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  • 前台接待员

    4.8千-6千
    厦门 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    1、大专以上学历 2、有四、五星酒店前台工作经验 3、表达、沟通能力良好 4、有康桥系统使用经验优先 5、能够适应夜班工作。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    1、主要负责酒店食品安全、环境安全、安全工作方面的工作内容。有酒店安保部经理或者副经理同岗工作经验者优先。 2、工资:4000-6000元/月  3、酒店为每位员工提供具有竞争力的工资,以及良好的福利待遇,主要包括以下方面: 1)、丰厚的工会福利:节日慰问品、婚丧慰问金、发放电影票、住院补贴及慰问金、生日礼物、重疾商业保险等。 2)、保险:五险一金、团体意外险。 3)、休假:年假、婚假、陪产假、丧假、哺乳假等。  4)、食宿:美味的员工餐,舒适的宿舍(WIFI/空调/洗衣机/卫生间/洗衣房/冲凉房)。 5)、奖金:年终奖、优秀员工奖励、工龄补贴。
  • 保安员

    5千-6千
    厦门 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    1、岗位要求: 1)18-40岁,初中以上学历,必须有保安证;形象良好; 2)能够服从管理,听从指挥; 3)上夜班;晚八点到早八点;每月出勤20天 4) 需持有派出所开具的无犯罪证明。 2、转正后5000-6000元/月 3、酒店为每位员工提供具有竞争力的工资,以及良好的福利待遇,主要包括以下方面: 1)、丰厚的工会福利:节日慰问品、婚丧慰问金、发放电影票、住院补贴及慰问金、生日礼物、重疾商业保险等。 2)、保险:五险一金、团体意外险。 3)、休假:年假、婚假、陪产假、丧假、哺乳假等. 4)、食宿:美味的员工餐,舒适的宿舍(WIFI/空调/洗衣机/卫生间/洗衣房/冲凉房)。 5)、奖金:年终奖、优秀员工奖励、工龄补贴。
  • 餐饮部秘书

    4.5千-6千
    厦门 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 协助餐饮总监处理文书工作及交办的各项任务; 2. 根据餐饮总监的安排,打印餐饮部所属部门业务性文件,发送营业性文件; 3. 做好会议的安排,定场地,人员,做好会议记录,分发文件; 4. 打印更新每月的预定本; 5. 美团系统维护,菜品更新工作; 6. 每周菜品销量按档口统计数据; 7. 每日营业报表统计,每月营业分析; 8. 接听订餐电话,接待订餐客人,积极推销餐饮的设施,菜品,并做好订餐记录; 9. 根据客人的要求进行排菜,提供活动平面图,菜单,酒水单及活动的费用预算; 10. 打印制作宴会的菜单及宾客席位卡; 11. 根据客人对既定预定内容提出的变动意见,结合酒店的相应规定,更改宴会通知单并通知有关部门; 12. 每日店内及网络收集宾客意见,并在每日营业报表店内体现; 13. 每日厨房食物安全监督检查工作,台账的收集; 14. 收集客史,消费资料和宴会活动资料并整理存档。 任职要求 1. 具备一定的服务行业工作经验者优先。 2. 良好的沟通能力和服务意识,能够与顾客建立积极互动,解决顾客需求。 3. 具备团队合作精神,能够在快节奏的工作环境中保持高效工作状态。
  • 厦门 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    [岗位职责]  1、负责餐饮及厨房办公室各项文件、报表。  2、接收来电/访、登记留言及时通知有关人员、在必要时按留言内容进行处理。  3、在各种定期会议前,为餐饮部负责人作有关之准备。  4、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。  5、负责协助餐饮部负责人,统筹餐饮部的管理工作,包含排班、考勤、重要客户关系维护、部门人员管理、制定季节产品、新菜单制定等  6、完成餐饮部负责人交待的其他各种事项  [岗位要求]  1、大专以上文化程度;电脑操作熟练;2年以上同岗位工作经验;有餐厅主管工作经验者优先。  2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐的技能及管理技巧。  3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。  4、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
  • 前台主管

    5千-6千
    厦门 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店西软或Opera操作系统,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。 备注:招聘酒店:厦门鹭江宾馆/厦门鹭江佲家酒店
  • 保安主管

    5千-6千
    莆田 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-18
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    有投必应
    有投必应
    岗位职责: 1、监督客人经常光临及所有工作区域的安全状况; 2、监督闭路监视系统并通知巡逻保安人员异常情况; 3、定期检查火灾盘,消防水带的出水口和防火间隔等消防灭火器材及其他安全设备,确保其处于良好的工作状态,并向保安部经理汇报失效设备。 岗位要求: 1、男性,身高170CM以上; 2、身体健康,热爱酒店保安工作; 3、持有消防控制室职业资格证者优先录取; 4、有两年以上星级酒店同等职位工作经验;
  • 龙岩 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 月休8天
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    岗位职责: 1、根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划; 2、对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况,随时关注其变化并适时做出应对; 3、组织本组组员对新市场进行开发; 4、管理开发好自己的客户; 5、负责组织销售计划的审定及落实,并进行督查; 6、掌握每位销售人员每日销售接待活动,并审核销售记录卡; 7、协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作,保持客户档案的完整。 任职条件: 1、大专以上学历,有从事酒店前台、销售等工作经历着优先; 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备; 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规; 4、具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议; 5、有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 龙岩 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 月休8天
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、确保本酒店各系统当值期间所管辖范围的各种设备及附属设备的安全运行,制定方案为酒店节省能耗; 2、负责制定所管辖系统设备月度和年度的维修保养计划及实施,制定工作标准,督导下属保证工作质量提高工作效率; 3、积极参与工程部对本酒店各系统设备的重大改造和技术推广,针对有关设备缺陷提出合理化建议,不断完善酒店优质管理和运作; 4、掌握所管理系统的运行情况及控制状态,定期审阅运行表,发现错误和异常应立即校正和分析处理; 5、制定部门培训计划并实施; 6、完成公司领导交办的其他工作。 任职条件: 1、全日制大专(含)以上学历,工程相关专业,具有机电维修,维护和锅炉维护知识和技能; 2、持有制冷操作证; 3、熟练使用办公软件及相关工程软件; 4、三年及以上相关行业工作经验,具备国际连锁酒店工作经验优先; 5、出色的人际交往能力,有效组织能力与领导力,识别与解决问题力; 6、具备客户服务意识,学习能力,自信,独立,负责。
  • 龙岩 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 月休8天
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    • 投递简历
    1.协助厨师长监督中厨房的准备工作。 2.检查存货及成品。 3.协助厨师长控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 4.研究当地餐饮市场,协助厨师长极积开创新菜。
  • 龙岩 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 月休8天
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、进行宴会销售、负责客户拓展、安排客户宴会等活动的预定和签订宴会销售合同等工作; 2、制定宴会销售的市场推销计划、建立并完善宴会销售工作程序和标准,制定宴会销售规章制度并指挥实施; 3、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 4、与餐饮部沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 5、熟悉婚宴、会务宴等市场,有相关合作渠道和业务伙伴; 6、完成部门下达各项宴会销售指标、协助客户解决酒店销售活动中的异议,保证客户满意; 7、熟悉自己客户分类情况及客户的需求特点和主要的竞争对手,掌握市场动态,并能综合分析,及时提供出相应的措施和合理建议。 任职条件: 1、中专以上文化程度;1年以上同岗位工作经验者优先; 2、有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神,拥有良好的沟通协调能力,良好英语能力; 3、精通市场开发,公共关系,经营策划,贵宾接待及形象推广等; 4、有独立组织项目营销工作能力,兼备项目策划和市场分析能力。
  • 泉州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    • 员工活动
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    • 投递简历
    1.与上级制定餐饮的年度和月度销售目标及奖励机制 2.预测市场需求和行业动态变化,制定销售计划 3.负责制定每周和月度的工作计划并做每周工作总结 4.与各部门建立良好的协调沟通和联系 5.跟进宴会和餐饮活动,包括前期查看及预定场地、签订协议等 6.完成业务善后工作,处理投诉等
  • 销售专员

    4千-6千
    厦门 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 防暑降温费
    • 工龄补贴
    • 免费住宿
    • 免费工作餐
    • 交通补贴
    • 年终奖金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    • 投递简历
    1.执行会议、政府代表团及散客的销售及跟进接待工作。 2.组织销售代表走访客户,管理客户资料。 3.掌握内外商务、散客市场动态,组织销售人员走拜访,审核销售代表的走拜访计划及拜访记录。 4.检查销售代表的工作,审核《会议接待通知》,完成季度销售任务。 5.编写、修改报价信函、合同及推销文书及《备忘录》。 6.积极宣传酒店服务和设施,树立酒店形象。 7.填写《工作报表》,将工作中存在的问题反映给市场总监。
  • 出纳

    4千-6千
    福州 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    • 投递简历
    岗位要求: 1.本科及以上学历;2.会计与审计类相关专业;3.35周岁(含)及以下;4.具备1年及以上同岗位工作经验;5.了解出纳操作流程并具备相关专业知识;6.有良好沟通能力和团队合作意识;7.具备良好的政治与职业素养,品行端正。
  • 厦门 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 年度旅游
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好环境好
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-17
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    • 投递简历
    1.按照年度市场销售计划管理销售工作和活动,完成并超越酒店的预算和销售战略目标。 To manage sales activities and eventsinline with the annual sales and marketing plan and to achieve/exceed budgetand sales strategy for your hotel. 2. 根据酒店的营业需要,与业务联系人、会务策划者、游客和会展局、旅行社、旅游运营商、航空公司、公司客户、政府部门和其它客人发展并保持联系。 Develops and maintains contact withbusiness generators, meeting and convention planners, visitors/conventionbureau, travel agents, tour operators, airlines, corporate accounts, GovernmentDepartments and other producers closely allied to Hotel business. 3. 监测现有业务,并在销售策略会上提出建议以扩大业务。 Monitors existing business and inputs intosales strategy meetings to maximize business . 4.及时与运营部门进行沟通。 Interfaces with operationson a timely basis. 5.分析销售综合计划和可能对酒店目标产生的影响。 Analyses sales mix andlikely impact on hotel goals.
  • 泉州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 关爱的氛围
    • 培训与成长
    • 带薪年假
    • 领导nice
    • 健康营养美食
    • 人性化管理
    • 舒适的宿舍
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助西餐厅经理制定一份可行的部门年度指标。 2、正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 3、制定最有效率的管理者和员工的排班表。 4、保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 5、每季度与西厨厅经理制定和实行管理培训计划。 6、负责西餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 7、定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。 8、在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。 【岗位要求】 1、5年餐饮部工作经验和至少2年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力 4、中专以上学历
  • 烧烤厨师

    5千-6千
    泉州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责食材准备、烤制及装盘等工作,确保出品质量稳定; 2、根据菜单要求,熟练掌握各类烧烤技术(如炭烤、电烤等),并能根据不同食材调整火候与时间; 3、每日检查食材新鲜度,合理控制库存,避免浪费; 4、保持烧烤区域卫生整洁,严格执行食品安全与操作规范; 5、协助研发新式烧烤菜品,定期更新菜单以吸引顾客; 6、配合厨房团队完成其他相关工作,如备餐、设备维护等。 【岗位要求】 1、具备烧烤制作经验者优先; 2、熟悉常见烧烤食材的处理方法及调味技巧; 3、具备团队协作意识; 4、对食品卫生与安全有基本认知,持健康证上岗; 5、工作细致耐心,对菜品品质有追求。
  • 前厅管家

    5.5千-7千
    厦门 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 07-18
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    【岗位职责】 1、负责餐厅前厅日常运营工作,包括顾客接待、引导入座、点单服务等 2、保持餐厅环境整洁有序,确保餐具摆放规范、桌面清洁及时 3、准确传达顾客需求至后厨,跟进菜品出品质量与上菜速度 4、处理顾客咨询与投诉,及时反馈并协助解决服务问题 5、熟悉菜单内容及促销活动,主动向顾客推荐特色菜品 6、协助完成每日开市准备及收市整理工作 7、遵守公司服务标准与操作流程,维护品牌形象 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与职业素养,热情主动 2、普通话流利,具备基本沟通表达能力 3、能适应早晚班轮班制,周末及节假日需出勤 4、身体健康,无传染性疾病,持有效健康证 5、须有餐饮酒店类服务经验者 6、具备团队协作精神,服从工作安排 7、学习能力强,能快速掌握服务流程与产品知识
  • 全国 | 5年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 07-14
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    With thousands of hotels in over 100 countries and territories, Hilton offers countless opportunities to delight. From an open door to a welcoming smile and an exceptional experience, we offer the millions of travellers who stay with us every year a welcome they will never forget. In addition to our flagship brand, Hilton Hotels & Resorts, the family of brands includes Waldorf Astoria, LXR, Conrad, Canopy, Curio Collection, DoubleTree, Hilton Garden Inn, Hampton and many others. If you appreciate the impact global travel can have on the world, you may be just the person we are looking for to work as a Hilton Team Member. Because it’s with Hilton where we never forget the reason we're here: to delight our guests, Team Members, and owners alike. The Commercial Director is responsible for the overall strategic management of the hotel by establishing effective working relationships with senior team members, in particular the General Manager, Director of Operations, Director of Finance and Director of Human Resources. This role provides support and advice to the General Manager in strategic planning and overall business goals relating to business development issues of the brand and the hotel, protecting and guarding corporate standards, brand integrity and hotel image. What will I be doing? As the Commercial Director, you will be responsible for performing the following tasks to the highest standards: • Assist the General Manager to complete all work related to revenue and marketing of the hotel, completing work assigned by the General Manager. • Responsible for the management of Sales, Banquet Sales, Revenue Management, Reservations, and Marketing Communications. • Lead the hotel business team to achieve relevant key indicators, including but not limited to managing the hotel's continued profitability, ensuring the hotel's revenue and profit, and guest satisfaction to meet or exceed the standard requirements. • Develop the hotel's annual / quarterly / monthly budget forecast and work plans, implementing them effectively. • Participate in developing and implementing hotel and departmental policies and regulations. • Develop marketing strategies and promotion plans to adjust to the market situation in real time. • Supervise and drive the progress and implementation of marketing plans. • Set clear objectives for business development, implement personal skill development, performance review trainings and other trainings. • Monitor and evaluate current initiated marketing activities and market dynamics. • Manage the internal operation of the department to ensure that the fixed assets and operational items of the department are well maintained. • Conduct regular market research and obtain information about competitors. • Set pricing strategies and sales targets for the hotel. • Manage special projects and other related businesses. • Ensure efficient use of departmental resources. • Manage human resources within the department, including selection of recruiters, training of department staff, team building, employee performance evaluation, etc. • Ensure that department staff are clear about the responsibilities assigned to them. • Take immediate corrective action when the interests of the department or hotel are jeopardized. • Manage customer relations and services, including customer needs, product and service knowledge, sales effectiveness, communication skills and customer feedback. • Manage departmental expenses and budgets. • Prepare a forecast of the department's monthly expenses and submit it to the hotel on the scheduled date. • Control departmental costs in accordance with hotel policies to avoid waste. • Ensure that all system related revenue data are accurate and in full compliance with Hilton international standards. • Ensure the filing of departmental documents and related information. • Maintain communication with all operating departments within the group to maximize sales opportunities. • Promote hotels in relevant industries at home and abroad. • Actively participate in sales activities initiated by Hilton. • Organize promotional trips for target markets. • Maintain good relationship and communication with target markets at home and abroad. • Ensure that all system related revenue data are accurate and in full compliance with Hilton international standards. • Respond to demands, adjust, and perform any reasonable tasks and additional responsibilities as directed by the hotel, industry and company. • Adhere to hotel safety policies, emergency rules and procedures. • Ensure employees fully understand and follow the contents of the employee handbook. • The department reserves the right to change or supplement the job description if necessary. • Perform any other reasonable duties assigned.
  • 成本会计

    6千-8千
    福州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 午餐补贴
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    服务式公寓 | 50-99人
    发布于 07-17
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    【岗位职责】 1、负责公司日常成本核算工作,包括材料、人工、制造费用等成本项目的归集与分配; 2、定期编制成本分析报表,监控成本变动情况,提出优化建议; 3、参与制定成本控制标准,协助完善成本管理制度及流程; 4、配合财务部门完成月度、季度及年度成本结算工作; 5、审核采购订单、入库单等原始凭证,确保成本数据的准确性; 6、协助完成存货盘点工作,分析盘点差异并提出改进措施; 7、对接业务部门,提供成本相关数据支持及分析报告。 【岗位要求】 1、具备基础的财务或会计知识,了解成本核算流程及方法; 2、熟练使用Excel等办公软件,具备数据处理及分析能力; 3、工作细致认真,责任心强,具备良好的沟通协调能力; 4、能够适应快节奏工作环境,具备较强的学习能力和抗压能力; 5、有相关成本会计或财务工作经验者优先,无经验者可培养。
  • 福州 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿

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    服务式公寓 | 50-99人
    发布于 07-17
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    【岗位职责】 1、负责酒店自助餐的菜品制作,包括冷菜、热菜、汤品、甜点等各类餐点的准备与烹饪; 2、根据每日菜单及用餐需求,合理规划食材用量,确保菜品新鲜、充足且符合成本控制要求; 3、严格把控食品卫生与安全,遵守厨房操作规范,确保食材存储、加工及出品符合卫生标准; 4、定期研发新菜品,优化自助餐菜单,提升菜品多样性与顾客满意度; 5、协助管理厨房设备及工具,确保其正常运转,并定期维护保养; 6、配合团队完成餐前准备、餐中出品及餐后整理工作,保持厨房环境整洁有序; 7、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备一定的烹饪基础,熟悉自助餐菜品的制作流程及标准; 2、了解食品安全与卫生规范,持有健康证者优先; 3、能够适应快节奏工作环境,具备较强的抗压能力与团队协作精神; 4、对菜品创新有热情,愿意学习并提升烹饪技能; 5、工作认真负责,注重细节,能够高效完成工作任务; 6、无需相关工作经验,愿意接受培训者亦可考虑。
  • 福州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    服务式公寓 | 50-99人
    发布于 07-17
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    1、根据酒店市场销售计划,按照客源构成比例要求完成各渠道和散客销售任务,完成销售指标;  2、与客户保持密切联系,按照不同市场情况提出相应价格建议,经审批后组织实施。   3、分析客户心理,了解客户对酒店设施的要求和各方面的需求, 有针对性地进行销售,提供顾客信息。
  • 西餐厅副经理

    5.5千-6.5千
    宁德 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-17
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    工作职责: 1、负责西餐厅,落实各个时期的工作任务; 2、制定西餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施; 3、监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度; 4、处理宾客的投诉,不断改善服务质量; 5、协助餐饮部总监制定各项餐饮推销计划与策略;  6、具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力; 7、抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 任职资格: 1、大专及以上学历;熟练掌握外语; 2、3年相关工作经历,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景;精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧; 3、具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力; 4、具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗; 5、西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。
  • 烧鸟烤师

    7千-1万
    福州 | 1年以上 | 学历不限

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    中式快餐 | 100-499人
    发布于 07-16
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    岗位职责: 1.负责烤肉店的烤制工作,确保烤肉的质量和口感 2.根据顾客需求,提供专业的烤肉建议和推荐 3.保持烤肉店的卫生和整洁,确保食品安全 任职要求: 1.具备烧鸟经验,熟悉各类烤肉的制作工艺 2.善于沟通,能够与顾客和同事进行有效的交流 3.具备团队合作精神,能够与团队成员协作完成工作任务
  • 福州 | 1年以上 | 大专

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    中式快餐 | 100-499人
    发布于 07-17
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    储备干部 一、岗位基本信息   1.岗位名称:储备干部  2.所属部门:运营部  3.汇报对象:店长→督导 4.工作地点:根据公司业务需求分配  5.薪资范围:6000元——8000元/月  6.入职6K,1个月内区域A级考核鉴定通过6+2K,2个月内过区域A级鉴定考核6+1K  二、岗位职责 1.各岗位学习并完成通岗考核; 2.区域A级考核——训练员考核——副店课程考核——带店数据达标。 三、任职资格  1.年龄:20-30岁(条件优秀者可适当放宽);  2.学历:大专及以上学历,餐饮管理、酒店管理、市场营销等相关专业优先。 3.工作经验     a.工作经历在1-3年内;     b.应届毕业生,成绩优异,具有社团、学生会或班级管理工作经验者亦可;    c.具备创业经历或在麦肯体系、大型连锁餐饮企业任职者优先。  4.专业技能(至少满足2项)     a.曾在餐饮行业有过实习或工作经历(大专及以上学历应届生);     b.对餐饮行业有一定了解和认知,至少感兴趣;     c.从事餐饮行业3年及以上,并曾任职基层管理岗(如主管);     d.参与过管理类课程并取得相应资格证;     e.优秀的沟通协调能力,能高效处理客户投诉及突发事件。  5.核心能力   a.目标导向:以结果为核心驱动工作,有较强企图心;   b.抗压能力:适应快节奏、高强度工作环境;   c.学习能力:理解公司政策,主动思考,迭代管理方式。 四、薪资福利 1.薪资结构:固定薪资+绩效奖金+带店补贴+股权激励(具体面议); 2.福利:带薪年假、节日福利、生日福利、晋升通道等。  五、发展空间定向培养为带店负责人及以上岗位,参与公司新店筹建及运营体系优化;
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