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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-12
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    职位描述 【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 高效认知和掌握销售线索 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Creative contribution to product and sales development 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 Monitors and reports on market and competition within own market segment 准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 Prepares and updates customer management reports and ensures all nece 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中,英文读写能力 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力
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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-12
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    职位描述 【岗位职责】 1、为酒店提供专业、有力的支持,以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策 3、同酒店总经理一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素,制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额。 7、分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划 8、根据酒店的住房及会议情况,评估市场机遇,并协助其他部门 (如: 餐饮部,客房部等)宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标,对于与实际完成销售任务的差额,如何采取补救措施。 11、根据客户的需求,不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言,把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系,了解客户需求,掌握服务技能、销售沟通技能,做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导,提升住房率,给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导,制定相应的规则,使团队销售潜力发挥到最大,建立荣誉感,提升忠诚度。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度。 2、成都本地工作经验,两年以上同岗位工作经验。 3、具备优秀的销售技能和技巧。 4、行为举止端正大方,仪容仪表符合酒店行业要求。 5、应征者需具备以下领导素能:行动力、决策能力、变更管理、适应能力、沟通能力、以客为尊、人际关系技巧、群策群力、组织理解力、诚信、发展人的能力、解决问题的能力、战略方向、商业头脑、时间和任务管理能力。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-12
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    岗位职责 1、高级销售经理负责达到其负责细分市场的销售指标;通过系统和有效的客户关系管理,代表酒店与客户保持持续的接触来推广酒店并实现销售业绩; 2、与客户和商业合作伙伴建立良好的合作关系; 3、持续地接触并维护现有及潜在顾客,高效地发现并处理潜在的销售机会; 4、代表酒店参与国内国际的销售活动; 5、通过有计划的顾客拜访,达到销售目标并履行客户关系管理的职责; 6、在独自的细分市场中监控并报告市场变动及竞争状况; 7、在市场及具体细分市场中积极传达产品信息和创造品牌认知度; 8、与销售总监和市场销售总监一起,参与规划及实现在明确的细分市场中的销售活动; 9、对管辖下的员工提供积极有益的工作建议和支持。 岗位要求 1、大学本科或专科学位或学历,或相等学历,至少3-5 年销售与市场推广方面的经验, 包括最少2年酒店的管理经验和销售经理经验; 2、 具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备; 3、 了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规; 4、 具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议; 5、 有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 杭州 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-12
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    岗位职责 1.根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向销售部经理汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1.本科以上学历。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 北京-门头沟区 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-12
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    【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 4、故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 销售经理

    6千-8千
    北京-门头沟区 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-12
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    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 北京-门头沟区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-12
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    【岗位职责】 1、负责早餐自助出品及宴会餐。 2、监督食品的来源,确保食品质量。 3、建立并管理一个高效的厨房团队。 4、监督所有厨房的出品。 5、制定和监控每日市场采购单。 6、关注食品成本控制。 7、参与培训,致力自我发展。 8、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 9、监督所有供应食品的质量与数量。 10、监督厨房收到的食品的质量与数量。 11、确保可循环利用的食品不被浪费。 12、经常检查厨房设备,做好维护工作。 13、与本各部门建立良好的联系 14、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力、检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。
  • 销售总监

    1万-1.2万
    天津 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-12
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    【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店销售战略,完成年度销售目标及利润指标; 2、开拓并维护客户资源,包括企业客户、旅行社、OTA平台等,建立长期稳定的合作关系; 3、分析市场趋势及竞争对手动态,制定针对性的销售策略,提升酒店市场份额; 4、带领销售团队完成销售任务,监督团队日常工作,提供专业培训和指导; 5、协调酒店各部门资源,确保销售政策落地执行,提升客户满意度; 6、参与酒店价格体系的制定与调整,优化收益管理策略; 7、定期提交销售报告及市场分析,为管理层决策提供数据支持。 【岗位要求】 1、具备较强的市场洞察力和商业敏感度,能够独立制定并推动销售计划; 2、优秀的沟通谈判能力及客户关系管理能力,能高效维护高端客户资源; 3、具备团队管理经验,能够激励和带领团队达成业绩目标; 4、熟悉酒店行业销售流程及市场运作模式,有酒店销售经验者优先; 5、抗压能力强,适应快节奏工作环境,能够接受短期出差或灵活工作时间; 6、结果导向,具备出色的数据分析能力和问题解决能力。
  • 客房服务员

    4.2千-6千
    珠海 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-12
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    熟手客房服务员
  • 昆明 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-12
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    岗位要求: 1.按照酒店规程清扫客房,补充客房用品。 2.发现房间设备损坏,地毯、墙纸污迹应做好记录,及时通知客房中心。 3.  整理工作车,签阅交班记录本,查客衣、查房态。 4.  做计划卫生。 5.  清除客房内地毯、墙纸污迹。正确处理客人遗留物品。 6.  填写交班日志,记录特殊房间状况。
  • 餐饮服务员

    2.5千-3千
    昆明 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-12
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    岗位职责: 1、按照要求认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用; 2、做好消费宾客的迎、送接待工作,接受宾客各种渠道的预定并加以落实; 3、向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点。
  • 救生员

    2.6千-3千
    昆明 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-12
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    主要工作职责: 1.具有高度的安全意识和责任感,对会员安全负责。 2.做好游泳者的安全管理。 3.密切注意池内情况,对于各种异常情况,果断迅速的采取有效求助措施。 4.定期进行业务技术学习,相互交流经验,不断提高业务水平。 任职资格: 1.熟悉游泳池,掌握游泳和救生急救技术,懂得游泳卫生消毒知识; 2.有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。 3.持有救生员证
  • 北京-朝阳区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    发布于 06-12
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    亲爱的,我不是中介,我是店家,我们是26年老店不缺客 保薪八千,吃住免费, 以后的工资是底薪4000起,手工10%,销售3%到5% 在职的员工年薪都十万以上 店里面环境好,人际关系简单单纯 店长包容有爱心,在国贸和公主坟附近上班
  • 秦皇岛 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 06-12
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    此岗位base在秦皇岛,不接受勿投!!! 岗位职责 1.负责酒店前厅部的日常运营及管理工作,保障部门按要求向客人提供优质的服务; 2.负责建立并完善部门对客服务流程,建立优质服务案例; 3.能够高效快捷地处理客诉,并提高部门客诉处理能力,降低客诉率; 4.和各部门保持良好沟通,保证客房处于正常销售状态; 5.对本部门员工进行管理,做好员工评估、培训工作,提高部门效率; 6.熟知酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序,按照酒店要求记录安全日志和事故记录; 7.熟知前厅各设施设备功能及使用方式,保证前厅设备处于完好状态; 8.完成上级交代的其他工作。 任职要求 1.大专及以上学历,旅游、酒店管理专业优先,具有中高端酒店工作经验4年及以上,同岗位 3-5 年管理工作经验; 2.具备良好的英语交流能力、沟通技能和财务知识; 3.具备良好的管理技能,强调「人性化管理」; 4.具备良好的组织以及解决问题能力; 5.具备良好的培训、表达能力及技巧; 6.熟练掌握前厅部工作知识,同时十分熟悉前厅部日常运营; 7.理解能力强,耐心细致,有责任心,善于交际,服务意识强。
  • 北京 | 5年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    • 五险一金
    • 技能培训
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    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    • 发展空间大
    • 夜班补助
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-12
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    • 投递简历
    PRINCIPAL RESPONSIBILITIES 主要职责 1.       Inspect every intensive equipment plant room, including Potable water tank / pump, Hot water heat changer room, Generator room, Fire-pump room and Fire control center et al.  Check the water level of tank, the operation condition of water pump, the temperature of heat exchanger primary side and secondary side, water or oil leakage of the equipment and the location of switch and valve. 检查巡视各重点设备机房,如:生活水泵房、热水换热机房、空调热交换机房、发电机房、消防泵房及消防控制中心等;检查水箱水位、水泵是否运转良好、换热器一次/二次温度、设备有无漏水/油、开关/阀门是否处于正确位置。 2.       Inspect the working condition of elevator: 检查电梯运行状态: a)         Whether the operation is stable 运行是否平稳 b)        Whether has unusual sound 有无异响 c)         Whether has friction and scratch. 有无摩擦及划痕 d)        Whether lift out of use for checking or having trouble to ensure it is in progress 有无停梯检修、障碍,确保停梯按程序进行 3.       Inspect the lighting, air-condition temperature and other equipment at each public area 检查各公共区域照明、空调温度及其它设施是否良好。 4.       Inspect the water temperature, water quality, and the recycle unit operation of swimming pool. 检查游泳池水温、水质及机房循环设备运行是否良好。 5.       Inspect the kitchen equipment. 检查厨房设备是否工作良好。 6.       Inspect the banquet, meeting room and support other department at any time. 检查宴会、会议场地,随时给予其它部门支持。 7.       Inspect the construction condition of out-comers. 检查酒店外来人员施工情况。 8.       Pay attention to VIP guest room whether needs temporary maintenance. 关注VIP客人的入住房间是否需要临时性的维护工作。 9.       Pay attention to the GEMS, handle the complaint and turn to Technician Assistant to update the system. 关注客人投诉系统,及时处理问题并告知技术助理进行系统更新。 10.   The regulations for shifting of duty are as followed: 实行交接班制度如下: a)         Attendees are Duty Engineer, Operation supervisor and colleagues on duty. 参加人员主要有值班工程师、运行主管及当班员工组成。 b)        Handover should be processed 15 minutes ahead of on/off duty. 交接班在上/下班前15分钟进行。 c)         Handover must be in person, cannot delay and absence without reason. 交接班必需当面进行,不可延误、不可无故缺席。 d)        Handover items: duty log, keys, tools, communication devices et al. 交接班物品:值班记录、钥匙、工具、通讯设施等。 e)         Handover contents: Notices, the condition of unfinished works et al. 交接班工作:注意事项、未完成工作状况等。 f)         Handover can be done after signing on the duty log to define responsibility. 值班工程师在工作记录本上签字双方责任清楚后方可完成。 11.   Inspect the building lighting, garden lighting and the sign of hotel when light is on in the evening. For example: whether the light is on in time, whether the lighting has damaged, whether the colour difference exist and whether the appearance is intact. 傍晚亮灯时刻检查建筑照明、园林照明及酒店招牌,如:亮灯是否及时、灯光有无损坏、颜色有无差异,外观是否良好等。 12.   Overnight Duty Engineer is responsible for recording the usage condition of each energy and also entering, analyzing into computer. Operate the devices under a both reasonable and energy saving condition. 夜班值班工程师负责抄录当天各种能源使用情况并进行电脑输入、计算、分析,把设备控制在合理化、节约能源状态下运行。 13.   Ensures punctual attendance and adherence to duty schedules by all subordinate supervisors, Ensures that personal grooming and hygiene standards are being observed doing spot checks in the morning 确保工程部所有人员按时出勤并随时保持良好的个人仪表与卫生标准。   14.   Ensures that house rules are followed and obeyed, Provide complete secretarial support and services and maintains confidentiality in all matters related with the position. 确保遵循酒店规章,提供全面的协助性支持与服务,同时确保与此职位有关的所有事宜的机密性。 15.   Provide unique and high quality service for our guests forwardly. 主动向酒店客人提供独特、高品质的服务改进。 16.   To maintain a clean, organized and efficient administrative office. 保持办公室整洁有序高效地运作。 17.   Keep good relationship with the rest department in the hotel. 保持与酒店各部门的良好关系。 18.   Perform other duties assigned by the management. 履行管理层安排的其他工作职责。 REQUIREMENTS职位要求   Education 教育学历 1.       High school degree or above in Engineering or related major. 工程专业或相关专业的高中或以上学历。   Experience 工作经历 1.       Experiences in the engineering or related professional area. 工程专业或者其他相关领域的工作经验。   Job Skills and Knowledge 工作技能及知识 1.         HVAC 暖通与空调 2.         Electric electrical 电子电工 3.         ELV 弱电 4.         BMS 智能建筑管理系统 5.         Plumbing & drainage 管道给排水 6.         Mechanical 机械设备 7.         Fire services 消防 8.         Building and decoration 建筑维护与装饰 9.         Boiler 锅炉 10.     Generator发电机 11.     Elevator 电梯   Computer Skills 电脑技能 1.       Master the Microsoft software, such as WORD, EXCEL, PPT. 掌握微软办公自动化技能。   Language Proficiency 语言能力 1.       Be able to write routine reports, keep logs, and correspondence. Be able to speak effectively with customers and colleagues. 能读懂安全规则、安全知识资料、操作保养说明以及操作手册,能写日常报告、记录及信件,能有效地与客人和其他同事进行交谈。
  • 美工专员

    5.2千-6.5千
    广州 | 1年以上 | 本科

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 06-12
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    岗位职责: 1. 根据品牌标准,制作公司市场推广的宣传印刷品和设计; 2. 为部门提供所有宣传品和广告的设计方面的技术支持; 3. 协助文案、新媒体运营主管,确保所有的创意和设计是符合品牌标准; 4. 负责公司所有的照片拍摄和编辑工作; 5. 管理公司图像数据库包括公司官方照片和活动照片等,用于公司推广; 6. 在设计工作上学习并经常更新创意趋势及相关信息; 7. 妥善保管、节约使用各种美工工具、材料和设备。 任职条件:  1.本科以上学历,美术设计专业、图形设计专业、平面设计或相关专业 2. 熟悉工艺美术、艺术设计等专业知识; 3. 具有较强的平面设计及线上营销方面的知识; 4. 较强的时间管理技巧,能够处理多重任务。 5. 熟练使用Microsoft办公软件、电脑平面设计、相片处理,视频拍摄和处理,印刷编辑软件; 6. 会使用各种型号照相机和摄像机及录像设备。 7. 具备优秀的中文口头表达及书写能力; 8. 具备英语、粤语口头表达能力者为佳。 9.至少2年以上美术工作经验,具酒店、会展中心工作经验更佳。
  • 武汉 | 2年以上 | 初中 | 提供吃

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    团膳 | 50-99人
    发布于 06-12
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    【岗位职责】 1、负责面点、糕点等白案食品的辅助制作,包括和面、揉面、擀皮等基础工序; 2、协助主厨完成各类面食、点心、包子的制作与加工,确保出品质量稳定; 3、按要求完成食材的预处理工作,如馅料调制、面团发酵等; 4、保持操作台面及厨房区域的清洁卫生,符合食品安全标准; 5、按时完成每日备餐任务,配合团队高效完成食堂供餐需求。 【岗位要求】 1、初中及以上学历,年龄40-60岁,身体健康,能适应厨房工作环境; 2、具有2年以上白案帮厨或相关面点制作经验,熟悉基础面食加工流程; 3、掌握和面、发酵、成型等基本白案技能,能独立完成简单面点制作; 4、工作细致认真,责任心强,服从厨房工作安排; 5、持有健康证,具备食品安全与卫生意识; 6、能适应早班工作,吃苦耐劳。
  • 凉菜主管

    6千-8千
    广州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 领导好
    • 技能培训
    • 岗位晋升
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-12
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    • 投递简历
    凉菜主管职责:   1、在厨师长的领导下,带领员工完成工作任务。   2、检查员工仪容仪表,个人卫生,及所属区域公共卫生。   3、负责安排原料申领、加工、烹调食品,严把凉菜质量关。   4、督导员工按规格加工制作凉菜,保证出品凉菜的口味、按规格装盘,将配带必需的卤汁和佐料,按点菜顺序及时出菜。   5、负责本组员工业务考评,并协助厨师长进行岗上培训和业务指导。   6、负责本岗位各种设施、设备、用具的安全使用和保养。检查设备运转是否正常,发现问题及时报厨师长。   7、按先入先出的原则使用原料。变质过期食品不能拼制出菜,对案板、工具等严格消毒,生熟分开,严格遵守卫生制度。   8、每天检查冰箱内的冷菜质量,力求当天制作当天出售,严格控制冷菜剩余量,把好质量关。   9、妥善保管和使用剩余冷菜及佐料。   10、完成厨师长交派的其他工作
  • 前台接待

    3千-4千
    成都 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 节日礼物
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    • 社会保险
    • 年终奖金
    • 每周双休
    • 工龄工资
    • 康乐活动
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-12
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    • 投递简历
    1. 熟悉酒店产品知识及销售政策,并能熟练操作前台各类管理系统。 2. 按照本岗位的工作流程和标准,完成本班次的接待工作,确保为客提供优质服务。 3. 为客人办理预订、入住、结账、退房、换房、行李寄存等日常接待事宜。 4. 熟练掌握各类操作流程,并熟知当天房态情况,以及各类重要宾客、会议、团队的住房情况。 5. 维护并保持所在工作区域的卫生、物品整洁及当班物品的交接和使用。 6. 完成本职工作的同时做好领导交办的其它事宜。
  • 传菜主管

    5千-7千
    嘉兴 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-12
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、以身作则,树立榜样,负责下属考勤考绩,准确行使表扬和批评的职权 2、根据每天的接待任务,行使工作安排的职权 3、严把菜品质量关,不合标准决不传出 4、与值台服务员和出品部保持良好联系,处理好餐厅与出品部的连接关系 5、提高业务水平,保质保量完成上级下达的各项任务 6、检查下属卫生及质量,保证营业期间传菜员的工作 7、当遇突法事件时在自身职权范国内合理及时的进行处理,处理及时汇报 岗位要求 1、高中及以上学历或同等学历。 2、热爱本职,有较强的事业心和责任感,工作认真负责。 3、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。 4、具有熟练的服务技能和技巧。 5、身体健康、仪表端庄。有餐饮健康证 员工福利: 1、包吃包住(4人间) 2、月休8天(未休可调休、积假或折算加班费) 3、入职即缴纳五险一金
  • 西餐主管

    6千-7千
    嘉兴 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-12
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 2、在班次上正确执行收入和账单控制程序。 3、处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 4、为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 5、为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定),灵活安排工作内容。 6、确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 7、理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 8、运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 岗位要求: 1、有餐厅管理经验优先 2、有较好的服务精神和沟通技巧 3、精通英语和中文 员工福利: 1、包吃包住(4人间) 2、月休8天(未休可调休、积假或折算加班费) 3、入职即缴纳五险一金
  • 中餐主管

    6千-7千
    嘉兴 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-12
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 2、对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 3、提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 4、在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 5、在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 6、保持操作台的干净和整齐、和厨房保持有效的沟通。 7、营造良好的工作氛围和注重下属员工建立良好的工作关系。 8、问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 9、向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 10、维护良好的客户关系和提高个人的修养。 11、接受餐厅经理安排的工作。 12、提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 岗位要求: 1、全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 2、至少1年以上的同岗位工作经验。 3、良好的运营和管理技能。 4、积极主动、有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 5、会外语者优先 员工福利: 1、提供食宿 2、月休8天 3、入职即缴纳五险一金
  • 重庆 | 经验不限 | 大专

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-12
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 武汉 | 3年以上 | 初中 | 提供吃

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    团膳 | 50-99人
    发布于 06-12
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责机关食堂80人左右职工早餐的日常制作与供应,确保早餐按时、按量、保质完成 2、会白案面点制作工艺,包括但不限于包子、馒头、花卷、饼等传统中式早点为优 3、负责早餐食材的预处理工作,包括和面、发酵、馅料调配等基础准备工作 4、保持操作区域整洁卫生,严格执行食品安全标准及厨房5S管理规范 5、合理控制食材用量,避免浪费,协助进行每日原材料盘点 6、配合厨师长完成菜单调整及新品研发工作 【岗位要求】 1、初中及以上学历,具有3年以上白案或早餐制作经验 2、年龄40-60岁,身体健康,能适应早晨5:00-6:00到岗的工作时间 ,13:30下班 3、持有有效的健康证明 4、工作细致认真,责任心强,具备团队协作意识 5、有机关食堂、学校食堂或大型餐饮企业工作经验者优先
  • 淮安 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-12
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    • 投递简历
    1.做好餐厅主管的助手,对上级分配的任务要按质、按量按时完成。 2.监督并管理本部的服务情况。督导本组服务员,优质高效地完成对客餐饮服务。 3. 做好工作分配确保对客服务和接待任务的完成。 4. 做好例行检查。 5. 全面控制本区域对客服务质量,及时解决客人提出的问题并适当处理宾客投诉。
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