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  • 北京-大兴区 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    【岗位职责】 1、保存有关以前、现有,具有潜力宾客的资料和档案。 2、定期安排销售拜访。 3、记录上月所有的销售活动或其它相关活动。 4、每周销售总监提交一份有关销售拜访报告,在下个月开始前提交月销售拜访计划。 5、指导销售部人员参与和旅行社、商业和社会团体间的商务信函和联系。 6、同部门主管协商讨论,并制定获取生意的计划。 【岗位要求】 1、本科以上学历,有相同岗位工作经验2年以上。熟悉酒店领域的销售工作。 2、在当地有一定的客户群。 3、有较强的团队合作意识,及强的团队领导能力。 4、熟悉公关营销部的业务,能协调各岗位的工作。 5、形象气质佳。
  • 餐饮经理

    1万-1.5万
    兰州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    【岗位职责】 1、协助负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;1年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧的技能及管理技巧。 3、熟悉餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有餐饮成本核算方面的知识。掌握各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
  • 杭州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    发布于 06-16
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    岗位职责: 1、 定期与厨师长和管家反馈VIP日常用餐情况,与服务管家进行沟通,了解VIP的用餐习惯。 2、及时获取VIP反馈,不断提高食品品质及出品质量。 3、熟记VIP的日常喜好和禁忌,及时根据不同时节准备相应的食物。 4、创新菜肴,提供VIP菜肴创新惊喜。 5、 协助设计菜单、餐饮搭配、餐桌布局及装饰等。 任职要求 1、该岗位任职性别不限,年龄40岁以下,男身高1.70米以上,女身高1.65米以上,容貌端庄,形象、气质佳; 2、高中及以上文化学历,品行端正,善于沟通表达; 3、有相关专职厨师、主厨经验,高星级酒店、高端会所经验者优先考虑,精通杭帮菜,熟练掌握各类烹饪技巧及方法; 4、乐于菜品研发,对烹饪工作有热情,不断追求创新和进步
  • 衢州 | 5年以上 | 大专

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    【岗位职责】 1、全面负责人力资源部的日常管理工作,制定并执行酒店人力资源战略规划,确保人力资源政策与酒店经营目标一致; 2、负责招聘、培训、绩效管理、薪酬福利、员工关系等模块的统筹与实施,优化人力资源管理体系; 3、根据酒店业务需求,制定年度招聘计划,主导关键岗位的招聘工作,确保人才供给及时、高效; 4、完善员工培训体系,组织并监督培训计划的落实,提升员工专业技能与服务意识; 5、负责员工绩效考核方案的制定与实施,推动绩效改进,提升团队整体效能; 6、处理员工劳动关系,协调解决劳动纠纷,确保酒店用工合规性; 7、定期分析人力资源数据,提交管理报告,为高层决策提供支持; 8、推动企业文化建设,提升员工归属感与团队凝聚力。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,人力资源管理、工商管理或相关专业优先; 2、5年以上人力资源管理工作经验,其中至少3年以上酒店行业同岗位经验; 3、熟悉劳动法、劳动合同法及相关法律法规,具备较强的用工风险防范能力; 4、精通招聘、培训、绩效、薪酬等模块的操作流程,具备体系搭建与优化能力; 5、具备优秀的沟通协调能力、团队管理能力及抗压能力; 6、逻辑清晰,数据分析能力强,能独立完成人力资源规划与报告撰写; 7、具备高度的责任心和职业素养,工作细致、执行力强。
  • 北京-朝阳区 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿

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    发布于 06-16
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    岗位职责 1.了解酒店收益的组成,并以此去评估本地客户和集团的生意,便于为未来价格设置和磋商提供数据; 2.留意竞争对手所有收入部门的定价,了解本地市场的动态和需要的产生,并推荐适当有关酒店定价和市场组合策略的行动给收入室工作团队; 3.通过对历史数据和当前预订的分析,监控并确定市场需求并作出重大生意决策; 4.管理所有预订渠道。 岗位要求 1.3年以上同岗位工作经验; 2.英语口语及书面表达能力良好; 3.具有同行酒店销售信息收集及分析能力。
  • 销售总监

    1.2万-1.5万
    吉安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 06-16
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    1、协助总经理对营销部进行日常管理 2、落实总经办要求的服务标准,营销任务 3、带领营销部开拓本地及外地客源市场 4、要求性格开朗,形象良好,抗压能力强,有强烈的上进心。
  • 总裁助理

    1.2万-1.5万
    吉安 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 06-16
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    岗位职责 1、协助总裁工作,督导酒店完成月度、季度、年度工作计划、营销方案、营销目标等。 2、协助总裁调查研究、了解公司经营管理状况并提出意见或建议,供总裁决策参考。 3、根据市场变化与既有客户、潜在客户及合作伙伴保持密切联系,并不断改进服务工作。 4、分析酒店经营情况,收集同行业信息,制订客源市场的开发计划。 5、完成上级交办的其他工作。 岗位要求: 1、30-40岁,大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、长时间从事于高星级酒店工作者优先考虑。 3、江西籍贯及对本地酒店市场有所了解者优先考虑。
  • 北京-平谷区 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    Job Responsibilities岗位职责: Assist the General Manager in taking overall responsibility for the company's sales management work and achieving the company's set sales targets. 协助总经理全面负责公司的销售管理工作,完成公司设定的销售目标。 Establish and improve the sales system, formulate sales incentive mechanisms, and improve the performance of the sales team. 建立和完善销售体系,制定销售激励机制,提高销售团队的业绩。 Develop and maintain customer relationships, actively expand the market, establish customer files, and promptly collect and update target customer information. 开发和维护客户关系,积极拓展市场,建立客户档案,并即时收集和更新目标客户资料。 Analyze and plan the market, visit customers according to plans and requirements, mine customer information, effectively filter it, track interested customers, promote suitable products to different customers, and operate market promotion effectively. 分析、规划市场,按计划及要求拜访客户,挖掘客户信息,进行有效过滤,对有意客户进行跟踪,针对不同客户推广合适产品,并良好运作市场推广。 Possess innovative spirit and the ability to integrate resources to design comprehensive solutions for customers. 具备创新精神和整合资源的能力,能够为客户设计全方位解决方案。 Job Requirement要求: Bachelor's degree or above in Marketing, Hotel Management or related fields, with rich experience in hotel sales and marketing. 具有市场营销、酒店管理或相关专业本科及以上学历,具备丰富的酒店市场销售经验。 At least 8 years of experience in hotel sales and marketing or related fields, with a background in international chain hotels or high-end hotels preferred. 至少8年以上酒店市场销售或相关领域管理经验,有国际连锁酒店或高端酒店背景者优先。 Proficient in marketing strategies and sales techniques, with a keen market insight and analytical ability to adjust sales strategies in response to market changes. 精通市场营销策略和销售技巧,具备敏锐的市场洞察力和分析能力,能够根据市场变化及时调整销售策略。 Good communication skills and team spirit, able to coordinate resources from various departments to achieve sales targets. 具备良好的沟通能力和团队协作精神,能够协调各部门资源,达成销售目标。 Strong leadership and decision-making abilities, able to lead a team to complete complex sales tasks and market expansion work. 具备较强的领导力和决策能力,能够带领团队完成复杂的销售任务和市场拓展工作。 Proficient in English, with good English listening, speaking, reading and writing skills, able to communicate fluently with international clients. 熟练掌握英语,具备良好的英语听说读写能力,能够与国际客户进行流利的商务沟通。
  • 行政总厨

    1万-1.5万
    北京-平谷区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备,做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力,检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    工作职能 - 遵循部门财务预算。做好每月分析,最优化的完成任务和采取恰当的纠正措施。 - 积极参与预算的筹备,数据的编辑和开支报告的制作。 - 与酒水经理保持紧密联系,确保餐厅酒水成本与预算一致或更低。 - 根据每日部门需求安排相应的产品和人员。监督和协助餐饮总监控制劳动成本。 - 采取适当的激励措施,提高餐厅收益,控制成本。 - 及时有效地完成每月的库存核查。 - 负责年度的价格竞争调查表,分析及向高层管理做相应的介绍。 - 确保提供良好恰当的库存清单/器皿,银器,布草和营业用品。 - 关注财政收入和盈利,管理和控制所有费用。 - 日常的行政办公室和酒店的工作环境 工作要求 - 至少5年的豪华酒店工作经验 - 至少3年的高档餐饮的管理经验 - 英语对话流利,写作阅读熟练 - 计算机word,excel熟练
  • 珠海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    发布于 06-16
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    岗位职责: 1、在总经理的领导下全面负责酒店的公关宣传、市场开发、客源组织和酒店客房、餐饮、会议的销售工作。 2、根据市场状况,结合本酒店实际情况,准备年度销售预报,拟定制定切实可行的销售预算及科学的市场营销计划和策略,确定主要目标市场、市场结构和销售方针,报总经理审批后组织实施,并定期向总经理汇报销售成果。根据市场情况及时修改销售策略。 3、组织市场调研,收集和整理市场信息,为管理层提供完整准确的市场资料,掌握酒店市场动态及竞争对手的情况,定期分析市场特点和发展趋势。 4、经常走访客户,征求客户意见,掌握其他酒店出租率、平均房价,分析竞争态势,根据市场变化和客户需求调整酒店销售策略,适应竞争需要。争取提高酒店平均房价和市场占有率。 5、建立、巩固和扩展销售网络和渠道,密切联系客户,稳定客源市场;积极参加省内外的旅游宣传和促销活动,与各地客户建立长期的良好合作关系,不断开拓新市场、新客源。 6、不断开拓市场,策划重要的营销活动,积极宣传推广酒店,有目的的组织公关活动,搞好公共关系,树立酒店良好的社会形象,提高酒店知名度。 7、制定和完善市场销售部管理制度、工作程序,并监督贯彻实施,严格控制酒店销售费用开支,监督销售费用的使用。 8、组织销售人员分析市场环境,制定和审核酒店客房出租率、平均房价和季节销售预算,下达销售任务,组织贯彻实施。 9、选择并培训销售队伍,指导销售人员并监督销售人员外出销售活动,确保完成预定市场计划。合理调配使用部门员工,调动员工的积极性,定期对下属进行绩效考核评估,按照《市场销售部绩效考核方案》奖惩,并有计划的进行培训,不断提高销售人员的销售技巧、素质以充分发挥其工作潜力,提高员工的工作效率和业务水平,确保部门工作切实高效率地进行。 10、审核每天的业务报表,了解当日出租率及VIP接待情况,批阅销售报告及客户意见反馈书。 11、与总经理及各部紧密配合,加强横向沟通,建立良好的合作关系。 12、建立并维持部门科学的运作方式(如销售系统、档案管理系统、沟通机制等), 保证部门的高效运转。 13、完成每月市场报告。 14、完成总经理委派的其它工作。 岗位要求: 1、学历要求:市场营销或相关专业大专以上学历,广告、市场营销、新闻、大众传播等相关专业优先。 2、工作经验及年限:五年以上企业市场管理工作经验,3年以上市场销售部经理或2年以上销售总监工作经验。 3、培训:参加过战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训。 4、专业技能:对市场营销工作有深刻认知,有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系。 5、职业素养及胜任能力要求:高度的工作热情,良好的团队合作精神,有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力。 6、通用技能(计算机/语言等)熟练使用办公软件;普通话标准流利;会粤语。 7、有国际联号或国内连锁品牌酒店工作经验优先;熟悉珠海市场优先。 8、年龄要求: 30-45岁。
  • 盐城 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 做五休二
    • 希尔顿大学
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    • 团队成员认可
    • 员工优惠价
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    • 投递简历
    职位陈述 在遵循希尔顿集团及酒店政策程序的前提下对这个职位是关于对前厅部进行直接管理,负责所有前台运作、车队、礼宾部和电话服务的运营。 我的具体职责是什么? 永远记住客人是你工作的中心。 保持一个积极的态度,履行个人的职责并主动去解决问题,永远和你的客人以及团队成员进行清晰明了的沟通。 目的明确地,坚定地,热情洋溢地执行所有工作任务,把握时机去学习新的工作技巧和知识,以改进和提高你个人的绩效。 灵活性地,积极地进行反应,清晰明确地改变职位需求。 主张团队的中心,是展示团结协作和支持同事达成团队目标。 贡献自己的观点和意见,强化酒店操作运作的、环境周围的程序。 积极地推销希尔顿酒店的服务和设备给客人和酒店的供应商。 同意并实施以行动去提高对客服务的质量。 以明确地的态度、正确地对待和处理客人投诉和反馈意见,跟进并向营运总监报告,并从中学习。 确保所有客人的要求和问题都迅速和有效地响应和处理,同时在每日高峰期的时候给予他人帮助。 在忙绿时期或者特殊时期可以对酒店的营运进行协助管理。 出现在大堂进行对客服务,让团队成员学习,起典范作用。 积极主动的面对客人,协助他们接近合理的需求,培训所有团队成员提前预知客人要求。 掌握部门的希尔顿品牌标准的详细内容。 有能力向团队解释标准的要求,同时给各个团队成员个人进行相关的专业的工作技巧培训并完全培训检查表。 根据标准,对团队成员的行为进行评估。 监督各个标准的执行情况,定期的对各个标准进行回顾检查。 执行和发展行动计划,在影响对客服务之前,完善和识别标准要求里面的不足之处。 实施和跟进可被识别的可提高之处。 展示及发挥你的积极的领导力,鼓励团队成员努力达到和超越标准的要求。 准备排班表和工作计划给团队成员以完成工作需求。(同时考虑内部的活动和住房率以及外部的会议、促销等) 积极地和客房部沟通,对于一些住客的会议团队,积极有效地和旅行社保持联系,以确保团队领队在到达时能享受特殊的优质服务。 描述、分配和分派工作任务,永远以部门的营运要求为依据。 了解其他部门的情况并把相关的内容导入本部门。 提前计划和确保有充足的可用资源。 和客房部协调,以确保在施工之后清洁得以跟进。确保跟进程序的实施。 确保各个轮班得以被评估和交接,以及简报会议得以执行实现。 彻底深入地掌握工作要求的工作知识和技能。 记录保持客人历史记录,以便更好地给再次入住的客人提供优质的服务。 和客房部团队建立良好的沟通。 出席和参加定期的营运部门和酒店的会议。 联合采购部,保持与供应商的联络,以确保最大化地获得赞助、市场和主动定价等方面的支持。 有责任通过商业房间的管理,最大化的增加房间收益和利益,且确保本部门始终如一地保持对客服务的高标准。 制定所有关于酒店特殊时期房间超定的政策,确保所有超额预订的对外订房都被执行和妥善管理。在未来时期的超额预订将由收益经理进行监督。 根据营前厅部经理要求,执行其他合理的责任和任务。明白酒店和部门的目标并实现它们。 与团队针对目标进行沟通。 确保宾客服务经理和主管在管理日常的工作运行,他们对收益和服务标准的执行有绝对的责任和义务。 建立且同意部门给自己和团队制定的目标。 向其他酒店述求团队的需要。 促使团队成员之间团结协作。 保证团队能一直获取部门、酒店和公司的最新的活动信息,通过定期的沟通会议和备忘录。这包括了餐厅和酒吧的特殊的会议和促销活动。 在每个分部门,通过工作计划,紧密地监视工作质量,如果有需要,采取直接的矫正措施。 意识到潜在的业务可能性的高低。 在和营运总监沟通的前提下,制定且贯彻实施促销行动和团队成员激励活动。 协助公关部团队准备会议的手册。 协助制定年度的市场计划和设计市场活动安排,符合年度的业务计划。这个应该包括适当的广告和促销的预算支持,收益经理及其团队和公关团队也会给以支持。 识别、和他人沟通且以行动寻找销售机会。 参与年度预算、发展计划、长期及短期的财务运营计划的制定。 使用重点监督和财务指标去评估部门的表现并制定未来计划。 通过工资系统和ONQ系统给予的信息,进行财务分析,并协助决策的制定。 根据营运总监的要求,完成定期的财务和营运报告。 预测潜在的成本。 回顾每月的支出和改善计划。 跟进公司的成本控制程序。 在不降低标准的前提下,控制成本。 把相关的财务信息与团队成员沟通。 分析和解释与计划不一致的财务差异。 制定和更新本部门的休假计划。 监督、控制并使部门的加班小时数最小化。 实施每个季度的营运设备盘点 理解部门运营所要求的团队成员的数量和质量。 参与每个分部门的面试和制定有效的招聘政策,针对工作技巧和团队成员态度对面试结果做出决定。 确保在新的候选人正式成为正式团队成员之前,已经获取其所有相关信息。 计划并确保部门的简介培训得以实施。 确保标准的培训和评估得以实施。 定期地回顾个人和团队的表现,评估其是否与目标情况一致。 确保部门的培训计划已达到业务要求。 与培训经理和部门培训员配合,积极地对团队成员进行培训。 协助团队成员进行培训,保证他们掌握必须的工作技能去完成他们的职责并取得最好的收益。 回顾和评估所有的培训活动。 依据法律和酒店的规定,与所有的团队成员和进行年度的评估,并确定个人的培训需求。 向团队成员介绍产品知识,进行相关的培训课程。 参加培训员计划和活动,提供系统的培训给刚加入服务行业的团队成员。 明白营运部门相关的健康和安全(H&S)法律及其含义。 向团队成员讲解他们对于H&S的职责。 确保所有的工作实践一直都在安全和健康的前提下进行。 参加酒店与社区的公共服务关系管理。 我们寻找什么样的人才? 希尔顿前厅部经理始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: 较强的沟通技巧和组织协调能力 较强的团队合作意识。 强烈的责任感及自我激励能力。 有耐心,高度责任感并且积极的应对各种问题。 所有团队成员保持良好关系。 能够承受工作压力.  能熟练操作电脑系统。 流利的英语口语和书面表达。
  • 酒店总经理

    1万-1.5万
    安阳 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    岗位职责 1. 全面负责酒店的经营管理。 2. 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3. 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4. 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5. 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6. 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7. 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8. 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9. 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 岗位要求 1. 大专以上学历,相关管理专业。 2. 从事5星级酒店工作15年以上,具有8年以上相关高层管理工作经验。 3. 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4. 善于管理和经营团队,事业心强。 5. 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限

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    【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 高效认知和掌握销售线索 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Creative contribution to product and sales development 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 Monitors and reports on market and competition within own market segment 准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 Prepares and updates customer management reports and ensures all nece 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、良好的人际交往和沟通技巧 7、独立工作和团队工作的能力 8、3-5年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少2年的销售经理经历
  • 行政总厨

    1万-1.5万
    郴州 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备,做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力,检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。
  • 冀菜厨师长

    8千-1.5万
    保定 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-16
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    【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、接受过专业技术训练,达到级厨师技术水平。 2、有丰富的技术及行政经验,其中在X星级饭店工作不得少于3年以上。 3、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 4、身体健康,精力充沛。
  • 宁波 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    DUTIES AND RESPONSIBILITIES 责任和义务   Ensures that applicable operating procedures are implemented for the following: 确保能以适当的运作程序进行以下操作: 1. Maximum room utilization. 最大客房入住率。 2. Maintenance of the highest possible average room rate. 维持酒店的最高可能平均房价。 3. Availability and condition of room is kept current. 客房的正常条件及可用性及时更新。 4. Room reservations are accepted unless there are valid reasons for rejecting. 除非有无效原因而拒绝,否则要接受客房预定。 5. VIP rooms inspected and all concerned advised prior to arrival of guests. 检查贵宾房间及有关贵宾的到达。 6. Group commitments of reservations are reconciled with that of Sales. 团队预定情况与销售部保持一致。 7. Potential closed dates are reviewed with Sales and Resident Manager; controlling of open and closed dates. 与销售部经理及驻店经理讨论可能的关店日期,控制酒店的开店与关店日期。 8. Control of keys. 钥匙控制。 9. Receipt and flow of mail and messages to ensure efficient methods and liaison between department sections and shifts. 确保部门和班次之间高效地收发信件和信息以保持良好沟通。 10. Potential room control procedure and adequate explanation for the variance. 对可能发生的房间变动的控制并对变动做出解释。 11. Daily weekly, monthly occupancy forecasts evaluated against actual occupancy, vacancies noted and taken into account for succeeding forecast. Annual forecast figures for Front Office. 预期日、周、月客房占用率与实际占用率对比衡量,将变动记录下来并记入成功预 报账目。做前厅部年度预计报表。 12. Room status accurate and current. 即时的准确房态。 13. Written reports to management relative to anticipated room occupancy, reservation pattern, expected check-in and out. 拟定有关预期客房入住率,预定模式,预期登记入住和结账的管理的书面报告。 14. Adequate daily staffing and appropriate working schedules to minimize payroll costs. 控制每天的员工人数与工作日程的匹配来节约工资。 15. Employment and training of staff in co-ordination with Personnel Department. 与人事部协作进行员工雇用与培训的事宜。 16. The promotion and aid in carrying our hotel employee relations policies, such as courtesy program, work performance records, vacations, etc. 提升和协助拟定酒店员工有关政策,如礼仪计划,工作表现记录,假期,等等。 17. Periodic performance evaluation of staff. 员工周期表现评估。 18. Presiding of Front Office meetings. 主管前厅部会议。 19. The performance of other related functions that may be assigned. 其他可能分配的相关功能的表现。   JOB SPECIFICATION 职位条件 1. Preferably college graduate or equivalent in experience 大学专科毕业以上或同等经验 2. Minimum 5 years’ experience in Front Office operations 五年以上从事前厅部工作经历 3. Verbal and written facility 口头表达和书面表达能力强 4. Personable, aggressive 风度不凡,要求上进 5. At least 25 years of age 25岁以上 6. Must have working knowledge of Sales and Housekeeping operations and must understand functions of and be able to co-operate with closely related departments 必须有销售部和客房部工作经验并且必须了解和具有与密切合作部门协作的能力 7. Good human relations is a must 人际关系良好
  • 餐饮总监

    1万-1.5万
    崇左 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划; 2、负责管理酒店内餐饮工作各方面的运营和盈利,包括良食餐厅、云醉酒窖、泰餐厅和大堂吧; 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发具有在地特色的餐饮产品; 4、对餐饮预算和收益负责,完成预算收入,编制月度预算,监督和管理餐饮和人工费用,使餐饮部门所有领域的利润最大化; 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务; 6、制定餐饮销售策略,督促员工做好餐饮产品的推销工作,提高餐饮销售收入; 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理; 8、严格执行食品卫生安全和卫生标准。 【岗位要求】 1、1年以上同岗位工作经验; 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、大堂吧的相关技能及管理技巧; 3、具备出色的领导能力和沟通技巧,能够有效地激励和管理员工,协调各部门之间的合作; 4、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展; 5、强烈的成本控制意识,实现经济效益的最大化; 6、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 销售总监

    1万-1.5万
    南京 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    岗位职责 1、制定及执行酒店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4、走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案,组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。 岗位要求 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 6、英语口语和书写流利。
  • 总工程师

    1万-1.5万
    佛山 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    岗位职责: 1.制定工程部的组织机构和管理运行模式,使其操作快捷合理; 2.总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划; 3.负责工程部的节支运行、跟踪,控制水、电、油等的消耗并严格控制维修费用; 4.根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划和运行维修费用预算; 5.负责协调和酒店各部门,做好酒店的设施设备的维保和维修工作; 6.负责酒店防损部的管理和酒店的消防安全、人员以及财产安全; 7.负责员工的培训,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训; 岗位要求: 1.有国际品牌同岗位的工作经验者优先考虑; 2.熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规; 3.正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织指挥工程部各项工作的实施,确保工程的正常运转;
  • 武汉 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。
  • 武汉 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    岗位职责 1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 7、与其他部门沟通、协调、密切配合;
  • 销售副总监

    8千-1.5万
    长春 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    【岗位职责】 1、为商务发展部总监提供专业、有力的支持,以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同商务发展总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素,制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额。 7、分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况,评估市场机遇,并协助其他部门(如:餐饮部,公关部等)宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标,对于与实际完成销售任务的差额,如何采取补救措施。 11根据客户的需求,不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之,把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系,了解客户需求,掌握服务技能、销售沟通技能,做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导,提升住房率,给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导,制定相应的规则,使团队销售潜力发挥到最大,建立荣誉感,提升忠诚度。 18、与商务发展总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 20、任务每月40-42万。 21、前期在福朋喜来登工作,后期负责人民大街酒店销售。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心,工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    • 投递简历
    1、主持工程部和安保部的日常管理和运行工作; 2、组织对员工的安全教育和遵纪守法教育; 3、根据公安机关及相关政府部门及酒店的要求,制定酒店各项安全及消防管理制度、预案等; 4、制定安保部的工作计划,安排和督导安保员的工作; 5、具备处理突发事件、VIP及外事活动的警卫工作等经验; 6、组织并负责酒店各项安全隐患的定期或不定期检查; 7、负责酒店各项工程设备的维护保养,确保设备正常运营 8、完成上级交办的工作,须服从营运指令; 9、项目能源管理第一负责人; 10、30-40岁,大专以上学历,普通话良好,具备同等工作经验者有限; 11、10,000-15,000/月+绩效奖金 免费食宿、五险一金,岗位提成、带薪年假等,优秀者可不受上述工资范围约束,亦可一事一议! 面试以及相关岗位问题请直接联系:邓女士:19550190191 报名酒店业务部及后台综合管理部也可添加HR企业微信: X.WATER-水之极潜水俱乐部酒店-HR
  • 上海-闵行区 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 员工餐厅
    • 员工宿舍
    • 工会福利
    • 高温津贴
    • 生日礼遇
    • 节庆活动
    • 晋升机制
    • 人才进修
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-16
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    • 投递简历
    Minimum of five years of progressive director of human resources management experience 至少五年以上人力资源总监相关工作经验 Bachelors degree preferred 大学相关专业 Prior work experience in a union environment including negotiation and local and regional rules 熟知本地政策并有相关工会工作经验优先 Able to collaborate effectively with other hotel employees and managers to ensure teamwork能有效的和其他酒店建立良好的团队合作关系 Able to resolve conflicts with supervisors and employees能有效的调解员工和主管的矛盾
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