【岗位职责】 1、负责西饼房日常运营管理，包括生产计划制定、人员排班及工作分配，确保出品质量和效率； 2、监督西点、面包等产品的制作流程，严格把控原料选用、工艺标准及卫生规范； 3、定期研发新品，结合市场趋势和客户需求优化产品结构，提升竞争力； 4、负责西饼房成本控制，包括原料采购、库存管理及损耗分析，达成预算目标； 5、培训并指导下属员工，提升团队专业技能及服务意识，确保操作符合酒店标准； 6、协调与其他部门（如餐饮部、宴会部）的协作，保障大型活动或宴会的西点供应需求； 7、定期检查设备维护状况，确保生产工具安全、合规使用。 【岗位要求】 1、具备西点制作相关专业背景或3年以上西饼房工作经验，1年以上管理经验优先； 2、精通各类西点、面包、巧克力等产品的制作工艺及装饰技巧，熟悉行业流行趋势； 3、具备较强的成本意识和数据分析能力，能独立完成原料核算及生产计划制定； 4、良好的团队管理能力，擅长沟通协调，能有效调动员工积极性； 5、注重细节，对食品安全、卫生及操作规范有高标准要求； 6、能适应弹性工作时间，包括节假日及高峰时段加班。

1.   负责范围（崇明由由喜来登&崇明由由世御别墅酒店） 负责酒店电力系统及中央空调系统的运行管理。 负责高、低压配电柜，变压器，电箱及控制设备的故障处理。 负责水泵房、空调房、锅炉房电器设备的故障检查处理。 负责电梯、空调、冷冻设备动力电源供给。电机和控制一般由空调自理，但对方力量不足或设备不足时应积极配合支持。 负责餐厅、厨房、客房、洗涤动力设备电器的故障检查维修工作。 负责酒店范围内所有照明设备的故障检查维修。 负责酒店调光系统的检查及故障处理。 负责酒店所有区域灯光的运行管理。 负责酒店所有电梯的运行管理。 负责疏散通道指示灯的检查及故障处理。 负责应急照明灯的检查及故障处理。 负责酒店应急发电机的检查及运行管理，每周试验检查一次。 负责酒店避雷系统的检查及故障处理。 负责酒店等电位系统的故障检查及处理。 负责酒店USB电源的运行检修。 负责电话交换机房及其系统（包括电话线路、配线架、综合布线、电话机等） 负责酒店保安监控系统的运行管理。 负责酒店背景音乐系统的运行管理。 负责酒店音响系统和舞台灯光系统的运行及操作。 负责酒店有线电视机系统的故障检查处理。 负责卫星接收天线及其设备的调整和接收。 负责酒店楼宇自动控制系统的故障检修。 负责消防系统的故障检修（包括消防自动报警系统、消防电话、联动系统、消防广播系统） 负责酒店门禁系统的故障检修。 负责酒店防盗报警、巡更系统的故障检修。 负责酒店煤气自动报警系统的故障检查处理。 负责酒店中央空调系统的运行管理。 负责酒店所有空调、通风设备及控制电器的运行管理和故障处理。 负责酒店冷藏设备的故障处理。 负责酒店中央空调水系统故障处理。 负责酒店所有冰柜报修处理。 负责锅炉及其系统的故障检查处理。 负责酒店冷热水系统、排水系统（上管道），消防水系统的运行管理及上述系统设备（包括水泵、热水加热器、管道、阀门及其附属设备）和泳池循环系统设备的检查及故障处理。 负责酒店所有卫生间卫生洁具、五金构件的维修。 负责酒店洗涤机械设备、清洁卫生机械设备、各餐厅厨房机械的故障处理。 负责应急发电机的运行检查。 负责酒店所有手推车的维修保养及五金构件的修理。 负责游泳池水质检查化验和处理。 负责水景设备及其系统的运行管理及故障处理。 负责园林水喷灌系统的检查维修。 对中央空调系统、给排水系统、锅炉蒸汽系统和消防水系统进行检查并按照设备检查单上的要求仔细记录。更正错误，及时向工程师报告所发现的问题、异常现象和不安全隐患。为提高工作效率和促进生产力，应不断向工程师进行信息反馈，在设备改良、技术更新等方面，也要及时向工程师提出建议

【岗位职责】 1、负责班组内的全面管理工作，检查员工的仪容仪表，指派保安员工作。 2、组织班组保安员学习业务知识，经常进行岗位练兵。 3、处理对班组保安员的投诉，加强巡查，处理巡查中发现的问题。 4、安排好本班组当值保安员的用餐时间，杜绝空岗用餐。 5、保持与各岗位的联系，建立安全防范网络。 6、协助上级处理各种事故。 【岗位要求】 1、具有一定组织协调能力。 2、有同档酒店保安工作2年以上经验，接受过酒店保安培训。 3、具有简单英语会话能力。 4、懂得安全保卫知识，责任心强，处事机警、果断。

岗位职责 1.负责房务部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。  2.确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3.根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。  4.制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5.检查房务部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作 效率。 6.组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1.专科毕业学历或同等以上。 2.有3年以上同星级客房管理工作经验。 3.熟悉前厅/客房部专业知识，熟练使用电脑。 4.掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5.具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和 信息管理能力。

【岗位职责】 1、对负责采购的每项物品的进货渠道、质量要求、价格等要非常清楚。 2、对各部门送来的采购申请单，认真审核，并以认真负责的态度货比三家。 3、准备相关采购文件，包括电话查询、市场价格调查等。 4、根据所选供应商的报价，落实采购定单并汇报期间的差异。 5、对经过批准同意购买的货物要及时采购回来。保证供应。 【岗位要求】 1、大专学历，从事酒店物资管理和采购工作1年以上，具有丰富的采购知识和经验。 2、有健康的身体、充沛的精力，勤跑市场，对个人所负责采购的物资性能、特征、用途、价格等全面熟悉了解。 3、具有“后台为前台服务、急前台之所急”的强烈服务意识。 4、与各使用部门常沟通，及时了解各物资的使用情况是否正常。 5、养成严明清正的工作作风。

岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与部门经理一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

岗位职责： （一）认真完成值班巡逻任务，填写当班记录，注意进入酒店人员的动向，细心观察，保证酒店内人员生命和酒店财产安全； （二）熟练使用消防器材，具备培训其他人员的能力； （三）禁止精神病患者、衣衫褴褛者、衣冠不整者入店； （四）维持大堂的秩序，对在大堂争吵、大声呼叫的客人婉言劝止。对大堂的公共设施要注意保护，防止客人随意刻画、敲击和损坏； （五）对要害部位和重点部位的“无人区”进行定点巡查，发现问题及时处理并马上通报上级或值班经理； （六）熟悉各楼层灭火器和消防栓的位置，每周检查消防用品是否完好并做好记录，如发现有损坏要及时上报并更换。熟悉各安全通道，一旦发生火情或其他紧急情况，除向上级报告外，要马上进行宾客疏导工作； （七）在非开放区域巡逻时，遇到陌生人要进行查问，阻止无关人员进入非公共区域，发现可疑情况注意其动向并及时上报； （八）维护店内公共场所的正常营业秩序，发现罪犯、卖淫嫖娼人员或其他可疑情况，及时向上级或值班经理汇报并阻止非法行为的进行； （九）严格巡查各区域，及时发现各种不安全隐患，如易燃物的堆放、门窗是否关好、店内设施的破损等，做好异常情况的记录和下单工程人员进行处理和维修； （十）坚守岗位，严格执行车场（库）管理规则，做好各项管理工作。安全、正确地指挥车辆通行路线和停放地点；检查酒店区域内交通标志，以保证其醒目、整洁、完好；检查车场（车库）内消防设施，严禁各种火种和易燃、易爆物品进入车场（库）。 （十一）交接班时，应将当班时发现或需注意的情况报告接班人，接班人要密切注意，保证酒店各方面的安全。做好对讲机的领用、充电和交接保管工作。  岗位要求： 1.高中及以上学历，20周岁至40周岁之间，身体健康，外貌端正。 2.持有保安从业资格证书、退役军人优先。 3.具备良好的品德和职业操守，无犯罪记录。对酒店行业的安全工作有热情，有责任心。 4.具有一定的安保工作经验，熟悉安保工作流程和相关法律法规。 5.掌握基本的安全防范知识和应急处理技能，如消防、防盗等。 6.具备较强的观察力和警惕性，能够及时发现并处理异常情况。 7.有良好的沟通能力和服务意识，能够与客人和同事友好相处。 8.具备团队合作精神，能够听从指挥，积极配合团队完成工作任务。 9.能适应轮班（12小时制）工作制度，包括夜间值班。

1、熟悉各种清洁设备、清洁药剂的用途及使用方法。 2、参与制定酒店各项清洁卫生工作计划，负责安排、调配保洁员的工作，搞好岗位业务培训工作。 3、每天负责做好公共区域的清洁卫生巡视工作，随时保洁员的工作表现，检查有关设备设施的完好情况，检查公共区域清洁卫生工作的质量，发现问题应立即设法解决或及时向上级报告，并做好记录。 4、负责督促员工正确、安全使用各类机器设备、药剂，发现问题应及时与工程部维修人员取得联系，做好日常设备设施的清洁保养工作。 5、正确使用化学洗涤剂，正确使用、保养和维修清洁机械设备。 报告并检查各种维修项目修复情况，确保域设施用品完好有效。 6、完成所辖区域的日常清洁卫生工作，严格按照操作程序完成地面打蜡和地毯、沙发清洗及大清洁计划工作。 7、负责所管辖区域地面、墙面、休息区、烟筒、客用卫生间、员工通道、客用通道的等石材及地毯的保养。 8、将员工在公共区域内拾到并上交的物品，作好书面记录后立即送交房务中心。 9、遇紧急、重要任务时，应迅速做好安排布置工作并督促员工高质量完成。 10、督导员工遵守饭店和部门的各项规章制度，关心他们的思想、生活与业务水平的提高，搞好员工之间的团结与合作。

岗位职责： 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，并及时向主管汇报； 2. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位； 3. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位； 4. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映；。 5. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理； 6. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息； 7. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求： 1.18岁-25岁，高中以上学历，经过餐饮服务培训。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题； 3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法； 4.工作主动、热情、认真，责任心较强； 5.身体健康，仪表端庄。具有同级酒店工作经验优先录取。

岗位职责： （一）认真完成监控任务，及时掌握各种监控信息，对监控过程中发现的可疑情况及时向上级或值班经理报告并做好记录； （二）严格按照规定时间上下班，不准随意离岗、脱岗； （三）当班时不做与工作无关的事，严守工作纪律。监控室工作人员在工作中应保持电话畅通。任何人不得挪用、滥用监控设施设备； （四）未经批准，外来人员禁止进入监控室；公检法或上级职能部门工作人员因工作需要，到监控室调取资料，必须由保安部负责人陪同，监控室做好登记； （五）监控室工作人员应熟悉业务、操作熟练。如从屏幕中观察到可疑情况，进行定时、定位、定人，及时录像，并做好记录。对发现的刑事案件、治安案件、火灾、交通事故等应迅速按照程序上报处理并做好有关录像资料的备份； （六）应经常性地检查监控设备及附属设施，发现问题及时报修，确保监控设施设备的运行正常。如发现重点要害部位的监控盲点，应及时报告； （七）严格遵守消防安全管理规定，监控室工作人员应熟练操作消防报警系统。发现故障、火警及时报告和解决； （八）遵守保密制度，严禁将监控资料私自下载外出传播，未经允许不得将查询资料情况对外透露。 岗位要求： 1.高中及以上学历，20周岁至40周岁之间，持有消防设施操作员职业资格证书。 2.具有1年以上监控工作经验，熟悉掌握监控系统的操作流程，能够快速准确地处理各类报警信息。 3.具备一定的计算机操作能力，熟悉常用办公软件的使用。 4.具有良好的沟通能力和应急处理能力，能够在紧急情况下迅速做出判断并采取有效措施。 5. 具有良好的品行和职业道德，无违法犯罪记录。 6.有酒店行业监控工作经验者、退役军人优先。 7.身体健康，能够适应轮班（12小时制）工作制度。

岗位职责 1.负责将客人从指定地点安全送达，并按客人要求协助其处理和装载行李 2.负责载客车辆的保养和清洁，并按照酒店形象标准对车辆进行维护 3.在没有出车任务时，须按照部门要求，兼顾礼宾部的部分工作（如门童岗） 4.凭借令人愉快的性格和有效的沟通技巧取得客人的满意，并且总要主动与客人打招呼 5.熟知城市路线、地点，酒店设施和服务情况，知晓航班时间，如发现可能影响驾驶时间或路线的情况应向管理层汇报 6.尽力熟知客人的名字，特别是熟客和长住客，注意观察情况以向客人提供协助 7.保持个人卫生，随时保持个人形象和穿着整洁 8.执行上级安排的其它任务 岗位要求 1.拥有一年以上五星级酒店同岗位工作经验； 2.拥有驾驶酒店汽车所需的有效驾驶执照； 3.身体健康，思维敏捷，良好的沟通表达能力； 4.良好的职业道德，保密意识。

工作职责：1：符合食品卫生安全标准的前提下，按照服务标准为酒店式湖滨公馆的客人提供高效、专业、细致的服务，令客人感到舒适满意2：在部门负责人的带领下，完成团队及个人业绩目标任职资格：1：大专或以上学历，普通话标准，酒店、餐饮、旅游管理等相关专业优先；2：1年以上的餐饮服务经验，具备基本的吧台及餐饮服务技巧，星级酒店或大型连锁餐饮企业经验优先；3：具备良好的沟通表达能力，责任心，注重细节；4：身心健康，吃苦耐劳，能适应快节奏的工作模式，灵活应对各种变化。

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练前台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度，有英语基础优先； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

岗位职责： 1、为商务发展总监安排活动，配合其工作 2、为商务发展总监安排会议，并做记录确保其所需文件的准确。 3、准确做会议记录，发给相关人员传阅。 4、确保所有的报告及所需提供的服务能按时履行。 5、协助商务发展总监完成每月销售报告及其他报告。 7、处理至营业总监的日常公务信函。 8、建立市场营业部的档案系统。 9、按照酒店的标准接听，转接电话，记录留言。 10、协调，安排市场部人员出差事宜，如机票，食宿及其他。 11、以职业，积极的方式与酒店其他部门沟通，建立密切关系以促进团队精神和有效的双方交流。 12、任何时间，对所有的事情严格保密。 13、根据酒店的政策和程序，负责部门办公用品的申请及收集。 14、维持安全可靠的工作环境。 15、坚持酒店安全制度，熟悉财产安全紧急救护及火警的处理程序。 16、遵守酒店酒店的行为准则。 17、遵守酒店酒店的员工守则。 18、遵守酒店酒店的政策及程序。 19、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 20、完成上级交给的其他任务。 岗位要求： 1、为商务发展总监安排活动，配合其工作。 2、为商务发展总监安排会议，并做记录确保其所需文件的准确性。 3、准确做会议记录，发给相关人员传阅。 4、确保所有的报告及所需提供的服务能按时履行。 5、协助商务发展总监完成每月销售报告及其他报告。 6、处理至营业总监的日常公务信函。 7、建立市场营业部的档案系统。 8、按照酒店的标准接听，转接电话，记录留言。 9、协调，安排市场部人员出差事宜，如机票，食宿及其他。 10、以职业，积极的方式与酒店其他部门沟通，建立密切关系以促进团队精神和有效的交流。 11、任何时间，对所有的事情严格保密。 12、根据酒店的政策和程序，负责部门办公用品的申请及收集。 13、维持安全可靠的工作环境。 14、坚持酒店安全制度，熟悉财产安全紧急救护及火警的处理程序。 15、遵守酒店酒店的行为准则。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务。

岗位职责： 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。

【福利待遇】 前台月度绩效提成；酒店年度绩效奖金；五险一金；每周双休；带薪年假；免费食宿； 节日福利（端午、中秋、店庆、春节）；服务年限薪资调整； 【职业发展】 职位晋升体系：前台接待—前台领班/主管—宾客服务经理—前厅部副经理—前厅部经理 全国600+万豪集团内部调转/晋升机会 【岗位职责】 1、通过确认预订，分配房间，发放和激活房卡。处理所有客人的入住登记。 2、处理所有支付类型，如房费、现金、支票、借记卡或信用卡。 3、处理所有的退房，包括解决延迟退房。 4、回答、记录和处理所有客人的来电、留言、请求或问题。 5、与客房部协调，跟踪客房的入住准备情况。 6、在电脑系统中完成指定的收银和结帐报告。 7、每班开始和结束时清点银行的帐目。 【岗位要求】 1、旅游管理等相关专业 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识

【岗位职责】 1、理解并认同逸衡的品牌特色，配合上级领导践行逸衡品牌服务行为，即”舒心入住” 2、通过及时、彻底地对客房（包括客房内健身区和健身设施）进行清洁，确保宾客的满意； 3、积极配合客房主管交代得其他任务。 【岗位要求】 1、良好的工作态度 2、愿意吃苦耐劳 3、主动性强

岗位职责： 1、按照岗位工作程序和操作标准，为客人提供优质高效的房间清理和客房服务。 2、清扫与整理客房，补充房内各种日用消耗品，认真填写工作记录。 3、检查及汇报房况，客房设备及客人遗留物品的情况。 4、负责楼层公共区域卫生的清洁工作。 5、整理、清洁、保养工作车、清洁设备、工具等。 岗位要求： 1、接受过正规客房服务工作培训。 2、有1年以上客房工作经验，具备良好的服务意识。 3、身体健康，相貌端正，能吃苦耐劳。

1、Sell the AccorHotels products and services using up-selling and suggestive selling techniques. 运用销售技巧和房间销售升级技巧推广雅高酒店集团的产品和服务。 2、Accept wait list reservations. 接受等候单上的客人预订。 3、Process amendments to reservations such as extensions, early departures, etc. 修改延期和提前离店等特殊情况的预订记录。 4、Manage “no show” reservations by investigation and recording of same situations. 调查和记录未按预订抵店的预订情况。 5、Record special billing arrangements for groups and conventions. 对团队或会议的特别账单安排进行记录。 6、Maintain knowledge of special rates/ offers/ promotions. 掌握关于特价、酬宾、促销活动的信息。 7、Monitor reservation levels and inform Managers of current and future occupancy rates. 监测预订情况，并向经理通报目前和将来的入住率。 8、Updating reservations in the PMS received via the interface. 及时更新收到的预订信息。 9、Manage “no show” reservations by investigation and recording of same. 调查并记录所有应到未到预订。 10、Prepare reports as requested (eg：Arrival, VIP etc). 准备部门报表（如：到达名单、重要客户名单等）。

岗位内容： 1. 负责管理酒店前厅部门，保证顾客入住、离店等各项服务流程符合酒店标准，并维护酒店形象； 2. 能够根据酒店经营状况灵活调整前厅资源，安排适宜的员工上岗； 3. 协助总经理制定部门年度计划、预算和目标，并贯彻执行； 4. 保持与其他部门的良好沟通，协调各部门间的关系，为顾客提供优质服务。 任职要求： 1. 具有三年以上酒店前厅管理工作经验，能独立完成前厅部门的日常管理； 2. 熟悉前厅部门的各项操作流程，并具备丰富的管理经验； 3. 具备较强的组织、协调和沟通能力，善于处理各种复杂情况； 4. 具有较强的团队建设能力，擅长带领团队完成工作目标。。

职责描述： 1、协助全日制餐厅主管工作，做好主管的助手，对上级分配的任务要按质、按量按时完成。 2、按照本班服务内容做好开餐前的准备工作，落实每天卫生工作计划。 3、保持对客区域整洁，着重检查用品、物品是否备齐、清洁和无破损； 4、检查桌椅的摆放是否规范，菜单、酒具是否卫生并无破损； 5、检查工作程序逐项检查，发现不能解决的问题及时报告当值经理。 6、注意客人用餐情况，随时满足客人各种用餐需求，参与并做好服务工作。 7、如有客人遗物，应及时上报经理并上交。 8.负责按照国际专业服务标准培训全日制餐厅员工，以最专业的服务技能展现会展中心高规格餐饮服务 9、完成上级交办的其它工作任务。 任职资格： 1、高中以上学历，1年以上星级酒店全日制餐厅服务经验； 2、性别不限，年龄20-35周岁，身高165cm-1.75cm； 3、有较高的职业素养； 4、熟悉餐饮及全日制餐厅服务流程和服务标准； 5、熟悉餐饮服务系统知识，熟悉食品安全及相关国家政策和法律法规。

职责描述： 1、协助中餐厅主管工作，做好主管的助手，对上级分配的任务要按质、按量按时完成。 2、完成上级分配的工作，按照本班服务内容做好开餐前的准备工作，落实每天卫生工作计划。 3、保持对客区域整洁，着重检查用品、物品是否备齐、清洁和无破损； 4、检查桌椅的摆放是否规范，菜单、酒具是否卫生并无破损； 5、检查工作程序逐项检查，发现不能解决的问题及时报告当值经理。 6、注意客人用餐情况，随时满足客人各种用餐需求，参与并做好服务工作。 7、如有客人遗物，应及时上报经理并上交。 8、完成上级交办的其它工作任务 任职资格： 1、高中以上学历，1年以上星级酒店中餐厅服务经验； 2、性别不限，年龄20-35周岁，身高165cm-1.75cm； 3、有较高的职业素养； 4、熟悉餐饮及中餐厅服务流程和服务标准； 5、熟悉餐饮服务系统知识，熟悉食品安全及相关国家政策和法律法规。

职责描述： 1、受员工餐厅主管领导，服务好本酒店员工，热爱本职岗位； 2、遵守酒店规章制度，坚守本职工作； 3、刻苦钻研本岗位的各项专业操作技能，不断提高自己的技术水平； 4、执行和完成主管分配的工作； 5、 做好开餐前炊具、厨具、用具及调味品等的准备工作和炉灶卫生； 6、了解当日员工餐厅供应菜食品种，按照服务标准为员工出售饭菜； 7、做好相关后勤工作，如成品菜肴的再整理及器具的摆放等工作，搞好个人卫生包干区卫生； 8、工作完毕，清洗炉台、生产工具和做好包干区卫生，以保证下次开餐工作的顺利开展，对需修理的设备提出建议； 9、下班前认真检查，关好门窗，做好水、电、气等阀门的关闭情况，保证厨房的安全； 10、及时向员工餐厅主管报告所听到的酒店员工的各种合理的饮食需求； 11、服务周到，责任心强，态度和蔼，公平待人； 12、完成员工餐厅主管安排的其它工作。 任职资格： 1、中专以上文化程度，或相关专业毕业 2、有1年以上酒店厨房工作经验 3、有一定的沟通能力，能吃苦耐劳

1.岗位职责 1.1 部门经营管理 1.1.1 遵守酒店及部门的各项规章制度，执行服务中心的各项制度及操作规范； 1.1.2 督促并保证楼层无房差； 1.1.3 根据当日订房情况指导楼层清理房间； 1.1.4 负责查询旅游、天气等相关资讯以便提供给客人及酒店其他部门。 1.2 部门团队建设 1.2.1 做好交接班工作，完成各种工作报表及工作日志； 1.2.2 按要求参与员工培训，确保完成培训任务努力学习，并不断提升业务技能。 1.3 对客管理 1.3.1 快速高效的处理客人需求及酒店内部信息的传达，并做好跟进； 1.3.2 严格执行电信保密制度，维护客人利益。 1.4 设施物资管理 按操作规范做好各类钥匙、工作手机、客人遗留物品的交接和保管工作。 1.5 安全管理 熟悉设备安全操作方法，正确组织实施财产安全、急救、火灾、紧急事件发生时的补救措 施，保证住客及酒店、员工人身财产安全。 1.6 完成上级交办的其它任务。 2.任职要求 2.1 自然条件：女性，18 岁以上，形象良好，声音甜美。 2.2 文化程度：大专以上学历。 2.3 工作经验：1 年以上高星级酒店相关岗位工作经验。 2.4 语言能力：普通话流利，客房英语会话熟练。 2.5 业务素质：熟悉酒店电脑管理系统、电话交换机系统，熟悉服务中心的运作，能熟练操作 电脑，熟练掌握操作技能及规范。 2.6 思想素质：热爱酒店服务，具有良好的职业道德和强烈的服务意识，能吃苦耐劳，有亲和 力，处事灵活又不失原则，善解人意，观察敏锐，心细认真，耐心周到，向客人提供“让每个 客人满意，使更多客人感动 ”优质服务，共同承担临时性的工作安排。