岗位职责 协助礼宾部经理对礼宾部进行日常管理，处理部门突发事件。熟知当地及周边景区景点，餐馆和文娱场所等，为客人提供个性化服务。 1. 诚挚友好的问候客人，快速精准的回答和应对客人提出的问题及要求； 2. 做好VIP客人的接待工作； 3. 代客预订店内及店外的餐厅和文娱场所；为其它代办需求提供协助； 4. 依照酒店人员录用及相关条例，培训，监督，管理礼宾部员工； 5. 协助处理好会议及团队客户的各项需求，提高客户满意度； 6. 沉着冷静的应对和处理各类客人投诉； 7. 积极主动的加强前台与礼宾部的有效沟通，确保达到目标提供高质量的服务； 8. 了解酒店周边地区的最新信息，名胜、风景地等，为顾客提供方便；将这些知识与团队成员分享；    9. 确保礼宾部准确的信息传递，保证酒店和宾客每日包裹邮件等的正常收发； 10. 完成上级交办的其他工作。 任职要求 1. 高中及以上学历； 2. 一至两年高星级酒店相关工作经验者优先； 3. 掌握一定的电脑技能技巧； 4. 擅长于处理宾客关系，能快速有效的应对各种问题； 5. 具备一定的观察能力对于紧急突发状况能积极应对。

岗位职责 根据工作标准、备料单、照片及上级的指示准备食物，协助厨师长培训员工。参与提高食品质量，保证厨房运作的顺利进行。 1. 为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生； 2. 监督厨房的正常运作； 3. 协助厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量； 4. 在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务； 5. 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅； 6. 严格按照菜谱、标准和摆盘标准； 7. 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准； 8. 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求； 9. 正确操作所有的设备、器具和机器； 10. 可以被要求进行外卖工作； 11. 可以被要求在厨房以外的地点完成工作； 12. 可以被要求进行盘存工作； 13. 所有员工都应知道关于住宿率、宴会、预测计划和收益； 14. 及时的按要求准备菜单； 15. 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损； 16. 对于每位客人的要求要作出回应使客人满意； 17. 积极的学习和适当的改变； 18. 时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度，依据酒店的规则和员工手册的要求行为举止，确保部门的良好运营； 19. 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单、季节特供菜单；时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本； 20. 监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料； 21. 检查员工准备的食品质量按需求标准并做出必要的调整； 22. 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作； 23. 时刻理解、实践和促进团队的工作方法，达到使命和目标和部门的总体标准； 25. 完成上级交办的其他工作。 任职要求 1. 高中及以上学历，专业烹饪学校毕业优先； 2. 高星级酒店工作经验优先； 3. 能够设计菜谱并按照菜谱操作； 4. 具备食品安全体系方面的知识； 5. 能够在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题； 6. 能够在潮湿，热和不时吵闹的环境中工作。

岗位职责 1. 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识； 2. 确保所有服务都符合标准； 3. 确保所有区域与开始用餐时一样整洁； 4. 在生意变化的基础上调整员工排班，做任何变化要确保餐饮部服务质量及预算； 5. 控制每个人员的分配，以确保顾客的期望得到满足而达到预期的人员成本； 6. 协助酒吧副经理进行就职培训，及在职培训； 7. 通过体现自身的专业素质，为酒吧的其他员工树立良好榜样； 8. 确保每个班次的回顾，交接班及例会的召开； 9. 完成上级交办的其他工作。 任职要求 1. 高中及以上学历，二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验； 2. 具有较强的团队精神； 3. 具有较强的人际交往能力； 4. 具有一定领导技能及培训技巧。

岗位职责： 一、客房清洁与整理 1、按照标准流程清洁客房，包括更换床单、被套、毛巾等布草，清洁卫生间、地板、家具等。 2、补充客房内的消耗品（如洗漱用品、饮用水、茶叶等）。 3、检查客房设施是否完好（如灯具、空调、电视、网络等），发现问题及时报修。 二、客房维护与安全 1、确保客房环境整洁、安全，无卫生死角或安全隐患。 2、定期对客房进行深度清洁（如地毯吸尘、家具保养、窗帘清洗等）。 3、遵守安全操作规范，正确使用清洁工具和化学品。 三、客户服务与沟通 1、及时响应客人的需求（如补充物品、维修服务等）。 2、尊重客人隐私，避免在客人未退房时擅自进入客房。 3、与前台、工程部等部门协作，确保客房状态准确无误。 任职要求： 1、熟悉客房清洁流程和标准，掌握各类清洁工具和化学品的使用方法。 2、需要长时间站立、弯腰、搬运重物（如布草、清洁设备），需具备良好的体力和耐力。 3、注重细节，能够提供高效、优质的客房服务。 4、工作认真细致，确保客房清洁质量达标。 5、遵守酒店规章制度，保守客人隐私。

【工作内容】- 负责前厅部的整体运营和管理，确保为客人提供高效、优质的服务体验。- 监督并指导员工按照公司标准进行服务，处理顾客投诉，确保顾客满意度。- 制定并执行部门预算，控制成本，提高效率，实现业绩目标。- 协调与其他部门的关系，确保前厅运营与酒店其他部门的良好配合。- 管理和培训员工，提升团队的专业技能和服务意识。- 定期检查设施设备，确保前厅区域的整洁与安全。   【任职要求】- 具备良好的沟通协调能力和团队管理能力，能够激励员工积极工作。- 熟悉酒店行业前厅运作流程，有相关管理工作经验者优先考虑。- 对酒店业充满热情，具备较强的客户服务意识。- 具备出色的解决问题的能力，能在压力下保持冷静并迅速作出决策。- 能够熟练使用办公软件及酒店管理系统。- 拥有大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业背景更佳。

【岗位职责】 1、负责冷菜间的日常运营管理，确保冷菜出品质量、卫生标准及食品安全符合酒店要求； 2、根据菜单需求，统筹冷菜制作流程，合理分配工作任务，监督冷菜备货与出品时效； 3、严格把控食材验收、储存及加工环节，杜绝浪费，控制成本； 4、定期检查冷菜间设备运行状态，维护工具清洁与消毒，确保工作环境符合5S标准； 5、培训并指导冷菜厨师提升专业技能，统一出品摆盘及风味标准； 6、协助厨师长研发季节性冷菜新品，优化现有菜谱； 7、处理突发问题（如客诉、设备故障等），及时向上级反馈并提出解决方案。 【岗位要求】 1、熟悉冷菜制作工艺，掌握基础食品雕刻、拼盘及酱汁调配技能； 2、具备食品安全与卫生知识，持有健康证，熟悉HACCP管理体系； 3、能适应早晚班次，工作细致高效，抗压能力强； 4、有团队协作意识，善于沟通，能调动员工积极性； 5、有酒店或连锁餐饮冷菜岗位经验者优先，优秀应届生可培养。

【岗位职责】 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好 4、会说基本英语口语

【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成公司安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 【岗位要求】 1、以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 2身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换：面包，黄油，水，烟灰缸，和其他配料。 15、客人离开后，马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理，副经理，督导分配的工作。 19、当督导要求时，可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 【岗位要求】 1、在一家饭店至少2年相似职位。 2、英语沟通能力。 3、形象好。

岗位职责 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.中专毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真，责任心较强。 5.身体健康，仪表端庄。

岗位职责： 1. 服从领导的工作安排，向其负责并报告工作； 2. 按餐厅服务工作规程SOP和质量要求，做好餐前准备、餐中服务和餐后结束工作； 3. 了解菜单上所有菜品及其简单制作方式解说； 4. 掌握供餐菜单变化和厨房供餐、客户饮食预定情况，主动热情接待、微笑标准化实施服务； 5. 保持餐厅环境整洁，确保餐具、布件清洁完好，备齐各种物料用品； 6. 爱护餐厅设备财产和餐具物料，做好清洁保养工作。

【岗位职责】 １、传菜员在传菜领班的直接指挥下，开展工作，完成传递菜肴的服务工作，对领班的安排工作必须遵循先服从后讨论的原则。 2、按照规格水准，做好开餐前的准备工作。 3、确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。 4、在工作中保持高度全员促销意识，抓住机会向宾客推荐本酒店的各项服务及各种优惠政策，提高宾客在本酒店的消费欲望。当宾客要求的服务项目无法满足时，及时向宾客推荐补偿性服务项目。 5、在工作中发现酒店有不完善制度或须改进的服务，必须遵循反馈直到问题解决为止。 【岗位要求】 1、xx以上学历或同等学历。 2、热爱本职，有较强的事业心和责任感，工作认真负责。 3、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。 4、具有熟练的服务技能和技巧。 5、身体健康、仪表端庄。

嘿，我们正在寻找一位充满激情的配菜打荷小伙伴，一起加入我们的美食冒险！ 你的工作将是准备食材、制作配菜和协助厨师，让我们共同创造美味的菜肴。 如果你具备以下条件，就赶快加入我们吧！ 年龄20-45岁，身体健康； 初中及以上学历； 有配菜打荷或相关工作经验者优先，新手也欢迎； 热爱团队协作，能适应厨房的快节奏生活； 对食品安全和卫生有严格的要求。 我们期待你的加入，一起成为美食制作团队的重要一员！

【岗位职责】 １、传菜员在传菜领班的直接指挥下，开展工作，完成传递菜肴的服务工作，对领班的安排工作必须遵循先服从后讨论的原则。 2、按照规格水准，做好开餐前的准备工作。 3、确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。 4、在工作中保持高度全员促销意识，抓住机会向宾客推荐本酒店的各项服务及各种优惠政策，提高宾客在本酒店的消费欲望。当宾客要求的服务项目无法满足时，及时向宾客推荐补偿性服务项目。 5、在工作中发现酒店有不完善制度或须改进的服务，必须遵循反馈直到问题解决为止。 【岗位要求】 1、xx以上学历或同等学历。 2、热爱本职，有较强的事业心和责任感，工作认真负责。 3、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。 4、具有熟练的服务技能和技巧。 5、身体健康、仪表端庄。

【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、XX毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、专科以上文化程度，英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

岗位职责： 1.负责提供景区讲解工作，包括景区讲解及展馆的讲解服务；承担散客接待、网络预定、团队接待及各项行政接待任务。 2.负责运用针对性的讲解方式接待不同类别的游客，熟练运用适当的讲解方式和技巧，并做好每日接待及游客满意度的记录工作。 3.负责为游客制定游玩路线，及时有效地讲解景区线路中有关安全注意事项，随时解答游客提问。 4.负责语音讲解器、微麦、录音笔的日常维护，并做好使用登记、充电及维修记录工作。 5.负责对景区所有文展场馆、设施设备、表演项目的宣传推荐工作。 任职要求： 1.男女不限，35岁以内，大专学历，旅游管理及相关专业。 2.普通话标准，有较好的语言表达能力，善于拓展相关知识，能快速熟悉导游词，抗压能力强。 3.持有导游证，有导游工作经验者优先考虑。

岗位名称： 餐饮服务员 工作地点： 常州市金坛区 工作内容： 1、做好开餐前的各项准备工作； 2 、熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报； 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向宾客介绍餐厅各式菜点、酒水、饮品； 任职要求： 1、初中及以上学历，认真负责、吃苦耐劳； 2、具有餐饮服务工作经验的优先； 3、身体健康，仪表端庄。

岗位职责： 1.负责酒店客人的入住及退房手续办理。 2.负责酒店客人的咨询答疑，并正确处理客人的客诉及换房要求。 3.提前了解住店客人情况及当日预订情况。   4.为酒店客人提供行李寄存服务。 任职要求： 1.男女不限，35岁以内，大专学历，专业不限。 2.品貌端正，工作踏实有责任心，性格外向，善于对客交流。 3.能熟练使用办公电脑及Office常用办公软件。  4.能接受上夜班，有酒店前台工作经验者优先考虑。

岗位职责： 1.负责为住店或店外客人创造一个安全可靠的环境; 2.协助防损主管对部门的当值岗位安全负责;所有要求防损员跟进的，都须准确无误地跟进并完成工作任务; 3.当班没有防损主管值班时，代理主管职务;贯彻执行防损部相关工作; 任职要求： 1 有消防证，或者有四五星酒店工作经验者，退伍军人优先； 2.能够接受长期室外环境工作，适应长时间站立或行走的工作要求； 3.沟通能力强，吃苦耐劳，有服务意识，身体素质强。 做五休二，包吃包住，宿舍环境佳，五险一金，工作地点：淀山湖喜来登大酒店

【岗位职责】 1、负责员工餐厅日常运营管理，确保餐食供应及时、卫生安全达标 2、监督食品制作流程，合理控制成本，定期检查食材库存及质量 3、安排员工排班及工作任务分配，做好考勤记录与绩效管理 4、维护餐厅设备设施，及时报修并跟进处理结果 5、收集员工用餐反馈，持续改进菜品质量与服务标准 6、严格执行食品安全法规，落实5S管理体系要求 7、定期组织餐厅卫生清洁与消毒工作，保持环境整洁 【岗位要求】 1、具备餐饮服务相关经验，有酒店员工餐厅管理经验者优先 2、熟悉食品安全法规及卫生管理流程，持有健康证 3、具备基础成本控制意识及食材管理能力 4、能适应早晚班次轮换，工作细致有责任心 5、良好的沟通协调能力，能妥善处理员工意见 6、具备团队管理经验，能有效调动员工积极性 7、身体健康，无传染性疾病，符合餐饮从业标准

1、餐厅营业前准备工作(餐具整理、餐桌整理）； 2、礼貌迎客、送客，接待顾客礼貌、微笑、关怀、耐心和周到； 3、熟练掌握菜单及酒单上的产品及酒水名称及价格，为客人提供菜品酒水推介服务； 4、及时满足客人用餐过程中的需求，灵活处理遇到的问题并及时向上级反馈； 5、营业结束的闭店工作，整理餐桌等；

工作内容： 1. 跟客房服务员、楼层主管保持联络，核报房态； 2. 确保接到的客人要求能够被迅速处理并满足； 3. 与酒店其它部门保持良好的沟通状态； 4. 发放，收回，登记和控制所有管家部联系电话和房卡钥匙； 5. 遗留物品的登记保存处理； 6. 洗衣单的录入系统并输出表格； 7. 迷你吧酒水的登记及发放； 8. 输出每月员工考勤及积欠假统计； 9. 房态差异报表的跟进； 10. 学习酒店其它岗位技能知识，根据工作需要到酒店其它岗位进行工作业务支持； 11.完成上级或甲方安排的其他工作. 任职要求： 1.男、女不限，年龄不超过32周岁，高中及以上学历或同等文化程度； 2.身体健康，五官端正，无不良嗜好。 3.能熟练操作日常办公软件，有一定的文字处理及沟通协调能力。

岗位职责： 开发潜力客户保持与合作的关系 制定宴会销售计划,带领宴会销售团队实现销售目标 确保所有的潜在的和事实的安全隐患要及时汇报和更正 管理宴会销售部，确保顺畅运作，及时有效的完成每日工作任务。协调部门之间工作，确保为客人提供高水准服务 协助酒店新产品及服务的开发和推广 协助酒店市场战略的制订 确保按照收入和开支预算实现经营目标 提供培训素材，积极引导，继续培训销售队伍，创建市场上的最好业绩。在制定月销售计划及年销售计划的基础上确保销售队伍最具竞争力。 岗位要求： 在国际连锁酒店集团担任类似的工作岗位，具有5-7年的经验 必须具备优秀的中、英文书写和口头表达能力及其他语言更佳 了解并掌握使用相关会议设施及系统的操作 具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任