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  • 深圳 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-15
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    【岗位职责】 指导客房部的日常工作,保持和提高客房和公共区域的高清洁标准,以及对客人的礼貌服务,制定客房部所有员工的技能分析手册,管理招聘和处理辞职、奖励事宜。 责成客房部和洗衣部的所有员工与人事办公室协商,为其控制的所有区域制定清洁标准,制定工作规则和实践以满足这些标准,制定培训计划,员工发展的方法和程序。 在下属的协助下,监督楼层主管、公共区域和客房的客房服务员、布草房服务员、裁缝、地毯工、点菜员、文员和洗衣工的工作,平衡员工工作时间,以满足高峰和低谷定期并保持密切的工资控制 编制年度统一预算,与管理层和相关部门协商,制定年度客房部FF&E和操作设备预算 定期巡视空置和入住客房,确保保持清洁标准,巡视客房楼层、后楼梯、屋顶、办公室和公共区域,确保清洁维护良好 与工程部保持有效的沟通,以便对客房进行维修和维护,并确保客房始终处于良好状态 与前厅就特殊维修或春季清洁的客房堵塞问题进行协商,并在短时间内返回销售,每天举行与楼层主管进行简报,提供每日预计贵宾到达、客人投诉和特殊任务等信息;每月召开一次客房部沟通会议,讨论员工反馈;纠正错误以进行改进;传达酒店内的所有特殊指示和事件 其他参加各种会议,就酒店运营的建设性改善交换意见,并随时向下属汇报管理层的决定,签署所有采购项目并接受质量和数量保证检查,建议和咨询对客房或公共区域所需的任何变更或翻新进行管理 必要时负责客房用品和清洁用品,负责客房床单和餐饮床单库存,监督和安排盘点,监督洗衣房的日常运作,为客人提供日常洗衣服务、室内布草和制服,维护布草房、制服和室内布草维修服务,不断观察室内布草、制服和清洁设备,避免滥用,最大限度地减少损失损害评估、不时评估部门人员的表现、面试涉及问题的员工并倾听以解决或消除问题 推荐职业发展学院或姐妹酒店交叉接触或其他课程培训的候选人、确定丢弃的毯子,床罩,窗帘,客房布草和食品饮料布草等,监督部门技能培训计划,并负责必要时修订相关手册,与销售人员或外部顾问会面,以便随时了解有效清洁材料和设备的任何最新产品 熟悉最新电脑系统,可提取客人用品、清洁用品和人员配备等费用的最新密切监视信息 【岗位要求】 大专学历或同等学历,10年客房部在清洁和服务方面拥有全面的经验,在每一项个人职责方面都有良好的表现
  • 惠州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-15
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    【岗位职责】 1、全面负责酒店市场开发、客源组织和产品销售等方面的工作。定期组织市场调研,收集市场信息,分析市场动向、特点和发展趋势。制定市场销售策略,确定主要目标市场、市场结构和销售方针,并组织实施; 2、根据酒店的近远期目标、财务预算要求,协调与各相关部门的关系,提出销售计划编制的原则、依据,组织部门人员分析市场环境,制定和审核酒店客房出租率、平均房租及季节销售预算,提出酒店价格政策实施方案,向下级下达销售任务,并组织贯彻实施;  3、掌握国内外及区域旅游市场的动态,定期在组织召开销售例会,分析销售动态、销售成本、市场竞争发展状况等,提出改进方案和措施,保证销售计划的顺利完成;  4、密切联系上级旅游主管部门、各大旅行社、当地知名企业和事业单位等,掌握客户意向和需求,与各客户建立长期稳定的良好协作关系; 5、负责制定重要销售活动的执行方案,广泛宣传酒店产品和服务,分析宣传效果; 6、密切关注酒店价格政策的实施情况,控制公司团体、散客及其不同季节的价格水平,定期检查平均房租计划实施结果,及时改进,保证酒店较高的平均房租水平; 7、定期走访客户,征求客户意见,掌握其它酒店的出租率、平均房价水平,分析竞争态势,调整酒店销售策略,适应市场竞争需要; 8、掌握客户拖欠款情况,分析原因,负责客户拖欠款的催收组织工作,减少长期拖欠的现象; 9、注重销售人员的培训工作,打造一支不同年龄和不同层次的酒店销售专业队伍;  10、制定市场销售部管理制度、工作程序,并监督贯彻实施;  11、负责市场销售团队的搭建和管理,包括招聘、培训和评估团队成员。与酒店其他部门紧密合作,促进协作和信息共享,确保销售工作的顺利进行; 12、根据酒店的整体战略和管理层的要求,完成其他与市场销售管理相关的工作。 岗位要求 1、广告学、市场营销、酒店管理等相关专业,大专及以上学历; 2、5年以上酒店行业市场品牌管理、市场销售管理工作经验,有推广渠道拓展,团队建设管理等工作经验,有惠州本地市场资源(旅行社、商务、政府、企事业单位等); 3、行业和市场嗅觉敏锐,执行力强; 4、勤奋敬业,认真负责,具有创新精神和开拓意识。
  • 汕尾 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-15
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    1.在总经理带领下,负责酒店的日常经营管理工作,对各项经营管理指标负责。 2.提出酒店的经营管理思路,协助确定酒店年度经营计划,并指挥落实。 3.协助建立健全酒店内部管理系统、运行机制及各项规章制度。 4.协调各部门关系。 5.研究市场发展趋势,协调制定酒店各服务产品价格体系。 6.审定酒店的市场营销方案,不断开拓市场。 7.提高酒店的管理水平、服务质量。 岗位要求 1 大专以上学历,旅游、酒店管理专业为佳。 2 有前厅,餐饮,客房等岗位管理经验。 3 熟悉酒店各营业部门的服务及管理流程,善于成本控制。 4 具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力,事业心强,抗压能力强。
  • 工程部总监

    1.5万-2万
    汕头 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-14
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    1、在总经理的直接领导下,带领工程部全体员工执行有关工程能源管理方面的规定和制度,努力完成年度目标任务。 2、建立健全工程设备的运行和操作程序,确保设备的正常运行,为宾客提供优质服务和良好的工作环境。 3、根据酒店系统不同季节的运行要求,拟订和修改工程部运行预算,并严格控制工程运行和维修费用。 4、根据酒店要求,建立、制订全面的维修计划。 6、分析项目报价单,组织讨论并做出决定,对完成项目进行检查,评估和验收,并使日常维修工作满意进行。 7、紧密跟踪控制能源,制定消耗记录统计,提供节能措施。 8、负责建立工程部各部门岗位职责。 9、负责建立、健全部门培训计划,保证工程部员工掌握必备的技术和技能。
  • 深圳 | 10年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-14
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    1、制定年度收入计划,市场预算和预测 2、制定与收入计划相关的行动计划,确保实现收入计划目标 3、制定并实施特别计划,通过以下途径实现更大的盈利能力: 提升酒店在当地社区的形象 定期检查市场人员的活动报告,以确保目标和销售目的的实现 与餐饮部合作,组织和推广特殊项目,以促进区域内的餐饮销售,包括但不限于,比赛,舞会,派对,美食庆典等 包括但不限于客户与酒店以外的个人互动,:会议局、当地酒店协会、政府旅游局、航空公司、旅行社、旅游运营商、竞争对手和当地社区的其他成员 通过分析过去广告活动的市场有效性,与其他部门负责人和广告代理公司协商,向总经理推荐对酒店最有效的广告类型 通过与航空公司、旅行社、商住社、私人俱乐部和社区及邻近市场的专业协会保持联系,为酒店获取新的和重复的业务 定期回顾公共关系活动,以确保酒店在当地和全国媒体上的高知名度 监督新营销策略的开发 与区域市场销售人员保持良好的沟通,并执行公司计划 【岗位要求】 1、学历要求:市场营销或相关专业大专以上学历,广告、市场营销、新闻、大众传播等相关专业优先 2、工作经验及年限:同岗位工作经验5年以上 3、专业技能:对市场营销工作有深刻认知,有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系 4、通用技能(计算机/语言等)熟练使用办公软件。普通话标准流利 5、职业素养及胜任能力要求:高度的工作热情,良好的团队合作精神,有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力 6、有品牌酒店工作经验优先
  • 惠州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-14
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    要求: 敬业、专业; 有在中西餐、宴会、酒吧基本工作经验,有经营策划能力; 参与酒店年终利润分配; 女性优先
  • 湛江 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-14
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定及执行饭店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4、走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案,组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。
  • 广州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 07-14
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    • 投递简历
    卓越雇主
    卓越雇主
    岗位职责 1. 全面负责酒店的经营管理,制定年度经营计划,对酒店的业绩、服务及品质负责,确保酒店经营和管理指标的完成; 2. 负责酒店组织市场推广及销售工作,做好酒店市场调研、掌握顾客需求和市场动态,不断开拓酒店市场及客户维护,领导酒店完成经营指标; 4. 根据品牌运营标准,结合酒店具体实际,健全并严格落实酒店规章制度、操作流程,使酒店的每一项工作“规范化、细节化、效率化”; 5. 全面负责酒店团队员工招聘、培训及人事管理工作,组建高效富有竞争力的酒店团队; 6. 负责酒店的成本管控,严格审查酒店各项成本费用支出,督导酒店节能工作,确保酒店的运营成本和费用得到合理控制,确保酒店资产的损耗率符合公司规定; 7. 建立高效的客户意见反馈机制,及时有效处理住店宾客投诉和宾客意见的收集反馈,不断提升服务质量; 8. 负责酒店治安和消防安全,酒店食品卫生安全,确保酒店安全零事故; 9. 与相关单位建立联系,负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象;  任职要求: 1. 大学专科以上学历,熟悉广州市场,销售背景的优先; 2. 三年以上酒店管理工作经验,熟悉酒店各部门的经营管理工作; 3. 通晓酒店各部门的经营管理工作,尤其是市场销售、客房,餐饮,前厅等职能部门,理解酒店的管理机制和程序; 4. 有较强的沟通协调和创新能力,有良好的团队意识和领导能力 5.热爱酒店行业,有很好的服务意识,沉稳干练;
  • 总部招聘主管

    1.3万-1.7万
    深圳 | 3年以上 | 本科

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    • 员工活动
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-15
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    • 投递简历
    1、基于集团年度招聘计划,分解制定酒管公司月度/季度招聘具体实施方案,确保招聘目标达成;2、协助集团开展人才盘点工作,保障人才质量,推动酒管公司人才梯队建设; 3、负责酒管公司人员及单体酒店中高端人才招聘工作; 4、承接集团校招项目规划,协助推动校招项目落地执行; 5、按集团规定使用招聘渠道,进行招聘渠道使用情况分析及反馈,推动酒管公司年度招聘目标的达成; 6、协助调研收集单体酒店关于招聘模块信息化相关需求,配合提供人力共享平台服务工作,协助负责系统上线后的相关培训赋能。 岗位要求 1、熟悉酒店行业,具备较强的行业市场调研能力、判断力及跟踪评估能力; 2、具有较强的抗压能力及问题解决能力; 3、具备优秀的面试、沟通和谈判技巧;拥有良好的团队协调及跨部门合作能力; 4、具备较强的系统思考能力和工作推动力。
  • 销售岗

    1.5万-1.7万
    深圳 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-15
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    • 投递简历
    招聘集团旗下酒管公司岗位【业绩支持岗(经理)】 工作职责:1.负责收集、汇总、整理运营数据,进行数据统计和报表制作,为业务运营分析提供数据支持。2.快速响应并整理细化业务侧的数据需求,为产品改进和运营管理提供数据支持,提出合理化建议。3.定期输出周、月、季报等日常业绩分析报告,跟踪产品体验和业务运营情况,对异常数据进行深入分析。4.定期进行销售数据分析复盘,评估销售方案、渠道和促销活动的效果,制定优化策略。5.对接财务侧及业务侧的数据需求,提供数据标准、数据口径等方面的支持和优化建议。   任职条件:1.大学专科及以上,专业不限。2.有国有企业、集团化公司、酒店行业相关工作经验者优先
  • 珠海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 员工宿舍
    • 员工用餐
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 节日活动
    • 岗位培训
    • 人才培养
    • 健康证报销
    • 员工班车
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-15
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.    直接负责酒店前厅部的日常管理,熟悉前台工作流程并确保前厅各部门运作正常。 2.    贯彻执行酒店下达的营业及管理指令。 3.    巡查各部门的工作情况,确保员工按照酒店服务标准完成日常工作。 4.    每天积极与行政管家和销售部进行沟通,使酒店房间出租率,可出租数量和房间收入达到***化。 5.    每日督促检查和确保员工的服务质量为客人提供良好,快捷和准确的入住和离店体验。 6.    制定客房增销方案,增加客房收入。 7.    根据服务的实际情况,负责工作程序和服务标准的制定和监督。 8.    协调平衡本部门跟中之间锁出现的工作矛盾,保证各项工作的衔接。 9.    与客人建立并保持良好关系,稳定酒店客人的忠诚度。 10.  处理客人的投诉和建议,主动积极处理客人的突发事件。 11.  跟进酒店筹备开业等相关工作。 12.  完成领导交办的其他工作。
  • 财务总监

    1.3万-1.8万
    广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-14
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    • 投递简历
    岗位职责 1.制定并执行酒店财务策略和计划,确保财务目标的实现 2.监督财务管理流程,确保规范、准确、合法 3.管理酒店预算和成本控制,实现成本效益最大化 4.领导财务团队,开展日常财务工作及制作各类数据报表 5.审查各项收支,确保资金使用合理、安全、合法 6.定期进行财务分析,为酒店经营决策提供数据支持 岗位要求 1、财务管理、会计、金融相关专业、大专及以上学历; 2、为人正直,品行端正,具备三年以上五星级酒店财务总监工作经验,熟悉度假酒店财务管理        模式优先; 3、通晓财务、会计、金融、税务知识、掌握法律相关知识,熟悉计算机应用知识。 4、熟练运用会计电算化,熟练使用相关财务软件。 5、具有一定的外部关系协调和统筹管理能力。 6、具备良好的团队领导力、协作能力,分析能力,对企业忠诚度高。
  • 大客户经理

    1.5万-2万
    广州 | 3年以上 | 大专

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    • 五险一金
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    • 领导好
    酒业 | 2000人以上
    发布于 07-15
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    • 投递简历
    岗位职责:  1、负责陌生拜访银行、五星酒店、烟草系统、搅拌站、商协会等客户,做好品牌讲解工作; 2、为主管和区域经理预约并协助拜访介绍人,开发转化为品牌顾问和星级合 伙人工作;  3、负责品牌顾问和合伙人的品鉴会、回厂游、名酒进名企等活动开展和服务, 促成资源转换,达成合伙人招商及销售任务。   任职资格:  1、25-35岁,大专以上学历,在当地有一定人脉/圈层资源优先。  2、具备独立陌生拜访、触达介绍人、品牌顾问、意向合伙人能力。  3、抗压能力强、韧性好、形象气质好,情商高,服务能力强,沟通表达能力强。 4、具有五星级酒店、高端餐饮、银行、房地产(高端楼盘)、奢侈品行业、人 寿保险等行业的销售(陌生拜访)工作背景。
  • 行政总厨

    1.5万-2万
    深圳 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 管理规范
    会所 | 100-499人
    发布于 07-15
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    • 投递简历
    任职资格: 1. 大专以上学历, 30-39岁; 2. 有游艇会、会所、国际五星级酒店的餐厅或级别很高的个体餐厅的相关经验5年以上; 3. 服务意识强,抗压能力强、有强烈的创新精神。 4. 热爱海洋生活,具备服务意识、责任心、主动性、进取心、合作精神。 任职技能: 1. 熟练掌握与运用厨房运作管理及成本控制方法、厨房各项设备的性能、使用及保养方法; 2. 具备成本核算,食物原料及食品营养知识,并且很好的执行; 3. 很强的组织能力和厨房管理能力、有强烈的创新精神,并且很好的执行; 4. 要求有成功、被认可的成绩,且具备良好的合作能力; 5. 擅长潮州菜和粤菜的烹饪,同时也熟悉西餐的制作流程; 6. 需要接受现场试菜。
  • 大客户经理

    1.5万-2万
    佛山 | 3年以上 | 大专

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    酒业 | 2000人以上
    发布于 07-15
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    • 投递简历
    岗位职责:  1、负责陌生拜访银行、五星酒店、烟草系统、搅拌站、商协会等客户,做好品牌讲解工作; 2、为主管和区域经理预约并协助拜访介绍人,开发转化为品牌顾问和星级合 伙人工作;  3、负责品牌顾问和合伙人的品鉴会、回厂游、名酒进名企等活动开展和服务, 促成资源转换,达成合伙人招商及销售任务。   任职资格:  1、25-35岁,大专以上学历,在当地有一定人脉/圈层资源优先。  2、具备独立陌生拜访、触达介绍人、品牌顾问、意向合伙人能力。  3、抗压能力强、韧性好、形象气质好,情商高,服务能力强,沟通表达能力强。 4、具有五星级酒店、高端餐饮、银行、房地产(高端楼盘)、奢侈品行业、人 寿保险等行业的销售(陌生拜访)工作背景。
  • 大客户经理

    1.5万-2万
    珠海 | 3年以上 | 大专

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    酒业 | 2000人以上
    发布于 07-15
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    • 投递简历
    岗位职责:  1、负责陌生拜访银行、五星酒店、烟草系统、搅拌站、商协会等客户,做好品牌讲解工作; 2、为主管和区域经理预约并协助拜访介绍人,开发转化为品牌顾问和星级合 伙人工作;  3、负责品牌顾问和合伙人的品鉴会、回厂游、名酒进名企等活动开展和服务, 促成资源转换,达成合伙人招商及销售任务。   任职资格:  1、25-35岁,大专以上学历,在当地有一定人脉/圈层资源优先。  2、具备独立陌生拜访、触达介绍人、品牌顾问、意向合伙人能力。  3、抗压能力强、韧性好、形象气质好,情商高,服务能力强,沟通表达能力强。 4、具有五星级酒店、高端餐饮、银行、房地产(高端楼盘)、奢侈品行业、人 寿保险等行业的销售(陌生拜访)工作背景。
  • 大客户经理

    1.5万-2万
    深圳 | 3年以上 | 大专

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    酒业 | 2000人以上
    发布于 07-15
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    岗位职责:  1、负责陌生拜访银行、五星酒店、烟草系统、搅拌站、商协会等客户,做好品牌讲解工作; 2、为主管和区域经理预约并协助拜访介绍人,开发转化为品牌顾问和星级合 伙人工作;  3、负责品牌顾问和合伙人的品鉴会、回厂游、名酒进名企等活动开展和服务, 促成资源转换,达成合伙人招商及销售任务。   任职资格:  1、25-35岁,大专以上学历,在当地有一定人脉/圈层资源优先。  2、具备独立陌生拜访、触达介绍人、品牌顾问、意向合伙人能力。  3、抗压能力强、韧性好、形象气质好,情商高,服务能力强,沟通表达能力强。 4、具有五星级酒店、高端餐饮、银行、房地产(高端楼盘)、奢侈品行业、人 寿保险等行业的销售(陌生拜访)工作背景。
  • 餐饮总监

    1.5万-2万
    广州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    会展/会务 | 100-499人
    发布于 07-15
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    岗位职责 1、负责会展餐饮的日常营运管理工作; 2、负责根据公司经营策略和目标,制订餐饮部的日常营运计划,并对销售目标、营运目标进行分解和执行落地; 3、负责根据各餐厅的营业额、利润、人效等进行分析,并结合实际制订运营管理体系和推行; 4、负责对餐饮营运团队的进行指导和监督,保证公司经营指标的达成; 5、负责带领团队进行市场调查,掌握市场动态,调整经营策略,整合可用资源,促进公司阶段性经营目标的达成; 6、主持餐饮工作会议,指导改善工作中存在的问题,对中基层管理人员进行有效辅导,运用各种有效方法提升团队成员的工作能力,提升团队凝聚力; 9、负责与公司内各部门进行良好的沟通,参与制订公司经营的突发或紧急事件应对处理办法; 10、完成其他上级交代的工作任务。 任职要求 1、大专以上学历,专业不限,8年以上会展、度假酒店、园区/景区餐饮管理工作经验; 2、掌握门店经营管理流程以及相关的法律法规,熟悉餐饮门店经营管理的优先考虑; 3、具有良好的统筹管理、组织管理能力,较强的责任心和事业心; 4、具有较强的沟通协调能力、口头表达能力、数据分析能力以及方案计划执行能力;
  • 大客户经理

    1.5万-2万
    东莞 | 3年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
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    • 领导好
    酒业 | 2000人以上
    发布于 07-15
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    岗位职责:  1、负责陌生拜访银行、五星酒店、烟草系统、搅拌站、商协会等客户,做好品牌讲解工作; 2、为主管和区域经理预约并协助拜访介绍人,开发转化为品牌顾问和星级合 伙人工作;  3、负责品牌顾问和合伙人的品鉴会、回厂游、名酒进名企等活动开展和服务, 促成资源转换,达成合伙人招商及销售任务。   任职资格:  1、25-35岁,大专以上学历,在当地有一定人脉/圈层资源优先。  2、具备独立陌生拜访、触达介绍人、品牌顾问、意向合伙人能力。  3、抗压能力强、韧性好、形象气质好,情商高,服务能力强,沟通表达能力强。 4、具有五星级酒店、高端餐饮、银行、房地产(高端楼盘)、奢侈品行业、人 寿保险等行业的销售(陌生拜访)工作背景。
  • 烧味厨师

    1.5万-2万
    深圳 | 5年以上 | 学历不限

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    • 五险一金
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    • 人性化管理
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    服务式公寓 | 2000人以上
    发布于 07-15
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    1、主要负责贵宾楼烧味出品,协助主管管理工作安排完成任务。 2、负责贵宾楼每日的烧味出品工作计划,内容包括食材下单计划、食材验收、食材保存、食材加工、半成品制作、成品制作、出品等流程操作。 3、负责烧味每天的管理工作,开档检查操作和收档检查工作包括(调料储存标签张贴、操作设备和工作范围卫生标准)按HACCP执行,(到岗后可边培训边操作)严格遵守食品安全法规,并监控所负责区域保证出品食品安全(到岗后可边培训边操作)。 4、协助烧味主管服从人员工作安排,内容包括班次出品等。 岗位要求: 1、烧味技能全面、功底扎实、对菜品操作流程十分了解清晰等操作 2、高档会所餐饮或5星级酒店工作经验5年以上,专一广东烧味工作经验15年以上,主管工作经验10年以上. 3、烧味、卤水、传统各项出品食材家禽、猪、牛、羊的挑选和制作出品。 4、人品端正、心态平易近人、工作认真负责,诚实守信,团队部门与部门合作和有效沟通、服从主管和总厨的各项工作安排。
  • 深圳 | 3年以上 | 学历不限

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    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 领导好
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    • 年底双薪
    服务式公寓 | 2000人以上
    发布于 07-15
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    1、主要负责厨房配菜、出品、食材落单计划和日常砧板部门食材管理。 2、负责每日的接待出品砧板配菜工作计划,内容包括食材计划、食材验收、食材保存、食材加工改刀腌制、控制食材浪费和成本核算等。 3、工作技能操作范围:食材的季节运用、食材精加工改刀包含肉类、海鲜各种做法的切配。 4、工作管理范围:砧板日常管理,食品安全管理和表格填写,岗位卫生责任,食品出成率、食材登记、内容包括班次 5、负责砧板每天的管理工作,开档检查操作和收档检查工作包括(调料储存标签张贴、操作设备和工作范围卫生标准)按HACCP执行,(到岗后可边培训边操作)严格遵守食品安全法规,并监控所负责区域保证出品食品安全(到岗后可边培训边操作) 6、配合主管的以上安排安排工作 岗位要求: 1、高档会所餐饮或4星级酒店工作经验3年以上,粤菜工作经验15年以上或担任过主管工作经验3年以上。 2、粤菜配菜技能全面、功底扎实、对食材各种改刀腌制操作流程十分了解清晰等。 3、食材的季节运用、配菜、洗菜、杀鱼、养鱼、打荷等 4、人品端正、心态平易近人、工作认真负责、诚实守信、团队部门与部门合作和有效沟通、刻苦耐劳、品行端正、无不良记录、服从上司的各项工作安排。
  • 工程总监

    1.5万-2万
    佛山 | 经验不限 | 学历不限

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-15
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    · Responsible for the general cost control aspects of maintenance, the preparation of departmental cost budgets and their implementation and submission to management. 负责维修部的整体成本控制,编制部门成本预算及其实施和提交给管理层。 · Ensure the effective operation of all the mechanical and electrical systems and equipment by implementing and managing a preventative maintenance program.  Closely monitor the condition of the physical property and equipment by conducting continual inspections of the building.  Ensure that preventative maintenance schedules are in operation and regularly upgraded. 通过实施和管理预防性维修计划,确保所有机械和电气系统的有效运作。通过对大楼实施持续不断地检查,紧密监督物业和设备的实体情况。确保预防性维修日程表得到实施和定期升级。 · Works with superior in the preparation and management of the department’s budget. Duties include: 在部门预算的编制和管理过程中表现优异。职责包括: · Assists in co-ordinating the preparation of the departmental annual budget 协助协调部门年度预算的编制 · Assists in monitoring and controlling departmental cost on an ongoing basis to ensure performance against budget 不间断地协助监督和控制部门成本,确保执行情况符合预算 · Plan, implement and administer an energy management program by establishing energy reduction objectives, the maintenance of records and regular reporting of performance against these objectives. 通过设定节能目标、做好记录并定期报告这些目标的实施情况来计划、执行和管理一项能源管理计划。 · Ensure the staff awareness of energy management within the property by conducting regular education and training programs on energy conservation and matters related to efficient operation of equipment in a cost-effective fashion. 通过定期实施节能和以符合成本效益的方式有效运作设备的相关教育和培训计划,确保员工了解酒店的能源管理计划。 · Contribute to the hotel’s profitability by ensuring the effective management of the buildings environmental controls and energy conservation systems.  Evaluate, control and record energy usage and implement and upgrade energy conservation systems. 通过确保对大楼环境控制和节能系统的有效管理,对酒店的盈利作出贡献。评估、控制和记录能源的使用并实施和升级节能系统。 · Ensure the cost effectiveness and technical efficiency of all services performed by outside contracts by close supervision.  Ensure all work is carried out in accordance with contracts, leases, services agreements and warranties. 通过紧密的监督,确保外部承包商提供的所有服务符合成本效益和技术效率。确保遵照合同、租约、服务协议和担保条款实施所有工作。 · Contribute to the effectiveness of management decision making by representing the maintenance department at management meetings and staff meetings and by ensuring regular liaison with heads of other departments. 通过在管理层会议和员工会议上代表维修部和确保与其他部门负责人保持定期联络,来协助管理层有效决策。 · Works with Human Resource department to ensure the departmental performance of staff is productive. Duties include: 与人力资源部一起,确保部门员工的工作绩效和生产力。职责包括: · Assists in planning for future staffing needs 协助未来人员配置需要的规划 · Assists in recruiting in line with company guidelines 根据公司指导方针协助招聘 · Prepares detailed induction programmes for new staff 为新员工准备具体的入职培训计划 · Assists in maintaining a comprehensive, current and guest focused set of departmental standards and procedures and oversees their implementation 协助维持一套全面、及时更新、以客户为重心的部门标准和程序,并监督其实施 · Ensures training needs analysis of Engineering staff is carried out and training programmes are designed and implemented to meet needs 确保实施工程部员工的培训需求分析,和为满足这些需求设计并实施培训计划 · Provides input for probation and formal performance appraisal discussions in line with company guidelines 根据公司的指导准则,为试用期和正式工作表现评估的讨论提供意见 · Coaches, counsels and disciplines staff, providing constructive feedback to enhance performance对员工进行辅导、咨询和纪律处分,提供有建设性的反馈意见,以改善工作绩效 · Regularly communicates with staff and maintains good relations 定期与员工沟通,保持良好的关系 · Contribute to guest satisfaction standards by ensuring that technical support services quickly address, and where possible, anticipate, individual needs.  Ensure the safety and comfort of guests and that any requests for service are handled in a courteous and efficient fashion. 通过确保迅速提供技术支持服务、在可能情况下预见到特殊的个体需求,帮助实现宾客满意度标准。确保客人的安全和舒适,且礼貌、高效地处理任何服务要求。 · Ensures smooth and continuous functioning of required equipment for the total hotel building and its interior, thus achieving maximum efficiency and guest satisfaction. 确保酒店整体建筑及其内部必要设备的平稳、持续运作,从而实现最高的效率和宾客满意度。 · Ensure adherence to all statutory regulations and fire codes by regularly reviewing policies and safety procedures.  Ensure that any tests and inspections required on plant by statutory authorities are carried out as and when required and that all records and documentation associated with such tests and surveys are correctly kept and/or displayed.  Ensure that the hotel fulfills all compliance requirements. 通过定期回顾政策与安全程序,来确保遵守所有法定规定和消防规范。确保根据要求和需要实施法定机构规定机房需要进行的所有测试和检测,并妥善保存和/或展示与这些测试和检测相关的所有记录和文档。确保酒店符合所有法规要求。 · Maintain the condition of the physical assets of the hotel by carrying out any upgrading and project work in liaison with architects, interior designers and management. 与建筑师、室内设计师和管理层联络,通过实施升级和工程工作,维护酒店实物资产的状态。 · Contribute to a high standard of quality control within the hotel by actively participating in the hotel’s Quality Assurance Program. 通过积极参加酒店的质量保证计划,帮助实现酒店内部高标准的质量控制。 · Ensure the quality of all work completed by both employees and external contracted staff adheres to the standards of good engineering practice. 确保酒店员工及外部承包员工完成的所有工作的质量均符合良好工程操作的标准。 · Provide advice to senior management on all aspects of maintenance support, environmental controls and the operational efficiency of the property. 向高级管理层提供维修支持、环境控制以及物业运营效率等各方面的建议。 · Demonstrate Awareness of IHG Personal Protective Equipment (PPE) policies and procedures and ensure all procedures are conducted safely and within PPE guidelines and ensure your direct reports do the same 展示对IHG个人防护装备(PPE)政策与程序的认识,确保安全地实施所有的程序并符合PPE指导准则,并确保你的直接下属同样如此。 ·  Be aware of duty of care and adhere to work place health and safety related various IHG policies and procedures 具备谨慎责任意识,并遵守各种与工作场所的健康与安全相关的IHG政策与程序 ·  Be familiar with property safety, first aid and fire and emergency procedures and operate equipment safely and sensibly 熟悉物业安全、急救和消防及应急程序,安全、合理地操作设备 ·  Ensures that availability of Plant and Equipment is 100% at all times. If breakdowns occur, ensure that the necessary repair is carried out without delay. 确保机房和设备在任何时候均100%可用。如果发生故障,确保毫不延迟地实施必要的维修。 ·   Perform other duties as assigned by superior. 履行上级分派的其他职责。
  • 深圳 | 5年以上 | 大专

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-15
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、制定销售计划,确定销售目标、销售重点和行动方案,并对市场营销计划中所负责部分在执行中所存在的问题提出改进意见; 2、了解并全面掌握酒店各类产品的特性与优势,以便随时为客人做好产品销售工作; 3、充分了解酒店的优劣势,熟悉酒店客房、会议产品; 4、熟练掌握业务知识,掌握各类房型价格、会议价格等; 5、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 6、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 7、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 岗位要求 1、大专及以上学历,市场营销、商务管理等相关专业优先; 2、具备3年以上销售经验,有团队管理经验者优先; 3、具备销售、开发客户的能力,良好的沟通能力和协调能力,能够与客户建立良好的关系 4、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 5、具备良好的职业素养和团队合作精神,能够适应工作压力。
  • 深圳 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
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    • 技能培训
    • 人性化管理
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    中式餐饮 | 1000-2000人
    发布于 07-15
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    工作内容 1、策划并执行餐饮营销活动,提升品牌知名度和客流量 2、分析市场趋势,制定有效的销售策略 3、维护客户关系,确保服务质量与客户满意度 任职要求: 1、女士优先,具备出色的市场洞察力和创新能力 2、优秀的团队管理和领导技巧 3、能够在高压环境下工作,具有良好的谈判和沟通技巧 4、需要有一定客户资源 福利待遇: 1、包吃住,8小时工作时间制,月休4天。 2、入职当月购买五险一金。 3、入职满一年享有7天带薪年假。 4、为员工免费提供工衣。
  • 深圳 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1000-2000人
    发布于 07-15
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    工作内容 1、策划并执行餐饮营销活动,提升品牌知名度和客流量 2、分析市场趋势,制定有效的销售策略 3、维护客户关系,确保服务质量与客户满意度 任职要求: 1、女士优先,具备出色的市场洞察力和创新能力 2、优秀的团队管理和领导技巧 3、能够在高压环境下工作,具有良好的谈判和沟通技巧 福利待遇: 1、包吃住,8小时工作时间制,月休4天。 2、入职当月购买五险一金。 3、入职满一年享有7天带薪年假。 4、为员工免费提供工衣。 上班地址可安排在:龙岗坂田万科门店、罗湖区火车站门店。
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