岗位职责： 1.根据预订优质快速的为客人办理入住手续，确认相关信息，如:房价，人数等，依客人喜好予以排房。 2.热情友好的问候客人，对客人的合理需求予以积极恰当的回应。 3.致力于酒店工作，为酒店发展提供创造性的建议，为顾客和整个团队提供高品质服务。 4.采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 岗位要求： 1.熟练使用OnQ系统。 2.良好的英语口语和书面表达。 3.与所有团队成员保持良好关系。 4.较强的团队合作意识、责任感及自我激励能力。

岗位职责 1、熟悉酒店各部门、各服务项目的情况以及自己的业务，有针对性向客户做好市场营销工作，完成酒店制定的营销指标。 2、积极向客户推广酒店新项目和新计划，定期、不定期安排客户参观，并与有潜力的客户保持良好的商务往来。 3、接待来访参观，主动宣传酒店的优良服务和各项设施，树立酒店良好形象，并注意了解客人对酒店的意见，及时上报部门领导。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 【岗位要求】 1、工作能力：具有一定抗压能力，有较强的市场开拓和销售能力。 2、团队管理：具备优秀的沟通能力和团队合作精神。 3、人际交流：具有很好的人际资源和开发人际资源能力。

1. 开展线上及线下的销售推广工作，完成既定销售任务； 2. 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系； 3. 发挥创造力，积极促进酒店产品促销及推广工作； 4. 仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标； 5. 在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况； 6. 准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进； 7. 积极地传播产品信息，促进酒店品牌知名度的推广； 8. 在所负责的区域内，计划销售攻势，力争落地实行； 9. 主动参与，完成各种销售报告、协助计划和配合销售活动。 10. 协助配合开发制作所有酒店促销材料； 11. 管理客户档案数据库，并做好客户档案的归类整理工作； 12. 做好部门梯队建设及行政管理工作；

1、Manage ADD and Room Service operations. 负责西餐厅和送餐部运作。 2、Set departmental targets and objectives, work schedules, budgets, and policies and procedures. 设定部门目标，工作计划，预算和规章制度。 3、Record sales, complaints, solutions and equipment. 做好销售、宾客投诉、解决办法及相关人才、设备的记录。 4、Maintain current Hotel information to be able to provide information to guests. 了解最新的酒店知识以提供给客人最新信息。 5、Make recommendations to superior, improve working efficiency and sales so as to increase resources and control cost. 给领导提出建议，提高工作效率，促进销售，并达到增源节支的目的。 6、To continuously seek ways to assist management in the outlet to maximize revenues and profit. 想法设法，协助管理餐厅部门的收入和利润最大化。

岗位职责 1.在餐饮经理的督导下，制定每周及每月餐饮销售计划，执行相应的餐饮销售活动。 2.确保对商品价格进行有效估价，尽可能地符合客人的意愿，将酒店服务做到最好。 3.通过热情招待、加强交流、定点拜访、酒店介绍等销售技巧，提高销售业绩，促进酒店经营发展。 4.保持与酒店老客户、现有及潜在客户之间的联系，尤其是商业合作上的联系。 5.在主要客户及贵宾到店时欢迎其光临，并做好在店内的接待工作。 6.提供完善的售后服务，确保妥善处理所有客人投诉，如需要可与相关部门进行商讨沟通。 7.记录酒店老客户、目前及潜在客户的信息资料并整理归档，以便更好使用客人资料管理工具。 8.及时收集客户反馈，每周或在任何必要情况下与餐饮部门分享信息，便于提高和改进。 岗位要求 1.具有酒店餐饮或社会餐饮销售岗位2年以上工作经验，熟悉中餐厅基本运营。 2.具有市场调查和预测能力，能及时掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 3.有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

岗位职责 1. 根据任务分配执行自身市场开发计划，销售拜访计划及执行情况的报告。 2. 了解市场动态，负责调查市场信息，定期向销售总监汇报工作情况。 3. 拓展业务，负责与客户之间通过密切建立良好的合作关系，力争从客户渠道获取包含酒店客房，餐饮，会议及婚宴的所有销售线索。 4.负责客户档案资料的管理工作，并按照要求建立客户管理系统和客户资料的归档工作。 5.负责跟进落实客户的来电咨询，到店咨询等问询工作，并做好店内迎客等工作。 6.做好自己所辖客户在酒店的各类型活动及VIP的接待工作，同时负责做好有关部门的协调及调度工作 7. 定期向销售总监提交销售工作报告、市场情况、存在的问题及今后工作的建议、设想等。 岗位要求 1. 大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上者优先考虑。 2. 有较强的人际沟通协调能力，管理能力、判断和决策能力、计划与执行能力。 3. 了解合同法及付款基本业务知识，具备起草工作计划及业务工作报告的能力。 4. 具有良好的对客服务意识，服从工作安排。 5. 具有市场调查和预测能力，较强的抗压能力，能够适应高强度工作节奏。

【岗位职责】 1、负责协调和督促各部门做好夜间的各种工作。协调夜间各部门的工作关系，处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。 2、接待和迎送夜间到离店的重要宾客，检查有关部门做好服务工作。 3、记录当天工作的重要情况，发现的问题及处理的意见和结果。 4、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 5、根据交班记录，与其它班次的宾客服务经理团队合作，协调跟进，确保各项事宜妥善处理。 【岗位要求】 1、英语可做工作语言，有同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉各种应急预案的内容和程序，了解接待礼仪、礼节。 3、熟悉外事纪律，了解旅游法规，懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识。 4、具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力，能处理宾客投诉和突发事件。

【岗位职责】 1、通过对员工业绩的认可，提升员工工作热情，监督前台员工工作，在客人到达至离开酒店期间，为客人提供个性化服务，尽量让客人满意。 2、每天查看预期到达客人清单，提前选出预期到达的优悦会成员，在客人到达前，提前检查优悦会成员及重要客人房间。 3、亲自迎接重要客人，优悦会会员及回头客。 4、确保团队掌握酒店内的各项服务、设施设备、活动的知识，并在恰当的时机将服务和产品推荐/促销/混合销售给宾客。 5、作为团队的导师，提高员工水平，促进他们完成所设立的目标。 6、协助前厅部经理，管理监督前厅部营运工作，包括前台，宾客关系，礼宾部。 7、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 【工作要求】 1、大专以上，有同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，维护酒店设施设备的正常运转、敢于承担责任，执行力较强。 3、具备较强的英语听说读写能力，能用流利的英语从事前厅服务，熟悉电脑操作。 4、熟悉各项应急程序，确保如发生紧急事件能够按照应急程序操作。 5、仪表端庄、注重细节，心思细腻，热爱酒店工作，善于交际具备良好的管理能力与协调能力。

执行会议、政府代表团及散客的销售及跟进接待工作。 组织销售代表走访客户，管理客户资料。 掌握内外商务、散客市场动态，组织销售人员走拜访，审核销售代表的走拜访计划及拜访记录。 检查销售代表的工作，审核《会议接待通知》，完成季度销售任务。 编写、修改报价信函、合同及推销文书及《备忘录》。 积极宣传酒店服务和设施，树立酒店形象。 填写《工作报表》，将工作中存在的问题反映给市场总监。

【岗位职责】 ·        根据预订优质快速的为客人办理入住手续，确认相关信息，如:房价，人数等，依客人喜好予以排房。向客人介绍酒店各种宣传促销活动及推销希尔顿荣誉客会给非会员，吸引新会员的加入。指引去房间的方向并解释房卡的使用方法，向客人分发礼物等。 ·        确保入住期间的各项需求能有效满足，帮助客人办理外币兑换及结帐手续。接收现金，信用卡，旅行支票，公司或第三方付费等付款方式。 ·        热情友好的问候客人，对客人的合理需求予以积极恰当的回应。准确提供各种信息如：酒店营业场所的营业时间及VIP促销计划等。 ·        对自己权限范围内不能予以解决的问题和需求，及时反馈给相应部门和人员予以解决。 ·        积极的工作，友好的为客人提供服务。 ·        积极参加所需的各种培训，提高工作能力。 ·        致力于酒店工作，为酒店发展提供创造性的建议，为顾客和整个团队提供高品质服务。 ·        在团队中起到积极作用，有效的沟通，确保达到目标。 ·        为顾客提供热情周到的服务，有宾至如归感。 ·        依照预订为客人办理入住，核对预订信息，希尔顿荣誉客会号及航空公司会员号，确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。 ·        采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 ·        维护顾客档案和信息，确保预订的有效性和准确性。 ·        确保VIP客人个性化服务待遇。 ·        协助宾客服务经理按客人喜好分配房间。 ·        为VIP客人或特殊场合安排活动，例如：过生日和度蜜月的宾客。 ·        提供VIP宾客礼遇的单页，确保宾客享用到所有礼遇。 ·        协助销售，预定和业务发展团队共同为公司客人提供服务。 ·        引入新的荣誉客会会员，确保会员应得利益，为会员提供优质专业的服务。 ·        确保所有帐单消费的精准性，为客人提供高效快捷的结帐服务。 ·        将准确完整的信息录入酒店管理系统，以便大家分享。 ·        遵循希尔顿品牌标准。 ·        掌握希尔顿酒店集团的基本概况。 ·        了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 ·        与餐饮部，客房部，工程部，IT等进行有效的沟通。 ·        对酒店设施设备的非正常运转予以及时报告，并跟进直至问题解决。 ·        确保信息的有效传递，尚未完成的事情逐一移交至有关人员，让宾客满意。参加日常例 会及其他会议。 ·        核对入住登记表，会议及活动信息，预订备份等。  ·        节约成本，确保存货不浪费。 ·        警惕商业竞争行为，并及时上报。 ·        根据酒店价格政策销售酒店产品，确保价格的一致及透明。 ·        按照健康安全，危机管理部门，灾难处理方法，救火程序执行。必要的时候加入救火。  ·        严格遵守现金收付手续，收取现金，信用卡，转帐，代金券等。 ·        跟进担保预订及付款方式，确保酒店收入。 ·        确保所有帐单消费的精准性，为客人提供高效快捷的结帐服务。 ·        抓住商机，用合理的方式提高酒店收入，确保客人物有所值。 ·        如有可能用客人的母语与其交流。 ·        沉着冷静应对各种突发问题，如换房，信用额度等。 ·        坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 ·        确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 ·        如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 熟悉和了解前台各项系统，协助员工解决系统出现的问题。 【岗位要求】 ·        良好的沟通技巧。 ·        较强的团队合作意识。 ·        较强的责任感及自我激励能力。 ·        有耐心，高度责任感并且积极的应对各种问题。 ·        所有团队成员保持良好关系。 ·        能够承受工作压力.  ·        能熟练操作电脑系统。 ·        良好的英语口语和书面表达。

【岗位职责】 作为礼宾部经理，您将应以最高标准完成以下任务: ·        编制与行李有关的工作程序，并确保礼宾部及车队员工在工作中遵守工作程序。 ·        所有前厅员工了解最新消息的途径畅通。 ·        确保前厅经理、前厅副经理、和宾客服务经理了解遇到的问题，以便获得帮助。 ·        根据酒店标准培训所有礼宾部员工、评估表现、推荐晋升、办理员工调动及纪律惩戒。 ·        确保贵宾及希尔顿荣誉客会会员得到完善招待，其它客人得到机场接送服务。 ·        就酒店操作可以改进之处，提出推荐意见。 ·        确保所有礼宾员工达到管理层提出的仪容仪表标准。 ·        督导车队主管车队管理，确保车队利润最大化和车辆、资产的妥善管理。 ·        根据酒店/部门目标、政策和实际情况与团队成员共同设立团队目标。 ·        根据酒店及希尔顿集团标准保持个人形象。 ·        保证按时完成各项报告及上级分配的各项工作。 ·        坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 ·        如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 ·        需要了解当地旅游文化，以及城市概况，为客人提供贴心服务。 【岗位要求】 ·        高中毕业或以上学历 ·        至少3年礼宾主管级工作经验 ·        流利英语 ·        认同希尔顿企业文化 ·        有良好的职业操守 ·        严格遵守国家法律法规，执行企业各种规章制度                                                                                                          ·        原则性强，职业化规范度高，具有良好的团队协作精神，出色的人际交往能力，诚实可靠、品行端正。 ·        具有较强的工作责任心和学习能力、良好的团队合作意识                                                                                          ·        酒店管理专业优先 ·        金钥匙协会成员优先考虑

1、根据酒店的经营战略，制定部门工作计划，并对各项市场宣传活动进行准确定位。 2、与各种媒体建立并维护良好的关系（商业及大众媒体），积极推广酒店公众号、自媒体宣传，以增强公众对酒店及其设施的认知度。 3、设计有创意的企划方案，通过各种媒体渠道及方式，有效宣传酒店。 4、了解酒店经营方向与计划，与市场营销部、餐饮部等各相关部门合作，定期设计、制作有新闻报道价值或能吸引公众的文案、纸媒或电子宣传品，精准投放到目标市场及客户。 5、确保酒店的各类宣传广告、宣传品、电子及印刷品的设计与制作保持与酒店标准相符的辨识度及一致性。 6、根据酒店运营需要，与美工及外部设计公司一起设计所需的各种纸质或电子版运营活动宣传品，包括但不限于推广牌、指示牌、菜品推广、运营物资等。 7、参与酒店大型接待活动及接待方案的设计、拍摄、报道等市场宣传工作。 8、根据重大节假日的安排，设计酒店公共场所的布置方案，并负责落实实施。 9、同岗位工作经验至少2年，有雅高工作经验优先考虑。

【岗位职责】 1、全面负责酒店计算机管理系统，确保系统正常运行。 2、负责与其他电脑使用部门之间的协调工作。 3、负责及时解决电脑系统中出现的故障和问题。 4、制定电脑室人员的岗位职责、管理条例及在酒店紧急状态下的应急措施等，督导属下人员认真执行。 5、检查酒店电脑系统数据备份，确保数据的安全和有效的保存。 6、设立酒店电脑系统的档案，并负责档案的管理。 7、掌握电脑业的发展动态，为酒店电脑系统的管理提出有效的建议。 【岗位要求】 1、中专以上学历，具有3年以上5星级酒店电脑部管理经验。 2、熟知酒店各项电脑管理系统的原理。 3、具有较强的分析和解决专业问题的能力、预警能力、做正确事的能力和语言文字表达能力。 4、秉公办事，坚持原则，不断创新。 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。 6、一定的组织管理协调能力。

【岗位职责】 1、全面负责酒店前厅部的日常运营管理工作，确保为宾客提供高效、优质的服务体验； 2、监督并指导前台接待、礼宾、总机等岗位员工的服务流程，及时处理宾客投诉及突发事件； 3、制定并优化前厅服务标准及操作流程，定期组织员工培训，提升团队专业水平； 4、协调与其他部门（如客房、餐饮、销售等）的协作，确保酒店整体服务顺畅； 5、分析宾客反馈及服务数据，提出改进建议并推动落实，持续提升宾客满意度； 6、负责前厅部排班、考勤及绩效管理，合理控制人力成本； 7、处理VIP宾客的接待及特殊需求，维护酒店品牌形象。 【岗位要求】 1、具备酒店管理、旅游管理或相关专业背景优先，对酒店前厅运营有深刻理解； 2、优秀的沟通协调能力及服务意识，能妥善处理宾客关系； 3、具备较强的团队管理能力，能有效激励员工并提升工作效率； 4、抗压能力强，能灵活应对突发情况，确保服务品质； 5、熟练使用酒店管理系统（如Opera）及办公软件； 6、形象气质佳，普通话标准，英语基础沟通能力优先； 7、接受轮班工作制，包括夜班及节假日值班。

【岗位职责】 按时完成希尔顿大学相关课程学习，并确保通过测试。 熟悉了解酒店产品知识，以及相关活动。 负责酒店所有产品的宣传与销售工作，包括但不限于客房，餐饮，宴会，等。 完成酒店设定的销售目标及相关任务。 制定销售计划并得到销售总监或商务总监的批准，按照计划 实施对所负责的地区或行业的客户进行维护及开发，通过电话销售，当面拜访等形式了解客户需求并最终达成销售。 高效地制作完成报价，合同并发送给客户并及时跟进。带领客户进行酒店参观。 操作酒店预订系统对房间及宴会场地等进行预定。 及时发送团队工作单，宴会工作单 同时确保相关部门接收到相关信息 与所负责的客户建立良好关系，维持客户资料的更新并及时将客户需求与反馈反映给酒店。 向客户推荐集团内其他连锁酒店。 主动收集市场及行业信息与销售团队其他成员分享，抓住商机并最终转换为生意确认下来。 了解并熟悉竞争对手的所有产品信息，包括主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务相关促销信息等，并及时反馈信息给商务发展总监/销售部总监。 在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 通过定期的会议，确保销售团队与酒店运作团队有效的沟通，并协助宴会销售部或运营部跟进宴会或会议中发生的事件。 处理客人的反馈或投诉。 论何时，最大化增加。并对团队及宴会收入进行有效的预测。 协助销售总监完成部门相关部分的预算制定，并积极参与预测及市场计划的制定。 定期给员工进行培训，确保团队熟悉酒店产品及流程，可以高效的发掘客户需求并为之提供专业的定制服务。 定期分析客户产量及客源市场结构，预判市场发展趋势并提前设计产品及渠道以便抓住商机。 【岗位要求】 1、本科以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、英语听说读写熟练，CET-6或以上。 3、行为举止端正大方，仪容仪表符合酒店行业要求。 4、应征者需具备以下领导素能：行动力、决策能力、变更管理、适应能力、沟通能力、以客为尊、人际关系技巧、群策群力、组织理解力、诚信、发展人的能力、解决问题的能力、战略方向、商业头脑、时间和任务管理能力。

岗位职责： 1. 策划执行：主导酒店营销活动（如节日促销、会员体系、主题体验活动）的全流程策划与落地，确保方案贴合市场需求与品牌定位。 2. 品牌设计：负责视觉物料设计（海报、宣传册、线上广告、官网/小程序界面等），维护品牌视觉形象统一性与辨识度。 3. 市场调研：分析行业趋势、竞品动态及客群需求，为企划方向提供数据支撑与优化建议。 4. 跨部门协作：协调运营、销售、设计、行政等团队，推动方案高效执行，解决执行中的资源衔接问题。 5. 效果评估：统计活动数据（客流量、转化率、营收增长等），撰写复盘报告，迭代优化后续企划方案。 岗位要求： 1. 行业经验与技能：2年以上酒店/文旅行业企划经验，熟练使用设计软件（PS、AI、Canva等），具备文案撰写能力。 2. 创意与策划能力：具备差异化思维，能结合热点、季节、客群特点打造吸睛方案，如主题房设计、跨界联名活动等。 3. 执行与协调能力：高效推进项目落地，擅长跨部门沟通，应对突发问题（如活动临时调整、资源变更）。 4. 数据分析能力：掌握基础数据整理与分析方法（如Excel、Google Analytics），能用数据验证方案效果。 5. 行业认知与敏感度：熟悉酒店运营逻辑，对市场趋势、客群偏好（如Z世代、商务客需求）有敏锐洞察力，关注文旅行业创新案例。 上班时间：9:00-18:00 单休 包吃住

岗位职责： 1. 收入审计与管理 · 监督收入审计工作，确保每日营业收入准确无误，及时发现和处理异常情况。 · 审核客房、餐饮、会议等各项收入报表，与前台、餐饮等部门核对数据差异。 · 分析收入结构和趋势，提供收入预测和分析报告，为管理层决策提供支持。 · 管理应收账款，跟进超期账款，降低坏账风险。 2. 应付账款与成本控制 · 监督应付账款工作，确保供应商货款及时、准确支付，维护良好的供应商关系。 · 审核采购发票和付款申请，控制成本支出，避免不合理费用。 · 管理酒店成本核算工作，定期进行成本分析，提出成本控制建议。 · 监督仓库管理和存货盘点工作，确保存货安全和账实相符。 3. 收银管理与资金安全 · 监督收银工作流程，确保收银操作规范，现金、信用卡等收款安全。 · 审核收银日报表，核对现金缴存和备用金使用情况。 · 管理发票使用和保管，确保税务合规。 · 组织收银员培训和考核，提高服务质量和业务水平。 4. 财务报表与分析 · 编制财务运营相关报表，如收入分析表、成本分析表、应收账款账龄表等。 · 定期进行财务运营数据分析，撰写分析报告，为管理层提供决策支持。 · 协助财务总监完成月度、季度和年度财务报告。 5. 内部控制与风险管理 · 执行财务内部控制制度，监督财务运营流程的合规性，防范财务风险。 · 定期进行财务运营内部审计，发现问题及时提出整改措施并跟踪落实。 岗位要求： 1.财经专业大专或以上学历，有初级会计职称 2.酒店财务工作经验3年以上，较强运作/审计经理（或经验丰富的审计主管）工作经验可优先。 3.熟悉国家相关法规，熟练掌握酒店管理软件（绿云/西软/捷信达软件）技能。 4.熟悉酒店审计、财务与税收制度，能够全面掌控整套财务流程。 5.具有良好的沟通与表达能力、较高的专业技巧、对工作严谨、认真细致、责任心强。

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 7、行政班，周休两天。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，有国际联号同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、熟悉上海的酒店市场，有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有大专以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、 全面负责酒店公寓的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、 大专以上学历，有酒店公寓工作经验优先考虑。 2、 从事四星级酒店或公寓工作5年以上，具有3年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队，事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

职位描述：（向餐饮总监汇报工作，中、西、宴会一起的综合大餐饮） 1.根据公司销售指标,制定部门经营预算计划,经营销售计划方案并落实贯彻执行,保证销售指标的顺利完成 2.根据公司产品定位、园区餐饮消费特点和餐饮市场消费动向,指导、协助总厨开发适合各餐饮营业定位的产品，制定具有吸引力的销售菜单，确定相应的销售策划。 3.根据部门所承担的生产、销售、服务等职能，在所辖权力范围内，对下属各级管理人员进行工作分工和合理授权，确保各级管理人员责权相符,保证本部门的各项运作高效顺利的进行。 4.完成部门年度、月度工作计划。 5.将公司的重要信息及时传达给员工，主持部门例会。 5.制定部门内部各项管理制度、业务作业标准，保证员工具备高质和高效的工作状态去完成劳动工作。 6.协助总厨制定原材料出成率标准，采购、验收标准和流程，加强对食品原材料成本的控制。 7.定期对员工进行素质提升培训和业务技巧训练，挖掘和培养有可提拔质素的员工，让员工有可发展的空间，从而降低离职率，保证营运质量的稳定。 职位要求： 1.大专以上学历，旅游酒店管理专业或相关专业。 2.三年以上五星级酒店或本地知名品牌酒店或大型文旅项目或社会连锁餐饮品牌的同岗位工作资历。 3.形象良好，善于沟通、组织和协调，能搭建餐厅服务体系，对厅面管理、员工培训经验充分，具有餐饮的营销推广策划能力。 4.认真负责、正直诚实、公正客观、保密意识强、自信、能够承受较大工作压力。

1.      根据酒店的整体经营计划，提出相关物资采购计划，报财务经理审批后，组织实施，确保各项采购任务的完成。 2.      审核各部门呈报的采购计划，统筹策划和确定采购内容，减少不必要的开支，以有效的资金保证最大的物资供应。 3.      定期参加市场询价，掌握市场价格的源头信息。 4.      监督参与批量采购业务的洽谈，检查合同的执行落实情况。 5.      按计划完成酒店各类物资的采购任务，并在预算内尽量减少开支。 6.      认真监督检查各采购员的采购进程及价格控制。 7.      督导采购员在采购业务活动中遵纪守法、讲信誉、不索贿、不受贿、与供应商建立良好的关系，在平等互利的原则下开展业务往来。 8.      协助财务总监做好一年一度的供应商评估工作。 9.      全面了解及遵守酒店员工手册的相关条款。 10.  根据酒店标准保持个人形象。 11.  在任何时候表现专业态度和形为。 12.  遵循酒店质量保障原则。 13.  遵守酒店商业行为规范 14.  遵守员工手则。 15.  遵守酒店政策及执行程序。 16.  以专业的、积极的方式与部门及酒店员工建立起密切关系有促进团队精神和有效的双向沟通。 17.  准备并文件、报告、信件、备忘录和其他相关商业文件。 18.  执行由上级交待的其他工作。 要求：大专以上学历，至少三年以上工作经验

职位概述： 1.保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 2.负责在工作中指导管理管事部主管和团队成员的工作执行力。 3.负责工作中控制和分析以下：厨房区域的清洁标准，宴会厨房（后区）、设备和厨房用具、客人和团队的满意度、运营物资，清洁物品，相关的费用控制、破损和丢失。 4.负责按照清洁时间表执行，检查执行结果。 5.负责随时更换管事部的清洁物品和设备。 6.负责在运营期间对宴会提供协助。 7.负责厨房所有设备的维护。 8.负责所有库房物品的安全。 9.确保充足的清洁物品和设备。 10.按照管事部的操作手册更新维护化学物品和清洁用品。 11.按要求准备和领取化学物品和设备，按照标准存储化学物品，熟悉化学物品知识。 12.事故报告的编辑和汇报。 13.准备每月的盘点。 14.报告和监督破损丢失。 15.根据已建立好的守则检查所有管事部物品和设备。 16.消防培训和安全细节的知识与管事部的运营密不可分。 17了解管事部各级别的工作职责，有能力去分配各项工作任务。 18.检查和维护垃圾房的卫生标准（湿和干）。 19.协助财务和安保部门处理垃圾房垃圾销售。 20.在服务期间积极收集客人及团队成员的反馈。 21.可以清楚的向其他团队成员解释服务标准。 22.能够按照服务标准对其他团队成员的表现进行评估。 23.分配，指派，组织授权管事部日常的经营工作。 24.预先准备并确保各种经营设施设备的充足。 25.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 工作技能要求： 1.管理经验:(如有)至少一年的国际品牌酒店相同部门副经理经验。 2.熟悉团队成员培训和激励程序。 3.有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 4.引领和指导管事部团队达到高质量和高收益率的表现。 5.具有极强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的目标。 6.具备食品安全体系方面的知识。

【岗位职责】（CORP方向） 1、根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划。 2、通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3、向上级汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4、以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5、处理客户的来电、来函。 6、协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7、熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。