工作内容： 1.在员工餐厅主管/领班的安排下，负责各种菜式的加工制作，保证食品质量。 2.严格遵守上下班时间，不能脱岗，不擅离职守，保证食堂按时开餐。 3.遵守安全操作规程，正确使用操作工具，充分利用现有原料，节约用水、电、气。 4.负责每餐就餐人员打卡的监督，对无卡就餐人员做好登记。 5.服从上级领导的工作调动，维护好厨房器具做好餐前工作。 6.完成上级交办的其他工作任务。 职位要求： 工作时间：每天八小时，能独立做各种菜式

1. 负责督导礼宾员，使其最大限度地为客人提供满意的服务，合理安排人手，为散客和团队宾客的搬运行李。 2. 及时协调、解决服务中的突发事件和疑难问题。 3. 与相关部门保持密切联系，确保优质服务。 4. 督促礼宾员在仪容仪表、行为举止、服务用语等方面达到酒店要求。 5. 协助前厅部主管完成本部门培训任务。 6. 做好考勤工作，合理安排人员。 7. 管理监督行李房、礼宾员休息室及服务台的卫生工作。 8. 定时检查核对行李房行李的库存情况。 9. 做好本班组的安全、消防工作。 10. 做好每日的工作日志记录，定时汇报工作情况并把上级指示传达给各礼宾员。 11. 调查并处理涉及本组工作的客人的投诉，并整理成案例分析，进行留档。 12. 培训及考核本分组员工。 13. 制定班组计划和培训工作。

岗位职责 1.遵守操作规程及酒店规章制度。 2.按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3.完成综合性临时任务，如检查VIP房；监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4.完成宾客提出的小修工作。 5.完成维修领班安排的其它工作。 6.提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 岗位要求 1.1年以上酒店、物业同岗位工作经验。 2.以电工优先，具备管工、空调、木工、油工、水工、瓦工专业知识和经验，具备一专多能，动手能力强。 3.五官端正。 4.身体健康，精力充沛。

工作地点：广州太阳城大酒店 岗位职责： 定期审查并更新食品安全标准操作程序（SOP），以适应新的法律法规变化或业务需求。监督厨房、餐厅日常运作，确保所有食品处理、储存、烹饪及分发过程严格遵守食品安全标准。管理卫生，包括定期清洁消毒、检查防鼠防虫措施的有效性，以及确保员工个人卫生习惯符合规范。负责设备的维护与校准，确保所有食品处理设备安全、高效运行。监督食品原料的采购、验收、存储与分发，确保原料来源可靠、质量合格、新鲜无变质。定期检查库存，实施先进先出原则，减少过期食品的风险。记录并追踪食品原料的使用情况，协助成本控制和减少浪费。负责月饼生产全过程的记录管理，包括但不限于原料入库、配料使用、生产过程控制、成品检验、成品入库及出库等环节的详细台账记录。确保所有记录准确无误，可追溯性强，便于食品安全审核与检查。定期填写完成月饼生产台账，及时发现并纠正记录中的错误或遗漏。制定并执行月饼质量检测计划，包括但不限于外观、口感、卫生指标、营养成分等方面的检测。使用专业检测设备和工具，按照既定的检测方法和标准，对月饼进行抽样检测。记录检测结果，对不合格产品及时采取隔离、标识、处置等措施，并追溯原因，提出改进措施。制定并执行月饼质量检测计划，包括但不限于外观、口感、卫生指标、营养成分等方面的检测。使用专业检测设备和工具，按照既定的检测方法和标准，对月饼进行抽样检测。记录检测结果，对不合格产品及时采取隔离、标识、处置等措施，并追溯原因，提出改进措施。关注食品安全领域的新技术、新方法，探索其在酒店实训室管理中的应用，不断提升食品安全管理水平。收集员工、客人关于食品安全的反馈，持续优化管理流程和服务质量。其他餐饮领导安排的工作。 三、招聘条件 学历要求：大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业背景优先。工作经验：具有酒店或相关行业食品安全管理经验者优先。专业技能：熟悉酒店管理专业实训室设备的使用和维护，具备一定的计算机操作能力和办公软件应用能力。个人素质：具有良好的职业道德和团队合作精神，责任心强，善于沟通，能够吃苦耐劳。该岗位大小周，不能接受勿扰

岗位职责： 1、负责管理餐饮部所有与市场营销相关的活动。包括但不仅限于餐饮部所有直销、促销和传播相关的活动的发起、管理和分析。 2、制定和实施餐饮市场营销计划 3、积极参与酒店VIP忠诚卡数据库的收集 4、积极参与重要客户的销售拜访 5、管理、培训和负责酒店餐饮销售团队 6、透彻掌握所有餐饮菜单、促销活动和传播活动的相关内容 7、精通酒店所有餐饮相关领域的产品和理念 8、确保在所有餐饮部市场营销相关的活动中，正确应用IHG和酒店特有的品牌标准和政策 9、准备、管理、监督和分析所有促销活动 10、通过调研不断获取客人和同事的反馈信息，利用所提供的信息进行每月的SWOT分析，从而增加收入并监督所有促销活动的效果。 岗位要求： 1、至少两年酒店业客户服务或销售经验，及一年相关职位经验。 2、通过积极的态度和保持最高水平的团队合作精神，为我们的顾客提供高品质的服务 3、熟练操作办公软件、良好的跟进和计划能力 4、语言能力的要求根据市场需求而定。懂英语者优先。

岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、有1年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

1. 主要职责： （1）了解当日酒店客房的需求及供应状况，掌握当日客人抵、离店信息，核对房态，做好分房工作预案。 （2）熟练掌握前台接待技巧，遵照SOP热情接待各渠道预订的入住客人。 （3）合理使用销售权限，做好前台价格管控和房型升级，积极为客人匹配售房推介，减少客源流失，提高当日出租率。 （4）严格遵守保密制度，做好信息安全管理，特殊情况及时请示上级。 （5）熟悉酒店周边的商业、旅游、交通等信息，与酒店相关部门保持紧密联系和信息传递，对客人的询问要热情、礼貌、迅速地应答，能为客人提供“一站式”的高效、便捷服务。 （6）熟悉工作中常用及重要的各类电话号码，按工作程序讯速、准确地转接每一个电话，保证通讯工作畅通，并做好各项记录。 （7）认真做好贵重物品登记保管及行李寄存、提取工作。 （8）严格遵守财务纪律，认真核对账目和入住信息的一致性和准确性。 （9）熟悉安全、急救、火灾等紧急事件预案，并掌握使用相关应对技巧。 （10）协助宾客服务经理和前厅副经理解决客人投诉。 （11）服从前厅副经理的工作调配，积极完成安排的其它工作。 2. 任职要求： （1）通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前台工作程序和规范。 （2）具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 （3）性格开朗、头脑灵活、工作踏实。 （4）身体健康、态度积极，承压能力强。 3.岗位要求： （1）旅游或酒店管理类专业，大专以上学历。 （2）仪表端庄大方，形象好，气质佳。 （3）具备一定的英语听说写能力，能够进行基本的英语沟通交流。 （4）年龄：35岁以下。

岗位职责 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 2、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 3、工作主动、热情、认真，责任心较强。 4、身体健康，仪表端庄。

【岗位职责】 1、保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全，确保酒店安全的经营环境。 2、遵循所有安全政策和方针，确保每位保安人员明确其工作职责。 3、做好酒店员工的安全培训。 4、巡视所有区域并做好详细记录，避免安全事故发生。 5、健全安全和消防条例；完成材料的收集和档案整理工作。 6、对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 7、配合当地公安部门的工作，一旦发生问题要协助调查。 【岗位要求】 1、吴犯罪记录，退伍人员优先考虑； 2、有同档酒店保安工作2年以上经验优先，接受过酒店保安培训，有一定的管理经验。 4、熟悉有关安全保卫工作知识，有较强理解与判断能力，头脑清醒，办事敏捷，具有语言组织能力，善表达。

·        在工作时间内清扫酒店制定标准工作量，确保所有客房达到希尔顿酒店制订的政策。 ·        确保所分配的区域的高度清洁。 ·        确保所服务客人的隐私被保护。 ·        尽可能地为客人提供帮助,响应客人的要求。 ·        按照程序和标准打扫和补给客房。 ·        需要时提供开夜床服务。 ·        随时保证万能钥匙的安全。 ·        保持手推车的整洁和充分的补给。 ·        维持所有的装备处于良好的工作状态。 ·        保持布草房的整洁和井井有条。 ·        向楼层主管汇报任何布草、家具、固定物或装置的丢失或损坏，及地毯大理石的养护状况 ·        随时为客人提供专业的高质量的服务。 ·        与本部门和其它部门的同事保持良好的工作关系。 ·        迅速向工程部汇报维修问题。 ·        严格依照失物招领程序处理客人遗留物品。 ·        采取合适的行动解决客人的抱怨。 ·        维持对产品和服务的高度了解以便于向客人解释和销售服务和设施。 ·        遵守酒店的工作政策及程序，遵守希尔顿的商业行为规范以及员工手册中的条款。 ·        如有必要 ，酒店管理层有权更改或补充该职位描述。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责

【岗位职责】 1、负责酒店公共区域的日常清洁工作，包括大堂、走廊、电梯、洗手间等区域的清扫、拖地、除尘及消毒； 2、定期对公共区域的地毯、墙面、玻璃等进行深度清洁与保养； 3、及时补充公共区域的卫生用品，如洗手液、纸巾等，确保供应充足； 4、检查并维护清洁设备，确保工具正常使用，发现损坏及时报修； 5、遵守酒店卫生与安全标准，确保工作区域整洁、安全； 6、协助处理突发性清洁任务，如污渍清理、垃圾清运等； 7、配合其他部门完成临时安排的清洁工作。 【岗位要求】 1、身体健康，能适应长时间站立及体力劳动； 2、具备基本的清洁工具使用知识，有相关工作经验者优先； 3、工作细致认真，责任心强，能独立完成清洁任务； 4、具备良好的服务意识，遵守酒店规章制度； 5、能适应轮班工作制，包括早班、晚班及节假日排班； 6、无不良嗜好，无犯罪记录。

3年以上水电装饰类工作经验 遵守操作规程及酒店规章制度。 负责对酒店所有木器家俱的维修、保养及墙壁、金属构架的油漆翻新。 负责对酒店墙纸、天花板、玻璃及各种装饰的装修维修，为酒店举办的各种活动制作和安装道具。 定期巡回检查所管范围设施的完好状况，发现问题及时维修。接到派工单迅速维修，遇到重大问题及时请示汇报。

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岗位职责 1.本次招聘岗位为【西餐服务员】； 2.能够服从部门工作细则和流程安排； 3.执行酒店安排的其他相关工作。 岗位要求 1.本次招聘实习生； 2.对担任酒店管理人员具有高度期望； 3.热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神； 4.形象良好，态度端正，能接受轮休和岗位调剂。

烹饪相关专业，中厨房/西厨房/宴会厨房实习生

岗位职责： 1、负责前台接待服务（入住、退房）； 2、负责宾客在店期间的咨询、代办、开票服务； 3、负责本岗位区域卫生清洁工作、确保设施设备的安全。 任职要求： 1、净身高170cm/160cm以上，品貌端正； 2、全日制大专及以上学历酒店管理、旅游管理等相关专业优先，有相关工作经验者可适当放宽； 3、具有相关酒店工作经验者优先，酒店使用西软系统（中文）可提供培训； 4、具有良好的语言沟通能力，对客热情； 5、身体健康，有健康证、良好的组织纪律性； 6、 能够接受大夜班（通宵）及站班工作性质，具备一定抗压能力；

岗位职责： 1、负责餐饮服务流程，餐前准备、餐中服务、餐后收尾工作； 2、服从部门管理安排； 任职要求： 1、品貌端正，男170cm以上、女160cm以上，有餐饮工作经验优先； 2、吃苦耐劳，有奉献精神。 3、身体健康，持有餐饮业从业健康证。 4、能适应餐饮跳班工作时间。       常规班次9:30-13:30 下午休息 16:30-21:00 员工福利： 1、包吃包住（4人间） 2、月休8天

   一、 寒暑假工招聘岗位 1. 前厅接待     工资 3000 元 + 提成   上班时间   第一班次 7:00 — 15 ： 30    第二班次 16:30 — 22:00   第三班次 19:00 — 7:30 （独第三班次工资 3500   做一休一） 主要负责：为客人办理入住、离店手续 2. 房务中心    工资 2600 元 上班时间   第一班次 7:00 — 15 ： 30   第二班次 15:00 — 23:00   主要负责：客人临时需要一些物品给送过去 3. 自助餐厅服务员 工资 2500 元 + 提成     上班时间 6:30 — 15:00 4. 1921 南湖印象中餐厅   工资 2500 元 + 提成 上班时间   9:30 — 13 ： 30   16:00 — 20:30 注：以上岗位包食宿，月休 4 天

目前在招募各个部门实习生：前厅/餐饮/房务文员 岗位要求： 1.有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2.对担任酒店管理人员具有高度期望； 3.热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

1.  听从领班布置的开餐任务，以及重要客人和宴会的传菜注意事项。 2.  按照本岗工作程序与标准做好开餐前的准备工作。 3.  通知楼面领班当日厨师长推荐的菜式和不能供应的菜式。 4.  根据订单和传菜领班的布置，将菜准确无误地传递到餐厅内，向服务员报出菜名及台号。 5.  做好厨房和餐厅内的沟通工作。 6.  传菜过程中检查菜的质量、温度及份量。 7.  用餐结束后，关闭热水器、毛巾箱电源，将剩余的饭送回厨房，收回托盘，做好收尾工作，与下一班做好交接工作。

工作地点：广州华商职业学院-干部培训中心或新塘太阳城大酒店 干部培训中心餐厅形式：主要接待学校承接的团队培训，主要是团餐，自助餐为主，餐位180个自助餐为+10桌圆桌；培训会议室的工作，包含准备前工作、接待工作、结束后工作，会议室不复杂，台型基本固定，不需要经常变动。 【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，预定）。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 协助教学工作，协助学生指导工作。 2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 必须有1年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文 【企业福利】 五险一金，满一年5天年假，月休5-7天

【岗位职责】 1、负责督导本部下属员工，维持日常工作的顺利运作转； 2、保持本区域的卫生清洁，督导检查清洁工的工作； 3、负责向厨房，餐厅，酒吧提供所需用品和设备，筹划和配备宴会等活动的餐具，物品； 4、根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。 5、协调管事部主管进行各种设备，餐具的盘点工作。 6、监督本区域员工按规定的程序和要求工作，保证餐具的完整，降低破损，保证卫生质量，做好员工考勤。 7、与厨房，餐厅保持良好的关系，加强沟通。 【岗位要求】 1、熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法； 2、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法，了解它们的维修保养放放； 3、有较强的责任心，工作认真踏实。

实习生的基本职责是在实习期间学习财务部各分部门的主要工作技能。 我们寻找什么样的人才? 若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准:               承担个人责任并主动解决问题，清楚地与客户和同事沟通，以取得积极影响； 主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识； 对改变的要求能够灵活，快速并积极响应，包括要求的任何任务； 通过展示对同事的合作和支持，以团队目标为追求，保持以团队为重点； 执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全； 通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人，始终保持愉快的工作环境。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 2、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 3、有经验者优先