【岗位职责】 1、负责燃料节约、水电节约，水质的质量验收和评估。 2、按照操作规程，做好水质管理确保锅炉的安全运行。 3、做好锅炉及其附属设备（包括分汽缸的阀门、供水泵水处理设备）的维护保养和年度检修工作。 4、按照规定做好巡视，并做好各种运行参工作，杜绝“跑”、“冒”、“滴”、“漏”的现象，做到文明生产。 5、不断学习新技术，提高司炉水数的记录。 6、做好锅炉房日常维护保养平，做到勤检查，勤调节，保持锅炉压力稳定，做好节能工作。 【岗位要求】 1、初中以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。持有劳动部门颁发的“蒸汽锅炉操作证”即上岗证。 2、了解锅炉安全操作规程劳动保护、消防安全、环境保护等有关知识。 3、能够熟练地进行锅炉操作，熟悉锅炉构造、原理、操作规程，能对锅炉及附属设备进行维护、保养，对一般故障有分析判断和排除能力。 4、有强烈的工作责任心，热爱本职工作。 5、身体健康，精力充沛。

1、熟悉酒店领域的销售工作。 2、在当地有一定的客户群。 3、有较强的团队合作意识，及强的团队领导能力。 4、形象气质佳。

岗位职责 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 7、负责前台员工基本培训工作、督导员工做好对客服务、网评管理、会员发展等工作。 岗位要求 1、大专以上学历，高星级酒店有同岗位工作经验1年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身高162cm以上，身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。 6、具备开元工作经验者优先、本地人优先。

岗位职责： 1、 在餐饮总监在领导下，负责餐厅日常管理、接待服务工作； 2、 督促和检查员工认真贯彻执行工作计划,努力提高各餐厅收入； 3、 具备中餐、宴会工作经验优先； 4、 认真完成各项接待工作，根据不同情况合理安排好员工并且亲自组织重要客人的接待工作； 5、 检查各餐厅损耗和使用情况，分析成本，做好成本及费用控制工作； 6、 每日开餐期间巡视各餐厅的工作情况，发现问题，及时提出改进措施； 7、 督导员工按照规范操作各个环节，并且不断改善员工的对客服务态度和提高员工对客服务质量； 8、 通过各种途径及时了解宾客用餐后对餐厅服务质量的满意度，如有不完善的地方应立即改进，并尽可能地提升各餐厅的服务质量； 9、 处理即时性的问题和客人的投诉； 10、 加强员工队伍基本建设，掌握员工思想情况，关心员工的工作和学习成长情况； 11、 监督卫生工作，包括员工个人卫生，食品卫生，餐具卫生，环境卫生和操作卫生； 12、拟定培训计划，定期开展培训，做好下属的考核、评估工作； 13、 做好下属各餐厅的内部协调工作及与其他相关部门的沟通合作； 14、 保持与厨房的沟通协作，确保工作效率，减少不必要的差错。 要求： 1、女性，形象良好，热爱餐饮； 2、高星级连锁酒店或者政务招待所餐厅工作经验优先。

实际招聘-销售经理 建立和维护大客户档案，协助销售总监维护客户管理系统； 主要负责公司客户的维护和业务拓展;密切关注公司客户的收入和业务产量； 积极地开发和寻找新的业务及合作伙伴。 代表一家或多家酒店负责确立、发展及管理不同区域、市场及地域的客户。 维持及增长客户团队、散客及宴会的产量。 管理重要大客户或指定市场。 开发适合酒店战略需要的新客户或市场。 了解熟悉客户的背景。 制定销售计划 ，从所负责客户及市场中获得生意。 确认客户的需求、万豪的目标，以及细分市场/客户的战略。 将酒店所提供所拥有的价值传达给客户。 通过有效的客户管理，提高客户忠诚度及散客、团队及会议的产量。 与客户商讨公司散客价。 通过电话咨询、销售拜访、接待客户来访、旅游展会、新闻媒体、市场调查等多 种手段拓展新客户。 获取市场情报：如新的项目、竞争对手的活动、市场动向及表现。 分配大部分的工作时间拜访客户。 向客户推销宴会销售及服务所带来的价值。 努力达成个人及团队的目标（可测量）。 定期或月度考察销售主任工作表现。 了解整个市场的情况汇报- 竞争对手的优势及缺点， 经济趋势，供需关系以及如何去应对以上情况。

1、全面负责健身中心的日常运行和管理，确保设施的安全、卫生和正常运行。 2、熟悉应急事故的处理程序； 3、管理健身中心所有会员的档案，有计划制定健身计划，提供针对性的服务； 4、有计划地根据不同季节，不同时间制定相应的俱乐部会员卡促销方案； 5、与健身中心所有设备的供应商保持紧密联系，做好运动器材设备的日常维护和保养； 6、与辖区内卫生管理部门保持紧密联系 7、积极与客户进行沟通，了解客户需求，提供个性化的服务方案，维护良好的客户关系，提高客户留存率。

一、岗位职责： 1、负责公司新媒体平台（微信、小红书、抖音等）内容建设，定期发布优质内容。 2、负责新媒体事件、话题、活动等文案的创作和审核，提高品牌传播度和关注度。 3、定期分析新媒体平台运营状况，并提出有效改进方法，提升传播效率。 4、协助制定媒体沟通策略，执行媒体沟通方案，及时发布公司重大新闻。 5、负责与各类媒体的日常沟通及关系维护，并持续整合媒体资源，建立及更新媒体资料库。 6、负责各类合作媒体的评估分析工作。 7、负责各类广告推广所需文案。 8、与平面设计师配合，力求使公司新媒体平台视觉传达效果达到更佳。 二、通用能力： 熟练使用常用办公软件 三、素质能力：踏实稳重、严谨认真、谈吐优雅、具有团队精神与开拓意识。 四、专业能力：  1、熟悉新媒体运营工具和粉丝运营技巧，包括卡券、小程序、社群联动等；能独立编写优质推文；具备数据敏感度，能通过数据分析做出提升措施；思维活跃，能精准把握选题方向，并借题造势。 2、对于媒体（新媒体及传统媒体）沟通策略具有独到认知；具有良好沟通能力，善于处理媒体关系。 3、具有危机公关意识和一定技巧，具有媒体运营风险管理能力。 4、能独立撰写新闻稿件及广告文案。 5、能熟练使用新媒体平台或第三方插件进行新媒体相关排版工作。

岗位职责/职位描述 1、预测市场需求，为酒店争取市场关键时机。 2、力求公司收益最大化，提高市场份额，同时取得更好的收益。 3、了解酒店收益的组成，始终能对环境竞争，优化每间可销售客房的平均收益。 4、相应敏锐的洞察力，在公司里利用收入管理策略做好各项收益管理。 5、适当调节以保证酒店房间销售和收益最大化，按照标准执行并记录。 6、监督房间预订流量，节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况，并确保操作系统与公司标准相一致。 7、负责制订和执行营业预算及经营计划。 8、负责制订符合公司总体营业目标及行动方案。 9、负责跟踪和分析预订流程，团队流量，特别关注和加强团队预留房管理，更好的做好团队适度减量，最大程度提高收益。 10、根据酒店公司收益情况做出分析，每周召开收益信息会，每月召开公司收益管理分析会。   任职要求 1、两年以上酒店收益经理岗位工作经验。 2、具有团队协作能力和管理能力。 3、有较强的创新意识和创新思维。 4、出色的沟通、计划管理和问题解决能力。 5、对市场不断变化较有很好的敏感性。

任职资格： 1) 大专或以上学历，形象良好，业务能力较强的可适当放宽； 2）具有酒店销售学、酒店管理学、等知识储备 3）了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规； 4）具有市场调查和预测能力，能及时掌握市场动态，并能综合分析，及时的提出相应销售策略和经营策略的建议； 5）有较强的语言表达能力，有撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。 6）认同公司的企业文化。 岗位职责： 1、 根据市场开发计划和经营目标，制定部门工作计划； 2、 管理部门内物资及人员，使部门内各项设备正常运行，使部门各项工作符合公司标准且高效执行和完成； 3、 正确传递公司的企业文化及公司营销推广信息； 4、 积极与OTA渠道保持联系，随时向他们提供酒店的变化情况和价格信息，以吸引客户； 5、 研究和掌握国内外旅行市场信息，定期向分店总经理提交市场信息报告，并提出相应对策； 6、 不断更新销售观念和促销手段，以适应市场变化的需要及客户的需要，使客户永远产生好奇和新鲜感； 7、 主动协调销售部与各部门的关系，使各个工作环节运转顺利，一切以顾客为中心，在公众中树立起“正心诚意”和“温暖所有在路上的人”的品牌形象； 8、 通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的营业收入目标； 9、 在稳定客户的业务及会员卡销售的同时，不断搜求方法争取新客源； 10、 督导销售代表及分店前厅部完成和超越会员发展目标； 11、 常走访客户，征求客户意见，分析销售动态，根据市场变化提出改进方案，把握分店的营销政策，提高酒店平均房价和市场占有率，进行销售业绩的提升； 12、 以外出销售、电话联系和信函等方式与所辖区客户保持紧密联系； 13、 处理客户的来电、来函； 14、 认真检查客户的书面合同，与客户商谈价格及条款； 15、 协调安排自己所辖客户在分店的活动及接待工作； 16、 熟悉分店的客户分类情况及各客户的需求特点和主要竞争对手； 17、 上级领导部门交付的事项，如工作调研、信息反馈、工作总结等，需要认真对待，按期完成； 18、 协助分店总经理制定年度销售计划及预算； 19、 维护分店及集团利益，严格遵守公司的销售、运作规程； 20、 完成上级领导安排的其他工作。

任职资格： 1) 大专或以上学历，形象良好，业务能力较强的可适当放宽； 2）具有酒店销售学、酒店管理学、等知识储备 3）了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规； 4）具有市场调查和预测能力，能及时掌握市场动态，并能综合分析，及时的提出相应销售策略和经营策略的建议； 5）有较强的语言表达能力，有撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。 6）认同公司的企业文化。 岗位职责： 1、 根据市场开发计划和经营目标，制定部门工作计划； 2、 管理部门内物资及人员，使部门内各项设备正常运行，使部门各项工作符合公司标准且高效执行和完成； 3、 正确传递公司的企业文化及公司营销推广信息； 4、 积极与OTA渠道保持联系，随时向他们提供酒店的变化情况和价格信息，以吸引客户； 5、 研究和掌握国内外旅行市场信息，定期向分店总经理提交市场信息报告，并提出相应对策； 6、 不断更新销售观念和促销手段，以适应市场变化的需要及客户的需要，使客户永远产生好奇和新鲜感； 7、 主动协调销售部与各部门的关系，使各个工作环节运转顺利，一切以顾客为中心，在公众中树立起“正心诚意”和“温暖所有在路上的人”的品牌形象； 8、 通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的营业收入目标； 9、 在稳定客户的业务及会员卡销售的同时，不断搜求方法争取新客源； 10、 督导销售代表及分店前厅部完成和超越会员发展目标； 11、 常走访客户，征求客户意见，分析销售动态，根据市场变化提出改进方案，把握分店的营销政策，提高酒店平均房价和市场占有率，进行销售业绩的提升； 12、 以外出销售、电话联系和信函等方式与所辖区客户保持紧密联系； 13、 处理客户的来电、来函； 14、 认真检查客户的书面合同，与客户商谈价格及条款； 15、 协调安排自己所辖客户在分店的活动及接待工作； 16、 熟悉分店的客户分类情况及各客户的需求特点和主要竞争对手； 17、 上级领导部门交付的事项，如工作调研、信息反馈、工作总结等，需要认真对待，按期完成； 18、 协助分店总经理制定年度销售计划及预算； 19、 维护分店及集团利益，严格遵守公司的销售、运作规程； 20、 完成上级领导安排的其他工作。

1. 熟练掌握电脑操作技能。 2. 掌握opera、企业相关系统等操作。 3. 1年以上同职位工作经验。

1. 监督和检查分配给客房和公共区域的工作，按酒店和公司业务目标确保符合产品的质量标准，为酒店客人提供卓越的服务。 2. 监督客房部各项标准和工作程序的执行。 3. 就这些标准和培训需求提供持续性的改进建议。 4. 对客房部所有系统有最新和完整的知识。 5. 排列抵店客人客房的优先顺序。 6. 配合前台满足酒店和客人的要求。 7. 确保及时为客人提供洗衣服务并送还。

1、负责酒店电话系统、广播音响系统、闭路电视系统等弱电系统运行的组织管理，确保酒店弱电系统的正常运行，相关责任区日常管理及维修工作。 2、弱电组工作计划管理： 1）协助值班工程师制订弱电设施设备检修、保养计划； 2）掌握弱电组的物资发放与使用，了解库存情况，制订弱电设施设备节能降耗计划与采购计划； 3）结合酒店情况与弱电设施设备情况，提出大修、改造及更新计划； 4）制定设施设备突发故障的应急方案 。 3、弱电系统的安装、检修与保养工作： 1）定时检查弱电设施设备的运行状况，定期巡检并记录，分析设备运行参数，发现问题立即组织整改与调整； 2）按照工作计划，组织完成弱电设施设备的大修、改造和更新工作； 3）设备系统出现故障时，及时进行抢修。 4、日常工作管理 ： 1）定时巡查餐饮营业区域、客房区域的照明、装饰面、电气设备等，发现问题及时组织修复； 2）保管弱电组设施设备维修、保养、巡视记录和音像资料等； 3）维护与电话局等外协单位的良好协作关系； 4）完成领导交办的其他工作 。

1、 检查当天 OTA 和 VIP 的预订情况，提前联系OTA和VIP客人，根据客人喜好做好排房工作。 2、 亲自迎接贵宾并跟进做好相关接待工作。 3、 对前台系统的宾客历史档案进行维护,实施监管。 4、 回应客人提出的特别要求 。 5、 及时处理客人投诉，如有必要则将其提交给有关部门，并对纠正措施进行跟进。 6、 对客户关系组的成本情况进行编写、分析和控制 7、 查阅预订单，检查对客人和贵宾的房间分配情况、各类设施情况以及特别申请。 8、 及时准备各类欢迎礼遇及设备使用申请。 9、 考虑酒店入住情况和预测以及大规模的团组活动。 10、 维护住店宾客与酒店的忠诚度，征求住客意见，对住店生日客人、病人进行问候，跟进OTA退房好评获取工作。 11、 跟进负责区域预离预抵客房情况，收集住客意见，做好宾客档案管理 12、 结束班次做好下一个班次的工作交接，并及时完成工作汇报。 完成领导交办的其他工作。

1、 协助大堂副理确保部门按照既定的理念顺畅运作，并始终提供礼貌、专业、快捷、灵活的服务。 2、 在日常运营中与客房部及其他各部门保持紧密的联系。 3、 礼貌而高效的处理客人和员工询问，对不能立即解决的投诉和问题进行汇报。 4、 与客人建立并保持良好的宾客关系。 5、 确保严格遵守收银及信用卡程序。 6、 确保正确处理所有客人的留言、邮件、及包裹。 7、 确保按照部门运营手册的要求为客人办理入住及离店手续。 8、 确保以正确的方式处理客人的信息及文件，以确保客人信息的机密性。 9、 维护前厅部的日志。 10、 依照酒店的“失物招领”程序，处理并上报“失物招领”物品。 11、 确保所有管理层需要的报告都按照已定的程序被准确完成及处理。 12、 确保运营区域的卫生整洁。 完成领导交办的其他工作。

1、协助上级对部门员工进行日常管理，包括排班、培训、考核等，确保员工符合酒店要求。协调好部门员工的工作配合； 2、 熟知当天所制作菜品的原料、制作方法、口感等基本知识，能熟记各种菜式及配料，了解当日的急推菜品和估清菜品，及时通知相应部门； 3、 协助上级对部门费用、能耗、物耗等管控。执行制定节能降耗的改进措施，按要求做好成本控制，严格掌握用品消耗及各种用品的领用和发放。 4、定期对部门设施设备进行维护和清洁，及时报修及跟进；做好资产管理及维护，根据财务要求做好每月盘点工作。 5、对部门的消防、安全、卫生等方面的检查工作，确保部门运作符合相关法规要求。制定餐厅周期卫生计划，保持管辖区域整洁卫生，确保部门安全生产。 6、督导传菜员的工作，每日检查传菜部各类器皿、传菜用具等清洁卫生，传菜物品物耗准备充足，确保传菜服务质量和效率。 7、协调好厨房与前厅之间的沟通，确保菜品供应顺畅。每日检查各类酱料酱汁有效期及品质；确保食品类符合食品要求规定；确保菜品准确、及时地送达顾客桌上，满足顾客需求； 8、协助其他部门完成相关任务，如协助各类营销推广活动、新媒体推广等。 9、积极配合参与酒店及部门开展的团队建设和员工培训工作，提高团队凝聚力和整体素质。 10、每日召开部门班前例会，上传下达酒店各项通知，布置安排工作，检查员工仪容仪表及精神面貌、督导行为规范，检查餐前准备工作，确保部门运作有序开展。 11、遵守公司的各项规章制度，完成公司及上级下达的各项工作任务。 12、其他完成上级要求的其他工作任务。

【岗位职责】 1.能辨别基本茶类并且熟悉不同茶类的冲泡方法； 2.根据不同的茶叶选择相应的冲泡器皿，掌握各类茶的冲泡水温、水量进行茶水冲泡； 3.按规定着装，保持整洁，按时上、下班，服从上级的指挥安排； 4.做好茶前准备工作，检查设备设施是否完好、服务用具是否齐全； 5.文明礼貌，热情待客，微笑服务， 耐心解答客人的问题； 6.认真完成上级布置的各项任务，顾客到店后礼貌接待并向客人介绍茶品。 【岗位要求】 1、接受过茶艺师职业培训，具有初级以上《茶艺师国家职业标准》资格证书最佳； 2、熟练掌握接待、准备与演示、服务等能力； 3、形象气质佳，具有良好的服务意识。

1、负责酒店内部的空调系统、给排水系统、外围设施进行运行管理维护，确保系统设备正常运行。 2、工作计划管理： 1）制订对暧通、给排水、外围设施设备检修、保养计划，上报经理审批后组织实施； 2）根据运营成本，提出节能措施和计划，上报工程部经理审批后组织实施； 3）根据酒店内外部情况，制订暧通、给排水系统设施设备更新及改造计划、备品备件的申购计划，上报工程部经理审批后组织实施； 4）根据设备状况编制维修计划、巡查表、设备运行参数表，制定空调、制冷机等设备故障的应急方案，上报经理审批后组织实施。 3、设备管理： 1）定时检查各种暧通、给排水设施设备的运行状况，抽查巡视记录，分析设备运行参数，发现问题立即监督整改； 2）按照工作计划，组织做好暧通、给排水设施设备的检修与保养工作； 3）组织暧通、给排水设备大修、外修及更新改造工作； 4）做好暧通、给排水设备技术档案的建立并管理好设备维修、检查、保养记录； 5）严格执行设备的维修保养制度，按照“三干净”：设备干净、机房干净、工作场地干净；“四不漏”：不漏电、不漏水、不漏油、不漏气；“五良好”：使用性能良好、密封良好、润滑良好、紧固良好、调整良好的标准严格要求员工。 4、日常工作管理： 1）接到故障紧急通知后，立即组织现场抢修，及时排除故障； 2）负责运行组备品、备件的发放与使用，及时了解库存情况，审核员工提出的申购计划，并上报工程部经理审批； 3）督导下属严格执行安全操作规程，确保人员及设备安全； 4）督导检查下属员工严格执行安全操作规范，抽查各班次值班记录，发现问题立即组织整改； 5）接受并组织实施工程部经理或值班工程师的运行调度和日常维修改造指令，并监督、检查完成情况。 5、人员管理： 1）负责日常工作安排与排班管理，保证工作效率； 2）做好部门人员的技能培训工作，提升员工的工作能力； 3）指导督导员工的工作，协助人事部做好员工考核工作 。

1、 协助上级对部门员工进行日常管理，包括排班、培训、考核等，确保员工符合酒店要求。协调好员工的工作配合；提升工作效率； 2、每日参加部门班前例会，接受工作任务，配合上级检查员工仪容仪表及精神面貌、督导员工行为规范； 3、开餐前带领员工做好餐前准备工作并对重点检查客户特殊需求安排完成。带领员工做好餐前迎宾工作。跟进餐中服务，参与负责区域包厢的开餐服务，督导服务员按服务流程标准、餐桌服务标准、上菜标准等进行服务；对不合格的进行指正、改正；跟进上菜速度及菜品品质。重要客户全程参与服务接待工作； 4、关注客户用餐情况，协助员工做好结账准备工作，特殊交代客户亲自跟进；监督员工做好送客工作，重要客户亲自参与； 5、餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好； 6、配合部门负责人对部门费用、能耗、物耗等进行管控。做好节能降耗工作； 7、配合餐厅经理做好部门设施设备的维护和清洁，及时报修及跟进，根据财务要求做好每月盘点工作； 8、执行餐厅对消防、安全、卫生等方面的要求，保持餐厅整洁卫生及安全生产； 9 积极参与酒店推出的各类营销推广活动、新媒体推广等。参与酒店及部门开展的团队建设和培训工作； 10、遵守公司的各项规章制度，完成公司下达的各项任务。

1、 协助前厅部副经理确保礼宾部按照既定的理念顺畅运作，并始终提供礼貌、专业、快捷、灵活的服务。 2、 礼貌而高效的处理客人和员工询问，对不能立即解决的投诉和问题进行汇报。 3、 与客人建立并保持良好的关系。 4、 确保礼宾部的柜台、设施及储藏室的卫生及妥善保养。 5、 经常亲自检查，以确保使用礼宾部服务的客人、员工及公众成员得到符合酒店标准的服务。 6、 确保正确处理所有客人的快递、包裹。 7、 强化员工的主人翁精神及营销员的态度并作出表率，以使员工抓住酒店内的一切销售机会。 8、 确保所有运营设备的正常运行，并在需要时汇报维修需求。 9、 协助前厅部副经理按照既定的理念进行有效的管理。 10、 协调客人和其他营运部门对交通工具的需求。 11、 进行每日班前例会，告知员工当天交通工具的需求、VIP客人的到达和离开、会议/宴会和一些需要特别注意的地方。 12、 定期抽查车辆并确保车辆始终整洁。 13、 确保所有车辆汽油的消耗都是有记录的并在特殊的时候，计算出里程数。 14、 确保所有驾照都在有效期内，并及时更新将要过期的驾照。 15、 确保所有上班司机的身体健康，如果司机身体不适，不管在任何情况下，都禁止开车。 16、 保管交通工具使用日志。 17、 确保所有司机始终严格遵守所有交通规则及安全信号。 完成上级安排的其他任务。

1. 指导监督各班的运作，确定保卫巡视的正确执行，确保对客人和同事实施安全保卫工作。 2. 全面熟悉并检查酒店各消防设施、消防通道、出入口。 3. 确保保安员将巡视记录中的维修问题及时报告给工程部。 4. 熟悉各部门工作程序、安全知识、紧急程序、监督检查与落实并指导各岗位警卫的专业知识及工作水准。 5. 在员工进出酒店时对其包裹进行随机检查。遵守酒店财物管理的原则，在未行到特许的情况下严禁酒店财物外流。 6. 如有需要，应对携带大量现金的同事提供护送服务。 7. 在酒店的出入口安排外围巡视点，以确保在酒店周围无闲杂人等。 8. 严格公正地考核员工的业务知识、工作纪律、责任心，全面掌握每个员工的工作状况。 9. 负责本班日常工作事务和员工考勤。 10. 传达和落实部门各项工作安排和培训计划。 11. 对酒店进行随机检查，以保证酒店内安全保卫措施的实行，如防火门的通畅，水龙带门前无设备堆放，各货物堆放区间的清洁和和喷淋头的充足等等。 12. 采取适当的方法解决客人投诉。通过与客人交流，建立起友好、信任和满意的对客关系。 13. 熟悉急救程序及消防紧急措施。 14. 保持工作区域的高度清洁和整齐。按照酒店的标准保持个人仪表，在任何时候表现出职业风范。 15. 遵守酒店工作政策及程序，遵守酒店运营规则及员工手册中的条款。 16. 以积极专业的态度与酒店内部各部门及同事沟通，建立起良好的工作关系，增强团队精神保证有效的双向交流。 17. 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。完成任何其他合理的职责和被指派的任务。

Primary Responsibilities主要职责 ·协助编制中厨房菜谱，并对食品成本进行控制及管理。 ·确保中厨房食品质量、成本，满足客人需要。 ·保持厨房的日常操作正常。 ·执行中厨房特别活动和特殊食品的销售工作。 ·监督厨房的进货、出货、转移单据，及食品成本等等。 ·执行中厨房食品、原材料的库存量标准。 ·监督每天的市场采购单和食品清单，发出及跟进。 ·每天检查所有的冰箱、库房、及存放食品的地方。 ·严格遵守酒店的规章制度。 ·确保厨房卫生时刻符合标准。 ·根据酒店安全规定，协助本部门的安全工作。 ·熟悉酒店安全、急救和紧急情况的处理程序，并能正确的使用相关的设备。 ·完成上级安排的其他工作。 ·与供应商保持良好关系，并监督他们的运作。 ·监督每天的市场采购单和食品清单，发出及跟进。 ·在菜品的出品质量保持良好的前提下，维持食品成本。 Knowledge and Experience知识和经验 ·初中以上文化持有职业技术证书 ·3年及以上工作经验

【岗位职责】 1、对派工单要准确无误地实施完成，并认真检查完成情况。 2、掌握小组的各项工作，经常对组内负责的各类工作进行巡查，发现问题，及时处理。 3、安排好预防性维修计划及巡查工作，严把质量关。 4、掌握供电设备运行和照明情况，制定节电措施。 5、精通强电、电梯等设备的维修、维护、保养工作经验。 6、合理调配好供电、电梯的运行及安排好电修值班，在保证服务水准的前提下，尽力节能。 【岗位要求】 1、2年以上同岗位工作经验。高低压、变配电、自动化。 2、熟悉强电系统运行维护管理工作，有较强的理论知识和动手能力。 3、能够检查和指导本专业员工做好各项工作，有相关管理经验。 4、精通电气专业，熟悉与电气相关的其他专业，能够阅览工程图纸。 5、持有高压运行证。

1.     Directs and controls all subordinate kitchen staff to ensure that all day to day operational matters are handled on time and guest expectations are met. 指导和控制所有下属员工,确保所有厨房的日常运营事务的处理方式在时间和客人的期望得到满足。 2.     Co-ordinates with Assistant F&B Manager and Outlet Managers in ensuring that specific restaurant operations function efficiently and on time  负责协调与助理经理和渠道经理餐饮部在确保特定餐厅操作函数有效地和时间 3.     Prepares duty rosters as directed, and schedules vacation and public holidays accordingly Monitors the consistency of prep准备直接责任花名册,并安排相应的假期和公众假期 4.     aration and presentation in relevant food production area to ensure that they conform to the requisite standards监控编制和呈报的一致性在相关食品生产区域,以确保他们符合必要的标准. 5.     Liases with purchasing and suppliers to ensure that all food items ordered are delivered, and are of the appropriate quality at the most competitive price与采购和供应商Liases确保所有食品要求交付,并适当的质量在最具竞争力的价格 6.     Ensures that food is stored, prepared and secured hygienically and safely确保食物储存、准备和安全卫生和安全 7.     Ensures that food is prepared and cooked according to specific recipes and wastage is minimised确保食物是根据特定的制备和烹调食谱和损耗降到最低 8.     Helps to ensure that an accurate and up-to-date recipe bank is maintained有助于确保一个精确的和最新的配方银行维护 9.     Assists in menu planning as directed, and utilises sales analysis and menu engineering techniques accordingly协助菜单规划指导,利用销售分析和菜单相应工程技术 10.   Assists in maintaining standards of hygiene and cleanliness in all kitchen and related areas协助维护和清洁的卫生标准在所有厨房及相关领域 11.   Assists in the controlling and monitoring of individual kitchen expenses. 协助控制和监测个人厨房费用 12.   Prepares and submits forms, documents and requisitions as directed by supervisors准备并提交表单、文档和需求作为受上级指示 13.   Checks mise-en-place, production procedures, repair and maintenance, employee grooming and manning levels ensuring they are in order and takes appropriate action where necessary检查室内、生产程序、维修和维护,员工仪容仪表和工作水平确保他们是有序的,必要时要采取适当行动 14.   Assists in the selection, training and evaluation of subordinate employees协助选择、培训和评估下属员工 15.   Coaches, counsels, disciplines and develops subordinate employees.   训练、顾问、学科和发展下属员工