核心职责： 1、负责酒店商务客源的销售工作，完成销售指标； 2、负责客户关系的建立、维护，客户回访工作； 3、负责市场调研，掌握本地及周边地区的企业情况。 任职要求： 1、大专及以上学历，市场营销专业优先； 2、5年以上酒店商务销售工作经验，高星级、亲子度假酒店经验优先； 3、有良好的沟通能力，有良好的团队协作精神，有较强的工作抗压性。

岗位职责： 1. 制定和实施房务部的运行计划、预算计划； 2. 优化房务部的管理体系，下达房务部的运行管理目标； 3. 全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化； 4. 全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用，节约开支； 5. 督察各部门的工作进度，及时发现问题，纠正偏差； 6. 对本部门的安全、消防、卫生工作负责，及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作； 7. 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识，了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 岗位要求： 1. 大专及以上学历，酒店管理相关专业优先； 2. 具备丰富的房务管理经验，有同岗位工作2年以上经验者优先； 3. 具有良好的沟通技巧和对客沟通能力，以及团队管理及组织能力； 4. 良好的形象气质，超前的创新意识、营销思路，抗压能力强。

岗位职责 1、全面负责门店的运营管理工作，根据公司要求开展门店的销售、创收、费用控制和基础运维工作。 2、根据门店经营目标，完成门店的销售业绩。 3、分析研究市场的发展趋势，根据门店实际情况制定经营运算和质量标准，并做好成本控制。 4、按照门店费用标准，控制门店运营成本。 5、根据运营的工作规定和服务标准，开展门店的日常管理和基础服务。 6、及时掌握门店的运营状态，联系安排房间维修和保养维护。 7、负责门店内下属人员工作管理。 8、建立、维护良好的公共关系（客户关系、邻里关系、社会关系），及时处理突发事件。 9、每日及时完成门店运营数据的核实工作。 10、定期进行运营状况分析，搜集整理周边市场产品价格销售策略建议。 11、处理客户投诉，不断改善门店的管理工作。 12、积极完成上级指派的其他工作。 岗位要求 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、市场管理专业优先考虑。 2、从事酒店工作5年以上，具有酒店前厅，餐饮，客房等岗位管理经验，有酒店筹建、开业经验优先。 3、熟悉酒店各营业部门的服务及管理流程，善于成本控制。 4、熟悉OTA运营。 5、熟悉经营和管理系统，能熟练操作办公软件。 6、具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力,事业心强。

岗位职责： 1.协助负责景区的日常运营管理工作，确保客服、餐饮、客房、香道运营活动顺利进行； 2.协助制定并实施景区运营策略、文件流程，提升游客体验与满意度； 3.监督景区运营服务质量，及时处理游客反馈与投诉，提升景区形象。 任职要求： 1. 大专及以上学历，有珠三角景区运营岗三年以上实战经验； 2. 有客服、餐饮、客房至少两三版块实战经验； 3. 强烈的责任心和服务意识，致力于提供卓越的客户体验； 3.优秀的危机处理能力，能够在紧急情况下迅速作出快速有效反应； 4.拥有出色的组织协调能力和团队领导力； 5.喜爱大自然，热爱芳香文化； 备注： 1.有广州六险、包三餐包住（24H热水空调单人间宿舍）、逢周一三五六日有景区交通车接送至花东市场或地铁机场南站； 2.提成（提成丰厚）随当月工资一同发放，工资发放准时，该职位无责底薪8-12K视经验和综合素养会小有浮动； 3.该职位单休，欢迎花都从化的小伙伴们就近就业提高幸福工作指数； 4.该职位上班地点在花东镇狮前七溪地景区内。

1.遵守财经纪律，严格执行企业会计制度和集团财务制度，接受财务总监的领导; 2.以身作则，带领所属员工严格执行《员工手册》、《员工行为规范》和各项规章制度； 3.负责检查和督促会计、出纳人员按权责发生制及时处理帐务工作，做到日清月结； 4.督促所属会计严格按规定划分成本和费用，不乱摊成本，不乱挤费用，做到预提、摊销均有依据; 5.严格审核会计组会计凭证的真实性、及时性，以及经济业务的合理性、合法性;其次 做到对应科目关系清楚，凭证摘要简明扼要，数字准确，凭证记帐及时; 6.负责会计报表的编制，保证各种报表数据准确，编报及时； 7.协助财务总监，提供每月财务分析所需的详细资料，做到呈报内容真实、全面，数字准确； 8.协助财务总监，编制月度、季度、年度财务预算，上报财务预算执行情况； 9.监督检查下属对外汇管理、现金管理、银行信用卡使用规定、帐单及发票管理等规章 制度的执行;不定期抽查出纳人员的备用金; 10.负责乐园财务的内部市计以及年度外部会计师事务所审计准备工作; 11.检查督导员工按会计档案管理规定妥善存放一切票证、凭证、帐册、报表; 12.协助财务总监做好下属员工的业务培训、职业生涯设计以及绩效管理考核工作; 13.检查、督促所属员工正确使用各类设备(如电脑终端机、打印机、碎纸机)，做好设备的清洁维护保养工作，保证设备的正常运转； 14.负责对各类经济合同的执行情况进行登记，将每笔付款额按合同逐个逐笔记录，每月底编制《合同付款情况表》，具体内容包括:合同名称、合同起止时间、乙方单位名称、 合同金额、付款方式、结算日期、已付金额，未付金额等内容; 15.积极向财务总监提出合理化建议，协助财务总监开展工作，并及时完成财务总监临时交办的其他工作。 16.基本素质:有较强的事业心和责任感，热爱本岗位工作，有良好的职业道德;具备本岗位较强的知识水平和专业技能以及分析能力、计划能力、执行能力、协调能力;能遵守企业制度较好地完成工作任务; 17.专业水平:具备中级会计专业资格、计算机应用等级国家一级或省二级资格。

Support the Marketing Communications Manager/Director to develop media contacts and organize media activities to promote good publicity and drive hotel awareness. 协助市场传讯经理/总监发展良好的媒体关系，策划新闻发布会以及其它公关活动，提高酒店知名度和抵销负面影响。  2.       Build continued hotel awareness by delivering newhotel stories and press releases of promotion or event to media, tradepublications and local community                                                                                                                             通过发送新的酒店报道、推广或活动的新闻稿给媒体、商业刊物和本地社区，建立持续的酒店知名度。  3.       Support the Marketing CommunicationsManager/Director to execute hotel events including budgeting, guest list,agenda/programme, media participation, photography/video and gifts                                                                                                                           协助市场传讯经理/总监管理酒店的市场活动，包括预算，客人名单、议程/计划、媒体参与、摄影/视频及礼品。  4.       Develop hotel and marketing collaterals accordingto Brand standards for promotions           根据品牌标准，设计并制作酒店和市场推广的宣传印刷品。  5.       Manage IHG Hotel Content Manager (HCM) system toupdate text and images to drive content quality and Brand standards                                                                                        管理IHG酒店HCM内容管理系统，更新文字和图像，优化内容质量并最好地呈现品牌标准  6.       Manage hotel image database from official hotelphotos and event photos to use in hotel promotion                                                                                                                                    管理酒店图像数据库包括官方酒店照片和活动照片等，用于酒店推广  7.       Manage hotel social media system and processes tosupport tactical campaigns, engage hotel guests and build hotel clientdatabase                                                                               管理酒店社会化媒体平台，支持策略性促销活动，建立酒店客户数据库。

岗位职责 1、协助客房部总监的日常管理及分工； 2、负责客房部员工的日常巡查、监督、指导； 3、负责提升对客服务品质，跟进VIP房间的接待，监督处理客人遗留物品。 任职要求： 1、大专及以上学历优先； 2、3年以上四、五星级酒店客房管理工作经验，熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准； 3、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责： 1、执行酒店销售计划，争取酒店收益最大化； 2、采取有效的激励机制，提高客房增销收入； 3、检查员工仪容仪表及出勤情况,合理调配人力； 4、监督并检查员工按照操作文件的内容进行操作，保证日常操作的规范性； 5、制定前台工作计划,并按时提交工作总结； 6、掌握当日VIP及团队情况，并督促下属做好接待工作； 7、收集顾客意见并及时反馈； 8、落实酒店各项规章制度及政策，并向员工传达； 9、管理好前台备用金及所有固定资产； 10、制定培训计划，负责培训新员工及实习生； 11、考核评估下属，提出奖惩意见。 岗位要求： 1.熟悉接待处、收银处运作， 2.掌握客房预订及销售技巧； 3.具有强烈的服务意识和良好的职业道德； 4.具有良好的组织协调能力和社交技巧，能建立与客人及酒店其他部门的良好关系； 5.具有较好的处理投诉和独立解决问题的能力 。

上海浦东机场假日酒店 ·       Analyze training needs of thehotel in general and individual departments, and develop strategies whichaddress needs, presenting in the form of a Training Business Plan for theGeneral Manager and Executive Committee for review ·       分析酒店整体的和各部门的培训需求，针对需求制定策略，用培训业务计划书的形式呈交给总经理和行政委员会审阅。 ·       Familiarize yourself with theIHG HR and Training Standards, localizing where necessary ·       使自己了解洲际酒店集团人力资源和培训的规范，必要之处进行本地化处理。 ·       Ensure effective trainingprograms are in place for the following: ·       确保在以下方面有效的执行培训计划： New Employee Orientation 新员工入职 Train the Trainer 培训培训师 Customer Service Training 宾客服务培训 echnical job specific training(through certification of departmental standards and procedures) 技术性职位的专门培训(部门规范程序证书) Supervisory Skills Training 监督管理技能培训 Management Development 管理层发展 Fire, Life and Safety Training 消防和生命安全培训 Selling Skills   销售技巧 Employee retraining 员工再培训 ·       Monitor the progress of theTraining Business Plan for each department tot ensure that the trainingobjectives are being achieved ·       监督每个部门培训业务计划的进展，确保实现培训目标。 ·       Maintains all hotel trainingrecords ·       保存酒店全部的培训记录。 ·       Establish a training library ofbooks, videos, journals and audio visual materials to assist trainers in theirtraining programs and for staff personal development ·       建立培训图书馆，配备书籍，录像，记录和视听资料来协助培训师的培训计划以及员工的个人发展。 ·       Design, produce and implementtraining programmes which meet specific departmental needs in conjunction withDepartment Heads, ensuring that training session plans are structured and thattraining is effective ·       与部门领导一起设计、制定和执行能夠符合具体的部门要求的培训计划，确保培训课程方案的制定，以及培训的有效性。 ·       Attend departmental trainingsession and critique performance ·       参加部门的培训课程，评估表现。 ·       Use IHG benchmarks to monitorsuccess of training programs and amend your efforts accordingly. Eg: ESPS,GSTS, achievement of budget, etc ·       利用洲际酒店集团的基本测量标准监测培训计划的成果，并进行相应的修改。如CAPS，顾客满意指标(GSI)，预算完成情况等。 ·       Assist Department Trainers inpreparing and conducting departmental training and assess accordingly ·       协助部门培训师准备和进行部门培训并进行评估。 ·       Prepare and monitor trainingprograms for: ·       制定和监督为以下人员提供的培训项目： Management Trainees 管理培训生 Work Experience 实习生 Hotel School Trainees, etc 酒店学校实习生等 ·       Obtain a network of specialisttraining professionals who can assist with the conduct of training programmesfor advanced or specialist training ·       与能够协助提供高级或专业培训的专业人士取得联系。 ·       Ensure that Department Headsabide by their responsibilities of employee training against departmental SOPs ·       确保部门领导遵守自己的职责为员工提供有关部门规范程序的培训。 ·       Produce monthly trainingreports for your Manager and the General Manager including: ·       为上级经理和总经理编制以下月度培训报告： ·       Liaise with other IHG TrainingManagers to share experiences and resources ·       与洲际酒店集团的培训经理们保持联系，交流经验，交换资源。 ·       Liaise with educationalinstitutions conducting hospitality and training courses ·       同从事旅游服务和培训课程的教育机构保持联系。 ·       Maintain current informationand records of suppliers of training resources and materials ·       更新培训资源和资料供应商的信息和记录。 ·       Delivers briefings of allinternal programmes to executive management and department heads ·       为行政管理层和部门领导提供所有内部培训计划的介绍。 ·       Contributes towards regionalactivities as directed by Regional Director of Human Resources / GeneralManager ·       按照地区人力资源总监和总经理的指示为本地区的工作效力。 ·       Provides input for probationand formal performance appraisal discussions to Line Managers in line withcompany guidelines ·       为按照公司的指导方针进行的正式的员工绩效考核和鉴定提供建议。 ·       Coaches, counsels anddisciplines staff, providing constructive feedback to enhance performance ·       向员工提供工作指导、咨询，必要时对其进行批评处分，并提供建设性反馈意见以便提高工作绩效 ·       Regularly communicates withstaff and maintains good relations ·       定期与员工交流思想，保持良好的员工关系。

主要职责： 1. 全面掌握酒店的所有产品项目和价格以及各种促销活动， 包括整个酒店的房类分布，种类和价目等情况； 2. 与市场营销总监和运营部门协调以保证一个平衡的市场份额状态。 3. 负责联系重要客户和参与重大会议的组织。 4. 负责联系联盟商家的活动。 5. 实施营销总监派给的各种市场推广促销活动。 6. 指导销售代表以确保适当数量的业务拜访能覆盖一定的行业范围。 7. 管理销售代表的日常客户拜访工作，对销售代表的各种工作进行指导。 8. 对销售代表定期工作考评。 9. 收集并及时更新旅游资讯和同行业竞争资讯。 10.与客户探讨了解并改善客房需求和酒店功能细节。 11.报告与酒店服务或功能有关的客户意见及反馈。 12.第一时间答复客人之询问与信件。 13.热情接待现有的和潜在的顾客，以及他们的重要客人。 14.负责管理宣传册及资料，包括销售人员工具包及其他资料。慎重使用，某些重要物品需要提前申请。 15.确立重点客户，分析评估新客户，列出邮寄名单。 16.建立并及时更新与妥善保管客户资料。 17.每月25日总结下月的促销活动并公告。 18.每周每月提交工作计划和工作总结报告。 19.市场总监休假时，代理其工作。

基本要求： 一 ：30-40 岁，女，形象气质佳，具备 良好的职业素养和社交礼仪。 二：酒店管理、商务接待、市场营销、餐饮管理等相关专业优先。 三：擅长培训及管理服务团队，精通会所日常运营，包括人员排班、服务标准制定、成本控制、卫生安全等。 岗位职责： 一、具备良好的团队管理和沟通技能，能够有效地领导和协调不同部门的员工； 二、具备良好的服务心态和积极向上的乐观精神。

人力资源主管 【岗位职责】 1、负责员工日常招聘工作，建立用工渠道及人才储备库。 2、负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3、负责公司社保、公积金、考勤等。 4、负责员工人事档案的管理。 5、建立酒店人事管理相关制度。 6、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 7、负责酒店的培训及员工活动 人力资源经理 【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的日常管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系，有效控制员工流动率。 4、负责酒店薪酬福利体系管理。 5、建立和谐的劳资关系。 6、建立绩效管理与考核体系。 7、组织完成年度培训计划，针对核心员工进行职业规划。 工作地点：西溪湿地附近

【岗位职责】 1、预测市场需求，为酒店争取市场关键时机。 2、协助酒店公司收益最大化，提高市场份额，同时取得更好的收益。 3、与集团下属酒店预订部及销售团队紧密合作以推动针对性收入，在个人和团队预定中始终坚持高标准的客服理念。 4、始终能对环境竞争，优化每间可销售客房的平均收益。 5、相应敏锐的洞察力，在公司里利用收入管理策略的眼光来领导团队。 6、适当调节以保证酒店房间销售和收益最大化，按照标准执行并记录。 7、监督酒店公司房间预订流量，节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况，并确保操作系统与公司标准相一致。 8、具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 9、具备制订符合下酒店公司总体营业目标及行动方案的能力。 10、负责跟踪和分析预订流程，团队流量，特别关注和加强团队预留房管理，更好的做好团队适度减量，最大程度提高收益。 11、根据酒店公司收益情况做出分析，每周召开收益信息会 【岗位要求】 1、2年以上星级综合酒店工作经验； 2、具有团队协作能力和管理能力； 3、有较强的创新意识和创新思维； 4、出色的沟通、计划管理和问题解决能力； 5、对市场不断变化较有很好的敏感性； 6、具有一定的英语听说读写能力。

【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 8、有万豪集团相关工作经验。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有类似岗位工作经验3年以上。 2、精通电脑操作，具备英文听说读写能力。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

Responsibilities  主要职责   To maintain environmental sanitation in a good condition   做好环境卫生维护工作；   To provide good pre and post cosmetic care   做好美容治疗前后的护理工作；   To provide correspond knowledge and advice on cosmetology for customers and answer questions with great patience   向客户提供美容方面的知识和建议，耐心解答客户提出的问题；   To assist the work of Cosmetic Doctors   协助美容医生的工作；   To pay attention to appearance and personal hygiene   注意仪容仪表和个人卫生；   Complete other tasks assigned by the direct manager   完成上级交代的其他任务。   Requirements   任职要求：   At least 1 year working experience as a cosmetician and has been well trained   具有至少一年以上美容师工作经验，接受过专业培训；   Have a valid nurse certificate   具有有效的护士证   Have good professional quality and personal cultivation;   具有良好的职业素质和个人修养；   Good communication skills, able to provide high standard service to customers;   具有良好的沟通能力，能够为顾客提供优质服务；    Proficient in the work flow and operation process of cosmetic dermatology   熟练掌握美容皮肤科的工作流程和操作流程；   Good knowledge of laws and regulations related to cosmetic dermatology;   熟练掌握与美容皮肤科相关的法律法规知识；  Strong work initiative, patient and meticulous, with a sense of responsibility, and a spirit of teamwork;   工作主动性强，耐心细致，有责任心，具备团队合作精神;   Willingness to learn new processes and knowledge；   愿意学习新流程和新知识   Able to speak English fluently.   英文流利

岗位职责 一、岗位培养路线：     招聘主管/专员——招聘经理——薪酬主管——薪酬经理 二、岗位待遇与福利:     提供五险一金、年假、法定节假日礼品。 三、岗位要求：     形象：五官端正     身高：162/172（女/男）     特质：亲和力、条理性     能力：具备2个人资模块以上经验 四、岗位职责：     对招聘、薪酬绩效制定方案；     对全国总经理、开发经理岗位进行招聘；     有一定的酒店中高端人脉资源，拓展招聘渠道，积极展开多方合作；     协助人资部经理对门店的人员进行优化、培训、晋升。     目前招聘工作地点在深圳。

【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理工作，确保部门高效运转，为客人提供优质服务； 2、制定并执行前厅部的工作流程、服务标准及管理制度，监督落实各项服务规范； 3、协调前厅部与其他部门（如客房部、餐饮部等）的协作，确保酒店整体服务顺畅； 4、处理客人投诉及突发事件，及时解决问题，提升客户满意度； 5、负责前厅部员工的考核及团队建设，提升员工业务能力和服务意识； 6、监控前厅部的经营数据（如入住率、平均房价等），分析运营情况并提出改进建议； 7、参与酒店的市场推广活动，协助制定前厅部的销售策略，提升酒店收益. 【岗位要求】 1、本科以上学历,有同岗位工作经验两年以上。40岁以内,性别不限。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、熟悉OTA运营，能有效开展相关销售工作。  5、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 6、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 7、掌握并能处理前台所涉及的财务问题， 8、熟悉酒店前厅部的业务流程和操作系统，熟练掌握绿云系统优先。

*目前在招岗位是凉菜主管岗位 岗位职责： 1.  根据集团旗下的品牌标准，在指导下进行所有食品的准备工作，协助厨房负责人充分落实出品标准； 2.  有能力按照事情的优先顺序按时完成任务，协助接收和储存厨房物品； 3.  保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱处于高标准的卫生、干净及整洁状态； 4.  遵守本部门的标准及程序，严格按照菜谱和摆盘标准，确保所有的菜肴符合菜谱的标准； 5.  根据不同的要求，清洗、切配和处理各种肉类、家禽和海鲜，为菜品切配肉类、蔬菜和水果； 6.  正确操作所有的设备、器具和机器； 7.  有效地协调组织厨房内部的工作，最大化提高工作效率； 8.  监督食品准备和烹制的过程，防止浪费； 9.  保证厨房的卫生符合卫生部门和集团的标准。 岗位要求： 1.  中餐厨艺专业的教育背景或厨房经验。 2.  良好的英语口语及书面表达能力优先。 3.  具备基本的食品处理及烹饪技能。 4.  接受学习能力强，对厨艺及服务业富有激情。 5.  能密切地服从指挥。 6.  具备良好的团队精神，乐意学习及融入公司文化。 7.  良好的英语口语及书面表达能力优先。 餐厅概况 Savor Group旗下首家高端粤菜中餐厅，位于深圳南山区深圳湾万象城，面积1700平方，内含9个大包间及大厅座位，设有吧台。 以秉承创新粤菜体验，传承粤菜经典滋味的旗舰店，已于今年4月底正式对外开业，为您呈现不一样的粤菜新经典。

岗位要求： 1.对工作认真负责，注重细节，能保证菜品质量稳定，按时完成工作任务。 2.有健康证，有多年在知名餐厅、酒店或大型餐饮企业的工作经验，熟悉厨房的运作流程。

岗位内容： 1. 协调和管理民宿的所有日常管理工作。 2. 协助开展相关活动，如会议、婚礼、亲子活动等。 3. 监控和更新OTA平台，管理订单和支付流程。 4. 完成营销计划指标和预算任务。 5.完成例会制度和工作总结。 6.负责员工招聘工作。 任职要求： 1. 热爱民宿事业。 2. 有良好的个人形象和出色的沟通能力。 3. 领导团队完成各项指标任务并发挥个人凝聚力。 4. 熟悉互联网营销模式和新媒体宣传模式

【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4、安排布置并督导下属人员的正常工作； 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 7、与其他部门沟通、协调、密切配合； 8、定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验，特别是包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

1.负责处理厨房的运作；2.执行厨师长下达的各项工作任务和工作指示；3.对厨房的出品.质量和食品成本承担重要的责任；任职资格：1.年龄二十岁以上，初中以上学历，身体健康.精力充沛；2.具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；3.拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地.规格.质量.一般进货价4.对成本控制管理.厨房的设备知识拥有相当的基础。 所需技能：

【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有5年及以上厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

1、协助行政总厨及行政副总厨维持厨房的运营。 2、注重食品的质量，呈现方式及风味。 3、做好备菜及履行正确的贮藏标准。 4、遵循食品的适当处理及正确的保存温度。 5、操作及维护所有部门的设备，并汇报设备故障。