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  • 周口 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 08:28
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    【岗位职责】 当班时负责所有分配的楼层和客房 与前台接待密切合作确保任何时间内正确的房态 管理和控制所有客房运行管理,分配和监督员工的工作并在需要时提供帮助处理,登记和跟踪借出物品,有周期性的盘点出借物品 记录所有宾客服务支持部员工出勤的情况 熟练掌握电脑,为宾客服务支持部办公室工作提供帮助 同其他部门协调工作 管理并激励员工,对他们的工作进行评估,鼓励员工掌握多技能协助进行员工的培训和发展给予所管辖的员工以不断的建议和支持 指导员工表现, 必要时对员工进行个别面对面指导  协助稳定员工,控制流失率,解决争端并约束员工遵守纪律 检查员工的仪表,个人卫生和形象 协助准备员工排班表 确保所有工作遵循宾客服务支持部程序并确保酒店程序被遵守 确保在“请勿打扰”状态下客人的隐私被维护 监督VIP夜床服务 迅速向物业管理部汇报维护活动‘ 提供高品质的对客服务 检查预抵VIP的房间 确认VIP客人,常住客人和长包房客人。建立良好关系并提供个性化和超值服务 确保恰当的处理客人的失物与招领 负责严格控制钥匙领用程序 确保客人需求与合理的要求被满足 通过汇总客人的意见,寻找机会不断发展对客服务 采取合适的行动解决客人的抱怨 促销酒店与希尔顿的产品与服务 掌握和使用宾客服务支持部电脑系统 坚持酒店的清洁和养护程序 保持维护所在工作区域的高度整洁 遵守酒店的工作政策及程序,遵守希尔顿的商业行为规范以及员工手册中的条款坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述 完成任何其他合理的职责和被指派的职责 保证所有报告和服务都按时完成 【岗位要求】 高中毕业学历或同等以上。 有3年以上同星级客房管理工作经验。 熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 上海-静安区 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 提供饭餐
    美容院/会所/养生馆/SPA | 50-99人
    发布于 06-15
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  • 上海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-14
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    行李员:在遵循希尔顿集团及酒店政策程序的前提下让顾客在到达,停留,离开的整个过程中享受便利。 行李员领班:在遵循希尔顿集团及酒店政策程序的前提下对礼宾部进行管理, 让顾客在到达,停留,离开的整个过程中享受便利。 礼宾部主管:监管由礼宾部员工提供的服务,保证礼宾部的顺利运作。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    【岗位职责】 1、接受线上、线下客户对酒店的预订需求,并予以妥善解决。 2、接听客户对酒店等产品信息的咨询电话,予以解答并作好相关记录。 3、熟悉处理房间预订的程序,给宾客提供给最新和最准确的房况信息。 4、落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、调节和控制房间预订、销售。 【岗位要求】 1、具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神。 2、有一定的沟通能力,有较强的语言表达能力和人际沟通能力。 3、熟练掌握基本办公软件操作,英文良好。
  • 弱电工

    4千-5千
    重庆 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-15
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    弱电工:接受值班工程师调度,负责完成弱电设备的维修、维护保养。会音控。
  • 九江 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-14
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    【岗位职责】 1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2、正确处理客人的投诉。 3、根据酒吧存货量领取酒吧物品。 4、为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 5、召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 6、为销售,饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 【岗位要求】 1、英文沟通能力,其他的语种也是被需求的 2、掌握有关于食品,酒水,运营各个方面的知识以及工作能力 3、2年有关的工作经验 4、优秀的行政管理技能 5、拥有敏锐的商业嗅觉 6、懂得自我激励以及保持积极的态度 7、较强的领导能力,懂得激励团队队员以及跟团队的沟通 8、良好的英文书写能力和口语能力 9、良好的仪容仪表
  • Florist 花工

    3.5千-3.8千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    1.负责酒店花木的养护,定期更换鲜花品种. 2.定期更换客房及公共区域的鲜花. 3.有一定的审美眼光,具有亲和力.
  • 餐厅主管

    4千-4.5千
    三亚 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-16
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    岗位职责/职位描述 1.有同岗位工作经验1年以上; 2.有良好的团队领导精神及执行力,工作认真责,作风正派; 3.有宴会服务、管理的经验者优先考虑 4.熟练掌握餐饮部工作的各个环节和程序; 5.良好的沟通能力和一定的组织能力及协调能力; 6.处理问题周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 实习生

    3.5千-4.5千
    湖州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    养生/护理 | 100-499人
    发布于 06-16
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    【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、以项目方式,参与相关的公司管理工作; 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议; 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 烟台 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 宿舍海景房
    • 提供餐食
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    · 确保接听和转达所有与部门相关的信息,以保持既定标准并取得客户的满意。 · 接收、记录并分发各种报告。 · 准确接听、记录并传达客人的请求。 · 负责每天将客房情况准确的输入电脑并调查各种异常情况。 · 保持和更新管理数据。 · 管理万能钥匙。 · 监管失物相关事宜。 · 负责管家部的总仓及小酒吧。 · 准备小酒吧日销量报告,根据小酒吧销售单分配给各楼层服务员相应酒水,每日从饮品总仓领取酒水,将管家部小酒吧仓库的饮料补充到日存标准。 · 确保工作区域和设备得到良好的清洁和修缮。 · 及时向行政管家或其代理人汇报客人的投诉情况。 · 遵守酒店的健康、安全和卫生政策,并遵守个人仪容和卫生标准。 · 按要求参加会议和培训活动。 · 成为掌握客房服务员和客房部其它业务领域工作技能的复合型人才。 · 遵守并执行客房部的各项标准和工作程序。
  • 锦州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 08:35
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    岗位职责 1、协助客房经理整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 5、监督检查客房服务员房间质量 6、根据酒店运营需要参与做房。 岗位要求 1、有2年以上同岗位工作经验。 2、熟悉客房部专业知识,熟悉使用电脑。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力等
  • 临沂 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-16
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    岗位职责 为厨房中给定的部分准备食品; 向餐厅服务人员确认预订的人数和时间,确保有效地准备食品; 检查和控制食物的准备以确保高效的上菜速度; 与管事部保持联络确保厨房的清洁; 协调自助餐厅内食品往来时服务员的服务。 岗位要求 接受过专业技术训练,达到厨师技术水平。 掌握厨房设备和厨房产品的知识。
  • 临沂 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-16
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    • 投递简历
    工程人员: 保证酒店设备正常运行,尽可能降低能源消耗,降低运行成本,做好各种设备的年度、季度、月度的保养与维修。履行岗位职责,完成岗位的工作,确保酒店客人及员工的安全。 爱护通讯器材,熟练使用各种消防设施和器材。 详细记录巡查过程中发现的问题,上报处理,发现可疑人员和事物要礼貌地进行盘查、监控。 熟悉酒店消防设施、设备的位置、操作及使用方法维修保养酒店所有的油漆工作。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 岗位要求: 有相关技能证书优先。 有较强的制冷设备、空调设备的维修经验。 需要强电和机械方面的知识。 具备音响,灯光,监控,背景音乐,卫星电视,电话和消防报警方面的知识。 对维修损坏的旧家具及地毯、墙纸、吊顶、门、五金,锁具要有一定的经验,能够提出解决方案。
  • 预定部文员

    3.8千-3.8千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、充分了解所在地区的洲际酒店集团成员的产品和服务。 2、随时为客人提供准确、快捷、礼貌的服务。 3、掌握客房状况和预订状况,以及向订房单位或个人索取必要的预定资料,确保电脑中的预定信息齐全。 4、记录和处理通过平台、电话,电子邮件进行的预订。 5、修改延期和提前离店等特殊情况的预订记录。 6、调查和记录未按预订抵店的预订情况 7、掌握关于特价,优惠,促销活动的信息。 8、监测预订情况,并向经理通报目前和将来的入住率 【岗位要求】 1、大专以上学历或同等文化程度,具有1年以上从事酒店工作经历。 2、熟悉电脑操作。 3、具有良好的中英文表达能力。
  • 楼层主管

    4千-4.5千
    武汉 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 年底双薪
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    • 社会保险
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-16
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    岗位职责 1.对员工考勤,根据他们工作表现的好坏,进行表扬或批评。 2.掌握所辖客房的状况。 3.检查客房部的设施和管理,抽查本部门工作质量及工作效率。 4.负责对部门的工作策划,督导,与本部门的财政预算。 5.熟悉部门的运作情况,处理每天的事务,发现问题及时进行指导。 6.留意宾客动态,处理一般性的宾客投诉,有重大事故时须向部门经理报告。 任职资格     男女不限,四星级以上酒店同岗位三年以上工作经验,组织协调能力、工作责任心强。
  • 贵阳 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-16
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    岗位职责/职位描述 【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心 2、有1年及以上厨房冷菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳 请注意:您的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • 餐厅领位

    3千-3.7千
    深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    岗位职责: 1.检查收银设备的准备工作。 2.与主管或经理检查预定,并确认人数较多的预定。 3.熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以向客人做出详细解释。了解健康食品的要求,可以提出适当的建议。 4.遵守服务程序,保证餐厅符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括与厨师交流餐厅预定的详细情况。 5.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 岗位要求: 1.外向性格、可以长时间的工作。 2.具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 3.具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。
  • 三亚 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 提供优越食宿
    • 员工活动
    • 节日礼物
    • 集团课程培训
    • 集团交叉培训
    • 人才发展计划
    • 洲际锦鲤还乡
    • 尽炫自我平台
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-16
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    What's your passion? Whether you're into tennis, shopping or karaoke, at IHG we're interested in YOU. At IHG we employ people who apply the same amount of care and passion to their jobs as they do their hobbies - people who put our guests at the heart of everything they do. And we're looking for more people like this to join our friendly and professional team.   您认为自己是优秀的前台接待员吗?   您的激情是什么?无论您的爱好是网球、购物或是卡拉OK,在洲际酒店集团,我们都对您非常欢迎。洲际酒店集团希望招募到那些把同样的关注和激情如同付诸于他们的爱好那样投入到工作中的人-那些用心对待客人每件事情的员工。目前我们在招募更多这样的员工加入我们充满动力与活力的团队。 1.Greets all guests at all times in a friendly and helpful manner and attempts to learn and use guest’s name at every opportunity 随时以友好和乐于协助的态度迎接客人,并尽量了解和称呼客人的名字。 2.Drive the business . 积极推动酒店生意 3.Registers and rooms all arrivals according to established procedures 按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间。 4.Maintains intimate knowledge of departmental standards and procedures 熟知部门标准工作程序。 5.Performs check in, check out and room change procedures and ensures all data are entered completely into the hotel systems in accordance with reservation 履行入住、退房和换房手续,并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统。 6.Maintains cashier float and ensures accurate daily report of all money received 保持库存现金限额并保证每日对所收现金进行准确报告。 7.Cashes hotel guest’s personal and travelers checks and assists with currency exchange 为酒店客人的个人支票及旅行支票兑换现金,并协助进行外汇兑换。 8.Keeps abreast of all modifications to accounting policies and procedures 随时留意会计政策和工作程序的变化 。 9.Responsible and attends to guest’s request of using the service of safety box at all times 随时负责回应客人关于使用保险箱服务的要求。 10.Knowledgeable of all special promotion procedures, for programs such as; Seasonal Packages, Frequent Flyers Programs, and also Intercontinental Hotels Group Loyalty programs. 熟知所有特别促销活动,如:季节性套餐计划、常客优惠计划以及洲际酒店集团忠实方案。 11.Attends to guest’s complaints, inquiries and requests, referees problems to supervisor/Assistant Manager if he/she unable to assist 处理客人的投诉、问询和请求,如果自己无法提供协助,则将问题转给主管和经理助理 。 12.Is familiar with other Intercontinental Hotels and Resorts so that guest indicating any next destination on the registration card can be “sold” an onward booking to another InterContinental Hotels 熟悉洲际酒店和度假村集团的其它成员酒店,以便当客人在登记卡上写出以后要去的目的地时可以游说其在另一家洲际酒店集团成员酒店进行提前预订 。 13.Does everything possible to ensure that the guests depart the hotel with a positive impression of hotel service 尽一切努力确保客人在离店时会对酒店的服务有很好的印象。 14.Performs the audit balances and prepares all works for audit in an orderly fashion 执行审计结余,并为审计工作进行各项有序的准备。 15.When on night shift, checks night report, prepare the morning report and prepare all necessary forms for the guest arrival 在值班时检查夜班报告,准备早班报告,并为客人的到来准备各种必要的表格。 16.Maintains comprehensive knowledge of standard reservation procedures including correct forms to use, how to read telex, e-mail, messages, and how to interpret availability sources within the reservation systems 全面了解标准的预订工作程序,包括如何正确使用表格,如何读电传、电子邮件和留言,以及如何在预订系统内对房源情况进行解读。 17.Maintains exemplary deportment standards of behavior and appearance and attitude as expected in a IHG Brand 按照洲际酒店集团品牌的预期保持自己行为、外表和态度的高标准。 18.Endeavors to maintain the high standards of the hotel with particular regard to the importance of IHG Loyalty Program member and other VIP’s and with reference to hotel and to be a health or safety hazard 力争保持酒店的高标准,特别注意洲际酒店集团忠实计划会员及其它贵宾的重要性,并重视酒店的健康和安全隐患等问题。
  • 杭州 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    发布于 06-16
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    ·Deliver Professional and Quickly Cleaning and Ironing Service 提供专业快捷的洗涤及熨烫服务   ·         Responsible for cleaning, putting, and ironing and folding guest items and talent uniforms. 负责客衣和制服的整理,摆放,熨烫,折叠。 ·         To report for duty punctually in full regulation uniform. 正确着装上岗。 ·         Operates tumblers ensuring proper weight of load and correctness of temperature. 正确操作滚筒机确保机器能负荷正确衣和合适的温度。 ·         Drains condensate by opening valve at start of work day and cleans tumbler of lint at specified intervals and ensure that the tumblers are empty at the end of the day. 在每天工作前排完污水,间歇清理机器,确保每天工作完后机器无积存污水。 ·         Coordinates with checker / marker on priority guest items to be laundered. 协助水洗员分类和烘干布草。 ·         Assists in washing and drying hotel linen. 协助水洗和干洗酒店的布草。 ·         To maintain cleanliness of working area at all times. 时刻保持工作区域的清洁。 ·         Responsible for final checking of guest items when folding. 折叠布草时,做最后的质量检查。 ·         Control the temperatures by automatic system and know about hot dry and cool dry. 通过自动系统控制温度,以明白冷烘干和热烘干。 ·         Fold all kind of towels that need to be folded. 折叠好所有需折叠的巾类。 ·         Transport all dried linens to folding area. 将已折叠好的布草送到仓库存放。   Provide Guestroom Experience that Exceeds Guests’ Expectations 提供超出客人期望的客房体验   ·         To provide courteous and professional service at all times. 时刻提供礼貌和专业的服务。 ·         Cleans and maintains work area, report equipment malfunctions to superior. 在熨烫之前检查和整理布草,如有污渍,拣出返洗,保持工作区域的卫生,如机器出现故障及时通知主管。   Work as Part of the Laundry Team 作为洗衣房团队的一员   ·         To maintain good working Relationships with your colleagues, and all other departments. 与部门内部和其他部门人才保持良好的工作关系。 ·         To maintain the cleanliness of the working area at all times. 保证工作区域的干净整洁。 ·         Assists in the laundry activities. 协助所有洗衣房工作。 ·         Attend training programs and section meeting. ·         参加培训和部门会议。 ·         Shifts personnel from one job to another as necessary and with approval of superior. 如需调班,应及时通知主管。 ·         Performs duties common to all non-supervisory personnel and other duties as may be assigned. 在主管不在时,自觉履行工作任务。 ·         To have a complete understanding of the talent handbook of the Hotel and adhere to the regulations contained within. 对酒店的人才工作手册有明确的了解,保证行为符合规范。 ·         To maintain a high standard of personal appearance and hygiene at all times. 时刻保持高水平的个人仪容仪表。
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 06-16
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    岗位职责: · 在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。   · 持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 · 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 · 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 · 能够达到产品知识的要求。 · 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 · 了解其他餐厅的菜肴,以便向客人推荐。 · 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 · 可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 · 在餐厅备餐的过程中严格遵守服务标准。 · 微笑服务,协助顾客就座、挂外套及背包等,并做自我介绍。 · 满足客人的各项要求,如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 · 确保所有服务都符合标准。 · 服务时对所有客人尽职责。 · 在客人进入或离开餐厅是都面带微笑并问候客人,无论在任何服务区内。 · 向上一级主管或副经理、经理汇报发生的任何事故。 岗位要求: · 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 · 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。 · 具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 · 餐饮方面的专业知识及管理、服务、与客人沟通互动方面的知识。 · 开朗及外向性格以及积极的工作态度。
  • 西厨热菜领班

    3.2千-3.8千
    西双版纳州 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    ‌确保菜品质量‌:负责酒店西厨房热菜的制作,确保菜品质量符合酒店标准‌。 参与提高食品质量,提升产品的菜色和味道,以满足宾客的口味需求‌。 ‌协助热菜主管管理团队‌:管理热菜组的员工,包括安排工作任务、考核出勤、落实卫生职责等‌。具备领导才能、沟通和培训技巧,为员工提供发展帮助,提升团队整体技术水平和业务能力‌。‌维护厨房卫生与安全‌:遵循当地健康和卫生法,监督自己工作区域、设备、冷藏柜的清洁,确保食品卫生标准得到严格执行‌。检查炉灶、冰箱、煤气等设备的运转情况和卫生情况,发现故障及时向厨师长汇报并联系维修‌。
  • 三亚 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    岗位要求: 1.随时巡视各个泳池情况,注视客人和池内的动静。如客人有任何疑问,应耐心向客人解答。 2.巡视各个泳池,收集昨晚余留下脏毛巾,垃圾和杯子等。 3.巡视各个泳池挑最脏的泳池,放置自动吸尘器进行池底吸尘或手动池底吸尘。 4.开放毛巾柜台,将毛巾、医药箱、急救药箱、救生圈、充气机及电话摆出并检查。将毛巾摆成六条为一堆的金字塔形。 5.打扫所有的地板卫生,打捞泳池里的树叶,杂草及污油。 6.检查所有的泳圈是否有充足的气,如果没有气将充气并摆出来。 要求: 1.有同岗位工作经验 2.持有救生证
  • 三亚 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    岗位职责 1、协助餐厅经理和主管,确保根据餐厅概念有效协助带新 2、确保品牌承诺的传递并随时提供超出客人期望的、专业周到、灵活的服务 3、礼貌和有效地处理所有客户和内部宾客的投诉和需求,并跟进关注问题已被满意的解决 4、确保所有与酒店及公司的财政记录都被完好保存,现金处理,执照申请都完全符合当地法律法规 5、确保餐饮部所有员工与其他部门的员工一起灵活工作,秉承团队协作的理念 6、鼓励员工变得有创意,善于改革,挑战,从而使其在工作中得到认可 岗位要求 1、至少1至2年在奢华酒店餐厅运营经验  (中式餐厅经验者) 2、基本掌握中英文口语能力 3、逻辑清晰且上进,有自己的职业规划发展
  • 绍兴 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-14
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    厨师主管是一个领导角色,为你的烹饪艺术献身你将成为榜样, 你将积极的参入计划和决策,并报告给副厨师长,并将确保食品和服务的质量。 确保所有食物在准备和制作期间符合所定的标准。 检查每日零点的所有食物。 确保所有的机器设备及器具的清洁,并能正常工作。 协助厨师长指导和培训厨房人员的工作。 履行行政总厨或厨师长指派的其他职务。
  • 中点师

    5千-6千
    绍兴 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-14
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    【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。
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