1.Review the daily receiving report for all materials. 查看酒店所有物资的每日收货报告。 2.Review the daily store requisition for all materials. 查看酒店所有物资的每日领料单。 3.Verify the purchase department is performing their duties according to hotel procedures. 查证并确保采购部门是否依据酒店规章履行其职责。 4.Compute daily requisition and material transferred between the kitchen, Restaurant and bars, and then computes the food and beverage cost for kitchen, restaurant and bar, separately. Also prepare the Daily /Weekly Food & Beverage Cost Report. 核算厨房、餐厅及酒吧的每日库存需求及在三个部门间流动的物资状况，并分别核算三个部门食品及酒水花销及准备每日/每周餐饮花销报告。 5.Supervise the monthly physical inventory taking for the food, beverage, and general supplies and engineering materials and compute the inventory amounts for the physical inventory list. 监督食品、酒水及一般性物品和工程材料的月度实际库存并为月度库存清单核算库存金额。

【岗位职责】 确保拾楼酒吧的日常运营顺畅，维持良好的营业秩序。 保证拾楼环境整洁、舒适，设施设备正常运行，餐具摆设正确以及用品、备品的库存量。 清楚掌握当天的餐饮预订，特殊客户信息等，积极与客人沟通交流，处理投诉和建议，确保宾客满意度。 对菜单上所有的菜品及饮品有全面的了解，并能推荐搭配和促销。 【岗位要求】 有1年以上酒吧餐吧工作经验。 形象气质好，掌握相应服务的标准和要求，了解餐厅服务流程以及酒水相关知识。 热爱服务工作，踏实认真，灵活应变，有责任感。

岗位职责 1.具有高度的安全意识和责任感，对会员安全负责。 2.做好游泳者的安全管理。 3.密切注意池内情况，对于各种异常情况，果断迅速的采取有效求助措施。 4.定期进行业务技术学习，相互交流经验，不断提高业务水平。 岗位要求 1.熟悉游泳池，沙滩吧服务知识，掌握游泳和救生急救技术，懂得游泳卫生消毒知识； 2.有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。 3.持有救生证。

职位概括 根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物，协助厨师长培训厨房员工。参与提高出品质量，保证厨房工作运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。协助管理厨房员工，为厨房员工发展提供帮助，参与食物的质量控制，提高产品的特色和味道。 职位要求 协助厨师长管理厨房的正常运作，保证食物和产品的高质量。 参与培训和发展员工。

职位概括 根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物，协助厨师长培训厨房员工。参与提高出品质量，保证厨房工作运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。协助管理厨房员工，为厨房员工发展提供帮助，参与食物的质量控制，提高产品的特色和味道。 职位要求 协助厨师长管理厨房的正常运作，保证食物和产品的高质量。 参与培训和发展员工。 丰富的厨房的技能。

岗位职责 1.疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2.服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3.保证酒店和宾客的生命财产安全。 4.保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5.加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6.一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7.一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 岗位要求 1、处理事情要迅速，果断、准确。 2、具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。 3、工作积极主动、认真负责。

工作概述： 1. 负责办公室日常行政工作及各种活动和会议； 2. 负责员工考勤管理统计及办理员工入离职； 3.负责部门日常办公用品申领、发放管理，办公室设备管理； 4. 部门领导安排的其他工作。 岗位要求： 1. 熟悉酒店各项规章制度； 2. 有较好的文字和语言表达能力； 3. 熟练使用计算机； 4.积极主动，善于团队合作。

【岗位职责】 1、根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划。 2、通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3、向销售部经理汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4、以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5、处理客户的来电、来函。 6、协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7、熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 【岗位要求】 1、大专以上学历。有从事酒店、销售、公关等部门的工作经历。 2、具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 3、有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力

岗位职责 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1、高中以上学历或同等学历，有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4、身体健康，仪表端正。

西厨房西热/亚档厨师 1、员工必须按时上班，履行签到手续。 2、进入厨房必须按规定着装，佩戴工作帽，保持仪容仪表整洁，洗手后上岗工作。 3、服从厨师长或主管安排，按规定完成各项任务。 4、工作时间内，不得擅自离岗、串岗、看手机等，不做与工作无关的事情。 5、认真学习专业技术，不做有碍厨房生产和厨房卫生的事。 6、自觉维护保养厨房设备用具，合理使用机械设备，注意安全。 岗位要求： 1、烹饪及相关专业。 2、保持良好的个人卫生，持有效期内健康证上岗。

岗位职责 1、协助厨师长/副厨师长，确保烹饪配方、转换烹饪配方、收益表和生产说明的准确维护。 2、严格遵守与执行酒店食品安全管理体系的要求，日常操作符合酒店以及当地政府的要求。 岗位要求 1、两年以上工作经验，最好拥有食品制作领域的经历或专业学历。

员工餐厅炒锅 岗位职责 1、协助厨师长/副厨师长，确保烹饪配方、转换烹饪配方、收益表和生产说明的准确维护。 2、严格遵守与执行酒店食品安全管理体系的要求，日常操作符合酒店以及当地政府的要求。 岗位要求 1、两年以上工作经验，最好拥有食品制作领域的经历或专业学历。

岗位职责 1.熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料； 2.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁； 3.根据标准的手册来完成服务工作； 4.根据餐厅的规定来摆放餐桌； 5.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1.大专以上学历或同等学历，餐饮行业1年以上的工作经验优先； 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳，能适应倒班轮班工作； 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。

1、Ensure the handover of work book and information when changing shifts. 2、Timely and directly to the FO manager to report important information, problems and take appropriate measures. 3、Attention in the lobby, all public areas of the staff of the guest service, to ensure that all processes in line with the requirements. 4、Ensure that the receptionist is skillful, courteous and professional in serving the guests. 5、Monitor all emergencies in accordance with relevant policies and procedures. 6、Road the public areas of the hotel and check the damage and cleanliness of the situation, requiring the relevant departments to make timely and appropriate treatment. 7、Maintain good relationship with guests. When there is a guest complaint, take the initiative to solve the problem and report to higher management. 8、To ensure that the front office team for the hotel facilities familiar with understanding, including the hotel's promotional activities.

【岗位职责】 1、换班时确保工作交接本和信息的交接。 2、及时直接向前厅经理报告重要信息，问题和采取相应措施。 3、关注在大堂，所有公共区域员工的对客服务，确保所有流程符合要求。 4、确保对客接待人员有技巧、礼貌、专业的来服务客人。 5、监控所有突发事件的处理按照相关的政策和程序要求执行。 6、巡视酒店公共区域并检查损坏及清洁状况，要求相关部门及时做出妥善的处理。 7、与客人保持良好关系。当出现客人投诉时，主动解决问题，并报告给上级管理层。 8、确保前厅部人才对于酒店内各项设施熟悉了解，包括酒店的促销活动。 【岗位要求】 1、大专以上学历或同等文化程度。有同部门岗位工作经验5年以上。 2、仪表端庄，口齿清楚，待人热情，工作负责，钻研业务，反应敏捷，善于交际。 3、会说和听懂宾客使用的主要语种，如英语，会小语种亦可。 4、精通OnQ，Vingcard等。通晓酒店的服务设施、各营业点的服务项目、服务时间以及收费标准。

岗位职责 1、对部门经理负责，具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会；参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会，并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务，服务结束后，及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督，并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估，并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系，确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。 岗位要求 1、岗位相关工作经验2年以上 2、性别不限，40岁以下，工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念 3、懂各种酒水知识，有一定英语对话能力

1、 根据市场营销经理的指示和部门营业目标、销售重点，制定具体的销售计划，并认真加以实施。 2、 协助部门经理进行销售预测，制订商务会议、散客、长包房客人的销售策略及销售工作计划，并加以落实。 3、 负责对潜在客户进行促销访问，与老客户保持良好关系，设法开发新客户。 4、 经授权代表酒店与客户签订商务会议散客销售协议或长包房协议，并与其他部门沟通，保证协议的顺利实施。 5、 负责处理商务市场客户的电话、传真或信函。 6、 负责酒店内使用的各种优惠卡的发放和管理工作。 7、 处理长包房、商务散客销售中的日常事务工作。 岗位要求 1、 大专及以上学历，营销相关专业优先。 2、 有一定的文字能力，语言表达能力强。 3、 思维清晰，有较强的沟通能力、理解能力及敬业精神、团队意识。

【岗位职责】 1、掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2、管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3、负责对结帐房间的查房工作。 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6、负责杯具的清洁与消毒工作。 7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8、完成易耗品的每期盘点工作。 【岗位要求】 1、中专以上学历。 2、有2年以上客房工作经验。 3、身体健康，相貌端正。 4、接受过正规客房服务工作培训。

岗位职责： 1.协助负责景区的日常运营管理工作，确保客服、餐饮、客房、香道运营活动顺利进行； 2.协助制定并实施景区运营策略、文件流程，提升游客体验与满意度； 3.监督景区运营服务质量，及时处理游客反馈与投诉，提升景区形象。 任职要求： 1. 大专及以上学历，有珠三角景区运营岗三年以上实战经验； 2. 有客服、餐饮、客房至少两三版块实战经验； 3. 强烈的责任心和服务意识，致力于提供卓越的客户体验； 3.优秀的危机处理能力，能够在紧急情况下迅速作出快速有效反应； 4.拥有出色的组织协调能力和团队领导力； 5.喜爱大自然，热爱芳香文化； 备注： 1.有广州六险、包三餐包住（24H热水空调单人间宿舍）、逢周一三五六日有景区交通车接送至花东市场或地铁机场南站； 2.提成（提成丰厚）随当月工资一同发放，工资发放准时，该职位无责底薪8-12K视经验和综合素养会小有浮动； 3.该职位单休，欢迎花都从化的小伙伴们就近就业提高幸福工作指数； 4.该职位上班地点在花东镇狮前七溪地景区内。

任职要求： 1、学历与经验：高中及以上学历，2年以上客房管理经验，熟悉客房服务流程。 2、专业技能：掌握客房清洁标准、布草管理、设备维护，熟练使用客房管理系统。 3、素质要求：有良好沟通协调能力、应变能力，工作细致，具备团队管理能力。 岗位职责： 1、每天安排客房服务员的工作，合理调配好人员使用，检查仪表仪容及出勤情况； 2、每天仔细检查抽查客房保证清洁质量及物品补充、摆放达到要求、设施情况良好； 3、巡视公共区域，保持清洁、整齐、畅通及设施完好，排除安全隐患； 4、发现客房或公共区域的设施设备有故障，及时联系工程人员维修，检查维修质量； 5、配合值班经理妥善处理客人的投诉，努力满足客人的要求； 6、负责客房服务用品、库房管理工作，物品按运营标准保证使用、消耗控制得当； 7、定期向上级提出合理化建议； 8、完成上级交办的其他工作事项。

岗位职责： 1.依从艾垦酒店管理公司集团的标准，规章和程序。 2.检查自己的仪容仪表，确保达到酒店标准。 3.给客房服务员分配当日所有需要打扫的房间，确保安排合理。 4.召开部门早会，分享客人投诉及VIP相关信息，通知员工注意事项。分配及安排当日工作任务。 5.巡视各楼层客用走廊、客梯间、员工电梯间及后楼道，确保达到卫生标准。 6.检查所负责楼层的空房，确保可卖房状态 7.掌握退房情况，安排房间清扫的先后顺序，协调好人手跟进预到团队的房间，确保相关要求得到及时解决。确保有充足的房源提供给客人。 8.核查当日的房态差异，包括DND,LB,NB,SO,NNS,DL等,确保所有差异房及时汇报给前台经理并做好登记。 9.了解酒店信息设施和活动并合理回答客人的询问。 10.向客房管家汇报所有突发事件和意外。 11.在规定范围内使用万能钥匙并对所分配的万能钥匙承担责任。 12.做好退房遗留物的记录和储存工作。 13.承担每日VIP宾客房间检查，常住客人的房间以及非自查服务员所做房间的检查，以及自查服务员所做的房间的抽查。 14.遵守所有酒店规章制度，确保所有的工作都与品牌的标准和质量保证为标准线。 15.关心宾客和关爱同事从而营造积极地工作环境。 16.完成上级交代的其他工作。

1.合理安排人员准备、烹调、出品和储备西餐厅各种菜式； 2.协助厨房团队完成自助早餐/零点/团餐/户外烧烤菜品的制作和备餐，协助厨师长完成日常工作任务分配 3.严格执行食品卫生法规 4.有1-2年国际星级酒店厨房主管的工作经验

【岗位职责】 1、负责酒店客房楼层的日常运营管理，确保服务质量和卫生标准符合酒店要求； 2、监督和指导客房服务员的工作，合理分配任务，确保高效完成清洁、整理及补充客房用品等工作； 3、定期检查客房及公共区域的卫生、设施设备状况，发现问题及时上报并跟进处理； 4、协助处理客人的投诉及特殊需求，提供优质的客户服务，提升客人满意度； 5、负责楼层物资的管理，包括用品申领、盘点及成本控制； 6、对新员工进行岗位培训，确保其掌握工作流程及服务标准； 7、配合前台、工程等其他部门的工作，确保酒店运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，能够妥善处理客人需求及突发情况； 2、有一定的团队管理经验，能够有效协调和激励下属； 3、工作细致认真，责任心强，能够承受一定的工作压力； 4、熟悉酒店客房服务流程及标准者优先； 5、身体健康，能适应倒班工作制； 6、无学历及工作经验硬性要求，但需具备相关行业经验或学习意愿。

【职责内容】 工作职责： 1、制定销售工作计划，带领团队服务客户，完成年度销售指标； 2、分析顾客的意见，销售服务目标及标准，执行销售服务承诺； 3、定期了解客源拓展情况和市场竞争动态，并分析客户，制定对策； 4、定期培训员工销售方法，以提高服务素质。 任职要求： 1、具有美容、医美、大健康咨询顾问等经验的优先考虑； 2、形象气质佳，具备良好的团队协作能力和较强的协调沟通能力； 3、吃苦耐劳，敢于接受挑战，能承受一定的销售压力，有开拓精神； 4、具有美容行业相关领域5年以上工作经验，2年以上管理团队的经验