职位概括 根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物，协助厨师长培训厨房员工。参与提高出品质量，保证厨房工作运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。协助管理厨房员工，为厨房员工发展提供帮助，参与食物的质量控制，提高产品的特色和味道。 职位要求 协助厨师长管理厨房的正常运作，保证食物和产品的高质量。 参与培训和发展员工。

· Monitors Housekeeping personnel to ensure guests receive prompt and courteous service · 监督客房部工作人员，确保客人得到及时和礼貌的服务。 · Monitor Housekeeping personnel to ensure rooms, and particularly those of IHG Rewards Club members, known repeat guests and other VIP’s receive special attention · 监督客房部工作人员，确保客房，特别是会员、熟客和其它贵宾的客房得到特别重视。 · Informs other operating departments of Housekeeping matters, which concern notably the Front Office, to ensure accurate room status, in addition to communicating with Engineering and the Laundry · 除与工程部和洗衣房进行沟通外，还要向其它业务部门，特别是确保前厅部了解准确的客房状况。 · Schedules routine inspections by supervisors, of all housekeeping areas including occupied and non-occupied rooms Inspects guest rooms in all Housekeeping areas on a regular basis to ensure furnishing, facilities and equipment are clean and in good repair, well maintained and replaced / refurbished as required · 定期对所有客房区域进行视察，以确保家具、设施和设备按要求得到良好的清洁、修缮、保养和更换和整修。 · Appraise appearance, discipline and efficiency of all staff under direct supervision and initiate immediate remedial action if necessary · 对所有直属下级的仪容仪表、守纪情况和工作效率进行评估。如有必要，可直接采取纠正措施。 · Follows up on progress of agenda items covered in regular meetings · 跟进日常所提及的其他需要跟进的客房部的日常事务。 · Works with the Assistant Executive Housekeeper on routine cleaning programs including spring cleans, etc · 与行政副管家一起管理例行清扫活动，包括春季大清扫等。 · √ · Supervise the implementation of housekeeping standards and procedures in relation to: · 监督客房部各项标准和工作程序的执行： o Bedroom service o 臥室服务 o Bathroom service o 卫生间服务 o Valet service o 洗衣服务 o Cleaning service o 清洁服务 o Linen maintenance o 布草维护   · Recommended changes to these standards and training needs on an ongoing basis · 就这些标准和培训需求提供持续性的改进建议。 · Maintain a current and thorough knowledge of all housekeeping systems · 对客房部所有系统有最新和完整的知识。 · Responsible for entering accurate room status into computer daily and investigate discrepancies · 负责每天将客房情况准确的输入电脑并调查各种异常情况。 · Maintains and update administrative data · 维护和更新管理数据。 · Open and close the shift and ensure effective shift hand over · 负责管理接班和交班工作，以确保交接班过程的有效进行。 · Maintains working area and equipment in a proper state of cleanliness and repair · 确保工作区域和设备得到良好的清洁和修缮。 · Report guest complaints to Executive Housekeeper or delegate immediately · 及时向行政管家或其代理人汇报客人的投诉情况。 · Conform all damage and losing item with operator. 每天与总机和对房间丢失与破损的记录情况 · Distribution and collection of keys · 分发和收集钥匙。 · Management of all incoming and outgoing calls · 管理所有的呼入和呼出电话。 · Solve employee grievances · 解决员工受到的不公正待遇问题。 · Perform Room allocations · 分配客房 · Perform Room inspections · 检查客房 · Prioritise arrival rooms · 排列抵店客人客房的优先顺序。 · Liaise with Front Office for guest and hotel requirements · 配合前台满足酒店和客人的要求。 · Ensure guest valet is processed and delivered in a timely manner · 确保及时为客人提供洗衣服务并送还。 · Co-ordinate special projects (e.g. site rooms, vermin control, window and carpet cleaning, room inventories) · 协调特别项目(如参观客房，除虫，窗户和地毯的清洁，客房供应量) · Manage all special requests made by guests · 处理客人所有的特殊要求 · Ensure consistency within the department · 确保部门内工作的一致性 · Management of lost property for the hotel · 管理酒店的遗失财物 · Ensure you have complete knowledge of room types, layouts and facilities · 确保具有客房类型，设计和设施的全面知识 · Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known · 进行交接班说明，确保了解酒店的工作和运营需求 · Works with Superior on manpower planning and management needs · 与上级领导一起进行人力规划和管理需求

岗位描述：在主管/值班工程师的领导和协助下，值班员工保证酒店电力正常供给，负责保证AV设施及所有强弱电设施设备的维修保养工作和正常运行, 能进行AV设备的简单操作 Underleading/Assisting of the Supervisor/DE, to make sure hotel electricity supplyalways in good condition, and responding the R&M for all of ELE & ELVfacilities & equipment including the AV equipment on a good normaloperation. Familiar for the AV equipment normal operation. 主要工作职责: Core Responsibilities: 1.  按时上下班，按规定做好交接班工作，接班后对本班一切负责 Take shift on time and take fullresponsibility of the position after handover. 2.  定时按规定巡视抄表，记录，做好工作日志 Do regular tour to record meter data and keep a work diary. 3.  熟悉酒店配电系统，能迅速找到关键节点 Be familiar with hotel electricity system and can find nodal pointquickly. 4.  严格按照操作规程工作，杜绝一切人身、设备事故 Supervise group staff to instruct them implement all the workaccording to SOP to make sure safety operation to protect both staff andequipment. 5.  熟悉停送电程序，能迅速安全的完成停送电操作 Be familiar with electricity power cutting and transmissionprocedures. 6.  根据需要调节各风柜温度，流量等，达到营业区要求； Adjust A/Ctemperature according to operation standard. 7.  根据预防性维护计划，在各主管指导下进行维护工作； According tothe preventive maintenance plan, the maintenance work should be carried outunder the guidance of each supervisor. 8.  定期清洗各过滤网，并填写有关表格，以示负责盘管、接水盘; Clean thefilters regularly and fill in the relevant forms to show the responsibility forcoil and catchment pan. 9.  定时对酒店冷库、制冰机、冷藏柜，通风机进行巡检，及时发现问题并解决，并要有详细的记录； Do regular review for cold storage, ice maker,freezer and ventilator. Any problem been found must be solved ASAP and do therecord. 能力要求： Specifications: 高中以上（中专以上）文化程度，身心健康。有电工低压操作证，有高压操作证的更佳。一年以上相关工作经验，有良好的工作能力和团队精神，沟通能力，能对事件做出正确清晰的口头和书面描述。 High school graduation or above;physical and psychological health; having the LV license, it’s very good tohave a HV license. more than one yearrelated working experience; good communication skill; high sense ofresponsibility and team work; good communication skill; good and clear orallanguage skill.

岗位职责 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全，并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 岗位要求 1、具有1年以上从事前厅服务工作经历。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3、能进行英语日常会话，开展对客服务。

【职责内容】 职位要求： 1.护理专业中专以上学历，取得护士执业资格优先。 2.有爱心、细心、责任心以及耐心。 3.了解诊疗护理常规，熟练掌握护理三级操作技能。 4.很强的亲和力、沟通能力以及语言表达能力。 5.具有高度的责任心、良好的职业道德、严谨的工作态度、较强的综合分析能力，敏锐的洞察力。 职责说明： 1.执行基础、专科护理常规、护理技术操作规程及相关规章制度。 2.协助医生做好对病人及其家属的咨询、辅导、接诊和治疗工作。 3.执行口服、注射、其它途径给药治疗及采集检验标本；注意巡视、观察病情及输液情况，发现异常及时报告医生； 4、负责医疗文件和物品管理，做好物品清点交接。及时汇报、反映顾客对医院服务的意见及要求， 福利待遇： 1、薪资2500-7500不等 2、包吃包住，提供五险 3、享受每月1200元产品福利券 4、工作优秀员工享受公司外出游学机会

岗位职责： 1.积极开展销售业务，保质保量完成部门下达的销售目标，提高酒店的市场份额。 2.负责酒店的市场调研和客户分析，掌握市场动态和趋势，为酒店销售策略提供依据。 3.开发新客户，维护老客户，建立并完善客户档案，挖掘潜在客户和商机。 4.参与制定酒店销售策略和价格政策，为酒店的市场推广提供支持。 5.负责销售合同的签订和执行跟踪，协调处理销售过程中的问题和纠纷。 6.收集和分析竞争对手的信息，为酒店的营销策略提供参考。 7.参与酒店的市场推广活动，如展会、会议、活动等，提高酒店品牌知名度和市场影响力。 8.协助部门领导进行销售团队的管理和建设，提高销售团队的专业素质和服务水平。 9.市场调研、客户开发、销售执行、合同管理、竞争分析、市场推广等多个方面，需要销售团队具备较高的专业素质和服务意识，以实现酒店销售目标。 任职条件： 1.具备3年以上销售工作经验，熟悉酒店销售业务，具有旅游、酒店从业经验或客户资源者优先考虑。 2.具有良好的沟通、谈判、组织协调和团队合作能力；熟练使用办公软件；具备较强的市场敏感度和分析能力。 3.了解市场营销、酒店管理等方面的知识。 4.积极主动，认真负责，具有较强的执行力和应变能力；能够承受一定的工作压力，具有高度的工作热情和良好的职业素养。 5.具备一定的销售技巧和谈判能力，能够有效地开拓市场，挖掘潜在客户和商机。 6.具备较强的客户服务意识，能够及时解决客户问题，提高客户满意度。  7.具有良好的团队合作和协作精神，能够与团队成员共同完成销售任务。

岗位职责 1、负责完成部门营业目标确定会议、团队市场分配给自己的销售目标。 2、负责不断开发、发展新客户。 3、经常拜访老客户，与老客户保持密切的关系，及时掌握老客户的新需求和客源情况，随时为他们处理用房，娱乐用餐、会议等事宜。 4、经授权代表本店与客户签订有关团队、会议销售协议，并及时与其他部门沟通，保证协议的实施。 5、陪同来访客户参观本酒设备设施，赠送本酒店的宣传资料。 6、负责做好团队、会议市场资料收集、汇总及建档工作。及时掌握市场动态，为部门经理提供准确的信息资料。 7、协助财务部、前厅部处理好团队、会议开房、信用及结账等工作。 岗位要求 1、 大专以上学历。有3年同岗位工作经验。 2、 掌握一定的市场、公关销售知识和技巧，全面了解本酒店的产品和服务。 3、 有较强的协调、推销和交际能力及书面、口头表达能力。 4、 有销售部、前厅部工作经验。 5、 身体健康，精力充沛，仪表端庄，反应灵活。

岗位职责：  1、根据实际经营情况制定西餐年度、月度经营管理计划；认真总结和分析餐厅年度、月度经营管理情况，并向上级汇报；领导西餐厅员工积极完成各项接待任务和经营指标，努力提高餐厅销售收入；  2、全面掌握西餐厅预订和重要接待活动，主持召开西餐厅班前例会和有关会议；每日巡视西餐厅营运状况，检查主管、领班及员工的工作情况和服务质量；  3、加强西餐厅员工队伍的基本建设；负责对下属绩效考核和评估；组织开展餐厅培训活动，提高员工业务水平；做好西餐厅人才开发和培养工作；  4、发展良好的客户关系，参与重要接待活动； 积极征求宾客意见和建议，处理客人投诉；监督建立并完善客史档案；  5、控制西餐厅易耗品成本，加强物品原材料、早餐饮品的管理，降低费用，增加盈利；  6、负责管理餐厅设施设备的保养和卫生、安全工作；监督各项卫生工作；  7、负责与相关部门的工作协调，处理各类突发事件；与西厨厨师长保持密切联系和合作，提出有关食品销售建议，及时将客人需求反馈给厨师长，为食品原料的采购和厨房出菜提供依据；  8、完成上级交办的其他工作。 任职资格  1、有良好的英语书面和口头沟通的技巧。  2、三年以上五星级酒店同等工作经验；精通西餐、酒吧的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧，有宴会经验优先考虑。  3、具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。  4、具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。  5、西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。

岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、良好的人际交往和沟通技巧。 7、独立工作和团队工作的能力。

岗位职责 1、确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准 2、全面的食品和酒水知识。 3、向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水 4、保持操作台的干净和整齐。 5、和厨房保持有效的沟通 6、问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 岗位要求 1、全面的餐饮服务经验 2、至少2年的餐饮运营经验 3、良好的运营和管理技能。 4、良好的仪容仪表。

1、负责西餐菜品的制作和出品工作，熟悉各类菜品的制作流程及菜肴制作技术。2、负责开餐前的准备工作和厨房的卫生安全工作;3、能够及时完成厨师长安排的相关工作。4、各类食材的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。5、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料，合理用料，降低消耗成本。6、负责对专用工具、砧板、容器等消毒、清洁卫生工作。7、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。8、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。

【岗位职责】 1、负责健身中心的日常运营管理工作，包括制定排班表、安排员工工作、制定规章制度等。 2、监督员工执行规章制度和服务程序，确保服务质量。 3、带领团队完成月度销售目标，制定并执行销售策略。 4、开发并执行有效的会员营销及考核策略，提高会员满意度和续费率。 5、建立合理的教练团队结构与培养机制，保证团队的稳定和发展。 6、维护与会员的良好关系，定期回访客户，提高客户满意度。 7、处理会员投诉和反馈问题，确保会员权益得到保障。 【岗位要求】 1、拥有相关专业学历或管理培训课程背景。 2、具备丰富的健身中心管理经验，熟悉健身俱乐部运营流程。 3、有优秀的团队组织能力和业绩开拓能力。 4、熟悉健身工房各类器械的使用和保养。 5、具备优秀的沟通协调能力和应变能力。 6、热爱健身事业，愿意长期在健身行业工作。

【岗位职责】 负责所有意大利特色餐厅厨房的运作。 尝试和开发餐厅新菜式。 提供培训，领导团队，建立良好的合作关系。 做好产品的质量和数量的控制和成本控制。 时常检查设备运营状态并对其进行良好的保养。 确保与客人直接接触的员工对食品及加工方法具有丰富的知识。 具有敏捷的思维和出色的管理能力，帮助并发展员工，鼓励创新思维。 【岗位要求】 中专及以上学历，烹饪或相关专业优先。 5年以上意大利菜烹饪经验，具备高档酒店或知名餐厅工作经验者优先。 精通意大利菜系，熟悉西餐烹饪技巧及食材特性。 具备较强的厨房管理能力，能有效协调团队工作。 身体健康，能适应高强度工作，具备良好的沟通能力及抗压能力，工作细致认真。

对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中协助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。

【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

岗位职责 1、负责员工日常招聘工作，建立用工渠道及人才储备库。 2、负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3、合理调配酒店的人力资源，并提出有效的建议和意见。 4、负责各部门人员编制的审核工作。 5、负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 6、协助建立酒店人事管理相关制度、员工保险 及福利方面的政策。 7、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 8、考勤审核及工资表编制。 岗位要求 1、大专及以上学历，有相同岗位工作经验5年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例。 3、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5、具有良好的沟通能力和协调能力。 6、 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。

岗位职责/职位描述 【岗位职责】 1、对派工单要准确无误地实施完成，并认真检查完成情况。 2、掌握小组的各项工作，经常对组内负责的各类工作进行巡查，发现问题，及时处理。 3、安排好预防性维修计划及巡查工作，严把质量关。 4、掌握供电设备运行和照明情况，制定节电措施。 5、精通强电、电梯等设备的维修、维护、保养工作经验。 6、合理调配好供电、电梯的运行及安排好电修值班，在保证服务水准的前提下，尽力节能。 【岗位要求】 1、高低压、变配电、自动化。 2、熟悉强电系统运行维护管理工作，有较强的理论知识和动手能力。 3、能够检查和指导本专业员工做好各项工作，有相关管理经验。 4、精通电气专业，熟悉与电气相关的其他专业，能够阅览工程图纸。

1.负责财务部应收帐款和应付帐款的记帐工作。 2.当日审传递过来应收帐款时，要及时的进行整理和登记并放好。 3.负责应付款支付时的核对工作，核对准确并签字确认。 4.每月做好应收和应付款的分析报告，并及时上报财务总监。 5.当销售部催款员来领帐单时必须认真仔细的做好登记工作。 6.核对催款员到帐的款项和发票开出的金额和银行的结算户名、金额是否一致。

【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。

【岗位职责】 1、负责公司日常现金、银行存款的收支管理，确保资金安全及账实相符； 2、登记现金及银行存款日记账，定期核对账目，编制资金日报表； 3、办理银行结算业务，包括转账、汇款、票据开具等，确保及时准确； 4、负责公司日常采购工作，包括供应商开发、比价、合同签订及订单跟进； 5、核对采购发票、入库单等单据，确保采购流程合规，成本控制合理； 6、协助财务部门完成月度、季度及年度财务数据的整理与汇总； 7、完成上级交办的其他财务及采购相关事务。 【岗位要求】 1、具备基础的财务知识，了解出纳及采购工作流程； 2、熟练使用办公软件（如Excel、Word），能独立处理数据及文档； 3、工作细致认真，责任心强，具备良好的沟通协调能力； 4、具备一定的谈判能力，能有效控制采购成本； 5、无不良信用记录，具备良好的职业操守； 6、有相关工作经验者优先，无经验者可接受培训上岗。

岗位职责： 1.掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 2.在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 3.与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 4.做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 岗位要求： 1.有华住酒店集团前台工作经验2年以上优先 2.具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

岗位职责： 1、掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2、管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3、负责对结帐房间的查房工作。 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6、负责杯具的清洁与消毒工作。 7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 岗位要求： 1、身体健康，吃苦耐劳。 2、有客房部工作经验。

岗位职责 1.根据菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时汇报。 岗位要求 1、熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2、了解食品卫生法。 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 4、良好的对客语言表达能力。

【岗位职责】 1.配合楼面经理做好前厅日常管理工作，并与厨房保持密切联系，确保楼面的服务质量，直接对楼面经理负责，严格执行公司的规章制度，做好楼面经理的助手，对领导分配的任务按时、按质、按量完成； 2.检查工作：每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完好情况，检查服务用品及清洁卫生，检查库存物资，检查仪容仪表； 3.了解当天的急推与估清，布置重点推销菜式，了解当餐用餐人数及要求，合理安排餐厅服务人员的工作，督促服务员做好清洁卫生和餐、酒具的准备工作； 4.热情帮助，耐心辅导，搞好现场培训，并带领属下员工严格按操作规范进行接待，要认真检查餐前工作、餐中督导和餐桌收尾，检查物品、餐具摆放是否符合标准，随时注意就餐人员动态和服务情況，要在现场进行指挥，遇VIP 客人接待，要亲自上台服务，以确保服务的高水准； 5.加强与客人的沟通，了解客人对饭菜的意见，整理客人档案情况，妥善处理客人的投诉和质询，并及时向经理反映； 6.定期检查设施设备和餐具盘点，做好公司的财产管理工作，制定并执行卫生标准，有问题及时向经理汇报； 7.注意服务员的表现，随时纠正他们在服务中的失误、偏差，做好相关工作记录，作为评选每月最佳员工的依据，做好员工考勤和评估工作； 8.熟练掌握店内服务项目及出品的详细情况，熟悉菜牌、酒水牌，熟记每天供应的品种； 9.做好收市检查工作，关闭所有门、窗、水、电、气，做好安全和节电工作； 10.积极完成经理交派的其它任务。 【岗位要求】 1.有良好的团队领导精神及执行力，工作认真负责，作风正派； 2.熟悉餐饮前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神； 3.高端餐饮及酒店同岗位3年以上管理经验者优先考虑。 该职位为项目储备，项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安