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  • 前台接待

    3千-3.5千
    长春 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
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    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 06-23
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    • 投递简历
    主要职责﹣(职务的主要工作) ·         始终以一种友好而乐于助人的方式欢迎所有的客人并愿意去学习和利用每个机会用礼貌的方式称呼客人的姓名 ·         根据制定的程序,登记并为所有抵达的客人办理入住手续 ·         保持对部门标准与程序的熟知 ·         落实登记入住、退房离店及客房更换的程序,确保将所有的数据都完整的输入客房管理系统中 ·         确保出纳员的票据准确无误,并保证所收现金与每日报告准确无误 ·         兑现酒店客人的旅行支票并帮助进行货币兑换 ·         随时了解财务政策及程序及相关更新 ·         负责并关注客人对使用商务中心服务的要求 ·         了解所有的特别促销计划程序,如常旅客计划和洲际酒店集团的客人忠诚项目计划 ·         关注客人的投诉、来电、所有的需要与请求,如果无法帮助则将问题第一时间提交主管 ·         落实所有相关工作事项,确保客人离开酒店时,对酒店的服务留下一个美好的印象 ·         值夜班时,能执行夜审流程,并准备相应的表格和报表 ·         保持对标准预订程序的深入了解,包括正确使用表格,如何阅读传真、电子邮件、信息以及如何理解预订系统中的有效信息资源 ·         保持标准的行为和仪容仪表的规范 ·         充满工作热诚与职业的自豪感,确保始终保持前台工作区的整洁 ·         努力保持酒店服务的最高标准,尤其关注洲际酒店集团忠诚项目计划成员及其他重要贵宾 ·         通过二级预订系统将收到的预订信息输入酒店系统并向预订者确认预订信息 (多技能团队成员) ·         个人必须友好,愿意了解新事物并在团队中和睦共事。必须具有工作的灵活性,并能在工作中开动脑筋,有能力做出良好的服务决策。 除本职位所要求的主要工作职责外,因智选假日的运营模式,该职位员工应履行一专多能的工作职能。
  • 阿坝州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 补充医疗保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-26
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    • 投递简历
    岗位职责/职位描述: 1、确保酒店内各维修及保养设备能正常运作; 2、预防工程出现问题; 3、防止酒店运作受机械故障影响; 4、确保一切设备及系统能被使用,确保工程部之效率; 5、确保酒店客人及员工之安全; 6、工资面议。 任职资格: 1、熟练使用各种办公软件; 2、在国际级酒店任职八年,其中三年总工程师经验; 3、熟知国际级酒店各种机械及系统之功能,如锅炉、水泵、通风系统及电力供应;熟知酒店内各种系统及机械操作;能够计划及分析新工程系统;熟知酒店规章制度;熟知政府对酒店工程系统之要求及规定; 4、优秀的沟通能力及领导能力。
  • 餐饮部文员

    2.8千-3.8千
    重庆 | 2年以上 | 大专

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    • 投递简历
    【岗位职责】 负责承担部门的文件处理、资料整理以及仓库管理等多项职责,以确保部门的日常办公和物资管理工作能够有序、高效地进行。 【岗位要求】 行业同岗位工作经验2年以上; 形象气质良好; 具有五星级酒店工作经验者优先。
  • 武汉 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    • 投递简历
    可提供实习岗位: 1.宾客服务接待员(前台) 2.宾客服务中心接待员(总机) 3.礼宾员 4.各餐厅服务接待员 工作职责: 1.按照部门标准完成对客服务的工作; 2.与其它部门保持良好的合作关系; 3.了解酒店的规章制度,并按时有序的完成工作; 4.执行上级指示,认真贯彻落实岗位责任制; 5.热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力和沟通技巧。
  • 餐饮服务员

    2.7千-3千
    郴州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    • 投递简历
    职位职责:​ 1.餐前准备:按标准布置自助餐厅餐台,摆放餐具、餐盘、纸巾等用品;检查餐台加热设备、保温设备、冷藏设备等是否正常运行;补充各类菜品、饮品、调料,确保餐台陈列丰富、美观,符合食品安全标准。​ 2.餐中服务:热情迎接宾客,引导其就座并介绍自助餐用餐规则;及时巡查餐台,补充菜品、更换空盘,保持餐台整洁有序;关注宾客需求,如提供餐具、解答菜品疑问、协助处理食物洒落等突发情况;处理宾客投诉与特殊要求,无法解决时及时上报主管。​ 3.餐后收尾:宾客用餐结束后,迅速清理餐桌,撤换脏餐具和用品;对餐台剩余菜品进行妥善处理,清洁餐台、设备,为下一餐做好准备;协助统计菜品消耗情况,为后续备餐提供数据参考。​ 4.卫生与协作:保持餐厅及自助餐区域的环境卫生,定期进行清洁消毒;协助厨师长和主管进行食材盘点、物资整理等工作;与厨房、后勤部门密切配合,保障自助餐运营顺畅。​ 任职要求:​ 1.初中及以上学历,年龄 18 - 35 周岁,身体健康,形象良好,持有有效健康证。​ 2.有自助餐厅或服务行业工作经验者优先,熟悉自助餐服务流程和礼仪规范;无经验者需具备较强的学习能力,愿意接受岗前培训。​ 3.具备良好的沟通能力和亲和力,能主动与宾客交流,及时解决用餐过程中的问题;有较强的应变能力,能灵活处理突发状况。​ 4.工作认真负责,吃苦耐劳,具有团队协作精神,能服从工作安排,适应倒班和节假日加班。​ 5.熟悉食品安全和卫生知识,严格遵守餐厅卫生操作规范,具备基本的食品保存和处理常识。
  • 洗碗工

    2.8千-3千
    郴州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    • 投递简历
    职位职责:​ 1.将餐厅收回的餐具进行分类整理,去除表面残留食物残渣,为机器清洗做准备。​ 2.熟练操作洗碗机,按照设备使用规范正确设置洗涤程序,将餐具合理摆放进洗碗机,确保清洗效果。​ 3.定期检查洗碗机运行状态,添加洗碗剂、光亮剂等耗材,发现设备故障及时报修并做好记录。​ 4.对清洗后的餐具进行检查,挑出破损、清洗不净的餐具,进行二次处理或报废登记;将合格餐具分类存放至指定位置,便于餐厅取用。​ 5.负责洗碗区域的卫生清洁工作,及时清理残渣垃圾桶,对地面、台面、水槽等进行清扫、消毒,保持工作环境整洁。​ 6.协助其他岗位完成餐具搬运、物资整理等临时性工作,保障厨房后勤工作顺利进行。​ 任职要求:​ 1.年龄 18 - 55 周岁,身体健康,吃苦耐劳,能适应站立及体力劳动,持有有效健康证。​ 2.工作认真细致,责任心强,具备良好的卫生习惯,严格遵守餐具清洗消毒流程和食品安全规范。​ 3.能熟练操作洗碗机等清洁设备,或愿意接受设备操作培训,有相关工作经验者优先。​ 4.具有较强的团队协作精神,服从工作安排,能与厨房、餐厅工作人员友好配合。​ 安全意识强,严格遵守操作规范,避免因操作不当导致安全事故。
  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
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    • 技能培训
    • 人性化关爱
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    • 投递简历
    专业清洁管理餐具,最大程度降低餐具破损
  • 监控员

    4.5千-5千
    常州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 领导好
    • 美女多
    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-22
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度; 2、完成岗位工作任务,保障酒店、员工、客人的安全; 3、值守消防和监控设备,及时发现和处理各种报警; 4、发生火情时执行饭店的消防应急程序; 5、准确操作中控室的各种设备处置发生在饭店的紧急情况; 6、确保在规定的时限内完成工作。 【岗位要求】 1、在指定岗位上,完成安全保障和安全服务任务; 2、持消防设施操作员中级证; 3、发生火情时执行酒店的消防应急预案; 4、利用监控设备发现可疑情况和可疑人; 5、确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态; 6、妥善保管各部门寄存的钥匙,钥匙借领手续齐全; 7、高中以上学历,消防系统操作、计算机等专业; 8、熟悉消防监控设备的使用和操作规程、电视监控等专业知识。
  • 南昌 | 5年以上 | 本科

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-21
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助酒店市场战略的制订。 2、做计划或做决定时,要考虑外界经济情况 3、管理财务报告,财务分析、预算,制定部门的定价策略。 4、确保按照收入和开支预算实现经营目标。 5、拜访有潜力的客户,发展并保持与客户合作的关系。 6、完成上级交给的其他任务。 【岗位要求】 1、具有公司,旅游中介公司及宴会销售知识 2、在责任范围内掌握领导才能和所有工作任务的知识 3、掌握并具有互联网及其它主要电脑软件方面的知识和经验 4、能够使用销售和前厅部电脑系统 5、对本地市场及国际市场有基本的了解 6、至少拥有5年国际连锁酒店的相关工作经验
  • 惠州 | 3年以上 | 学历不限

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    • 分红
    • 旅游
    • 健康体检
    • 节假日福利
    • 社保
    • 带薪年假
    • 提供饭餐
    • 提供交通费
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 星期日休息提供住宿
    美容院/会所/养生馆/SPA | 500-999人
    发布于 06-22
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    • 投递简历
    【职责内容】 职责说明: 1、对公司直营店进行产品知识、手法技能等相关知识培训; 2、培训美容各个岗位手法技能,专业知识,项目产品 职位要求: 1、人品端正、皮肤好、气质佳,有美容培训师或者美容导师从业经历; 2、性格活泼开朗,善与沟通交流,语言表达能力强,具有良好的职业素质; 3、性,年龄在18—35岁之间。 能够接受东莞范围内当天来回式出差;  4、美容行业经验3年以上 5、有培训及管理美容店相关经验优先。 福利: 1,每年集体出游,一起嗨皮 2,出国游学,意大利,泰国,西班牙..... 3,蓝凤凰课程(管理技能培训) 4,手法技能提升班 5,手法技能大赛,一展雄风 6,超级演说家大赛,一展口才技能 7,女神节精美礼品 8,端午节大礼包 9,中秋节月饼寻家,还有大礼包 10,12+2天超长带薪年假 11,包中餐,专属饭堂,专人配餐,营养健康,美味好吃 12,包住宿,精美小区,拎包入住,温馨有爱 13,同事很奈斯(好),相亲相爱一家人 14,工作环境很棒,新店开业 15,长达10多天的带薪婚丧假 16,结婚礼金 ..... 更多福利,联系我,让我慢慢说与你听。 工作地点:东莞东城,南城,莞城,长安,万江,虎门,大朗,石龙,厚街,惠州,佛山,深圳,广州.....
  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    • 投递简历
    岗位职责 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务,如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 岗位要求 1、以电工优先,对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解,具备一专多能,动手能力强。 3、五官端正。 4、具备一定的英语对话能力。 5、身体健康,精力充沛。
  • 威海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 员工生日礼物
    • 免费宿舍班车
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    • 投递简历
    岗位职责 1.熟悉部门工作细则和流程; 2.以项目方式,参与相关的公司管理工作; 3.需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议; 4.执行公司安排的其他相关工作。 岗位要求 1.有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2.对担任酒店管理人员具有高度期望; 3.热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 威海 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 免费宿舍班车
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    • 投递简历
    岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 岗位要求 1.XX学历或同等学历,有从事餐饮服务X年以上的工作经历。 2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 4.身体健康,仪表端正。
  • 公区清洁员

    2.5千-3千
    天津 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 集团化背景
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店公共区域的日常清洁工作,包括大堂、走廊、电梯、楼梯、洗手间等区域的清扫、拖地、除尘及消毒; 2、定期对公共区域的地毯、墙面、玻璃等进行深度清洁和维护; 3、及时补充公共区域的卫生用品,如洗手液、纸巾、垃圾袋等,确保供应充足; 4、检查并报告公共区域的设施设备损坏情况,协助维修部门进行维护; 5、遵守酒店的卫生和安全标准,确保清洁工作符合行业规范; 6、协助处理突发事件,如 spills、垃圾溢出等,保持环境整洁; 7、完成上级交办的其他清洁任务。 【岗位要求】 1、身体健康,能适应长时间站立和体力劳动; 2、工作认真细致,责任心强,具备良好的服务意识; 3、能够服从工作安排,适应轮班制(包括早晚班); 4、无工作经验要求,有酒店或相关行业清洁经验者优先; 5、具备基本的清洁工具使用知识,愿意学习新的清洁技能; 6、具有良好的团队合作精神,能与同事和谐相处。
  • 炒锅副厨师长

    1.4千-1.4千
    惠州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-26
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    • 投递简历
    工作职责 1.协助编制中厨房菜谱,并对食品成本进行控制及管理,根据酒店安全规定,协助本部门的食品安全工作。 2.确保中厨房食品质量、成本,满足客人需要。 3.监督并确保厨房部门的顺利高效运作,每天检查所有的冰箱、库房、及存放食品的地方。       4.执行中厨房特别活动和特殊食品的销售工作。 5.监督每天的市场采购单和食品清单,发出及跟进。       6.严格遵守酒店的规章制度,确保厨房卫生时刻符合标准,完成上级安排的其他工作。 工作要求 1.超过3年同岗位工作经验 2.热爱餐饮行业、热衷于研究和创新美食、对饮食文化有较深的认识 3.具备创新菜式研发能力 4.具备出品标准建立、成本有效控制、团队协调管理等较全面的综合管理能力
  • 重庆 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工消费折扣
    • 系统培训
    • 跨省调转机会
    • 人性化管理
    • 年度免费体检
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    • 投递简历
    Job Responsibility: 岗位职责: 1.Review daily reservation accuracy, rate compliance from segment and source, system close-out when necessary and rate availability. 检查每天预定的准确率,各个细分市场和渠道的价格,在必要时打开或关闭系统和价格的可见性。 2.Ensure clients’ satisfaction and adherence to Kempinski service standards. 确保客户的满意度和遵守凯宾斯基的服务标准。 3.Follow internal credit policy. 遵循内部信贷政策。 4.Follow up on lost business and bring information about them to the knowledge of the department superiors. 跟进丢失的业务,并把相关信息上报给部门上级。 5.Spot-check reservations made the previous day and check all VIP arrivals. 抽查预定的前一天,检查所有抵达贵宾。 6.Test calls LQA / IFH results > 85%。 LQA/ IFH测试高于85%。 7.Follow the internal up-sell programme for Reservations department. 遵循预订部高价销售。 8.Perform any other duties as assigned to them by management. 执行分配给他们的其他任务。 Job Requirements:  任职要求: 1.Previous hotel-related experience beneficial. 有酒店相关工作经验者优先。 2.Excellent written and verbal communication skills. 优秀的书面和口头沟通能力。
  • 服务员

    3.5千-4.2千
    镇江 | 经验不限 | 初中

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    • 旅游
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 提供饭餐
    • 岗前培训
    • 生日福利
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    发布于 06-23
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    • 投递简历
    【职责内容】 1.服从安排。 2.吃苦耐闹,踏实肯干。具备良好的工作沟通
  • 保洁

    3.3千-4.2千
    镇江 | 经验不限 | 初中

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    • 旅游
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 提供饭餐
    • 岗前培训
    • 生日福利
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    发布于 06-23
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    • 投递简历
    【职责内容】 1.服从安排。 2.吃苦耐闹,踏实肯干。具备良好的工作沟通
  • 内江 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 六险
    • 带薪年假
    • 广阔发展平台
    • 美味工作餐
    • 独立卫浴
    • 拧包入住
    • 丰富员工活动
    • 免费制服洗涤
    • 公平晋升机制
    • 多元培训体系
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-22
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    • 投递简历
    BASIC FUNCTION基本职责 Responsible for planning, organizing, leading, supervising, coordinating, reviewing, and participating in the daily work of front desk employees. 负责计划,组织,领导,主管,协调,审核和参加前台员工的日常工作。 DUTIES AND RESPONSIBILITIES 职责和义务 1.Supervise, coordinate and participate in the daily work of front desk staff, such as: assigning rooms to guests; Control and handle keys, information, and correspondence for guest rooms; Provide information; Timely update the room situation for the purpose of selling rooms; Keep relevant records for statistical reporting purposes; Maintain accurate records of guest history/registration cards; Provide accurate room occupancy rates 主管协调并参与前台员工的日常工作,如:为客人分房;控制和处理客人房间的钥匙,信息和信件;提供信息;及时更新房间情况以便销售房间;保留相关记录以备统计报告;保留准确的客人历史/登记卡的档案;提供准确的客房入住率. 2.Ensure that the daily work of all front desk staff is carried out in accordance with the established procedures and standards 确保所有前台员工的日常工作根据拟定的程序和标准进行 3.Ensure the accuracy of guest bills, room rates, and other information, and check them before handing them over to the audit 保证账单,房价等信息的准确性,交审计进行审核 4.Ensure that guests' needs, inquiries, and complaints are appropriately addressed and resolved through mediation 确保客人的需求,询问,投诉适当处理和调解了 5.Monitor the daily list of arriving guests, record VIP guests and other special instructions or requests, and complete them according to the requirements 监察每天的到达客人名单,记录下贵宾客人和其他特别指示或要求并根据要求完成 6.Work closely with the housekeeping department to monitor guests' room status 与客房部密切合作留意客人的房态 7.Compare the room status report of the housekeeping department with that of the front desk department, and notify the front desk manager/guest service manager of any discrepancies 将客房部的房态报告与前厅部的比较,一旦有任何差异通知前厅部经理/宾客服务经理 8.Understand the knowledge of group members and provide training on relevant skills for front desk colleagues 了解集团会员知识,对前台同事相关技能培训 9.Fulfill the obligations of all department heads and other assigned tasks 履行所有部门主管的义务及其他指派的任务 JOB SPECIFICATION工作要求 1.Must be familiar with the operation of the front desk 必须熟悉前台的操作 2.Strong oral and written communication skills 口头表达和书面表达能力强 3.Able to communicate with people of different personalities 能与不同个性的人交流 4.Proficient in local city history, famous historical sites, shopping areas, theaters, etc., in order to provide better service to customers 精通当地城市历史,名胜古迹,购物区,剧院,等等,以便提供给客人更好的服务 5.At least 2 years of work experience in international standard hotels 至少2年以上在国际标准酒店工作经验 6.Language proficiency: fluent Mandarin; Master English conversation skills 语言能力: 流利的普通话、掌握英文会话
  • 五指山 | 经验不限 | 学历不限

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    • 包吃包住
    • 领导好
    • 五险一金
    • 午餐补贴
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-22
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、更新改造计划且督促执行,保证酒店设施不断完善,始终处于正常、完好状态。 2、负责工程部的节支运行、保证酒店最大限度的节能、节支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 5、分析工程项目报价单,对完工的项目组织人员进行评估和验收。 【岗位要求】 1、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 2、能充分领会上级的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 3、有强烈的事业心与责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。
  • 内江 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-22
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    熟悉并且掌握餐饮部各营业点技能,能够配合上级经理完成工作目标,参与到管理和协调员工,使其出色完成摆设和服务的各项工作。 1.Confers with host of function on last minute arrangements, co-ordinates with kitchen in providing for extra or in decreasing number of covers when necessary. 主持开始前的准备工作, 当发生客人有所增加或减少时协调与厨房的工作。 2.Co-ordinates with Kitchen regarding food preparation, co-ordinates with Beverage regarding necessary bar requirements. 协调与厨房的食品准备工作和饮料部的酒水工作。 3.Ensures that all necessary arrangements and preparations have been made, co-ordinates with Housekeeping, Engineering and other departments regarding special arrangements. 确保准备工作完善, 协调和管家部,工程部及其他部门的工作,特别是在特殊情况发生时。 4.Gives necessary instructions regarding set-up and service to all personnel assigned to functions,ensures that grooming and general appearance of service staff conforms to hotel standards. 给与员工必要的摆设和服务指令,确保员工仪容仪表和服务质量符合酒店要求。 5.Attends to guest complaints and request refers same to Manager when necessary. 处理客人投诉和需求并向餐厅经理汇报. 6.Computes amount to be billed, presents bill to clients, transmits payments to Outlet Cashier, co-ordinates with Accounting in collecting bills. 打单,呈帐单给客人,付款转账给各部门收银员,和财务部协作收集帐单。 7.Initiates requisitions for materials and supplies needed for functions. 酒席需要的器材和物料打申请单。 8.Co-ordinates with Engineering necessary repairs, trouble reports and special projects. 必要的修理,工程改进和特殊的情况发生时,和工程部联系。 9.Performs other duties that may be assigned by his manager. 完成由经理布置下来的任务。 JOB SPECIFICATION工作要求 1.Minimum 3 years’ experience in a hotel of international standard 酒店相关工作经验3年以上 2.Facility in verbal and written expressions 口头和书面表达能力好 3.Personable and aggressive 仪表端庄,富于进取心
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    中式餐饮 | 1000-2000人
    发布于 06-22
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    一、岗位职责 1. 菜品制作: (1) 负责门店湘菜档日常菜品的烹饪工作,确保菜品的质量和口味符合公司及客户标准。 (2) 根据餐厅的菜单和客户需求,烹饪各种精致的湘菜菜品,满足不同顾客的口味需求。 (3) 参与新菜品的研发和创新,不断提升菜品的品质和口感。 2. 厨房管理: (1) 负责湘菜厨房的日常卫生和食品安全管理工作,确保厨房环境的整洁和食品的安全卫生。 (2) 遵守食品安全和卫生标准,对食材进行严格的挑选和处理,合理储存和使用食材,避免浪费。 (3) 协助餐厅进行厨房设备的维护和管理,定期检查设备的运行情况,确保厨房设备的正常使用。 3. 团队协作: (1) 与其他厨师密切配合,共同完成菜品制作和厨房管理工作。 (2) 参与厨房团队的培训和交流,分享烹饪技巧和经验,提升团队整体烹饪水平。 4. 成本控制: (1) 协助餐厅进行食材采购计划的制定和成本控制工作,确保食材的合理采购和使用。 二、任职要求 1. 年龄与健康: (1) 年龄在40岁以内,身体健康,无不良嗜好,能够适应厨房工作环境和强度。 2. 专业技能: (1) 具有丰富的湘菜烹饪经验,精通湘菜的各种烹饪技法和口味调配。 (2) 能够独立完成各类湘菜菜品的制作,并具备创新和研发新菜品的能力。 3. 职业素养: (1) 人品端正,诚实守信,工作认真负责,有良好的团队合作精神和服务意识。 (2) 具备良好的沟通能力和协调能力,能够与餐厅其他部门和顾客有效沟通。 4. 知识要求: (1) 熟悉厨房设备的使用和维护,能够熟练操作炉灶、蒸锅、烤箱等厨房设备。 (2) 了解食品安全和卫生标准,具备相关的食品安全管理知识。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    Working experience in similar capacity with international chain hotels. 有同级别国际连锁酒店的工作经验。
  • 厨师Commis

    2.8千-3.2千
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    如果您欣赏全球旅行对世界的影响,您可能就是我们正在寻找的希尔顿团队成员。因为在希尔顿,我们永远不会忘记我们在这里的初衷:取悦我们的客人、团队成员和业主。按照指示和标准,在厨房指定区域为客人和团队成员准备、烹饪和烘焙食物。      按照指示和标准,在厨房指定区域为客人和团队成员准备、烹饪和烘焙食物。     我将做些什么? 作为厨师,您将负责按照最高标准执行以下任务:  按照标准食谱和程序,高效、经济、卫生地为客人和团队成员准备食物。 协助副主厨或领班主厨确保厨房顺利运作,并随时提供及时的服务。 计划、准备和实施餐厅内的优质餐饮产品和设置。 与食谱、标准和装盘指南无缝衔接。 维护酒店运营中的所有 FSAA 方面。  合理使用所有设备、工具和机器。 接到任务时,参与场外活动。 根据要求完成厨房以外的任务和工作。 协助盘点库存。 了解酒店的入住率、活动、预测和成果。 有效回应每位客人的反馈意见。 学习并适应变化。 对团队成员和主管始终保持专业和积极的态度。 遵守既定的酒店规则和团队成员手册,确保您下属的所有团队成员也遵守这些规则和手册,以保证部门顺利运作。 参加并积极参与所有培训课程。 检查团队成员准备的食物质量是否符合规定标准,并做出必要调整。 理解、实践并促进良好的团队合作,以实现任务、目标和部门整体标准。 以高效和富有成效的方式履行职责。 管理层保留对本职位说明进行修改的权利,恕不提前通知。 履行分配的任何其他合理职责和责任。 If you appreciate the impact global travel can have on the world, you may be just the person we are looking for to work as a Hilton Team Member. Because it’s with Hilton where we never forget the reason we're here: to delight our guests, Team Members, and owners alike.     The Commis I prepares, cooks and bakes food in designated areas of the kitchen for Guests and Team Members by following instructions and standards.        What will I be doing?  As the Commis I, you will be responsible for performing the following tasks to the highest standards:  Prepare food for guests and team members efficiently, economically, and hygienically as per standard recipes and procedures.  Support the Sous Chef or the Chef de Partie in ensuring smooth operation of the kitchen and prompt service at all times.  Plan, prepare and implement high quality food and beverage products and set-ups in the restaurant.  Work seamlessly with recipes, standards and plating guides.  Maintain all HACCP aspects within the hotel’s operation.   Use all equipment, tools and machines appropriately.  Work on off-site events when tasked.  Complete tasks and jobs outside of the kitchen when requested.  Assist in inventory taking.  Knowledgeable of hotel’s occupancy, events, forecasts and achievements.  Effectively respond to every guests’ feedback.  Learn and adapt to changes.  Maintain at all times a professional and positive attitude towards team members and supervisors.  Adhere to established hotel rules and team member handbook, ensuring all team members under your supervision do so as well for the department to operate smoothly.  Attend and actively participate in all training sessions.  Check that the quality of food prepared by team members meet the required standards and make necessary adjustments.  Understand, practice and promote good teamwork to achieve missions, goals, and overall departmental standards.  Carry out duties and responsibilities in an efficient and productive manner.  The Management reserves the right to make changes to this job description at its sole discretion and without advance notice.  Carry out any other reasonable duties and responsibilities as assigned.  Qualifications - Internal 我们需要什么样的人才? 为希尔顿品牌服务的一等杂工始终代表我们的客人工作,并与其他团队成员合作。要成功胜任这一职位,您应保持以下态度、行为、技能和价值观: 持有有效的健康证书。 精通西餐或中餐。 能够使用和消费所有产品和配料。 能够确定工作重点并及时完成任务。 能在压力环境中工作,在压力下保持冷静,并能解决问题。 能在潮湿、炎热、有时喧闹的环境中工作。 受过酒店或烹饪学校技术教育者优先。 具备 FSAA 知识者优先。 英语口语和书面表达能力良好,能满足业务需求者优先。 在希尔顿工作会是怎样的体验? 希尔顿是全球领先的酒店管理公司,业务涵盖从豪华的全方位服务酒店和度假村到长住套房和中等价位酒店等住宿领域。近一个世纪以来,希尔顿一直为商务和休闲旅客提供最优质的住宿、服务、设施和价值。希尔顿致力于延续其传统,为全球品牌提供卓越的宾客体验。我们的愿景是让地球充满好客的光芒和温暖,我们的团队团结一致,每天在世界各地创造非凡的好客体验。而我们出色的团队成员正是这一切的核心! What are we looking for?  A Commis I serving Hilton Brands is always working on behalf of our Guests and working with other Team Members. To successfully fill this role, you should maintain the attitude, behaviours, skills, and values that follow:    Possess a valid health certificate.  Good knowledge of Western or Chinese cuisine.  Able to work with and consume all products and ingredients.  Able to set priorities and complete tasks in a timely manner.  Work well in stressful situations, remain calm under pressure and able to solve problems.  Able to work in a moist, hot and sometimes loud environment.  Technical education in hospitality or culinary school preferred.  Knowledge in HACCP preferred.  Good command in English, both verbal and written to meet business needs, preferred.  What will it be like to work for Hilton?  Hilton is the leading global hospitality company, spanning the lodging sector from luxurious full-service hotels and resorts to extended-stay suites and mid-priced hotels. For nearly a century, Hilton has offered business and leisure travellers the finest in accommodations, service, amenities and value. Hilton is dedicated to continuing its tradition of providing exceptional guest experiences across its global brands. Our vision to fill the earth with the light and warmth of hospitality unites us as a team to create remarkable hospitality experiences around the world every day. And, our amazing Team Members are at the heart of it all!
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    【职位描述】 作为接线员,您将负责按照最高标准执行以下任务:  我将会做什么? - 利用一切机会积极寻求客户和团队成员的口头反馈。 - 商定并实施行动去提高对客服务的质量。 - 及时有效地处理投诉,采取必要的措施,并酌情通知宾客服务经理采取后续行动。  - 跟进客人的投诉,确保客人对解决方案(服务补救)感到满意。 - 积极处理客人的投诉和意见,并从中吸取经验教训,向宾客服务主管进行跟进和反馈。 - 确保及时有效地回应所有顾客的要求和询问,同时在每天的高峰期的时候给予他人帮助。 - 及时处理所有内部和外部客人的询问,尽量减少延误,将客人引导至其希望联系的正确方,并在必要时提供信息。 - 以迅速、礼貌和高效的方式有效管理酒店的所有通信、电话、传真和邮件,确保客人与酒店联系时感到宾至如归。 - 掌握酒店及周边设施、景点、名胜古迹和活动的最新信息。 - 清晰、准确、及时地接收和传递信息并以私密和保密的方式处理和传递所有信息,确保客人的隐私。 - 积极主动地接待客人,协助他们满足任何合理要求。 - 熟悉希尔顿部门标准,遵守希尔顿品牌标准,确保整个运营标准的一致性。 - 熟悉操作电话、FCS、OnQ PM 和 Micros 系统。  - 在团队中发挥积极作用,态度和蔼,善于合作,乐于助人,不忘客人背后的人。 - 在宾客服务中心发挥积极作用。 What will I be doing?  As the Operator, you will be responsible for performing the following tasks to the highest standards:  • Actively seeking verbal feedback from customers and team members at every opportunity.  • Agree on and implement actions to make improvements to customer service.  • Handle complaints promptly and efficiently, taking the necessary action and informing the Guest Service Manager to follow-up where appropriate.   • Follow-up with guests to ensure satisfaction with problem resolution (service recovery).  • Positively deal with and learn from customers’ complaints and comments with follow-up and feedback to the Guest Service Manager.  • Make sure all customer requests and queries are responded to promptly and effectively while assisting during peak periods each day.  • Handle all internal and external guest enquiries promptly with minimal delay, directing them to the correct parties with which they wish to speak to and provide information where necessary.  • Effectively manage all hotel communications, telephone, fax, mail, in a prompt, courteous and efficient manner, ensuring that guests feel welcome when they contact the hotel.  • Be up to date with information on facilities, attractions, places of interests, sights and activities in and around the hotel.  •  Delivered clearly, accurately and in a timely manner. Handle and deliver all messages in a private and confidential manner, ensuring privacy for guests • Be proactive towards customers, assisting them with any reasonable requests.  • Knowledgeable of Hilton departmental standards, ensuring consistency of standards throughout the operation by adhering to Hilton brand standards.  • Familiar with operating the telephone, FCS, OnQ PM and Micros system.   • Take on an active role in the team by being kind, cooperative, and helpful and never forgetting the person behind the guest.  • Take on an active role in the Guest Service Centre.  【任职要求】 我们需要什么样的人才? 希尔顿接线员始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。要成功胜任这一职位,您应保持以下态度、行为、技能和价值观:  - 掌握基本的英语口语,以满足业务需求。   - 在工作中始终以客户为中心,保持高度的客户服务意识。 - 积极影响、承担个人责任并主动解决问题,与客人和同事进行清晰的沟通。 - 有上进心和责任感,以饱满的热情对待所有工作,抓住机会学习新技能或知识,以提高个人绩效。 - 灵活应变,对不断变化的要求做出快速、积极的反应,包括完成要求你完成的任何任务。 - 在追求团队目标的过程中,与同事合作并给予支持,从而保持高度的团队关注。 - 为改进酒店的运营/环境程序献计献策。 - 良好的组织和协调能力。 - 强烈的责任感和自我激励意识。 - 耐心负责地解决所有问题。 - 能够与团队成员保持良好关系。   在希尔顿工作会是什么感觉? 希尔顿是全球领先的酒店管理公司,横跨住宿领域,从豪华的全方位服务酒店和度假村到长住套房和中价位酒店。近一个世纪以来,希尔顿为商务和休闲旅行者提供了最好的住宿、服务、设施和价值。希尔顿致力于延续其传统,在其全球品牌中提供卓越的客人体验。 我们的愿景是 "让地球充满好客的光芒和温暖",这使我们作为一个团队,每天都在世界各地创造非凡的接待体验。 而我们了不起的团队成员正是这一切的核心所在! What are we looking for?  An Operator serving Hilton Brands is always working on behalf of our Guests and working with other Team Members. To successfully fill this role, you should maintain the attitude, behaviours, skills, and values that follow:  • Understand basic spoken English to meet business needs.    • Maintain a high customer service focus by approaching your job with the customers always in mind.  • Positively impact, take personal responsibility and initiative to resolve issues, communicating clearly with both customers and colleagues.  • Motivated and committed, approaching all tasks with enthusiasm and seizing opportunities to learn new skills or knowledge in order to improve personal performance.  • Be flexible and respond quickly and positively to changing requirements including the performance of any tasks requested of you.  • Maintain high team focus by showing co-operation and support to colleagues in the pursuit of team goals.  • Contribute ideas and suggestions to enhance operational / environmental procedures in the hotel.  • Good organization and coordination skills.  • Strong sense of responsibility and self-motivation.  • Patient and responsible to solve all problems.  • Able to maintain excellent relations with team members. What will it be like to work for Hilton?  Hilton is the leading global hospitality company, spanning the lodging sector from luxurious full-service hotels and resorts to extended-stay suites and mid-priced hotels. For nearly a century, Hilton has offered business and leisure travellers the finest in accommodations, service, amenities and value. Hilton is dedicated to continuing its tradition of providing exceptional guest experiences across its global brands. Our vision to fill the earth with the light and warmth of hospitality unites us as a team to create remarkable hospitality experiences around the world every day. And, our amazing Team Members are at the heart of it all!
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