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  • 销售经理

    6千-8千
    杭州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险双休
    • 免费工作餐
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-18
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    【岗位要求】 1、3年以上相关销售经验。 2、掌握应用销售及前台的电脑系统。 3、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 4、能够掌握和理解市场和竞争。 5、良好的电脑技能。 6、良好的人际交往和沟通技巧。 7、独立工作和团队工作的能力。
  • 烟台 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-20
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    1.支持餐饮部经理的销售策略计划,按计划执行并据市场变化建议调整。 2.清楚的了解部门和个人销售目标。 3.监控销售奖励计划,及时了解个人业绩表现。 4.对所负责的市场区域不断深入开拓挖掘,并将开拓结果向领导汇报。 5.每日按计划高效走访客户并追踪结果,以期在餐饮上为酒店寻求更多的业务。 6.与潜在客人保持良好的关系以期将来为酒店带来更多业务。 7.每周、每月与餐饮部经理进行客户产量回顾,并根据回顾结果采取必要措施,保证完成各项销售指标。
  • 烟台 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-20
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    【岗位职责】 1、全面负责凉菜厨房的日常运营管理工作,包括菜品研发、制作、出品质量控制及成本管控 2、根据季节变化和市场需求,定期更新凉菜菜单,创新菜品搭配与呈现方式 3、严格把控食材验收标准,确保原材料新鲜度及食品安全卫生 4、合理排班并督导凉菜厨师团队,规范操作流程,提高工作效率 5、负责凉菜区域设备维护保养及5S管理,保持工作区域整洁有序 6、配合宴会及大型活动接待,统筹凉菜出品节奏与质量标准 【岗位要求】 1、精通各类中式凉菜制作工艺,熟悉川、鲁、粤等菜系凉菜特点 2、具备扎实的刀工技术和食品雕刻能力,擅长创意摆盘设计 3、了解食品安全法规及HACCP管理体系,持有健康证 4、能适应高强度工作压力,具备处理突发客情的能力 5、有团队管理经验者优先,具备良好的成本控制意识 6、对食材时令性有敏锐判断力,能根据季节调整菜品结构
  • 泉州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 节日礼物
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 提供食宿
    • 人性化管理
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    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-20
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    • 投递简历
    保持操作台的干净和整齐 和厨房保持有效的沟通 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系 在团队中展现个人精神和严守时间 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 接受餐厅经理安排的其它工作 为客人服务酒水和食品 实施培训课程和时间表格 全面的食品和酒水知识 熟练运用客人维护技能
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 六险二金
    • 节日礼物
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    • 带薪年假
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    • 管理规范
    • 每日三次工餐
    • 年终奖
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    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-20
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    • 投递简历
    职责概述: 1. 协助主厨,研制菜肴的新品种和更换菜谱; 2. 严格按照菜谱、标准制作高品质食物,巡查各餐段的出品质量; 3. 虚心听取员工的意见和要求,不断提高菜肴的质量,满足各种合理的员工要求; 4. 检查厨师的工作程序,发现问题及时指出纠正; 5. 协助主厨,监督落实消防安全条例及食品安全卫生制度; 6. 保证厨房设施设备的正常运作和保养; 任职要求: 1. 熟悉餐饮的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求; 2. 1年以上同星级同岗位工作经验; 3. 工作有责任心,做事认真负责。
  • 杭州 | 5年以上 | 大专

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    • 年轻时尚
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 超长年假
    • 美女多
    • 高端精品酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-18
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    • 投递简历
    岗位职责 FINANCIAL RETURNS 财务回报 • Develops deep understanding and knowledge of key sectors targeted by hotel, and gains sectorial/account expertise when necessary to maximise guest satisfaction. 深入了解酒店所针对的关键行业,获取相关专业知识或信息,最大限度地提高宾客满意度。 • Explores different types of events, meetings and weddings. 发掘不同类型的活动、会议和婚礼的生意。 • Prepares Weekly Events Forecast and seizes upselling opportunities. 提前做好每周会务及宴会预测,并寻求增销机会。 • Ensures the timely follow-up and pursuit of strategic relationships with customers and stakeholders in order to drive the highest levels of conversion. 确保及时跟进与宾客和第三方的战略关系,推动最高的转化率。 • Supervises the timely delivery of Master Invoice to customers and facilitate payment.  及时监督和跟进发票及付款事宜。 • Works closely with the Revenue, Sales & Marketing, and F&B departments to ensure the accounts from the events are consolidated. 与收益、市场销售以及餐饮部密切合作,确保活动的账目契合。 PEOPLE 人员 • Communicates to supervisor any issues encountered and other relevant information. 向其上级传达遇到的任何问题和其他相关信息。 • Attends and participates in and where appropriate, organises training sessions, daily briefings and other meetings as required. 根据需要参加并在适当情况下组织培训课程、每日部门例会和其他会议。 • Where applicable, supervises, manages and trains Catering & Events Executive in carrying out the responsibilities. 在适用情况下,监督、管理和培训会务销售及统筹主任。 GUEST EXPERIENCE 宾客体验 • In the pre-event planning process, consults with the meeting planners to identify optimal meeting room configuration, recommendation on meeting/break flow, menu planning, food & beverage coordination, table arrangements, decoration options, etc. to improve meeting efficiency and productivity. 在会务及宴会规划前期,与会议策划人沟通建议最佳会议室配置、会议/茶歇流程、菜单、餐饮协调、餐桌安排、装饰选项等事宜,以确保会议品质和效率。 • Meets with each meeting planner daily to debrief on daily events, review consumption, bill and any exceptions to contracted billing and review estimates of final billing. 每天须与每位会议策划人会面,听取日常活动的汇报,审查消费、账单和合同账单的任何例外情况,并审核最终总账单。 • Plans and conducts pre-event meetings with clients and catering staff to identify ways to enhance the guest experience. 计划并组织客户及宴会相关同事及部门的会前沟通会议,以确保宾客满意度。 • Assigned upon situation as the point-of-contact to give immediate assistance in order that customer’s needs are met quickly and their event runs smoothly. 作为会议期间酒店方的唯一对接人,须向宾客提供即时服务,快速满足宾客需求使活动顺利进行。 • Supervises the organisation of post-event calls and collection of Feedback Survey and follow up with customers to obtain event feedback and identify further business opportunities. 进行会务及宴会反馈电话拜访,并进行后续跟进,为未来的商业机会打好基础。 RESPONSIBLE BUSINESS 企业回报 • Develops awareness and reputation of the hotel and the brand in the local community. 提高酒店和品牌在当地社区的知名度和声誉。 • Coordinates safety and security initiatives to ensure meetings flow smoothly with minimal interruptions or problems. Coaches and advises clients on meeting options and alternatives that potentially reduce waste, save energy and have a minimal impact to the environment. 会前与客户沟通政策和程序的相关要求,协调安全和安保方面的措施,以确保会议顺利进行。向宾客提供指导和建议,尽可能节约能源,减少对环境的影响。 • Effectively completes other works arranged by supervisor management. 有效完成上级管理层安排的其他工作。  岗位要求 1、具有酒店宴会婚宴销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 杭州 | 5年以上 | 大专

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    • 年轻时尚
    • 帅哥多
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    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 超长年假
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    • 高端精品酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-18
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    • 投递简历
    岗位职责 • Monitors competitors’ activities and assists in marketing intelligence. 监测竞争对手的动向及市场动态。 • Refers sales leads to appropriate personnel within the IHG Hotels Group. 将合适的销售业务推荐给洲际酒店集团的相关同事。 • Sells to new, existing and prospective customers considering goals set forth in the sales strategy, negotiating optimum rate for the benefit of the business. 根据在销售策略中既定目标,向新的、现有的、有潜力的客户进行销售,并与其谈判商定最适合的价格,争取最大的利润。 • Servers existing business through management of account bases. 通过有效的客户数据管理,维护现有生意。 • Sells all facets of the hotel. 销售酒店的所有产品。 • Develops and maintains a regular pattern of sales calls, meeting with principals of target market.  开展和保持定期的销售拜访,与目标市场的主要人物会面沟通。 • Provides direction on, and conducts market research and analysis. 提供和进行市场调研及分析。 • Develops and maintains contact with business generators, meeting and convention planners, visitors/convention bureau, travel agents, tour operators, airlines, corporate accounts, Government Departments and other producers closely allied to Hotel business. 根据酒店的业务需求,与主要商业联系人、会务策划者、旅游会展组织、旅行社、旅游运营商、航空公司、公司客户、政府部门和其它客户发展并保持联系。 • Builds profile within local market place through attendance at various events and local market place. 通过参与本地的各种商业活动在当地市场树立良好形象。 • Conducts client interviews. 对客户进行拜访。 • Entertains clients. 宴请客户。 • Plans and conducts familiarization tours and site inspections. 策划并组织客户的实地考察和店内参观。 • Travels when required to promote the hotel and develop potential business. 按需出差做酒店推广和销售拜访,挖掘潜在的业务机会。 • Maintains regular contact with the IHG hotels in your region and the regional reservation office. 与所在区域的洲际酒店集团其他酒店同事和区域预订办公室保持定期联系。 • Monitors existing business and inputs into sales strategy meetings to maximize business. 监测现有业务,并在销售策略会上提出建议以增长业务。 • Grows existing business and establishes and pursues leads which will develop business. 增长现有业务,挖掘发展新的业务机会。 • Interfaces with operations on a timely basis. 及时与运营部门进行沟通。 • Initiates and prepares tenders for business.  协助和准备各项业务竞标工作。 • Assesses sales and marketing data. 评估市场销售数据。 • Assists with the preparation of new products and services. 协助酒店新产品推广的准备工作。 • Assists in the evaluation of sales and marketing activities. 协助评估市场销售活动。 • Analyses sales mix and likely impact on hotel goals. 分析市场细分和可能对酒店目标营收产生的影响。 • Implements direction from Assistant Director of Sales. 按销售副总监的指示执行相关工作。 • Effectively completes other works arranged by supervisor management. 有效完成上级管理层安排的其他工作。  岗位要求 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任; 2、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售; 3、能够掌握和理解市场和竞争; 4、必须具备良好的中,英文读写能力; 5、良好的人际交往和沟通技巧; 6、独立工作和团队工作的能力; 7、5年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少5年的销售经理经历;
  • 客房服务员

    3.5千-7.5千
    深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节日加餐
    • 员工活动
    • 生日会和礼物
    • 员工出游
    • 年终奖金
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    早班客房服务员【主要岗位职责】 1、早班,打扫客房服务员,每天保底13间房,超房另算费用。 2、清理打扫房间,主要包括:吸尘、擦拭家具、清理垃圾、铺床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等 3、为房间补足酒水与日用消耗品、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 4、报告房间内需要维修的问题、汇报有可疑行为的客人 5、检查房间情况,上交给楼层主管客人遗留物品 6、清理楼层走道服务区域和楼梯 7、依据客人具体要求放置婴儿床、加用品等服务工作 8、整理员工车中有污损的布草、将员工车中的垃圾清除 9、完成楼层主管交给的额外任务 【岗位要求】 1、身体健康,能吃苦耐劳,而且适应长时间体力工作 2、能够承受工作压力 3、服从安排和管理,做事认真负责细心
  • 拉面厨师

    4千-6千
    成都 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 红包雨
    • 宝藏酒店
    • 奢华酒店
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    具备良好的烹饪技能和食品知识,熟练掌握拉面的制作技巧; 注重细节,关注食品安全和卫生,严格遵守厨房操作规程; 具备良好的团队合作精神和服务意识,能够与餐厅其他部门密切合作,为客户提供优质的用餐体验。有3年以上工作经验; 具备创新意识和研发能力,能够不断研发新的拉面口味和面食品种; 负责厨房面档库房、冷冻冷藏库、冰箱等的管理、检查,做好原调料的存储保管、清洁工作; 负责开餐前、开餐中、开餐后的准备工作、生产工作、收市工作。
  • 采购经理

    6.5千-9千
    台州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-18
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    • 投递简历
    岗位职责 1、监督并协调采购员工的工作; 2、更新采购订单的程序并向团队说明,以使所有团队成员知道限制,批准和购买流程; 3、确保有恰当的采购程序,在管理层批准后只有采购部才能下达采购订单; 4、确保根据政策获得的有竞争力的报价、审查经下属提交的所有采购请求和采购订单、与成本经理和行政总厨定期协作进行市场价格调查、确保定期与其他酒店进行价格对比、确保以最大努力获得最佳报价、与所有酒店部门和供应商保持良好关系、确保所有不匹配的/未收货的采购定单被审查并定期采取合理行动; 5、拥有对Excel、Word和酒店库存/采购软件有的丰富知识、协助准备月末报告和其他可能需要的特殊报告、确保熟悉并遵循一切当地的或全球的采购协议、必要时对计划书进行分析,并为财务总监提供建议、确保所有月末关账程序的严格遵循且按时完成、协助行政总厨确认食品成本保持最小化; 6、熟悉所有紧急程维护足够并最新的档案系统,与相关政府部门联络有关: 动物及植物检疫、烟酒执照和关税等,为月末结算准备采购未达清单,确保所有文件(采购订单,发票,送货单等)及时转送给应付账,灵活的工作时间,特别是在月末,确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化,及时、有效、友好地处理所有要求和询问; 7、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作,严格遵守道德准则。 岗位要求: 能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境。
  • 销售经理

    6千-8千
    上海 | 5年以上 | 本科

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    • 五险一金
    • 技能培训
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    • 工作餐食
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-18
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、酒店领域3年以上销售工作经验, 熟悉上海市场。 2、突出的沟通协调能力。 3、具有市场调查和预测能力,能及时掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 2、通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3、向销售部负责人汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4、以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5、处理客户的来电、来函。 6、协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7、熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 【岗位要求】 1、本科以上学历。有从事酒店前台、销售、等部门的工作经历。 2、具备酒店管理学、旅游经济学等知识的储备。 3、有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 生日礼物
    • 提供住宿
    • 工作餐食
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-18
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、有效的控制饼房的产品成本、运营成本及产品的质量; 2、服从、支持上级的调配,能够条理清楚并快速的完成工作内容; 3、监督本部门的环境及设备的卫生,确保本部门的卫生状况符合当地食品卫生监督部门的标准; 4、主动为店内下午茶点产品进行改良及创新; 5、负责面包的制作及面包房的管理; 6、协助西厨房早餐的制作; 7、按照厨房出品标准及时高效的出品,菜品的准备及出品应按厨师长的标准。 【岗位要求】 1、大专以上学历,具有良好的英语交流能力; 2、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识; 3、具有西饼房相关管理工作经验; 4、有效的书面和口头表达能力; 5、至少3年在5星酒店有广泛的厨房实际工作知识。
  • 上海 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 生日礼物
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    • 工作餐食
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-18
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 4、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 5、和厨房保持及时有效沟通。 6、帮助团队成员指定培训计划。 7、协助餐饮经理进行培训。 8、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 9、严格执行员工仪容仪表规范。 10、问候客人,解决客人提出的各种意见及问题,随时保持销售意识以增加收入。 11、在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 12、保持并不断拓展与客人的良好关系。 13、和相关供应商订货以确保合理的库存。 14、制定每周工作排班。 15、能在经理不在时执行经理职责。 16、有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。 17、能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。 18、制定培训计划并实施。 19、丰富的食品饮料服务知识。 20、有灵巧的处理对客关系的技巧。 【岗位要求】 1、有现代的餐饮运营及管理经验。 2、有3-5年的餐饮运营的相关工作经验。 3、在同级酒店最少5年的同职务工作经验。 4、良好的运营及管理经验。 5、良好的个人仪表。 6、性格开朗、自信。 7、很好的与各级同事沟通,能指导并激励员工。 8、良好的英文听说水平。
  • 中餐主管

    4.5千-6千
    重庆 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 交通便利
    • 年终考核奖金
    • 员工生日礼物
    • 每年递增工龄
    • 内部岗位晋升
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责酒店中餐的工作安排与员工管理。 2、负责酒店中餐的正常工作运营,处理客人的相关疑问并关注各区域的相关运营动态,及时处理各种突发情况。 3、负责各项工作任务与通知的上传下达,带领部门员工完成每日工作,监督员工按照规范标准对客服务。 4、加强部门员工的管理,关注员工动态,提高部门凝聚力及对员工的培训力度。 5、处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 6、完成上级安排的各项相关事务。 任职资格: 1.有2年以上星级酒店管理经验,同岗位管理工作经验,有服务意识,形象气质佳。 2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧。 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力,善于调动员工的积极性。
  • 金华 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工探索计划
    • 职业发展计划
    • 专业培训体系
    • 员工关爱计划
    • 岗位晋升
    • 外企文化
    • 包吃包住
    • 做五休二
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    MAJOR RESPONSIBILIES 责任概要: To supervise the Front Office all unitsactivities during the shift and handle guest relations and requests. As well asdevelop new GSM, responsible for guest request, 当班时管理前厅部各岗位工作,并处理宾客关系和要求;回应客人的合理需求,发展新的宾客服务经理,品牌服务标准和客人投诉的分析。  SPECIFIC DUTIES 工作任务 : 1.      Familiar with Front Office Standards and Procedures. 熟悉前厅部工作服务标准及操作程序 2.      Responsible for entire activities of Guest Service Manager. 负责所有宾客服务经理的工作. 3.      Responsible for Loyalty Program 负责忠实客人系统.. 4.      Responsible for Guest History and Profile. 负责客人更新客人历史资料工作 5.      Responsible for Brand Standard Audit. 负责品牌服务标准. 6.      Maintain good knowledge of all corporate programs. 保证良好的知识熟悉饭店相关的酒店計划 7.      Develop new GSMs. 培养新的宾客服务经理. 8.      Responsible for Guest Complain analysis and improvement system. 负责客人投诉的分析和提高工作。 9.      Ensuring that monthly departmental goals are met. 保证完成每月的目标 10.   Sharing information and hotel success amongst all departments on amonthly basis 各同事分享相关的数据. 11.   Maintain a thorough knowledge of the room rates, discounts, packages,hotel facilities, special events, etc. 全面了解掌握酒店房价、折扣、包价、饭店设施及特别事件。 12.   Maintain good knowledge of the Marriott Member program, ensuring correcthandling, prepares reports and actively participates in enrolling new members. 熟悉万豪会员计划,确保正确处理、准备相关报告并积极发展新会员。 13.  Abide by theservice standards. 在工作中遵循对客服务标准 14.  Abide by theHotel’s Policies and Procedures, Marriott Code of Business Conduct and thehotel’s Associate Handbook. 遵守饭店政策和程序,遵守万豪行为规范以及员工手册中的条款。 15.   Maintain good working relations with all departments. 与所有部门保持良好的工作关系。 16.   Work close with reception supervisor. 与前台主管保持密切合作。 17.   Review arrival information on a daily basis; VIP, Marriott Member,Regular guests, Groups, special requests etc. 检查当日抵店客人信息,包括VIP贵宾、万豪会员、常住客、团队客人以及其他特别要求。 18.   Conduct VIP room inspections with particular emphasis on cleanliness andstandard set up. Make sure the amenity was property set up. 负责检查贵宾房间,确保房间清洁并按照标准布置房间,确保欢迎备品送至房间。 19.   Meet VIPs, Marriott Member, Regular guests and long staying guests uponarrival and ensures their allocated accommodation is satisfactory. 接待VIP贵宾、审批、万豪会员顾客、常住客和长住客,并确保他们满意入住。 20.   Assist in handling claimed reservations and turn-away according topolicies and procedures. 按照政策和程序处理无法发现预订记录和饭店客满时婉拒客人入住的情况。 21.   Carry out inspection of other hotel areas regularly, including lobbycleanness, lighting, background music and main entrance traffic. 负责检查酒店区域,包括大堂清洁,灯光,音乐以及正门车辆疏导。 22.   Ensure that all associates comply with the grooming and uniformstandards. 确保员工仪容仪表符合酒店标准。 23.   Checks discrepancies and out-of-order rooms, to ensure correct roomstatus at all times. 检查房态差异报告以及维修房状态,确保任何时间房态的准确性 24.   Handling due out room. 处理预离房间 25.   Conduct department briefing. 组织部门交班会 26.   Assist in resolving accounting matters, disputes, missing back-ups etc 协助解决帐目问題、争议、丢失的备份等。 27.   Represent Management in all guest related issues in the best possibleway. 以最好的方式代表饭店管理层处理与客人相关的一切事宜。 28.   Handle guest requests and takes personal responsibility to ensure requestis met by following up with relevant departments. 处理客人要求并亲自协调相关部门,保证满足客人的合理要求 29.   Ensure that guest complaints are properly logged and acted upon by tryingto avoid any guest leaving the hotel dissatisfied. Solicits assistance fromManagement if needed. 做好宾客投诉记录并采取措施避免宾客带着不满的情绪离开酒店。必要时从上级管理者寻求帮助。 30.   Log all incidents of importance and guest comments in shift logbook forManagement. 在值班记录簿上记录所有重要事件和客人评论并上报上级管理者 31.   Log security incidents and accidents in accordance with hotelrequirements. 依照饭店要求记录安全日志和事故记录。 32.   Assist in investigating and resolving written guest complaints. 协助调查和解决客人的书面投拆。 33.   Maintain effective guest relations, builds rapport and offer personalizedservice and assistance. 维持有效的对客关系,建立和谐关系并提供个性化服务和帮助。 34.   Deliver high quality service to guests. 向客人提供优质服务。 35.   Ensure guest needs and reasonable requests are met. 确保满足客人需求和合理要求。 36.   Seek opportunities to continually improve guest service. 不断提高对客服务质量。 37.   Take appropriate action to resolve guest complaints. 采取恰当方式处理客人投拆。 38.   Assist Reception when required, help guest check in, check out, etc. 必要时协助前台接待工作,帮助客人登记入住,结帐离店等等。 39.   Be responsible for night duties; carry out hotel night audit accordingprocedure. 负责饭店夜间值班,根据具体操作程序完成夜间审计工作。 40.   Report to management on deficiencies and irregularities noted in theoperation. 向管理层汇报饭店管理运行过程中的不足和不合理之处。 41.   Be alive to new ideas and system which could benefit the department andhotel. 积极思考,善于创新,提供有益部门和饭店发展的建议和系统 42.   Sell the hotel and Marriott’s products and services using up-selling andsuggestive selling techniques. 使用增銷和启发性的销售技巧,销售饭店和万豪的产品与服务 43.   Promote the hotel and Marriott Grand products and services. 促进酒店和万豪的产品与服务的销售。 44.   Maintain a high level of product and service knowledge in order toexplain and sell services and facilities to guests. 熟悉产品和服务知识以便向客人介绍并销售服务和设施。 45.   Be familiar with property safety, current first aid and fire emergencyprocedures. 熟悉坚持饭店安全紧急制度和处理程序。 46.   Adhere to the hotels and emergency policies and procedures. 熟悉对财产安全、紧急救护和火警等处理程序。 47.   Be knowledgeable of the hotel’s emergency procedures in regard to fire,bomb threat, evacuation, etc. as part of the Emergency Response Team. 作为酒店紧急行动队的一员,了解饭店关于火灾、空袭、恐吓、撤退等的紧急事件处理程序。 48.   Responds immediately on medical requests and emergencies. 对医疗要求和紧急事件做出快速反应。 49.   Assist other departments in resolving problems when Department headconcerned is not available. 当部门相关领导没空时协助其它部门解决问题。 50.   Supervise work operations of the department. 管理协调部门各岗工作。 51.   Be familiar with service standards and is guided in daily work by these.Monitors staff performance continuously in this respect. 熟悉服务标准并以此指导日常工作及监督员工表现。 52.   Follow and submit daily checklists. 跟进及递交每日检查单 53.   Resolve disputes. 解决争端。 54.   Discipline staff when necessary. 约束员工遵守纪律。 55.   Provide ongoing advice and support to staff under your supervision. 给予所辖员工不断的建议和支持。 56.   Supervise staff performance. 指导员工工作表现。 57.   Assist with staff training and development. 协助员工的培训和发展计划 58.   Ensure a high level of cleaning is maintained in work area. 保持维护所在工作区域的高度整洁 59.   Ensure all reporting and servicing deadlines are met on a timely basis. 确保所有报告和服务都按时完成 60.   Attend the training and meeting as required. 按要求参加必要的培训及会议 61.  Abide by theHotel’s Policies and Procedures, Marriott Code of Business Conduct and thehotel’s Associate Handbook. 遵守饭店的工作政策及程序,遵守万豪的商业行为规范以及员工手册中的条款 62.   Carry out other tasks as directed by your Manager. 完成你上级交待的其它任务 63.    Solve the guest room door SafetyLock system problem with Engineering together. 与工程部一起把客房电子门锁问题处理好 64.  Make courtesy callwith Front Desk per shift.        协助前台回访客人,询问客人入住体验。 JOB SPECIFICATION职位要求 : Profile of Competency 工作能力: ●       Min. 5 years section manager working experience required in  position. 至少五年以上分部门经理工作经验 ●      Good knowledge and very familiar with all front office area operation 掌握前厅部工作知识并且熟悉前厅各岗工作 ●      Good English language skill 良好的英语能力 ●      Good supervisory skill 良好的管理技能 ●      Good communication skill 良好的沟通技巧 ●      Be good at organize and problem solving. 良好的组织以及解决问题的能力 ●       Good finance knowledge 良好的财务知识 Language 语言能力: ●       High proficiency in written, spoken and reading English. 高标准英语读、说、写能力。 ●       Good command in reading, writing and spoken Mandarin. 良好掌握国语读、写、沟通。 Education 教育: ●       At List above University graduate 大学本科以上学历
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    优先考虑金华本地酒店销售工作经验并熟悉本地市场。参与销售提成计划。 MAJORRESPONSIBILIES 責任概要 : Responsible in achieving Catering and Banquetsales objectives and revenue goals through active selling to increase volumeand profitability and to ensure highest guest satisfaction 通过主动销售以增强客户群和利润率体来完成宴会和餐饮的销和收益目标,同时确保客户最高的满意度。 SPECIFICDUTIES 工作任務 : OPERATIONS操作 1.            Preparationof the yearly department budget by using history & forecasting techniquesto develop an aggressive budget that reflects the achievable capabilities. 利用以往的经验和对未来的预测,准备部门的年预算报告,并发展一个具有可实现性的预算目标。 2.            Accuratelyforecast business demands. 准确的预测未来的商业需求。 3.            Toensure the efficient scheduling of management & associates. 合理的安排员工的工作时间表和管理计划表。 4.            Toensure the awareness & enforcement of all Marriott S.O.P.’s & PropertyL.S.O.P. 熟知并执行所有万豪标准操作程序和当地酒店标准操作程序。 5.            Enforceoperational Standards that are periodically reviewed & updated. 执行公司的规章制度,并定期回顾和加以革新。 6.            Beresponsible for maintaining outlet safety and sanitation standards at alltimes. 保证部门的安全性,保持卫生设施的标准。 7.            EnforceMarriott’s Principles of Hospitality at all times. 遵守万豪宾馆的员工行为准则。 8.            Aboveall, to lead by example through a “hands on” approach to motivate ourassociates to excel. 综上所述,须以身作则,树立榜样,通过亲力亲为来激励其他员工的发展动力。 9.            To ensure the highest standards of F&B businessprocesses are maintained. 确保和维持宴会和餐饮流程的最高标准。 10.         To implement an effective selling strategy and ensurethis strategy is adhered to and understood at all levels. 落实一项有效地销售战略并确保这一战略的可理解性。 12.        To manage the availability andco-ordination of the hotel function diary according to the hotel strategy.              根据酒店战略来管理及协调酒店宴会设施的可用性。 13.        To assess and value all incoming businessin order to maximize both, rooms and banqueting                     revenue. 对于所有生意进行评估以同时将客房和宴会的收益最大化。 14.         To maximize rooms revenue by taking themost profitable piece of Conventions & Events               bookings.               采纳最盈利的会议和宴会预订以将酒店收益最大化。 15.         To ensure that the hotel receives themaximum usage of all function space by evaluating and                  selecting the most profitable piece ofbusiness for any specific function room.         确保在特定会议室使用时选择最盈利的生意以充分利用酒店的会议设施。 16.          Supervises all F&B and events toensure highest guest satisfaction.         监督所有的餐饮收入以确保客户最高的满意度。 HUMAN RESOURCES人力资源 1.            Developand implement management training plans for subordinate managers andsupervisors on a quarterly basis in conjunction with HRD. 以每季度为基准,与人事部门主管联系,开展和实施部门经理和管理人员的管理培训计划 2.            Implementa departmental daily 15 minutes training program. 每日进行15分钟的职业培训课程 3.            Beresponsible for the execution of all associate performance reviews in aprofessional and timely manner. 从专业的角度,及时的完成员工的工作表现评定工作。 4.            Beresponsible for all aspects of associate management including hiring,discipline in conjunction with the F & B manager and Director of F & B. 负责员工的管理工作,包括:雇佣,处罚等事项。 5.            Conductan effective monthly associate meeting with minutes and P&A forwarded tothe GM, F & B and HRD. 每月开一个简单有效的员工会议,并上报给经理,部门经理,和人事部主管。 6.            Tosupervise the completion & critique of the wage progress report on a weeklybasis. 每周完成工资进度报告的评估。 7.            Practice“open door” policy to all associates. 实行对每位员工“敞开大门”的政策。 ADMINISTRATIVE行政 1.            Beresponsible for all accounting and billing procedures in the outlets. 负责部门的财务和支出费用。 2.            Beresponsible for the accurate supervision of the associate time control andpayroll systems by working with Accounting and HR. 与财务和人力资源主管协作,共同负责员工的工作时间和工资系统的管理。 3.            Periodicallyplan outside associates’ activity to promote teamwork. 安排在外部工作员工的活动事项,促进团队合作。 4.            Promotepositive inter-departmental relations through candid communication andcooperation. 各部门之间彼此坦诚沟通和合作,构建良好的部门关系。 5.            Respondto guest inquiries or concerns within 24 hours in what is deemed theappropriate manner. 24小时内答复和解决顾客的问题和忧虑,此时断为最佳的处理时机。 6.            Performany reasonable request made of management which is not life threatening oragainst the law. 在不涉及生命威胁,不违反法律的情况下,可以相应的执行能改善管理的合理要求。   MARKETING市场 1.            Be aware of allMarriott Guest Incentive programs and the correct accounting procedurespertaining to them. 知道所有万豪客户激励项目并了解相关的顾客结账方式。 2.            Develop& execute plans and actions for the marketing of the outlet. 开展和完成该部门做出的市场计划。 3.            Beaware of competitors in the market & complete a competition analysis on aquarterly basis. 了解市场中的竞争对手,并完成每季度的竞争对手分析数据。 JOB SPECIFICATION職位要求 : Profile of Competency 工作能力 l  4 years related experience, including supervisory experience, or an equivalent combination of education and experience 4年相关工作经历,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景 l  Leadership Skills 具有领导能力 l  Strong sense of principle, professional management ability, a good team spirit of collaboration, excellent interpersonal skills, honest and reliable, Decency 具有较强的工作责任心和学习能力、良好的团队合作意识 l  Have a strong sense of responsibility and learning ability, a good team spirit of collaboration 具有较强的工作责任心和学习能力、良好的团队合作意识 l  Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities. 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力 l  Good writing skills 具有良好的写作技能 Language 语言能力 l  Demonstrated excellent communication skills in English and Mandarin. 良好的英语和中文表达能力 Education 教育 l  Minimum vocational school. 大专以上学历
  • 金华 | 2年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    优先考虑金华本地酒店销售工作经验并熟悉本地市场。参与销售提成计划。 MAJOR RESPONSIBILIES 责任概要 : -Provide a co-ordination and administrative service for the hotel sales team to assist with revenue generation of the hotel. -为酒店销售团队提供协调和管理服务,以协助酒店以及万豪酒店集团内的所有酒店创造收益。 JOB SPECIFICATION 职位要求 : -Ability to communicate with customers, employees and third parties on behalf of hotels, brands and companies. -具有代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力 -Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities. -具有解决问题,推理,号召,组织和培训的能力 - Proficient in the use of Microsoft Office. -精通办公软件
  • 成都 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
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    • 完善的培训体
    • 带薪年假
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    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 06-18
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 根据销售任务,制定经营计划与措施,完成业绩指标。 2. 负责与各销售渠道、重要客户建立密切的沟通与合作,了解市场行情及政策及时提出应对策略和解决方案。 3. 负责账务核对及应收账款催收工作,确保应收回款,杜绝坏账。 4. 负责制定酒店产品的宣传推广及促销计划,多形式、多渠道发布营销宣传。 岗位要求: 1. 大学专科及以上学历,酒店管理、广告、市场营销 、新闻 、大众传播等相关专业。销售业绩特别突出者可放宽学历要求。 2. 两年以上星级酒店相似岗位工作经验。 3. 有一定的市场营销及谈判技巧,较强的市场感知能力、能敏锐把握市场动态、市场方向。 4. 熟练使用办公软件,高度的工作热情,良好的团队合作精神,抗压能力强。
  • 洗衣房主管

    4.6千-5.4千
    宁波 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 岗位晋升
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-20
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    • 投递简历
    目前招聘岗位为:洗衣房副经理/主管 岗位职责 必要的时候操作洗衣机,甩干机,滚筒,以及干洗机。 掌握对洗衣房设备全面的和最新的了解 确保所有客人衣物被仔细对待,把损坏率降到最低 申领洗衣房各类物品并确保化学剂等被恰当地使用,使用正确的数量以降低成本、提高质量,避免事故 维持客房布巾和制服的质量 保持简单的供应记录 管理督促员工 向客人提供优质服务 指挥和保持部门间的工作流动 检查成品的数量和品质 维护设备 节约使用产品供给 培训新员工 观察员工表现并向上级汇报 在副经理不在的情况下负起责任 检查洗衣程序 处理客人急需的清洗服务 通过记录客人的评论并以此为实践,不断地寻找机会发展对客服务 促销酒店的产品与服务 完成上级安排的特殊任务 汇报出故障的机器,以便及时维修 调整水温的变化 保持工作进度 维持员工纪律 岗位要求 至少2年以上酒店同岗位工作经验。 具备服装面料方面的知识 有洗衣房详细操作的基本知识 身体健康,能适应长时间工作 能承受工作压力
  • 安全主管

    4.6千-5.4千
    宁波 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-20
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责协助经理进行部门日常管理工作。 2、对岗位巡视检查情况记录并上报; 3、对酒店管理区域的消防、治安情况进行检查,发现问题、隐患及时处理,重大问题及时向上级领导反馈。 4、负责调配部门的人员及设备,为酒店管理区域提供良好的安全保障。 5、保证警具、通讯及消防器材的保管、领用、完好与安金使用。 6、制定部门员工的培训计划并实施。 7、负责义务消防队的组建与人员培训、组织员工对酒店管理区域进行经常性的火险及其它不安全隐患的检查,发现问题及时上报,提出整改方案并监督执行。 8、参与部门员工的录用、评估、考核与奖惩。 9、完成公司领导临时交办的各项工作。 【岗位要求】 1、有同档酒店保安工作经验,接受过酒店保安培训,有一定的管理经验。 2、熟悉有关安全保卫工作知识,有较强理解与判断能力,头脑清醒,办事敏捷,具有语言组织能力,善表达。
  • 洗衣房主管

    7千-7.5千
    上海 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    • 年度旅游
    物业管理 | 1000-2000人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    工作内容: 1. 确保洗衣服务及时送至客人。及时确保所有报告准备完成。确保按照标准正确使用化学济 洗涤衣物。确保洗衣区的物料齐全。及时解决客人关于洗衣方面的问题和投诉; 2. 督导洗衣服员按照酒店的标准工作; 3. 管理外部布草和内部布草,制服,客衣的相关工作; 4. 在洗衣房经理休息的时候负责洗衣房的运转; 5. 掌握对洗衣房设备全面的和最新的了解; 6. 确保所有客人衣物被仔细对待,把损坏率降到最低; 7. 申领洗衣房各类物品并确保化学剂等被恰当地使用,使用正确的数量以降低成本、提高质 量,避免事故; 8. 维持客房布草和制服的质量; 9. 向洗衣房经理,或工程部汇报有关设备故障的问题。 任职要求: 1.男、女不限,年龄不超过48周岁,高中及以上学历或同等文化程度; 2.具有2年以上同星级酒店工作经验; 3.具有本岗位专业知识,持有洗衣师证书; 4.身体健康,相貌端正; 5.监督所有对客洗衣、布草服务,确保酒店员工提供干净,整洁的工服。
  • 炒锅师傅

    5千-6千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 年终奖
    • 各类培训
    • 福利用品发放
    • 各项员工活动
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    1、有1-3年相关经验。 2、熟悉粤菜的烹饪方法。 3、年龄通常在18-45岁之间,身体健康,反应灵敏。 4、学习与创新‌:不断学习新菜系和烹饪技巧,尝试创新,形成自己的风格。
  • 成都 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 节日福利
    • 带薪年假
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    • 管理规范
    • 社保
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-19
    • 收藏
    • 投递简历
    希望你:热情、外向、健谈,喜欢酒水与新潮开放的工作氛围,能与客户“打”成一片,并能快速学习主调教给你的酒水、新品知识。 该岗位单休。 一、专业能力 1. 调酒能力:了解一定的调酒技巧,如摇和法、调和法、兑和法等,能掌握经典鸡尾酒的调制方法并顺利出品给客人。 2. 酒品知识:了解酒水的产地、特点、口味、制作方法及搭配,包括烈酒、葡萄酒、啤酒、利口酒等。 3. 设备操作:熟练使用调酒工具和设备,如调酒壶、量酒器、搅拌棒、榨汁机等,并能进行日常维护和保养。 二、服务能力 1. 客户沟通:具备良好的沟通能力,能与客人交流,了解他们的口味偏好和需求,提供专业的建议和推荐。 2. 服务态度:热情、友好、耐心,为客人提供优质的服务体验,及时响应客人的要求。 3. 团队协作:能与酒吧其他工作人员密切配合,如服务员、厨师等,确保酒吧的运营顺畅。 三、个人素养 1. 形象气质:穿着整洁得体,形象良好,符合酒吧的氛围和定位。 2. 责任心:对工作认真负责,严格遵守酒吧的规章制度,确保酒水的质量和安全。 3. 学习能力:不断学习新的调酒技术和酒品知识,跟上行业的发展趋势。 4. 创新精神:勇于尝试新的调酒方法和配方,为酒吧带来新的特色和亮点。
  • 南京 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-20
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    · Monitors Housekeeping personnel to ensure guests receive prompt and courteous service · 监督客房部工作人员,确保客人得到及时和礼貌的服务。 · Monitor Housekeeping personnel to ensure rooms, and particularly those of IHG Rewards Club members, known repeat guests and other VIP’s receive special attention · 监督客房部工作人员,确保客房,特别是会员、熟客和其它贵宾的客房得到特别重视。 · Informs other operating departments of Housekeeping matters, which concern notably the Front Office, to ensure accurate room status, in addition to communicating with Engineering and the Laundry · 除与工程部和洗衣房进行沟通外,还要向其它业务部门,特别是确保前厅部了解准确的客房状况。 · Schedules routine inspections by supervisors, of all housekeeping areas including occupied and non-occupied rooms Inspects guest rooms in all Housekeeping areas on a regular basis to ensure furnishing, facilities and equipment are clean and in good repair, well maintained and replaced / refurbished as required · 定期对所有客房区域进行视察,以确保家具、设施和设备按要求得到良好的清洁、修缮、保养和更换和整修。 · Appraise appearance, discipline and efficiency of all staff under direct supervision and initiate immediate remedial action if necessary · 对所有直属下级的仪容仪表、守纪情况和工作效率进行评估。如有必要,可直接采取纠正措施。 · Follows up on progress of agenda items covered in regular meetings · 跟进日常所提及的其他需要跟进的客房部的日常事务。 · Works with the Assistant Executive Housekeeper on routine cleaning programs including spring cleans, etc · 与行政副管家一起管理例行清扫活动,包括春季大清扫等。 · √ · Supervise the implementation of housekeeping standards and procedures in relation to: · 监督客房部各项标准和工作程序的执行: o Bedroom service o 臥室服务 o Bathroom service o 卫生间服务 o Valet service o 洗衣服务 o Cleaning service o 清洁服务 o Linen maintenance o 布草维护   · Recommended changes to these standards and training needs on an ongoing basis · 就这些标准和培训需求提供持续性的改进建议。 · Maintain a current and thorough knowledge of all housekeeping systems · 对客房部所有系统有最新和完整的知识。 · Responsible for entering accurate room status into computer daily and investigate discrepancies · 负责每天将客房情况准确的输入电脑并调查各种异常情况。 · Maintains and update administrative data · 维护和更新管理数据。 · Open and close the shift and ensure effective shift hand over · 负责管理接班和交班工作,以确保交接班过程的有效进行。 · Maintains working area and equipment in a proper state of cleanliness and repair · 确保工作区域和设备得到良好的清洁和修缮。 · Report guest complaints to Executive Housekeeper or delegate immediately · 及时向行政管家或其代理人汇报客人的投诉情况。 · Conform all damage and losing item with operator. 每天与总机和对房间丢失与破损的记录情况 · Distribution and collection of keys · 分发和收集钥匙。 · Management of all incoming and outgoing calls · 管理所有的呼入和呼出电话。 · Solve employee grievances · 解决员工受到的不公正待遇问题。 · Perform Room allocations · 分配客房 · Perform Room inspections · 检查客房 · Prioritise arrival rooms · 排列抵店客人客房的优先顺序。 · Liaise with Front Office for guest and hotel requirements · 配合前台满足酒店和客人的要求。 · Ensure guest valet is processed and delivered in a timely manner · 确保及时为客人提供洗衣服务并送还。 · Co-ordinate special projects (e.g. site rooms, vermin control, window and carpet cleaning, room inventories) · 协调特别项目(如参观客房,除虫,窗户和地毯的清洁,客房供应量) · Manage all special requests made by guests · 处理客人所有的特殊要求 · Ensure consistency within the department · 确保部门内工作的一致性 · Management of lost property for the hotel · 管理酒店的遗失财物 · Ensure you have complete knowledge of room types, layouts and facilities · 确保具有客房类型,设计和设施的全面知识 · Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known · 进行交接班说明,确保了解酒店的工作和运营需求 · Works with Superior on manpower planning and management needs · 与上级领导一起进行人力规划和管理需求
  • 北京-昌平区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    Main Functions工作职责 · Have knowledge of hotel, hotel associates, and hotel services with hours of operations for all departments’ involved and surrounding areas. Has a thorough knowledge of guestrooms including:  locations, views, amenities, features, types, etc… 了解酒店,酒店各部门员工以及酒店各项服务设施及周边地区设施的营业及服务时间。清楚客房的相关信息, 例如位置,景色,提供物品,特色及房间类型等。 · Offer the hotel guests the best possible service through courteous and proper phone answering procedures through proper telephone procedures. 运用礼貌并适当的电话礼仪接听客人的电话,并对客人提出的合理要求提供最好的服务。 · Be an ambassador by promoting the hotel, restaurant, lounge, gift shops, etc. 作为酒店,餐厅,酒吧及礼品部等开展的促销活动的代表。 · Be able to give accurate directions and information regarding the immediate and metro area. 能向客人提供准确的地铁乘坐指示及信息。 · Handle all emergencies according to established procedures. 能运用相关程序处理所有紧急事件。 · Ensure all customer complaints are recorded in the Guest Response Program in a timely and directly professional manner. 本着及时坦率的专业态度,确保所有客人的投诉都被记录于客户回访项目中。 · Ensure all guests experiencing a problem receive an immediate response along with satisfactory resolved, any promised compensation is delivered and all guests receive appropriate follow up in a timely and professional manner. Practice empowerment! 确保对客人所提出的问题都能给以及时满意的答复,以及时和专业的态度完成对客人的承诺并能后续跟进。付诸于行动。 · Ensure all individuals designated for follow-up are copied on incident reports and any other pertinent information available. 确保对所有个人被委托进行的后续跟进都做好相关记录,并附有所有与之相关的信息。 · Each associate is expected to carry out all reasonable requests by the management, which the associate is capable of performing. 要求每一个员工在其能力范围内执行所有合理的经营决策。 · Constantly updates himself/herself with local activities and current events in order to provide guests with information. 对本地所举办的各项活动及会议信息保持不断更新,从而向客人提供实时的信息。 · Assist those who are on duty with questions or problems that may arise.  Be able to take ownership of problems and resolve them. 帮助有疑问或需要帮助的同事。愿意承担责任并处理问题。 · Audits work for accuracy and consistency. Take corrective measures where errors surface and report immediately anything out of the ordinary to the AYS Manager. 监督工作的精确性及一致性。当有问题产生时能有效应对,并立即将事情的经过完整的报告给经理。 · Schedule the roster according to business needs. Monitors attendance records, sick leaves, overtime, and vacation levels 根据工作需要安排班次。管理考勤记录,病假,加班及休假事宜。 · Promote and display teamwork throughout the hotel. 促进改善与其他部门间的团队协作。 · Oversees the operations in the absence of the AYS Manager. 当经理不在时,须承担监督所有工作的责任。 · Be involved in interviewing, new hire orientation and training. 参与面试,入职培训及其他培训工作。 · Communicate daily with manager to assure consistency and pass-on of pertinent information. 每日与经理交流以保证信息一致性并传达相关信息。 · Conducts effective Coaching and Counselling. 制定有效的培训方案及提供培训意见。 · Assists the AYS Manager in preparing annual Performance Appraisals. 协助经理准备年度员工表现评估。 · Establish effective 15-minute training and briefing with associates prior to reporting to stations. 建立有效的15分钟培训,并与其他同事交接相关事宜。 · Establish a good working inter-departmental relationship. 与酒店其他部门建立良好的工作关系。 · Have knowledge of hotel rates, discounts, and how to handle each. 了解并知道如何处理与酒店房价和折扣相关的问题。 · Have working knowledge of reservations and Fidelio procedures.  Know cancellation procedures and walk procedures. 了解与预订和酒店所用管理系统相关的工作知识。了解取消预订以及订预定的程序。 · Handle all wake-up call requests and repeat information to the guest to ensure proper handling of wake up calls in the morning. 处理所有叫醒服务要求,并向客人重复相关信息以确保早上能准时叫醒客人。 · Set wake up clock or input as requested as they come in. 及时地为客人设定其所要求叫醒闹钟。 · Take changes on incoming collect calls or any calls not received by the accounting system and post them in Fidelio. 灵活应对来电,并能将未被记录入客人房账中的电话费用输入相应房间。 · Perform shift closings and be able to identify discrepancies or irregularities in them. 维持班组的纪律并认同个人的差异。 · Handle fax and messages per outlined procedures. 按照程序处理客人的传真和留言。 · Attend all scheduled departmental meetings. 参加每月部门会议。 · Timely submission of assigned projects by management. 及时完成经理委派的任务。 · Maintain cleanliness and neatness of work area. 保持工作环境的干净整洁。 · Be familiar with and follow all hotel safety and accident prevention procedures. 熟悉并遵守酒店安全防卫条例。 · Handle all telephone maintenance and installations accordingly. 处理所有电话维修及安装事宜 · Maintain close control and inventory of supplies and equipment. Everything in Working Order .  监管并保证所有供应品及设备都完好无损。确保所有物品都能正常使用。 · Understand and adhere to budgeted wage and hour limitations for staff. 了解员工薪酬待遇,并遵守工作时间。 · Implement the proper training program and control the training of the staff to top efficiency and in accordance with Marriott policies. 参加相关培训课程,帮助培养符合万豪标准的高品质的员工。 · Provide job descriptions and an updated training manual. 制定工作描述,更新培训手册。 · Have a thorough knowledge of hotel fire regulations and policy reports, safety programs, and what the direct duties are in relation to each.  Ensure that all associates are properly trained to these procedures. 全面了解酒店的消防程序,报警程序,安全守则,并清楚其相关负责人。保证所有同事都参加此类培训。 · Have accurate and complete guest assistance information available regarding events taking place in town, restaurants, athletic events, etc… 能向客人准确及时的提供在当地,餐厅,运动场馆等所举行的宴会活动的信息。 General Responsibilities基本职责 ü Be well groomed and conform to the hotel's dress code and deportment. 穿戴得体、并遵守酒店的着装规定,举止优雅 ü Be informed about daily operations and events. 了解日常运营情况及相关事宜 ü Be highly presence in working area during busy hours. 工作繁忙时,应及时出现在工作区域 ü Be familiar with sales strategies; communicate daily with reservation sales. 懂得销售策略,与预定部保持良好的日常沟通 ü Know all frequent customers and is familiar with their special requests. Ensure that their needs are met. 了解常住客人,熟悉其特殊要求,确保其要求能够得到满足 ü Be familiar with cultural differences and know correct behaviour for each culture. Also know the  different protocols and etiquette. 了解文化差异、对于拥有不同民族文化的客人均能保持良好的举止行为,了解不同的礼仪礼节 ü Be knowledgeable about all emergencies plans and know how to act upon them. 了解可能出现的突发事件并懂得如何应对 ü At all times strive to represent Marriott in the most professional and courteous manner. 任何时候都应该以最专业及最礼貌的举止来展现万豪的风采 Safety Awareness安全提示 Maintain safety by adhering to safest policies, being responsible to report all accidents immediately. Support all safety programs. Proceed with caution when walking on slippery floors. Ensure proper safety instructions are given before operating any equipment. 要保障安全须严格遵守安全法规,与异常情况须及时上报。建立、支持所有的安全方案。行走在湿滑地面上要留意。在操作设备之前,确保已了解了安全说明 Any other duties as may be assigned from supervisor. 完成领导交代的其他工作职责
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