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  • 全国 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    卓越雇主
    卓越雇主
    【岗位职责】 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 10、及时向中旅酒店事业群本部条线汇报工作,做好业主与中旅酒店之间的桥梁纽带。 【岗位要求】 1、大专以上学历,相关管理专业,年龄不超过50岁。 2、 从事五星级酒店工作10 年以上,具有5年以上国内或国际知名五星级全服务型高端连锁品牌酒店总经理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队,事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。 6、服从管理,接受全国统一调派,稳定性好,中共党员优先考虑。
  • 盐城 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-18
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    【岗位职责】  工作地点:湖北、四川 A.全面负责项目的经营决策与业绩实现;B.确定客源与服务定位,塑造产品核心竞争力;C.应用自媒体和内容创新持续引流热度;D.设计共赢分享机制,量化管理最小利润单位; 【岗位要求】工作地点:湖北、四川 男女不限,33-42岁,大专及以上学历,不少于5年管理岗位工作经验,有不少于2家酒店或度假项目且不低于部门负责人参与的筹开管理工作经验,有全局思维,思维活跃,学习力突出,进取心强,敢于博弈,优秀的协调沟通能力;
  • 北京-东城区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    建国饭店(环球店) 位于北京城市副中心通州,紧邻环球影城旅游区,是首旅集团倾力打造的高端城市全服务酒店。 地址:北京通州区度假区北街99号院2号楼 请直接与我们联系,联系方式见下方: 电话: 齐先生:15611145658(微信同号,备注应聘岗位+姓名) 张女士:15901000823(微信同号,备注应聘岗位+姓名) 投递简历邮箱: qiyu_gdyx886@163.com 864653219@qq.com 1.熟悉酒店各部门、餐厅、推广优惠等情况,以及所有内线号码、紧急号码和酒店管理人员姓名、联系电话的资料。 2.熟练掌握电话房内各种设备的使用方法和技巧。 3.确保为外线来电人员提供有礼、迅速、准确、满意的电话转接服务。
  • 全国 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 全球80家
    • 度假村酒店
    • 一价全包
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    • 每年轮换酒店
    • 大中华区3家
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    • 员工全球免费
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-11
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    卓越雇主
    卓越雇主
    【岗位职责】 1. 总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划. 2. 负责工程部的节支运行、跟踪,控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 3. 根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 4. 负责协调和度假村相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 5. 审定员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 【岗位要求】 1. 大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。有一定英文水平,能借助工具书阅读有关专业文献。 2. 必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3. 能充分领会总经理的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4. 有强烈的事业心责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。 5. 身体健康,精力充沛。 6. 该岗位需每周工作6天  【G.O福利】: 双人住宿; 一日三餐国际自助餐厅; 吧台饮料畅饮; 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用; 机场接送服务; 工作满一年往返度假村和住址机票; 完善的工作意外伤害保险及社会保险; 国际化G.O团队; 拥有登台演出的机会; 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会; Club Med海外度假村免费房间; 快速晋升通道。
  • 南宁 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-20
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    1. 全面负责酒店的经营管理。 2. 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3. 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4. 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5. 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6. 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7. 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8. 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9. 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 岗位要求 1. 55岁以下,身体健康无疾病。 2. 本科以上学历,相关管理专业。 3. 具有10年以上四星级酒店同职位管理工作经验,不少于5年单体综合型酒店管理工作经验。 4.所负责管理的酒店规模:客房300间以上,餐位1500个以上。
  • 苏州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    岗位职责 1、配合厨师长工作安排,确保出品质量符合酒店标准及客人的期望。 2、参与制定并执行菜品制作流程和规范,监督并确保员工按照既定标准进行烹饪操作。 3、跟进食材的选购和库存管理,保证原材料的质量和供应稳定性。 4、定期组织员工培训,提升团队整体的烹饪技能和服务水平。 5、参与日常的成本控制和预算管理,降低浪费并提高经营效率。 6、完成领导交办的其他相关工作任务。 岗位要求 1、二年以上星级酒店或高端西餐厅工作经验。 2、熟练掌握各类西式菜品的制作工艺和技术要求。 3、具备优秀的团队协作能力和组织协调能力,能够有效管理团队并确保高效运作。 4、对食品安全卫生有深入了解并能严格执行相关规定和标准操作流程。 5、良好的沟通能力以及客户服务意识。
  • 总裁/总经理

    2.5万-5万
    台州 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    【岗位职责】 1、全面负责酒店日常运营管理工作,制定并执行酒店发展战略及年度经营计划,确保酒店各项经营指标达成; 2、主导酒店开业筹备工作,包括但不限于团队组建、制度流程建立、物资采购、市场定位及开业营销策划; 3、统筹餐饮、客房等核心部门的运营管理,优化服务流程,提升客户满意度及品牌口碑; 4、负责酒店线上销售渠道的规划与拓展,制定数字化营销策略,提升酒店线上收益占比; 5、建立高效人才培养体系,监督各部门培训执行情况,打造专业化服务团队; 6、分析市场动态及竞争对手策略,定期提交经营改进方案,推动酒店创新升级。 【岗位要求】 1、本科及以上学历,酒店管理、工商管理或相关专业优先; 2、8年以上五星级酒店高管经验(国际品牌酒店背景优先),3年以上总经理任职经历; 3、具备完整的酒店开业筹备经验,熟悉筹建期全流程工作及关键节点把控; 4、精通餐饮、客房双板块运营管理,具有卓越的成本控制、收益管理及危机处理能力; 5、拥有前瞻性战略思维,能独立制定酒店中长期发展规划及落地执行方案; 6、年龄35-48岁,具备优秀的团队领导力、跨部门协调能力及商务谈判技巧; 7、对OTA平台运营及新媒体营销有深刻理解,能有效提升线上转化率。
  • 总经理

    4万-5万
    佛山 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 8小时工作制
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    【岗位职责】: 1、全面负责酒店的运营管理; 2、制定酒店经营预算和管理指标;组织实施年度经营管理计划,实现预算目标; 3、建立健全酒店管理体系和组织能效,包括运营管理体系、质量管理体系、服务管理体系等;维护品牌标准,提高服务质量和管理绩效; 4、锻造酒店管理、服务和产品竞争力;制定市场策略并组织实施;以新媒体思维提高市场形象和美誉度; 5、组建和管理运营团队;建设高效组织;培训培养人才;建立可持续企业人才发展机制; 6、负责酒店资产的运维安全和资产管理保值增值; 7、负责协调维护政务、酒店行业、市场等多元社会关系,保障酒店良好、有序经营环境; 8、执行董事会授权的其他职权责任。 【岗位要求】: 1、本科及以上学历; 2、年龄要求:40-53岁; 3、语言要求:英语-良好; 4、具备一线运营部门、市场营销业务负责人职业背景; 5、具备15年以上高星级酒店或国际联号酒店行业经验;2年以上副总经理级管理经验;长三角、珠三角区域国际联号酒店管理工作经验者优先; 6、熟悉运营管理和市场销售业务;具备优秀的创新能力、运营能力、沟通协调能力和团队领导能力。
  • 餐饮总监

    9千-1.3万
    郴州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-10
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    岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、XX以上文化程度;X年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 礼宾员

    4千-5.5千
    杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
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    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 员工活动
    • 双休
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店大堂区域的宾客接待工作,为客人提供热情、专业的迎送服务 2、协助客人办理入住/退房手续,引导客人至前台或客房区域 3、管理客人行李的寄存、运送及保管工作,确保行李安全 4、解答客人咨询,提供酒店设施、周边景点及交通信息等问询服务 5、协助维持大堂秩序,及时处理突发事件并向上级汇报 6、配合前台、客房等部门完成跨部门协作任务 7、保持礼宾台及工作区域的整洁有序 【岗位要求】 1、形象端正,身高男性175cm以上/女性163cm以上,具备良好的职业仪表 2、普通话标准,具备基础英语交流能力(酒店常用服务用语) 3、服务意识强,具有主动观察和预判客人需求的能力 4、能适应站立服务工作及早晚班轮班制度 5、具备团队协作精神,抗压能力强 6、有酒店相关工作经验或旅游管理专业背景者优先
  • 全国 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 带薪年假
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    • 管理规范
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
    发布于 07-07
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    岗位职责 1.落实总经理分派的各项工作任务。 2.审定酒店财务计划、管理制度和工作程序,落实岗位责任制。 3.参与酒店重要经济问题的分析和决策,参加酒店主要经济合同的谈判、签署,并监督执行。 4.控制、监督酒店的收入、成本和费用,协助建立并督导实施成本和费用控制和各项制度。 5.审查施工合同,监督施工过程中各项资金的使用,确保各投资项目的资金合理使用。 6.审核酒店各类物资采购供应计划。 7.深入各部门,检查工作情况,发现问题及时督办。 岗位要求 1、高中以上学历。 2、有同等职位经验或在连锁酒店资深部门经理(前厅、客房、销售)。 3、良好个人品质和职业道德,严格遵守有关法律、法规和规章。 4、良好的沟通技巧,较强的语言表达能力和灵活的处事能力。 5、良好的沟通、组织、协调能力,能独立协调对内对外各种关系。 6、本岗位为全国门店中档酒店中层岗位,需接受外派,在总部学习后外派到加盟门店店助岗位。需要接受全国外派。
  • 广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 年度旅游
    • 尽炫自我
    • 职业发展规划
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    • 投递简历
    您认为自己是优秀的西厨领班/厨师吗? 您的激情是什么?无论您的爱好是网球、购物或是卡拉OK,在洲际酒店集团,我们都对您非常欢迎。洲际酒店集团希望招募到那些把同样的关注和激情如同付诸于他们的爱好那样投入到工作中的人-那些用心对待客人每件事情的员工。目前我们在招募更多这样的员工加入我们充满动力与活力的团队。 岗位职责 1、按照标准菜谱制作高质量的食品; 2、事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备; 3、与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息; 4、协助进行以下饭菜的制作、装盘、装饰和存储工作; 5、按计划参加培训活动。 任职条件 1、1年以上相关工作经验。 2、食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。
  • 广州 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 06-15
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    岗位职责 1、确保餐厅的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台、设置自助餐、所有设备准备好服务,确保你已经受到主管餐前会议的培训。 4、确保零点餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换:水,和其他配料。 15、客人离开后,马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放布草及更换。 18、完成经理,副经理,督导分配的工作。 19、当督导要求时,可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 27、运营经理和主管可能安排其他工作。 岗位要求 吃苦耐劳有责任心
  • 北京 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
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    • 美女多
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店的所有给排水系统的正常运转和保养维修。 2、参与蒸汽管路系统的改造和维修保养。冷热水管路的维修保养。 3、负责酒店内的所有水龙头及卫生洁具的维修保养。 4、负责对所有下水、污水道进行维护及疏通。 5、配合做好所有水系统设备的维修保养。 6、负责各区域厨房内的煤气管接口、阀门的检查保养。 7、主动向领班汇报工作中的问题及完成情况,及时记录当天维修日志。 8、除及时完成本职能组负责的各维修任务外,应服从主管和值班工程师的指派,帮助其它工种努力完成相关的维修工作。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度, 2、有同岗位工作经验2年以上。 3、能独立完成管路系统的维修和其他维修工作。 4、具有丰富的管道工经验并持有相关的上岗操作证书。 【上班时间】:白中两班倒,8小时制。 【福利待遇】: 1、5000元-6000元,包吃住,上五险,有高额年终奖。 2、公休四天,法定假日,年假。
  • 餐厅文员

    5千-6千
    深圳 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    50-99人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 服从分配到不同岗位及轮班工作; 2. 保持良好的个人仪容及卫生,礼貌的语言及微笑接待每一个顾客; 3. 按照实际营业需要,做好餐前、会前的各项准备工作和餐后收尾工作; 4. 按照上级人员指示,负责定期对家私及座位摆设、卫生保洁、物品保养随时保持餐厅环境卫生及物品,餐具摆放整齐; 5. 盛情款待及注意顾客的需求; 6. 随时保持餐台的整洁,并确保食物和饮料准确无误送至顾客餐台,菜品及饮品上桌时必须配备相应物品,如干锅配干锅架、鼎汤配备汤勺、刺身类食品配备芥末及生抽、菊花茶配备糖枸杞搅拌等; 7. 及时将客人意见或投诉报告上级; 8. 向顾客介绍会所其他服务设施; 9. 做好送客服务,及时清理台面并检查是否有遗留物品; 10. 负责餐厅所有器具、布草、酒水及杂项的替换补充及保管,收发干净及脏布草到相应地点,负责定期财产盘存; 11. 与同事保持良好的合作关系,负责餐台服务及传菜工作; 12. 须服从上述服务及职责范围各条款外合理任务指令。 任职资格: 1.形象气质佳,普通话流利; 2.工作主动、热情、认真、责任心强; 3.掌握餐厅服务流程; 4.有熟悉的服务技巧和一定的应变能力,能妥善处理好服务中出现的问题。 职位福利:包吃、包住、五险一金
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 免费食宿
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    • 生日福利
    • 人性化管理
    • 年终福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-02
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    • 投递简历
    1. 清洁并擦亮所有器皿; 2. 保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁; 3. 根据餐厅的规定来摆放餐桌; 4. 结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面; 5. 认真完成上级交办的工作任务; 6. 做好宾客档案,积极与宾客沟通。
  • 苏州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、为客人提供准确、快捷、礼貌的服务。 2、实时掌握客房状况和预订状况,确保电脑中的预定信息齐全。 3、有效接听或处理电话,传真或电邮预订问询,并极力促成销售。 4、准确记录团队及会议特殊帐单安排。 5、完成上级领导交办的其他工作任务。 岗位要求: 1、有同岗位或前台、总机工作经验。 2、声音甜美,普通话口齿清晰。  3、熟悉电脑办公室软件操作。 4、英语口语表达较为熟练。
  • 酒店保安

    4千-6千
    北京-西城区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    民宿客栈 | 1-49 人
    发布于 06-30
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    n 岗位职责: 1.   负责对酒店整个区域照明设备、消防设备、中控室设备及其他设备的巡查,确保机器设备正常运转;对往来人员的询问,确保所有客人和酒店员工及酒店周围区域的安全。 2.   协助前台办理入住,搬运入住宾客行李; 3.   负责公区卫生打扫、绿植养护、宠物喂养和领导访客服务; 4.   前台、客房部人员不足时,临时协助盯班; 5.   管理库房。做好物资出入库手续,采购物品转运。定期盘点; 6.   完成领导指派的其他任务。 n 岗位要求: 1.   有酒店住宿业保安员经验优先; 2.   身体健康、身高不低于1.75m,无不良嗜好、无染发和纹身、无犯罪记录; 3.   有保安证、消防中控证者优先;熟练使用消防器材,掌握逃生技巧; 4.  沟通能力强,执行力强; 5.  较强的责任心,工作细心。
  • 西安 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    岗位要求: 1.具备双语经验者优先(英文、中文),形象好,气质佳 2.20-30岁 3.熟练计算机的使用 岗位内容: 1.服从上级的工作安排,按规定的程序与标准向宾客提供一流的服务。 2.维护酒店形象,提高服务意识。 3.做好班前准备工作,负责电脑、打印机、POS机等设备的检查和保养工作。 4.严格按照规章制度和相关规定为客人办理接待、预订、问询、结账等手续。 5.负责住店、来访宾客接待。 6.负责房态和房账的核对,发现差异及时上报并更正。 7.负责有关宾客资料的档案工作,严禁客人信息外漏。 8.接受客人投诉,并及时向上级反映客人的意见和信息。 9.与相关部门人员做好协调沟通,确保工作的顺利进行。 福利待遇: 1.试用期1-3个月;试用期薪资3500+提成+全勤,转正后3700+200绩效+提成+全勤 2.节假日礼品,夜班补贴,季度劳保,五险一金 3.带薪年假,工龄奖,年终奖,不定时奖金,团建活动,包食宿等
  • 台州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    岗位职责: 1、 在总经理领导下,负责酒店工程部如下专业的运行管理:如电气专业、包括电站、供电 系统、动力照明等;弱电系统中的卫星电视系统、监控电视系统、消防系统的线路控制 部分,如主机。烟感、温感、紧急广播等、电梯系统,以及其它部门的电子设备,其它 专业设备的控制部分。工程运行、维修及技术的组织指导和管理工作。 2、 根据酒店经营和运行的管理要求,制定并贯彻执行酒店的工程维护运行和改造任务,负 责组织制定本部门各专业的规章制度,各岗位责任制、操作规程及设备检修保养等制度, 并督导实施及落实。 3、 负责组织制定工程设备维修及更新年、月的改造计划方案和工程部的月工作计划,并组 织实施。 4、 带领工程部专业人员制定酒店各部门各专业的设备管理标准,并督促工程部其落实。 5、 负责全酒店的能源管理制度,宏观控制各部门酒店能源消耗和维修费用。 6、 落实酒店各专业的系统检查标准和能源控制检查标准,并要求各专业填写落实。 7、 提高部门员工的整体素质和技术业务能力,督促落实本部门制定的月培训计划。 8、 按照人事部门的要求,定期对下级进行考核评估。 9、 负责处理本部门业务范围内发生的问题,负责与酒店其他部门的沟通与协调,处理客人 对工程维修工作的投诉。 10、 负责酒店的消防设备的维护工作,配合保安部对设备进行检查,负责本部门安全消防工 作。 11、 负责本部门的工程采购计划审定工作,严格控制,杜绝浪费。 12、 对外修合同等提出方案,并监督外修合同的实施。对在建工程的施工质量进行监督。 13、 负责指导技术工程部资料员做好工程技术档案、资料的管理工作,监督技术资料保管工 作。 14、 掌握相关专业的科技发展新动态,新技术、新产品,对公司的系统的改造提出可行性方 案。 15、 与市政供电和消防、电视等专业部门保持良好的工作关系
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    工作细心,有良好的服务意识
  • 西餐厅经理

    7千-1.2万
    杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-09
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    1. 对西餐厅厅进行全面的领导。指示、督导和协调西餐厅的员工提供符合标准的、高效的、完美的服务工作。 2. 调查消费者的需求,和西餐总厨共同努力不断提高西餐的菜肴质量、菜肴品种和 服务方式,争取进一步提高咖啡厅的营业额。 3. 分配并落实领班和员工的工作,编排员工更期表。 4. 负责西餐厅的物资、设备、设施的管理,包括在运用中和日常保养。 5. 根据已制订的工作程序,对领班、员工进行培训。 6.每天检查开档、收档工作,检查预订情况,并时刻检查员工的仪容仪表。 7.保持和宾客的良好关系,处理宾客的要求、意见及投诉。 8.在营业时间内,不断巡视餐厅,检查领班和员工的工作情况。并时刻注意厨房或酒吧的出品的质量。 9.审核日常的百货、原料、物资的申请。 10.保存内部文件、报告、员工犯规通知等。
  • 北京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-09
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    职位:西餐热菜副厨师长 1.全面落实酒店餐饮部的各项标准。 Ensures that all company minimum brand standards have been implemented. 2.多在厨房里协调员工和客人/员工和其他部门同事的关系, 同时协助部门总监培训下属员工。 Work closely with other Associates in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. 3.重温菜单,分析菜谱,根据原材料,劳力和固定成本制定菜肴价格。 Reviews menus, analyses recipes, determines food, labour, overhead costs and assigns prices to menu items. 4.严格执行原材料分摊制度,控制成本。 Directs food apportionment policy to control costs. 5.新产品的推出应以价格和产品本身为导向。 Introduces and tests the market with new products which are market-orientated in terms of price and product. 6.监督菜肴的烹制保证,传授给员工的正确的工作方法,提高工作效率。 Supervises cooking and other kitchen personnel and co-ordinates their assignments to ensure economical and timely food production. 7.监督原材料的准备,烹制,配置和菜肴的装饰保证菜肴符合菜谱的标准。 Observes methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner. 8.上菜前要试菜。 Tests cooked foods before plate-up and service. 9.估计原材料的需求量。 Estimates food consumption and purchases or requisitions of foodstuffs and kitchen supplies. 10.对菜肴进行创新对菜谱进行完善。 Devises special dishes and develops innovative recipes. 11.制定并严格执行厨房的食品营养和卫生标准。 Establishes and enforces nutrition and sanitation standards for outlet kitchen. 12.鼓励员工支持餐饮部的促销活动。 Encourages the team to be supportive of Food and Beverage Division’s marketing and up-selling activities.
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识和责任感; 3、有Opera系统工作经验及良好英语口语交流者优先考虑。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 帅哥多
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    • 氛围好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    岗位职责 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。
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