岗位职责： 1、负责全面管理宴会厅的接待服务，确保为客人提供优质的宴会服务，完成每月营业指标。 2、制定本厅安全、卫生、行为规范等各项规章制度并督导实施。 3、安排领班和服务班次、督导领班日常工作，确保宴会厅各环节的衔接。 4、全面负责宴会的顺利进行、处理各种问题和客人投诉。 5、督导实施宴会员工的培训，保证属下的工作态度和能力达到该岗位的要求。 任职要求： 1、性别不限、年龄28-40、专科学历以上，酒店相关专业优先； 2、拥有四星级酒店以上宴会厅经理工作经验2年以上； 3、了解多功能厅运营模式以及服务流程，拥有丰富处理客人实际问题的经验； 4、具有很强的语言表达能力，善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作。 5、具有强烈的事业心和责任感，高尚的职业道德、良好的纪律素养。 薪资：6000税前，五险，周休一天

有效的管理客房送餐的日常工作，确保如下工作的执行： 监督部门工作程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等。 与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 特殊设施和活动的管理工作。 管理顾客数据库并有效的加以使用。 执行客房送餐服务区域和厨房的清洁标准，并予以保持。 在客人点餐时与客人交谈，发现客人的喜好，同时建立友善的关系。 与餐饮部其它部分保持良好的工作关系，包括厨房，管事部和服务部门。 专业的处理客人的投诉。

岗位职责/职位描述 （前台接待主管） 岗位职责 1、 督促管理当值期间前台接待工作，确保提供优质高效的服务。 2、 与员工有效的沟通，提供明确指示，关注员工的表现并给予激励。 3、 管理前台，用敏锐的判断力和决断力对当值期间的突发状况予以迅速解决。 4、 做员工的导师，提高员工水平，促进他们完成所设立的目标。 5、 确保宾客档案信息及时录入公安申报系统。 6、 引入新的荣誉客会会员，确保会员应得利益，为会员提供优质专业的服务。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

· Produces food of high quality according to standard recipes 依照标准配方制作高品质食物 · Assists with the preparation, presentation, decoration and storage of the following dishes: 帮助准备，演示，装饰和贮藏下列类别 · Meat dishes 肉类 · Meat marinades 腌的肉类 · Carve meats 切开的肉 · Fish and shell fish 鱼和带壳的鱼 · Sauces for fish and shell fish 鱼汁 · Garnishing techniques and methods of service for fish 鱼的制作方法和装饰技巧 · Buffet Food 自助餐食物 · Preparation 准备 · Storage 贮藏 · Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers 对来宾和国内的客人客气地沟通和礼貌地展示 · Provides direction to the Kitchen helpers, including Cooks, Kitchen Attendants and Stewards 给厨房助手提供指导，包括厨工，厨什和管事员 · Communicates to your superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information   有关客人意见和其它相关困难时，与你的当值主管进行沟通。 · Establishes and maintains effective employee working relationships 建立和维持有生气的同事工作关系 · Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled 按照预定出席和参与日常简报和其它会议 · Attends and participates in training sessions as scheduled 按照预定出席和参与培训课程 · Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service 提前准备服务用的食物，饮品，原料和设备 · Performs related duties and special projects as assigned 完成相关职责和分派的特别任务 · Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: 执行酒店和部门规则，政策和程序： · House Rules and Regulation 公司规则和规章 · Health and Safety 健康和安全 · Grooming 仪容 · Quality 质量 · Hygiene and Cleanliness 卫生和清洁 · Occupational Health and Safety Responsibilities / 职业健康及安全职责 Understand OH&S policies and procedures. Educate employee to enforce OH&S guidelines. 熟悉职业健康及安全政策及流程。指导同事以确保安全贯彻实施。 · Understand property safety, first aid, fire and emergency procedures. Operate equipment safely. 熟悉财物安全、急救、火灾及紧急程序。安全使用相关设备。 · Correct a hazardous situation. Report potential dangerous to related department immediately. 更正危险状况。实时向相关报门报告危险状况。 · Log security incidents and accidents in accordance with hotel requirements. 根据酒店要求，记录安全事故。 · Ensure to implement all fire, health, and safety procedures per required by hotel. 确保实施酒店火灾、健康及安全流程。

岗位职责： 1、直接向客房部经理汇报工作，主要负责楼层班组工作。 2、交接班、掌握客情，了解房间状态及当日预定，合理安排员工工作任务。 3、查看交接班日志，及时处理、落实交接班中记录的问题；审阅领班的每日工作报表。 4、参加部门例会，落实会议内容，组织员工（早中晚班）班前会，做好上传下达工作，并检查仪容仪表，行为规范等。 5、确保客房清洁状况和布置规格，达到酒店规定标准。 6、负责检查所有的VIP房，每班抽查20间客房（含不同房型、不同房态、不同客情）卫生情况并填写工作报告，发现问题及时处理并汇报。 7、巡查楼层，检查员工上岗情况、仪容仪表、楼层走廊公共区域卫生。 8、负责客房家具、清洁卫生器具的保养工作，以及部门设备设施的维护保养与正常运转。 9、负责员工的操作训练和纪律教育，确保员工安全正确地操作，并对员工进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，重大问题及时汇报经理。 10、负责员工的排班、考勤及休假审查，根据客情需要及员工特点安排日常工作，调查日常工作中发生的问题并汇报处理。 11、负责客房区域内的物料管理，编制财产账目，做到日清月盘，负责培养员工的成本意识，杜绝浪费。 12、掌握客房状态，严格控制坏房、维修房的数量及原因跟踪落实，督促文员及时将变化情况、客人特别资料输入电脑。 13、督促做好客人遗留物品的记录与招领工作。 14、负责协调客房部与其它部门的工作沟通与联系，处理各类突发事件。 15、负责楼层安全防范工作，确保客人人身财产安全。 16、处理客人投诉及报失，协助有关部门检查，填写投诉处理报告并及时向客房部经理汇报。 17、每天应主动拜访客人，了解客人对酒店服务、卫生等满意情况以及客人的需求，以便提供针对性服务并填写拜访记录。 18、受理员工合理建议，对工作提出合理化建议，汇总宾客意见，及时向经理汇报。 19、负责部门所有计划性工作（培训、计划卫生、易耗品控制，设施设备检查等）的制订、实施、检查。 20、负责部门所有VIP客人及重大会议活动的准备和接待工作，带领下属员工培养忠诚顾客，并做好个性化服务，主动拜访客人，了解工作情况，培养忠诚顾客。 21、针对部门工作，总结楼层工作并制定工作计划，上报部门经理。 22、完成部门上级交办的其他工作，并迅速处理。 23、填写每天工作报告，做好交接班。 24、协助部门经理布置和完成其他日常工作。 岗位要求： 1、具有高中、中专毕业以上或同等学历。 2、有较好的英语会话和一般阅读能力，语言表达、写作能力强。 3、熟悉掌握客房服务程序和客房管理，组织能力、工作计划性强，善于发现和解决问题、与人沟通，思维敏捷。 4、客房工作五年以上，同岗位管理工作二年以上。

1、岗位职责 1、协助管理西餐厨房,能向餐饮部提出新的餐饮主向的工作计划。 2、确保西餐厨房正常运营。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作。 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 2、招聘条件 1）3年以上西餐烹饪经验，有奢华或国际高端酒店品牌同岗位工作经验优先。 2）接受过专业知识学习。 3）有丰富的技术及行政经验，熟悉多种西式烹调。 4）懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5）身体健康，精力充沛。

1、岗位职责 1）执行领导的工作安排，并指导和监督各工作岗位的工作。 2）全面熟悉并检查酒店各消防设施、消防通道、出入口。 3）确保安保员将巡视记录中的维修问题及时报告给工程部。 4）负责巡逻所有酒店区域及外围，发现任何可能对客人、员工、酒店财产安全和消防方面的隐患，立即汇报并采取相应的措施。 5）负责本班日常工作事务和员工考勤。 6）传达和落实部门各项工作安排和培训计划。 7）完成上级交代的其他工作。 2、招聘条件 1）具备奢华或国际高端酒店品牌同岗位工作经验优先。 2）工作认真负责、执行力强。 3）熟悉国家安全法规知识并能贯彻执行国家安全生产的法律、法规、规章、国家标准或者行业标准。 4）具备较强的服务意识及团队协队协助精神，较强的沟通及协调能力。

1、岗位职责 1）掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2）按照酒店规程清扫客房，及时补充客房用品，做好废品回收。 3）发现房间设备损坏，地毯，墙纸污迹应做好记录，及时通知上级。 4）严格执行安全制度，确保客房安全。 5）及时反馈宾客信息和意见。 6）完成领导交办的其他工作任务。 7）跟进酒店筹备开业相关工作。 8）领导安排的其他工作。 2、招聘条件 1）具有2年以上相关工作经历，有奢华或国际高端酒店品牌同岗位工作经验优先。 2）掌握楼层服务操作规程、安全保卫工作常识及各类清洁用具的性能、特点、使用方法和维修保养知识。 3）品行端正，熟练掌握打扫房间程序。

岗位职责 1.了解上一班的移交事项，并处理。 2.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动了解重要宾客的信息。 3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 4.向宾客提供长途电话、电传、传真、复印、打字等秘书性服务工作的商务服务。 5.掌握酒店内外信息，提供准确的问讯服务。 6.确保宾客的行李和物品始终保存在安全的地方。 7.为宾客提供专业,友好,高效,热情的服务。 岗位要求 1.大专以上学历。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前厅工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康形象气质好。

【岗位职责】 1、负责客房部所有文件的收发、归类和存档工作。 2、管理部门的人事档案、印章及各种工作资料。 3、为部门经理准备各种需要签批的申请。 4、负责部门的文印打字工作。 5、负责做好上传下达及与各部门的联络沟通，部门经理不在的情况下，帮助处理日常事务和来访接待工作。 6、负责各类办公用品的领取与发放。 7、汇总每月考勤、考核报表，按时送至人事行政办公室。 8、协助部门经理做好宾客意见的收集整理工作。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。 2、懂得电脑操作，能较熟练地进行中英文打字。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、能用一门外语进行日常会话。 5、身体健康、精力充沛、五官端正。

岗位描述： 熟知酒店所能提供给宾客的服务产品，接听宾客对酒店等产品信息的咨询、预订电话，予以专业、友善的解答并作好相关记录。 任职条件： 女，20~35周岁，普通话标准，谈吐礼貌，声音甜美；有一定的沟通能力，口齿清晰、开朗自信，有较强的语言表达能力和人际沟通能力。有2年以上高星级酒店同岗位工作经验。

岗位描述： 能够完成酒店设施设备日常综合维修保养工作，具有强电、弱电、电梯、暖通工作经验。 任职条件： 25-45周岁，高中以上学历，有相关岗位上岗证书，有2年以上酒店同岗位工作经验优先。

岗位描述： 按照服务流程迎送客人，提供拉门服务；按照行李服务流程和要求，为抵离客人提供行李运送服务；维护出入车辆秩序，保证上下客车位和车道畅通。 任职条件： 男，20~30周岁，高中以上学历，175CM以上，吃苦耐劳，有责任心。有相关酒店礼宾或案场工作经验，会游泳及持驾照者优先。

1.能独立完成后厨菜品切配和制作 2.有工作经验，熟悉北方鲁菜优先，山东人优先 3.包食宿 三菜一汤 住宾馆附近 步行两分钟 4.每天8小时 每月4天休 地址:海淀区马甸桥 宾馆为山东驻京办 企业性质为国企 待遇有:一年14薪 节假日3薪 五险一金 带薪年假 高温补贴 工龄奖 劳保用品 员工旅游 生日福利 免费办健康证... 宿舍有：暖气 空调 洗衣机 无线网…

负责员工餐的制作，熟悉京鲁菜炒制 个人干净勤快，干活麻利 男性要求55以内。 国企单位，工作稳定。

岗位职责 1、负责审核顾客的交款凭证，收取顾客所交货款，确保每笔交易的金额正确无误。 2、每日按规定时间将营业款项及报表上交给出纳或财务部门，确保资金安全。 3、使用收银系统辅助工作，包括商品录入、价格调整、折扣处理等操作。 4、维护收银设备的清洁和正常运行，遇到故障及时报修。 5、协助顾客处理退换货、开发票等相关事宜。 6、了解商品知识和促销活动，向顾客推荐促销商品和优惠活动。 7、保管好备用金、发票等财务物品，确保资金安全。 8、每日核对账目，确保账款相符，避免出现长短款情况。 9、遵守公司的财务管理制度，确保财务信息的准确性和保密性。 10、完成领导交办的其他任务，如参与门店的盘点、整理工作等。 岗位要求 1、具备一定的收银和财务管理经验。 2、了解财务管理和会计基础知识。 3、为人诚实，责任心强，具有良好的职业道德和职业操守。

【岗位职责】 1、负责酒店各类中式、港式点心的制作与出品，确保点心品质符合酒店标准； 2、根据菜单需求，按时完成每日点心制作任务，保证出品效率与新鲜度； 3、严格把控原材料质量，合理控制成本，避免浪费； 4、维护工作区域卫生，确保操作环境符合食品安全与卫生标准； 5、协助研发新式点心，定期更新点心菜单，提升顾客体验； 6、配合厨房团队完成其他相关工作，如大型宴会或活动的点心供应。 【岗位要求】 1、具备点心制作基础技能，熟悉中式或西式点心工艺流程； 2、对食品安全与卫生有清晰认知，能严格遵守操作规范； 3、工作细致认真，具备较强的责任心和团队协作能力； 4、能适应早晚班及节假日排班安排； 5、有酒店或餐饮行业点心制作经验者优先，无经验者可接受培训。

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为酒店的宾客办理入住登记手续； 7、按照属地政府要求，准确上报各项信息； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、中专以上文化程度，英语口语良好者优先录用； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、熟悉酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

岗位职责 1.协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2.为有需要的宾客提供委托代办服务，下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3.确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4.确保所接收的行李和包裹的安全，并存放在合适的地方。 5.事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6.记录未完成的工作交给下一个班次。 7.管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。

1.按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 Deliver Food and Beverage service of high standard and in accordancewith departmental standards and procedures. 2. 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 Endeavour to resolve allcomplaints during shift and logs all complaints in log book for further followup. 3. 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 Adhere to local regulationsconcerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brandstandards and local policies and procedures.

1. 熟练前台主要工作模块包括预订、入住接待、换房和退房等。 Skilled in completing the main work modulesof the front desk, including booking, check-in reception,room change andcheck-out, etc. 2. 确保每个客人都是被热情且友好的态度接待，并称呼客人的名字。 Ensure that each guest is received with awarm, friendly, and helpful attitude, and names of the guests. 3. 收集客人在住期间提供的建议和意见，感谢客人的反馈，邀请客人再次入住，并将客人的反馈及时汇报给部门经理和主管。 Collect suggestions and comments fromguests during their stay, thank guests for their feedback, invite guests tostay again, and report guest feedback to department managers and supervisors ina timely manner. 4. 学会处理客人的投诉、问询和请求，如果自己无法提供协助，则寻求主管和经理。 Attends to guest’s complaints, inquiriesand requests, referees problems to supervisor/Assistant Manager.

1.确保迅速地,有礼貌地和准确地处理所有的来电和留言。 Ensure prompt, polite and accurate handling of all telephone callsand messages. 2.充分了解各个预订渠道，并高效而准确地为客人完成相应的预订。包括辅助完成第三方渠道的开房，关房，改价等技巧。 Fully understand each booking channel, and efficiently andaccurately complete the corresponding booking. Including assisting thecompletion of the third party channel room opening, closing, and price changeskills. 3.处理客人的投诉、问询和请求，如果自己无法提供协助，则寻求主管和经理助理。 Attends to guest’s complaints, inquiries and requests, refereesproblems to supervisor/Assistant Manager if he/she unable to assist.

【岗位职责】 1、负责指定区域卫生和设施设备的保养与处理。 2、熟悉且掌握工作范围及清洁剂的性能和使用方法。 3、负责酒店公共区域的地毯、云石地面，沙发的清洁、保养工作。 4、负责楼层及客房区域地毯的巡视检查清洗工作。 5、负责公共区域地毯的翻犁式吸尘工作。 6、负责客房布面家俱清洗及卫生间地面打磨工作。 7、负责对清洁、清洗设备的维护、保养工作。 【岗位要求】 1、高以上学历。 2、有3年以上酒店相关工作经验。 3、熟悉酒店清洁专业知识，会使用清洁机器设备。 4、身体健康，相貌端正 。 5、接受过地毯洗涤、结晶处理等相关专业培训。

【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 必须有3年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文 至少大专毕业 有洲际酒店集团旗下工作经验者为佳