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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-11
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    卓越雇主
    卓越雇主
    【岗位职责】: 1.负责宾客关系团队日常工作的管理 2.督导员工按照Clubmed的制度以及要求提供服务 3.维护客户关系,提高客人满意度 4.负责客户投诉处理以及突发事件、各类意外处理 5.负责各项报告、报表的编制 6.各项活动的组织与参与 【任职要求】: 1. 具有大专以上学历。 2. 具有3年以上同岗位经验。 3. 具有较好的英语基础 。 4. 熟悉酒店前厅运营以及管理。 5. 具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。 6. 该岗位需每周工作6天                【G.O福利】: 双人住宿; 一日三餐国际自助餐厅; 吧台饮料畅饮; 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用; 机场接送服务; 工作满一年往返度假村和住址机票; 完善的工作意外伤害保险及社会保险; 国际化G.O团队; 拥有登台演出的机会; 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会; Club Med海外度假村免费房间; 快速晋升通道。
  • 福州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    职责概要/目的: 协助行政助理经理/餐饮部总监进行全面的行政管理工作,以及运营管理,使利润最大化。确保保持质量标准、员工工作表现和令客人喜出望外。 Job Summary/Purpose: To assist the E.A.M / F&B Director in the overall administration and operation of the F&B Operation, to maximize profits. To ensure maintenance of quality standards, staff performance and customer satisfaction. 1. To have complete knowledge on the food / beverage / service available in sections appointed全面了解指定餐厅的食品/酒水/服务的情况。 2. Ensure that SFSMS, Hygiene and Food Safety Management Policies, Fire & Life Safety Standards are explained to staff, and are correctly applied确保向员工说明香格里拉食品安全管理系统、卫生和食品安全管理政策、消防和生命安全标准,并保证实施正确。 3. Ensure that SLIM and Hotel standards and policies are explained to staff, and are correctly applied. 确保向员工说明集团总部和饭店的各项标准及规定,并保证这些标准和规定的正确实施。 4.Monitor and ensure smooth operations of the sections appointed (restaurants / banquet / beverage - as applicable).监督并确保指定部门(根据各餐厅/宴会部/酒水的不同情况)的顺利运营。 5. Take full responsibility for daily restaurant operations, ensuring standardized and efficient service processes to enhance customer experience and brand image.全面负责餐厅日常运营,确保服务流程标准化、高效化,提升客户体验与品牌形象。 6.Develop and implement operational plans, monitor service quality, food delivery speed, and cost control to achieve business objectives.制定并执行运营计划,监督服务质量、菜品出品速度及餐厅成本控制,达成经营目标 7. Regularly analyze operational data (e.g., table turnover rate, average guest check, cost ratio) to optimize operational strategies.定期分析运营数据(如翻台率、客单价、成本率等),优化运营策略。 8. Maintain consistency in quality of food / beverage / service / cleanliness of sections appointed. 始终如一地保持指定餐厅的食品/酒水/服务/清洁度。 9. Constantly obtain customer feedback during operations to ensure satisfaction. 在运营中不断地收集客人的反馈意见,以确保令客人喜出望外。
  • 酒店总经理

    1.5万-2.5万
    泉州 | 经验不限 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    发布于 07-10
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    卓越雇主
    卓越雇主
    职责描述: 1、全面负责酒店日常运营管理工作; 2、负责酒店员工管理,贯彻公司的企业文化和管理制度,营造良好的工作氛围; 3、妥善处理酒店内突发事件。 任职要求: 1、热爱酒店行业,性格开朗,沉稳干练,对服务及品质有高要求; 2、具备中高端连锁酒店门店筹备及全面运营管理经验,熟悉酒店各部门服务及管理流程; 3、具备敏锐的市场感知及客户开发能力; 4、可接受区域内调派。
  • 酒店总经理

    1.5万-2.5万
    厦门 | 经验不限 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    发布于 07-10
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    卓越雇主
    卓越雇主
    职责描述: 1、全面负责酒店日常运营管理工作; 2、负责酒店员工管理,贯彻公司的企业文化和管理制度,营造良好的工作氛围; 3、妥善处理酒店内突发事件。 任职要求: 1、热爱酒店行业,性格开朗,沉稳干练,对服务及品质有高要求; 2、具备中高端连锁酒店门店筹备及全面运营管理经验,熟悉酒店各部门服务及管理流程; 3、具备敏锐的市场感知及客户开发能力; 4、可接受区域内调派。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 国际五星
    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、根据销售指标完成销售任务; 2、开拓市场并有效管理客户群体 3、熟悉本市场中客源大户的基本情况,随时关注其变化并适时做出应对; 4、完成上级交代的其它任务。   任职资格: 1、拥有开拓市场能力及客户管理能力; 2、2年以上本地高星级酒店销售经验; 3、良好的沟通能力。
  • 厦门 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    1.操控重要客户(灵活的)。 2.由应收款部门核实费用并向组织者开具发票和感谢信。 3.获得客户反馈并采取行动。 4.将有意向的生意信息发送给相关的姐妹酒店或NSO/ISO(如果有需要)。 5.确保随时为客人提供质量的服务和产品。 6.随时关注客户的反馈意见并采取相应的措施。 7.必要时通过企业内部网更新宴会管理指南,作为新员工的培训手册。 8.保证并维持最起码的服务水平。 10.发展生意,运作社会活动的询价(例如婚礼,晚餐等)尽可能的收入最大化。 11.确保信息传播到宴会销售部时是不断更新的(例如宴会清单,菜单,酒水单)。 12.密切监测帐户收入和生产经营。调整战略,程序和客户范围以实现计划目标。 13.分析市场趋势。在市场销售总监的指导下,规划及执行实施方案以提高市场占有率。 14.回顾直接竞争和市场变化。确保宴会销售部完成宣传如何应付变化和竞争对手的行动。 15.负责团队的餐饮及房间收入,和质量产品控制。 16.准备每月会议团队餐饮预测和会议团队房间预测。 17.销售其它希尔顿酒店及服务式公寓(如有需要)。 18.与销售总监和商务发展总监保持密切的沟通通过有效的管理以最大化产量和酒店利润空间。
  • 副厨师长

    9千-1.2万
    厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 防暑降温费
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    • 免费住宿
    • 免费工作餐
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    • 年终奖金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    岗位职责 1.负责中厨一切运作,确保酒店出品保持一贯质量、口味及外观。 2.关注酒店市场,预算内创新特色菜品,提高出品质量并保证利润。 3.管理厨房,协调好部门和跨部门的工作配合。 岗位要求 1.具备10年以上星级酒店厨房管理经验。 2.高中毕业和厨务教育背景优先。
  • 中厨厨师长

    9千-1.2万
    厦门 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 免费工作餐
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    • 年终奖金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    负责于中厨一切运作及中式宴会包括对其他一些餐厅帮助。
  • 区域总监

    6千-1万
    龙岩 | 经验不限 | 学历不限

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    • 温泉体验
    • 客家土楼宿舍
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:49
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    • 投递简历
    1、具备旅行社资源,熟悉酒店行业销售模式;2、优秀的沟通协调能力及谈判技巧,能够独立处理复杂商务问题;3、能够有效和酒店团队共同协作达成目标;4、对数据敏感,能够通过数据分析优化销售策略;5、适应出差,能够承受较大的工作压力;6、具备5年以上酒店销售经验。 工作地点:厦门、龙岩
  • 漳州 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12:42
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。
  • 泉州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12:27
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责协助酒店前厅部经理接待和管理工作,能够独当一面。 2、熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 3、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 4、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 5、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 6、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 7、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、有前台经理或主管2年以上经验,值班经理2年以上经验,礼宾主管2年以上经验。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 漳州 | 经验不限 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12:42
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、康乐项目的开发,设计规划; 2、编制部门经营计划及规范性文件; 3、康乐部运营管理; 4、上传下达及协调工作; 5、组织康乐设施设备的管理; 6、人员管理
  • 南平 | 1年以上 | 大专

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    • 五险
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:36
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、解决当班期间发生的安全问题。 6、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验。 2、形象气质佳,精通电脑操作。 3、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 泉州 | 经验不限 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:52
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    • 投递简历
    岗位职责 1.根据预测、餐厅预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。 2.做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。 3.给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。 4.建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作。 5.参与菜单、酒水单的制定及定价。  6.具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力。 工作要求 1.大专及以上学历;熟练掌握外语。 2.4年相关工作经历,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景;精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。
  • 泉州 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12:26
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责温泉(客房)部的经营管理; 2、建立健全温泉(客房)的组织管理体系,使之合理化、精简化、高效化; 3、指导培训工作,培养人才,提高服务质量和员工素质; 4、参与制定温泉资源战略规划,为重大温泉(客房)决策提供建议和信息支持; 5、负责温泉(客房)事业部各种职系人员发展体系的建立,做好人员发展的日常管理工作。 【岗位要求】 1、旅游管理或相关专业大专学历; 2、3-5年温泉旅游景区管理相关工作经验; 3、受过现代温泉旅游管理技术和管理能力开发等方面的培训。
  • SPA经理

    8千-1万
    漳州 | 经验不限 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12:42
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责店内制度的建立、修订等行政工作。 2、敏锐的商业触觉,和合作伙伴建立长期稳定的合作关系。 3、负责SPA团队的管理,建设团队文化。 4、主要负责营运的服务和管理事务,如企业文化,员工人事管理、客服、行政、培训、销售。 5、负责店内各部门以及与外部的协调和管理。 6、达成部门经营目标,制定行业拓展策略。
  • 泉州 | 经验不限 | 大专

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    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:52
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    • 投递简历
    岗位职责 1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部总监制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1.大专以上文化程度;2年以上同岗位或销售经理岗位工作经验;  2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧; 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 4.熟悉中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展。 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。
  • 漳州 | 经验不限 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12:42
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    • 投递简历
    【岗位职责】 全面了解相关的食品、饮料、服务知识。 确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工,并执行统一的品牌标准。 按照宴会订单确保所有活动的摆台。 确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。 对各种活动的更改、取消做出及时反应。 向活动主办方负责人介绍自己。 及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。 确保活动后账单的准确性并交由客人签字。 对新入职员工和老员工进行培训。 对员工进行季度评估和进行相关奖惩。 在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。 对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。 及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。 协助餐饮部经理完成宴会推广活动的宣传册。 对有可能举行的活动随时保持关注。 运用关键信息及财务目标评估部门发展和制定相关发展计划。 通过财务Micros系统所提供的信息做出相关决定。 按餐饮部总监要求完成正常的财务及工作报告。 随时对部门收入及相关成本控制保持关注。 控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 分析和解释财务差异并制定相关预案。 按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 及时向员工传达酒店重要信息
  • 销售总监

    1万-1.2万
    莆田 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-11
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    有投必应
    岗位职责 1、根据酒店市场销售计划,按照客源构成的比例要求,完成企业客户、旅游团队和散客的销售任务,完成销售指标。 2、与客户保持密切的业务联系,按照不同的季节、不同市场情况提出不同的销售价格。 3、分析客户心理,了解客户对酒店设施的要求和各方面的需求,有针对性地进行销售。 4、积极地参加酒店举办的各种促销活动,开发新客户。 5、利用公关技巧和销售技巧,广交各界人士,扩大酒店影响。 6、开展有计划的销售活动,每次外出销售,都必须写销售报告,为每个客户建立档案,并有计划地发展新客户。 7、完成上级安排的工作任务。 岗位要求 1、大专以上学历,具备市场学、管理学和心理学、旅游经济学、公共关系学等方面的知识储备。 2、具有较强的事业心、责任感及良好的职业道德,待人宽容、真诚、友善。有坚忍不拔的毅力和勇于开拓的精神。 3、熟悉OTA、旅行社市场以及互联网营销技巧,能建立完善酒店营销策略和管理体系,建立激励考核机制。 4、具有较强的判断能力、决策能力和人际交往能力。 5、能根据所掌握的信息和数据,果断地加以分析、做出策略。 6、能适时推出酒店的促销措施并及时制定和调整产品价格。
  • 莆田 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-11
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    【岗位职责】 1、进行酒店工作分析、定岗定员定编和组织机构的设计工作。 2、负责酒店所需各类人才的搜集、贮备、招聘和选拔工作。 3、收集各部门的人事变动申报,报上级审批。 4、办理员工的离辞职手续,处理人事纠纷。 5、制作年度劳动人事报表,处理劳动部门年检工作。 【岗位要求】 1、本科及以上学历,有相同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例;掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、具有良好的沟通能力和协调能力。 4、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 5、能熟练操作计算机。
  • 销售经理

    8千-1万
    漳州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-12
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    • 投递简历
    岗位要求 1、男女不限,中专或以上学历,有良好的沟通技巧。 2、有3-5年酒店销售经验,且有负责对接旅行社或商务会议的相关经验。 3、有漳厦泉同行同岗工作经验的优先。 4、也可以选择驻厦办事处办公。
  • 餐饮总监

    8千-1.2万
    龙岩 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    文旅投资公司 | 100-499人
    发布于 07-12
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    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部门的日常运营管理,制定并执行餐饮服务标准与流程,确保服务质量和顾客满意度。 2、统筹餐饮部门的成本控制、预算编制及经营分析,优化运营效率,提升盈利能力。 3、策划并实施餐饮营销活动,结合文旅项目特色开发特色餐饮产品,增强品牌吸引力。 4、负责餐饮团队的建设与管理,包括人员招聘、培训、考核及激励,打造高效专业的服务团队。 5、监督食品安全与卫生管理,确保符合国家相关法律法规及企业标准。 6、协调与其他部门的合作,配合景区整体运营需求,提供优质的餐饮配套服务。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验,熟悉餐饮运营全流程,有文旅项目或高端酒店餐饮管理经验者优先。 2、较强的市场敏锐度与创新能力,能够结合地域文化设计特色餐饮方案。 3、优秀的团队管理能力,擅长人员培养与绩效提升,具备良好的沟通协调能力。 4、熟悉成本控制及财务分析,能够独立制定预算并推动目标达成。 5、对食品安全、卫生标准及行业规范有深刻理解,执行力强。 6、抗压能力强,适应灵活工作安排,能高效处理突发情况。
  • 厦门 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-12
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    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、负责商务公司/旅游社的开拓。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务
  • 销售经理

    6千-1万
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-12
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    岗位职责 1.根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向销售部经理汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1.大专及以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 销售经理

    6千-1万
    厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-12
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    1、负责商务板块等方向的客户维护和开发; 2、有熟悉闽南地区/或者有客户资源的优先考虑; 3、形象良好,服务意识好,对销售有激情; 4、服从管理 5、有酒店销售经验
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