工作内容： 1.掌握岗位服务基本知识，为宾客提供规范化服务。 2.爱护餐厅的设施设备，出现隐患及时上报。 3.检查交接餐厅服务用品，做好每月盘点工作。 4.与同事和谐相处，认真完成上级交办的工作任务。 5.做好宾客接待，积极与宾客沟通。 岗位要求 1.身体健康，工作热情主动； 2.具有良好的纪律修养，吃苦耐劳。 其他： 1、免费提供食宿 2、每天工作八小时 3、提供免费岗位培训、晋升快 4、购买社保五险一金

岗位职责 1.按照行李服务流程和要求，为抵离客人提供行李搬运服务，并将每次运送情况做好记录； 2.协助做好大堂寻人服务和在大堂放置各类告示牌，及时撤换过期的告示牌并搬至指定的存放地点； 3.做好行李服务设备的清洁工作 4.准确回答客人的询问，主动做好服务工作 5.积极参与酒店和部门组织的各项活动，完成上级交予的各项工作。 岗位要求 1.中专以上学历，具有1年以上从事前厅服务工作经历； 2.身体健康、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活； 3.能进行英语日常会话，开展对客服务

岗位职责 1、负责酒店行政例会会议纪要、集团报刊投稿的撰写。 2、负责办理员工的入职、离职手续、劳动合同及人事变动的审核工作。 3、合理调配酒店的人力资源，并提出有效的建议和意见。 4、负责各部门人员编制的审核工作。 5、负责酒店人员考勤核对、薪资核算及对员工奖惩的审核。 6、负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 7、协助建立酒店人事管理相关制度、员工保险及福利方面的政策。 8、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 9、完成上级交办的其它事项。 岗位要求 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验2年以上，有酒店相关工作经验优先。 2、熟悉劳动法、税法、劳动保护和社会保险、福利等政策法规。 3、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4、电脑操作熟练，EXCEL、WORD、PPT。 5、具有良好的沟通能力和协调能力。 6、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。

岗位描述： ·         为客人和团队成员高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 ·         在厨房运作方面支持厨师长或厨房主管工作，保证提供高效率的服务。 ·         计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 ·         根据标准食谱卡、为客人及团队成员准备和制作食品。 ·         严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 ·         在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 ·         正确操作所有的设备、器具和机器。 ·         所有团队成员都应知道关于住宿率，宴会，预测计划和收益。 ·         对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 ·         积极的学习和不断的创新菜肴。 任职要求： ·         教育: 初中毕业以上学历，最好是专业烹饪学校毕业。 ·         工作年限: 一年以上五星级酒店或较高级别的个体餐厅厨师或实习经验。 ·         资质证书: 有效期内的健康证。 ·         具备有与本职位相配的中西餐/烘焙基础烹饪技能知识，高效率、高质量完成本职工作。 ·         能够合理消耗所有产品和配料。 ·         掌握食品安全体系方面的知识优先考虑。

·           根据预订优质快速的为客人办理入住手续，确认相关信息，如:房价，人数等，依客人喜好予以排房。向客人介绍酒店各种宣传促销活动及推销希尔顿荣誉客会给非会员，吸引新会员的加入。指引去房间的方向并解释房卡的使用方法，向客人分发礼物等。 ·           确保入住期间的各项需求能有效满足，帮助客人办理外币兑换及结帐手续。接收现金，信用卡，旅行支票，公司或第三方付费等付款方式。 ·           热情友好的问候客人，对客人的合理需求予以积极恰当的回应。准确提供各种信息如：酒店营业场所的营业时间及VIP促销计划等。 ·           对自己权限范围内不能予以解决的问题和需求，及时反馈给相应部门和人员予以解决。 ·           礼貌的接听所有来电，及时恰当的应客人要求处理各种邮件、传真及转交物品。 ·           成着冷静的应对和处理各类客人投诉，如：客人对价格不满，空调或供暖系统的不足等。 ·           为顾客提供热情周到的服务，有宾至如归感。 ·           依照预订为客人办理入住，核对预订信息，希尔顿荣誉客会号及航空公司会员号，确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。 ·           采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 ·           维护顾客档案和信息，确保预订的有效性和准确性。 ·           确保完成行前台每日的任务，其中包括但不仅限于工作的监督，房间分配，报告，信用额度核对，电脑数据备份及主帐的核对等。 ·           按照健康安全， 危机管理部门，灾难处理方法，救火程序执行。必要的时候加入 救火。 ·           收取现金，信用卡，代金券，公司或第三方付费等服务时要严格遵守酒店规定。 ·           为客人提供保险箱，保证他们的财物安全。 ·           跟进担保预订及付款方式，确保酒店收入。

岗位职责： 1.根据标准食谱卡、为员工准备和制作食品。 2.高标准的保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁。 3.保证准确收货和充足的库存。 4.保证所有的厨房设备正常工作如有问题马上报告。 5.采取行动排除危险，向上级或经理报告危险隐患。 6.确保正确安全的使用所有装备、机器和工具等。 岗位要求： 1.工作认真负责，能吃苦耐劳。 2.性格热情大方，积极主动。

岗位职责 1.疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2.服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3.保证酒店和宾客的生命财产安全。 4.保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5.加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6.一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7.一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 岗位要求 1.具有高中以上文化程度。退伍军人优先。 2.处理事情要迅速，果断、准确。 3.具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

岗位职责: 1.西餐厅服务员按照领班安排认真做好桌椅餐厅内的卫生,准备好各种用品,确保正常营业； 2.主动接待顾客应做到热情,礼貌,耐心,周到； 3.运用礼貌语言,为客人提供最佳的服务; 4.善于向顾客介绍本餐厅饮品及特色菜品; 5.配合领班工作,服从上级领导的指挥安排; 6.积极参加培训,不断提高工作技能。 福利：包吃住（不住有房补），加班补助，奖金，全勤奖，带薪年假，生日福利，节日福利，不定期发放店内免费代金券，员工店内就餐半价。 任职资格 1.年龄不限,身体健康,品行端正; 2.男女不限初中及以上文化程度; 3.包吃包住(可选)，住宿设备齐全； 4.上6休1。

岗位职责: 1.西餐厅服务员按照领班安排认真做好桌椅餐厅内的卫生,准备好各种用品,确保正常营业； 2.主动接待顾客应做到热情,礼貌,耐心,周到； 3.运用礼貌语言,为客人提供最佳的服务; 4.善于向顾客介绍本餐厅饮品及特色菜品; 5.配合领班工作,服从上级领导的指挥安排; 6.积极参加培训,不断提高工作技能。 福利：包吃住（不住有房补），加班补助，奖金，全勤奖，带薪年假，生日福利，节日福利，不定期发放店内免费代金券，员工店内就餐半价。 任职资格 1.年龄不限,身体健康,品行端正; 2.男女不限初中及以上文化程度; 3.包吃包住(可选)，住宿设备齐全； 4.上6休1。

岗位职责 1.掌握房态，每天定时编发房态表，并通知客房楼层。 2.做好信息收集和资料积累工作，准确回答宾客问询。 3.负责客房所有钥匙的管理和收发工作。 4.负责捡拾物品和遗留物品的登记、存放和处理。 5.负责整个酒店鲜花的预订和鲜花质量把关工作。 6.负责部门考勤和餐卡统计工作，领发员工工资、奖金、补贴。 7.负责每日楼层人员的统筹安排及休班。 8.负责对讲机、值台电话的管理。 岗位要求 1.身体健康，五官端正，普通话标准，声音甜美。 2.能熟练操作日常办公软件，有一定的文字处理及沟通协调能力。 3.，有一年以上客房服务工作经验或同岗工作相关工作经验者优先。

【岗位职责】 1、在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象。 2、 做好开餐前的准备工作，摆正、清理好咨客台，并备好干净的菜牌及食品卡。 3、 负责接收宾客的预定，包括电话预定和当面预定。 4、 宾客到店后，迎接问候宾客，并将其领入座位，并合理安排座位。 5、 和宾客交谈，回答宾客提出的问题，包括本酒店的特殊活动和菜单等。 6、 记住所有宾客和常客的姓名。当客人再次光临时热情招呼 7、 负责了解餐厅到客情况，以便随随机应变的安排。 8、 负责帮客人存放衣帽、行李、文件、等物品。 9、 熟悉菜单和饮料单，为就餐的客人递送餐单。 10、 客人离开时，送客拉门。 11、 对用餐人数、桌数等业务情况做好书面记录，以便参详，将菜单放入指定地点并保管好。

【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、向部门领导报告发现的安全问题。 3、对酒店员工和保安部员工进行消防安全培训。 4、检查消防设备，协调工程部使消防设备处于良好状态。 【岗位要求】 1、按照要求对饭店区域的巡视与消防检查。 2、在饭店区域进行专项的消防安全检查，发现和消除隐患。 3、对饭店备用钥匙的管理，执行酒店钥匙管理的规定。 4、执行部门对外来访客及施工人员的管理政策。 5、与工程部和供应商积极的协调，使中控设备处于良好的状态。 6、对来店的重要宾客的安全保卫。 7、建立和管理保安部内部消防档案。 8、对安全隐患采取必要的措施，并将检查结果和整改措施报保安部经理。

【岗位职责】 1、疏导过往车辆，保障高端物业门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证业主的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 【岗位要求】 1、高中以上学历，退伍军人优先。 2、处理事情要迅速，果断、准确。 3、具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

【岗位职责】 1、领导和管理夜班团队，为酒店夜班中最高级的负责人。 2、监督并对酒店夜班的运作负责，确保酒店夜间运营的安全。与团队成员保持密切沟通，解决可能出现的问题以及障碍，确保夜间工作顺利进行。 3、及时有效的处理顾客的反馈，适当的时候告知其他部门经理，保持良好的宾客体验。 4、熟悉各种应急预案的内容和程序。熟悉治安管理，消防条例等基本知识。 5、按照客人的预定或喜好安排房间。控制房态，确保酒店收益最大化。 6、关注客户信息和喜好，确保一如既往的为顾客提供优质专业的服务。 7、熟悉前厅部操作流程。 8、遵循酒店品牌标准。 9、了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 11、确保和其他部门间的沟通交流。及时将信息传递至相关人员，确保尚未完成的事情移交至有关人员，创造良好的入住体验。 11、维持酒店数据的准确，便于操作。维护酒店设备的正常运做和工作区域的清洁。 【岗位要求】 1、良好的人际关系和服务技能。 2、较强的组织，指挥，协调，和控制等方面的能力。 3、前厅部夜班工作经验者优先。

【岗位职责】 1、完善酒店各项培训管理制度。 2、了解各部门的培训需求，协助制定酒店年度培训计划和月度培训计划。 3、负责酒店年度、月度培训计划实施的组织、协调工作。 4、按期向上级领导反馈酒店培训实施结果。 5、审核各种培训教材，并定期更新。 6、监督所有员工在制定培训和拓展计划中的进展情况，评估他们的进展，经常收集反馈。 7、负责酒店可持续发展项目。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉岗位培训工作程序。 3、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4、具有良好的沟通能力和协调能力。 5、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。

岗位职责： 协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 确保食品的清洁、新鲜。 检查菜单与配料是否相符。 协助清洗厨房用具及其它设备。 确保工作场地的清洁、卫生。 岗位要求： 中专以上文化程度，或相关专业毕业。 熟悉打荷的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 了解食品卫生法。 能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 一定的文字语言表达能力。

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一、餐前准备工作 1. 环境整理 • 检查餐厅灯光、音乐、空调等设备是否正常运行，营造舒适氛围。 • 确保桌面清洁无杂物，摆放餐垫、餐具（刀叉、汤匙、酒杯）、面包盘及菜单。 • 调整座椅位置，保证客人入座时的空间舒适性。 2. 物品核对与补充 • 清点库存：确认高需求菜品原料充足，补充调味品、纸巾、蜡烛等易耗品。 • 准备饮品单：熟悉当日特调饮品或酒水推荐，了解搭配建议（如红酒配红肉）。 3. 仪容仪表规范 • 统一着装，保持制服整洁，佩戴名牌。 • 注意个人卫生：指甲修剪整齐，避免浓妆异味，保持专业微笑。 二、接待与服务流程 1. 迎宾与座位安排 • 主动迎接客人，询问人数并引导入座，优先安排带小孩或老人的家庭至安静区域。 2. 点餐服务 • 递上菜单时双手呈递 • 掌握菜品知识：能描述烹饪方法、食材来源及口味特点。 • 关注特殊需求：记录过敏信息、素食偏好或忌口，并及时反馈厨师。 3. 酒水服务 • 提供酒单时简要介绍经典搭配（如白葡萄酒配海鲜），推荐适合不同场合的酒款。 • 开瓶前展示酒标，确认客人满意后倒入醒酒器（红酒）或直接倒入杯中（香槟需分次倒）。 4. 上菜与用餐协助 • 按顺序呈上菜品（先冷后热、先主菜后甜点），同步说明菜品名称及食用方式（例：“这是法式焗蜗牛，需搭配黄油面包”）。 • 观察客人用餐进度，适时添水、更换骨碟或提供餐巾纸。 • 处理突发情况：如餐具掉落，迅速更换并道歉；发现食物问题立即撤下并更换新菜品。 三、餐后收尾工作 1. 结账与送别 • 主动提供账单，核对消费明细，接受信用卡/移动支付并致谢。 • 协助客人打包剩余食物（如有），礼貌道别：“感谢光临，期待下次为您服务！” 2. 清洁与复盘 • 快速清理桌面，分类回收餐具（金属器皿放入消毒箱，玻璃杯单独处理）。 • 记录当日客流量及反馈意见，向经理汇报异常事件（如设备故障、菜品投诉）。

1.35岁以下，男女不限，形像气质佳，具有酒店礼兵员经验优先录用。 2.具备良好的服务意识及电脑操作技能。

1、在楼层经理的带领下,搞好辖区客房的接待服务工作。 2、负责检查管辖楼层房间的设施设备、物品摆放、温度、空气、清洁等情况,保证客房的正常运转并达到规定的标准。 3、负责楼层员工每日工作安排,部署;所属设施设备的保养工作。 4、控制客房用品、清洁用品等的存量和消耗量。 6、负责消耗物资的请领、报销、报废等事项,最大限度的节省开支。 7、巡视下属员工的工作进度,抽查服务质量,发现问题及时纠正。 8、制定员工的培训计划,定期进行专题培训、技能比赛等。 9、填写交班和房态显示表。 10、监督员工工作完成情况,表格填写情况,做好奖罚处理。 11、收取客人的宾客意见做好统计,投诉处理分析登记,做好个性化服务。 12、关心帮助员工,了解员工工作留意员工的思维动态,给予心理上的及时辅导。 岗位要求：普通话标准、形象尚可、思想健康、吃苦耐劳、有相关经验的优先考虑

【岗位职责】 1、负责酒店所有工程问题的维修保养； 2、负责必要的检查，维修，整修和施工以达到运行要求。做好日常报修处理，机房的检查及开关运行，客房及公区的正常运营； 3、进行保护性常规维护； 4、执行上级要求的其他工作。 【岗位要求】 1、有星级酒店工作经验优先。 2、该岗位偏强电工。

岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

岗位职责 1、对酒店内各项接待、会场布置、场景气氛做好拍摄记录服务跟进工作。 2、 向市场销售经理提销售拜访概况报告，提交月销售拜访计划。 3、 反馈信息，保持联系及加强相关合作单位间合作。 4、 修改有关报价信函、合同、推销文书及《备忘录》。 5、 执行订房业务，尤其是旅行社、订房中介及代售异地房业务的预订工作。 6、 联系新闻媒体，宣传酒店形象。 7、策划酒店内部各部门的推销和宣传活动等方案。 8、预留广告位置，审核宣传品的内容，落实悬挂及拆除宣传品等工作。 岗位要求 1、大专以上文化程度，熟练掌握和运用英语。 2、外表端庄大方，身体健康、干净整洁。 3、善于与人交际，有亲和力，待人热情、友善，有礼貌，性格外向、机警灵活、工作勤奋。 4、熟练掌握销售的方法和推销技巧，并能在工作中灵活运用。 5、熟悉酒店各个部门的运作程序，沟通协调能力强。 6、形象气质佳。