岗位职责 为厨房中给定的部分准备食品； 向餐厅服务人员确认预订的人数和时间，确保有效地准备食品； 检查和控制食物的准备以确保高效的上菜速度； 与管事部保持联络确保厨房的清洁； 协调自助餐厅内食品往来时服务员的服务。 岗位要求 接受过专业技术训练，达到厨师技术水平。 掌握厨房设备和厨房产品的知识。

工程人员： 保证酒店设备正常运行，尽可能降低能源消耗，降低运行成本，做好各种设备的年度、季度、月度的保养与维修。履行岗位职责，完成岗位的工作，确保酒店客人及员工的安全。 爱护通讯器材，熟练使用各种消防设施和器材。 详细记录巡查过程中发现的问题，上报处理，发现可疑人员和事物要礼貌地进行盘查、监控。 熟悉酒店消防设施、设备的位置、操作及使用方法维修保养酒店所有的油漆工作。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 岗位要求： 有相关技能证书优先。 有较强的制冷设备、空调设备的维修经验。 需要强电和机械方面的知识。 具备音响，灯光，监控，背景音乐，卫星电视，电话和消防报警方面的知识。 对维修损坏的旧家具及地毯、墙纸、吊顶、门、五金，锁具要有一定的经验，能够提出解决方案。

1.       Report to work on time, in properand clean uniform, including name tag. Personal appearance and grooming mustconform with standard. 按时上班，穿着得体、干净的制服，包括名牌。个人的外表和打扮必须符合标准。 2.       Handle all duties according tohotel policies, procedures, internal rules and standards; comply with cashhandling procedures at all times. 根据酒店的政策、程序、内部规则和标准来处理所有的职责，在任何时候都要遵守现金处理程序。 3.       Be knowledgeable about daily hoteloperations, check daily event sheet, log book, bulletin boards and be up todate with all changes, new procedures and events. 了解日常酒店的运作，检查每日的活动记录，日志，公告板，并与所有的变化，新程序和事件保持最新的关系。 4.       Be knowledgeable about guest rooms,room rates / packages / discounts, promotions, hotel locations, amenities,features and all other services offered by the hotel. 对客房、客房价格/包/折扣、促销、酒店位置、设施、特色以及酒店提供的所有其他服务有一定的了解。 5.       Process all guest check-ins byconfirming reservations, assigning room, and issuing and activating room key,escort guest to guest elevator. 通过确认预订、分配房间、发出和激活房间钥匙、护送客人到客人电梯，处理所有客人的入住手续。 6.       Process all payment types such asroom charges, cash, checks, debit, or credit. Process all check-outs includingresolving any late and disputed charges. 处理所有的支付类型，如房间费用，现金，支票，借记，或信用。处理所有的检查，包括解决任何迟来的和有争议的指控。 7.       Answer, record, and process allguest calls, messages, requests, questions, or concerns. 回答、记录和处理所有的客户电话、信息、请求、问题或关注。 8.       Supply guests with directions andinformation regarding property and local areas of interest. 向客人提供有关物业和当地感兴趣的方向和信息。 9.       Cash guests' traveller's checks andcurrency exchange. 现金客人的旅行支票和货币兑换。 10.   Count bank at the beginning and endof shift. Balance and drop receipts according to accounting specifications. 在班次开始或者结束前核对钱柜金额，根据会计规范，平衡和减少收据。 11.    OperateMARSHA, IMS and PMS, take same day reservations and be able to make reservationin MARSHA, understand SGI/pre-arrival program. 操作MARSHA、IMS和PMS，在同一天预订，并能在MARSHA预订，了解SGI /预到达程序。 12.    Performguest registration and room assignment and accommodate special requests of allcustomers. 执行客人登记和房间分配，并满足所有客户的特殊要求。 13.    Beknowledgeable about Marriott Rewards and other frequent traveller programs. 了解万豪的奖励和其他经常旅行的项目。 14.    Knowhow to follow all hospitality guidelines. 知道如何遵守所有的酒店指导方针。 15.    Answerthe phones according to the standards of telephone etiquette. 根据电话礼仪的标准接听电话。 16.    Handlemail and messages properly and on a confidential basis. 正确处理邮件和信息，并在保密的基础上处理。 17.    Knowhow to handle safe deposit boxes. 知道如何处理保险箱。 18.    Beable to handle PSB system according to the requirement from PSB.  根据外管条例的要求，能够处理PSB系统。 19.    Ensurethe cleanliness of the front desk and back office area at all times. Utilizespare time for cleaning. Keep computer equipment clean at all times. 确保前台和后台办公区域的清洁。利用空闲时间进行清洁。随时保持电脑设备的清洁。 20.    Assistall guests in problems and questions as required. Ensure that all guestproblems are resolved by using the “Guest Response Program” procedures. 根据需要协助所有客人解决问题和问题。确保所有的客人问题都通过使用“客户反应程序”的程序来解决。 21.    Assistfellow associates in their jobs to ensure that all jobs are done on time. 协助同事的工作，确保所有的工作都按时完成。 22.    Haveknowledge about all emergency procedures and know how to act to them. 了解所有的紧急程序，并知道如何对他们采取行动。 23.    Useyour PMS/Vingcard password with discretion; log off the terminal when leavingthe area. 使用您的pms/vingcard密码谨慎;离开该区域时，从终端上注销。 24.    Haveknowledge about the city, the local area and attractions to provide the guestswith all requested information. 了解城市、当地的区域和景点，为客人提供所有需要的信息。 25.    Ensureproper credit when checking out guests and provide the guests with a zerobalance invoice. 在检查客人时确保适当的信用，并为客人提供零平衡发票。 26.    Bankout at the end of the shift by following the blind drop procedures strictly. 在轮班结束后，严格按照程序核对账目。 27.    Whenleaving the front desk area, it is mandatory for the cashier to lock his/herfloat so the cash is secured. 当离开前台区域时，收银员必须锁住他/她的柜子，以便确保现金的安全。 28.    Atall times strive to represent Marriott in the most professional manner. 在任何时候都要努力以最专业的方式来代表万豪。 29.    Bedisciplined at all times, greet guests immediately and offer assistance beforethe guest needs to ask. 在任何时候都要遵守纪律，在客人需要询问之前，立即向客人打招呼并提供帮助。 30.    Behighly familiar with all emergency procedures, bomb threat, fire alarm, deathand evacuation plans. 对所有的紧急程序、炸弹威胁、火警、死亡和疏散计划都非常熟悉。

【岗位职责】 1、负责酒店大堂日常运营管理，确保宾客接待、问询、投诉处理等服务高效有序进行； 2、监督前台、礼宾、总机等一线服务团队的工作表现，及时提供指导与培训； 3、处理宾客特殊需求及突发事件，协调各部门资源解决问题，提升宾客满意度； 4、定期检查大堂区域设施与环境，维护酒店品牌形象与服务标准； 5、协助制定并执行服务流程优化方案，收集宾客反馈并提出改进建议； 6、参与酒店VIP宾客的接待工作，确保高端客户获得个性化服务体验； 7、完成上级交办的其他运营管理相关任务。 【岗位要求】 1、具备酒店管理、旅游管理或相关领域基础知识，有前台或宾客服务经验者优先； 2、优秀的沟通协调能力，能高效处理宾客投诉及突发事件； 3、普通话流利，掌握基础英语会话能力，能与外籍宾客顺畅交流； 4、服务意识强，注重细节，具备敏锐的观察力和应变能力； 5、能适应倒班工作制，包括夜班及节假日值班； 6、熟练使用酒店管理系统及office办公软件； 7、形象端正，举止得体，符合酒店行业职业规范。

【岗位职责】 1、主要负责酒店餐饮（中、西餐厅）产品销售工作，完成下达的销售指标； 2、开发新客户资源，维护现有客户关系，定期拜访客户并建立长期合作； 3、分析市场动态及竞争对手情况，制定销售策略并推动执行； 4、协助策划并执行酒店餐饮营销活动，提升品牌影响力及市场占有率； 5、及时跟进客户需求，提供专业解决方案，提高客户满意度； 6、定期提交销售报告及市场反馈，为管理层决策提供数据支持。 【岗位要求】 1、须具有酒店、高端社会餐饮行业销售经验； 2、须具备较强餐饮市场开拓能力及客户谈判技巧和客户资源，能独立完成餐厅销售任务； 3、性格外向，沟通表达能力强，具备优秀的客户服务意识； 4、抗压能力强，适应快节奏工作环境； 5、熟练使用Office办公软件，具备基本的数据分析能力。 其他：底薪+提成

岗位职责： ·        负责会所宾客、员工及设备的安全保卫工作 ·        及时向保安经理汇报会所财产损坏及安全或危险事件 ·        保证监控室的安全性，禁止无关人员随意进入 ·        发生火灾时，应熟知并按照会所应急事件处理要求进行工作 ·        熟悉消防报警及灭火器材的位置及操作 ·        24小时监督客人经常光临及所有工作区域的安全状况 ·        监督闭路监视系统并通知酒店人员异常情况 ·        定期检查火灾盘，消防水带的出水口和防火间隔等消防灭火器材及其他安全设备，确保其处于良好的工作状态，并向上汇报失效设备 ·        大堂轮岗巡视等工作 任职要求： ·        了解酒店的消防工作，接受过专业的消防培训。 ·        熟悉酒店消防工作范围，身体健康。 ·        持有消防中控中级证书。

岗位职责 1、具有高度的安全意识和责任感，对会员安全负责。 2、做好游泳者的安全管理。 3、密切注意池内情况，对于各种异常情况，果断迅速的采取有效求助措施。 岗位要求 1、具备救生技术，持救生证 2、待人热情，有酒店或大型娱乐场泳池所救生工作经验 3、良好的对客服务意识和团队合作精神

【岗位职责】 1、负责酒店人力资源管理工作，制定和实施人力资源规划。 2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 3、负责酒店人事的招聘和储备人才库的建设。 4、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。 5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。 6、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验5年以上，有洲际酒店工作经验者优先。 2、在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系、本地人力等方面具有丰富知识和经验。 3、熟悉餐饮板块人事架构、薪资待遇构建等。 3、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 4、拥有较好的沟通技能；能代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往沟通协调的能力。具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力。 5、精通微软办公软件，有良好的写作技能，能熟练使用办公软件及洲际酒店人事管理系统。

【岗位职责】 1、准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品； 2、确保有足量的面包供应； 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏； 4、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭； 5、接受上级的其他任务。 【岗位要求】 1、熟悉面包西饼等的制作工艺及技能； 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3、有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。

任职要求： 18岁-30岁，男身高165cm及以上，女身高155cm及以上，无纹身，无案底，身体健康，能吃苦耐劳，五官端正，有意愿从事餐饮服务业者可培训上岗。 工作内容： 1.开餐前准备并摆好餐具及服务用具，例如碗、碟、勺、筷、杯和餐巾等。 2.开餐前核对出餐菜单并准备相应菜牌，上菜后摆放在相应的菜品旁。 3.用餐中为客人提供及时、有效的服务，如添加餐具、茶酒水、取餐指引等。 4.用餐中及时清理餐台上的食物残渣，更换骨碟，保持台面的干净整洁。 5.用餐中根据客人的用餐情况及时通知厨房添加菜肴。 6.用餐结束后，通知厨房收餐，将餐台食物残渣、垃圾清理干净，服务餐具、布草等收好并送洗。 7.及时清洁桌椅、地面，保持用餐环境的干净整洁。 8.部门领导交代的其它事项。

岗位职责 1. 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识； 2. 遵守服务程序，保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准；其中包括收银台的准备工作，及和厨师交流，餐厅预定的详细情况； 3. 检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定； 4. 在必要的时候协助酒吧及厨房的同事，并完成上级交代的任务； 5. 确保所有员工提前了解换班的详细安排； 6. 满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题及时汇报上级； 7. 确保所有服务都符合标准； 8. 完成上级交办的其他工作。 任职要求 1. 高中及以上学历，二年以上酒店餐厅或高端餐饮服务经验； 2. 具有积极合作的精神； 3. 具有较强的团队精神； 4. 具有一定培训技巧。

岗位职责 协助礼宾部经理对礼宾部进行日常管理，处理部门突发事件。熟知当地及周边景区景点，餐馆和文娱场所等，为客人提供个性化服务。 1. 诚挚友好的问候客人，快速精准的回答和应对客人提出的问题及要求； 2. 做好VIP客人的接待工作； 3. 代客预订店内及店外的餐厅和文娱场所；为其它代办需求提供协助； 4. 依照酒店人员录用及相关条例，培训，监督，管理礼宾部员工； 5. 协助处理好会议及团队客户的各项需求，提高客户满意度； 6. 沉着冷静的应对和处理各类客人投诉； 7. 积极主动的加强前台与礼宾部的有效沟通，确保达到目标提供高质量的服务； 8. 了解酒店周边地区的最新信息，名胜、风景地等，为顾客提供方便；将这些知识与团队成员分享；    9. 确保礼宾部准确的信息传递，保证酒店和宾客每日包裹邮件等的正常收发； 10. 完成上级交办的其他工作。 任职要求 1. 高中及以上学历； 2. 一至两年高星级酒店相关工作经验者优先； 3. 掌握一定的电脑技能技巧； 4. 擅长于处理宾客关系，能快速有效的应对各种问题； 5. 具备一定的观察能力对于紧急突发状况能积极应对。

岗位职责 根据工作标准、备料单、照片及上级的指示准备食物，协助厨师长培训员工。参与提高食品质量，保证厨房运作的顺利进行。 1. 为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生； 2. 监督厨房的正常运作； 3. 协助厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量； 4. 在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务； 5. 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅； 6. 严格按照菜谱、标准和摆盘标准； 7. 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准； 8. 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求； 9. 正确操作所有的设备、器具和机器； 10. 可以被要求进行外卖工作； 11. 可以被要求在厨房以外的地点完成工作； 12. 可以被要求进行盘存工作； 13. 所有员工都应知道关于住宿率、宴会、预测计划和收益； 14. 及时的按要求准备菜单； 15. 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损； 16. 对于每位客人的要求要作出回应使客人满意； 17. 积极的学习和适当的改变； 18. 时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度，依据酒店的规则和员工手册的要求行为举止，确保部门的良好运营； 19. 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单、季节特供菜单；时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本； 20. 监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料； 21. 检查员工准备的食品质量按需求标准并做出必要的调整； 22. 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作； 23. 时刻理解、实践和促进团队的工作方法，达到使命和目标和部门的总体标准； 25. 完成上级交办的其他工作。 任职要求 1. 高中及以上学历，专业烹饪学校毕业优先； 2. 高星级酒店工作经验优先； 3. 能够设计菜谱并按照菜谱操作； 4. 具备食品安全体系方面的知识； 5. 能够在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题； 6. 能够在潮湿，热和不时吵闹的环境中工作。

岗位职责 1. 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识； 2. 确保所有服务都符合标准； 3. 确保所有区域与开始用餐时一样整洁； 4. 在生意变化的基础上调整员工排班，做任何变化要确保餐饮部服务质量及预算； 5. 控制每个人员的分配，以确保顾客的期望得到满足而达到预期的人员成本； 6. 协助酒吧副经理进行就职培训，及在职培训； 7. 通过体现自身的专业素质，为酒吧的其他员工树立良好榜样； 8. 确保每个班次的回顾，交接班及例会的召开； 9. 完成上级交办的其他工作。 任职要求 1. 高中及以上学历，二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验； 2. 具有较强的团队精神； 3. 具有较强的人际交往能力； 4. 具有一定领导技能及培训技巧。

岗位职责 1、带领班组员工，熟悉各种材料的性能、使用的方法、施工技巧。 2、督促下属爱护工具，节约材料，做好材料的领用、保管、耗材登记及汇报工作。 3、保持场地卫生，材料物品堆放整齐。 4、做好安全防火工作，做到不返工，保质保量完成任务。 5、负责酒店内所有水电、土木、油漆等装饰装修的维护工作，按饭店各部门改造新增项目的方案施工工作。 岗位要求 1、1年以上同岗位工作经验,有上岗证。 2、身体健康,能吃耐劳。 3、1年以上土木,油漆装修经验,有综合维修能力强者优先。 4、沟通协调能力强，具备良好的团队素质,工作细心认真。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关水疗中心销售的各项政策，向来店宾客推销产品，努力争取最好的经济效益； 4、熟练水疗中心各项专业业务和技能，保障对客服务质量； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，基础英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

岗位职责 1、在干洗，烫衣领班的领导下，负责客衣，工服和其它布草的干洗工作。 2、准备工作，按工作程序开启，操作机器设备。 3、按规定的程序与标准做好客衣的检查，分类，洗前去污。干洗和干洗后的补洗工作。 4、掌握干洗机性能。正确使用和掌握保养方法，定期做好设备的维护保养工作。 5、密切注意干洗机工作期间各部门的工作状况，出现故障及时停机报修。 6、定期清理过滤器、蒸馏器、打扫工作区域卫生。 7、对于现的洗衣质量问题，应及时向领班，主管汇报，并做好案例分析，采取适当措施补救。

【岗位职责】 1、负责酒店商品和物品的保管和供应工作。 2、负责物料及商品的入库验收工作，不符合的货物退回，严格把好质量关。 3、仓库要保持通风干燥，要勤检查、勤倒垛、勤晾晒，防止虫蛀鼠咬霉烂变质。 4、执行出入库手续，汇总票据，按期登记三级明细账，定期盘点，按时填写报表，做到账表清楚，账物相符。 【岗位要求】 1、高中以上学历，3年以上酒店或超市食品仓库管理工作经验。 2、具备财务基础知识，熟悉仓库管理。 3、了解货品进销存流程。 4、电脑操作熟练，掌握办公软件运用。 5、有仓库管理相关知识，具有良好的沟通和协调能力。

【岗位职责】 1、熟悉各种材料的性能、使用的方法、施工技巧。 2、爱护工具，节约材料，做好材料的领用、保管、耗材登记及汇报工作。 3、保持场地卫生，材料物品堆放整齐。 4、做好安全防火工作，做到不返工，保质保量完成任务。 5、负责酒店内所有水电、土木、油漆等装饰装修的维护工作，按饭店各部门改造新增项目的方案施工工作。 【岗位要求】 1、2年以上同岗位工作经验,有上岗证。 2、身体健康,能吃耐劳。 3、土木,油漆装修经验,有综合维修能力强者优先。 4、沟通协调能力强，具备良好的团队素质,工作细心认真。

职责描述 1. 实施各项安全保卫工作，做好内保工作记录，材料的整理工作，健全内保工作档案，并定期做好工作总结； 2. 负责保安队警力的分配、人员的使用，做好安保员的日常管理和考核，不断提高保安人员服务意识和政治责任感，更好的为公司服务； 3. 制定要害、重点部位的安全防范措施，定期检查、监督隐患整改工作。完善要害部位档案； 4. 拟订重大活动的警卫、保卫工作方案并亲自实施、落实各项相应工作的通知及通报的协查工作； 5. 负责对会展中心发生的各类突发事件进行调查、处理及内部发生的治安、刑事案件的初查，拿出书面意见和处理办法，并登记备案； 6. 熟悉会展中心内外环境，明确重点警卫部位和警卫目标，具备应付突发事件的能力，保证信息反馈及时准确，提供情况简明扼要； 协助消防主管做好灭火应急方案的实施。 任职资格 1. 大专以上学历； 2. 身体健康，有对突发事件处理的能力； 具有5年以上本岗位工作经验。

（1）日常管理与运营监督： 1.全面负责预订部日常运作，包括团队排班、工作监督及绩效评估； 2.管理客房量与房价，确保系统数据准确（如团队信息、预订变更等），并优化全球中央预订系统。 （2）客户关系与满意度维护 1.保障VIP及网络客源预订协调，处理客诉并提升服务质量； 2.定期更新酒店信息与设施设备，确保销售渠道信息畅通。 （3）销售策略与市场开拓 1.制定并执行市场销售战略，包括促销计划、目标设定及业绩考核； 2.开拓新客源，维护与线上平台、旅行社等合作商关系，提升网络客源数量。 （4）团队培训与资源管理 1.组织预订员培训，提升业务能力与服务质量； 2.管理部门备品、设施设备维护，确保系统正常运行。 （5）跨部门协调与沟通 1.与客房、销售、公关等部门协作，确保预订流程高效衔接； 2.参与酒店政策制定，提供行政支持以保障业务发展。

中餐厅主管 岗位职责 1. 实施工作标准和服务程序，督促员工严格履行其岗位职责。 2. 根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 3. 与宾客和厨房保持良好的工作关系，及时向经理和厨师长反馈宾客对食品，服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量。 4. 能够了解客情，注意重要宾客服务。 5. 处理餐厅里发生的问题和宾客的意见，并及时向经理汇报。 6. 定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，将结果汇报给经理。 岗位要求 1. 2年以上餐饮行业工作经历，1年以上5星级酒店服务主管工作经验。 2. 有一定的英语口语能力，进行对客服务。 3. 有一定的组织和管理能力，具有熟练的餐饮服务技能。 4. 热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 5. 身体健康，仪表端庄。

酒店距青岛胶东国际机场约90分钟车程，毗邻市政府和金融中心区以及旅游景点和海滨，紧邻一站式休闲购物商场万象城，与地铁2号线和3号线五四广场站仅数十米之遥，可直达青岛火车站、青岛火车北站，沿途还可抵达八大关、栈桥、海水浴场等景点。酒店共有686间客房和套房，分别位于青香阁和盛世阁两栋相互连通的大楼。盛世阁拥有专用的通道和独立的大堂，客房面积达54平方米。在香格里拉，员工是我们事业成功的基础。我们的指导思想是聘用工作态度好的员工，并对他们进行技能培训。我们将确保员工的培训发展、留住员工以及对其职业生涯进行规划。在这里我们将为您提供：广阔的个人发展空间；集团内、外培训机会；融洽的工作氛围；丰富的员工活动；完备的员工设施；香格里拉集团发展平台；具有竞争力的福利待遇。 我们目前正在寻找一名 员工餐厅厨师 加入我们的厨房部团队。 【岗位职责】 1、按照既定菜单，准时为员工制作面食。 2、参与食品的质量控制，提高菜品和味道，保证员工餐厅厨房运作的顺利进行。 3、控制好厨房收货的质量和数量。 4、对酒店的防火措施，卫生管理，健康安全方面理解正确全面并致力去推进。 5、良好的个人卫生及仪容仪表。 6、完善和维持与卫生清洁有关的质量标准。 7、确保所有设备运营良好。 8、随时对厨房区域进行清洁。 9、完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【岗位要求】 1、中专以上学历。 2、一年以上相关工作经验。 3、吃苦耐劳，良好的个人卫生习惯。 4、积极向上，具有团队合作精神。

岗位职责 1.负责酒店日常的中餐销售工作的实施与管理，做好客户开发与维护工作。 2.全面掌握酒店餐饮销售政策与制度。 岗位要求 1.具有酒店餐饮销售岗位工作经验，有一定的客户积累，团队合作精神。 2.具有较强的人际沟通协调能力、计划与执行能力。 3.工作细致、严谨，形象气质佳。 4.具有解决、分析问题的能力，能为上级管理者提出合理化建议。