1、良好的英语读写能力； 2、有销售或酒店经验优先；

1. Directly responsible for all kitchen Demi Chefs Cook A’s andCook B’s within their Designatedkitchen.                 对所在厨房的所有的一级、二级、三级厨师负责。 2.   Under the direction ofthe Sous Chef and within the limits of established Sofitel Policies & Procedures,supervises and directs all aspects of the Food Production within theirdesignated kitchen. 在餐厅厨师长的领导下，依照索菲特酒店已有的制度与程序，监管制定厨房的厨房出品。    3. Under the direction of the Sous Chef and within the limits ofestablished Sofitel Policies & Procedures, supervises and directs all aspectsof the Food Production within their designated kitchen. 在餐厅厨师长的领导下，依照索菲特酒店已有的制度与程序，监管制定厨房的厨房出品。 4. Establishes and maintains effective employee and inter –departmental working relationships 建立与维护员工的高效率与部门内部工作关系。 5. Attends and participates Briefings and other meetings asrequired by the Outlet Head. 出席并参加部门领导要求参加每日班前会和其他会议 6. Participates in Food Production as necessary in accordance withthe requirements and practicesof their designated section / restaurant. 根据要求参与到指定的部门/餐厅菜品的制作与演练中。 7. Follow the Hotel Policies and Procedures. 贯彻执行酒店的制度与程序。 8. Performs related duties and special projects as assigned. 履行相关的职责与其他分配的特殊任务。 9. Controls and analyses on an on-going basis , the level of thefollowing within their designated kitchen : 控制和分析所在厨房以下运作方面的水平 Costs 成本花销 Issuingof food 出品 Qualityof presentation of food products 菜品的介绍水平 Conditionand cleanliness of facilities and equipment 设备设施的运行与清洁情况。 GuestSatisfaction 顾客的满意度 10. Provide direction forCook A’s. 指导一级厨师。 11. Participates in FoodProduction as necessary in accordance with the requirements and practices of their designated section /restaurant. 根据要求参与到指定的部门/餐厅菜品的制作与演练中。 12. Communicates to theirsupervisor any difficulties, guest comments or relevant information. 与自己的主管反映任何困难、客人意见或相关信息。 13. Assist the Outlet Chef inmonitoring the stocks of all Food , Beverage , Materials and Equipment and ensures service commitments aremet. 协助餐厅主厨监控关于食品、酒水、材料与设备的库存，以保证能跟上服务的需要。

1.掌握当日客情及餐饮活动。 2.参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3.掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4.在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5.与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6.做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7.在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8.办理登记入住及离店手续。

1. 同等岗位相关经验者优先； 2. 热爱餐饮服务行业； 3. 基本英语交流能力； 4.爱岗敬业；

1.Operate all utensils and machinery in his assigned section.  能够操作本部门所有的机器及设备。                                  2.Train subordinates continuously in order to upgrade quality and production in a professional way. 不断地培训员工，便提高出品的质量。 3.Check stock and products.  检查存货及成品。  4.Check food items prepared by his subordinates and correct any mistakes immediately.  检查所有食品的准备情况，发现问题，马上纠正。  5.Have knowledge of all cooking ingredients, techniques, preparation and equipment in his sections.  清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。  6.Ready at workstation 15 minutes before designated work time.  在正式上班前的15分钟做好准备工作。  7.Check fridges and area thoroughly to avoid spoilage. 为防止食品变质，要全面检查冰箱及工作场地。 8.Wearing proper uniform and nametag.  正确穿着制服并佩戴工牌。 9.Looks tidy and well groomed.  仪容仪表整洁。  10.Adhere to the hygiene standards of Renmin Square Hotels Xi’an.  遵守西安雅高人民大厦的卫生标准。 11.Check all the stationery and equipment at workstation. Ensure it is ready and in good order or condition. 检查工作区域的工作用品。要确保所有的物品按需放置有序。  12.Read the logbook.  阅读交班记录。  13.Alert in energy saving.  注意节约。

检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务；熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 5、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 6、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 岗位要求 1、大专及以上文化程度； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感；

岗位职责 1.负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2.确保遵守品牌承诺，在宾客到达酒店后及在酒店停留期间享受到超出其期望的服务 3.负责收集对客服务过程中所产生的问题信息。 4.掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 5.通过礼貌有效的方式处理所有客人的投诉和要求，并确保问题得到圆满解决。 6.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 7.解决当班期间发生的安全问题。 8.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求： 1.大专以上文化程度，1年以上同岗位工作经验。 2.掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。 3.英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 4.身体健康，品貌端正，气质高雅。

【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务，保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备，及时发现和处理各种报警。 4、发生火情时执行饭店的消防应急程序。 5、准确操作中控室的各种设备处置发生在饭店的紧急情况。 6、确保在规定的时限内完成工作。 【岗位要求】 1、在指定岗位上，完成安全保障和安全服务任务。 2、记录设备的报警信息，通知保安人员去确认。 3、发生火情时执行酒店的消防应急预案。 4、利用监控设备发现可疑情况和可疑人。 5、确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。 6、妥善保管各部门寄存的钥匙，钥匙借领手续齐全。

1.对派工单要准确无误地实施完成，并认真检查完成情况。 2.掌握小组的各项工作，对组内负责的各类工作进行巡查，发现问题，及时处理。 3.安排好预防性维修计划及巡查工作，把质量关。 4.掌握供电设备运行和照明情况，制定节电措施。 5.制定照明灯具及照明控制开关的巡视、巡检制度。 6.合理调配好供电、电梯的运行及安排好电修值班，在保证服务水准的前提下，尽力节能。 7.对酒店的各种大型活动，如新闻发布会等大型会议，要提前进入工作场所，确保弱电系统不发生差错。

岗位职责 1. 同销售主任一起计划市场策略，执行这些策略以达成预算 2. 销售所有的酒店设施并与洲际集团的下属其它酒店进行交叉销售 3. 通过准备和执行销售行动计划建立新的客户维系老客户 4.转换销售趋势 5.完成管理层交办的其他任务 岗位要求 工作态度热情  有学习精神   有相关工作经验优先考虑

岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1.初中学历或同等学历。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的餐饮服务技能。 4.身体健康，仪表端正。

a)定严格执行客房钥匙的领取和使用制度，认真、准确、完整的填写客房钥匙领取表，全权负责客房钥匙的保管。 b)良好的精神状态，牢记服务宗旨。文明待客，礼貌用语，为宾客提供各项优质服务。 c)按清洁客房顺序及客人要求及时清扫整理房间，检查客衣情况，补充一次性物品，棉织品一客一换，按规定消毒，认真、准确、完整的填写客房清洁工作报表。 d)所在区域设备设施及客房内各种设施的运转情况，及时报告维修项目，发现异常，及时上报处理。 e)客衣的检查、核对及收取工作，认真做好登记。 f)所在区域内的消防通道及设施的布置，有正确使用的知识和能力，加强防火防盗的意识，确保宾客安全。 g)公共财产，力行节约，严格执行酒店制定的各项节能措施。 h)报告宾客遗留物品情况，并将遗留物品及时上交到客房服务中心做好登记。 i)参加培训，不断提高工作技能，时刻保持仪表整洁，正确使用服务敬语。 j)听取宾客的意见，并将客人的信息和建议反馈给上级，认真做好交接记录。 k)做好对客服务，完成上级分派的其他工作。

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度，懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。

岗位职责： 1、协助总经理制定酒店的经营管理及服务品质管理、宾客管理目标，配合总经理做好酒店的经营管理和日常运营工作； 2、 按照酒店经营和服务的规范要求及质量标准，建立健全酒店内部服务规范，协调各部门关系，建立内部合理而有效的运行机制； 3、协助总经理做好酒店的市场拓展、内部运营管理、宾客服务提升、品质提升计划； 4、负责重要客人的接待工作，保持与社会各界的广泛联系，塑造企业良好的内.外部形象； 5、 协助总经理建立酒店与客户、供应商、合作伙伴、上级主管、政府机构、金融机构、媒体等部门间顺畅的渠道； 6、协助总经理、副总经理处理酒店重大突发事件及控制经营计划、服务品质的实施过程； 7、按时完成上级领导交办的其它工作。 岗位要求： （1）大专及以上学历，市场营销、酒店管理、工商管理等相关专业； （2）工作经验：具有2年以上同等岗位经验，5年酒店前厅、餐饮经理及以上的管理经验； （3）具有较强的理解判断能力、组织协调能力、决策能力及业务实施能力。

岗位职责 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 4、执行公司安排的其他相关工作。 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.通过礼貌有效的方式处理所有客人及内部客人的投诉和要求，并确保问题得到圆满解决。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.与客人及同事建立起积极的交流互动并保持良好的工作关系。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度，英语良好。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。

岗位职责： 1.负责桑拿室的接待服务工作,包括更衣服务、浴室服务等。 2.负责桑拿营业场所的卫生清洁工作，包括台面擦拭、地毯清洁、浴巾更换、浴室内坐椅消毒、拖鞋消毒等等。 3.具体负责各项设备的使用、检查、保养，包括桑拿炉、小木桶、木勺、蒸汽发生器、温泉池水循环过虑系统、淋浴器、更衣柜等等。 4.每天对按摩水质取样化验，按摩水质必须符合标准。经常检测桑拿浴室的温度和按摩池的水温，发现不符合标准的情况时应及时采取相应措施。 5.每天营业前和本班组下班前都要清点毛巾、浴巾，并做好交接班记录;每班清点冷藏柜内的冷饮数量并做好详细记录。 6.认真做好安全工作，对初次光临的客人应根据情况介绍桑拿浴的方法及注意事项，当客人进人桑拿房应每隔10分钟从玻璃窗口观察一次，看客人是否适应，对患有心脏病和血压不正常的客人，应劝止其进入桑拿房。 7.发现事故时立刻报告上级或采取相应的措施, 任职要求： 身体健康，形象良好，沟通能力及服务意识强，能吃苦，接受三班倒 岗位福利： 试用期3000，转正4000加提成，一经录用免费提供吃住，不加收餐费及水电费，一天提供四餐，菜品丰富不限量；岗位晋升空间大

1、按照规格标准，布置餐厅和餐桌，做好开餐前的准备工作。 2、确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口。桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹。 3、按服务程序迎接客人入座就席，协助客人点菜，向客人介绍特色或时令菜点。 4、仪容整洁，不擅自离岗。 5、勤巡台，按程序提供各种服务，及时收撤餐具。 6、开餐后，搞好餐厅的清洁卫生工作。 7、熟悉餐牌和酒水牌的内容，如：食品的制作方法等。 8、做好餐后收尾工作。

1、服从相关领导，接受领导对工作程序及质量的检查、指导; 2、严格按职业标准，热情地为客人提供服务; 3、负责整理、清洁客房，配送各种客房用品。清洁完毕后，填写好“工作日报表”，并把工作车及清洁工具归位放好 4、及时报告客人遗留物品、客房物品损坏、遗失和索赔等情况; 5、保管楼层各种物品，回答客人提出的有关问题， 6、介绍服务项目和客房设施的使用方法。

1、能吃苦耐劳，具有勤奋、敬业的工作精神； 2、熟悉清洁工作的工作方法、工作流程及人员日常管理。 3、遵守公司的各项规章制度； 4、负责公共区域地面、立面、顶面的清洁； 5、负责公共区域设备设施的清洁； 6、负责电梯门的清洁及消毒工作

【岗位职责】 度假酒店总经理 1、制定酒店的经营计划，做好酒店的经营管理工作；  2、协调各部门关系，建立酒店内部良好的沟通渠道，建立内部合理而有效的运行机制； 3、做好重要客人的接待工作，保持与社会各界的广泛联系，塑造酒店良好的内、外部形象； 4、处理酒店重大突发事件； 5、监督、控制经营计划的实施过程。 【任职要求】 大专及以上学历，形象气质佳，有度假酒店总经理或高星级酒店总经理工作经验。

该职位为酒管公司副总经理  岗位职责：  1、协助总经理确立酒管公司下各酒店、餐饮项目的经营计划、发展规划及经营方针，制定经营管理目标，配合总经理做好经营管理工作；  2、 按照经营和服务的规范要求及质量标准，协助总经理建立健全内部组织系统，协调各部门关系，建立内部合理而有效的运行机制；  3、保持与社会各界的广泛联系，塑造企业良好的内、外部形象；  4、建立酒店内部良好的沟通渠道，协调各部门关系；  5、 处理重大突发事件；  6、 监督、控制经营计划的实施过程；  任职要求：  1、3年以上高星级酒店总经理工作经验；  2、具有敏锐的市场感知及客户开发能力，熟悉酒店整体经营管理、具有开业筹备经验者为佳；  3、兼具较强的独立工作能力和团队精神、善于协调内部及外部关系；

1 年以上相关工作经验 At least 1 year similar working experience 尊重客人需求，认真对待客人的提问或投诉，热衷于满足客人期望，时刻提供专业和高水平的服务质量 Respects guest needs; takes great interest insatisfying them by taking their interests and complaints seriously; consistentlydelivers professional services with high quality work standards 工作自觉主动、负责任 Acts on own initiative and takesresponsibility for own work 性格开朗，能从容应对压力 Have a bright and cheerful disposition ， cancontend with pressure 具有良好的团队合作精神，全力支持并协助他人工作 Has team spirit, willing to provideassistance and helpful 出色的沟通及表达能力 Has good communication & interpersonalskills 愿意接受轮班工作 Accepts to take shift work 英语熟练 Proficiency in English