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  • 客服

  • 房务经理

    6千-8千
    白银 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-12
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    岗位职责: 1、负责酒店客房部的日常运营管理工作,确保服务质量和标准; 2、监督客房清洁、维护及员工培训,提升整体房务服务水平; 3、协调客房与其他部门的工作,确保客人入住体验的顺畅和满意度; 4、分析客房数据,制定改进措施,优化房务运营效率。 任职要求: 1、具备优秀的团队领导能力和沟通技巧,能够激励团队达成目标; 2、熟悉酒店房务管理流程,有处理突发事件的能力; 3、具有良好的客户服务意识,能够高效解决客人问题; 4、对酒店行业有深入了解,能够适应高强度工作环境。
  • 保定 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-12
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    • 投递简历
    1.管理并参与本部门的制作工作,为员工高效率的提供食物,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 2.协助厨师长管理厨房,监督厨房的正常运作,保证食品的高质量,保证提供高效率的服务。 3.保证安全和正确的使用设备,工具和机器。 4.监督和控制存货的质量和数量。 5.负责工作区域和存储区域的卫生,防疫,整洁。 6.参与制定食品需求和当天市场采购单。 7.以职业的,肯定的方式与部门和酒店员工交往,以培养和谐的关系,团队精神和确保有效的双向沟通。
  • 酒店厨师

    5千-7千
    伊犁 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 06-12
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    【岗位职责】 1、负责酒店餐厅及宴会厨房的日常菜品制作,确保出品质量符合酒店标准; 2、根据菜单要求,高效完成食材准备、烹饪及摆盘工作; 3、协助研发新菜品,定期更新菜单,提升顾客用餐体验; 4、严格遵守食品安全与卫生标准,保持厨房环境整洁有序; 5、合理控制食材成本,减少浪费,协助管理厨房库存; 6、配合团队完成大型宴会或活动的餐饮服务需求; 7、定期维护和保养厨房设备,确保其正常运转。 【岗位要求】 1、热爱烹饪行业,对菜品制作有热情和创意; 2、具备基础的刀工、火候掌握及调味技能,能独立完成常见菜式; 3、了解食品安全及卫生规范,持有健康证优先; 4、具备团队协作精神,能适应快节奏工作环境; 5、学习能力强,愿意接受新菜品和烹饪技术的培训; 6、能适应轮班制工作,包括周末及节假日; 7、有酒店或餐饮行业工作经验者优先,无经验者可提供培训。
  • 安保员

    3千-4千
    长沙 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-12
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    岗位职责 1.175以上、40岁以下、形象气质佳,具有初中以上文化程度、或退伍军人需具备消防设施操作员。疏导过往车辆,保障大堂门前过往车辆行人的安全,使门前畅通无阻。 2.服务周到热情,见宾客主动问好,对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3.保证酒店和宾客的生命财产安全。 4.保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5.加强巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告。 6.一般性纠纷和事故立即按程序处理,并及时请示汇报。 7.一旦酒店发生火灾应立即报警,按火灾处理程序向有关人员进行报告。 岗位要求 1.具有初中以上文化程度。或退伍军人。 2.处理事情要迅速,果断、准确。 3.具有较好的协调能力,懂得一定安全保卫知识。 4.具有1年以上的同星级酒店或大型企业同岗位经验
  • 长沙 | 1年以上 | 大专

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    • 包吃包住
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-12
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、女性身高165cm、男性身高175cm,大专以上文化程度,有英语口语交际能力; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 长沙 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-12
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    • 投递简历
    1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全,并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房,确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 岗位要求 1、中专学历或同等文化程度。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。
  • 北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限

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    • 工作环境舒适
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-12
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求 2、使用吸尘器、扫帚、楼层清理器来清理地毯、家具等。 3、清洁房间、走道、大堂、客厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯和衣帽间以及其它工作区域 4、及时向保卫部报告可疑人物 5、移动排放各种家具 6、使用手提抛光机为地面抛光,清扫楼梯以及酒店的外部区域 7、擦拭金属物质使变亮 8、在能力范围之内更换电灯泡 9、在需要的情况下清理公用卫生间 10、在需要的情况下能够在衣帽间工作 11、清理窗户 12、帮助地毯工铺设红地毯和洗涤地毯 13、将垃圾运到相应地点 14、完成公共区域主管交给的任务 【岗位要求】 1、身体健康,而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力较好。 4、>懂得基本英语 5、在需要时能临时改变工作时间,并可在周末和公共假日以及晚上工作
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-12
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    • 投递简历
    1.  岗位:采购主管(采购负责人) 2.  职务:主管 3.  直接上司:财务总监 4. 工作概述:在财务总监(财务负责人)的领导下,全面负责采购部整体的工作管理,落实酒店运营和财务政策和制度,确保本酒店日常物资的采购供应,使酒店采购收益最大化。确保酒店采购工作有序,充分掌握酒店本地市场,熟悉酒店竞争对手的信息,让酒店在采购资源处于具有竞争力的地位。负责酒店全部对外采购物品的验收工作。负责各收银点现金、支票、汇票、外币的收取及核对,登记现金及银行存款有关帐簿、报表,外币兑换,款项收支。 5.岗位职责 5.1部门工作管理 5.1.1 编制年度工作计划,配合财务出具采购成本目标,积极完成采购指标; 5.1.2 结合酒店实际要求,制定酒店采购操作和管理标准规范,报财务总监审核后,组织贯彻执行; 5.1.3优化酒店采购工作计划,提升酒店采购工作流程,及时反馈酒店实际采购情况,确保相关工作指引落地; 5.1.4 指导下属进行日常采购工作,确保酒店物资供应及时,价格合理,质量可控; 5.1.5 负责采购信息上传下达,确保酒店相关信息传递及落实及时、全面、准确; 5.1.6 根据酒店采购资源实际情况,结合总部对市场资源的指引,督导酒店优秀供应商资源开发和引进,构建良性的供应商关系; 5.1.7 积极组织和开展本地市场调研,掌握第一手市场信息。 5.2 酒店运营支撑管理 5.2.1 与酒店各部门保持高效合作; 5.2.2 按酒店制度参与酒店例会及财务部工作例会,汇报部门工作情况,收集酒店其它部门的采购建议和需求; 5.2.3 主动根据市场动态给出酒店采购建议,配合运营部门优化物资采购计划; 5.2.4 当市场出现较大变动时,及时发出采购警示信息,引导酒店提前或滞后采购。 5.3  设施物资管理 5.3.1 督导部门执行所辖区域的设施设备、物资的台账管理及物资出入库手续; 5.3.2 与相关部门合作,落实部门各项设施设备的维护、保养; 5.3.3 与 IT 协作,确保采购系统的正常运行。 5.4负责酒店采购物品的验收和发放工作。 5.5负责记录所有物品的收发账目,并按要求将验收单和直拨单整理归类,及时做好收发货月报表。 5.6每日及时清点酒店各收银点收到的现金、支票、汇票等,同审计人员核对收款及电脑系统报表记录,及时跟进收银员投款情况,确保酒店现金收款的及时性及准确性。 5.7按照审查无误的凭证及时办理收、付款业务。 5.8严格执行现金清查盘点制度,每日工作结束前,及时盘点现金,做到账款相符。 5.9负责与银行和外汇管理部门联系,办理相关的银行业务。 5.10必要时负责代为处理财务其他岗位职责范围内的事务。 5.11完成上级部门交办的其它任务。
  • 保安员

    3千-4千
    怀化 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-12
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    【岗位职责】 1、疏导过往车辆,保障大堂门前过往车辆行人的安全,使门前畅通无阻。 2、服务周到热情,见宾客主动问好,对乘车宾客要协助礼宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理,并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警,按火灾处理程序向有关人员进行报告。 【岗位要求】 1、18-40周岁,身高170以上,身体健康,容貌端正; 2、具有较好的协调能力,懂得一定安全保卫知识; 3、持有保安员上岗证; 3、有酒店经验;中级消防操作证书;退伍军人优先(有退伍军人补贴)。
  • 怀化 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    • 社保
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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-12
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练前台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握酒店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房房卡的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度,普通话流利; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范; 4、女性身高不低于160,男性身高不低于170。
  • 实习生

    2.8千-3.6千
    东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-12
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    • 投递简历
    【岗位要求】 1、年满18周岁,实习期半年以上; 2、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 3、对担任酒店管理人员具有高度期望; 4、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 各部门实习生

    2.6千-4.2千
    东莞 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-12
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    • 投递简历
    【岗位职责】 了解酒店的运营模式和各部门的日常运作,对酒店行业有深入的认识和理解。 熟悉所在部门的业务知识,包括酒店设施、服务项目、产品特点等,能够为客人提供优质的服务和咨询。 具备良好的沟通技巧和表达能力,能够与客人进行良好的沟通和交流,处理客人的问题和投诉。 具备优秀的团队合作能力,能够与同事合作完成工作任务,共同实现团队目标。 具备一定的工作计划和组织能力,能够高效地完成各项工作任务。 具备良好的服务意识和职业素养,能够以身作则,为客人提供优质、贴心的服务。 了解消防安全知识,能够妥善处理突发情况,保证酒店和客人的安全。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 上海-崇明区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-12
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    • 投递简历
    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、初中以上文化程度; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 天津 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-12
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    • 投递简历
    岗位职责 1、掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2、管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 3、负责对结帐房间的查房工作。 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6、负责杯具的清洁与消毒工作。 7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8、完成易耗品的每期盘点工作。
  • 杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 每周双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-12
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    • 投递简历
    岗位职责 1. 为客人办理入住离店手续; 2. 熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房; 3. 熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务; 4. 协助宾客服务经理,处理客人投诉事宜。 岗位要求 1. 形象端正,身体健康; 2. 大专及以上学历,有一定的英语会话基础; 3. 性格开朗、处事灵活,具有较强的服务意识、推销意识;
  • 杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
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    • 每周双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-12
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    • 投递简历
    【岗位要求】 1、为市场销售总监安排活动,配合其工作。 2、为市场销售总监安排会议,并做记录确保其所需文件的准确。 3、准确做会议记录,发给相关人员传阅。 4、确保所有的报告及所需提供的服务能按时履行。 5、协助市场销售总监完成每月销售报告及其他报告。 6、建立市场营业部的档案系统。 7、按照酒店的标准接听,转接电话,记录留言。 8、配合会务工作,根据客需提供专业/高效的服务; 9、协调,安排市场部人员出差事宜,如机票,食宿及其他。 10、以职业,积极的方式与酒店其他部门沟通,建立密切关系以促进团队精神和有效的双方交流。 11、任何时间,对所有的事情严格保密。 12、根据酒店的政策和程序,负责部门办公用品的申请及收集。 13、维持安全可靠的工作环境。 14、坚持酒店安全制度,熟悉财产安全紧急救护及火警的处理程序。 15、遵守酒店酒店的行为准则。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 领导好
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    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 每周双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-12
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    • 投递简历
    岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。
  • 重庆-渝北区 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 上五休二
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-12
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    • 投递简历
    【工作职责】 ·  严格执行各项规章制度,认真操作,确保设备安全运行。 ·  保证所在班组的设备正常运转。 ·  及时巡视准确的填报设备运行记录及交接班记录。 ·  对所管辖的设备、设施进行巡检与维护。 ·  节约能源,控制能源消耗。 ·  跟进宴会、会议的保障工作,保证酒店宴会、会议设备的正常工作。 ·  定期按要求试运行发电机、确保断电时发电送电。 ·  确保紧急处理程序的执行和实施,并协调工程部工作程序以对应其它事故。 ·  如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 ·  完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【岗位要求】 ·  至少一年以上同岗位工作经验。 ·  工程相关专业,取得与之等同的相关证书者优先。 ·  熟悉强电/弱电/机修/空调/装饰等班组的运行原理,及故障判断方法。 ·  具备团队合作精神,具有较好的职业素质,有较强的学习能力。 ·  工作积极上进,具有良好的服务意识,较强的沟通和协调能力。
  • 贵阳 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 帅哥美女多
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    • 投递简历
    主要职责: 1、在8小时工作时间内检查最多4层楼的客房,以确保客房达到清洁的特要求。 2、每日与客房部管家或助理管家交流情况。 3、始终保持工作区域干净整齐。 4、保证所有设备保持良好的工作状态。 5、与其它部门合作完成任何必要的工作,以保证酒店的高效运转。 6、及时向保卫部报告可疑人物。 7、能够适应变动的工作时间,可以上早班和夜班,并可以在周末和公共假日上班。 8、熟悉部门的运作情况,处理每天的事务,发现问题及时进行指导。 9、留意宾客动态,处理一般性的宾客投诉,有重大事故时须向部门经理报告。 岗位要求: 1.中专及以上学历。 2.有一定的组织能力及协调能力。 3.从事楼层主管工作1年以上。 4.熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。
  • 南昌 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    PRINCIPLE RESPONSIBILITIES 主要职责   1.       Represent management in the importantarea of relations with the guest. Beprimarily responsible to take care of hotel guestrequirement and handle effectively their complaints 代表管理层在酒店重要区域同客人进行联系。对酒店客人的请求做出第一回应,高效处理客人投诉,作为酒店的首要接待者,亲自欢迎客人,并为其提供帮助和服务,包括客人应得到的特别关照。 2.       To handle matters related with proper billing and investigate any guestcomplaints. 处理账单相关的事务,调查任何客人投诉。 3.       Responds to guest needs and resolves any issues that may arise. 回应客人需求,并解决所发生的任何问题。 4.       Supervises, directs and supports Reception, Concierge, Guest Relations andExecutive floor during peak periods. 在酒店生意高峰期时,管理、指导和支持前台接待、礼宾部、宾客关系和行政楼层。 5.       Assists Guest Relations in greeting, rooming, and sending off VIP guests. 在重要客人的问候、入住和送别时,协助宾客关系工作。 6.       To keep a good relation with long staying guest &repeat guest& tenant, to satisfied guest and gain guests loyalty. 同长住客人、常客和租客保持良好的关系,满足客人需求,获得客人对酒店的忠诚。 7.       To make periodicguest room and public area inspection so as to be thoroughly knowledgeable oftheir location and to check their standard of appearance and cleanliness. 定期检查对客房和公共区域,彻底了解酒店各设施的位置,并检查它们的外观和清洁是否达到标准 8.       To be involved in the Front Desk operations such as Front Office Cashierprocedures, C/I&C/O, room status andavailability of rooms. 关注前台的运作,例如前台收银程序,入住和退房手续,房态和客房可用情况 9.       Be familiar with hotel current occupancyand room availability, to control hotel roomstatus while full house and turn away the reserved guest when hotel is fully occupied  熟知酒店当前的入住率和房间可用情况,满房时控制房态,并在酒店客满时避开客人预订 10.    To perform of any other duty as directed by his/herdirect superior, the management of the Hotel or company policy 完成直接上级、酒店管理层或公司政策安排的任何其他工作
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-12
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    【岗位职责】 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 【岗位要求】 1、身体健康,而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、服务态度好 4、有同岗位工作经验者优先
  • 西厨主管

    5千-6千
    佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-12
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    1、根据餐厅营业时间及时出餐; 2、保证菜品新鲜,符合食品卫生标准; 3、向行政主厨负责。
  • 管事主管

    5千-7千
    广州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 领导好
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-12
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    岗位职责 1. 遵守酒店和部门的各项规章制度、政策和操作规程。 2. 深入了解厨房、酒吧、宴会和各餐厅的运作,使本分部的工作与他们的操作接轨。 3. 安排、指挥下属负责各餐厅、厨房餐具、器皿的清洁卫生。 4. 经常巡视部门范围,督导属下日常工作和操作。 5. 监管员工严格遵守操作规程,减少餐具、用具等破损。 6. 严格控制各种物料的使用(特别是清洁用品),降低成本。 7. 安排下属负责金、银器餐具的保养及翻新。 8. 控制大型宴会用具器皿的供给及保存。 9. 安排管理餐饮部垃圾的清洁和清运。 10. 监督和检查员工的纪律、考勤。 11. 常与员工沟通,掌握员工思想动向,给员工提供有效的培训。 12. 注意成本控制,控制餐具破损及设备遗失,负责协助库房及餐厅进行盘点。 13. 负责相关物资的管理和存货的控制,确保充足的清洁用品、服务用具有最低库存量,确保相关部门能正常运作。 14. 完成餐饮部领导交派的其它任务。 岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实; 2、懂得餐具用具的分类和保管方法;有仓存保管经验。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法; 4、身体健康,精力充沛。
  • 采购主管

    5千-7千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 领导好
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 五险
    • 管理规范
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    • 员工生日旅游
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-12
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责: 1、协助采购经理开展部门采购工作; 2、根据各部门的申购计划,及时将物品采购到位; 3、进行市场物价的对比,做好采购预算,控制费用; 4、对采购的物品进行验收、检验; 5、做好与供应商之间的工作对接。 任职资格: 1、具备良好的沟通能力,熟悉采购流程; 2、具备同岗位工作经验2年以上; 3、熟悉采购成本的分析方法,为公司争取最大利益
  • 西餐主管

    5千-7千
    广州 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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    • 带薪年假
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    • 员工生日旅游
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-12
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    岗位职责 1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。 2.做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。 3.给餐饮经理提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。 4.熟悉使用点菜系统及收银系统。 5.按标准培训餐厅服务员及酒吧员。 熟悉菜牌、酒水牌,熟记每天供应品种,了解当日VIP客人的接待情况。 6、抓好员工纪律、服务态度,了解员工思想情绪、操作技术和思想作风。 7、召开班前班后会议,落实每天工作计划,保持好餐厅整洁。 8、开餐前检查餐台摆设及台椅定位情况,收餐后检查列柜内餐具备放情况。 9、负责楼面餐具、酱料、用品的保管与管理,每天收集反馈各种出品质量信息。 岗位要求 1.中专及以上学历;英语口语良好。 2.3年以上4星级酒店同等工作经验;精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。 3.具有较强的组织协调能力。 4.能接受轮班要求。
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