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  • 广州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    服务式公寓 | 100-499人
    发布于 06-24
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    主要负责对服务区域进行清洁服务以及完成主管下达 的其他工作任务。 任职要求: 1、年龄 45 岁以下,高中学历(含)以上; 2、良好沟通技巧。 3、有工作经验优先考虑。 工作时间、福利:买五险一金、包吃包住、加班另计(重大节日 工资 3 倍) 注:以上信息内容,最终解释权归我司所有。
  • 广州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    1、全面协助跟进VIP客人的服务工作,做好行政管家培训和考核工作。 2、严格考勤,严格执行服务程序与规范。 3、掌握VIP客人的楼层房态,VIP客人的情况和必要的信息。 4、迎接并送行每一位VIP客人,拜访VIP客人,反馈VIP客人意见与建议。 5、与相关部门联系并协调工作,确保服务的快捷与效率。 6、发现问题及时向经理报告,及时得到妥善处理。 7、保证VIP客人房间的清洁水平。 8、督导前台做好客史档案工作。 9、了解酒店行业VIP接待情况,不断完善服务品质与项目。 10、了解员工动态,调动员工积极性。 11、阅读并填写交接班日记。 12、定期总结工作,分析各种数据并上报。 13、完成上级交办的其它工作。 14、遵守国家法律和饭店规章制度。 岗位要求 1、教育:具有大专毕业学历或同等以上文化程度。 2、经验:有一年以上五星级酒店管理工作经验,熟悉服务流程、标准。 3、技能:持有饭店英语高级证书或四级以上英语水平,善于与客沟通,有较强的协调组织能力,可合理的为解决客人问题。 4、自然条件:女性为宜,身体健康,相貌端庄,举止大方;20--40周岁;1.65米以上。 5、培训:参加过集团管理干部班培训且成绩合格者。
  • 惠州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 2、高效认知和掌握销售线索 3、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献 4、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 5、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 6、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 【岗位要求】 1、了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、了解商务旅游、会议旅游及餐饮销售 4、能够掌握和理解市场和竞争 5、良好的人际交往和沟通技巧 6、独立工作和团队工作的能力
  • 营销经理

    6千-8千
    惠州 | 经验不限 | 中专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    一、 岗位职责: 1、 在总监的领导下,制定销售计划,与销售人员一起完成部门的销售任务; 2、 协助落实各项工作计划和预算,有步骤地开发潜在的客源市场; 3、 提供参考预算方案,提出销售目标建议; 4、 完成具体的销售指标,明确不同时期的销售重点; 5、 向管理层提供客人的意见反馈和本地同行竞争者的动态。 二、 职位要求: 1、女,身高162cm以上,男,172cm以上,形象好,有销售工作经验; 2、沟通能力强,擅长处理客户关系。
  • 惠州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    一、岗位职责: 1.掌握当日客情及餐饮活动; 2.掌握当天到店及离店的重要宾客,回头宾客; 3.在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快速; 4.与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶(喜好),协助宾客解决疑难事宜; 5.征求宾客意见并及时采取跟进措施及时向上级反映; 6.解决当班期间发生的安全问题; 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项; 8.协助接待处理并解决客人帐务方面的问题和督促、协助接待员做到有效率的入住及退房。 二、任职资格: 1.热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 2.注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 3.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。 4、形象好,气质佳,年龄25—40岁,身高:女1.62cm,男1.75cm;具备星级酒店工作经验者优先。
  • 惠州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 4、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 5、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 6、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 7、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 8、在所负责的区域内,与总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 9、主动参与,完成各种销售报告。 10、协助计划和配合销售活动。 11、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 12、遵守酒店酒店的员工守则。 13、遵守酒店酒店的政策及程序。 14、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、了解婚礼宴会活动及餐饮销售。 2、能够掌握和理解市场和竞争。 3、良好的人际交往和沟通技巧。 4、五官端正、外形较好、举止文明。 5、有婚礼活动相关行业经验者优先录取。
  • 惠州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    【岗位职责】 1、制定并完善酒店各项培训管理制度。 2、协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 3、负责新员工的入职培训工作。外请人员来店培训的服务工作。 4、负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训。 5、收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。 6、编辑最新酒店业管理和信息资料,向各部门和全体员工推荐公布。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验1年以上。 2、具有良好的沟通能力和协调能力。 3、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3、能按照酒店经营发展对人才的需要,制订酒店总体培训规划和实施计划。 4、具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识。 5、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。
  • 布草房领班

    3.8千-4.2千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    1.管理公司的布草,包括工服、台布、小毛巾等,会裁缝; 2.负责与相关供应商交接,以及布草的订购、登记、发放和回收; 3.负责每天需洗涤布草的数量清点和收发工作,并与洗涤公司交接洗涤事宜; 4.每月末负责对公司布草进行盘点工作,并制作《布草盘点表》。
  • 深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    【岗位职责】 1、检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间 4、检查房间物品并补充酒水与日用消耗品 5、填写客房服务员每日报表 6、填写房间状态表 7、完成楼层主管交给的额外任务 【岗位要求】 1、身体健康,而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力
  • 前厅接待员

    3.6千-4.3千
    广州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 店龄补贴
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-24
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    • 投递简历
    主要职责﹣(职务的主要工作) 始终以一种友好而乐于助人的方式欢迎所有的客人并愿意去学习和利用每个机会用礼貌的方式称呼客人的姓名; 根据制定的程序,登记并为所有抵达的客人办理入住手续; 保持对部门标准与程序的熟知; 落实登记入住、退房离店及客房更换的程序,确保将所有的数据都完整的输入客房管理系统中; 确保票据准确无误,并保证所收现金与每日报告准确无误; 随时了解财务政策、程序及相关更新; 负责并关注客人对使用商务中心服务的要求; 了解所有的特别促销计划程序; 关注客人的投诉、来电、所有的需要与请求,如果无法帮助则将问题第一时间提交上级; 落实所有相关工作事项,确保客人离开酒店时,对酒店的服务留下一个美好的印象; 值夜班时,能执行夜审流程,并准备相应的表格和报表; 保持对标准预订程序的深入了解,包括正确使用表格,如何阅读传真、电子邮件、信息以及如何理解预订系统中的有效信息资源; 保持标准的行为和仪容仪表的规范; 充满工作热诚与职业的自豪感,确保始终保持前台工作区的整洁; 努力保持酒店服务的最高标准,尤其关注希尔顿荣誉客会成员及其他重要贵宾; 通过二级预订系统将收到的预订信息输入酒店系统并向预订者确认预订信息; 主动补位做好酒店前台,商务中心以及大堂的清洁工作; 值夜班时控制并调整酒店大堂,办公室以及前台商务中心照明亮度,以达到节能目标,确保不需使用的电脑被关闭; 清洁并保持设备的卫生; 向客人提供周到专业的服务; 建立并保持高效的员工工作关系; 按照要求参加各类业务培训; 完成并将工作任务表中的所有当天分配的任务进行归档; 利用表格、程序及相关工具,控制库存盘点、完成其他相应工作任务,包括公共区与客房的清洁; 将客人的投诉立即告诉主管,并说明事情的过程有待进一步的处理解决; 立即将不寻常的行为/活动向保安或团队领导汇报; 尽可能的对纸张循环利用,支持绿色酒店的创建; 遵守酒店的健康、安全及卫生条例; 在必要时提供贴身管家服务,包括运送布草或处理洗衣要求; 履行团队领导或管理层分配的职责。 技能要求  与酒店客人、团队成员及公众沟通的交流技巧和能力; 基本的计算机应用技能; 有兴趣学习另外的语言技巧。 资格要求 外向型性格,积极向上。
  • 广州 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 做五休二
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 06-24
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、确定客户的市场定位,使用适合的销售战略,完成个人销售目标和客户管理 2、制定销售计划从指定的市场客户中争取业务 3、发展市场情报:新的产品理念、竞争活动和新客户的趋势和表现 任职要求: 1、大专以上文凭; 2、具有良好的英语、粤语和普通听说写能力; 3、具酒店销售业务的一定工作经验; 4、具备优秀的销售技巧。
  • 财务主管

    5千-7千
    茂名 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 免费工作餐
    • 社会保险福利
    • 免费员工宿舍
    • 多维培训体制
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    • 丰富员工活动
    • 生日礼品
    • 优秀员工奖励
    • 优秀员工发展
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    • 投递简历
    1.45岁以下,男女不限,具有5年以上财务工作经验,悉熟悉酒店行业的财务运作模式。 2.具备扎实的财务专业知识,精通财务报表编制与分析、成本控制、预算管理、税务筹划等技能,熟练使用财务软件和办公软件。 注:财务、会计、金融等相关专业
  • 茂名 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 免费工作餐
    • 社会保险福利
    • 免费员工宿舍
    • 多维培训体制
    • 带薪年假
    • 丰富员工活动
    • 生日礼品
    • 优秀员工奖励
    • 优秀员工发展
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    • 投递简历
    1.40岁以下,男女不限,具有3年以上市场传讯、公关、广告或相关领域工作经验,有成功的市场推广案例者优先。 2. 精通市场营销、品牌推广、传播策划等方面的知识,具备出色的文字撰写能力。 3. 熟练使用设计软件如Adobe Photoshop等,能进行基本的图片处理和设计;掌握视频剪辑软件等更佳。熟悉社交媒体平台的运营规则和推广技巧,如微信、微博、抖音等。
  • 传讯经理

    5千-7千
    茂名 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 免费工作餐
    • 社会保险福利
    • 免费员工宿舍
    • 多维培训体制
    • 带薪年假
    • 丰富员工活动
    • 生日礼品
    • 优秀员工奖励
    • 优秀员工发展
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    • 投递简历
    1.40岁以下,男女不限,具有3年以上市场传讯、公关、广告或相关领域工作经验,有成功的市场推广案例者优先。 2. 精通市场营销、品牌推广、传播策划等方面的知识,具备出色的文字撰写能力。 3. 熟练使用设计软件如Adobe Photoshop等,能进行基本的图片处理和设计;掌握视频剪辑软件等更佳。熟悉社交媒体平台的运营规则和推广技巧,如微信、微博、抖音等。
  • 茂名 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 免费工作餐
    • 社会保险福利
    • 免费员工宿舍
    • 多维培训体制
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    • 丰富员工活动
    • 生日礼品
    • 优秀员工奖励
    • 优秀员工发展
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    • 投递简历
    1.40岁以下,男女不限,具有3年以上市场传讯、公关、广告或相关领域工作经验,有成功的市场推广案例者优先。 2. 精通市场营销、品牌推广、传播策划等方面的知识,具备出色的文字撰写能力。 3. 熟练使用设计软件如Adobe Photoshop等,能进行基本的图片处理和设计;掌握视频剪辑软件等更佳。熟悉社交媒体平台的运营规则和推广技巧,如微信、微博、抖音等。
  • 大堂吧主管

    4千-4.6千
    佛山 | 2年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 年终奖
    • 8小时工作制
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 员工旅游
    • 管理规范
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1、对酒吧经理负责,具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会;参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会,并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估,并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。 岗位要求 1、同岗位工作经验X年以上 2、性别不限,XX岁以下,工作认真负责,并有一定的管理水平和经营理念 3、懂各种酒水知识,有一定英语对话能力
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 员工生日餐
    • 过节费
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    • 投递简历
    1、女性,年龄20到48岁,身高158CM及以上,初中以上学历; 2、按照酒店要求标准进行客房清洁打扫,更换床上用品,清洁整理洗手间等等工作; 3、无不良嗜好,具备良好的职业道德,品行端正,责任心强,身体健康,能吃苦耐劳; 4、服从领导、热爱本职工作,敬业,爱业,自觉遵守酒店的各项规章制度; 5、有酒店同类工作经验者优先考虑。 薪酬待遇:底薪加提成、提供食宿、五险一金、带薪年假、年底双薪年终奖金等等。
  • 深圳 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 06-24
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    • 投递简历
    【基本要求】: 1、年龄18-40岁,身体健康,无不良记录。 2、愿意从事餐饮行业,乐于助人。 3、无经验愿意学习 【工作内容】: 1、礼貌,大方,热情接待顾客,像对待朋友一样。 2、认真做好桌椅、餐厅卫生,准备好各种用品,确保正 常营业使用。 3、为顾客上餐。 4、学习并掌握解答顾客相关的疑问。 5、积极参加培训,不断提高服务技能。
  • 安保员

    3.9千-4.2千
    广州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 提供住宿
    • 提供工作餐
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 06-24
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    • 投递简历
    【安保领班】 工作职责 1.传达并落实上级指示,督导保安业务工作。  2.迅速应对突发事件,控制现场并上报。  3.组织班务会,提升团队能力,检查工作表现。  4.维护酒店区域安全,提出整改意见。  5.落实交接班制度,确保信息准确传递。 任职资格 1.高中(中专)及以上学历,具备2年以上酒店行业同等级职位或工作经验优先。  2.退伍证或保安资格证优先,熟练掌握保安管理知识和法律知识。  3.优秀的沟通能力、学习能力、执行能力和组织协调能力 4、能接受高峰期12小时工作制度
  • 汕头 | 3年以上 | 大专 | 提供吃

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、鼓励预定团队实现一贯的OTA高分。 2、实施宾客意见调查问卷,提高部门服务质量。 3、熟悉处理房间预订的程序,给宾客提供最新和最准确的房况信息。 4、落实”预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、为所有的预订部员工准备工作时间和日程表。 6、管理每日/每月/每年的所有的日常通信的书写。 7、根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、普通话清晰。 3、具有良好的产品电话销售技能,能够实现酒店客房预订率最大化。 4、具有销售业务谈判能力,能合理调配酒店产品,分清先后,实现客房销售目标。 5、具有良好的语言组织和文字表达能力,清楚,条理地表达销售意向。 6、能够督导团队成员的预订工作,指导下级提高电话销售能力。
  • 实习生

    3千-4千
    广州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
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    • 五险
    • 店龄补贴
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-24
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    • 投递简历
    要求形象良好,能吃苦耐劳,服从工作安排,有较强的服务意识。
  • 惠州 | 5年以上 | 中技

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    其他文旅集团 | 100-499人
    发布于 06-24
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    【岗位职责】 1、负责高尔夫球场机械设备(如球车、剪草机、灌溉系统等)的日常维护、检修及故障排除,确保设备正常运行; 2、制定并执行设备定期保养计划,延长设备使用寿命,降低维修成本; 3、管理维修工具及零配件库存,及时采购所需耗材,确保维修工作高效开展; 4、监督并指导机修团队完成维修任务,提升团队技术水平与工作效率; 5、配合球场运营需求,快速响应紧急维修任务,保障球场正常运营; 6、记录设备维修档案,分析故障原因并提出改进建议,优化设备管理流程; 7、遵守安全操作规程,确保维修作业符合行业标准及公司安全规范。 【岗位要求】 1、熟悉高尔夫球场机械设备(如球车、剪草机、灌溉系统等)的结构原理及维修技术; 2、具备较强的机械、电气或液压系统故障诊断与维修能力; 3、能独立制定设备维护计划并组织实施,具备团队管理经验者优先; 4、工作细致负责,具备较强的应急处理能力及抗压能力; 5、良好的沟通协调能力,能与运营团队高效配合; 6、持有相关机械维修资格证书或高尔夫行业经验者优先考虑。
  • 广州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-24
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    加入我们 我们在寻找管事部主管,需要你对工作具有热情,热爱你所从事的职位。 坐落于精心策划的珠江新城,103层的国际金融中心把广州的地平线以崭新的姿态展现出来。处于这座现代化地标的顶端,四季酒店将改写这个一直被视为中国南部经济推动力城市的个人服务及设施的标准。从70层的酒店大堂伸展到100层高的餐饮和娱乐设施,是一个璀璨夺目的充满灯光的中心庭,而客人能从处于100层高的餐厅尽览毫无遮拦的广州及珠三角全景。 我们的信念,首重于如何互相对待,彼此树立榜样, 在与宾客,商业伙伴和同事间的交往之中,我们致力寻求互相沟通谅解的方式,也希望能夠得到别人同样的对待。   工作职责 1. 正确使用和存储所有清洁剂和清洁用化学药剂。 2. 确保所有管事部营运设备的正常运作;正确的存储及控制存储量。 3. 根据酒店要求,落实卫生标准。 4. 负责盘点及破损率的控制。 5. 负责所有营运设备的清洁和维护工作。 6. 使用正确的清洗和漂洗的方法,清洗和消毒盆,锅,厨具。   工作要求 1. 高中教育程度,或者需要同等相关经验。 2. 具有管事或相关的监管经验,总的相关工作专业知识。 3. 具备部门运营的工作知识。 4. 具备操作电脑设备和其他餐饮电脑系统的能力。 5. 具备有效的操作和使用厨房生产设备和工具的能力。 6. 具备良好的英文阅读,写作,口语能力。 7. 能够讲普通话及具备在中国工作的许可。   加入我们你能够享有: 1. 建立一个长期的、全球性的职业发展机会 2. 最优秀的行业培训 3. 免费入住四季酒店,餐饮折扣优待 4. 红利分享及优厚的工资 5. 雇员服务奖 6. 年度员工派对/社交和体育活动   想要了解更多,请登录以下网站并关注我们: 四季酒店官网职位空缺:http://jobs.fourseasons.com/ 四季酒店领英网站:https://www.linkedin.com/company/four-seasons-hotels-and-resorts
  • 工程主管

    5千-6千
    茂名 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 免费工作餐
    • 社会保险福利
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    • 多维培训体制
    • 带薪年假
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    • 生日礼品
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    1.55岁以下,男女不限,具有5年以上工程管理工作经验,有大型工程项目管理经验者优先。 2.兼具技术能力与管理经验,熟悉酒店设备全流程管理,并具备良好的应急处理和跨部门协作能力。
  • 茂名 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 生日礼品
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    • 优秀员工发展
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    1.50岁以下,男女不限,5年以上西饼房和粤菜点心厨房工作经验,有米其林或黑珍珠餐厅经验者优先。 2.熟练掌握各类粤菜点心的制作工艺,如虾饺、烧卖、叉烧包、肠粉等,包括面皮制作、馅料调配、包制成型、蒸制或油炸等各个环节。 3.能够将点心制作成精美的造型,运用各种技巧如捏、塑、雕等,使点心不仅美味,还具有观赏性。 4.了解各类粤菜点心常用原料的名称、产地、品质鉴别方法,掌握原料的储存和保鲜知识。
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