1、即时报告与餐饮部有关的原材料和其它物品的成本; 2、监控食品与酒水的消费与采购，并对利润率的改进给出建议; 3、确保食品与酒水品名被准确记录以及安全存贮; 4、执行食品与酒水的月结程序; 5、经常审计酒店P08系统以确保售价的正确性并且标明有差异的地方: 6、协助餐饮部制定菜单以确保合理的成本控制，通过每月的餐厅收银系统管理，估价各餐厅菜单上每款菜的受欢迎程度。 任职资格： 1、大专及以上学历、财务专业； 2、充分了解酒店对于供应品和设备方面的要求，有酒店财务经验优先录取； 2、熟悉内部系统和操作程序； 3、仓材料管理技巧。 福利 包吃包住、试用期缴纳五险一金、五天八小时

【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、中专以上学历，有同岗位工作经验一年以上。 2、前厅服务形象气质佳，精通电脑操作。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

【岗位职责】： 1.严格遵循行李服务流程，为抵离客人提供专业搬运服务 2.按照标准流程迎送客人、提供拉门服务，维护出入车辆秩序 3.深入了解酒店服务项目、营业时间及客房设施；熟悉本地交通、商业、旅游等信息，为客人提供全面准确的资讯 5.负责分送信件、报刊、报表、留言单及前厅通知等，严格按照规定进行登记和办理签收手续 6.规范受理客人行李寄存及领取业务，详细记录存取信息 7.协助维持大堂秩序，合理控制大堂内外灯光，营造舒适、有序的大堂环境 8.为客人指路，耐心解答客人询问，尽力满足客人各种合理需求 【岗位要求】： 1.1年酒店宾客服务工作经验 2.身体健康，作风细致、吃苦耐劳、反应灵活 3.懂得基础英语 4.有良好的沟通技巧

全面负责甜品制作区域的日常运营管理，带领团队制作高品质甜品，确保服务高效、出品稳定，提升顾客对甜品的满意度。同时，严格控制成本，保障食品安全与卫生，协同其他部门实现餐厅的整体运营目标。

【岗位职责】 1、负责酒店楼宇设施设备的日常巡检、维护及保养工作，确保设备正常运行； 2、及时处理客房、公共区域及后勤区域的报修任务，包括但不限于水电、空调、管道、门窗等维修工作； 3、协助完成酒店各类设备的定期检查、调试及故障排除，保障设施安全高效运转； 4、配合工程部完成大型设备维修、改造及安装工作，确保符合行业标准； 5、做好维修记录及设备台账，定期提交工作报告； 6、遵守安全操作规程，确保维修作业符合酒店安全规范； 7、完成上级交办的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、具备基本的楼宇维修技能，熟悉水电、空调、管道等常见设施维修； 2、动手能力强，能独立完成日常维修任务； 3、工作认真负责，具备良好的服务意识及团队协作精神； 4、能适应倒班工作制，服从工作安排； 5、持有相关职业资格证书（如电工证、焊工证等）者优先； 6、无经验者可接受培训，有酒店工程维修经验者优先。

1.按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间。 2.熟知部门标准工作程序。 3.履行入住、退房和换房手续，并确保所有资料都按照预订情况• 完整的输入酒店电脑系统。 4.在值班时检查夜班报告，准备早班报告，并为客人的到来准备各种必要的表格。 5.随时以友好和乐于协助的态度迎接客人，并尽量了解和称呼客人的名字。 6.尽一切努力确保客人在离店时会对酒店的服务有很好的印象。 1.Registers and rooms all arrivals according to established procedures. 2.Maintains intimate knowledge of departmental standards and procedures. 3.Performs check in, check out and room change procedures and ensures all data are entered completely into the hotel systems in accordance with reservation. 4.When on night shift, checks night report, prepare the morning report and prepare all necessary forms for the guest arrival. 5.Greets all guests at all times in a friendly and helpful manner and attempts to learn and use guest’s name at every opportunity. 6.Does everything possible to ensure that the guests depart the hotel with a positive impression of hotel service.  

1.按标准要求负责清扫整理客房和楼层卫生，为客人提供干净安全的客房环境，满足客人的服务需求。 2.每天对布草、清洁用具清理和保养。 3.负责客人遗留物品登记、保管和上交，不得私自留存。 4.做好日常设备设施的维护和保养，正确掌握客房各类电器使用方法。 5.做好勤俭节约工作，做好垃圾分类工作。 6.熟记消防设施位置，正确使用消防器材。 7.认真听取客人意见建议，并将客人意见建议及时反遗上级。 8.积极参加宾馆组织的各类活动与学习，不断提高服务技能，正确使用服务用语

职位详情： 1.负责客房及公共区域的清洁卫生，确保客房设施设备完好，排除安全隐患，安排灭虫除害工作。 2.掌握各班组布草及客房用品的消耗情况。负责清洁用品、用剂的发放和回收工作，指导客房服务员安全使用。  3.汇总核实客房状况，及时向前台提供准确的客房状况报表。  4.督导员工工作，评估员工表现，合理运用员工资源，并制定员工培训计划。  5.合理安排重要宾客及日常团队接待工作，组织、调配人力。   6.汇总核实客房状况，及时向前台提供准确的客房状况报表。 职位要求： 1.大专及以上学历，年龄22-35岁，酒店管理类相关专业优先。  2.参与酒店全程筹划经验，具有筹划开业经验。  3.三年以上星级酒店区域管理经验及职务经验。  4.具有较好的沟通交流技巧和对客沟通交流能力。

职位详情: 1. 负责酒店前厅的日常管理工作，确保前厅服务质量。   2. 协调处理客人入住、退房等相关事务，提供优质的客户服务。   3. 监督并指导前厅团队成员，提升整体工作效率和客户满意度。  4.检查前厅内的清洁卫生，员工个人卫生、服务台卫生，以确保宾客的卫生安全。   5.掌握宾客行李管理流程，熟悉夜间安保工作流程及巡更制度。   6.会做营业分析、审阅各类营业报表，了解掌握酒店市场推广计划及各类促销内容。 7.掌握安全消防知识，各类应急预案等。 岗位要求： 1.身高165以上，体重55-60之间，年龄22-35岁。  2.形象好气质佳，普通话标准，热情大方有活力。  3.具备出色的沟通能力和服务意识，能够有效处理客人需求。 4.具有团队管理能力，能够带领团队成员协同工作。 5.能够迅速应对前厅工作中出现的问题，保证运营顺畅

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练前台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度，有英语基础优先； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

1.在宴会厅经理的指导下，做好宴会设计、现场布置，督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作; 2.督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求; 3.督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作; 4.关注客人用餐状况，适时征询客人的意见、建议，及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报; 5.及时组织本服务区域的清洁、整理工作; 6.宴会结束，清点厅房内物品及设施、设备，检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况;

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议及餐饮的预订受理、确认及变更工作，确保预订信息准确无误； 2、及时处理电话、邮件、在线平台等渠道的预订请求，提供专业的咨询服务； 3、与前台、销售等部门保持高效沟通，协调解决预订相关事宜； 4、维护并更新预订系统数据，确保信息的实时性和完整性； 5、协助处理客户特殊需求及投诉，提升客户满意度； 6、定期整理预订数据，生成报表并提交至相关部门； 7、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力和服务意识，能够耐心、细致地处理客户需求； 2、熟练使用办公软件（如Word、Excel等），有酒店管理系统操作经验者优先； 3、具备较强的团队协作精神，能够适应快节奏的工作环境； 4、工作认真负责，注重细节，具备较强的抗压能力； 5、能适应轮班工作制（包括夜班及节假日）； 6、无经验者可接受培训，有酒店或客服相关工作经验者优先。

岗位职责 1. 保存以前、现有客户的资料和档案。 2. 安排销售拜访。在酒店接待重要客户。 3. 记录上月的销售活动或其它相关活动。 4. 向市场销售总监提交拜访概况的报告，提交月销售拜访计划。 5. 每月提交客人客房使用量的总结报告。 6. 每周提交竞争对手情况报告。 岗位要求 1.大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。熟悉酒店领域的销售工作。 2.在当地有一定的客户群。 3.有较强的团队合作意识，及强的团队领导能力。 4.具有一定的外语水平，能够阅读预定函电并进行接待服务。 5.熟悉公关营销部的业务，能协调各岗位的工作。 6.具有一般的公关和社交能力。 7.形象气质佳。

西餐厅服务员  岗位职责： 1、熟悉菜单、食品配方等知识，向客人推荐各种食品及饮料； 2、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁； 3、添加所需的布品及操作设备； 4、根据标准的手册来完成服务工作。 5、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 6、结束服务后，清理空盘，并清洁桌面。 任职资格： 1.年龄18-30岁，男女不限，有从事餐饮服务1年以上的工作经历； 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳； 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能； 4.身体健康，仪表端正。 工作时间： 6:30-15:00； 7:30-16:00； 9:00-18:00。 宴会服务员  岗位职责： 1、做好宴会厅的准备工作以便提供服务和接待客人； 2、在活动进行中，按照酒店制订的服务和质量标准，为客人提供高效、热情的服务； 3、负责每次活动的布置，摆放桌子、布草、舞台、音响设备各其他活动需要用的东西； 4、保证用于活动的桌子、椅子、布草和餐具干净整洁； 5、在部门负责人的指挥下，做好准备工作，保证设备干净，正确快速摆放。 任职资格： 1、良好的形象和开朗的性格； 2、良好的餐饮服务经验，特别是宴会。有其它同类酒店相同职务至少1年工作经验者优先； 3、抗压能力强。 工作时间： 9:00-18:00 有用餐、会议会产生加班，加班不另计工资或者补休。 中餐服务员 岗位职责： 1、按照主管安排认真做好餐前准备、餐中服务、餐后收尾工作，确保正常营业使用； 2、熟悉菜品、酒水价格，有效向客人推销菜式饮料，提高销售额； 3、严格按照操作程序对待所有餐具，做到轻拿轻放，降低破损； 4、按照酒店规章制度专业的处理询问，结账和付款； 5、与同事、上级、团队和各部门间建立合作和互信。 任职资格： 1、年龄18-40岁，男女不限，身体健康，有相关工作经验者优先； 2、经过餐饮服务培训，有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题； 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法； 4、工作主动、热情、认真，责任心强。 工作时间： 10：00-14：00，17：00-21：00； 11：00-14：00，17：00-22：30； 12:00-20:30。

岗位要求 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

岗位职责 - 团队管理：负责前台团队的人员调度、培训及绩效考核，提升团队服务意识与专业能力。 - 服务把控：制定前台服务标准，监督接待、咨询、投诉处理等流程，确保客户体验良好。 - 日常运营：协调前台各项事务，如排班、物资管理、设备维护，保障前台工作有序进行。 - 沟通协作：与其他部门对接，解决跨部门问题，维护公司整体形象。 - 数据管理：统计前台业务数据（如访客量、投诉率），为优化服务提供依据。 任职要求 - 经验：具备1-3年前台或客服管理经验，熟悉前台工作流程。 - 能力：有良好的沟通协调、应变能力，能处理突发情况与客户纠纷。 - 素质：服务意识强，工作细致，具备一定的团队管理能力与执行力。 - 技能：熟练使用办公软件（如Word、Excel）及前台绿云系统。

岗位职责     - 负责公司抖音、视频号等新媒体平台的内容策划，根据公司业务特点和目标受众，制定创意内容策略，包括短视频脚本撰写、主题策划等。     - 组织拍摄工作，负责现场拍摄的协调与执行，确保拍摄内容符合策划要求，画面质量优良。     - 熟练使用视频剪辑软件（如剪映、PR、Final Cut Pro等），对拍摄素材进行后期剪辑、特效添加、字幕制作等，制作出具有吸引力和传播力的短视频内容。     - 负责抖音、视频号等新媒体账号的日常运营管理，包括内容发布、粉丝互动、数据分析等工作，提升账号的关注度和影响力。     - 根据平台规则和用户喜好，制定内容发布计划，合理安排发布时间和频率，确保账号活跃度。     - 及时回复粉丝评论和私信，维护良好的粉丝关系，提高粉丝粘性和活跃度。     - 关注新媒体行业动态和热门话题，结合公司业务进行热点内容创作和推广，提升内容的曝光率和传播效果。     - 定期收集和分析新媒体平台的数据，包括播放量、点赞量、评论量、粉丝增长等关键指标，通过数据分析了解用户行为和偏好。     - 根据数据分析结果，评估内容效果和运营策略，及时调整和优化内容策划、拍摄剪辑及推广方式，以实现更好的运营效果。     - 与公司内部其他部门密切合作，获取相关内容素材和信息支持，确保新媒体内容与公司整体品牌形象和业务目标一致。 - 参与团队内部的创意讨论和项目协作，积极分享自己的想法和经验，共同提升团队的运营水平和创新能力。 - 完成领导安排的其他事务。 任职要求     - 大专及以上学历，传媒、影视、广告、市场营销等相关专业优先。     - 1年以上新媒体运营经验，有成功运营抖音、视频号等短视频平台账号的案例优先。     - 熟悉短视频内容创作流程，具备独立完成视频拍摄和剪辑的能力，有相关作品可展示。     - 熟练掌握视频拍摄技巧，能够熟练使用相机、手机等拍摄设备，具备良好的画面构图、镜头语言运用能力。     - 精通主流视频剪辑软件（如剪映、PR、Final Cut Pro等），能够熟练运用剪辑技巧进行视频剪辑、特效制作、字幕添加等操作，制作出高质量的短视频内容。     - 熟悉抖音、视频号等新媒体平台的运营规则和算法机制，了解短视频内容的传播规律和用户喜好。     - 具备良好的文案撰写能力，能够撰写吸引人的短视频脚本和文案。     - 具有良好的沟通能力和团队协作精神，能够与团队成员和公司内部其他部门有效沟通协作。     - 具备较强的学习能力和适应能力，能够快速掌握新媒体领域的最新动态和技能。     - 具有高度的责任心敬业和精神，能够承受一定的工作压力，按时完成工作任务。 职位福利：提供食宿、免费体检、带薪培训、购买五险、生日福利、免费停车

1.确保餐厅运营设备的清洁并正常工作。 2.确保所有的菜单、桌卡以及海报保持清洁干净整洁。 3.迎客人光临餐厅随时保持微笑并且使用餐厅的名称。 4.陪同客人前往喜欢的餐台或预订的餐台，按餐厅标准安排客人就坐。 5.周到的为客人服务，并尽可能解决客人的投诉，向上级报告所有事件。 1.Ensure restaurant operating equipment is clean and in working order 2.Ensure all menus, promotional tent card and poster in good condition and clean 3.Welcoming guests to the restaurant with a smile, apply standard greeting by using the Restaurant name 4.Escort guests to their preferred table or reserved table and seat guests according to restaurant standards 5.Be attentive to guests and resolve their complaints where possible, reporting all incidents to your Restaurant Team Leader / Restaurant Manager  

【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下，代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训，让员工保持水平一致。 4、训导团队，提高员工水平，激励他们完成目标。 5、确保员工手册，相关劳动法，HR指南的一致性，如有违反，纪律处分。 6、根据酒店标准，进行每年一次的1：1的个人发展回顾，确保对员工进行公平客观的描述，以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工，令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训，使其尽快胜任工作，并告知酒店的要求。 10、及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 11、登记客人，确保客人信息完整填写并确认，按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员，同时确认付款方式。 12、将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时递送等。 13、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 14、关注客户信息和喜好，确保满足客人的要求。 15、作为接待VIP客人的酒店员工，要确保为客人提供人性化服务。 16、按照客人的预定或喜好安排房间，控制房间。 17、确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员。 18、和销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务 19、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 20、遵循酒店品牌标准。 21、了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 22、确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部等。 24、持酒店数据的准确，便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 25、及时将信息传递至相关人员，确保尚未完成的事情移交至有关人员，让宾客满意。参加必要的会议并阅

在洲际酒店集团的政策和程序下，配合和协助餐厅经理及副经理的工作，负责餐厅运作及管理方面的工作。 岗位职责： 1.为所有的客人提供热情友好的欢迎。 2.答复和处理电话种客人的疑问。 3.在桌子已经摆放好的情况下, 引领客人到桌子就座。 4.在餐厅高峰期协助餐厅的运作。 5.对菜单中的所有的食品的酒水有个彻底的熟悉的了解。 6.时刻保持接待台和周围工作区域内干净整洁。 7.与客人建立和谐的关系, 保持良好的客户关系。 8.维持和更新餐厅客人的历史资料。 9.保持预定本的清晰和更新最近信息。 10.协助对餐厅设备进行季度, 半季度, 年度的盘点。 11.监督餐厅音乐的选择播放是否合乎餐厅音乐的标准。 12.保证在开餐时间之前所有楼面服务员以及餐前准备餐台就绪, 并做好迎接客人的准备。 任职要求： 1.高等教育学历，具备酒店行业工作经验，在国际连锁酒店工作经验者优先。具有一定餐饮产品知识及服务技能。 2.此职务要求有能力完成下列活动: 善于处理快节奏的营业周转 主动性 良好的沟通技巧, 人与人之间的交往技巧, 良好的仪容仪表和举止 具备基础的电脑知识

【岗位职责】 1、负责主持楼面服务工作，服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会，听取汇报，督促工作建设，提高工作质量、工作效率，及时调整、协调各部门的工作，及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化，了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长，并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求，满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度，负责楼面范围的卫生，对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任，负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理，安排大型团体宴会并接待好VIP客人，妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用，家强餐具价值易耗品的费用控制，制定餐具管理赔偿制度，节约费用成本。 7、建立良好的公共关系，加强沟通，广泛收集宾客及其他部门的意见，总结经验纠正错误，不断改进工作。 8、审阅每天业务报表，掌握当日客情预定，资源准备及厨房准备工作，了解当日的重要客情，以及宾客的有关情况和特殊要求，认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作，提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作，抓好本楼面精神文明建设，宣传企业文化，关心员工生活，增强企业凝聚力，奖罚分明，激发员工工作的积极性，更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系，做好总监和总经理交办的其他工作。 【岗位要求】 1、五官端正，沟通能力良好，处事灵活，服务意识强； 2、有丰富的大型中餐管理经验； 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。

1、负责制定中餐部服务规范、程序和标准，不断提高服务质量。  2、负责制定中餐厅销售策略，完成餐饮销售业绩。 3、加强现场管理，及时发现和解决服务中出现的问题。  4、负责餐厅财产管理，建立物资管理制度，，把控物品使用，控制费用支出，减低经营成本。  5、负责餐厅环境管理及质量管理，抓好餐具、用具的清洁消毒工作。 及时检查餐厅设备的情况，并做好维护保养工作，做好餐厅安全和防火工作。  6、结合季节差异和客人意见，与厨师共同完成菜单制定。 7、负责员工的培训工作，提升员工服务技巧技能。 8、完成餐饮部经理下达的其他各项任务

【岗位职责】 1、协助西餐厨师长完成厨房日常运营管理工作，确保西餐出品质量与标准 2、负责西餐菜品的研发与创新，定期更新菜单，提升顾客用餐体验 3、监督食材验收、储存及加工流程，严格把控食品安全与卫生标准 4、合理安排厨房人员工作，协调各岗位高效配合，优化工作流程 5、负责厨房设备维护保养及成本管控，减少损耗与浪费 6、培训指导厨房员工，提升团队专业技能与服务意识 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技能，熟悉各类西餐菜系制作工艺 2、3年以上西餐厨房工作经验，1年以上管理岗位经验优先 3、了解食品安全法规及厨房卫生管理规范，持有健康证 4、具备较强的团队管理能力与沟通协调能力 5、能适应倒班工作制，抗压能力强 6、对菜品创新有热情，具备市场敏感度与成本控制意识

策划主管的岗位职责包括：协助经理/总监组建、培训、激励、带领策划团队；负责公司客户的活动方案撰写、跟进、执行；跟踪活动方案执行效果，分析数据并反馈，总结经验；负责合作客户宣传物料的策划管理，完成客户所需物料的下单及催办工作；对接和维护推广渠道合作商，负责制定客户推广宣传规划并落地执行；进行市场调查，收集相关行业市场信息，并整理、分析，形成报告；及时完成领导安排的其他临时性工