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  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:14
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    1. 宴会菜品制作 - 根据宴会菜单完成中餐热菜、冷盘、汤品、点心等菜品的烹饪,确保口味、造型符合标准。 - 擅长传统宴席菜及创新融合菜的烹制。 2. 菜单设计与成本控制 - 协助主厨设计宴会菜单,结合时令食材、客人需求及预算调整菜品。 - 计算食材用量,合理控制成本,避免浪费。 3. 食材管理 - 参与食材验收,确保原料新鲜、质量达标。 - 负责宴会前食材的预处理(如腌制、高汤熬制等)。 4. 厨房协调 - 统筹宴会备餐流程,与其他厨师(冷菜、面点等)协作,保证出菜效率。 - 宴会期间把控出菜顺序、速度和温度。 5.卫生与安全 - 严格执行食品安全规范,保持操作台、厨具清洁。 - 遵守厨房消防安全规定,正确使用设备。
  • 北京-石景山区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:14
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    岗位职责: 1、快捷及礼貌的接收、处理和确认所有电话、电邮、销售部等渠道的房间预定; 2、清楚酒店所有前台零售界、促销价、包价等价格,确保提供给客人适合的房价; 3、负责将所有预定信息录入OPERA系统; 4、尽可能地促销房间,关注酒店入住率; 5、负责所有预定资料归档等工作; 6、完成领导交待的其他工作。 岗位要求: 大专以上学历,有同岗位工作经验,熟悉预定工作流程。 福利待遇: 1、五险一金,包吃住; 2、各种带薪假期(年假、病假、产假等) 3、节日礼品,工会福利等; 4、领导nice,工作环境好。
  • 北京 | 2年以上 | 中专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:19
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    【岗位职责】 1、负责酒店预订部门的日常运营管理,确保预订流程高效顺畅; 2、监督并指导预订员完成客房、会议及其他服务的预订工作; 3、处理客户特殊需求及投诉,提供优质的客户服务体验; 4、定期分析预订数据,优化预订策略,提高客房入住率; 5、与其他部门(如前厅、销售、财务等)保持密切沟通,确保信息准确传递; 6、制定并完善预订部的工作流程及标准,提升团队工作效率; 7、负责预订系统的维护与更新,确保系统正常运行; 8、定期对预订员进行业务培训,提升团队专业能力。 【岗位要求】 1、具备较强的沟通协调能力及团队管理经验; 2、熟悉酒店预订系统及相关操作流程; 3、责任心强,能够高效处理突发事件及客户投诉; 4、具备良好的数据分析能力,能根据数据优化预订策略; 5、工作细致耐心,具备较强的服务意识; 6、能适应快节奏工作环境,具备一定的抗压能力; 7、有酒店预订或相关岗位经验者优先。
  • 北京-东城区 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12:28
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    岗位职责 1 始终保持给予客人的服务及出品都是始终如一的高标准  2 确保所有关于酒吧的器具、酒水牌的干净整洁 3 掌握现场服务葡萄酒及调制鸡尾酒的技巧 4 熟悉掌握餐厅酒水单的所有出品 岗位要求 1 有从事吧员工作经历优先考虑 2 热爱本职工作,有责任心,具备调酒师知识储备与能力
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:19
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    工作职责: 保持并严格遵守卫生/健康管理的规章制度及酒店的要求。 确保所有设备都完好无损并得到最佳维护。 充分理解、 执行和维持员工政策及程序的标准。 执行厨师长安排的所有相关工作任务。 对当班的员工进行工作任务的安排;并进行检查。 确保每个班次的员工按规定做好一定准备工作。 协助盘点总库存以及食品库存 。 依照部门的标准及指定的配方制作菜单的上菜肴。 为确保对客的服务,当下属员工遇到困难时应当马上予以帮助。 为确保对客的服务,在繁忙时间如需任何帮助应通知总厨。 依照部门的标准保持食品加工表。 控制并保持食品的成本,并将浪费降到最低。 根据卫生部门的要求和酒店保持储存食物的正确方式。 消毒并清洗砧板和工作台。 将脏的及空的平底锅, 罐等送至清洗处。 为帮助管事部更有效的完成清洁工作,应给予指导和协助。 根据部门的要求分配工作岗位并完成工作任务。 确保所有员工在离岗前完成当日所分配的工作。 下班前与厨师长沟通当天工作,并做好下一步安排。
  • 值班经理

    6.5千-7.5千
    北京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    岗位职责 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上,熟悉opera系统。有前台主管工作经验。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 销售经理

    6千-8千
    北京-朝阳区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 管理规范
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    • 帅哥多
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    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-17
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 北京 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 提供员工公寓
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-18
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    • 投递简历
    Job Duties (including but not limited to)主要工作职责(包括但不限于以下内容): 1.To provide guests with quality service in line with RosewoodHotel brand standards and ensure service efficiency. 能为客人提供符合瑰丽酒店品牌标准的优质服务并确保服务效率。 2.Proficientin Mircros system and POS booking system. 能够熟练运用Mircros系统和POS预订系统。 3.Ensuretimely update of reservation system information. 保证及时更新预订系统的信息。 4.Properlyhandle reservations according to the situation, be able to communicate with thesupervisor and update the reservation system in a timely manner to ensure therestaurant turnover rate and maximize the benefit. 根据情况妥善处理预订,能够及时与主管进行沟通并更新预订系统,确保餐厅的翻台率,实现效益最大化。 5.Providesatisfactory service to all waiting guests. 为等位的客人提供满意的服务。 6.Greetguests and ensure the accuracy of guest reservation information (includingnumber of diners, special requests, etc.). 迎接客人并保证客人预订信息的准确(包括用餐人数、特殊要求等)。 7.Abilityto promote dishes 有能力对菜品进行促销。 Requirements 任职资格: Grooming and conduct are expected to conform to the hotel's professionalimage. 仪容仪表以及行为都要符合酒店的专业形象。 Goodinterpersonal & communication skills. 良好的人际交往和沟通能力。 Ability to workindependently and as a team. 能够独立工作和团队合作。 Experiences 经验要求: Relevantexperience is preferred. 有相关经验者优先。
  • 北京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 补充医疗保险
    • 年度员工激励
    • 免费工作餐
    • 提供员工公寓
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-18
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    • 投递简历
    Job Duties (including but not limited to) 主要工作职责(包括但不限于以下内容): Be responsible for the implementation of relevant work in the department,ensuring that standards and service are maintained in strict accordance withmanagement policy. To answer guest requests and resolve guest problems. To work with others associates or outlets to ensureachievement of hotel/ outlet strategic. 负责部门相关工作的执行,确保标准和和服务与酒店的管理政策严格地保持一致。能够准确的回答并且解决客人的问题。与员工一起合作完成酒店或者部门的目标。 Requirements 任职资格: Juniorcollege or above, good written and oral communication skills in English andexcellent written and oral communication skills in Chinese. 大专及以上学历,良好的英语书面和口头沟通能力,优秀的中文书面和口头沟通能力。   Experiences 经验要求: 1-2 years experiences in similar capacity in luxury hotel in restaurant. 1-2年以上豪华酒店餐厅相关工作经验。 Chinese restaurantbackground is preferred. 有中餐厅经验为佳。
  • 北京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 年底双薪
    • 花园酒店
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    • 投递简历
    岗位职责 1.协助酒店高级管理层收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.宾客服务经理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责酒店前台的正常运作。 3.负责前台入住、问询、退房等工作,处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行酒店前台的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的各类突发问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2.能用流利的英语从事前厅服务,形象气质佳,精通电脑操作。 3.仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 北京-东城区 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
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    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 月休八天
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07-17
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    • 投递简历
    1.  协助运营副总监做好日常接待工作,主持前台各班次全面工作,创造良好的工作氛围。 2.  主持部门例会,及时了解员工的思想动态并报运营副总监,检查督导本部门员工的仪表仪容、组织纪律、礼貌用语及工作效率。 3.  直接督导迎送服务,确保服务程序贯彻执行,督导问讯应接服务的进行,满足客人要求。 4.  合理安排属下的工作,管理、调配本部门使用的各项消耗品,严格控制成本,及时传达上级的指示。 5.  掌握预订情况和当天在店宾客情况,根据当天到达及离店房客名单,销售客房。 6.  准确的掌握好客房房态并根据出租率情况随时向运营副总监汇报当天或次日的房态情况。 7.  参与前厅接待工作,有效地解决客人投诉和本部门的有关问题,搞好与有关部门的协调及联系。 8.  制定并组织实施培训计划,正确地评估下属工作,做好工作日记。 9.  检查督导下属工作程序的标准操作。 10. 阅读各班次的交接班记录,并督导检查对有待解决的问题的执行,落实情况。 11. 及时有效地解决客人投诉。 12. 负责对部属员工的考核工作。
  • 北京-西城区 | 1年以上 | 本科 | 提供吃

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    • 五险一金
    • 技能培训
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    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 年底奖金
    • 员工折扣价
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.协助市场传讯总监就市场销售部日常运作的沟通,积极的接触本地及海外媒体通过新闻报道,广告和各种宣传活动提高酒店的大众认知度。 2.作为部门行政支持的角色,负责协调外界机构和酒店其他部门。协调酒店宣传材料和广告的制作、生产及发放。 3.行政支持:负责部门日常行政工作;处理来电,并协助处理媒体咨询。 4.新闻发布会:协助制作和更新新闻的发布名单;处理新闻的发布。 5.酒店促销宣传:参与并协助所有关于酒店的宣传活动;协调餐饮部以获得详细的促销宣传信息;协助管理酒店促销宣传的资料库并实时更新。 6.宣传册及宣传材料:协调所有酒店促销广告的设计和生产;进行酒店的照片采集,以备将来宣传之用;确保所有酒店宣传材料按照公司的标准要求准确放置;负责所有宣传材料的分配,并不断审视现行的分销渠道,提出改进或加强的建议。 7.酒店官方网站及第三方网站的管理和维护:和区域在线团队以及市场传讯经理紧密合作, 确保酒店的即时最新消息和品牌策略一致,并即使申请酒店官网的季节性推广和登陆页面管理;确保品牌的连续性,包括酒店的照片,形象及任何沟通活动;负责全球分销系统媒体广告及关键字,负责MDS 等市场调查报告相关事宜;计划和执行网络营销,包括优化搜索引擎,横幅广告推广,联盟伙伴市场和电子邮件推广;寻找和发展创建具有本地特色的网站,能代表酒店去寻求扩展新的在线市场而得到更多的收益;管理并确保第三方网站的酒店信息100% 分数;监管第三方网站,确保内容遵循酒店品牌标准;以品牌策略为依据,计划与第三方渠道的沟通和推广,负责计划以及执行;保持与第三方主要联系人的不断沟通。负责开拓、策划并实施酒店与第三方互联网公司合作,以提升酒店房间、餐饮等收益;运维、管理酒店官方的社交媒体平台。 8.预算控制:负责察看并跟踪的所有宣传材料和广告的设计及生产费用;每月更新部门的实际开支记录。 9.充分利用所以万豪资源:和姐妹酒店保持紧密地联系,建立集体促销及宣传模式;就酒店的所有促销和宣传活动,与区域相关部门和总部保持密切沟通。 10.准备周期性报告。 11.办公室礼仪和职业道德:按照酒店标准要求妥善着装;遵守酒店规范及本地法律法规履行工作职责;按照酒店标准建立并执行市场推广的日常运作,其中包括电话礼仪,准时出勤,酒店规定,规章制度及LSOP。 12.遵守公司所有政策和流程。 【岗位要求】 1.至少1年大型国际酒店或公关广告公司的相关工作经验。 2.了解本地市场和商业活动情况。 3.具有良好的计算机软件应用的能力,能够处理和制作各种类型的报告文件。 4.良好的人际交往能力。 5.能与酒店其他部门有效的沟通。以服务为导向;人际交往技巧;团队合作;电话礼仪;演说能力。 6.为人诚信可靠,具有创新及主动性;具有抗压能力;工作适应性较快且具有灵活性。 7.具有熟练的书面及口头的英语和普通话表达能力。 8.良好的学历背景,大学本科学历更佳。
  • 北京-西城区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 免费工作餐
    • 员工宿舍
    • 带薪生日假
    • 年终奖金
    • 每年工资普调
    • 生日礼品
    • 万豪酒店员工
    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 07-18
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、向部门领导报告发现的安全问题。 3、对酒店员工和保安部员工进行消防安全培训。 4、检查消防设备,协调工程部使消防设备处于良好状态。 【岗位要求】 1、按照要求对饭店区域的巡视与消防检查。 2、在饭店区域进行专项的消防安全检查,发现和消除隐患。 3、对饭店备用钥匙的管理,执行酒店钥匙管理的规定。 4、执行部门对外来访客及施工人员的管理政策。 5、与工程部和供应商积极的协调,使中控设备处于良好的状态。 6、对来店的重要宾客的安全保卫。 7、建立和管理保安部内部消防档案。 8、对安全隐患采取必要的措施,并将检查结果和整改措施报保安部经理。
  • 北京 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 司龄工资
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    • 投递简历
    主要职责(职务的主要工作内容) · 负责每日于餐厅营业前布置大厅、包厢内各餐桌,按服务规程做好开餐前的准备工作; · 负责了解每餐客人预订和桌位安排情况,按服务程序接待餐厅就餐客人入座就席; · 负责协助客人点菜,向其介绍特色或时令菜点,在客人用餐过程中及时收换餐具,提供周到服务; · 负责爱护餐厅设备设施,保持餐厅内环境整洁,确保餐具、部件等清洁完好; · 负责征询就餐客人对菜品、服务质量等方面的意见和建议,汇总并上报相关主管; · 负责协助处理餐厅内突发事件,迅速、有效反应异常情况; · 完成领导交办的其他任务; 任职要求: · 有一年以上五星级酒店相关工作经验。 · 个人形象良好,身体无残疾; · 标准普通话,语速流利,表达能力良好。 · 诚实、正直稳重大方。自信、具备职业气质,事无巨细。
  • 北京 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 奢华的品牌
    • 业界声誉良好
    • 绅士淑女众多
    • 培训体系完善
    • 晋升机会多
    • 团队凝聚力强
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 六险一金
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-18
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    • 投递简历
    岗位职责 1.定期培训本部门员工,不断提高服务技能和业务水平,做好每月考勤、更期表。 2.各区域的运作情况,不断巡视各个岗位,能够在有突发事件发生时,可以及时处理。 3.抓好传酒员的服务礼貌和工作纪律,要求讲礼貌用语和遵守公司的各项规章制度。 4.及时处理客人投诉和员工之间的工作沟通问题,合理调解工作中的一切问题。 5.随时检查各区域的运作情况,使之各项工作达到标准,并在过程中认真执行部门奖罚条例,做到奖罚分明。 6.发现工作上的问题及时解决,主持每天例会,上传下达公司的有关通知、规章制度、规定等一些文件。 7.做好各部门之间的沟通和协调,主动解决问题,并及时将问题反映给部门经理。 8.检查各区域的准备工作和员工的仪容仪表,不合格或不符合规定的要马上指正。 9.查看饮品、食品的出品要求,做好打苛、分单、分区工作。安排传酒员出单,使饮品、食品及时送到台房。 10.负责本区域员工纪律、礼貌礼仪、工作安排和处理日常事务,尽量要做到不偏不倚,能够公平、公正、公开。 11.收集员工在工作中的各种信息,并每日写好工作日记上交楼面经理,每天在班前或班后向楼面部经理汇报有关工作情况。 12.认真记录好每天的出品情况,以及和部门配合的情况,对于异常的事情要特别记录清楚,下班前将单据交予经理。 岗位要求 1.熟悉菜肴酒水知识,送餐服务的工作规范及质量标准 2.熟知接待服务中的礼节礼仪 3.有较强的语言表达能力及推销能力 4.英语四级以上能用英语为外宾提供服务
  • 礼宾主管

    5.5千-6千
    北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助经理管理礼宾部的工作。 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务;协助重要宾客的入住和离店。 3、管理行李房,确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训,制定培训计划。 7、宾客有要求时,为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上 2、身体健康,品貌端正,形象气质佳。 3、优秀的组织管理能力。 4、优秀的交际能和沟通技巧。 5、善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 楼层主管

    5千-6千
    北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限

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    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    【岗位职责】 1、负责楼层的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、有2年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、对酒吧经理负责,具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会;参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会,并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估,并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验2年以上 2、性别不限,40岁以下,工作认真负责,并有一定的管理水平和经营理念 3、懂各种酒水知识,有一定英语对话能力
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-18
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    The Loyalty Officer reports to the LoyaltyManager and is responsible for all day to day loyalty operations to recognizeand engage with our Elite, Cobalt and redemption stay members to deliver on thehighest quality of member stay experience. 忠诚客户主任向忠诚经理汇报,并负责所有的日常忠诚客户运作,以识别和参与我们的精英,高博和积分兑换房晚的会员,以提供最高质量的会员入住体验。   This role will support the Loyalty Manager inall aspects of Elite, Cobalt and redemption stay members experience fromarrival on meet and greet, during stays as one point of contact and recognitionthroughout the entire hotel, departures to bid farewell. 这个角色将支持忠诚经理在各方面提高精英,高博和积分兑换成员的体验,从到达见面和问候,到入住期间作为第一联系人提高客人对整个酒店的认可,最后离店告别。   Responsible and aligned with the LoyaltyManager to ensure the quality of products and services provided to Elite,Cobalt & redemption stay members as measured by guestVoice on EliteAppreciation and Enrollments results. 负责并与忠诚经理保持一致,确保为精英酒店、高博和积分兑换房晚的会员提供的产品和服务的质量。   This personnel will partner with RoomsController and Connector team to ensure effective communication and delivery ofElite benefits program, creates extra-ordinary and highly personalizedexperiences to Elite members. 该人员将与房管员和服务团队合作,确保有效沟通和提供精英福利计划,为精英成员创造非凡和高度个性化的体验。   Specific Duties 具体职责   Responsible for Elite, Cobalt & redemptionstay members 负责精英,高博和积分兑换会员   Pre-Arrival 入住前   Collaborate withRooms Controller to check on all arrangement are smooth for Elite, Cobalt andRedemption stay members requests on pre-arrival planning of pre-block rooms forarrivals, allocation of room upgrades, amenities based on Elite members’preferences and redemption stay requests. 与房控员合作,检查精英、国博和积分兑换会员的入住安排是否顺畅,并根据精英会员的喜好和积分兑换住客的要求,对入住前的预抵房进行规划,安排房间升级,提供便利设施。  Review with theLoyalty Manager on Elite members redemption stay reservation and specialoccasions stay information (e.g., birthday, anniversary, wedding stay, familystay etc.) to create “surprise and delight”. 与忠诚经理一起审核精英会员的积分兑换预订和特殊需求的住宿信息 (如生日、周年纪念、婚礼住宿、家庭住宿等),创造“满意加惊喜”。  Arrival 抵店   Be responsible ofmonitoring and taking care of Elite members on arrival experience with BellServices and Front Desk. 负责监督和照顾精英成员抵店时的行李和办理入住体验。  Be responsible toensure warm welcome of Elite members upon arrival by General Manager / ExecutiveCommittee / Loyalty Manager. 负责确保总经理/执行委员会/忠诚经理欢迎精英成员的到来。  Be responsibleand collaborate with Front Desk on fast check-in or in-room check-in. 负责并配合前台办理快速入住或客房入住。  During stay 在住期间   Be present at theLobby, the Executive Lounge, Restaurant during peak times with Elite members toengaged and create emotional connection to anticipate the Elite members’ needs.在高峰时间与精英成员一起出现在大堂、行政酒廊、餐厅,参与并建立情感联系,以预测精英成员的需求。  Be able to assistElite members request on dining, facilities and activities during stays.能够协助精英会员在住宿期间的餐饮、设施和活动要求。  Be responsible tocapture actionable preference of Elite members during stays and give whatmatters to surprise and delight. Record the specific actionable preference intoEmpower GXP. 负责捕捉精英成员在酒店入住期间的偏好,并给他们带来惊喜。将具体的偏好记录到GXP中。  Departures 离店   Prepare withFront Office on express check-out for Elite members if required. 如果需要,与前厅部一起为精英成员准备快速退房。  Bid fond farewellof Elite members. 告别精英成员。 Problem experience analysis 问题的经验分析  Take ownership asfirst contact resolution for Elite members, engaged with Elite members togather their sentiment during stay. 为精英成员提供一站式服务,与精英成员接触,在入住期间收集他们的情感。  Report back toMarriott Bonvoy Loyalty Manager immediately on all challenges related to Elitemembers. 立即向万豪旅享家忠诚经理汇报与精英会员相关的所有挑战。 Support theLoyalty Manager to update Elite member preferences into Empower GXP and useGuest Planning Screen report to identify opportunities for future stays. 支持忠诚经理更新精英会员的喜好,使GXP成为可能,并使用客户计划屏幕报告,以确定未来的入住机会。 Tracking and reporting 跟踪和报告  Support the LoyaltyManager to create daily meeting content on Elite members, My Marriott Bonvoyreport to identify trends on member sentiments. 支持忠诚经理创建精英会员的日常会议内容,我的万豪旅享家报告识别会员情绪的趋势。  Support theLoyalty Manager to drive guestVoice - Elite Appreciation. 支持忠诚经理推动客人对酒店的赞赏。 GENERAL DUTIES 一般职责 Policies and Procedures 政策和程序  Maintainconfidentiality of proprietary materials and information. 对专有材料和信息保密。  Follow companyand department policies and procedures. 遵守公司和部门的政策和程序  Protect theprivacy and security of guests and coworkers.保护客人和同事的隐私和安全。  Ensure uniform,nametags, and personal appearance are clean, hygienic, professional and incompliance with company policies and procedures. 确保制服、名牌和个人形象干净、卫生、专业,符合公司的政策和程序。 Protect companytools, equipment, machines, or other assets in accordance with company policiesand procedures. 按照公司的政策和程序保护公司的工具、设备、机器或其他资产。  Perform otherreasonable job duties as requested by Supervisors.执行主管要求的其他合理的工作职责。 Communicate effectively 有效沟通  Answer telephonesusing appropriate etiquette including answering the phone within 3 rings,answering with a smile in one's voice, using the callers' name, transferringcalls to appropriate person/department, requesting permission before placingthe caller on hold, taking and relaying messages, and allowing the caller toend the call. 回答电话使用适当的礼仪包括电话铃响3声之内接电话回答笑着的声音, 使用致电者的名字, 将电话转移到适当的人/部门, 请求许可之前将调用者,和传送信息,并允许调用者调用结束。  Speak to Elitemembers and co-workers using clear, appropriate and professional language. 使用清晰、恰当和专业的语言与精英成员和同事交谈。  Exchangeinformation with other employees using electronic devices. 使用电子设备与其他员工交流信息。  Talk and listento other employees to effectively exchange information. 与其他员工交谈和倾听,有效地交流信息。  Provideassistances to co-workers, ensuring they understand their tasks. 为同事提供帮助,确保他们理解自己的任务。  Discuss worktopics, activities, or problems with coworkers, supervisors, or managersdiscreetly and quietly, avoiding public areas of the property. 谨慎、安静地与同事、主管或经理讨论工作主题、活动或问题,避免在公共场所讨论。  Prepare andreview written documents (e.g., daily logs, business letters, memoranda,reports), including proofreading and editing written information to ensureaccuracy and completeness. 准备和审查书面文件(如日常日志、商业信函、备忘录、报告),包括校对和编辑书面信息,确保准确性和完整性。 Assistant to the Loyalty Manager 协助忠诚经理  Coordinate tasksand work with your immediate supervisor to ensure that the department runsefficiently related to Elite, Cobalt and redemption stay members and MarriottBonvoy programs. 协调工作任务,并与直接主管合作,确保部门有效地运行与精英,高博和积分兑换房晚的会员和万豪旅享家计划。  Serve as adepartmental role model by working alongside employees to perform technical orfunctional job duties. 作为部门的榜样,与员工一起履行技术或职能工作职责。 Working with Others 与他人合作  Support allco-workers and treat them with dignity and respect. 支持所有同事,尊重他们,尊重他们。  Develop andmaintain positive, productive working relationships with associates and other departments.与同事和其他部门建立并保持积极有效的工作关系。  Handle sensitiveissues with associates and/or guests with tact, respect, diplomacy andconfidentiality. 以机智、尊重、外交和保密的方式处理与同事和/或客人之间的敏感问题。  Partner andassist others to promote an environment of teamwork and achieve common goals. 合作和帮助他人促进团队合作的环境,实现共同的目标。 Quality Assurance/Quality Improvement 质量保证/质量改进  Comply with qualityassurance expectations and standards. 遵守质量保证期望和标准。  Actively useguestVoice to support Loyalty execution on Elite member experiences or anticipatechallenges prior to Elite member arrivals. 在优秀会员到来之前,积极使用客房语音支持对优秀会员体验的忠诚执行或预测挑战。 Check-in/Check-out 入住/退房  Communicate toappropriate managers / staff about Elite members waiting for an available room.与合适的经理/员工沟通等待空房的精英成员的房间安排。  Review requestsfor late check-outs and provide guidance accordingly. 审核延迟退房的要求,并提供相应的指导。  Verify and adjustbilling for Elite members. 核实和调整精英会员的账单。  Activate roomkeys using electronic key machine and re-issue new room keys to Elite membersas necessary by verifying guest identity and using electronic key machine. 使用电子钥匙机激活房间钥匙,并在必要时通过验证客人身份和使用电子钥匙机向精英会员重新发放新的房间钥匙。 Guest Services 宾客服务  Contactappropriate individual or department (e.g., Bellman, Front Desk, Housekeeping,Engineering, and Security/Loss Prevention) as necessary to resolve Elitemembers call, request, or problem. 根据需要联系适当的个人或部门(如行李员、前台、客房部、工程部、保安/防损部),以解决精英成员的电话、要求或问题。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-18
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    主要职能 了解酒店、酒店员工以及所有运营服务部门及相关服务区域的营业时间。充分了解酒店客房,包括:房间的布局、景色、便于设施、特色、类型等 通过礼貌及适合的电话服务程序为酒店的客人提供最好的服务。 作为推销酒店、餐厅、酒廊及礼品店等的代表 了解送餐服务的流程及各种付款方式 能够指出准确的定位及信息对于酒店的直接和周边区域 掌握所有紧急情况的规定处理程序 确保所有客人投诉都以及时及直接专业的态度输入到客人反馈系统中 确保所有客人的提出的问题都能够给予以客人满意的解决方式给予客人反馈,所有承诺的赔偿都能做到,所有客人都能得到及时专业的服务方式。熟练授权 确保所有需跟进的个别的要求都抄送在事件报表中及任何其它需要提供相关信息的表 每个工作表现出色的员工都可以完成管理层交给的特殊要求的工作 自己不断的更新关于本酒店活动及事件的信息,以便于更好的为客人提供信息       不断的练习14条守则 与其他部门建立良好的工作关系   房务部 了解酒店的房价、折扣及如何了解 掌握相关的工作知识包括预订及OPERA操作程序;如何取消的程序及临时预订程序 掌握所有叫醒服务并与客人确认信息,且确保在早晨准时的为客人提供叫醒电话 设定叫醒闹钟或输入客人的要求 标注所有来电的收费及财务系统未登记的电话并把这些手工输入到OPERA系统中 工作结束后,能找出工作中不规则和差异的地方         餐饮部 能够运用销售技巧去销售送餐服务及酒水等 能够使用送餐使用记录报告 为送餐服务点单 了解厨房专业用语 对送餐服的POS系统及功能全面掌握   其它职责 掌握传真机及信息离线程序 参加部门例会 按时完成管理层或主管安排的任务 保持工作环境的整洁与干净 熟悉并遵守酒店安全和事故预防程序
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    发布于 07-18
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    Assist the Director of Purchasing in obtaining quotations from suppliers so that      purchases are made in the best interest of the company. 协助采购部经理从供应商那里获得报价,使采购符合公司的最大利益。          Performs regular checks on prices in the market 对市场上的价格进行定期检查 Enhances knowledge of new products in the market so as to improve quality 提高市场上新产品的知识以提高质量 Identifies products for substitution 识别产品的替换 Liaisons closely with Cost Controller to understand the par stocks level for the Food Store, Beverage Store and General Supply Store. 与成本控制员密切联系,了解食品商店、饮料店和一般供应店的标准库存水平。 Familiar with the tax and custom      regulations 熟悉税务和海关规定 Maintains up-to-date information on all      purveyors 维护所有供应商的最新信息 Communication with Executive Housekeeper, Executive Chef, Cost Controller and other Department Managers. 与行政管家、行政总厨、成本控制员和其他部门经理沟通。
  • 财务库管

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-18
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    1. 协助DOP在货物质量和数量上达到标准,所有货物都妥善保存,所有问题都按照酒店的政策和程序进行。 2.确保正确、准确、及时地记录所有存货动向。 3.检查库房是否干净整洁。 4.在工作时间和离开时检查所有的安全和防火措施。 5.检查每日市场清单,并将订单传给厨师。 6.检查价格、数量及其他规格,检查货物质量 7.准备库存补货申请。 8.根据经适当批准的采购订单和进度表发货。
  • 成本主管

    5千-6千
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    发布于 07-18
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    【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡,对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通,对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本。 【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业,有会计从业资格。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    We are looking for a Service Leader - Lobby Lounge with following duties and requirements: 我们在寻找一位具备以下特质,并可独立承担相应岗位职责的大堂吧主管人选: As a Service Leader - Lobby Lounge, we rely on you to: 作为酒店大堂吧主管,需承担以下主要工作职责: 1.Be responsible for the daily operation and management of the lobby bar. 2. Be responsible for formulating the work plan of the lobby bar and effectively organizing and implementing it. 3. Participate in, inspect and guide the implementation of the lobby bar work every day, promptly identify problems, handle them and keep good records. 4. Be responsible for the training of new employees in the department and the on-the-job training of employees to ensure that their qualities and skills meet the job requirements. 5. Be fully responsible for and participate in each VIP service. After the service is completed, promptly convene the service staff for a summary. 6. Based on the guests' demands, offer constructive opinions and suggestions on the various management systems, policies, departmental operation procedures, product and service standards of the lobby bar. 7. Establish good public relations with guests and handle all kinds of complaints, accidents and emergencies that occur in the department in a timely manner 8. Ensure that the cost of beverages in the lobby bar is effectively controlled. 9. Be responsible for inspecting the personal hygiene and regional environment of the staff in the lobby bar, as well as the safety conditions of staff operations. Implement the food hygiene system and ensure the implementation of all hygiene and safety measures of the department. 1.负责大堂吧的日常营运管理工作。 2.负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。 3.每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。 4.负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 5.全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。 6.依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 7.与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件 8.确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 9.负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。 We are looking someone who: 我们寻找的人选需具备: 1. More than one year of working experience in the same position 2. Be conscientious and responsible in work, and have a certain level of management skills and business philosophy 3. Be familiar with various wine knowledge and have a certain ability to have English conversations 3. Possess a strong sense of dedication and responsibility, noble professional ethics, and good discipline and self-cultivation. 4. Be capable of working in accordance with service standards, be responsive, intelligent and flexible. 1、同岗位工作经验1年以上 2、工作认真负责,并有一定的管理水平和经营理念 3、懂各种酒水知识,有一定英语对话能力 3、具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。 4、能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您就是合适的人选,那还等什么?马上点击申请按钮吧!
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    We are looking for a Service Leader - ADD Kitchen with following duties and requirements: 我们在寻找一位具备以下特质,并可独立承担相应岗位职责的西厨主管人选: As a Service Leader - ADD Kitchen, we rely on you to: 作为酒店西厨主管,需承担以下主要工作职责: 1.Make sure all kitchens are in working order. 2.Check the chef's grooming and personal hygiene. 3.Ensure the quality of all purchased food. 4.Establish control systems (health, cost, etc.) to work properly.、 5.Create new dishes, prepare restaurant menus, buffet lists and special menus. 1、保证所有的厨房正常工作。 2、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 3、确保所有采购食品的质量。 4、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作。 5、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。   We are looking someone who: 我们寻找的人选需具备: 1.More than 3 years working experience in the same position 2.Have rich technical and administrative experience, including at least 3 years working in a 5-star hotel. 3.Knowledge of cost accounting, food ingredients and food nutrition. 1、同岗位工作经验3年以上 2、有丰富的技术及行政经验,其中在5星级饭店工作不得少于3年以上。 3、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。   If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您就是合适的人选,那还等什么?马上点击申请按钮吧!
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