按需要与酒店其它部门进行合作、协调和沟通。 Reacts to situations to ensure guests receive prompt attention and personal recognition throughout the hotel  对各种状况做出反应，以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视。  Responds to guest needs and resolves related problems   就客人的需求做出反应并解决相关问题。  Supervises and directs Reception and Reservations personnel.  对接待部和预订部工作人员进行监督和指导。 Supports and assists Front Office personnel and all departments at peak periods. 在高峰期向前厅部工作人员和其它所有部门提供支持和协助。   Ensures VIPs and priority club guests receive special attention   保证贵宾和优悦会会员受到特别关照。 Inspects front of house and back of house regularly for cleanliness.  定期检查一线各部门和二线各部门的清洁状况。   Assists Guest Relations in greeting, rooming, and sending off VIP guests. 协助客户关系部门迎接贵宾，为其安排房间并在其离店时送行。 Monitors appropriate standards of conduct, uniform, hygiene, and appearance of staff.  监督员工的行为、制服穿着、卫生和外表形象。  Provides input for Front Office meetings.   为前厅部会议提供信息 。  Promotes inter-hotel sales and in-house facilities.   促进店际销售及推销酒店内的设施。  Checks billing instructions and monitors guest credit  检查结帐说明并监督客人信用情况。  Analyses and approves discounts and rebates.  分析和批准打折相关事宜。  Analyses the rate variance report to ensure rooms revenue control   分析房价差异报告以保证控制客房收入。   Takes action with the Property Management Systems (PMS) in emergency situation.   在紧急情况下使用酒店管理系统（PMS）。   Fully conversant with all hotel emergency procedures.  熟知酒店紧急情况所有处理程序。   Ensures front line staff complies with FIT marketing techniques and maximize sales.   确保一线员工遵从散客市场技巧并最大化的进行销售。   Works with Superior and Human Resources on manpower planning and management needs   与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。   Works with Superior and Director of Finance in the preparation and management of the Department’s budget.   与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。

负责下属一家本地拥有120间客房酒店的厨房运营工作，工作时间为早5：30-14：30/11：00-20：00 工作职责： 监督各厨房生产运营，确保执行所有关于餐饮的政策，标准及程序； 注重食品的质量，呈现方式及风味； 做好备菜及履行正确的贮藏标准； 确保遵守当地政府（卫生部门）的规定； 确保所有员工遵循工作安全规则，所有的危险都要报告给运营总监； 实行每月自我检查，确保厨房符合品牌标准 按预算购买适当的供货及管理存货，严格控制食品成本等。

岗位职责 1、监测预订情况，并向经理汇报目前和将来的入住率。 2、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供最新和最准确的房况信息。 3、落实”预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 4、为所有的预订部员工准备工作时间和日程表。 5、管理每日/每月/每年的所有的日常通信的书写。 6、根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况。 岗位要求 1、大专及以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、普通话清晰。 3、具有良好的语言组织和文字表达能力，清楚，条理地表达销售意向。

《岗位职责》： 1.与员工有效的沟通，提供明确指示，关注员工的表现并给予激励。依相关程序面试，挑选，培训，督导，评估，管理前厅部所有员工。留意大堂交通状况，根据需求进行人员调配。 2.关注VIP及有特殊要求的预订，及时更新系统相关信息，确保VIP及团队预订的良好运作。监督住店客人房价变更情况。 3.关注VIP及有特殊要求的预订，及时更新系统相关信息，确保VIP及团队预订的良好运作。监督住店客人房价变更情况。 4.对前台进行日常管理，用敏锐的判断力和决断力解决客户的问题。 5.通过训练及一致的管理，领导和激励团队员工。 6.在前厅经理/前厅副经理不在的情况下，作为值班经理负起责任。 7.在夜班经理不在的时候完成夜班经理职务。 8.积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 9.做队员的导师，提高员工水平，促进他们完成所设立的目标。 10.确保员工手册，相关劳动法，HR相关政策的一致性，必要的时候提供培训。 11.根据希尔顿PDR标准，进行1：1的面谈，确保对每个员工的公平，为员工提供继续发展的平台。 12.培训部门高潜能员工，促进工作水平的提高及进一步的职业规划。 13.致力于酒店工作，为酒店发展提供创造性的建议，为顾客和整个团队提供高品质服务。 14.简单易懂的培训新员工，使其尽快达到胜任工作的最低标准,了解公司的期许与要求。 15.为顾客提供热情周到的服务，有宾至如归感。 16.依照预订为客人办理入住，核对预订信息，希尔顿荣誉客会号及航空公司会员号，确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。 17.将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时送达等。 18.采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 19.将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时送达。 20.作为VIP客人最先联系到的部门，要确保他们的个性化服务。 21.按照客人的预定或喜好安排房间，并做详细目录管理。 22.引入新的荣誉客会会员，确保会员应得利益，为会员提供优质专业的服务。 23.协同销售，预订及业务发展团队共同为客人提供服务。. 24.确保宾客档案信息及时录入公安申报系统。 25.遵循希尔顿品牌服务标准并贯彻到实际的运作当中。 26.掌握希尔顿酒店集团的基本概况。 27.了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 28.确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部和财务部等。 29.维护酒店电脑系统信息数据的准确性，便于系统操作，确保前台运营设备的正常运转以及工作区域的整洁清洁。 30.确保信息的有效传递，尚未完成的事情逐一移交至有关人员，让宾客满意。参加日常例会及其他会议。 31.汇报最新的工作进展，确保前厅经理对整个部门营运状况的了解。 32.确保完成行政楼层每日的任务，包括核对，报告，信用额度核对，网上备份等。 33.核对入住登记表，会议及活动信息，预订备份等。 34.如有要求，提供完整的报告，并及时送至所需部门。 35.警惕商业竞争行为，促进积极的市场发展。 36.根据价格要求向客人提供相应物有所值的物品。 37.按照健康安全，危机管理部门，灾难处理方法，救火程序执行。在宾客关系经理不在场的情况下，成为救火的一部分参与行动。   38.值班经理不在的情况下作为值班经理。 39.严格遵守现金收付手续。 40.收取现金，信用卡，代金券，公司或第三方付费等服务时要严格遵守酒店规定。 41.为客人提供保险箱，保证他们的财物安全。 42.跟进担保预订及付款方式，确保酒店收入。 43.确保所有帐单消费的精准性，为客人提供高效快捷的结帐服务。 44.控制花费，节约成本。 45.视情况给予必要的折扣，反款和优惠。 46.抓住商机，用合理的方式提高酒店收入，确保客人感受到物有所值。 47.坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 48.如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 49.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 《岗位要求》 1.能有效的用英语沟通交流。 2.擅长于处理宾客关系，能快速有效的应对各种问题。 3.以较强的人际交往能力提高客人满意度。 4.优越的数据理解性，能对日常营运的数据给予合理恰当的解释。 5.组织管理与督导技能。 6.能在强压下胜任工作。

岗位职责 1.保持工作区域干净整洁。严格执行酒店各项管理制度，负责员工食堂日常各项工作及监督食品卫生，指导厨师及卫生工做好日常服务工作。 2.负责食品用料验收工作，严格执行《食品卫生法》，保证出品质量。 3.调剂好食物品种，合理控制成本，按时开餐，保证酒店员工就餐质量。 4.每日检查员工出勤，仪容仪表，工作绩效，餐前，餐后卫生清洁工作。不断提高本部门业务水品。 5.听取酒店员工建议，组织下属进行业务培训，学习其他酒店先进经验，提高饭菜质量。 6.关心本部门员工，作好员工的思想工作，充分发挥员工积极性。 岗位要求 1.对工作有责任心。中专以上学历，或相关技校毕业。 2.具备相应的厨房管理从业经验5年以上。 3.沟通协调能力强，具备良好的团队素质。 4.身体健康，作风正派。

【岗位职责】 1、负责酒店各类设施设备的日常巡检、维护及保养工作，确保酒店水、电、空调、消防等系统正常运行； 2、及时响应并处理各部门报修请求，快速解决设备故障问题，保障酒店运营顺畅； 3、协助完成酒店装修、改造等工程项目的施工监督及验收工作； 4、定期检查并记录设备运行数据，提出节能降耗的合理化建议； 5、严格遵守安全操作规程，确保维修作业符合行业标准及酒店安全规范； 6、负责工程部工具、设备及耗材的保管与维护，确保工具完好可用； 7、参与酒店突发事件的应急处理，如停电、水管爆裂等紧急情况。 【岗位要求】 1、具备基本的电工、水暖、空调或综合维修技能，持有相关职业资格证书者优先； 2、熟悉酒店设施设备的工作原理及维护流程，能独立完成常见故障排查与维修； 3、工作认真负责，具备较强的动手能力及问题解决能力； 4、能适应倒班工作制，具备较强的应急处理能力及团队协作意识； 5、无不良职业记录，身体健康，能胜任一定强度的体力劳动； 6、有酒店或物业工程维修经验者优先考虑。

【岗位职责】 1、负责酒店工程设备的日常维护、保养及检修工作，确保设施设备正常运行 2、制定并执行设备维护计划，定期检查各类系统（电力、空调、给排水等）的运行状况 3、及时处理突发性设备故障，快速响应并解决工程问题 4、监督外包维修服务商的工作质量，确保维修标准符合酒店要求 5、管理工程部物资，合理控制维修成本及能耗 6、培训并指导工程部员工，提升团队专业技能 7、配合其他部门完成相关工程改造项目 【岗位要求】 1、具备酒店工程设备维护相关经验，熟悉强弱电、暖通、给排水等系统 2、掌握常见工程设备的工作原理及维修方法 3、具备较强的故障排查及应急处理能力 4、能熟练使用各类维修工具及检测仪器 5、具有良好的团队管理能力和沟通协调能力 6、工作认真负责，能适应倒班工作制 7、持有相关职业资格证书者优先

回答客人有关酒店及非酒店的质疑 根据客人需求，接送机场等服务。 按照酒店政策，处理送给客人的邮件、信息、传真、电报及其他特殊物品 处理客人送出的邮件、包裹邮资及货物 按照酒店政策，在接到外出客人电话时，留言给客人 存档记录好客人的挂号信、电报、包裹 夜班时，查看预期抵达客人的邮件、信息 为行李部员工准备工作计划，安排假日及休息时间，考虑并预计大型活动安排，特别是早到或晚到及离店的客人安排 具备驾驶经验C1驾照

岗位职责/职位描述 岗位职责 1、与销售团队核对团队用房及名单 2、熟知并掌握酒店的各项服务设施及服务项目 3、督导预定处日常工作，编制预定处人员轮值表 4、及时编制和更新酒店订房记录，协助前厅部经理定期编制房间出租预测计划 5、掌握关于酒店住房的术语如房价,房态,酒店设施等相关知识 6、通过合适的途径, 向客人提供优质服务和最新, 最准确的信息 7、审核所有受到的订房要求，亲自处理需要特别安排的订房事宜 8、制定预定处培训计划，并对员工进行培训 岗位要求 1、全日制大专（含）以上学历，做一休一班次。 2、普通话清晰流利，英语能进行简单沟通交流、 3、具有良好的产品电话销售技能，能够实现酒店客房预订率最大化 4、具有销售业务谈判能力，能合理调配酒店产品，分清先后，实现客房销售目标 5、能够督导团队成员的预订工作，指导下级提高电话销售能力

岗位职责： 1、负责公司VIP重要接待服务工作。 2、负责公司接待会议及餐厅布置。 3、公司领导安排的其它行政类工作。 岗位要求: 1、女性，形象气质佳，身高165cm以上，中专以上学历。 2、2年以上酒店餐饮接待工作经验。 3、有亲和力，良好沟通能力，工作细致，责任心强。 工作时间：09：00-17:00/12:00-21:00(轮班制），月休4天。 薪资待遇：5500元-7000元/月以上（底薪+提成） 福利待遇：五险一金、国假、带薪旅游、工作餐、生日节日福利。

【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。 6、有酒店筹备经历优先。

岗位职责 正确并礼貌地处理所有打进和打出酒店的电话。 与相关部门合作，对客人进行呼叫。 负责客服中心各类业务的办理，收集客人建议进行反馈。 负责相关预定的工作。 完成公司及上级领导赋予的其他任务。 岗位要求 高中以上学历或同等以上文化程度。 沟通能力强，普通话标准，具有良好的服务意识与团队合作意识。 熟悉酒店前厅专业知识，可合理的为宾客解决问题。 熟练使用相关办公软件。

岗位职责： 主动协助客人提重包裹、拿衣服、提手提箱等，向客人提供礼貌和迅速的协助。 保持令人愉悦的态度并专心接待每位到来的客人。 在正门处欢迎客人，按具体时间段向客人发出合适的问候，特别要注意常客和忧悦会会员。 岗位要求：  能够读写英语。  具有高中或酒店行政管理，酒店管理或相关的专业证书。  拥有6个月宾客服务部工作经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

此岗位为瑞吉酒店招聘 This position is served for St. Regis Zhuhai 中餐厅副经理的主要职责是促进团队合作并培养有激情的员工，通过引导，支持及辅导所有的服务成员在准备时，服务中及服务过后如何让客人感到惊喜。他们代表着餐厅及瑞吉酒店的品牌形象，整洁的仪容仪表和良好的沟通能力是必备的。 他们负责协助餐厅经理全面管理餐厅相关服务，客户体验，旅程，培训员工，销售及财务结果. The Chinese Restaurant Assistant Manager promotes team work and develops passionate and committed people. They respectfully lead, support and coach all service colleagues during preparation, service and after service. They represent the restaurant, the Hotel and the St. Regis brand and shall be at all times impeccably presented. They take pride and responsibility in assisting the Restaurant Manager in the overall management of the restaurant related to service, guest experiences, career paths and training of colleagues, sales and financial results.

此岗位为瑞吉酒店招聘 This position is served for St. Regis Zhuhai 全日餐厅副经理的主要职责是促进团队合作并培养有激情的员工，通过引导，支持及辅导所有的服务成员在准备时，服务中及服务过后如何让客人感到惊喜。他们代表着餐厅及瑞吉酒店的品牌形象，整洁的仪容仪表和良好的沟通能力是必备的。 他们负责协助餐厅经理全面管理餐厅相关服务，客户体验，旅程，培训员工，销售及财务结果 The ADD Assistant Manager promotes team work and develops passionate and committed people. They respectfully lead, support and coach all service colleagues during preparation, service and after service. They represent the restaurant, the Hotel and the St. Regis brand and shall be at all times impeccably presented. They take pride and responsibility in assisting the Restaurant Manager in the overall management of the restaurant related to service, guest experiences, career paths and training of colleagues, sales and financial results.

岗位概述： 酒吧副经理的主要职责是促进团队合作并培养有激情的员工，通过引导，支持及辅导所有的服务成员在准备时，服务中及服务过后如何让客人感到惊喜。他们代表着酒吧及瑞吉酒店的品牌形象，整洁的仪容仪表和良好的沟通能力是必备的。 他们负责协助酒吧经理全面管理酒吧相关服务，客户体验，旅程，培训员工，销售及财务结果。 岗位职责： 协助及指导相关餐饮营运 通过提高销售，控制成本和准备年度运营预算来帮助餐厅经理实现利润最大化 协助酒店各部门负责人进行相关营运和活动 确保所有同事都积极与客人互动，为客人提供完美的服务并在离开时留下美好回忆 充分了解酒店的独特卖点以回答客人提问，向客人提供有关设施、餐厅、产品和服务的准确信息。了解菜单上的所有食品和饮料，促销和制作方式 支持餐厅经理各项工作职责，包括计划及执行宴会活动，培训相关工作 协助餐厅经理进行巡查餐厅物理状态，并及时汇报给工程部以确保及时维护和维修 专业技能及经验： 在国际品牌有2-3年及以上相同岗位工作经验 良好的人际交往能力和书面口头沟通表达的能力 快节奏工作环境中良好的组织，顾全大局及吃苦耐劳的能力

岗位职责： 1.设计和制作酒店各种宣传资料、广告、指示牌、贺卡、请柬、菜谱、海报及其他营销相关物料; 2.根据酒店的视觉形象要求，进行店内布局、装饰、陈设等设计工作; 3.设计和制作酒店客房和公共区域的装饰品，如画作、壁纸、悬挂艺术品等; 4.负责策划和组织酒店举办的传统节日、纪念活动、庆典、酒会等各类节庆活动的室内外装饰; 5.协助酒店的市场部门进行展览、展示和推广活动的布置; 6. 运用辅助制图软件规划、创意，制作图片及图形材料，负责酒店内举办的所有活动的摄影及视频剪辑工作。 7. 参与作品的定位、定向、定风格的研究; 8.跟进业界的设计趋势，提供创意和建议，以提升酒店的形象和品牌价值。 9.完成领导交办的其他工作。 任职要求： 1、35岁以下，大专及以上学历，广告设计、平面设计等相关专业，1年以上广告平面设计，品牌设计相关工作经验；酒店行业优先考虑； 2、精通AI/PS/ID/CDR等各种设计软件，，有新颖的设计思想，有丰富的想象力； 3、具有非常良好的个人品味以及扎实的美术功底，擅长手绘，热爱设计，能创造出让人感动的作品，对时下流行的国际设计潮流有很高的敏感度；对高级感视觉呈现有极致追求。

【岗位职责】 1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2、正确处理客人的投诉。 3、根据酒吧存货量领取酒吧物品。 4、为部门员工提供基本的服务的培训。 5、召开每日例会和参加计划好的部门会议。 6、为销售，餐品创新和利润制定部门的合理建议。 【岗位要求】 1、英文沟通能力 2、掌握有关于食品，酒水，运营各个方面的知识以及工作能力 3、8年有关的工作经验，3年以上主管级经验 4、较强的领导能力，懂得激励团队队员以及跟团队的沟通 8、良好的与客人沟通能力及服务VIP经验 9、良好的仪容仪表

岗位职责 1、编制上报各种财务报表，提供各种财务数据，上交各种税费。 2、审核当月员工的工资汇总表和记帐证。 3、根据酒店支付情况随时向财务总监提供分析报告，控制费用开支，不超预算。 4、做好各项税收的申报和交纳工作，填制营业税、教育税附加、流转税、个人所得税、粮补金等申报表并按规定时间申报交纳。 岗位要求 1、大专以上学历，具有5年以上财务管理经验或3年能上星级酒店财务管理工作优先 。 2、具有中级会计师以上职称，熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作，懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感，为人诚实可靠，品质正直，有吃苦耐劳的精神。

负责与副厨师长轮值参与早餐西餐自助，同时，也可参与员工餐和晚上烧烤，能够参与班次轮值。

后厨打荷员

  岗位职责/职位描述   • Finalizes food cover report and photocopies various documentation for food and beverage control and the Finance Department 完成食品消耗量报告，并为餐饮管理和财务部复印各种文件。 • Keys revenue journal and distributes to Outlet Mangers and management 编制收入报告，然后分发给餐厅经理和管理层。 • Controls dockets used in all outlets, maintaining correct sequence used at all times, accounting for dockets and making sure canceled dockets are recorded accordingly  管理餐厅使用的收据，确保收据号的连贯性，登记收据，被取消的收据均记录在案。 • Controls all food and beverage sales by: 通过以下手段控制餐饮销售： o Correct recording of guest checks on a timely basis 及时正確记录客人的支票 o Performs spot checks on outlet checks used 对餐厅的支票应进行定点抽查 o Having all voided checks, corrections and unsettled checks approved by the Restaurant Supervisor or Manager 所有空头支票，更正和未结算的支票由餐厅的领班或经理审批 o Monitors the buffet controls, especially over cash settled checks to prevent reuse ensuring all revenue is recorded 监督自助餐的管理，特别是對现金结算的账单应防止重复使用，确保营业收入的记录。 o Ensure banquet controls are being adhered to 确保执行有效的宴会管理 o Reconciles total outlet sales to total charges 核对餐厅总销售额与总收入是否相符 • Ensures all rebates and miscellaneous charges are supported by documentation detailing the charges.  All rebate credits must be in accordance with Finance Policy.  The rebate credits, miscellaneous charges and paid outs must be summarized and sent to the Finance Manager and General Manager for review daily 确保所有折扣和杂费项目均附有相关单据列明具体收费项目。所有折扣应遵循财务制度。折扣，杂费及垫付款项应备有总结清单，每天提交给财务经理和总经理审批 • Ensures that programs involving coupons, certificates, and vouchers are adequately controlled and safeguards are in place 对所有涉及优惠券，证书和凭单的活动均应妥善管理，施行安全措施。 • Audits daily collection of the General Cashiers Summary against the bank in slip 审核每日总出纳的汇总表与存款单是否一致。 • Audits and reconciles advance payments and ensures payments have been applied 审查核对预付款项，确保付款到位。 • Works with General Cashier to check all float totals regularly and keeps control on registers in outlets 与总出纳一起定期检查备用金总额，并保存各餐厅收款机记录。 • Reconciles revenues on a daily basis via back up page  核對每日收入是否与备份相符。 • Performs various special projects as requested and assigned by management 按管理层要求和安排执行各种特殊项目。

【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以独立的完成工作。 最少1年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。

【任职要求】 1.45周岁（含）以下（1980年1月31日以后出生），大专及以上学历，具备2年及以上相关工作经验； 2.熟悉酒店采购、收货、库存管理流程，了解财务和成本控制； 3.熟练使用办公软件，具备良好的沟通、组织和问题解决能力； 4.有酒店筹开工作经验优先； 5.条件优秀者可适当放宽条件。 【岗位职责】 1.根据批准的采购单，检查所有货物的质量和数量，确保与采购单和市场采购清单核对一致。 2.检查收入货物的过期日期，确保在酒店可接受的范围内，进口货物需有政府提供的合法证明。 3.确保所有进来的货物均通过收货部验收，记录并核对所有食品及饮料的发票，检查价格、总价和单价。 4.准备收货日志和每日收货记录汇总表，根据采购订单和收到的货物，检查供应商税务发票金额的正确性。 5.确保所有库存在酒店库存系统正确建立，正确记录收到的存货、发出、退回和调拨。 6.定期与其他部门联络，确保过量或缺少的库存最小化，保持当前的基准库存水平，并经常审查。 7.确保库存物品的合理储存，遵循先进先出原则，降低浪费和物品的腐败。 8.执行并协调每月对于零售点和仓库的存货盘点，执行并与相关部门协调运营设备的存货盘点。 9.确保卸货区域和仓库区域的清洁与安全。