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  • 上海 | 经验不限 | 学历不限

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    可随时随地查看职位

    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-25
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    【岗位职责】 1、问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 2、向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 3、准备每周排班,在经理缺席期间负责运营。 4、接受餐厅经理安排的其它工作。 【岗位要求】 1、全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 2、良好的运营和管理技能。 3、有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
  • 前台接待

    5千-6千
    上海 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-26
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    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、高中以上文化程度,会简单英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 楼层主管

    4.8千-5千
    上海-青浦区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-24
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    1.  岗位:楼层主管 2.  职务:主管 3.  直接上司:客房部经理 4.  工作概述:协助客房部经理负责所分管部分的相关事务,保证楼层、布草房和公区工作的正常运作,合理安排员工工作并关心员工状态。 5.  岗位职责 5.1 部门经营管理 5.1.1   协助客房经理做好客房部日常事务,积极完成各项经营指标; 5.1.2   协助客房部经理做好部门的成本控制工作。 5.2 部门团队建设 5.2.1   检查员工精神状态、举止行为、操作/程序/规范以及个性化服务的实施; 5.2.2   协助客房部经理做好员工排班、考勤和班次调换工作; 5.2.3   协助客房部经理组织并参与员工培训,确保培训质量,协助评估培训结果; 5.2.4   协助客房部经理做好楼层评比工作,处理员工奖罚; 5.2.5   按规定参加各类会议和培训; 5.2.6   协助客房部经理定期组织员工活动,与员工保持定期交流并建立良好关系,为员工提供建设性的信息回馈、激励及训导; 5.2.7   协助客房部经理做好智能软件应用的督导,帮助客房   员工掌握相关软件操作。 5.3 对客管理 5.3.1   每日拜访住客,做好记录及服务的跟进工作(酒店可根据实际情况规定每日拜访客人的数量); 5.3.2   及时稳妥地解决客人的投诉,对不能解决的投诉应立即上报客房部经理,记录存档各项投诉,作为培训案例; 5.3.3   与前台保持高效合作,协调相关事务,及时准确地为客人提供优质服务; 5.3.4   抽查客衣的洗涤质量,处理客人关于客衣洗涤方面的投诉,检查客衣洗涤费的入账情况,并做好相关指导工作; 5.3.5   协助客房部经理在VIP客住店期间的服务跟进工作,确保向客人提供优质服务; 5.3.6   不断提出服务创新的想法和建议,协助客房部经理做好个性化服务,并不断更新服务内容,提高客户满意度; 5.3.7   带领团队成员积极高效完成部门绩效指标。 5.4 设施物资管理 5.4.1   协助客房部经理严格按质量标准检查房间的清洁卫生工作及对客服务质量; 5.4.2   做好VIP和熟客房的卫生及服务的检查工作; 5.4.3   安排并落实楼层各项计划卫生及其它大型清洁工作; 5.4.4   与物管部及机械维修商保持密切联系,确保机械设备维修保养的及时性; 5.4.5   督导下属做好客衣清洁与洗衣厂的沟通管理工作,确保洗衣质量,确保酒店布草正常运转; 5.4.6   做好酒店布草、制服、易耗品的日常管理工作,协助客房部经理每月对楼层客用品、布草、楼层物品及公区易耗品配备情况进行抽查和稽核,提出改善工作的方法及措施; 5.4.7   与绿化承包商、鲜花供应商、消杀公司保持密切联系,确保酒店内外部环境符合标准; 5.4.8   履行物资的入库及出库手续,确保账物相符; 5.4.9   协助客房部经理做好客房设施、设备维护,及时发现故障并配合物管部及时维修,确保设施、设备正常使用,跟进并汇报未及时维修的项目。 5.5 安全管理 5.5.1   协助客房部经理做好各项安全检查工作,及时处理各类安全隐患,发现一切大堂和楼层上发生的不正常现象和可疑人物并及时通知宾客关系经理,确保安全运营; 5.5.2   熟悉设备安全操作方法,正确组织实施财产安全、急救、火灾、紧急事件发生时的补救措施,保证住客及酒店、员工人身财产安全; 5.5.3   对存在的隐患及时给予解决,确保客人的人身及财产安全。 5.6 完成上级交办的其它任务。 6.  任职要求 6.1 自然条件:男女不限,22岁以上,形象良好。 6.2 文化程度:大专以上学历。 6.3 工作经验:2年以上高星级酒店相关管理岗位工作经验。 6.4 语言能力:普通话流利,客房英语会话熟练。 6.5 业务素质:熟悉客房运作及管理规范。 6.6 思想素质:热爱酒店服务,具有良好的职业道德和强烈的服务意识,能吃苦耐劳,有亲和力,处事灵活又不失原则,善解人意,观察敏锐,心细认真,耐心周到,向客人提供“让每个客人满意,使更多客人感动”优质服务,共同承担临时性的工作安排。
  • 上海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 员工免房
    • 商业医疗保险
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 10:44
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    职责描述 对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解,并能推荐菜品和饮料的搭配及促销 根据所定的程序引领客人入座、接受点菜及为客人服务食品及饮料 向客人呈送菜单,回答客人问询并为客人提供关于食品、饮料及服务的建议。 以支持和灵活的态度与其他员工紧密合作,着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度 岗位要求 形象气质佳 持有餐饮管理相关证书 出色的餐饮服务技巧 熟悉酒类与其他餐饮项目的知识 具有国际品牌酒店2年以上餐厅领班的工作经验 Job Description Have a thorough knowledge and understanding of all food and beverage items in the menu and the ability to recommend Food and Beverage combinations and upsell alternatives Seats, takes orders and serves food and beverage toguest according to the established sequence and procedures Presents menu, answers enquiries and makes suggestions regarding food, beverage and service to restaurant guests. Works closely with other employees in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests Employee Specification Good apperance and temperament Qualification in Food and Beverage Service training Excellent food and beverage service skills Good knowledge of wines and other beverages Minimum 2 years work experience as Team Leader in a hotel or restaurant with good standards 请将个人简历及全身彩色近照电邮至:careers.parkhyattshanghai@hyattintl.com, 或传真至:+86-21-68883400 亦或寄信至:上海市世纪大道100号 上海柏悦酒店 人力资源部 邮政编码:200120 请在简历中注明应征部门与职位,并请清晰完整写出正确的电子邮件地址,人力资源部将电话通知或将《面试通知》根据指定电子邮件地址发送给人选。 所有人选简历均会存入集团人才库,恕不退还。 通过点击以下发送申请键,您确认已阅读《环球凯悦员工隐私权政策》,并同意我们根据《环球凯悦员工隐私权政策》使用您提交给我们的个人信息。特别是,您同意我们能够将您的个人信息交由我们的人力资源部经理及员工在美国及世界其他辖区内审阅及参考。请浏览网址 employeeprivacy.hyatt.com查看《环球凯悦员工隐私权政策》。 By clicking the Submit button below you confirm that you have read and agreed to the use of the information you give us in accordance with the Global Privacy Policy for Employees and in particular, you agree that we can make your information available for review and consideration in the U.S. and other jurisdictions around the world by our human resource staff and managers. To view the Global Privacy Policy for Employees, please visit: (URL employeeprivacy.hyatt.com)
  • 上海 | 10年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-25
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    ·Directly responsible for day to day administration of the whole F&B service department, in line with LHI brand standard 直接全面负责管理整个餐饮部的行政,按照朗廷品牌标准,国际领先酒店的目标和员工手册条例保证其营运顺畅,实现利润最大化。 ·Work very close with Hotel Manager to report and brief of daily operation and take a sign of for any change of direction. 协助酒店经理,汇报及传达每日运营情况并对任何情况做出及时有效的回应。 ·To ensure optimum guest satisfaction at all times in keeping with policies. 遵照酒店规章制度,提升客户满意度 ·To drive a breakage program for the front of the house colleagues, working together with all parties, stewarding, kitchen and whoever is involved, in order to maintain breakage % level under the KPI agreed number. 领导前线同事按照损耗程序,并与管事部,厨房及相关部门一起,以将损耗率降至最低。 ·To ensure that any procedures set by Finance, HR or other operating departments are on line and implemented according. 确保严格按照财务部,人力资源部及其他营运部门制定的程序 ·Responsible for carry out or directly monitor any project agreed prior. 负责执行或直接监测事先商定的任何项目 ·Be responsible for control of security related issues like floor master keys, cashier procedures and others. 负责控制并确保相关的安全问题,例如万能钥匙,收银程序等。 ·Ensure that fire, health, safety and hygiene standards are maintained for the whole department. 保证消防,健康,安全及清洁的各项指标达到酒店标准并时刻保持。 ·Perform any duties assigned by the Management deemed necessary. 执行任何管理层委托的工作。
  • 跑菜员

    5.5千-6.5千
    上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 07-25
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    1、 负责餐厅传菜,将菜品从厨房送到指定的桌号位置,为客人提供高标准的优质服务 2、 负责本部门的服务规范和工作流程的贯彻实施 3、 每日检查餐具和指定区域的物品清洁 4、 检查所属营业区域,做好餐前准备 5、 协助前厅服务人员每日卫生清洁 6、 擦刀叉餐具,并规范放置指定区域 职位要求: 1、熟悉餐厅的运营及经营 2、热情,有礼貌,愿意帮助同事和客人 3、良好的沟通,合作和独立工作的能力 4、有强的自我管理能力和责任心
  • 上海-杨浦区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 人性化管理
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-25
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    【岗位职责】 1、负责宾客游泳的绝对安全、勤巡视池内泳者的动态,发现溺水者要迅速处理,做好抢救工作并及时向领导报告。 2、认真做好每天的清场工作。 3、负责游泳池水质的测验和保养及游泳场地的环境卫生。 4、上班集中精神,不得与无关人员闲谈,救生台不得空岗,无关人员不得进入池面。 5、勤在泳池边观察。注意游泳者的动向,防止发生意外,保证宾客的安全。对不会游泳者可作技术指导。 6、定时检查更衣室,杜绝隐患。 【岗位要求】 1、 熟悉游泳池服务知识、掌握游泳和救生急救技术,懂得游泳卫生消毒知识,取得白卡以上救生证书。 2、 能按服务工作规范的质量标准独立进行工作。 3、 有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。
  • 西餐热厨主厨

    6.5千-7.5千
    上海-闵行区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 包吃包住
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    • 岗位晋升
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    • 做五休二
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-25
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    岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2.1年以上同星级同岗位工作经验 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 4.一定的文字语言表达能力。 5.工作有责任心,做事认真负责。
  • 家庭厨师

    1万-1.3万
    上海-闵行区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    其他 | 1-49 人
    发布于 07-23
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    家庭女厨师,擅长北方菜
  • 厨房实习生

    2.8千-3.2千
    上海 | 经验不限 | 学历不限

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    • 提供工作餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-24
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    餐前准备 餐中服务  餐后收档 服从上级主管安排
  • 上海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-25
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    The Loyalty Officer reports to the Loyalty Manager and is responsible for all daily loyalty operations to recognize and engage with our Elite, Cobalt and redemption stay members to deliver on the highest quality of member stay experience. 客户忠诚主任向客户忠诚经理报告,并负责日常运营,与我们的精英、Cobalt和兑换住宿会员互动,提供最高质量的会员住宿体验。 This role will support the Loyalty Manager in all aspects of Elite, Cobalt and redemption stay members experience from arrival on meet and greet, during stays as one point of contact and recognition throughout the entire hotel, departures to bid farewell. 该职位将在精英、Cobalt和兑换住宿会员体验的各个方面为客户忠诚经理提供支持,从抵达见面会到入住期间,作为整个酒店的一个联系点和认可点,从离开到告别。 Responsible and aligned with the Loyalty Manager to ensure the quality of products and services provided to Elite, Cobalt & redemption stay members as measured by GSS on Elite Appreciation and Enrollments results. 负责并与客户忠诚经理保持一致,确保根据GSS对精英欣赏和注册结果的衡量,向精英、Cobalt和兑换住宿会员提供的产品和服务的质量。 This position will partner with Rooms Controller and Connector team to ensure effective communication and delivery of Elite benefits program, creates extra-ordinary and highly personalized experiences to Elite members. 该职位与房态控制员连接团队合作,确保精英福利计划的有效沟通和交付,为精英会员创造非凡和高度个性化的体验。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限

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    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 平等就业机会
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-23
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    工作职责:1、在销售总监的领导下,保证与客户和各部门有效的协调,加强对各类宾客需求的专业了解,最大程度的转化线索,推动酒店的收益增长。2、了解并熟悉竞争对手的所有产品信息,包括价格、关键客户产量、酒店客房及餐饮的季节性推广等。调整产品设置,以应对竞争对手的威胁并定期向销售总监汇报。3、为酒店建立数字媒体推广计划,提高在线客户市场的收益。4、协助酒店收益管理总监监督在线旅行合作商平台进行的酒店市场推广活动。5、紧密监督主要客户的收入和产量。抓住任何有可能得销售机会。6、对新媒体渠道有运营经验以及拥有自己独到的营销意识。任职资格:
  • 上海-闵行区 | 经验不限 | 学历不限

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    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 希尔顿员工价
    • 英语培训
    • 团队建设
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-25
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    Checks and controls room reservations, frontoffice systems, supplies inventory, scheduling, forecasting and department budgetto maximize revenue. Compile and prepares financial reports, including: rateand availability calendar. 关注房间预订情况,及时更新系统相关信息,确保利润最大化,准备财务报表 。 Communicates with guests and team membersboth verbally and in writing to answer questions and provide clear direction inadvising and instructing staff in details of work. Organizes, conducts and / orattends meetings to obtain and disseminate pertinent information. 与客人和员工有效的沟通,提供明确指示,主持、参加会议并传达相关信息。 Implements and monitors all corporatemarketing programs to include HHonors, Senior HHonors etc. 监督有效执行公司的忠诚客户计划。 Leads andmotivates team members by leading by example and employing competent andconsistent management practices. 通过训练领导和激发团队员工. Takes responsibility of the hotel as the DutyManager in the absence of the Director of Operations or General Manager orFront Office Manager. 在营运总监,总经理和前厅部经理不在的情况下作为值班经理对酒店负责。 Identifies needs and training requirements of teammembers. Actively takes part in training the team, facilitating formal trainingsessions and on the job training to ensure that all team members are of thesame standard. Also attends training where and when required 考察团队成员的训练需求。积极地参加职业培训, 让员工保持水平一致。 Acts as a coach and mentor to team members,reinforcing standards and expectations and motivating team members to strivefor established targets. 做队员的导师,提高员工水平,促进他们完成所设立的目标。 Responsible for maintaining and deliveringdiscipline amongst managers and team members, ensuring consistency inaccordance with the team member handbook, UAE Labour Law and HR guidelines.Distributes appropriate discipline when and where required. 确保员工手册,相关劳动法,HR指南的一致性,必要的时候提供培训。 Keeps up to date files on all team members,ensuring that team members’ progress, successes and failures can be tracked andmonitored for praise of correction. 及时更新员工档案,掌握员工进步、成功和失败的状况,鼓励更正。 Responsible for the departments succession planningand development of high potential team members to ensure that all team membersare trained to progress to the next level of their career. 为部门计划和培训高潜能成员,促进他们提高工作水平。 Contributes to the hotel and team by sharing newideas and suggestions for improvements, being innovative and creative toprovide quality service and customer care to team members and guests. 致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 Responsible for the smooth induction andfacilitation of training for new team members, ensuring that they are trainedto the minimum level standard and that they can competently complete their joband that they know what is expected of them. 简单易懂的训练新员工,使其尽快达到胜任工作的最低标准,明白公司对他要求是什么。 Communicates results from TMOS, SALT, QA, informingthe team of results, areas of weakness and strength and the following action. 熟悉TMOS,SALT ,QA 报告,告之团队成员所存在的问题,强处和弱处,以及接下来要做的事情。 Creating awarm and welcoming arrival for guests, ensuring that they feel expected andimmediately “at-home” when they arrive. 为顾客提供热情服务,让他们立刻有回家的感觉。 Handles complaints promptly and efficiently, takingthe necessary action, and informing the Guest Relations Manager for follow up,where appropriate. Follows up with all guests to ensure satisfaction withproblem resolution. 采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 Maintains awareness of guest’s profile and specificpreferences, ensuring that they are acted upon for each reservation. 维护顾客档案和信息,确保有效的预定。 Liaises with Sales, Reservations and the BusinessDevelopment team to handle corporate guests and contracts. 和销售,预定和业务发展团队共同为客人提供服务。 Promotes HHonors and its associated benefits toguests who are not already enrolled in the program. Ensures that existingHHonors members receive personal and professional service that recognizes themas important guests and that their benefits are received. 确保为希尔顿荣誉会员顾客提供优质专业的服务,建议顾客加入会员。 Ensures that guests’ profiles and information isinput in to the Police Report system in a timely and accurate way. 确保宾客档案信息及时录入公安报告系统。 Applies Hilton Brand Standards in each and everyaction, acting as a role model and example of how the standards should becarried out in a practical setting. 遵循希尔顿品牌标准 Has knowledge of the hotels facilities and servicesas well as basic knowledge of Hilton International, MEAP & other propertiesin China. 掌握希尔顿酒店集团的基本概况 Is up to date with information on facilities,attractions, and places of interest, sights and activities in and around Hotel. 了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 Ensures communication, coordination and cooperationbetween the front desk and other operating departments, specificallyHousekeeping, F&B and Accounts. 确保前厅和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部等。 Maintains the hotel systems to ensure accuracy ofinformation and data, and that it is easy to use and operated in an organizedand systemized way. Also Ensures that the Front Desk equipment and systems arefunctioning at all times, and that the area is maintained in a clean, tidy andorganized way. 保持酒店数据的准确,便于操作。维持前厅设备的正常运做和工作区域的清洁。 Passes on information effectively, ensuring thatall necessary details are communicated to the intended person and that anypending action is completed and guest satisfaction confirmed. Conducts dailybriefings, shift handovers, attends meetings and effectively communicatesinformation to team members. 确保信息有效的传达到人,及时解决问题让客人满意,参加每日必须的会议等。 Ensures that theFront Desk Manager is kept aware and up to date of operational issues. 确保前台经理知道要完成的任务 Over-supervise and take the Manager role when the Front Desk Manager,GRM, ChiefConcierge, Executive Lounge Manager, Operator Manager is not available, to ensure that the day-to-day functions ofthe relevant departments are completed. Including but not limited to therelevant checklists, trace reports, credit limit checks, online back-up,allocation of rooms, Lost Interface, Pay-Masters, Discount and ratediscrepancies, and registration cards. 当前台经理,宾客关系经理,礼宾司,行政楼层经理,总机经理,等无法行使职能时,主动承担相关部门运营责任。确保完成行政楼层每日的任务,包括核对,房间分配,报告,信用额度核对,网上备份等。包括但不限于相关的清单,跟踪报告,信用额度检查,在线备份,房间分配,丢失物品的交接,财务账单交接,折扣和利率差异,和登记卡。 Completes reports where and when requested,ensuring that they are complete and delivered on time to the respected party,including the month end report. 如有要求,提供完整的报告,并及时送至所需部门。 Ensures that the team member in charge of therequisitions keeps the front desk stocked and maintained with requisitions andthat par levels are maintained and stock tracked. 节约成本,确保存货不浪费。 Keeps up to date and aware of competitor activitiesin order to be proactive and create market advantage. 警惕商业竞争行为,促进积极的市场发展。 Ensure that the department adheres to the hotelselling strategy of Demand Based Pricing and maintains rate integrity byoffering clear, transparent, and value for money rates to guests. 根据价格要求向客人提供相应物有所值的物品。 Monitors hotel benchmarks (TMOS, QA, SALT) evaluateperformance and results, take corrective action and constantly strive forimprovement. Reviews on a continual basis and formulates action plans in orderto drive results. 管理酒店(TMOS,QA, SALT)评估的结果,为要改进做的地方做出行动。 Conducts regular meetings with key departmentalmanagers to review business trends and discuss departmental issues, takingaction where necessary. 与关键部门进行会议,讨论商务趋势及部门别的议题,必要的时候采取行动。 Adheres strictly to standard cash handlingprocedures amongst team members, ensuring that all team members balance theirfloat and drop the required amount. 严格遵守现金收付手续,收取现金,信用卡,转帐,代金券等。 Adheres to the company credit policy at all timeswhen handling cash, credit card transactions, city ledger, providing currencyexchange services, LPO and third party payments for rooms, meetings, F&Band any other charges that may be incurred by guests. 收取现金,信用卡,代金券,公司或第三方付费等服务时要严格遵守酒店规定。 Maintains safety deposit boxes, ensuring thatguests’ valuables are safe and secure at all times. 为客人提供保险箱,保证他们的财物安全。 Follows up on outstanding accounts to ensure noloss of revenue and secures method of payment for upcoming reservations. 确定帐户上没有损失,保证付款安全。 Maintains the efficiency of departure by checkingall guests’ folios to ensure accuracy of charges. 确保所有客人的帐单准确,让客人迅速办理离店手续。 Manages costs effectively by minimizing andcontrolling expenses. 控制花费,节约成本。 Managers and approves rebates, refunds anddiscounts where applicable. 在必要的时候给予折扣等优惠。 Maintains awareness of sales opportunities withinthe hotel, maximizing revenue in an ethical and responsible manner, ensuringthe guests receive value for money and adhering to Hilton Brand Standards. 抓住商机,用合理的方式提高酒店收入,确保客人物有所值。 Activelypromotes up selling and creates opportunities when allocating room inventory andmanaging demand to ensure maximum revenue generation where available. Managesthe department in order to create the maximum opportunity for up selling,tracking the performance and devising strategies. 积极向客人推销从在每个客人身上获取最大利益。为获取最大利益提供策略。 Assimilate into The Hilton Family PRIDE/CAREculture through understanding, supporting and participating in all elements ofPRIDE/CARE. Demonstrate working knowledge of the service standards. 通过学习希尔顿关爱,把希尔顿关爱理念运用到服务中去。
  • 上海-青浦区 | 5年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 07-25
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    岗位职责: 1.负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2.进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3.使客房达到高出租率,获取佳的客房收入。 4.督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5.保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6.协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求: 1.大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2.熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3.督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4.有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5.英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6.全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
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    发布于 07-25
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    岗位职责: 1.负责出品的烹制,根据标准进行烹制,保证菜肴的质量。 2.检查调味、酱汁、汤料及器皿,督促打荷厨师做好开餐前工作准备。 3.组织打荷厨师研究菜品的烹调操作及其装盘摆饰,互相了解、加强沟通,确保在工作中能相互密切配合。 岗位要求: 1.踏实肯干,吃苦耐劳,态度良好。 2.有5年以上厨房工作经验,2年以上炉灶厨师经验。 3.擅长粤菜和本帮菜。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-25
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    【岗位职责】 1、为清扫员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域。 3、按工作需求安排员工上班。 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理,如清洗、用吸尘器。 5、要及时汇报地毯和家具的损坏,以便急修及降低损失。 6、处理所有清洁方面紧急事件。 8、跟踪急修事宜,确保维修已经完成。 9、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放。 10、检查所有洗手间,始终处于高卫生标准。 11、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理。 12、与公关经理协调沟通在一些特殊时间段安排足够的衣帽间、休息室服务。 13、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员。 14、检查楼梯确保卫生及清洁。 15、每日与客房部经理会面交流。 16、及时向保卫部报告可疑人物。 17、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求。 18、完成主管分配的其它工作。 【岗位要求】 1、高中以上学历。 2、至少1年的公共区域管理经验。 3、具备一定的领导能力。 4、视力良好。 5、具备基本的口语及书面英语能力,熟悉酒店常用英语。 6、身体健康,能够适应长时间工作。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-25
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    岗位职责 1、对员工考勤、考核,根据他们的工作表现进行鼓励; 2、掌握所管辖客房的状况; 3、检查客房部的设施和管理,抽查本部门工作质量及工作效率; 4、负责对部门的工作策划,督导与本部门的财政预算; 5、熟悉部门的运作情况,处理每天的事务,发现问题及时进行指导; 6、留意宾客动态,处理一般性的宾客投诉,有重大事故时须向部门经理报告。 任职要求: 1、高中毕业学历或同等文华水平,从事同岗位工作经验1年以上; 2、有较强的组织能力及协调能力; 3、熟悉客房管理专业知识,熟练运用电脑。
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    8千-1万
    上海-青浦区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-25
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    【岗位职责】 1、按照市场传讯总监的指示,负责设计、美工制作、饭店宣传用品、市场推广以及与酒店服务有关的宣传品设计。 2、按照饭店宣传品和广告的标准制作美工设计。 3、市场传讯总监合作,确保在所有酒店宣传品、广告及媒体报道都给酒店带来最优良的形象宣传。 4、必要时在预算范围内协调酒店的拍摄工作。 5、协助促销工作(季节性销售促销和推广活动)。 6、协调阿纳迪酒店的商品和酒店品牌。 7、协调酒店品牌规范宣传资料。 8、协助品牌规范工作。 【岗位要求】 1、为公关部经理提供所有宣传品和广告的设计方面的技术支持。 2、完成上级交代的其他任务。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-24
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    工作职责:1.保持并严格遵守卫生/健康管理的规章制度及酒店的要求。2.对设备的正确使用及保养;适当地安全地使用工具。3.对当班时段出现的任何增加或有变更的工作任务,应听从上级的安排,出色的完成任务。4.按规定做好一定准备工作。5.依照部门的标准保持食品加工表。6.根据卫生部门及酒店的要求保持正确的食品贮藏方式。7.控制并保持食品的成本,并将浪费减到最少。8.根据部门的要求分配工作岗位并完成工作任务。任职资格:1.有最基本的相关知识,技能和能力。2.具备精细,快速,准确的执行工作任务的能力。3.具备很好的安排工作,懂得区分事情的优先次序的能力。4.具备在压力下出色完成工作的能力。5.具备独立执行工作的能力。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-24
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    工作职责:高效率地办理入住和退房手续。高效率地执行收银的业务。迅速有效地处理所有客人的要求。定时地监督系统的漏帐。处理失物招领时能够迅速报告并上交物品。实践和熟练掌握紧急事件处理程序。为所有的客人准备钥匙卡和欢迎卡。在每一次与客人接触时,必须热情和自然地称呼,向客人问候。确保所有客人的信息输入到公安局的电脑系统,并在规定时间将信息正确无误的发送到公安机关。与客房部紧密合作解决客人有关于工程方面的要求和投诉,反馈给客人并检查满意度。任职资格:1.流利的英语普通话口语,良好的英语书写能力2.能适应长时间及轮班工作3.热衷于服务4.沟通能力良好5.掌握办公室软件使用
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-24
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    工作职责:1.问候所有抵店和离店的客人并保持微笑和目光接触2.为抵店和离店的客人/团体收送行李3.知会礼宾部经理和领班。客人需求和喜好,确保提供精确和个性化的服务4.处理客人的要求及问题5.在收取行李时检查和抽查确认客人没有遗留物品6.迅速回复邮件、传真、登记所有选交给客人的物品7.接受客人要寄存的行李,交给客人行李寄存卡,并相应地在记录本上登记8.熟悉饭店所有设施、营业时间,能够正确回答客人的提问9.迅速地、彬彬有礼地回答客人的电话任职资格:1.良好的形象气质,良好、积极的工作态度2.随时保持整洁的外表,开朗的笑容3.基础的英文口语交际能力,酒店相关工作经验4.可以适应长时间工作以及在不同时段上班的可能性5.身心愉悦和团队支持精神
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-25
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    Superviseeach shift Security operations, ensuring adequate patrol patterns andfrequencies are maintained to ensure the security of guests and Team Members. 指导监督各班的运作,确定保卫巡视的正确执行,确保对客人和同事实施安全保卫工作。 Familiarwith and checking hotel fire equipments、fire evacuationpassages. 全面熟悉并检查酒店各消防设施、消防通道、出入口。 Ensureprompt reporting of maintenance issues to Engineering department by SecurityOfficers as they record them during their patrols. 确保当班保安员将巡视记录中的维修问题及时报告给工程部。 Familiarwith each department work procedures、security knowledge、emergency procedures、ensure each positionprofessional knowledge and work standards. 熟悉各部门工作程序、安全知识、紧急程序、监督检查与落实并指导各岗位员工的专业知识及工作水准。 Conductrandom bag inspections of Team Members entering and leaving the building.Ensure asset removal policy is adhered to, to prevent hotel assets beingremoved from the hotel without the proper authority. 在员工进出酒店时对其包裹进行随机检查。遵寻酒店财物管理的原则,在未行到特许的情况下严禁酒店财物外流。 Provideescort services for Team Members carrying cash, where required. 如有需要,应对携带大量现金的同事提供护送服务。 Maintainperimeter patrols at points of entry and egress to ensure that all peoplewithin the hotel environs have a genuine purpose and are not loitering. 在酒店的出入口安排外围巡视点,以确保在酒店周围无闲杂人等 Strictlyand justly examine Team Member work knowledge、work discipline、obligation, mastereach guards work status. 严格公正地考核员工的业务知识、工作纪律、责任心,全面掌握每个员工的工作状况。 Responsiblefor shift daily work and Team Member attendance record. 负责本班日常工作事务和员工考勤。 Conveyand carry out department work arrangements and training plan. 传达和落实部门各项工作安排和培训计划。 Conductrandom inspections of the hotel to ensure security practices are beingfollowed, Fire exits are not blocked, equipment is not obstructing fire hosereel doors, clearance between stacked goods and sprinkler heads is sufficient. 对酒店进行随机检查,以保证酒店内安全保卫措施的实行,如防火门的通畅,水龙带门前无设备堆放,各货物堆放区间的清洁和和喷淋头的充足等等。 Takeappropriate action to resolve guest complaints. Communicate with guests in amanner, which promotes goodwill, trust and satisfaction. 采取适当的方法解决客人投诉。通过与客人交流,建立起友好、信任和满意的对客关系。 Befamiliar with current first aid and fire emergency procedures. 熟悉急救程序及消防紧急措施。 Ensurea high level of cleanliness & tidiness is maintained in you’re the workarea. Maintain personal presentation standards to hotel and Hilton standards.Demonstrate professional attitude and behavior at all times. 保持工作区域的高度清洁和整齐。按照酒店与希尔顿的标准保持个人仪表,在任何时候表现出职业风范。 Abideby the Hotels Policies and Procedures, Hilton Code of Conduct and the hotel’sTeam Member Handbook. 遵守酒店工作政策及程序,遵守希尔顿运营规则及员工手册中的条款。 Interactwith department and hotel Team Members in a professional and positive manner tofoster good rapport, promote team spirit and ensure effective two-waycommunication. 以积极专业的态度与酒店内部各部门及同事沟通,建立起良好的工作关系,增强团队精神保证有效的双向交流。 Thehotel business functions seven days a week, 24 hours a day.  All associates must realize this fact and beaware that at all times it may be necessary to move associates from theiraccustomed shift as business demands. 需明白酒店是每周七天、每天二十四小时运转的行业。因工作需要,上班的班次会随时相应调動。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-25
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    【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格,出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算,收入 【岗位要求】 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 XXX年相关的工作经验,XXX年主管级经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干,和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。
  • 上海-闵行区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-24
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    负责维修及所有墙面,地板、外墙、天花板和设备的内外瓷漆或乳胶漆的上漆,以配合现有的未道漆。根据需要,执行施工作业,包括假天花板的分区和固定。负责门,窗,木材板和家具物品的上漆。负责所有表面在油漆或上漆之前的准备工作。根据要求进行设备,家具或相关表面的喷漆。负责维修损坏/破裂的表面,其包括混凝土、抹灰、石雕、预制切块体、墙壁和地板瓷砖及大理石制品。负责维修/安装乙烯塑料地板,假天花板。负责酒店内的维修工作,包括酒店的任何新的补充/扩展或酒店维修的任何物业事项。参加酒店节能计划。在没有当班工程师/总工程师指导的情况下,主动并预见性的着手于预防性维修计划中规定的工作任务。负责客房内的PMM工作。根据部门标准及流程,参加所有的在岗培训。参加各种类型的技术和技能培训。确保遵守酒店的规定。确保所有的下属员工按时上班并遵守工作时间表。确保检查个人仪容仪表和卫生标准。上午进行抽查。确保随时签发的所有工程标准及流程得以遵守。确保完全遵守酒店规章和规定,避免发生以下任何一种情况,但不仅限于这些:当班时睡觉、上班迟到早退、不跟进客人的投诉、不遵守仪容仪表标准。完成酒店各个部门要求的与室内装修有关的所有工作单上的任务,以满足客人的需求。必要时或在主管的指导下,与酒店客人及外部承包商沟通合作。必要时与其他部门沟通合作,为宴会、促销及节日提供额外或专门的服务。体现对IHG个人防护装备(PPE)政策和程序的了解,确保根据PPE原则,安全的执行所有的程序并确保你的下属同样执行。了解关注职责并遵守各种IHG政策及程序相关的工作场所的卫生与安全。熟悉物业安全,急救和消防应急程序,安全而合理的操作设备。主动改正危险情况并将潜在的危险通知主管。根据酒店的要求,记录安全事件及事故。确保工作间和相关区域的整洁状况。遵守酒店的健康、安全与卫生政策。履行上级分派的其他职责。 获得职业培训以及2年在任何类型的室内装修方面的工作经验,有1年酒店从业经验者优先,或同等的教育和工作经验。持有法律规定要求的职业资格认证和许可。
  • 上海-闵行区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 员工餐厅
    • 员工宿舍
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    • 生日礼遇
    • 节庆活动
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-25
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    岗位职责: 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续 8.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求: 1.大专及以上学历; 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范; 4.相貌端正,身体健康。
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