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    · 协助菜单和酒水单的设计工作  · 制定鸡尾酒的,根据市场的变化,实时调整并设计创新的酒水产品 · 酒水成本控制 · 确保饮料酒水在好的状态 · 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 · 监督部门工作程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 · 遵守正确的结账程序。 · 监督现金的处理和存放程序。  · 制定并指导员工执行现金安全制度。  · 监督服务设备的维护保养。 · 监督客用设施和服务的标准。  · 控制存货和监督保安成序。  · 和上级领导一起进行人力规划和管理需求 · 和上级领导一起编制和管理部门预算。 · 特殊设施和活动的管理工作。
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    · 协助菜单和咖啡单茶单的设计工作  · 制定特调咖啡的配方,根据市场的变化,实时调整并设计创新的产品 · 成本控制 · 确保饮料咖啡在好的状态 · 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 · 监督部门工作程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 · 遵守正确的结账程序。 · 监督现金的处理和存放程序。  · 制定并指导员工执行现金安全制度。  · 监督服务设备的维护保养。 · 监督客用设施和服务的标准。  · 控制存货和监督保安成序 · 有效的控制存货。 · 分析统计数据,按照客人的喜好改变运营方法。 · 其他由上级分配的合理任务
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    · 协助菜单和酒水单的设计工作  · 制定鸡尾酒的,根据市场的变化,实时调整并设计创新的酒水产品 · 酒水成本控制 · 确保饮料酒水在好的状态 · 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 · 监督部门工作程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 · 遵守正确的结账程序。 · 监督现金的处理和存放程序。  · 制定并指导员工执行现金安全制度。  · 监督服务设备的维护保养。 · 监督客用设施和服务的标准。  · 控制存货和监督保安成序。  · 和上级领导一起进行人力规划和管理需求 · 和上级领导一起编制和管理部门预算。 · 特殊设施和活动的管理工作。
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    履行作为公区主管的全部责任,但不仅限于以下的主管职责: · 监督客房部各项标准和工作程序的执行 : · 卫生间服务 · 清洁服务 · 就这些标准和培训需求提供持续性的改进建议 · 负责管理接班和交班工作,以确保交接班过程的有效进行 · 分发和收集钥匙 · 配合前台满足酒店和客人的要求 · 协调特别项目(如参观客房,除虫,窗户和地毯的清洁,客房供应量) · 确保部门内工作的一致性 · 管理仓库 · 保存充足的用品存货 · 按要求完成库存盘点工作 · 维持存货水平 · 进行交接班说明,确保了解酒店的工作和运营需求
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    · 协助菜单和咖啡单茶单的设计工作  · 制定特调咖啡的配方,根据市场的变化,实时调整并设计创新的产品 · 成本控制 · 确保饮料咖啡在好的状态 · 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 · 监督部门工作程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 · 遵守正确的结账程序。 · 监督现金的处理和存放程序。  · 制定并指导员工执行现金安全制度。  · 监督服务设备的维护保养。 · 监督客用设施和服务的标准。  · 控制存货和监督保安成序 · 有效的控制存货。 · 分析统计数据,按照客人的喜好改变运营方法。 · 其他由上级分配的合理任务
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    发布于 06-17
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    · 进行交接班说明,确保了解酒店的活动和运营要求。 · 与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 · 指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 · 与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 · 与员工建立并保持良好的工作关系 。 · 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 · 按计划参加培训活动 。 · 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 · 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序,包括但不限于:   o 酒店的规则和规定 o 健康和安全 o 仪表仪容 o 质量 o 卫生和清洁 · 制作各种特色食品。 · 向库房申请所需的用品;协助接收物品和盘存的工作。 · 必要时整理布置工作台,包括摆设,工具,设备和用品。
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    发布于 06-18
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    【岗位要求】 1.检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2.带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 3.带领并指导团队成员摆台。 4.配合宴会经理及副经理协调宴会活动。检查员工和兼职人员到岗情况。帮助员工不断提高和发展。 5.问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 6.工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。 7.告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 8.负责培训及督促所有员工参加培训活动。 9.能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。在活动开始前为宴会成员分配工作。能够高效完成所有正当活动需求。 10.能够胜任所有班次及经理安排的工作。能够处理和准备临时工申请。 负责接管在经理或领班不在时的所有工作。全面掌握各种类型活动的摆台方法。 【岗位要求】 1.有上进心。 2.可以独立的完成工作。 3.1-2年的宴会主管工作经验。具有中西餐宴会服务知识。
  • 肇庆 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 06-18
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    岗位职责 1、对酒吧经理负责,具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会;参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会,并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估,并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。 岗位要求 1、同岗位工作经验1年以上 2、工作认真负责,并有一定的管理水平和经营理念 3、懂各种酒水知识,有一定英语对话能力、
  • 大堂副理

    4.2千-5千
    郑州 | 1年以上 | 大专

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    发布于 06-18
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    岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.负责处理宾客的问题和投诉。 4.负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2.能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3.仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 大堂副理

    4千-5千
    青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    岗位职责 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
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    发布于 06-18
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    **岗位职责:**   1. 制定质检计划 - 依据酒店的服务标准和规范,制定客房部的质检计划和流程。 - 确定质检的频率、重点区域和项目。   2. 实施客房检查 - 按照计划对客房的清洁状况、设施设备完好度、物品摆放等进行定期和不定期的检查。 - 记录检查结果,包括发现的问题、优点和不足之处。 3. 问题反馈与跟进 - 及时向客房部员工反馈质检中发现的问题,并提出改进意见和建议。 - 跟踪问题的整改情况,确保问题得到有效解决。   4. 培训与指导 - 对客房部员工进行服务质量和操作规范的培训。 - 指导员工改进工作方法,提高服务水平。   5. 数据分析与报告 - 收集、整理和分析质检数据,撰写质检报告。 - 向客房部经理和酒店管理层汇报质检情况,提供决策依据。   6. 标准更新与完善 - 根据酒店的发展和客人的需求变化,对客房部的服务标准和操作规范进行更新和完善。   7. 客人投诉处理 - 协助处理客人对客房服务的投诉,分析原因,采取措施加以改进。  8. 与其他部门协作 - 与工程部、前厅部等相关部门保持沟通与协作,共同提高酒店整体服务质量。   **岗位要求:**   1. 教育背景 - 大专及以上学历,酒店管理相关专业优先。   2. 工作经验 - 具有1年以上酒店客房管理工作经验,熟悉客房业务和服务流程。   3. 专业知识 - 掌握酒店客房服务的质量标准和规范。 - 了解客房设施设备的维护和保养知识。   4. 技能要求 - 具备较强的观察力和判断力,能够准确发现问题。 - 具有良好的沟通能力和团队协作精神,能够有效地与员工和其他部门沟通协作。 - 熟练使用办公软件,能够进行数据分析和报告撰写。   5. 素质要求 - 工作认真负责,严谨细致,注重细节。 - 具有较强的责任心和敬业精神,能够承受工作压力。
  • 客房领班

    3千-5千
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-18
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    1、 早班领班检查员工仪容仪表,跟进AM日志、GRO查房内容、网络点评等内容分析(主管不在岗时召开部门晨会) 2、 做好每日客房服务员工单、负责区域的分配。 3、 每日至少3次巡视所辖区域,检查公区卫生水平,设施设备状态、员工服务状态等。 4、 每日所辖区域的空房巡视及检查,发现问题及时上报。 5、 确保所有员工的良好工作状态,对个别员工的思想波动要提前发现并做好善后工作。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限

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    发布于 06-18
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    【岗位职责】 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客,回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶(喜好),协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作,搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上,有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识,团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 前台主管

    4千-5千
    青岛 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-18
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    • 投递简历
    【岗位职责】 负责前台日常工作的统筹安排与协调,确保前台工作的高效、有序进行。 监督和评估前台员工的工作表现,提供及时的反馈和指导,制定培训计划以提升员工的服务水平和业务能力。 如定期组织服务技巧培训课程,提升员工与客户沟通的能力。 处理客户的投诉和问题,确保客户满意度的提升,维护公司的良好形象。 建立和维护良好的客户关系,提供优质的服务体验,促进客户的忠诚度和口碑传播。 制定和完善前台工作的流程和规范,确保服务的标准化和专业化。 监督前台员工遵守公司的各项规章制度和业务流程,保障工作的合规性。 与其他部门密切合作,协调工作,保障公司整体运营的顺畅。 收集和整理前台工作的相关数据,进行分析和总结,为管理层提供决策依据。 定期向上级汇报前台工作的进展和问题,提出改进建议和措施。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前台工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 总机主管

    4千-5千
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-18
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、管理总机员工;负责总机的日常组织工作。 2、确认所有的叫早电话已经记录,并且已经落实。 3、有效地管理本市和长途电话设备,及接线员处理电话,确保有效的总机服务。 4、管理对客留言和传呼服务,确保留言转接服务设施的有效运转。 5、对内部工作程序,员工考勤,三个班次的运转的组织和内部管理。 6、熟悉酒店的所有分机号码。 7、健全各种问讯资料。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、口齿清楚,音质优美,待人热情,工作负责。 3、必须会说和听懂宾客使用的主要语种,英语流利。 4、通晓酒店的服务设施、各营业点的服务项目、服务时间以及收费标准,掌握总机房所有设备的操作程序,机器性能。
  • 青岛 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-18
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    • 投递简历
    岗位职责 1.接受客房部经理的督导,直接向客房部经理负责, 2、监督、指导、协调客房部的日常工作,为住客提供规范化、程序化、制度化的优质服务; 3、定期核算各种物品的消耗量,严格控制日常用品的损耗,减少浪费; 4、巡视各楼层及公共区域,检查员工的工作态度、工作表现,并进行公正的评估,奖优罚劣,确保优质的服务和设备的完好; 5、组织、主持每周领班例会,听取汇报,布置工作,解决工作中遇到的难题; 6、查各领班的工作效率,纠正偏差,加强部门之间的工作关系,建立工作的完整档案体系; 7、与工程部门联络对客房的各项维修及保养提出意见,制定客房定期维修方案和能源节约方案; 岗位要求 1.大专学历或同等以上。 2.有1年以上同星级客房管理工作经验。 3.熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 4.掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5.具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 北京 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    岗位职责 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务,如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 岗位要求 1、高中及以上文化程度;两年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先,对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解,具备一专多能,动手能力强。 3、五官端正,身体健康,精力充沛。
  • 北京 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    发布于 06-18
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    岗位职责 1.听从主管的工作安排。 2.严格执行安全制度,并按操作规范进行操作。 3.做好酒店高、低压配电间和变压器间配电设备的维修保养工作,确保正常供电。 4.保证电气设备的照明灯具等的正常使用。 5.各项电气工作要严格做到:装得安全,用得正确,修得及时,拆得彻底。 6.定期检查移动及半移动电具的安全绝缘用具每半年进行一次耐压试验。 7.做好值班工作日记和设备运行记录。 任职资格 1.同岗位工作2年以上 2.熟悉电气设备安装、维修和排除故障的技术知识,懂得安全用电、节约用电的政策运行记录。 3.有当地特殊工种证书和电工上岗资格证书。 4.能按工作规范和有关制度独立进行工作。
  • 北京 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部或餐饮部的日常运营工作,包括接待客人、办理入住退房手续、维护客户关系等。 2、协助部门主管完成各项服务流程的执行与优化,确保服务质量和客户满意度。 3、处理客户咨询、投诉及特殊需求,提供及时、专业的解决方案。 4、参与酒店内部培训,熟悉并掌握酒店各项服务标准及操作流程。 5、保持工作区域的整洁与安全,遵守酒店的各项规章制度。 【岗位要求】 1、应届毕业生优先,对酒店行业有热情和兴趣,有酒店实习经历。 2、具备良好的沟通能力和服务意识,能够与客户及同事高效协作。 3、学习能力强,能够快速适应工作环境并掌握相关技能。 4、工作细致认真,责任心强,能够承受一定的工作压力。 5、形象端正,举止得体,具备基本的英语沟通能力者优先。 6、能够适应轮班制工作安排,包括夜班及节假日值班。
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    发布于 06-18
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    岗位描述 1. 提供微笑服务; 2. 准确回答客人的询问,主动做好服务工作; 3. 熟悉酒店各种服务项目和营业时间,向客人介绍酒店的各项服务,介绍酒店客房设施。了解本市交通、商业、旅游等方面资料; 4. 为客人指路,认真回答客人的询问,尽量满足客人的需求。 岗位要求 1. 具有优秀的沟通能力及服务意识; 2. 工作认真、态度积极;
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-18
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    岗位职责 1.负责水暖空调的工作,生活热水的供应。                         2.严格按工作程序,保证维修单指定的工作及时、准确地完成。          3.负责酒店水暖空调系统、给排水系统管道、阀门及其辅件的维修保养。  4.保管好工程各设备机房钥匙,代用钥匙做好登记。                    5.每日检查楼宇自控系统运行情况,按要求及时调整灯光的开关时间。    6.中控室晚班值班人员负责对紧急维修进行处理。                               7.每日对酒店的水、电、煤气等能耗情况做好统计。 岗位要求 1.高中以上文化程度,2年以上同岗位工作经验。 2.熟悉掌握酒店对客服务的要求,以及水暖空调系统、给排水系统和辅件的基础知识。   3.掌握水暖空调系统及设备、一般水力机械、各种阀门等的结构和功用,并具有较强的实际操作能力。                                         4.有强烈的事业心和责任感,行为举止文明礼貌。                      5.身体健康,精力充沛。 6.有相关工作证件。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-18
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    岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 任职资格 1.大专以上学历或同等学历,有从事餐饮服务1年以上的工作经历。                             2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 4.身体健康,仪表端正。
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    发布于 06-18
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    卓越雇主
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    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 2、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范; 3.相貌端正,身体健康; 4.能够适应三班倒工作制。
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    保定 | 经验不限 | 大专

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    发布于 06-18
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    卓越雇主
    卓越雇主
    岗位职责: 1、负责酒店品宣、新媒体渠道运营及软文图片设计/酒店各类营销活动策划及落实跟进 任职资格: 1、大专以上学历,设计、美术等相关专业; 2、良好的聆听与沟通能力; 3、熟练掌握PS、AI等软件。
  • 前厅主管

    4千-5千
    保定 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 06-18
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    卓越雇主
    卓越雇主
    岗位职责: 1、进行有效的交接班简报工作,以明确酒店活动和运营要求 2、在当班期间监督前厅部运营情况 3、统计入住情况,监督团队预订情况 4、在当班期间监督收银活动,处理非法支付情况 5、就信用政策和设备对员工进行指导 6、就现金安全程序对员工进行指导 7、实施应收帐款控制 8、准备财务报告 9、对收银系统实施监管 任职资格: 1、专科及以上学历,有同岗位工作经验1年以上; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设备设施及服务种类以及前台工作流程和标准; 4、国际品牌酒店工作背景优先; 5、形象气质佳,身体健康。
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