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  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-18
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    岗位职责: 1. 协助经理进行培训及监督员工按照酒店的服务标准进行服务。 2. 负责康乐部的日常运作。 3. 协助各个区域主管组织客人的相关活动。 4. 确保各个区域正常运作。 5. 协助经理及时有效地与员工分享酒店相关的信息。 6. 制定客人活动计划,并组织员工积极配合。 7. 积极主动了解客人的需求,及时有效地处理客人的问题。 岗位要求: 1.具备相应的专业知识技能 2.有2-3年相关工作经验 3.良好的沟通能力
  • 重庆-渝北区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    1.遵守操作规程及酒店规章制度。 2.按计划检修客房、公共区域。   3.完成综合性临时任务,完成各部门提出的维修工作。 4.提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 5.值班时负责酒店的巡、检、维修工作。 6.上级领导安排的其他工作。 补充说明: 1.2年以上制冷或装饰相关工作经验,持有效期内电工证。 2.懂得电工基础知识,具备酒店工程维修的多项技能。 3.身体健康,认真负责,踏实肯干。
  • 重庆 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    岗位职责: 1、 负责VIP接待以及包房零点接待,能和客人建立感情联系。 2、熟练中西餐服务,负责餐饮的咨客工作和引领工作,熟练菜单以及酒水知识,熟练掌握餐销技巧和酒水销售技巧。                       3、负责会议及宴会用餐期间的咨询引导工作。 4、能够完成日常服务类工作,能够引领其他员工改善服务水平和服务意识 。 5、和团队VIP以及负责人建立有效沟通,负责团队VIP以及负责人的独立服务要求,将所收集到的要求汇总上报以及调整,并有效的反馈给组织者。 6. 能代表酒店和集团参与重要活动或VIP接待。 7、上级领导交代的其他事宜。 任职资格: 1、形象气质佳,较强服务意识,品行正直,身体健康。 2、吃苦耐劳,不计较个人得失,集体团队互助意识强。
  • 重庆-渝北区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    岗位职责: 1、按计划检修客房、公共区域。严格按工作程序,保证各部门维修单快速高效的完成。 2、提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见,进行相应整改工作。 3、值班时负责酒店的巡、检、维修工作。 4、上级领导安排的其他工作。 5、熟悉掌握装饰、弱电、强电、空调等酒店维修其中一项或以上技能。   任职要求: 1、有酒店设施设备维修工作经验,持有效期内相关维修证件优先。 2、懂得相关基础知识,具备酒店工程维修的多项技能。 3、身体健康,认真负责,踏实肯干。
  • 宿州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    【岗位职责】 1、负责宴会厅日常运营管理工作,包括宴会预订情况、场地布置、服务流程监督等 2、统筹协调宴会活动的前期准备、现场执行及后期收尾工作,确保活动顺利进行 3、制定宴会服务标准操作流程,定期对服务人员进行专业技能培训 4、负责宴会厅设备设施的维护保养及物资管理工作 5、处理宴会活动中的突发事件及客户投诉,维护酒店服务品质 6、与厨房、销售等部门保持高效沟通,确保宴会服务质量 7、控制宴会成本,合理调配人力物力资源 【岗位要求】 1、具备较强的宴会服务管理能力,熟悉宴会服务流程及标准 2、优秀的团队管理能力,能有效组织协调10人以上服务团队 3、良好的沟通协调能力,能与各部门及客户保持顺畅沟通 4、具备较强的应变能力,能妥善处理各类突发事件 5、工作细致认真,责任心强,能承受高强度工作压力 6、有酒店宴会服务相关工作经验者优先考虑
  • 财务主管

    4千-5千
    宿州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常财务核算工作,包括收入、成本、费用的审核与账务处理; 2、编制财务报表,定期进行财务分析,为管理层提供决策支持; 3、监督酒店资金流动,确保资金安全及合理使用; 4、负责税务申报及税务筹划工作,确保合规性并优化税务成本; 5、协助制定和完善财务管理制度及流程,提升财务管理效率; 6、配合内外部审计工作,确保财务数据的准确性与完整性; 7、完成上级交办的其他财务相关工作。 【岗位要求】 1、具备扎实的财务专业知识,熟悉会计准则及相关法律法规; 2、熟练使用财务软件及办公软件(如Excel、金蝶、西软等); 3、具备较强的数据分析能力,能够独立完成财务报表编制及分析; 4、工作细致严谨,责任心强,具备良好的沟通与团队协作能力; 5、有酒店行业财务工作经验者优先考虑; 6、能够承受一定的工作压力,适应快节奏的工作环境。
  • 宾客关系主任

    5.5千-6.5千
    深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-18
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    岗位职责: 1、当班期间参与各项前厅部的工作,发现并上报工作中出现的问题。 2、 掌握当天到店及离店的重要宾客,回头宾客。 3、与住店宾客保持良好沟通,协助宾客解决疑难事宜。 4、每日搜集宾客意见并及时采取跟进措施及向上级反映。 任职要求: 1、大专及以上学历,形象气质佳,具备良好的英语口语能力; 2、熟悉前厅和礼宾的运作服务流程和管理规范; 3、有较强的协调和沟通能力。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    【岗位职责】 1、负责酒店员工制服的收发和保管工作。 2、严格执行制服规定换洗时间,热心为酒店员工服务。 3、在制服换洗过程中,注意检查制服的破损情况,并及时进行修补。 4、发放制服之前,注意检查制服的洗涤质量,发现问题及时上报领导。 5、负责工服破损,开线等修复工作,保证发放员工制服平整,无损。 6、严禁在未经领班同意的情况下,私自办他人转借,调换制服,或将任何制服携带出酒店外。 7、检查制服架及衣服的流失情况,发现异常或管理漏洞及时上报领导。 【岗位要求】 1、有酒店行业洗衣房制服室工作经验优先。 2、熟悉本岗位专业知识,掌握缝纫技术。 3、同时可接受打扫宿舍卫生(有补贴)。
  • 销售经理

    8千-1万
    韶关 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 购买五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    • 投递简历
    岗位职责 1.根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向销售部经理汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1.大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 北京-西城区 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    民宿客栈 | 1-49 人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.  掌握酒店各项优惠政策和房价政策,了解客房状况和出租率,及时调整房态和房价; 2.  检查预订资料及VIP通知单,合理安排宾客的入住及退房; 3.  确保入住系统登记单详细、准确、清晰,符合有关部门的规定。 4.  协助配合财务营收核单工作; 5.  采购申请签收及出入库管理; 6.  检查员工的仪表仪容、劳动纪律、行为规范和工作态度,使之达到部门要求; 7.  执行上级主管的工作指示,协助主管的日常工作;配合客房部工作。 8.  参与各项服务活动,发现问题及时纠正; 9.  领导交代的其他临时事务。 岗位要求: 1.   高中及以上学历,2年以上酒店行业管理者工作经验; 2.  英语沟通表达能力强; 3.  沟通和亲和力强,执行力强; 4.  较强的责任心,工作细心。
  • 酒店保安

    4千-6千
    北京-西城区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 人性化管理
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    • 岗位晋升
    民宿客栈 | 1-49 人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    n 岗位职责: 1.   负责对酒店整个区域照明设备、消防设备、中控室设备及其他设备的巡查,确保机器设备正常运转;对往来人员的询问,确保所有客人和酒店员工及酒店周围区域的安全。 2.   协助前台办理入住,搬运入住宾客行李; 3.   负责公区卫生打扫、绿植养护、宠物喂养和领导访客服务; 4.   前台、客房部人员不足时,临时协助盯班; 5.   管理库房。做好物资出入库手续,采购物品转运。定期盘点; 6.   完成领导指派的其他任务。 n 岗位要求: 1.   有酒店住宿业保安员经验优先; 2.   身体健康、身高不低于1.75m,无不良嗜好、无染发和纹身、无犯罪记录; 3.   有保安证、消防中控证者优先;熟练使用消防器材,掌握逃生技巧; 4.  沟通能力强,执行力强; 5.  较强的责任心,工作细心。
  • 佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    岗位职责 1.具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2.负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。 3.每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。 4.负责主持大堂吧每日例会;参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会,并确保上情下达、下情上呈。 5.负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6.合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7.负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。 8.全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。 9.依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10.与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。 11.与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12.关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议。 13.参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导。 14.对直接下属进行约谈和工作评估,并适时有效的激励各级员工士气。 15.定时与成控部主管联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16.与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17.负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。 18.负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。 岗位要求 1.同岗位工作经验2年以上 2.性别不限,35岁以下,工作认真负责,并有一定的管理水平和经营理念 3.懂各种酒水知识,有一定英语对话能力
  • 成本主管

    5千-6千
    四平 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 06-18
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    【岗位职责】 1、负责酒店日常成本核算、分析与控制,确保成本数据的准确性和及时性; 2、编制成本预算,监控预算执行情况,定期提交成本分析报告并提出优化建议; 3、审核采购订单、入库单及付款单据,确保采购流程符合成本控制要求; 4、监督库存管理,定期盘点并分析库存差异,提出改进措施; 5、协助制定成本控制制度及流程,推动成本管理标准化; 6、配合财务部门完成月度、季度及年度成本报表的编制与核对; 7、与其他部门沟通协作,提供成本相关数据支持,推动降本增效。 【岗位要求】 1、具备成本管理或财务相关基础知识,熟悉酒店行业成本核算流程者优先; 2、熟练使用Excel等办公软件,具备数据处理与分析能力; 3、工作细致严谨,责任心强,具备良好的逻辑思维与问题解决能力; 4、具备较强的沟通协调能力,能够跨部门协作; 5、能承受一定的工作压力,适应快节奏工作环境; 6、对数字敏感,具备成本优化意识与创新思维。
  • 北京-丰台区 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    • 投递简历
    完成部门经理下发的任务,做好房间卫生按照质量标准完成
  • 楼层服务员

    3.5千-5千
    成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 社保
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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    待遇: 3500-4000,另加提成,每周双休,综合薪资3800-5000元。 (包吃住+社保+提成+年终奖+国家法定假+节日福利+生日福利) 岗位职责: 1、按要求清扫整理客房和楼层公共区域,为客人提供干净安全的客房和环境; 2、及时补充客房内的日用品; 3、负责本楼层设施的维护与保养; 4、检查、清点、保管本楼层的固定财产及棉织品、日用品; 5、处理本楼层客人提出的合理服务; 6、本楼层宾客遗留物品的清点、上交。
  • 行政总厨

    1万-1.5万
    郴州 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备,做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力,检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。
  • 重庆 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理宾客有关投诉。 4、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 5、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 6、热情周到的为宾客办理入住及退房。 【岗位要求】 1、专科以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 重庆 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 06-19
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    • 投递简历
    1. 对客服务意识佳,英文口语良好。 2.上岗前查看当天抵店客人信息,包括贵宾,团队预订及其它相关的特殊要求。及时将信息通知客房部和客房送餐部并及时跟进。 3.负责正确使用登记程序、填写登记卡、房间分配、信用方针等。 4. 与所有部门保持良好的协作关系,特别是客房部与预订部。检查房态差异报告以及维修房状态,确保随时保持正确的房间状态信息。 5.负责正确处理现金和支票、信用卡、外币兑换业务、付款凭证以及发票。 6.负责正确处理保险箱业务。 7.负责团队抵店前的准备工作,确认团队总帐单以确保正确收款。 8. 负责遵守饭店政策与服务程序,正确完成客人离店手续。 9.负责预订部下班后的预订服务、预订变更及取消预订。 10.根据威斯汀原则与服务程序处理无法发现预订与超预订时婉拒服务。 11. 向上级报告饭店在营业中存在的不足与缺陷。 12.熟悉房费、折扣、包价、饭店设施和特殊活动等相关知识,同时确保接待员正确掌握。 13. 与预订部保持紧密联系,确保前台始终处于正确销售状态。
  • 前台主管

    4千-5千
    舟山 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 投递简历
    岗位职责 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理前台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,形象气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 舟山 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 1、指导并监督下属伙伴确保日常运营并达到客人期望值 2、为下属伙伴提供指引并辅助他们履行应完成的任务及责任 3、执行对服务流程标准的监督以保证伙伴符合规定的标准同时达到或超越客人的期望 4、与厨房,管事部,酒吧,客房部及工程部等相关部门协调以确保每日运营顺利进行 5、按要求辅助上级计划与执行食品的促销活动 6、帮助选拔,培训及评估下属伙伴;锻炼,劝勉,规范及发展下属伙伴 7、尽可能处理客人的投诉,或向经理报告 8、坚持遵守规章制度及伙伴手册上的规定 岗位要求 1、酒店管理,旅游管理或相关专业的大专学历。 2、有星级酒店餐饮包间服务经验。 3、至少1年以上的同岗位工作经验。 4、形象气质佳。 5、良好的英文书面和口语能力。
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    舟山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    岗位职责: 1.根据品牌建设及精神所述,秉承以客为先的宗旨,主动及时关注意客人的需求。 2.具有积极的影响力,有责任心,主动解决问题,善于与客人及同事沟通。 3.工作中灵活变通,反应敏捷,能果断地根据具体情况而改变工作要求。 4.随时警惕和负责游泳池区域内客人的人身安全。 5.以热情、友好和真诚的笑容来迎接、问候,欢送所有的客人。 岗位要求: 1.至少两年的工作经验或相关技能的学习。 2.具有救生员证。 3.懂得使用健身设备及游泳,面对大量工作时,能承受工作压力,能处理紧急情况。
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    【岗位职责】1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度;2、完成岗位工作任务,保障酒店、员工、客人的安全;3、值守消防和监控设备,及时发现和处理各种报警;4、发生火情时执行饭店的消防应急程序;5、准确操作中控室的各种设备处置发生在饭店的紧急情况;6、确保在规定的时限内完成工作。【岗位要求】1、在指定岗位上,完成安全保障和安全服务任务;2、持消防设施操作员中级证;3、发生火情时执行酒店的消防应急预案;4、利用监控设备发现可疑情况和可疑人;5、确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态;6、妥善保管各部门寄存的钥匙,钥匙借领手续齐全;7、高中以上学历,消防系统操作、计算机等专业;8、熟悉消防监控设备的使用和操作规程、电视监控等专业知识。
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    【岗位职责】 1.确保所有织品和制服始终保持整洁以及工作的正常进行。 2.确保制服以及所有仓储物品充足供应,并保存完好。 3.对保存在仓库里的物品, 如制服,工服,布草以及织物进行精确的登记并依变化不断更新记录。 4.控制新员工制服、工鞋长短袜的发放工作,并保存记录。 5.负责每月布草盘点。 6.辅助客房部经理管理洗衣房运作。 【岗位要求】 1.同岗位工作经验1年以上。 2.良好的沟通协调能力。 3.有良好的服务意识及风险精神。
  • 舟山 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、向部门领导报告发现的安全问题。 3、对酒店员工和保安部员工进行消防安全培训。 4、检查消防设备,协调工程部使消防设备处于良好状态。 5、有一定的文书能力,熟悉英语。 【岗位要求】 1、按照要求对酒店区域的巡视与消防检查。 2、在饭店区域进行专项的消防安全检查,发现和消除隐患。 3、对饭店备用钥匙的管理,执行酒店钥匙管理的规定。 4、执行部门对外来访客及施工人员的管理政策。 5、与工程部和供应商积极的协调,使中控设备处于良好的状态。 6、对来店的重要宾客的安全保卫。 7、拥有同级别酒店相关工作经验两年以上,有中级消控证书。 8、对安全隐患采取必要的措施,并将检查结果和整改措施报保安部经理。
  • 汕头 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    【岗位职责】 招聘岗位:冷菜初级/高级主管 1. 根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物。 2. 参与提高食品质量,保证厨房运作的顺利进行;当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。 3. 协助管理员工,为员工发展提供帮助,参与食物的质量控制,提高产品的菜色和味道。 4. 保证准确收货和充足的库存。 5.完成上级交待的其它任务。 【岗位要求】 1. 具有烹饪知识和厨房技术技能,掌握厨房基础出品规程,有烹饪技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理出品中出现的一般性问题。 2. 工作主动、热情、认真,责任心较强。 3. 有相关酒店工作经验优先。 4. 良好的仪容仪表、领导技能、抗压能力,热爱服务行业。 5. 高标准的保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁。
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