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  • 普洱 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 工会活动
    • 年度体检
    • 公司通勤车
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-21
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    • 投递简历
    1.督导完成餐厅日常经营工作,编制员工出勤表,检查员工的出勤状况、仪表及个人卫生。 2.负责制定餐厅服务规范、程序和推销策略并组织实施,业务上要求精益求精,不断提高管理水平。 3.热情待客、态度谦和,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量。 4.加强现场管理,营业时间坚持在一线,及时发现和解决服务中出现的问题。 5.领导餐厅全面质量管理小组对餐厅服务质量进行严格检查,把好餐厅出品服务的每一关。 6. 加强对餐厅财产的管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗。 7.负责餐厅美化工作和餐厅的清洁卫生工作,抓好餐具、用具的.清洁消毒工作。 8.及时检查餐厅设备的情况,建立物资管理制度,并做好维护保养工作。做好餐厅安全和防火工作。 9.根据季节差异、客人情况,与厨师商议,制定特别菜单。 10.主动与客人沟通,采取正确方法处理客人投诉,必要时报告餐饮部经理。 11.定期召开餐厅员工会议,检讨近期服务情况,公布qc小组活动记录。 12.重视员工的培训工作,定期组织员工学习服务技巧技能,对员工进行宾馆饭店意识、推销意识的训练,定期检查并做好培训记录,并对员工进行考核。 13.参加餐饮部召开的各种会议,完成餐饮部经理下达的其他各项任务。 注意:本岗位硬性要求须有中餐厅服务和管理从业工作经验,不符合条件者请勿投递。
  • 北京-海淀区 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 大学校园
    • 带薪年假
    • 多彩员工活动
    • 年终奖励
    • 节日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 500-999人
    发布于 06-20
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1.听从部门领导要求,执行各类工作,保证康乐、便利店正常运营; 2.辅助领导编制部门年度预算、年度工作计划及培训计划,组织实施部门营销活动; 3.制定和完善各项部门规章制度和管理办法; 4.负责部门员工排班、考勤、培训、工作任务分配等各类员工管理工作; 5.管理部门各类资产,定期组织人员维护和盘点; 6.领导交办的其他工作。 【任职要求】 1.体育学本科及以上学历,熟练使用办公软件,个人有多项良好的体育技能,有高校工作经验者优先; 2.具有5年以上酒店康乐部或高校体育馆或智能健身房运行管理经验,熟悉岗位职责要求的各类工作; 3.精通酒店康乐部、便利店各类经营项目的经营与管理工作,对市场体育与零售行业动态有敏锐的观察力,有积极的销售意识和良好的执行力,能够利用资源进行多元组合创新工作。 4. 熟悉各种体育娱乐项目比赛规则,具有协助部门组织师生宾客进行团体及个人比赛筹备能力,具备出色的活动策划与执行能力,能独立组织协调资源、推进项目落地。 5.熟悉各类体育娱乐设备操作及维护,能够独立处理日常泳池水质检测、水质治理、同时对各类设备等进行维护工作,具备游泳池水质管理员、游泳馆救生员资质者优先。 6.责任心强,服务意识敏锐,能适应弹性工作(含夜班、倒班、节假日)。学习能力强,能在高强度环境下保持高效工作。
  • 北京-延庆区 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-21
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    • 投递简历
    依据国家及地方食品安全法规、行业规范,制定、优化公司食品安全管理制度、流程与标准,并监督各部门严格执行;制定年度食品安全工作计划与目标,推动落地实施,定期检查执行情况,确保公司食品安全管理体系有效运行。 风险防控与监督:全面识别、评估食品生产、加工、储存、运输、销售等环节的食品安全风险,制定并落实针对性风险控制措施;定期开展食品安全检查,及时发现问题并提出整改方案,督促相关部门整改;审核评估供应商食品安全资质,把控原料及包装材料采购质量。 应急管理与事故处理:编制食品安全事故应急预案,组织应急演练,提升公司应急处置能力;若发生食品安全事故,迅速启动预案,控制事态发展,按规定及时上报,配合监管部门调查处理,并总结经验教训,完善应急预案。 合规性管理:密切关注食品安全法律法规、标准及政策动态,及时调整公司管理措施,确保合规经营;组织内部食品安全自查自纠,配合政府监管部门检查审核,及时整改问题,维护公司良好合规记录。 (二)培训管理 培训体系构建:结合公司战略与食品安全管理需求,搭建完善的食品安全培训体系,开发培训课程、教材,组建培训师资队伍。 培训计划实施:制定年度食品安全培训计划,明确培训目标、内容、对象、方式及时间;组织开展新员工入职培训、在职员工定期培训、专项技能培训等,确保员工掌握食品安全知识与技能。 培训效果评估:建立科学的培训效果评估机制,通过考试、实操考核、问卷调查等方式评估培训成效,根据评估结果优化培训方案,提升培训质量。 文化氛围营造:开展食品安全宣传活动、案例分享,加强内部沟通,强化员工食品安全意识与责任感,塑造良好的食品安全文化氛围。 二、岗位要求 (一)教育背景 食品科学与工程、食品质量与安全、食品安全与检测等相关专业本科及以上学历,扎实的专业知识是开展工作的基础。 持有食品安全管理相关证书,如注册食品安全师、HACCP 体系内审员证书等,证明具备专业资质。 (二)工作经验 具有 3 年以上食品安全管理工作经验,熟悉食品行业全流程安全管理要点。 1 年以上培训管理经验,能够有效组织实施培训工作,熟悉培训体系搭建与优化。 (三)专业技能 精通国家及地方食品安全法律法规、标准和政策,能准确把握合规要求,指导公司经营活动。 熟练掌握食品安全管理体系(如 ISO22000、HACCP 等)的运行与维护,具备风险评估、隐患排查及整改能力。 具备良好的培训课程开发与授课能力,能够根据不同受众设计培训内容,有效传达食品安全知识与技能。 熟练使用办公软件,能够进行数据分析、报告撰写及培训资料制作。 (四)能力素质 具备较强的沟通协调能力,能够与公司内部各部门、供应商、监管部门有效沟通,协调各方资源解决食品安全问题。 拥有优秀的组织管理能力,能够合理规划食品安全管理和培训工作,确保各项任务按时完成。 具备敏锐的观察力和问题解决能力,及时发现食品安全隐患并提出有效解决方案。 责任心强,工作严谨细致,对食品安全工作高度负责,能承受工作压力。 上述内容明确了岗位的职责与要求。你可以说说这份内容是否符合你的预期,比如是否需要增减细节,我进一步调整优化。
  • 南京 | 5年以上 | 大专 | 提供吃

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-20
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    • 投递简历
    岗位要求: 1、协助安监工程总监制定酒店全年设备更新、改造工程计划,重点维修保养计划,备件购进计划; 2、督促和检查安监工程部下属各专业维修保养计划的实施及质量达标情况,并随时给予技术操作方面的指导; 3、负责受理酒店有关部门的客人投诉、突发事件,负责解决处理; 4、系统地掌握主要设备运行、技术状况、技术数据和技术档案,发现问题及时组织人员解决处理; 5、系统掌握HSE体系管理要求,并协助部门负责人落地实施。 任职资格: 1、精通掌握工程部四个模块至少两个模块,了解其他模块并临时承担过相关工作并顺利交付; 2、熟悉酒店消防管理体系及HSE体系管理要求并协助部门负责人落地实施; 3、掌握酒店工程年度预算编制计划; 4、主导或协助过至少一家酒店工程筹开筹建工作并顺利交付; 5、掌握基本绩效管理技巧、面试技巧等团队管理经验; 6、具备相应的设备职业资格操作证书 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • 上海-长宁区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 06-20
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    团队来自西班牙米其林一星,打造全新fun dining概念。 Assistant Manager岗位职责: 工作内容: 1.协助副总经理做好日常运营工作;认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。 2.做好考勤排班及员工培训,管理好餐厅物资及每月盘点报费; 3.与宾客保持良好关系,接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;及时收集宾客意见并反馈相关分部; 4.协助副总经理进行员工培训; 5.高效完成上级安排的工作 任职要求: 1、品行端正,能吃苦耐劳; 2、普通话良好,有fine dining餐饮工作经验和有一定英语口语基础更佳 3、做六休一
  • 青岛 | 5年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-20
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    • 投递简历
    岗位为青岛创智君亭酒店 市场销售总监 【岗位职责】 1、负责规划公司的市场发展策略,把握公司在行业中的发展方向,完成公司在行业中的市场定位,及时提供市场反馈并对公司的市场操作计划不断优化与完善; 2、通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标,对营销预期目标及实际效果负责; 3、负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源,建立有效的媒介传播手段等; 4、负责团队的建设与管理,全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划; 【岗位要求】 1、学历要求:市场营销或相关专业大专以上学历,广告、市场营销、新闻、大众传播等相关专业优先 2、工作经验及年限:5年以上酒店市场销售部工作经验 3、培训:战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训 4、专业技能:对市场营销工作有深刻认知,有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系 5、通用技能(计算机/语言等)熟练使用办公软件。普通话、粤语标准流利 6、职业素养及胜任能力要求:高度的工作热情,良好的团队合作精神,有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力
  • 青岛 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-20
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责规划公司的市场发展策略,把握公司在行业中的发展方向,完成公司在行业中的市场定位,及时提供市场反馈并对公司的市场操作计划不断优化与完善; 2、通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标,对营销预期目标及实际效果负责; 3、负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源,建立有效的媒介传播手段等; 4、负责团队的建设与管理,全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划; 【岗位要求】 1、学历要求:市场营销或相关专业大专以上学历,广告、市场营销、新闻、大众传播等相关专业优先 2、工作经验及年限:5年以上酒店市场销售部工作经验 3、培训:战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训 4、专业技能:对市场营销工作有深刻认知,有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系 5、通用技能(计算机/语言等)熟练使用办公软件。普通话、粤语标准流利 6、职业素养及胜任能力要求:高度的工作热情,良好的团队合作精神,有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力
  • 北京-朝阳区 | 5年以上 | 大专 | 提供吃

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 洲际员工价
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    • 提供食宿
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    • 补充医疗保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-20
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    • 投递简历
    宾客体验 •为宾客提供信息(例如:会员计划、本地特色、餐厅和便利设施等信息),提升宾客体验 •安排在酒店内举办的会议及业务团队活动,与其他酒店级别的部门协调,共同完成销售部门与潜在客户达成的协议中规定的各项服务 •与有关部门交流所有相关信息,包括即将抵达的贵宾、大型团体或其他重要宾客的要求和特殊需求 •主导各种营销活动,向宾客追加销售酒店服务、产品及设施 企业责任 •与所在城市当地社会团体的重要业务领导、官员和代表保持密切联系,确保酒店经常获得高调的曝光度 •高效推广、宣传酒店的环保与可持续发展元素,通过此类信息获得新业务机会 •与广告机构、咨询公司和其它供应商合作,扩大广告投资效益,确保广告体现品牌形象 •提升酒店和品牌在当地的知名度和声誉,在媒体采访时担任酒店的形象代表 •发现市场营销活动和酒店整体销售绩效中的改进机会,与其他部门紧密合作 •其他临时职责——需要全员出动完成任务的特殊时刻 权责划分 这是大型豪华酒店、度假酒店或旗舰酒店中市场营销部门的最高职位。这类酒店一般拥有众多场地和设施、餐饮及会议场所和众多VIP贵宾及重要宾客。可能需要管理大量专业级和行政级销售、餐饮和/或会务员工
  • 北京-朝阳区 | 5年以上 | 学历不限

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节假日福利
    • 洲际员工价
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 各类技能培训
    • 员工生日礼物
    • 员工活动
    • 补充医疗保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-20
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    • 投递简历
    FINANCIAL RETURNS财务回报 ·           Develop deep understanding andknowledge of key sectors targeted by hotel, and gain sectorial/accountexpertise when necessary to maximise lead conversion rate 加强对酒店主要目标领域的深度了解和认识,必要时获取各行业/客户的专业知识,使线索转化率最大化。 ·           Ensure the timely follow up andpursuit of business with customers’ leads in order to drive the highest levelsof conversion 确保及时的跟进并争取客户的业务线索,以推动线索转化达到最大程度。 ·           Conduct and/or assist Salesteam in customer negotiation process 组织和/或协助销售团队的客户谈判程序。 ·           Conduct proposal negotiationprocess and assist Business Development team where necessary 组织报价谈判程序并在必要时协助业务拓展团队。 ·           Handle contract signing process 处理合同签订程序。 ·           Update lead status in relevantsystems and communicate lead status to relevant Business Development staff(e.g. account owner) 在相关系统中更新线索状态并与相关业务拓展员工(如客户负责人)沟通线索状态。 PEOPLE员工团队 ·           Team up with counterpart EventManagement staff to deliver sector/customer specific services when appropriate 与会务运营团队同等职位成员合作,在必要时为行业/客户提供要求的服务。 ·           Communicate to his/her superiorany issues encountered and other relevant information 与上级领导交流他/她所遇到的问题及其它相关信息。 ·           Attend and participate in andwhere appropriate, organise training sessions, daily briefings and othermeetings as required 出席并参与培训课程、每日例会及要求的其它会议。 ·           Where applicable, supervise,manage and train MICE Fulfillment Executives and MICE Fulfillment Coordinators in carrying out their responsibilities 适用时,监督、指导和培训会务销售主任和会务销售协调员执行其工作职责。 ·           Where applicable, act as escalationpoint for clients and members of the MICE Fulfillment Team when issues are not solved at a proper level 如果问题不能在适当级别得到解决时,必要时作为客户和会务销售团队成员的升级点来解决问题。 GUEST EXPERIENCE宾客体验 ·           Process customer inquiry inaccordance to specified service standards 根据具体的服务规范处理客户询价。 ·           Develop and deliver relevantdocumentation to the customer 为客户编制并提供相关文件。 ·           Prepare and deliver siteinspections for potential customers (when necessary) 准备并为有可能的客户提供现场考察服务(必要时) RESPONSIBLE BUSINESS企业责任 ·           Prepare and submit proposals 编制并提交报价。 ·           Ensure accurate and timelyupdating of an accurate record of all relevant activities and customerinformation in the provided Sales System (i.e. Delphi; Opera; etc.) for futurereference and control purposes 确保在所提供的销售系统中(即Delphi,Opera 等)及时准确的更新所有活动的准确记录,以便将来参考与管理。
  • 首席调酒师

    8千-1.2万
    上海-黄浦区 | 2年以上 | 中专 | 提供吃

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 年终奖金
    • 员工活动
    • 生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-20
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    • 投递简历
    卓越雇主
    卓越雇主
    1、接受客人食品和酒水的点单,为顾客提供含酒精/不含酒精的饮料和食物并送至客人的餐桌。 2、根据酒店标准欢迎和问候所有客人,使用清晰专业的语言与他人交谈,使用适当的礼仪接听电话。 3、确保酒吧的清洁卫生,确保所有设备维护良好。 4、支持团队完成部门目标并对相关职责作出回应,除了做好自己本部门的工作之外,在有需要的情况下协助其他部门的工作安排。
  • 上海-闵行区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 做五休二
    • 技能培训
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-20
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定销售工作的收益管理策略和标准,结合市场销售预算和预测制作年度收益计划。 2、深入了解业务,制定各细分市场(公司/团队/散客)的价格体系,监督并调整各细分市场的价格策略和房量分配,分析收益和出租率,实现收益最大化。 3、负责监测、分析、挖掘平台经营和销售业务数据,并定期形成分析报告,帮助决策层及时准确了解经营状况。对数据进行监控、分析,建立日常监控和预警机制,提供决策支持。 4、负责外部信息采集,就行业发展趋势、竞争对手进行分析研究,包括平均房价、出租率、市场份额等数据,为公司经营决策提供参考。 5、基于对用户数据的分析及用户行为的深入理解,结合业务,建立数据挖掘、最优化线上的价格和促销以及相关收益产品。 6、负责平台酒店各项目产品的收益风险管理,保证收益最大化。 【岗位要求】 1、5年以上数据分析/收益管理工作经验,OTA 行业及高星酒店项目经验优先; 2、英语口语及书面表达能力优秀; 3、具备较强的经营分析能力,熟练掌握数据挖掘与经营分析的相关知识,精通多种数据分析工具; 4、具备较强的统计分析能力、沟通能力、分析与解决问题的能力。
  • 广州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 人性化管理
    其他景区 | 500-999人
    发布于 06-21
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    • 投递简历
    核心职责: 1、负责酒店商务客源的销售工作,完成销售指标; 2、负责客户关系的建立、维护,客户回访工作; 3、负责市场调研,掌握本地及周边地区的企业情况。 任职要求: 1、大专及以上学历,市场营销专业优先; 2、5年以上酒店商务销售工作经验,高星级、亲子度假酒店经验优先; 3、有良好的沟通能力,有良好的团队协作精神,有较强的工作抗压性。
  • 客房部经理

    7千-1.2万
    广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    其他景区 | 500-999人
    发布于 06-21
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    岗位职责 1、协助客房部总监的日常管理及分工; 2、负责客房部员工的日常巡查、监督、指导; 3、负责提升对客服务品质,跟进VIP房间的接待,监督处理客人遗留物品。 任职要求: 1、大专及以上学历优先; 2、3年以上四、五星级酒店客房管理工作经验,熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准; 3、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 节日津贴
    • 职业发展机会
    • 年终奖金
    • 员工奖励计划
    • 员工活动
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-20
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    • Acquire revenues predominantly for Rooms, Catering & Banquet and Food & Beverage revenue segments. 有能力在房务,会议及宴会和餐饮方面获得显著营业收入 • Maintain the business development database in Delphi and Opera and participates in direct marketing assignments. 定期更新维护Delphi 和Opera系统中的业务发展数据库,直接参与销售活动分配。 • Coordinate business development with the Events team to ensure seamlessness of events and delivery of the sales promise. 与宴会销售紧密配合展开业务发展,避免与销售承诺有任何偏差。 • Cross-sell all IHG properties where possible and asks for leads all of the time 主动交叉销售其他洲际集团的姊妹酒店同时寻求索取对方生意机会。 • Proactively seek in-depth knowledge of accounts owned to understand its total revenue impact on the hotel for better negotiation opportunities. 积极主动地深入了解所拥有的客户情况,理解客户的产出对酒店整体的影响力以便更好地掌握谈判机会。 • Lead in and engage clients through business development events. 通过业务发展活动结识并发展新客户
  • 深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
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    • 节日津贴
    • 职业发展机会
    • 年终奖金
    • 员工奖励计划
    • 员工活动
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-20
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    •Managethe hotel’s MICE accounts using the Strategic Sales Process methodologiesissued by IHG. 遵循洲际集团颁发的战略销售程序的理论方法管理酒店的会务团队客户。 •Competentin the hotel’s sales and catering systems not limited to Delphi, Opera. 能运用管理销售和宴会销售系统但不仅限与Delphi,Opera。 •Acquirerevenues predominantly for Rooms, MICE, Catering & Event and Food &Beverage revenue segments. 有能力在房间、团队、会议及宴会和餐饮方面获得显著营业收入。 •Networkwithinone’s portfolio of accounts to build relationships with key decision makers andother relevant staff 建立与关键决策者和其他相关人员的关系 •Proactivelyseek in-depth knowledge of accounts owned to understand its total revenueimpact on the hotel for better negotiation opportunities. 积极主动地深入了解所拥有的客户情况,理解客户的产出对酒店整体的影响力以便更好地      掌握谈判机会。 •Beproactive and responsible for the follow up of new sales leads to enhance guestexperience 积极主动并负责跟进新的销售线索,以提高客户体验 •AchievedTargetBR member Enrolment and BR Revenue.  完成商悦会会员登记目标和收入目标。 •Maintainthe business development database in Delphi and Opera and participates indirect marketing assignments. 定期更新维护Delphi和Opera系统中的业务发展数据库,直接参与销售活动分配。 •Cross-sellall IHG properties where possible and asks for leads all of the time.主动交叉销售其他洲际集团的姊妹酒店同时寻求索取对方生意机会。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 法定节假日
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-21
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    • 投递简历
    【岗位职责】 (如果有意向请先投递个人简历,我们会尽快评估,如果初步合适,我们会尽快联系您约面试的时间,请勿直接电话咨询,感谢您的关注,谢谢) 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 7、负责传菜部与管事部等后勤管理工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。可以接受酒店优秀管事部主管。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有高中及以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 员工生日礼物
    • 法定节假日
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    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-21
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    岗位职责:(大码头海鲜港招聘)  (如果有意向请先投递个人简历,我们会尽快评估,如果初步合适,我们会尽快联系您约面试的时间,请勿直接电话咨询,感谢您的关注,谢谢) 1. 根据餐厅的经营目标和市场情况,制定餐饮销售计划和策略。 2. 确定销售目标,包括销售额、客户数量、市场份额等,并将目标分解到具体的时间段和团队成员。 3. 积极开拓新客户,通过各种渠道寻找潜在客户,建立和维护良好的客户关系,定期回访客户,了解客户需求和意见,提供优质的客户服务。 4. 关注市场动态和竞争对手情况,进行市场调研和分析,了解行业趋势和客户需求变化。 5. 与餐厅其他部门(如厨房、服务、财务等)密切合作,协调各部门之间的工作,确保客户需求得到满足。 6. 与供应商、合作伙伴等建立良好的合作关系,拓展销售渠道,提高餐厅的知名度和满意度。 7. 定期分析销售数据,评估销售业绩,总结经验教训,提出改进措施。 岗位要求: 1.大专及以上学历,市场营销、酒店管理等相关专业优先,要求年龄20-30岁,形象良好,有活力和亲和力,身高160以上, 有3年以上餐饮销售管理经验,熟悉餐饮行业市场动态和销售模式,具备丰富的餐饮销售经验; 2. 了解餐饮产品和服务特点,能够准确地向客户介绍和推荐餐厅的特色菜品和优势。 3. 有良好的组织协调能力,能够协调餐厅内部各部门之间的工作,确保销售工作的顺利进行。 4. 具备良好的沟通能力和人际交往能力,能够与客户、合作伙伴、上级领导等进行有效的沟通和交流。 5. 有较强的谈判能力和说服力,能够在销售过程中与客户进行有效的谈判和协商,达成销售目标。 6. 能够倾听客户的需求和意见,并能够及时地反馈和解决客户的问题和投诉,善于发现市场机会和客户需求,能够及时地调整销售策略和方案,满足客户的需求。 7. 具备较强的抗压能力和应变能力,能够在面对销售压力和挑战时保持冷静和积极的态度, 能够适应快节奏的工作环境和高强度的工作压力,具备良好的时间管理和自我管理能力。
  • 前厅经理

    9千-1万
    深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 技能培训
    • 员工生日礼物
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-21
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    岗位职责 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 惠州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 包吃包住
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    • 人性化管理
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-21
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    岗位职责:高薪+高提成 1.根据部门经理制定的销售计划具体执行,完成宴会、会议、住房等销售计划和任务。 2.掌握本地区及国内外商务、散客市场动态,定期向部门经理提出销售调研报告。 3.研究市场,预测商情,及时掌握市场动向,协助部门经理做好促销计划。 4.制定、修改和审核有关报价信、合同及推销信件。认真做好商务、散客档案资料管理工作。 5..定期进出销售计划中所负责部分的执行情况报告,并对计划执行中存在的问题提出意见。 6.按计划走访客户,了解客户对酒店的意见,增强与宾客的的沟通,建立良好的客户关系。 岗位要求:高薪+高提成 1. 有从事酒店销售部门的工作经历。 2. 有良好的人际关系、语言表达、业务开拓和沟通能力。 3. 具备酒店市场营销、对客服务、酒店运营等知识。 4. 具有市场调查和预测能力,能及时掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。
  • 前厅经理

    8千-1万
    忻州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 社会保险
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 话费补贴
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    • 销售提成奖励
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-21
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    岗位职责 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。 需要有国际品牌酒店同岗位工作经验。
  • 忻州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-21
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    • 投递简历
    1、统筹餐饮部门日常经营及管理工作。 2、负责年度工作计划的实施,并按时间节点完成本年度的餐饮活动推广计划。 3、不断尝试餐饮销售不同渠道和市场的推广,并跟进落地,为公司争取收益最大化。 4、根据餐饮部经营计划和预算,对各分部经营状况评估。时刻关注对客服务,客人反馈,网络评分等,为打造优秀服务口碑营造良好氛围。 5、控制餐饮部各项收支,制定餐饮价格,监督采购和盘点工作,进行有效的成本控制。 6、抓好设备、设施的维修保养,使之处于完好的状态并得到合理的使用,加强日常管理,防止事故发生。 7、抓好员工队伍的基本建设。增强内部凝聚力。 8、建立良好的对客关系,主动征求客人的意见和建议,积极认真地处理宾客的投诉,保证最大限度地满足宾客的餐饮需求,提高餐饮服务质量。
  • 北京 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 六险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 完善培训体系
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    • 年终奖金
    • 年度福利体检
    • 倒班津贴
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-18
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    • 投递简历
    北京丽晶酒店正在寻找具有丰富酒店餐饮管理经验,能够带领团队通过周到、善良和直观的服务,为客人创造难忘的餐饮体验的候选人。我们会优先考虑拥有五星级奢华酒店餐饮管理工作经历,且具备熟练的中英文会话沟通和书写能力的人选。 Regent Beijing is seeking a highly qualified candidate with rich experience of F&B and be able to lead a team to create unforgettable dining experiences for guests through thoughtful, kind, and intuitive service. It is likely the successful candidate will already be in a luxury hotel, proficient in communication and possessing excellent skills in both Chinese and English and we will give priority to candidates with a background of food & beverage management experience.
  • 驻店经理

    3万-5万
    北京-东城区 | 8年以上 | 大专

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    • 六险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 完善培训体系
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    • 年终奖金
    • 年度福利体检
    • 倒班津贴
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-18
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    北京丽晶酒店正在寻找具有国际奢华品牌酒店工作背景,特别是在餐饮运营方面拥有丰富经验的高素质候选人。需持有酒店管理专业相关学历,精通中文,并具备出色的英语书面及口语沟通能力,海外工作经历者更佳。如果您符合这些要求,并且对奢华酒店充满热情,欢迎您将中英文简历发送至:angie.cui@regent-beijing.com Regent Beijing is seeking a highlyqualified candidate with extensive international luxury experience,particularly in Food & Beverage operations. The ideal candidate should holda Hospitality Diploma, be fluent in Chinese, and possess exceptional writtenand spoken English communication skills.Overseas work experience is preferred. If you meet these qualifications and are passionate about luxuryhospitality, we encourage you to apply. Please submityour application to: angie.cui@regent-beijing.com
  • 常州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-20
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    ·       Assist in drawing up the marketing plan annually with the Director ofSales and Marketing. 协助市场销售总监制定年度市场计划。 ·       Produce a demand forecast weekly; deploy transient/group inventoryrestrictions and pricing strategies, designed to maximize revenue from a rateand occupancy perspective. 准备每周预测报表, 调整各市场分额的房间分配和价格策略, 通过价格和住房率分析将收入最大化。 ·       Ensure that the hotel has the optimal mix to maximize revenues andprofitability. 确保酒店各市场分类最佳搭配,最大限度提高收益及利润率。 ·       Ensure optimal pricing for all market segments, specifically focusing onCorporate, Groups and retail. 确保所有细分市场的最优定价,特别是针对公司客户,团队客户及散客。 ·       Implement pricing as per Accor’ pricing policies. 按雅高集团的要求制定价格体系。 ·      Ensure that pricing decisionsare appropriately folded into the distribution channel strategies of the hotel,specifically for brand websites, third parties and GDS. 确保价格体系按照集团要求体现在相关销售渠道,包括集团网站,第三方和全球预定系统。 ·      Consult with Sales peoples onrate/inventory suitability of all potential group business. 与销售人员协商所有团队的价格和房间数量。 ·      Oversee the management ofgroup block activity. Ensure that group cut-off dates, rooming lists, groupblock activity (i.e., pick up, attrition) are being well managed. 监督团队预定情况,确保团队预定的截止时间、分房清单、控制团队房间预定(确认取消及减少情况),从而确保对其良好的管控。 ·      Drive the revenue strategymeetings in accordance. 主持酒店的收入策略会议。 ·      Pro-actively identify and analyzebusiness opportunities from a net profit standpoint and make the appropriatebusiness decisions and advice the Director of Sales & Marketing and GeneralManager / Resident Manager e.g. comparing wedding business with a businessmeeting with rooms. 从最大化酒店收入的角度通过分析给出管理层决策的建议。 ·      Monitor to maintainconsistency with property level inventory strategies and align with bestavailable rate pricing philosophy. 监控以保持市场分类策略的一致性和最佳价格体系。 ·      Analyze channel performanceboth, Accor channels (brand website, GDS) and third parties. 分析各销售渠道的产量包括集团网、全球预定系统和第三方。 ·      Mentor, coach and superviseReservation Manager. 指导、培训及管理预订部经理。 ·      Reporting on key strategicissues such as channel performance, ROI of promotions etc and ensuring thatdata entry and output is “clean” in all relevant Accor systems. 汇报主要市场策略相关事宜,包括各销售渠道产量, 酒店各促销活动的收益情况并确保提交雅高集团各数据准确无误。 ·      Prepare competitor set analyzereports daily (Average rate, occupancy, RevPar, Market Share, RPI). 准备每日竞争对手分析报告(平均房价、入住率、每间可售房收入、市场分额占比和零售价格指数)。 ·      Responsible for all relativeRevenue, forecast and analyze reports. 负责所有相关收入、预测和分析的报告。 ·      Monitor the market trend andcompetitor’s movements and give feed back to the Director of Sales &marketing. 注视市场趋势和竞争对手动向并向市场销售总监反馈。
  • 北海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    岗位职责 1、时刻保持对于同事和主管等有专业和积极的态度,依据饭店的规则和员工手册的要求行为举止,确保部门的良好运营。 2、协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的规划和制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。 3、时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查,彻底清理冰箱的需要。听取下属汇报所有的问题并采取适当的行动。 4、遵照制定的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日特供菜单、促销活动所采取的任何工作方法。 5、监管下属对于当天食品数量的定购。最大限度的杜绝浪费已获得最佳的收益率。 6、检查所有归属于该部门的设备,确保所有设备正常运转。 7、任何其上级指派的工作。 岗位要求: 1、同岗位经验2年以上,有筹备经验优先。 2、擅长粤菜等地方菜系。
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