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  • 全国 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿

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    服务式公寓 | 2000人以上
    发布于 07-23
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    岗位职责 1.酒店三大运营部门轮岗学习。  2.通过18到24个月的系统培养,竞聘成长为中层管理者。 任职条件 1.本科及以上学历,应届毕业生或有酒店工作经验者均可,形象气质佳,有意向在酒店行业发展;  2.形象气质良好;  3.英语口语良好,并能进行日常沟通交流;  4.自我职业规划清晰,有意愿和公司共同成长;  5.具有良好的沟通能力,善于团队合作,具备优秀的学习能力和管理潜力;  6.具有高度的工作热情,积极主动,尽职担责,同时具备较强的适应性,能承受较大的工作压力; 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • 全国 | 3年以上 | 本科

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-22
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    岗位职责 1.督导会计部、成本控制部的业务操作。 2.起草各种管理制度,落实各有关制度 3.负责酒店的财产管理。 4.检查各种财务报告的及时、正确性,向集团财务总监呈报会计报表。 5.检查各项税金的上缴,加强与财政部门的业务联系,协调外部关系,取得有关信息。 6.配合各级外部审计查账工作,审核检查所有对外编报的数据及财务报表,确保无误方可报出。 任职资格 1.财务管理、会计、金融相关专业、大专及以上学历。 2.具有3年以上财务负责人工作经验,3年以上四星级及以上财务岗位工作经验,熟悉酒店财务管理模式。 3.具有丰富的酒店财务管理、营运分析、成本控制的经验和技巧。 4.熟练运用会计电算化,熟练使用ERP财务软件。 5.工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感。 6.良好中英文书写和口头表达能力,优秀的沟通、分析能力,对酒店忠诚度高。
  • 全国 | 8年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-22
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    岗位职责 1、负责酒店人力资源部的全面管理工作,制定和实施人力资源规划。 2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 3、负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。 4、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。 5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。 6、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。 任职资格 1.有相同岗位工作经验。 2.在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验。 3.熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 4.具备英语听说读写能力。 5.管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。  
  • 全国 | 5年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 07-21
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    With thousands of hotels in over 100 countries and territories, Hilton offers countless opportunities to delight. From an open door to a welcoming smile and an exceptional experience, we offer the millions of travellers who stay with us every year a welcome they will never forget. In addition to our flagship brand, Hilton Hotels & Resorts, the family of brands includes Waldorf Astoria, LXR, Conrad, Canopy, Curio Collection, DoubleTree, Hilton Garden Inn, Hampton and many others. If you appreciate the impact global travel can have on the world, you may be just the person we are looking for to work as a Hilton Team Member. Because it’s with Hilton where we never forget the reason we're here: to delight our guests, Team Members, and owners alike. The Commercial Director is responsible for the overall strategic management of the hotel by establishing effective working relationships with senior team members, in particular the General Manager, Director of Operations, Director of Finance and Director of Human Resources. This role provides support and advice to the General Manager in strategic planning and overall business goals relating to business development issues of the brand and the hotel, protecting and guarding corporate standards, brand integrity and hotel image. What will I be doing? As the Commercial Director, you will be responsible for performing the following tasks to the highest standards: • Assist the General Manager to complete all work related to revenue and marketing of the hotel, completing work assigned by the General Manager. • Responsible for the management of Sales, Banquet Sales, Revenue Management, Reservations, and Marketing Communications. • Lead the hotel business team to achieve relevant key indicators, including but not limited to managing the hotel's continued profitability, ensuring the hotel's revenue and profit, and guest satisfaction to meet or exceed the standard requirements. • Develop the hotel's annual / quarterly / monthly budget forecast and work plans, implementing them effectively. • Participate in developing and implementing hotel and departmental policies and regulations. • Develop marketing strategies and promotion plans to adjust to the market situation in real time. • Supervise and drive the progress and implementation of marketing plans. • Set clear objectives for business development, implement personal skill development, performance review trainings and other trainings. • Monitor and evaluate current initiated marketing activities and market dynamics. • Manage the internal operation of the department to ensure that the fixed assets and operational items of the department are well maintained. • Conduct regular market research and obtain information about competitors. • Set pricing strategies and sales targets for the hotel. • Manage special projects and other related businesses. • Ensure efficient use of departmental resources. • Manage human resources within the department, including selection of recruiters, training of department staff, team building, employee performance evaluation, etc. • Ensure that department staff are clear about the responsibilities assigned to them. • Take immediate corrective action when the interests of the department or hotel are jeopardized. • Manage customer relations and services, including customer needs, product and service knowledge, sales effectiveness, communication skills and customer feedback. • Manage departmental expenses and budgets. • Prepare a forecast of the department's monthly expenses and submit it to the hotel on the scheduled date. • Control departmental costs in accordance with hotel policies to avoid waste. • Ensure that all system related revenue data are accurate and in full compliance with Hilton international standards. • Ensure the filing of departmental documents and related information. • Maintain communication with all operating departments within the group to maximize sales opportunities. • Promote hotels in relevant industries at home and abroad. • Actively participate in sales activities initiated by Hilton. • Organize promotional trips for target markets. • Maintain good relationship and communication with target markets at home and abroad. • Ensure that all system related revenue data are accurate and in full compliance with Hilton international standards. • Respond to demands, adjust, and perform any reasonable tasks and additional responsibilities as directed by the hotel, industry and company. • Adhere to hotel safety policies, emergency rules and procedures. • Ensure employees fully understand and follow the contents of the employee handbook. • The department reserves the right to change or supplement the job description if necessary. • Perform any other reasonable duties assigned.
  • 烟台 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-23
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    岗位概述: 确保餐厅、酒吧的顺利运作,并超越客人的期望。根据标准与程序将餐厅作为生意单位来经营。作为餐厅经理应不断提高、完善管理技能,以实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面目标。 技能要求: 领导才能、培训技巧、组织能力, 开朗及外向性格 积极/主动的工作态度/有承受压力的能力
  • 全国 | 2年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-22
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    岗位职责 1.制定及执行饭店市场销售计划 2.酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3.分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4.走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5.审核服务活动的策划方案,组织员工工作。 6.签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7.统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8.对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。
  • 全国 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-22
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    1、在上级领导下进行工作,努力作好上级领导的参谋助手,起到承上启下的作用。 2、根据酒店发展需要,协助店经理建立并完善各项餐饮管理制度;并定期对餐饮管理制度进行调整和创新。 3、协助店经理做好相关年度、季度、月度营业计划并提出经营、管理相关的意见或建议。 4、协助店面制订服务标准和操作规程,检查管理人员的工作和餐厅的服务态度,服务规程及各项规章制度的执行情况,发现问题及时纠正和处理。 5 、每月召开餐饮管理专题会议.根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略。 6、协助上级领导协调下属部门之间的关系,协助店经理解决好工作难题。 7、督导店面做不同时期的员工岗位技能培训计划,并安排合适的时间进行培训、监督;提高一线员工的服务质量。 8、协助上级领导作好经营、服务及各项管理工作。 9、协助上级领导做好各部门的考核、评优、检查等工作。 10、抓好管理人员的基本建设和企业人才梯队培养,熟悉和掌握管理人员的思想状况、工作表现和为务水平,注意培训、考核和选拔人材。
  • 全国 | 8年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-22
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    • 投递简历
    岗位职责 1.制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2.优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标. 3.全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支。 4.定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报,督查各部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理。 5.对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6. 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 任职资格 1.五星级酒店所属区域管理经验。2.形象气质良好。 3.至少部门经理以上职务参与过一家五星以上酒店的全程筹备经验,具备筹备开业经验。 4.了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 5.全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 6.具有良好的沟通技巧和对客沟通能力,和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。
  • 全国 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-22
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    • 投递简历
    岗位职责 1.制定工程部的组织机构和管理运行模式,使其操作快捷合理。 2.总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划. 3.负责工程部的节支运行、跟踪,控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4.根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5.负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 6.审定员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 任职资格 1.必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 2能充分领会总经理的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 3.有强烈的事业心责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。 4.身体健康,精力充沛。
  • 餐饮经理

    8千-1.2万
    青岛 | 经验不限 | 学历不限

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    • 双休
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-22
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    岗位职责: 1、统筹餐饮部门日常经营及管理工作。 2、负责年度工作计划的实施,并按时间节点完成本年度的餐饮活动推广计划。 3、不断尝试餐饮销售不同渠道和市场的推广,并跟进落地,为公司争取收益最大化。 4、根据餐饮部经营计划和预算,对各分部经营状况评估。时刻关注对客服务,客人反馈,网络评分等,为打造优秀服务口碑营造良好氛围。 5、控制餐饮部各项收支,制定餐饮价格,监督采购和盘点工作,进行有效的成本控制。 6、抓好设备、设施的维修保养,使之处于完好的状态并得到合理的使用,加强日常管理,防止事故发生。 7、抓好员工队伍的基本建设。增强内部凝聚力。 8、建立良好的对客关系,主动征求客人的意见和建议,积极认真地处理宾客的投诉,保证最大限度地满足宾客的餐饮需求,提高餐饮服务质量。 9、完成上级领导交办的其他任务。 岗位要求: 1、大学专科以上学历,酒店管理相关专业学历优先考虑。 2、至少5年以上同岗位五星级酒店工作经验。 3、 具备酒店餐饮部经营管理和其他行业的知识。 4、具有良好的沟通、协调能力。 5、具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律和敬业乐业的精神。 福利:双休,五险一金,带薪年假。
  • 管事部经理

    8.5千-9.5千
    济南 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-23
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    • 投递简历
    1. 任职要求: 1)自然条件:年龄:35-45之间,性别:男女不限、身高:男165cm以上,女160cm以 2)文化程度:高中以上 3)相关经历:六年以上酒店或相关行业同等职位工作经验。 4)业务素质:具有一定的承受压力的能力,经营思路开阔,勇于创新。有很强的组织、 协调、表达等能力;带领及调动团队积极性和凝聚力。 5)专业能力及技能水平:熟练使用office系列办公软件;能够分析本部门运作存在的优、劣势,并能制定相应对策,破损及成本的良好控制能力。 6)熟练使用office系列办公软件
  • 济南 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-23
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    【岗位职责】 协助组织特别活动和食品促销。 参与起草所有特别活动有关等相关菜单,鼓励所有员工提出创意并在可能的情况下充分加以利用。 对员工进行培训,确保员工的工作表现。 根据餐饮相关标准,参与监控食物出品等相关工作。 具有广泛的产品知识,包括材料、设备、供应商、市场和当前趋势等,并根据运营状况提出相关建议。 保持厨房及个人卫生标准。 确保了解部门人员的培训需求并保证相关培训项目的实施。 根据公司政策,完成员工试用及绩效考核等相关工作。 不断对员工进行教练、顾问,提高其组织纪律性,提供建设性的反馈,确保员工的工作表现。 了解并遵守职业、健康、安全等相关法规及政策。 熟悉财产安全、急救及紧急程序预案,安全合理地操作所有设施设备。 主动采取行动纠正各类危险状况,并通知相关主管注意各种潜在危险。 完成HACCP相关规程及要求。
  • 青岛 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-22
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    岗位职责 1、负责健身中心各项目的经营策划,协助完成销售任务; 2、根据公司需要对员工进行各种培训以提高工作水平,保护员工热情及动力; 3、周边市场拓展、合作及外销工作; 4、处理重大宾客投诉,维护酒店利益。 岗位要求 1、大专及以上学历,有相同岗位工作经验2年以上; 2、有拓展市场,发展业务的能力; 3、掌握酒店基础管理知识,懂得成本管理与核算,熟悉康乐设施管理,了解市场营销学和公关知识。
  • 全国 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 美女多
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 07-21
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    • 投递简历
    1、战略与模式设计; 2、运营效率与品质管控; 3、高端会员生态运营; 4、团队与文化锻造; 5、创新与危机处理。 要求: 1、同岗位工作经验5年以上; 2、同行业工作经验5年以上; 3、有成功案例; 4、可接受出差,年龄50岁以内。
  • 青岛 | 5年以上 | 大专

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    • 万豪国际品牌
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-22
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    • 投递简历
    岗位职责 1.负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2.进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3.在维持高标准服务水平前提下尽量提高客房出租率、客房收益、平均房价。 4.督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5.保持良好的客户关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6.协助酒店与更管理层领导处理突发事件。 7.建立良好的客史系统,熟知客人需求。 8.负责部门运作规划与报告以确保提高強项、克服弱点,从而寻找更大的机会。 9.建立恰当的程序以便于本部门管理的创新。 10.实施合适的管理方式给予员工动力和沟通。给予所管辖的员工以不断的建议和支持,避免和调解抱怨。 岗位要求 1.掌握前厅部工作知识并且十分熟悉前厅部日常运行。 2.熟练掌握相关公司计划万豪会员计划,收入管理方法等)。 3.熟练运用前台电脑系统,掌握各项功能。 4.良好的财务知识,熟悉相关信用政策。 5.良好的英语能力。 6.良好的管理技能, 强调“人性化管理”。 7.良好的沟通技巧。 8.良好的组织以及解决问题的能力。 具体薪资可面议
  • 济南 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 07-21
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    • 投递简历
    作为希尔顿花园酒店总经理负责管理酒店管理团队和酒店整体目标从而为宾客和会员提供一个良好的体验, 并同时保证酒店盈利水平和宾客的满意度。 服务于这个希尔顿品牌将会如何? 希尔顿花园酒店在全球多个迷人目的地设立了酒店,在体现当地别具风情的文化和历史特色的同时,以现代时尚方式充分展现希尔顿引以为豪的悠久传统。希尔顿可为宾客提供精致宜人的环境和体现希尔顿服务精神的个性化关怀,全力打造无以伦比的非凡体验。 如果您能充分理解个性化关怀的重要性,并了解如何通过最具特色的客户服务提供同样最具特色的不同体验,那您也许正是我们正在努力寻找以加入希尔顿花园酒店团队的优秀人才。在希尔顿花园酒店,我们郑重承诺在宾客所入住的每一个杰出酒店提供丰富多彩的难忘体验。 我的具体职责是什么? 作为希尔顿花园酒店总经理负责管理酒店管理团队和酒店整体目标从而为宾客和会员提供一个良好的体验,总经理同时还需要保证酒店盈利水平和宾客的满意度。具体来说, 您将要以最高标准来负责及执行以下工作: 管理酒店的持续盈利能力、确保酒店的收益和宾客的满意度达标甚至超过标准要求 领导指挥酒店的所有关键性事宜,包括资本项目,宾客服务以及酒店翻新 确保所有的决策对于酒店和集团都是利益最大化 提供可实现的酒店预算并且为酒店设置短期和长期的战略目标 为酒店员工组建有效的领导团队 领导指挥酒店所有的商务计划 符合甚至超过希尔顿品牌服务标准 确保成本得到控制同时收益机会有效发现并达成 管理和开发的酒店管理团队,以确保希尔顿全球职业发展和继任计划有效执行 定期与部门主管举行简报和沟通会议 应对审计,确保酒店能持续改进    职位要求   我们寻找什么样的人才? 希尔顿酒店集团旗下品牌酒店及度假村的总经理始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: 有相似标准的酒店总经理\酒店经理\行政副经理\运营总监或市场销售总监的经历 酒店管理及相关的学位 具有很强的商业头脑以及随着经验不断增加的盈利能力 有相似规模酒店的经验预算管理,收益提案,结果预测的经验 杰出的领导能力 良好的沟通能力及技巧 深入了解酒店/休闲/服务行业 如果你有以下能力或经验会让你更胜任此职位: •  有相似标准的酒店总经理经验 我能享受哪些福利待遇? 您的福利待遇将包括具有竞争力的薪酬福利和休假权利、员工可以成为希尔顿荣益会员,并借此享受我们全球各地酒店的优惠房价,以及由希尔顿酒店集团及合作伙伴所提供产品和服务的折扣。我们热切希望能为您详细说明希尔顿酒店集团这一全球性酒店企业可提供的众多丰厚待遇。 立即了解有关希尔顿酒店及度假村 --- 可在杰出酒店提供非凡体验的卓越品牌的更多信息。
  • 潍坊 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    综合性酒店 | 500-999人
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    工作概述: 负责美食工程维修工作的日常管理工作,直接向分管负责人汇报。有效计划及组织管理,确保美食条线的设备、设施稳定、可靠运行,以高标准的水平来支持门店满足顾客的需求。 全面掌握员工的各项工作,负责美食条线水、电、气、空调、电梯、厨房、清洁机器等 机电设备的日常维修、保养和计划性维修保养,认真安排好预防性维修计划及巡查工作,严把质量关。并对美食的用电用水等制定相应的节能措施。 主要职责: 1. 全面负责美食条线的工程运行、维修、安全操作及员工管理。负责处理运行、维修期间发生的一切事情。根据门店的营业情况统一排班,每月底发出下月值班排班表。  2. 带领员工严格执行岗位职责,遵守美食条线和部门的各项行为规范和规章制度。 3. 根据工程维修群报修情况,接收各门店(部门)的报修要求,认真查询维修内容,做好有关记录,并根据轻重缓急安排相关维修任务,做好保障。 4. 认真执行巡店检查项目。合理制定年度月度设备设施保养计划并带领员工执行。认真安排好预防性维修计划及巡查工作,采取预先检查、预先保养的合理措施,抓质量抓落实,降低设备损坏率。 5. 认真学习专业知识、安全操作规程,熟悉了解美食条线各系统情况,遇紧急情况,应 及时判断、处理、解决。若发现设备有异常情况,应迅速协调力量,采取应急措施处理,并跟进及时处理,使其能尽快恢复正常。遇重大异常情况时除应急处置外应及时上报综合服务部分管人。 6. 组织员工,通过巡店,月度统计收集和整理设备运行资料,掌握设备系统运行状态方面的准确信息,及时做出保养计划调整。  7. 做好重要设备台帐的管理工作,对定期维修、保养及日常报修项所需调换的配件,以及维修时间等数据,做到逐项、分类登记。 8. 主动与各门店(部门)负责人(报修人)沟通,对暂不可行或暂缓的工作要求应做好解释工作,保持良好的沟通。  9. 每月一次对工程部备件仓库进行物品的盘点工作,并负责检查、核实、签名后向部门负责人汇报。 10. 工作日志化,每天在工作日记上记录工程组工作情况以及各门店、部门对工程组的工作要求与内容。 11. 发挥工作主动性与积极性,完成上级交办的任务。
  • 全国 | 3年以上 | 中专

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    文旅运营公司 | 1-49 人
    发布于 07-22
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    岗位职责: 1. 全面负责中餐厨房的运作和管理,保证营业需求,为宾客提供优质中餐菜品,并做好菜品的成本核算和控制工作; 2. 执行餐饮总监/经理下达的各项工作任务和工作指示,对厨房的出品、质量、食品安全负责; 3. 负责制定中厨房各项工作计划,主持中厨房的会议,协调中厨房各部分的工作步骤,使有关协作始终保持顺利进行; 4. 制定中厨房全年食品推广计划,制定每天的市场采购计划和申领计划,审批每天的货物验收记录及领货记录,对成本进行分析并作出经营性建议; 5. 安排厨房各分部厨师的工作时间和任务,对员工进行日常考勤和阶段性工作评估,根据各人所长,合理安排技术岗位; 6. 组织调度、指挥大型宴会、酒会的菜品制作; 7.完成领导安排的其他工作任务。 任职条件: 1.5年以上酒店或餐饮行业相关工作经验,其中3年以上同岗位工作经验; 2.具有丰富的中餐厨房出品及管理经验; 3.熟悉并掌握食品安全政策法规; 4.具有较强的培训能力和带队伍能力,并注重培训和人才发展; 5.对数字敏感,具有成本管控意识,能够推动收入和利润增长,合理控制好食品成本; 6.具有较强的沟通和协调能力,对烹饪抱有热情。
  • 全国 | 3年以上 | 中专

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    文旅运营公司 | 1-49 人
    发布于 07-22
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    岗位职责: 1.全面督导酒店全日餐厨房运营管理工作; 2.全面督导酒店全日餐厨房品质管理工作; 3.全面督导酒店全日餐厨房成本控制管理工作; 4.全面督导酒店全日餐厨房员工培训及发展工作; 5.全面督导酒店全日餐厨房安全生产管理工作; 6.开发新的菜品和创新烹饪,提升餐厅的菜品多样性; 7.管理食材库存,合理控制成本,确保食材的新鲜和充足; 8.完成领导安排的其他工作任务。 任职条件: 1.5年以上酒店或餐饮行业相关工作经验,其中3年以上同岗位工作经验; 2.具有丰富的全日餐厨房出品及管理经验; 3.熟悉并掌握食品安全政策法规; 4.具有较强的培训能力和带队伍能力,并注重培训和人才发展; 5.对数字敏感,具有成本管控意识,能够推动收入和利润增长,合理控制好食品成本; 6.具有较强的沟通和协调能力,对烹饪抱有热情。
  • 全国 | 经验不限 | 大专

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    文旅运营公司 | 1-49 人
    发布于 07-22
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    岗位职责: 1.全面负责酒店的工程和安保工作; 2.掌控能耗及维修费用、保障酒店正常运营、相关设施设备安全有效的基础上最大限度的节能降耗; 3.负责安保工作的日常管理及相关政府部门外联工作; 4.通过计划维保、日常管理、消防培训、责任考核等各种管理方式,确保酒店资产、员工、宾客的安全,使酒店正向可持续运行; 5.完成领导安排的其他工作任务。 任职条件: 1.3年及以上同岗位工作经验; 2.必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备等的使用和维护管理,具备消防专业知识; 3.熟练操作办公软件,有较好的行文能力; 4.敬岗爱业,具有较好的外部关系协调和统筹能力,良好的团队领导力、协作能力、优秀的沟通能力; 5.遇事沉着冷静,责任心强 ,安全意识强。
  • 全国 | 3年以上 | 大专

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    文旅运营公司 | 1-49 人
    发布于 07-22
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    岗位职责: 1.全面督导酒店餐饮部运营管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划; 2.负责实现酒店的营业收入指标和利润指标; 3.与行政总厨/厨师长一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品; 4.协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务; 5.制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入; 6.建立健全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理; 7.完成领导安排的其他工作任务。 任职条件: 1.具有3年以上同岗位工作经验; 2.以部门负责人身份参与过至少一家酒店的筹开筹备工作; 3.具有5年以上酒店、餐饮等行业工作经历或企业经营管理工作经历; 4.熟悉酒店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学等知识领域; 5.熟练使用办公软件,并能够运用专业管理软件进行数据分析和决策; 6.良好的沟通能力和团队领导技能,能够有效地管理和激励员工; 7.具备较强的组织协调能力,能够在多任务环境下有效工作; 8.同等条件下,中共党员、具有国央企工作经历、具有军队工作经历者优先。 9.服从工作地点调配。
  • 济南 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-23
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    酒店预计2025年9月初开业,现厨房招聘各岗位厨师(热菜、粤菜、打荷、切配、蒸车、面点、西点等),有意者可投简历应聘,非诚勿扰!
  • 采购经理

    8千-1万
    青岛 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-23
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    【岗位职责】 1、制定采购的方针、策略、程序文件,经管理当局批准后保证贯彻执行。 2、审批所有采购申请单、定货单。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商,确定供应关系。 4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判,审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究,及时酒店提供市场信息,指导下属按计划完成酒店的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6、积极开发货源,不断推荐新产品,扩大货品国产化,负责国外定货工作。 7、经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况,及时处理发现的问题。 【岗位要求】 1、具有大专及以上学历。 2、具有3年以上星级酒店各项物品的采购经验。 3、具有较好的英语基础 。 4、对采购程序,采购合同的订立比较精通。 5、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。 6、有驾驶证。
  • 青岛 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 包吃包住
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-23
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行、菜品质量控制等; 2、制定并优化餐厅服务流程及管理制度,确保服务高效、规范,提升顾客满意度; 3、监督餐厅卫生、安全及设备维护,确保符合酒店及行业相关标准; 4、负责西餐厅成本控制,包括食材采购、库存管理及损耗控制,协助制定预算并落实执行; 5、定期组织员工培训,提升团队专业技能与服务意识,打造高素质服务团队; 6、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象; 7、与厨房及其他部门协调合作,确保菜品出品质量与运营顺畅; 8、分析经营数据,提出改进建议并推动落实,完成业绩目标。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先; 2、具备西餐厅管理经验者优先; 3、熟悉西餐服务流程及标准,对西餐文化有较深理解; 4、具备较强的团队管理能力、沟通协调能力及抗压能力; 5、工作细致认真,责任心强,能适应弹性工作时间; 6、具备基础的财务知识,能够进行成本分析与控制; 7、英语口语流利者优先。
  • 济南 | 经验不限 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-23
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    1. 大专及以上学历,至少具有5年以上5星级酒店电脑部管理经验,有品酒店相关工作经验优先考虑。 2. 具有较强的分析和解决专业问题的能力、预警能力、做正确事的能力和语言文字表达能力。 3.熟知酒店各项电脑管理系统的原理,软件系统、宴会音响设备操作等。 4. 工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感。 5.年龄要求:30-45岁,形象良好。
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