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  • 郑州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-17
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    岗位职责 1.直接向西厨热菜厨师长负责, 2.保证所有的西厨房正常工作热菜出品。 3.检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4.确保所有采购食品的质量。 5.建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作. 6.极积开创新菜 岗位要求 1.高中以上文化程度,或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上五星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心,做事认真负责。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    【岗位职责】 1、疏导过往车辆,保障大堂门前过往车辆行人的安全,使门前畅通无阻。 2、服务周到热情,见宾客主动问好,对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理,并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警,按火灾处理程序向有关人员进行报告。 【岗位要求】 1、中专以上学历。或退伍军人。 2、处理事情要迅速,果断、准确。 3、具有较好的协调能力,懂得一定安全保卫知识。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    此岗位招聘: 1.前厅PSB专员 2.总机员工 3.厨房员工 4.洗衣房员工 根据实际情况分配岗位,面试定薪 【岗位要求】 1、持有效残疾人证件 2、有良好的行动能力及自理能力,有酒店相关工作经验更佳 3、能吃苦耐劳,服从工作安排
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    【岗位职责】 1、 为来往酒店的宾客提供开车门、护顶、及开门服务。 2、 问候来住宾客。 3、 协助宾客提拿行李。 4、 为有需要的宾客提供租车服务,联系车辆。 5、 保持大门口整洁畅通,及大门口的安全。 6、 妥善回答宾客的问询,并提供恰当的服务。 【岗位要求】 1、XX学历或同等文化程度。具有X年以上从事前厅服务工作经历。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3、能进行英语日常会话,开展对客服务。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    岗位职责 负责行政楼层工作,为客人提供入住、就餐、商务、离店等全程服务。 1.管理行政楼层的服务工作。 2.检查仪容仪表、礼节礼貌,严格考勤,严格执行服务程序与规范。 3.掌握贵宾楼层的房态,宾客的情况和必要的信息。 4.迎接并送行每一位VIP客人,拜访行政楼层客人,反馈客人意见与建议。 5.与相关部联系并协调工作,确保服务的快捷与效率。 6.及时阅读并处理客人与行政楼层之间的信函;发现问题及时向经理报告,及时得到妥善处理。 7.做好客史档案工作。 8.了解饭店业行政接待情况,不断完善服务品质与项目。 9.了解员工动态,调动员工积极性。 10.阅读并填写交接班日记。 11.定期总结工作,分析各种数据并上报。 12.完成上级交办的其它工作。 13.遵守国家法律和饭店规章制度。
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    中式餐饮 | 1000-2000人
    发布于 11:00
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    招聘岗位:打荷 岗位职责: 1、负责菜肴烹制前传递和烹制后的美化工作。 2、备齐每餐所需餐具,并保持整洁。 3、按上菜和出菜顺序及时传送切配,以及烹制的原料和菜肴。 4、配合炒锅师傅出菜,保证菜肴整洁美观。 5、严格遵守食品卫生制度,杜绝变质菜肴。 6、随时保持工作区域卫生和个人卫生。 任职要求: 1、年龄18—25周岁,身体健康,对厨房工作感兴趣。 2、踏实肯干,做事认真负责,服从领导管理,为人友好和善。 3、勤奋努力,对餐饮工作有较高的工作热情。 福利待遇: 1、免费提供食宿,轮班制排班,每天工作8小时,每月休息4天。 2、购买五险一金。 3、入职满一年有带薪年假七天。 4、为员工提供职业工衣、员工定期培训等。
  • 保安员

    4.5千-5.1千
    上海 | 1年以上 | 中专

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 09:27
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    1.掌握酒店安全政策和规程,并保证严格遵守 2.掌握酒店安全工作的防范方法和防范重点 3.掌握消防服务及应急程序,以及本部门在紧急情况下应承担的责任。 4.掌握安保巡逻工作的路线和巡逻要领,将巡逻中发现的各种设施的损坏或设备上的隐患报告工程部。 5.持有保安员上岗证
  • 楼层主管

    4千-6千
    广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 公寓式住宿
    • 提供工作餐
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-16
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    岗位职责 1.对员工考勤、考绩,根据他们工作表现的好坏,进行表扬或批评。 2.掌握所辖客房的状况。 3.检查客房部的设施和管理,检查本部门工作质量及工作效率。 4.负责对部门的工作策划,督导,与本部门的财政预算。 5.熟悉部门的运作情况,处理每天的事务,发现问题及时进行指导。 6.留意宾客动态,处理一般性的宾客投诉,有重大事故时须向部门经理报告。 岗位要求 1.中专毕业学历以上或同等文化程度。 2.有一定的英语会话能力和一定的组织能力及协调能力。 3.从事四星级以上酒店楼层主管工作1年以上。 4.熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。 乘车指引:地铁三号线同和站D出口直行8分钟,公交站:同和站 往榕树头方向直行10分钟
  • 机修工

    5千-5.2千
    深圳 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    高尔夫 | 100-499人
    发布于 06-17
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    工作职责: 1、保养场地器械,悉心照顾自己的工作区域。 2、维修场地使用的全部机器并确保机器运转状态良好,比如剪草机的剪草高度等方面。 3、定期维修机器,并做好保养记录。 4、确保工作区域清洁。 5、向工作间经理汇报一切工作中发生的问题。 6、检查完有问题的机器之后要填写“工作单”从“零件仓库”发出任何配件必须要经过工作间经理的批准。 7、工作间经理或领班安排的其他工作。 任职资格: 25-40岁,初中以上学历,身体健康,能吃苦耐劳,持有效电焊工证书优先。 备注:无工作经验者公司可提供培训。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    岗位职责: -  在特色餐厅厨房厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量; -  熟悉西式餐品制作,有一定的创新意识;  -  培养员工,使之能出色完成工作并制造厨房高质量的食物; -  确保所有出品质量的一致性; -  对酒店的防火措施,卫生管理,健康安全方面理解正确全面并致力去推进; 岗位要求: -  中专以上文化程度,或相关专业毕业; -  2年以上同星级同岗位工作经验 -  有烹饪领域的文凭/证书者优先;
  • 油漆工

    4.5千-5.5千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    岗位职责 - 负责酒店所有油漆工作,维保酒店油漆装饰; - 确保所有表面处于完美状态中,如有需要,在新工作、改造、变更和装饰工作中予以协助。 岗位要求 - 3年同岗位工作经验; - 具有国际品牌酒店相关工作经验优先; - 在工作中能吃苦耐劳,不怕脏,不怕累; - 有强烈的事业心和责任感,行为举止文明礼貌。
  • 杭州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    • 投递简历
    岗位职责: - 在全日制西厨房厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量; - 熟悉西式餐品制作,有一定的创新意识; - 培养员工,使之能出色完成工作并制造厨房高质量的食物; - 确保所有出品质量的一致性; - 对酒店的防火措施,卫生管理,健康安全方面理解正确全面并致力去推进。 岗位要求: - 中专以上文化程度,或相关专业毕业; - 2年以上同星级同岗位工作经验; - 有烹饪领域的文凭/证书者优先。
  • 西餐厅主管

    4.5千-5.5千
    杭州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    • 投递简历
    岗位职责 -  协助西餐厅的运营,来提高客人满意度; -  对新人和同事,要协助进行有效的培训; -  在换班期间,协助服务,定餐位,与厨房沟通,来确保客人满意度; -  要求专业知识丰富,熟悉本部门的工作,掌握活动项目的特点,擅于解决工作中出现的问题; 岗位要求 -   中专及以上学历; -   有责任心和团队合作精神 ; -   具有熟练的服务技巧; -   擅于与客人交流,具有较强的服务意识。 -   普通话流利,掌握基础的英语口语;
  • 收入审计主管

    4.5千-5.5千
    杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常收入审计工作,确保所有营业部门的收入数据准确无误; 2、审核并核对每日营业收入报表、账单、POS机数据及其他相关凭证; 3、及时发现并解决收入审计过程中出现的差异或异常情况,确保账实相符; 4、编制并提交每日收入审计报告,确保数据及时、准确、完整; 5、协助财务部门完成月末结账工作,提供相关审计数据支持; 6、监督并指导日审员的工作,确保团队高效运转; 7、配合内外部审计工作,提供所需资料并协助完成审计任务; 8、持续优化日审流程,提升工作效率和准确性。 【岗位要求】 1、具备财务、会计或相关领域的基础知识,熟悉酒店收入审计流程者优先; 2、对数字敏感,具备较强的数据分析能力和逻辑思维能力; 3、工作细致认真,责任心强,能够承受一定的工作压力; 4、具备良好的沟通能力和团队协作精神; 5、熟练使用Excel等办公软件,熟悉酒店管理系统(如Opera)者优先; 6、能够适应酒店行业的工作节奏,包括节假日和周末轮班。
  • 采购主管

    4.5千-5.5千
    杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    • 投递简历
    岗位职责: - 负责落实和完善物资采购管理体系; - 负责审核各部门的采购申请单,确保不出现重复采购; - 负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查,开发货源; - 收集市场信息,做到货比三家、优质优价优先,发现新产品,调整进货价格,报上级批准后执行; - 负责做好采购成本费用核算,努力为酒店节约采购成本; - 负责日常采购合同、协议的签署,对合同的执行进行管理; - 负责对供货商的信誉进行调研; 岗位要求: - 大专以上学历,从事酒店物资管理和采购工作2年以上,具有丰富的采购知识和经验; - 熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序; - 拥有各类物资供应商,并与他们建立牢固、良好的业务关系; - 良好的英语基础 ;
  • 厦门 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 希尔顿集团
    • 奢华酒店品牌
    • 最佳工作场所
    • 五险一金
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    • 提供食宿
    • 希尔顿大学
    • 人才发展计划
    • 蓬勃发展活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    岗位职责: 1、负责机修设备的正常运行和维修保养; 2、负责酒店装饰维护保养; 3、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好; 4、掌握当班能源消耗及维修费用,确保酒店最大限度的节能、节支; 5、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制; 6、建立完整的设备技术档案和维修档案。 岗位要求: 1、态度积极,良好的沟通; 2、机修和装修的专业知识;
  • 三亚 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 人性化管理
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    • 工作环境好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    • 投递简历
    MAJORRESPONSIBILITIES主要职责: 1.    Openand close shift in accordance with manager's checklist. 清楚每日的营业开关流程。 2.    Train,maintain and enforce all Marriott service standards using use records, menusand appropriate reference materials. 培训,维护和执行所有的万豪酒店的服务标准使用记录,菜单和适当的参考材料。 3.    Properlyexecute revenue and check control procedures on shift. 正确执行税收和检查控制程序上的转变。 4.    Maintaina safe and sanitary work environment for all associates and guests. 为所有同事和客人保持一个安全和卫生的工作环境。 5.    Providefloor coverage during all meal periods. 提供就餐时的承保服务。 6.    Attendand conduct meetings as required. 按要求出席和指导会议。 7.    Ensureall side work is done on a daily basis. 每天确保所有side work都做完。 8.    Managean effective repair and maintenance program through the use of work orders,inspections, etc. 通过使用工作订单,视察等管理有效维修和保养程序。 9.    Eachassociate is expected to carry out, within their capabilities, all reasonablerequests by management. 每个准预计执行,其能力范围内,所有合理的要求进行管理。 Specific Duties工作任务: 1.    Supervisionall staff daily service process. 督导所有的员工日常服务流程。 2.    Regularlycheck restaurant tableware breakage, and loss in accordance with the relevantprovisions. 定期检查餐厅的餐具破损情况,并根据相关规定进行报损。 3.    Responsiblefor the daily opening and closing work, check all the equipment and facilitiesare damaged or cannot be normal operation should promptly notify the relevantdepartments for maintenance. 负责每日开市和收市的工作,检查所有的设施设备是否有损坏或是不可正常运作要及时通知相关部门进行维护。 4.    Forguests and timely feedback to the manager on duty. 征求宾客意见并及时反馈给当班经理。 5.    Inspectionstation is in accordance with the standard complement. 检查工作台是否按照标准进行补充。 6.    Informationreceiving guests. 接收客人的预定信息。 7.    Payattention to guests, maintain high service. 随时关注宾客的用餐,保持高效的服务。 Carryout other tasks as directed by your supervisors.完成上级主管安排的其他任务。
  • 预订经理

    5千-6.5千
    武汉 | 1年以上 | 大专

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    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 06-16
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、收集客人意见调查问卷保持服务质量提高。 2、向客人提供准确订房信息。 3、落实”预订未到客人”的名单和每日团队取消情况。 4、预测现有的和未来的预订情况,客房出租情况并制作预测报表。 5、熟悉处理房间预订的程序。 6、预测市场需求,为酒店争取市场关键时机。 7、优化每间可销售客房的平均收益。 8、适当调节以保证酒店房间销售和收益最大化,按照标准执行并记录。 9、监督房间预订流量,节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况,并确保操作系统与标准相一致。 10、负责跟踪和分析预订流程,团队流量,特别关注和加强团队预留房管理,更好的做好团队适度减量,最大程度提高收益。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;1年以上同岗位工作经验。 2、普通话清晰,英语书面和品语表达较流利; 3、具有良好的产品电话销售技能,能够实现酒店客房预订率最大化 4、具有销售业务谈判能力,能合理调配酒店产品,分清先后,实现客房销售目标。 5、具有同行酒店客房销售信息收集分析能力,及时制作报表向上级反馈。 6、具有良好的语言组织和文字表达能力,清楚,条理地表达销售意向。 【其他】 语言能力:英语-良好 计算机能力:熟练 工作经验:1年及以上,万豪或国际联号酒店工作经验优先 年龄要求:不限
  • 青岛 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 帅哥多
    • 美女多
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    • 投递简历
    负责管理所有前台的运营效率和服务工作。根据标准提供及时和专业的入住和退房服务。
  • 青岛 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 领导好
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    • 帅哥多
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少3年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
  • 成本主管

    5千-5.5千
    三亚 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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    • 投递简历
    【岗位职责】 岗位职责: 1、 负责成本控制部的全面工作。 2、 督导成本控制部清点存货、审查营业部门采购的物品,并积极提供建议。 3、 根据成本控制编制预算分析,抽样检查酒店的供应商,按照食品及饮品的价格编制价格比较表。 4、 审查食品和物品采购增减数量。 5、 月末盘点过多的存货,并向领导提出处理意见。 6、 协助餐饮部在确保食品供应的情况下,降低食品成本。 7、 严格控制费用和非营业性用品的支出。 8、 对货仓的进出存货,必须严格控制,定期抽查,加强对存货的监督,提高货仓周转率,防止资金积压。 9、定期会同餐饮部、采购部作出市场调查和同行业交流。 10、不定期检查收货部所收的货物,防止收货员松懈和出差错。 11、不断完善成本控制部所管辖范围内的有关规定和管理办法。 12、不定期带领成本部抽查各酒吧及其他部门的存货情况。 13、完成领导交代的其他工作,如监督收货等。 任职要求:具有酒店相关工作经验者优先。 【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业学历,有一年以上的酒店本岗位工作经验。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。
  • 西餐厅领班

    3.5千-4.5千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。>2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 1、必须有2年以上的餐厅管理经验 2、有较好的服务精神和沟通技巧 3、精通英语和中文
  • 杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 06-16
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    ·In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known. 当经理不在场时,负责人才的监督和管理指导,确保部门的正常运行。 ·Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up. 全力解决客人的投诉,并负责将所有投诉进行记录和跟进解决。 ·Supervise cash handling and banking procedures. 负责监督现金操作和交接程序。 ·Prepare daily banking and cash flow reports. 填写部门营业收入报表。 ·Establish and instruct talent in cash security procedures. 建立和指导人才正确处理现金程序。 ·Deal with irregular payments. 处理非日常的付款。 ·Supervise the maintenance of service equipment. 监管和维护服务设备。 ·Monitor standards of guest facilities and services. 监督客人设施和服务标准。 ·Control stock and monitor security procedures. 控制库存和进行安全监督。 ·Assist with menu and wine list creation. 协助开发新菜单和酒水单。 ·Drive sales to maximize budgeted revenue. 推动销售达到收益最大化。 ·Saving all kinds of expenses. 节约各项费用。 ·Saving the energy cost. 节约能源。 ·Works with superior in the preparation and management of the department’s budget and is aware of financial targets. 与上级一起,管理本部门财务预算。 ·Implement working schedule based on forecast, banquet reservation, group and VIP arrivals. 根据预测、宴会预订、团体餐的安排及重要宾客的人数来安排工作。 ·Record sales, complaints, solutions and equipment. 做好销售、宾客投诉、解决办法及相关人才、设备的记录。 ·Make recommendations to superior, improve working efficiency and sales so as to increase resources and control cost. 给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。
  • 杭州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 06-16
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    ·   Behaves at all times in a professional manner which projects a good image to colleagues,  and ensures a safe hygienic working environment. 在同事面前保持良好的形象,保证在清洁卫生的环境中工作。 ·   Assist Talent canteen Chef supervise the cooks and helpers and to solve or correct any problems. 协助人才餐厅厨师长管理厨师和帮厨,并及时对错误进行纠正或解决。 ·   Abides by all rules and regulations as laid down in the Talent Handbook. 遵守人才手册规章制度和条款。 ·   Must follow the grooming standards of the hotel at all times. 当班期间必须遵循酒店仪容仪表的要求。 ·   To be responsible for training and teaching new talent in your section. 培训和培养本部新入职人才。. ·   Participates in any training programs as requested by the Talent canteen Chef. 按时参加在人才餐厅厨师长要求下的培训。 ·   Cooperates with all hotel talent members to ensure products and services are to set standards. 同酒店其他同事合作,保证服务标准。 ·   Ensures Hotel’s Fire, Health and Safety Procedures are implemented. 保证酒店防火,安全和卫生等程序的执行。      ·   Performs any other duties or responsibilities as required by Management. 按照管理层相关要求完成工作任务。 ·   To be familiar with emergency, safety and first aid programs and procedures. 熟知紧急防火,安全和紧急救护的程序。 ·   Reports all accidents and safety hazards. 如发生意外事故,及时向相关负责人汇报。 ·   Supervises, coordinates and participates in talent canteen’s cooking, ensures the quantity and quality of food. 管理,协调并参与人才餐厅食品制作,确保菜肴的数量和质量。 ·   Ensures that kitchen equipment and appliances are handled properly. 保证人才餐厅厨房设备和用具正确操作。 ·   Ensures that hotel cost control policies and procedures are followed. 确保落实酒店的成本控制政策和程序。 ·   Checks on requisitioned supplies to determine quality, quantity and freshness. 检查订单供给食品的质量、数量、新鲜程度。 ·   Utilizes leftover food; converts unconsumed cooked food to other dishes. 充分利用剩余食品,转换成为其他食品。 ·   Checks sanitation and security of talent canteen and report to Canteen Chef in time. 检查人才餐厅的卫生及安全情况并及时向人才餐厅厨师长回报。 ·   Trains talent canteen commis. 对人才餐厅厨师进行相关培训。 ·   Appraises performance of subordinates and recommends appropriated suggestion. 给予人才评估和建议。 ·   May act as Canteen Chef during his absence. 在厨师长不在时履行其职责。 ·   Performs other duties that may be required by his superiors. 履行其上司给予的其他职责。 ·   Good computer skills and management ability. 良好的电脑技能及管理能力 ·   2 years supervisory experience in related working experience 两年以上相关工作经验
  • 楼层经理

    5千-6千
    西安 | 2年以上 | 中技

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-16
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    【岗位职责】 1、每天检查各区域日常工作并向部门经理汇报。 2、检查各区域主管制订的工作计划。 3、如需要可向部门经理提出建议,就有关人员及设备问题提出申请。 4、掌握住客情况和房态,抽查客房,检查VIP房间,不定期拜访长住客,探访生病宾客。 5、检查所有公共区域的卫生,并保证干净和工作正常。 6、负责所有可租房随时保持最佳状态。 7、接受部门经理布置的额外工作,并组织部门主管进行卫生检查,做好检查记录。 8、监督楼面和客房中心的盘点工作;协调洗衣房做好布草的盘点工作。 【岗位要求】 1、中专以上毕业学历或同等以上文化程度。 2、有3年以上客房管理工作经验或1年以上同星级酒店客房管理工作经验。 3、熟悉本部门专业知识,熟练使用电脑。 4、身体健康,相貌端正。 5、受过专业培训;并且能力出众者。
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