职责描述 1.直接负责会展中心空调机房。给排水的运行和管理，及空调系统、给排水系统的运行，确保空调、给排水系统正常运行，为会展中心经营提供空调、给水、排水是空调、给排水主管的首要职责； 2.检查供空调、给排水的运行情况、控制状态，审阅运行记录，分析运行数据，发现异常立即处理，并及时上报班组工程师，同时提供节能运行方案，班组工程师和总工程师审定后组织实施； 3.认真检查所属系统的迅速检查记录，分析故障现象，发现问题及时处理，并向班组工程师和总工程师报告； 4.根据设备的要求和使用情况，按照维修保养制度的规定，提出对空调、给排水设备系统维护保养的计划，上报工程部审定，并负责组织实施； 5.负责提供所属设备系统备品件的采购计划，并上报专业工程师和部门批准； 6.要求值班人员每天详细记录系统设备在运行过程中的工作状态； 7.贯彻执行会展中心和工程部制定的各项规章制度，督促检查下属员工严格执行安全操作规程等，并起到模范带头作用。确保设备及人员不发生安全事故，保证所属空调机房、生活水泵房、消防泵房、管井及其设备的整洁干净。 8.跟进室内外空水改造、维修项目；屋面巡查雨水口清理； 9.露天机房的设备设施巡查维护； 10.支援其他专业组工作如：室外幕墙维护维修，防台风防汛，露天机房的设备设施维保等。 任职资格 1.大专以上学历，具有相关技术专业资格证书； 2.身体健康，相貌端正；良好的个人语言表达能力与优秀的书面写作能力； 3.具有5年以上企业工程工作经验（具有会展工程及其他重大工程项目工作经历），具有2公司主管经验，具有企业管理基础知识； 4.身体健康，善于团队建设，能承受工作压力，具有较强统筹管理能力和亲和力。

岗位职责 1、督办、检查各部门对上级指示和高管级会议决议的贯彻执行。 2、起草酒店行政文件，对系统间发文做好法律审核。 3、做好总经理和各部门的信息传递工作。 4、负责酒店高管层、系统间会议及其他重大会议、活动的会务工作。 5、组织记载酒店大事记，编撰酒店辞典工作。 6、收集、整理酒店内外的反馈信息及合理化建议。 7、组织做好酒店印鉴、介绍信使用保管、函电收发和报刊征订分发工作。 8、负责掌印，合理合法使用酒店印信，办理相关证件。 岗位要求 1、大专以上文化程度, 具有酒店行政方面工作经验。能熟悉掌握一门外语。 2、掌握酒店经营管理一般知识，熟悉酒店秘书工作和行政管理知识。 3、掌握应用文撰写方法，懂得接待礼仪、礼节。 4、了解旅游法规及有关经济法规和政策，熟悉外事纪律。 5、能处理一般的文件、函电和资料，具有较好的协调、接待工作能力。 6、有较好的文字组织能力，能撰写各类应用文稿及计划、总结、报告等。

岗位职责： 1.负责开发新客户、维护老客户、公司内部和对外协调及监督管理订单执行情况 2.负责会展销售及协调工作，完成销售任务和指标，重点开拓和维护商会、学会、协会 3.协助销售经理完成销售任务，为企业争取尽可能多的营业收入 4.每周向上级主管提交书面的销售报告 5.及时检查辖区内市场的客户信息的整理、收集并及时更新客户数据库 6.跟进、督促、检查辖区内所有业务合同的签订情况 7.根据最终合同，检查表发出的每一单EO单并确保在公司规定时间内发出，确保无误 8.每月整理个人和小组业绩、销售报告 任职要求： 1.本科学历； 2.有1年以上大型会议中心或会议型酒店或会议组织公司的场地销售经验； 3.熟悉大型会议、宴会、展览运作流程； 4.具备专业销售知识、会议销售知识、和合同法知识； 5.英语良好，精通会议场地销售谈判； 6.熟悉会议市场业态，有相关营销经验； 7.有善于处理人际关系，对外与客户建立良好关系的社交能力； 8.有较强的语言和书面表达能力； 9.有良好的心理素质，具有承受紧张工作压力的能力。

职责描述 1. 负责会展内部设备的维修和现场搭建安全巡查； 2. 确保各项维护保养工作都能按计划高质量完成； 3. 组织实施工程部领导的运行调度指令和日常维修改造指令，并监督、检查完成情况； 4. 对异常事项进行调查分析，并紧急处理； 5. 掌握当班能源消耗及维修费用，确保项目最大限度的节能、节支； 6. 准备详细的年度维护计划和每个项目对应的定期维护要求。 7.跟进室内外装饰装修工程改造、维修项目；室外幕墙维护维修； 8.露天机房的设备设施巡查维护； 9.支援其他专业组工作如：屋面巡查雨水口清理、防台风防汛，露天机房的设备设施维保等。 任职资格 1. 大专以上学历，具有相关技术专业资格证书； 2. 身体健康，相貌端正；良好的个人语言表达能力与优秀的书面写作能力； 3. 具有5年以上企业工程工作经验（具有会展工程及其他重大工程项目工作经历），有2年以上公司主管经验，具有企业管理基础知； 4. 普通话流利； 身体健康，善于团队建设，能承受工作压力，具有较强统筹管理能力和亲和力。

职责描述 1.直接负责会展中心弱电的运行和管理，及消防弱电系统、通信网络系统的运行、维修和保养，确保弱电系统正常运行，为会展中心经营提供通信、消防、办公设备的正常运行是信息智能化主管的首要职责； 2.检查弱电系统的运行情况、控制状态，审阅运行记录，分析运行数据，发现异常立即处理，并及时上报专业工程师，同时提供节能运行方案，专业工程师和部门经理审定后组织实施； 3.根据设备的要求和使用情况，按照维修保养制度的规定，提出对弱电设备系统维护保养的计划，上报工程部审定，并负责组织实施； 4.负责提供所属设备系统备品件的采购计划，并上报班组工程师和总工程师批准； 5.要求值班人员每天详细记录系统设备在运行过程中的工作状态； 6.熟悉掌握所属设备的性能，当设备系统出现故障，要及时组织人力进行抢修，以最短的时间恢复其功能； 7.贯彻执行会展中心和工程部制定的各项规章制度，督促检查下属员工严格执行安全操作规程等，并起到模范带头作用。确保设备及人员不发生安全事故，保证所属弱电机房及其设备的整洁干净。 8.跟进室内外弱电改造、维修项目 9.露天机房的设备设施巡查维护； 10.支援其他专业组工作如：室外幕墙维护维修，屋面巡查雨水口清理、防台风防汛，露天机房的设备设施维保等。 任职资格 1.大专以上学历，具有相关技术专业资格证书； 2.身体健康，相貌端正；良好的个人语言表达能力与优秀的书面写作能力； 3.具有5年以上企业工程工作经验（具有会展工程及其他重大工程项目工作经历），具有2公司主管经验，具有企业管理基础知； 4.普通话流利； 身体健康，善于团队建设，能承受工作压力，具有较强统筹管理能力和亲和力。

职责描述 1.协助工程师制定班组的月度、年度设备维修保养计划，保障设备设施安全运行； 2.建立完整的设备技术档案和维修档案； 3.收到办公室发放的工作单做好记录并及时下发到各领班； 4.对任务单有疑问及时与会议协调员联系，尽快解决疑问； 5.每天对第二天的会场经行巡视检查，保证会议的正常经行； 6.针对随会议使用的物资消耗和会议需求及时上报材料、设备采购计划； 7.针对每月会议设备使用量，做出相关设备使用明细及丢失设备详单。 8.跟进AV系统日常维保、维修事项; 9.支援其他专业组工作如：室外幕墙维护维修，屋面巡查雨水口清理、防台风防汛，露天机房的设备设施维保等。 任职资格 1. 大专以上学历，具有相关技术专业资格证书； 2. 身体健康，相貌端正；良好的个人语言表达能力与优秀的书面写作能力； 3. 具有5年以上企业工程工作经验（具有会展工程及其他重大工程项目工作经历），具有2公司主管经验，具有企业管理基础知； 4. 普通话流利； 身体健康，善于团队建设，能承受工作压力，具有较强统筹管理能力和亲和力。

职责描述 1、制定大堂吧的安全卫生、酒水饮料控制等制度，带领员工积极完成各项接待任务和经营 指标； 2、组织带领员工完成每日接待工作，及时检查物品及设施的节能状况、清洁卫生、服务质 量、能耗状况，使之达到酒店要求的规范和标准； 3、负责设施用品的保养和更新，确保高效、安全、可靠； 4、全面掌握大堂吧宾客的消费状况，及时征询宾客意见、建议，解决出现的问题，处理客 人投诉； 5、每日填写工作日志，做好酒水销售服务统计和宾客客史档案的建立工作； 6、 监督卫生工作，包括员工个人卫生，食品卫生，餐具卫生，环境卫生和操作卫生； 7、 定期对本班组员工进行考勤和绩效评估，组织、实施相关的培训活动 8、 做好本班组的人才开发和培养工作； 9、 协助上级负责与相关部门的工作协调，处理各类突发事件； 10、 完成上级交办的其他任务； 任职资格 1.大专以上学历； 2.2年以上星级酒店大堂吧主管以上职务； 3.英语口语水平良好，熟悉各类菜品、餐具英文翻译，能与外宾沟通交流； 4.有较高的职业素养和管理水平，个人素质较高； 5.熟悉大堂吧流程、人员配置、服务标准； 6.具备较强的领导能力，熟悉餐饮管理和服务系统知识，熟悉餐饮经营、食品安全、HACCP、ISO9001体系管理等国家政策和法律法规； 7.熟悉餐饮行业市场营销、服务心理学以及营养卫生知识和国内外各地区各民族的风俗习惯和口味特点； 8.有较强的管理经验，精通前线服务人员管理培训。

职责描述 1.负责所管辖区域的所有餐饮活动，包括西式自助餐、咖啡吧、茶歇等； 2.负责所管辖区域内的场地布置、协调、人员调配等； 3.负责宴会团队的任务分配、管理、监督、排班、培训； 4.负责按照销售部订单要求，积极与销售部和客户沟通协调，针对客户自助餐、餐饮活动给出专业意见； 5.负责按照国际专业服务标准培训全日制餐厅员工，以最专业的服务技能展现会展中心高规格餐饮服务； 6.在大型活动中负责分配、监管临时工，以科学合理的分配和领导方式充分发挥临时工作用，避免人力物力的浪费，确保人尽其用、物尽其用； 7.负责全日制餐厅的仓库管理、设施设备管理； 8.负责提高餐厅团队凝聚力和专业性。 9.完成上级交办的其他事宜。 任职资格 1.大专以上学历； 2.2年以上星级酒店全日制餐厅主管以上职务； 3.英语口语水平良好，熟悉各类菜品、餐具英文翻译，能与外宾沟通交流； 4.有较高的职业素养和管理水平，个人素质较高； 5.有丰富的大型餐饮活动实践和管理经验； 6.熟悉全日制餐厅流程、人员配置、服务标准； 7.具备较强的领导能力，熟悉餐饮管理和服务系统知识，熟悉餐饮经营、食品安全、HACCP、ISO9001体系管理等国家政策和法律法规； 8.熟悉餐饮行业市场营销、服务心理学以及营养卫生知识和国内外各地区各民族的风俗习惯和口味特点； 9.有较强的管理经验，精通前线服务人员管理培训。

职责描述： 1.严格遵守操作程序，保证冷冻机组及其它制冷设备、空调设备的正常运行； 2.服从主管的工作安排，按照维修保养制度的要求，依据年维保计划对冷冻机组和其它制冷设备、空调设备进行维修保养； 3.依据维修保养制度要求，严格执行工艺规范，确保各接口严密，安装牢固； 4.严格遵守岗位责任制及安全责任制，确保人身和设备安全； 5.坚守岗位，定期巡查本系统设备，并准确记录各种运行数据，填好运行表格上报； 6.做好设备维护保养和巡视检查记录，发现异常，及时报告。 7.跟进室内外空水改造、维修项目；屋面巡查雨水口清理； 8.露天机房的设备设施巡查维护； 9.支援其他专业组工作如：室外幕墙维护维修，防台风防汛，露天机房的设备设施维保等。 任职资格： 1. 大专以上学历，具有相关技术专业资格证书； 2. 身体健康，相貌端正；良好的个人语言表达能力与优秀的书面写作能力； 3. 具有5年以上企业工程工作经验（具有会展工程及其他重大工程项目工作经历），具有2公司主管经验，具有企业管理基础知； 4. 普通话流利；能够熟练的使用英语进行口头和书面交流； 身体健康，善于团队建设，能承受工作压力，具有较强统筹管理能力和亲和力。

【岗位职责】 招聘岗位：冷菜初级/高级主管 1. 根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物。 2. 参与提高食品质量，保证厨房运作的顺利进行；当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。 3. 协助管理员工，为员工发展提供帮助，参与食物的质量控制，提高产品的菜色和味道。 4. 保证准确收货和充足的库存。 5.完成上级交待的其它任务。 【岗位要求】 1. 具有烹饪知识和厨房技术技能,掌握厨房基础出品规程，有烹饪技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理出品中出现的一般性问题。 2. 工作主动、热情、认真，责任心较强。 3. 有相关酒店工作经验优先。 4. 良好的仪容仪表、领导技能、抗压能力，热爱服务行业。 5. 高标准的保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁。

职责描述： 1、 根据厨房工作的年、月度计划，带领员工积极完成各项接待任务和经营指标； 2、掌握本班组人员的出勤状况，合理制定班表，做好考勤工作； 3、定期参加部门及厨房会议，提出合理化建议； 4、召开班组会议，并根据营业状况带领下属人员做好开餐前的原料准备工作，避免浪费； 5、负责接受订单，合理分配人手进行切配和烹饪的分工，并检查菜品出品质量； 6、负责管理西餐厅自助餐、客房送餐以及宴会团队自助餐菜肴的出品与质量管理工作； 7、 做好本班组的人才开发和培养工作； 8、 协助上级负责与其他相关部门的联系与信息沟通； 9、 完成上级交办的其他工作。 任职资格： 1、学历要求：厨师烹饪专业毕业，职高及以上学历 2、外语水平：基础英文水平 3、体貌要求：五官端正 4、工作经验：具有两年以上西厨房工作经验 5、培训纪录：参加过专业厨房管理培训 6、专业资格要求：拥有国家颁发的厨师证书，精通西餐烹饪原理 7、基本素质：精通烹饪原理，熟悉西厨房生产流程和菜肴质量标准；工作责任心强，积极主动，对业务精益求精，有一定的管理能力

职责描述： 1、根据厨房工作的年、月度计划，带领员工积极完成各项接待任务和经营指标； 2、掌握本班组人员的出勤状况，合理制定班表，做好考勤工作； 3、定期参加部门及厨房会议，召开班组会议，提出合理化建议； 4、在上级领导的指导下，做好西餐菜单西点部分的制定，做好宴会团队自助餐及茶歇西点产品的设计，合理控制产品毛利； 5、根据市场和客情协助上级制定西点糕饼菜单并不断推出新品种； 6、负责制定各种西点的规格标准，报上级审批后督导执行； 7、 督导员工严格按照操作规则摆放各类食品和器具以及做好对各类设施设备的清洁及保养工作； 8、完成上级交办的其他工作。 任职资格： 1、厨师烹饪专业毕业，职高及以上学历 2、具有2年以上西点房工作经验 3、参加过专业厨房管理培训 4、拥有国家颁发的厨师证书，精通西点制作原理 5、精通烹饪原理，熟悉西厨房生产流程和点心质量标准；工作责任心强，积极主动，对业务精益求精，有一定的管理能力

岗位职责 1、负责公司全盘账务处理，成本核算、往来账务核对、确保财务核算的准确、及时； 2、负责酒店收入的审核及对账工作，每天及时与日、夜审核对营业收入、房价金额、开票金额； 3、认真仔细地审核每一笔帐务的进出情况；核对每笔支付款项的合理性； 4、负责各OTA及线上渠道的对账、提现、开票，AR账核销工作。 5、每天定时对AR账、S账、消费账等应收账款进行梳理核销； 6、负责编制财务各类报表及财务分析PPT。 岗位要求 1.大专以上学历，会计学、财务管理等专业2年以上相关工作经验，有会计资格证优先考虑: 2.熟练金蝶系统运用，西软系统； 3.精通财务核算及账务处理流程，熟悉会计准则，税收法律法规及企业内控制度，有餐饮酒店业工作背景者优先; 4.良好的学习能力、较强的独立工作能力和财务分析能力，工作积极主动，做事细致认真具有强烈的责任心。

岗位职责 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理前台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 岗位要求 1、中专以上学历，有同岗位工作经验者优先。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

【岗位职责】 1、根据营业情况，跟进宴会订单及菜单制作，确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验1年以上。 2、有一定的粤菜菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力，具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 5、身体健康，仪表端庄

岗位职责： 1.依从艾垦酒店管理公司集团的标准，规章和程序。 2.检查自己的仪容仪表，确保达到酒店标准。 3.给客房服务员分配当日所有需要打扫的房间，确保安排合理。 4.召开部门早会，分享客人投诉及VIP相关信息，通知员工注意事项。分配及安排当日工作任务。 5.巡视各楼层客用走廊、客梯间、员工电梯间及后楼道，确保达到卫生标准。 6.检查所负责楼层的空房，确保可卖房状态 7.掌握退房情况，安排房间清扫的先后顺序，协调好人手跟进预到团队的房间，确保相关要求得到及时解决。确保有充足的房源提供给客人。 8.核查当日的房态差异，包括DND,LB,NB,SO,NNS,DL等,确保所有差异房及时汇报给前台经理并做好登记。 9.了解酒店信息设施和活动并合理回答客人的询问。 10.向客房管家汇报所有突发事件和意外。 11.在规定范围内使用万能钥匙并对所分配的万能钥匙承担责任。 12.做好退房遗留物的记录和储存工作。 13.承担每日VIP宾客房间检查，常住客人的房间以及非自查服务员所做房间的检查，以及自查服务员所做的房间的抽查。 14.遵守所有酒店规章制度，确保所有的工作都与品牌的标准和质量保证为标准线。 15.关心宾客和关爱同事从而营造积极地工作环境。 16.完成上级交代的其他工作。

岗位职责： • 当班时负责所有分配楼层和客房区域的高标准清洁工作。 • 与前台接待密切合作确保任何时间内房态的正确。 • 确保在“请勿打扰”状态下客人的隐私被维护。 • 监督夜床服务。 • 负责钥匙的严格控制。 • 对客房的走廊和公共区域进行常规检查。 • 迅速向工程部汇报工程维修。 • 确保失物招领按照程序操作。 • 维持楼层布草间的干净和整洁。 • 监督管辖区域客房服务员的工作效率。 • 检查客房部员工的仪表，个人卫生和形象。 • 协助进行员工的培训和发展。 • 给予所管辖的员工以不断的建议和支持。 • 必要时对员工进行个别面对面指导。 • 通过汇总客人的意见，不断寻找机会提升对客服务。 • 采取合适的行动解决客人的抱怨。 • 保证所有报告都按时完成。 • 遵守酒店的工作政策及程序，遵守希尔顿的商业行为规范以及员工手册中的条款。 • 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 • 执行酒店管理层分配的其它工作。 • 如有必要，酒店管理层有权更改或补充该职位描述。 岗位要求： • 良好写作和口头表达能力。 • 良好的英语水平是渴望的。 • 具有良好的管家部办公室日常运作方面的知识。 • 能熟练操作各种办公软件。 • 会使用OnQ系统优先。 • 至少三年的客房楼层工作经验。 • 积极聆听、多方位思考。

工作职责 · 负责当班公共区域员工的工作安排。 · 按顺序巡视整个公共区域。 · 确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理。 · 要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失。 · 及时汇报并跟进急修事宜。 · 检查确保机器状态完好、整洁干净，正常工作及妥善存放。 · 检查所有洗手间始终处于高卫生标准。 · 在VIP接待时，按照保证相应区域的清洁卫生，并安排充足的人手。 · 检查楼梯确保卫生及清洁。 · 培训监督员工正确使用化学药剂。 · 负责酒店公共区域的鲜花和植物的状态良好，如需更换，请按照流程 · 确保PA仓库干净整洁， 清洁用品和工具充足。 · 检查公共区域员工的仪表,个人卫生和形象。 · 协助准备员工排班表。 · 协助进行员工的培训和发展。 · 指导员工表现。 · 记录所有公共区域员工出勤的情况。 · 同其他部门协调工作。 · 提供高品质的对客服务。 · 有效控制成本。 · 坚持酒店的清洁和养护程序。 · 保持维护所在工作区域的高度整洁。 · 遵守酒店的工作政策及程序，遵守希尔顿的商业行为规范以及员工手册中的条款。 · 如有必要 ,酒店管理层有权更改或补充该职位描述。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。    职位要求 · 具有良好的关于公共区域基本运作方面的专业知识。 · 有效理解和利用资源。 · 具备一定的领导能力。 · 具有良好的清洁机器及清洁剂使用方面的技能。 · 管家部两年以上公共区域服务员或一年公共区域主管工作经验。 · 视力良好。 · 身体健康，能够适应长时间工作。 · 良好的管理及沟通能力。 · 能读懂宴会申请单。

工作职责 · 为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 · 协助副厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量 。 · 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 · 严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 · 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 · 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 · 正确操作所有的设备、器具和机器。 · 能够接受外场工作任务。 · 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 · 可以被要求进行盘点工作。 · 所有团队成员都应知道关于住宿率，宴会，预测计划和收益。 · 及时的按要求准备菜单。 · 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 · 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 · 积极的学习和不断的创新菜肴。 · 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 · 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。 · 监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 · 检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 · 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 · 时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。 · 如有必要 ，管理层有权更改或补充该职位描述。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。   岗位要求 · 教育: 高中毕业以上学历，最好是或专业烹饪学校毕业。 · 工作年限: 至少三年五星级酒店或较高级别的个体餐厅厨师经验。 · 管理经验: (如有) 至少一年国际品牌酒店厨房领班或相同职位经验。 · 资质证书: (如有) 有效期内健康证。 · 具备有与本职位相配的中西餐/烘焙基础烹饪技能知识，高效率、高质量完成本职工作。 · 中餐/宴会厨房主管要掌握各种蒸点，甜汤，酥皮类点心的工作技能，熟练掌握熟悉开酥皮技术。 · 主厨房、风味特色餐厅厨房主管要掌握海鲜，肉类的切配，加工技术，熟悉各种食物加工后的储存标准知识，熟悉标准的收货程序。 · 饼房主管要具备各种糕点，面包等烘焙类产品的制作技术，具备一定的巧克力制作技术。 · 能够合理消耗所有产品和配料。 · 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 · 在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 · 能够在潮湿，炎热和不时吵闹的环境中工作。 · 具备与职位相匹配的领导才能和培训技巧。 · 掌握食品安全体系方面的知识。 · 很好的英文掌握能力(口语和书写)优先考虑。 · 具有在国际连锁酒店的相关经验优先考虑。

工作职责 · 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 · 保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 · 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 · 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 · 在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 · 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 · 了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 · 与经理商讨，并做到如何提高对客服务意识，达成一致标准并采取相应的行动。 · 能够达到产品知识的要求。 · 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 · 了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 · 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 · 可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 · 在工作中随时检查员工的产品知识。 · 遵守服务程序，保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作，及和厨师交流，餐厅预定的详细情况。 · 检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。 · 在必要的时候协助酒吧及厨房的同事，并完成经理交代的任务。 · 确保所有员工提前了解换班的详细安排。 · 完成账单检查表以准备餐厅服务。 · 微笑服务，协助顾客就座、挂外套及背包等，并做自我介绍。 · 保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 · 满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 · 确保所有服务都符合标准。 · 确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 · 在生意变化的基础上调整员工排班，做任何变化要确保餐饮部服务质量及预算。 · 控制每个人员的分配，以确保顾客的期望得到满足而达到预期的人员成本。 · 协助餐厅经理进行就职培训，及在职培训。 · 为提高员工的工作技能及自信心，在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。 · 通过体现自身的专业素质，为餐厅的其他员工树立良好榜样。 · 确保每个班次的回顾，交接班及例会的召开。 · 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。    岗位要求 · 二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 · 良好的英语口译及书写能力。 · 有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作， 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 · 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。 · 具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 · 领导技能及培训技巧。 · 外向性格、可以长时间的工作。

岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1.高中学历或同等以上。 2、有5年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责 1、按照本岗位工作程序和操作标准，为客人提供优质高效的房间清理和客房服务。 2、清扫与整理客房，补充房内各种日用消耗品，认真填写工作记录。 3、检查及汇报房况，客房设备及客人遗留物品的情况。 4、负责楼层公共区域卫生的清洁工作。 5、整理、清洁、保养工作车、清洁设备、工具等。 6、配合相关部门进行服务。 岗位要求 1、35-50岁，身体健康，能吃苦耐劳。 2、能够承受工作压力。 3、有经验的女性优先。

【岗位职责】 1、 负责服务与收银工作，心细、周到、热情、主动； 2、 严格执行操作规程、服务程序和收款岗位要求与标准，努力提高服务质量和工作质量； 3、 随时注意客人就餐情况，主动、热情、耐心、周到为客人及时提供所需的服务； 4、 时刻保持微笑，主动与客人沟通，预计客人需求，力求把服务工作做在前面； 5、 积极参加培训和训练，不断提高服务技能、技巧，完善服务工作，提高服务质量； 6、负责所分管区域的卫生与环境、设备的安全运行与检查工作； 7、适时、做好客人意见征询并将客人信息及时反馈。 8、对于客人的投诉在对情况进行了解的情况下，应立即报告上级及时解决。 【岗位要求】 1、对工作有责任心。 2、能吃苦耐劳，对工作细心、耐心，有责任心。 3、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.中专以上文化程度，懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。