To monitor the activities of competitors and help monitor market dynamics. 监督竞争对手的活动并协助监察市场动态。 According to the target in the sales strategy, to new, existing and possible customer for sales, and to negotiate the best price to gain maximum profit. 根据在销售策略中既定目标，向新的、现有的、有可能的客户进行销售，并与其谈判商定最适合的价格以争取最大的利润 Set up and maintain a regular sales call model, to meet with the main character of the target market. 设立和保持定期的销售拜访模式，与目标市场的主要人物会面。 To visit customers. 对客户进行拜访。 Entertain clients. 招待客户。 Need to travel to the hotel to promote, develop potential business opportunities. 需要时出差对酒店进行推销，发展潜在的业务机会。 Monitoring the existing business, and put forward the proposal to expand business in the sales strategy 监测现有业务，并在销售策略会上提出建议以扩大业务。

Cleans and maintains guest rooms, guest corridors, linen rooms and cupboards according to set standards and procedures 按照既定标准和工作程序，对客房、走廊、布草房和餐具柜进行清洁。 Replenishes guest supplies 补充客用品。 Ensures guest services specified by superiors and guests requests are promptly and courteously met 及时、礼貌的完成上级指定的对客服务并满足客人的要求。 Reports damage or malfunction in hotel rooms to superior 向上级汇报酒店客房内的损坏或故障情况。 Maintains equipment in proper state of cleanliness and repair 保证设备的清洁和修缮。 Maintains a section room report 完成区域客房报告。 Maintains a daily room checklist 完成每日客房检查工作单。 Meets with superior and takes on daily assigned tasks 与上级会面并承担每日分配的任务。 Reports and submits lost and found articles to superior immediately 及时向上级汇报和上交与客人遗失物品。 Report guest complaints to superior immediately 及时向上级汇报客人的投诉。 Reports unusual behavior/activities on floors to supervisor 向上级汇报楼层里的反常行为和活动。 Records room status in allocated section accurately 准确记录在划定的区域内的房间情况。 Complies with hotel’s health, safety and hygiene policy 遵守酒店的健康、安全和卫生政策。 Adheres to personal grooming and hygiene standards 保持个人仪容和卫生标准。 Attends meetings and training sessions as required 按要求参加会议和培训活动。 Creates and maintains floral arrangements 制作并保持插花。 Carry out valet services when required including delivery of linen or processing laundry orders 如有需求则完成贴身管家服务，包括派送布草或处理洗衣预订等。  

岗位职责 1.在员工餐厅主管的安排下，负责各种饭菜的加工制作，保证食品质量。 2.严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐。 3.严格执行《食品卫生法》，作好食堂卫生，保证无过期变质食品。 4.厨师上岗必须工服穿戴整齐，厨房内不得吸烟，未经许可不得以任何动用食堂物品。 5.服从员工餐厅主管的调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。 岗位要求 1.具备相应的从业经验1年。 2.沟通协调能力强，服从安排。

自助早餐厅热菜厨师 岗位职责: 1、负责酒店自助早餐厅热菜材料下采购单，切配及烹饪。 2、负责员工饭堂菜式材料下采购单，切配及烹饪。 任职要求: 1、上班时间05:30-11:30，15:00-18:00。 2、有自助餐厅热菜厨师工作经验优先。

1、负责酒店公区清洁卫生。 2、控制部门成本及各项费用。 3、根据酒店的运营标准，随时对设施设备及各项物品进行检查。按时检查和管理所负责区域的设施，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 4、分配并督导员工工作，制定工作计划。组织编制部门工作程序及工作考评。 5、熟悉PA专业知识，及管理、服务流程和质量标准。 6、身体健康，具有组织协调能力、应变能力。 7、有地毯、大理石专业保养技能经验者优先。

1、协助客房部的整体经营和运作;分配并督导员工工作，制定工作计划。 2、控制部门成本及各项费用。制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率，组织编制部门工作程序及工作考评。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。 6、熟悉客房部专业知识，持有客房部经理上岗证或资格证书。 7、熟悉客房管理和服务流程以及质量标准。

岗位职责 1.负责按计划检修客房，检修公共区域。 2.配合做好酒店内水、电系统的正常运转和保养维修。 3.负责分店能源管控。 4.主动向领班汇报工作中的问题及完成情况，及时记录当天维修日志。 5.除及时完成本职能组负责的各维修任务外，应服从主管和值班工程师的指派，帮助其它工种努力完成相关的维修工作。 岗位要求 1.初中以上文化程度，有同岗位工作经验1年以上。 2.持有电工证书，高压电工证优先。 3.对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。

岗位职责 1.负责按计划检修客房，检修公共区域。 2.配合做好酒店内水、电系统的正常运转和保养维修。 3.负责分店能源管控。 4.主动向领班汇报工作中的问题及完成情况，及时记录当天维修日志。 5.除及时完成本职能组负责的各维修任务外，应服从主管和值班工程师的指派，帮助其它工种努力完成相关的维修工作。 岗位要求 1.初中以上文化程度，有同岗位工作经验1年以上。 2.持有电工证书，高压电工证优先。 3.对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。  工作地点：广州市区庄地铁站凯旋龙酒店（广州市越秀区先烈南路33号）

在酒店GM的带领下，负责实现部门的经营目标及全面管理部门日常工作

前台接待： 1、负责前台客人信息咨询，办理入住及退房 2、提高对客服务质量  服务大使： 1、负责酒店的牡丹会员维护                     2、宾客关系维护                           3、接待VIP                                     4、网评的维护及回访 礼宾员： 1、负责客人的行李寄存                     2、收发快递                                    3、提供有需求客人在店指引                     4、酒店车辆销售 总机文员： 1、接听店外客人的信息咨询                      2、对接店内客人在客房的所有电话服务

强电工岗位职责： 1、根据机器设备状况及时诊断并排除故障； 2、对设备设施进行维修保养并保证其正常运行； 4、掌握公司机器设备使用情况，定期对设备进行巡查，发现问题及时处理； 5、认真做好预防性维修计划及巡查工作，严把设备质量关； 6、掌握供电设备运行和照明情况，制定节电措施； 7、负责公司机器设备的保养、维护、维修； 8、负责公司各项行政维修。 弱电工岗位职责： 1、负责管理酒店内所有电视、音响、监控、通讯、消防安全设施及其它弱电设备设施的维修保养。 2、管理酒店范围内所有弱电设备设施的安会操作程序和维修保养范围按要求进行。 3、配合领班制定弱电设备设施的年度、月度的预防性维修保养计划，提出自己的建议并保证计划按规定的要求和规范按时完成。 4、保证酒店背景音乐、电视节目的正常播放以及电话的畅通。 5、接受和完成值班室的运行调度和日常维修工作指令。 6、按经营需要提出更新改造设备的合理化建议。 7、配合每月一次的例行消防设备的检测演习，发现问题及时解决。 万能工岗位职责： 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。  3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见

岗位职责 1、带领下属会计员遵守财经纪律，执行财务制度，严格执行《会计法》。 2、负责月末会计核算处理，确保账账相符、账证相符、账表相符。 3、负责统计报表的编制和报送工作，按规定时间及时报送。 4、审核各类记账凭证和编制会计凭证。 5、审查和清理账户，账簿摘要内容要求完整和精炼。 6、协助信贷会计组织资金回收；协助成本会计和资产会计定期进行财产、物资和材料的盘点工作。 7、审核每日现金、银行存款日报表，并在签章后，报送财务总监。 岗位要求 1、大专学历，财务会计专业毕业。 2、具有中级会计师以上职称，熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作，懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。 6、为人诚实可靠，品质正直，有吃苦耐劳的精神。

岗位职责 1、负责财务部应收帐款和应付帐款的记帐工作。 2、当日审传递过来应收帐款时，要及时的进行整理和登记并放好。 3、负责应付款支付时的核对工作，核对准确并签字确认。 4、每月做好应收和应付款的分析报告，并及时上报财务总监。 5、当销售部催款员来领帐单时必须认真仔细的做好登记工作。 6、核对催款员到帐的款项和发票开出的金额和银行的结算户名、金额是否一致。 岗位要求 1、会计专业（或相关专业）大专学历。 2、1年以上工作经验。 3、熟悉国家财经法律、法规、方针、政策和制度，掌握酒店的有关知识。 4、具有独立划清两类资金界限和商品流通费与非商品流通费界限的能力，具有正确地进行会计财务处理、能用电脑操作和调用各项数据的能力。 5、坚持原则、廉洁奉公。 6、熟悉财务办公软件。

1.为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 2.监督厨房的正常运作。 3.协助厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量。 4.在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。 5.管理并参与本部门的制作工作。 6.协助自助餐的装饰和装饰品。 岗位要求: 1.身体健康、精力充沛，2年以上大型酒店厨师工作经验优先； 2.具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练； 3.拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价； 4.对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

岗位职责 1.根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2.对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况，随时关注其变化并适时做出应对。 3.组织本组组员对新市场进行开发。 4.管理开发好自己的客户。 5.负责组织销售计划的审定及落实，并进行督查。 6.掌握每位销售人员每日销售接待活动，并审核销售记录卡。 7.协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作，保持客户档案的完整。 岗位要求 1.大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历优先。 2.具有市场调查和预测能力，能及时掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 3.有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。 4.形象气质良好。

岗位职责： 1. 协助市场销售总监完成月度&年度经营指标，积极地完成部门销售任务，为整个部门达到销售预算做出贡献 2. 执行客户关系管理计划，与酒店客户建立良好、稳定的长期关系并持续开发新客户，紧密跟进所负责客户的收入产量，无论何时，最大化增加销售额 3. 通过电话拜访/销售拜访等形式，进行客房，餐饮，宴会，时令产品销售， 制作商务散客协议，团队入住/会议/用餐以及其他活动的报价，合同签订等，并在活动确认后，下发活动单至各营运部门，召开重要活动接待协调会等，确保活动顺利举行，并拥有良好的客户满意度，赢得更多回头客 4. 熟悉武汉酒店行业动态，定期进行竞争酒店市场调查与分析 5. 通过直接的客户拜访及电话销售等方式完成销售计划，并积极开发潜在的商务客户，建立及更新客户档案 6. 良好的仪容仪表，仪态，并熟悉酒店全部的产品知识以及卖点 7. 参加每日/周/月会议，并提前准备好相应的书面报告 8. 积极传播酒店产品，在负责区域使酒店美誉度及影响力最大化 9. 严格执行酒店财务部制定的信贷流程及制度 10.完成上级交代的其他任务 岗位要求： 1. 大专及以上学历，年龄在22-35岁 2. 有从事酒店前台、销售等部门的工作经历 3. 有酒店管理或旅游管理相关知识储备 4. 具有市场调查和预测能力，能及时掌握市场动态并综合分析 5. 有较强的语言表达能力和paperwork能力 6. 良好的英语能力及人际交往能力，有团队精神

岗位职责 1.拟定酒店促销活动，完成团队和散客销售目标。 2.监督销售量、调整销售活动，完成计划目标。 3.与会议相关部门的沟通，取得销售方面的信息和支持。 4.在部门年度预算内，推行销售计划。 5.保存以前、现在有潜力客户的资料。 6.制定临时时间表，记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。 7.以周销售计划为基础，向市场销售总监提交销售拜访概况，和月销售拜访计划。 岗位要求 1.大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2.有强烈的事业心，责任感和勇于开拓的精神，拥有良好的沟通协调能力，良好英语能力。 3.精通市场开发，公共关系，经营策划，贵宾接待及形象推广等。 4.有独立组织项目营销工作能力，兼备项目策划和市场分析能力。 5有浦东区域市场销售经验优先

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.高中及以上学历，普通话流利，有同岗位工作经验，会电脑基本操作。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。

· Monitors Housekeeping personnel to ensure guests receive prompt and courteous service · 监督客房部工作人员，确保客人得到及时和礼貌的服务。 · Monitor Housekeeping personnel to ensure rooms, and particularly those of IHG Rewards Club members, known repeat guests and other VIP’s receive special attention · 监督客房部工作人员，确保客房，特别是会员、熟客和其它贵宾的客房得到特别重视。 · Informs other operating departments of Housekeeping matters, which concern notably the Front Office, to ensure accurate room status, in addition to communicating with Engineering and the Laundry · 除与工程部和洗衣房进行沟通外，还要向其它业务部门，特别是确保前厅部了解准确的客房状况。 · Schedules routine inspections by supervisors, of all housekeeping areas including occupied and non-occupied rooms Inspects guest rooms in all Housekeeping areas on a regular basis to ensure furnishing, facilities and equipment are clean and in good repair, well maintained and replaced / refurbished as required · 定期对所有客房区域进行视察，以确保家具、设施和设备按要求得到良好的清洁、修缮、保养和更换和整修。 · Appraise appearance, discipline and efficiency of all staff under direct supervision and initiate immediate remedial action if necessary · 对所有直属下级的仪容仪表、守纪情况和工作效率进行评估。如有必要，可直接采取纠正措施。 · Follows up on progress of agenda items covered in regular meetings · 跟进日常所提及的其他需要跟进的客房部的日常事务。 · Works with the Assistant Executive Housekeeper on routine cleaning programs including spring cleans, etc · 与行政副管家一起管理例行清扫活动，包括春季大清扫等。 · √ · Supervise the implementation of housekeeping standards and procedures in relation to: · 监督客房部各项标准和工作程序的执行： o Bedroom service o 臥室服务 o Bathroom service o 卫生间服务 o Valet service o 洗衣服务 o Cleaning service o 清洁服务 o Linen maintenance o 布草维护   · Recommended changes to these standards and training needs on an ongoing basis · 就这些标准和培训需求提供持续性的改进建议。 · Maintain a current and thorough knowledge of all housekeeping systems · 对客房部所有系统有最新和完整的知识。 · Responsible for entering accurate room status into computer daily and investigate discrepancies · 负责每天将客房情况准确的输入电脑并调查各种异常情况。 · Maintains and update administrative data · 维护和更新管理数据。 · Open and close the shift and ensure effective shift hand over · 负责管理接班和交班工作，以确保交接班过程的有效进行。 · Maintains working area and equipment in a proper state of cleanliness and repair · 确保工作区域和设备得到良好的清洁和修缮。 · Report guest complaints to Executive Housekeeper or delegate immediately · 及时向行政管家或其代理人汇报客人的投诉情况。 · Conform all damage and losing item with operator. 每天与总机和对房间丢失与破损的记录情况 · Distribution and collection of keys · 分发和收集钥匙。 · Management of all incoming and outgoing calls · 管理所有的呼入和呼出电话。 · Solve employee grievances · 解决员工受到的不公正待遇问题。 · Perform Room allocations · 分配客房 · Perform Room inspections · 检查客房 · Prioritise arrival rooms · 排列抵店客人客房的优先顺序。 · Liaise with Front Office for guest and hotel requirements · 配合前台满足酒店和客人的要求。 · Ensure guest valet is processed and delivered in a timely manner · 确保及时为客人提供洗衣服务并送还。 · Co-ordinate special projects (e.g. site rooms, vermin control, window and carpet cleaning, room inventories) · 协调特别项目(如参观客房，除虫，窗户和地毯的清洁，客房供应量) · Manage all special requests made by guests · 处理客人所有的特殊要求 · Ensure consistency within the department · 确保部门内工作的一致性 · Management of lost property for the hotel · 管理酒店的遗失财物 · Ensure you have complete knowledge of room types, layouts and facilities · 确保具有客房类型，设计和设施的全面知识 · Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known · 进行交接班说明，确保了解酒店的工作和运营需求 · Works with Superior on manpower planning and management needs · 与上级领导一起进行人力规划和管理需求

SPECIFIC DUTIES 工作任务:  1. Responsible for the efficient and professional operation of the Front Desk, creating a productive and positive atmosphere, including relationship with other departments. 确保前台的运作专业有效，创造一个高效率，积极的氛围，并和其他部门保持良好的关系。 2. Ensure smooth check-in and check-out of all guests during peak hours, through properly handling guest accounts and with efficient service provided to all guests. 高峰时期在前台帮助顺利完成客人的入住及离店手续，认真处理客人账户以提供便捷的服务。 3. Knowledgeable about the Guest Services Manager’s operation and may have the night shift if the operation request. 了解宾客服务经理的工作程序，如果需要需上夜班。  4. Understand of brand standard, ES, and GSS process. Conduct the concern training to practice the said figures. 了解万豪集团品牌标准，员工满意度调查，宾客满意度问卷调查，加以培训以便提高相关指 数。 5. Personally, handle the guest complains, seek assistance if needed, log all the guest complains and inform to DTS for filing. 处理客人的所有投诉， 如须帮忙则寻求帮助，并将投诉内容及处理结果报告给乐意服务中心，以备存档。 6.Be familiar with all emergency plants and be able to act upon them. 熟悉各种救急设备并能操作。 7.Report any unusual occurrences immediately to the Front Desk Manager 向前台经理报告一切异常情况。 8. Have knowledge about guest rooms, locations, amenities, features and all other services offered by the hotel such as Food and Beverage outlets, Banquet facilities, Fitness Club and be able to answer to all such guest related queries. 对客房、位置 、 客房用品以及其他餐饮、宴会、健康中心等方面的服务设施，了解并能解决客人的相关问题。 JOB SPECIFICATION 职位要求 : 1.Minimum 1years Front Desk working experience in the   international hotel chain with at least 2 years related experience.      至少一年国际酒店前台管理经验, 2年前台相关职务经验。 2. Demonstrated strong communication and hospitality skills. 精通沟通及好客才能。 3.Should be fluent in Opera computer    operations.  熟悉Opera操作系统。

岗位职责 1、负责酒店的水、电、汽、空调、电梯、装饰、装潢、厨房、PA设备等机电设备的日常维修保养和计划性维修保养工作。 2、服从主管的领导，服从调度，保证酒店所有机电设备的完好和及时维修、正常运行。 3、保证客房和厨房、公共区域、水、电、空调的正常供应。 4、保证厨房设备的正常运行，发现故障及时维修。 5、客房卫生洁具及设备需要维修时，应及时维修的同时做好对客服务准则。 6、负责酒店所有门锁、窗锁、门地弹簧抽屉锁的更换修理。 7、负责酒店所有装饰、装潢的维修工作。 8、对设备进行技术改造，使之符合酒店要求，并进行小型零件的加工。 9、根据设备的使用，协助领班制定出相应的年度、月度维护保养计划，并严格实施。 10、按期巡检消防设备，协助安消部进行消防检查，消防试验，在发生火灾时给消防人员提供帮助。 11、完成上级交办的其它工作事项。 12、设备发生故障后服从经理及主管领班的调动，上级不在时服从中控室的调动，积极进行抢修，紧急故障未处理完毕，人手紧缺时不得下班。 空调工：保证酒店空调设备正常运行, 尽可能降低能源消耗, 降低运行成本,做好各种设备的年度,季度,月度的保养与维修。 弱电工：负责酒店音响设备的维修保养，并包括背景音乐, 监控，卫星电视, 电话，消防报警系统，确保高质量的保养和操作以满足客人的需求。 强电工：配电值班保证酒店电力正常供给. 维护酒店所有电气设备和设施的正常运行。 装修工：有效地管理酒店的建筑，室内外地面和设施的维护保养，确保所有饰面处于良好状态。 锅炉工：负责锅炉及相关设备的运转和维修保养。 木工：负责酒店内的所有木制物品的维修保养。帮助制作宴会或会议所需的物品以及其他部门的要求。 油漆工：负责酒店所有油漆工作，维保酒店油漆装饰，使酒店呈现出“崭新”的状态。 确保所有表面处于完美状态中，如有需要，在新工作、改造、变更和装饰工作中予以协助。   任职资格： 1、身体健康，年龄在45岁以下； 2、至少一年相关工作经验，具备初级以上电工证； 3、具备较高的工程技工专业知识，钳工知识；变、配电设施的管理能力，熟知安全规范和操作规范 4、具备较高的纪律性、责任心、执行能力、语言表达能力、学习能力。

岗位职责 1、负责度假邨温泉前台游客接待的统筹工作。 2、根据经理制定的工作计划，负责监督、协调分配部门内各岗位人员的工作顺利实施； 3、善于协调部门之间和部门内部人际关系，提高工作效率； 4、负责处理客人投诉，并将处理结果上报上级； 5、协助部门对每日客流量进行综合分析，制定接客方案、部署工作，保证每日的营运正常； 6、完成经理交办的其他事项。 岗位要求 1、中专学历以上，旅游管理、酒店管理或经济管理类专业优先； 2、具备良好的职业道德和敬业精神，工作认真负责； 3、具有较强的组织协调能力以及社交能力； 4、熟悉温泉行业，取得相关专业资格证书优先

岗位职责： 1、制定并落实销售计划，全力达成酒店或旅行社设定的销售指标。 2、积极开拓大客户，定期拜访客户，深入调研需求，持续提升客户满意度，构建稳固客户关系。 3、定期开展市场趋势、竞争对手及客户需求分析，为销售策略制定提供有力数据支撑。 4、全面负责酒店或旅行社各类产品（客房、会议服务、旅游套餐等）的推广与销售工作。 5、与客户进行商务洽谈，拟定并签订销售合同，确保合同条款公平合理，实现利益最大化。 6、负责销售团队的日常管理，包括组织培训、业务指导、工作监督及绩效评估。 7、开发并维护在线旅行社（OTA）、线下旅行社、企业客户等多元化销售渠道。 8、策划并执行各类销售推广活动，如促销活动、客户答谢会等，提升品牌知名度与市场占有率。 9、定期撰写市场分析、销售进度、客户反馈等各类销售报告。 10、制定并管理销售预算，确保各项销售活动在预算范围内高效开展。 任职要求： 1、拥有酒店或旅行社销售工作经验，有成功销售案例及业绩证明。 2、具备敏锐的市场洞察力与分析能力，能精准把握市场动态与客户需求。 3、拥有出色的沟通与谈判技巧，能与不同层级客户建立良好合作关系。 4、具备团队管理能力，善于激励团队成员，推动团队整体业绩提升。 5、能在高压环境下高效工作，具备良好的时间管理与任务优先级排序能力。 6、秉持客户至上理念，具备优秀的客户服务意识和问题解决能力。 7、熟悉酒店或旅行社产品知识及服务流程，能根据客户需求提供定制化产品方案。 8、熟练使用 Word、Excel、PowerPoint 等办公软件及 CRM 系统。 9、具备良好的中英文书面与口头表达能力，可与国内外客户无障碍交流。 10、具备创新思维，能持续提出新颖的销售策略与市场推广方案。 11、能够快速适应市场变化，灵活调整销售策略与计划。

岗位职责：（备餐间副厨师长1名，东南亚菜副厨师长1名，日韩料理副厨师长1名） 1、负责处理西厨房的运作及出餐工作安排事务，主要负责东南亚餐的备餐工作和烹饪，在指定工作范围内，专业并有效地履行副厨师长指定的工作职责。 2、确保所有相关的自助餐台在客人到达之前摆放完毕并合乎出餐标准。 3、在指定食品加工区域按照食品安全卫生标准制作食品。 4、当在明档厨房准备食品或烹饪时，适当的与客人沟通；在前场或餐厅时必须注 意整洁和行为举止。 5、负责厨房所在区域的卫生规范，及自身仪容仪表规范。每餐需留样，下班前进行存货整理、标签规范和做好卫生清洁。 6、遵守岗位的操作规范，安全使用各类厨房设备，和设备的保养维修上报。 7、能够适应酒店行业，公司等的变化并做出相应决策。 8、在培训及发展方面，在副厨的工作管辖范围内，展示给员工正确的工作方法。 9、按照标准的食品配方准备食品，份量标准降低浪费。 10、依据酒店及当地法规，约束及管理员工。 11、依据工作政策及程序，准备相关工作记录，并按时交至行政总厨办公室。 12、了解最新市场成品趋势。 13、掌握基本电脑操作能完成厨房相关工作。 任职要求： 1、有3年以上厨房工作经验和东南亚餐的烹饪工作经验。 2、熟悉东南亚菜系的菜品配料和搭配调味料等烹调。 3、熟悉食品安全管理体系，能发现食品安全风险，妥善处理食品安全问题。 4、拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 5、有大型连锁品牌或联号酒店同岗位的工作经验优先。 6、有成本意识，及菜品创新精神。