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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售计划,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 14、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 2、能够掌握和理解市场和竞争。 3、必须具备良好的中,英文读写能力。 4、良好的人际交往和沟通技巧。 5、独立工作和团队工作的能力。
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    发布于 07-18
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    【岗位职责】 1、协助前厅部经理管理前厅部日常运营工作,确保各岗位服务流程顺畅高效; 2、协助前厅部经理对前台接待、礼宾等岗位的培训及服务质量监督,提升客户满意度; 3、处理宾客投诉及突发事件,及时协调解决并做好记录与反馈; 4、监督客房预订管理,优化房态控制与收益策略,协助完成部门营收目标; 5、检查前厅设施设备运行状态,确保工作环境安全、整洁; 6、配合财务部完成每日账目审核及交接,确保账务准确无误; 7、执行酒店服务标准,定期提出流程改进建议,提升运营效率。 【岗位要求】 1、精通酒店管理或相关领域知识,熟悉前厅部各岗位操作流程; 2、优秀的沟通协调能力,能高效处理客户需求与团队协作问题; 3、责任心强,具备较强的抗压能力及突发事件应对经验; 4、熟练使用捷信达酒店管理系统及办公软件; 5、普通话流利,英语基础良好,能进行基本业务沟通; 6、有酒店前厅至少大堂副理或以上级别岗位工作经验,同等职位优先; 7、服从前厅部经理的管理和安排; 8、身体健康,无三高; 9、此岗位包吃住、要求住宿舍。
  • 楼面主管

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    发布于 07-18
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    【岗位职责】 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。 【岗位要求】 1、大专学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、身体健康,仪表端庄。 公司福利: 1、月休4天,入职即购买五险一金。 2、包食宿、宿舍步行距离10分钟。 3、设有全勤奖。 4、工作满一年享5天带薪年假。 5、各类节日福利、生日礼品发放。
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    发布于 07-18
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    【岗位职责】 1、 负责市场开发、客户维护和销售管理等工作。 2、负责产品宣传、推广和销售,完成销售的任务指标。 3、制定自己的销售计划,并按计划拜访客户和开发新客户。 4、搜集与寻找客户资料,建立客户档案。 5、协助销售主管制定销售策略、销售计划,以及量化销售目标。 6、半年以上B端销售经验或者有新媒体运营方面经验优先。 7、做好销售合同的签订、履行与管理等相关工作,以及协调处理各类市场问题。 8、汇总与协调货源需求计划,以及制定货源调配计划。 9、更新产品资料,整理归档。 10、有较好的语言沟通能力。 【岗位要求】 1、对销售工作有较高的热情,热爱销售。 2、具备较强的学习能力和优秀的沟通能力。 3、性格坚韧,思维敏捷,具备良好的应变能力和承压能力。 4、具有销售经验者优先。 具体薪酬面议。 福利待遇: 1、双休,节假日休息。 2、包食宿,入职即购买五险一金。 3、设有全勤奖。 4、工作满一年享5天带薪年假。 5、各类节日福利、生日礼品发放。
  • 中山 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、能够掌握和理解市场和竞争。 5、必须具备良好的中,英文读写能力。 6、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 7、良好的人际交往和沟通技巧。 8、独立工作和团队工作的能力。
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    发布于 07-18
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    【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 高效认知和掌握销售线索 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Creative contribution to product and sales development 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 Monitors and reports on market and competition within own market segment 准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 Prepares and updates customer management reports and ensures all nece 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中,英文读写能力 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、3年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少1年的销售经理经历
  • 广州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 07-18
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    主要职责: 通过对点心厨房员工的有效督促,负责做好食品的制作,把出品做到色、香、味俱佳,满足客人的需要,协调餐厅与厨房的工作。 工作任务: 一、保证点心厨房的生产正常运作 1. 合理分配员工的工作和灵活安排员工的更期; 2. 检查食物的质量是否符合卫生; 3. 保持原料一定要新鲜和适用。 二、监管生产的质量 1. 做好各项工作的准备过程及成品的质量; 2. 保持雪柜和工作环境的卫生; 3. 监督工具、设备和操作人员的卫生。 三、防止生产过程的混乱现象 1. 汇报材料用具的需求和补充情况,机器方面的损坏和故障,避免影响生产; 2. 保证每日所需原料的充足; 3. 确保所操作的机械设备正常运转。 四、促使所在部门的日常工作有效运作,监控有关的成本。 五、定期创新和推广新菜式,与餐厅通力合作,促使餐厅受到各方面的欢迎。
  • 珠海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    【岗位职责】 1、负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。 3、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 4、负责编制每月各类成本报告。 5、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 【岗位要求】 1、具有大专以上财务专业学历或会计师资格;在成本核算岗位工作2年以上。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 4、通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。 5、对财务各项指标具有一定的敏感力。
  • 值班经理

    6千-8千
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    岗位职责: 1.关注VIP及有特殊要求的预订,及时更新系统相关信息,确保VIP及团队预订的良好运作。监督住店客人房价变更情况。 2.对前台进行日常管理,用敏锐的判断力和决断力解决客户的问题。 3.在前厅经理/前厅副经理不在的情况下,作为值班经理负起责任。 4.与员工有效的沟通,提供明确指示,关注员工的表现并给予激励。依相关程序面试,挑选,培训,督导,评估,管理前厅部所有员工。留意大堂交通状况,根据需求进行人员调配。 5.采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 6.坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 岗位要求: 1.能有效的用英语沟通交流。 2.以较强的人际交往能力提高客人满意度。 3.擅长于处理宾客关系,能快速有效的应对各种问题。 4.优越的数据理解性,能对日常营运的数据给予合理恰当的解释。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    【岗位职责】 1、通过开发新客户,稳定老客户,开展销售活动,以力争达到所确定的销售收入目标; 2、发挥创造力,积极的传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度; 3、积极有效地执行酒店所发布的销售任务; 4、完善客户资料,准确统计有关数据,建立详尽的客户档案,并及时维护和更新; 5、上级安排的其他工作。 【岗位要求】 1、了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中,英文读写能力 7、良好的电脑技能, 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力
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    • 职业规划
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 07-18
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    【招聘岗位】中餐厅服务经理 【岗位职责】 1.人员管理:进行员工仪容仪表、服务礼貌、餐厅纪律等事项的日常监督等工作。 2.客户服务:及时处理客人投诉,与客人沟通,征得客人反馈建议;熟悉餐厅的主要服务对象,了解客人的餐饮需求,有针对性地开发和提供能满足他们需求的餐饮产品和服务。 3.环境管理:检查餐厅营业区域,督导员工做好餐前准备,保持餐厅整洁和环境良好。 4.安全管理:做好餐厅安全和防火工作。 5.设备管理:严格管理本餐厅的设备、物资、用具等,做到账物相符,保持规定的完好率。 6.沟通协调:随时和厨房沟通,保证菜品质量,保持与客户的良好沟通关系。 【任职要求】 1.基本素质:具有良好的仪容仪表,身体健康,具备较好的顾客服务意识和沟通协调能力。 2.工作经验:有餐厅或酒楼规划、筹备、运营经验;3年以上餐饮管理经验,熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能。 3.能力要求:善于处理顾客投诉,具备良好的人际交往能力、沟通能力、应变能力及对客沟通能力;有敏锐的市场观察力,出色的团队组织和协调能力,较强的学习能力和文字组织能力。 4.其他要求:热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感
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    • 美女多
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    【岗位职责】 1、负责客房日常清洁工作和对客服务; 2、认真填写服务员工作报告、交班记录等; 3、严格遵照五星级酒店标准做房清理; 4、完成上级指派的其它任务。 【岗位要求】 1、身体健康,而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好。
  • 广州 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-18
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    岗位职责: 1.规划销售活动,集中精力于销售,例如销售拜访、介绍酒店设施和促销活动套餐,寻找商机; 2.跟进销售及市场推广总监、销售总监分配的商业线索; 3.与现有的客户保持良好的合作关系,开拓新的市场和新业务资源; 4.提出有关产品和市场推广产品的新建议,例如客房套餐、特别优惠,并协助销售及市场推广总监/销售总监开展相关优惠活动。 岗位要求: 1.至少2年市场销售工作经验,五星级国际品牌酒店经验尤佳; 2.具有良好的英文读写技巧; 3.具有一定的抗压能力。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    工作方向:宴会销售,需要有同岗位工作经验 【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 【岗位要求】 1、具备餐饮推广口才技能 2、可使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的读写能力。
  • 东莞 | 5年以上 | 大专

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    • 定期晋级
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-18
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    岗位职责 1. 执行餐饮总监的指令,完成各项工作; 2. 参加西餐部每日例会,并召开餐厅班前会,检查出勤情况; 3. 检查餐厅灯光、音乐、空调等设备、设施是否正常,并记录; 4. 检查卫生是否达标、物品是否备齐,并记录; 5. 检查摆台是否达标,并记录; 6. 制定所在餐厅的年、月度工作计划,带领下属积极完成各项接待任务和经营指标; 7. 与厨师长及其它部门联系沟通、协作,做好前后场的协调工作; 8. 做好员工培训工作,提高员工素质; 9. 协助处理员工事务工作,解决纪律问题; 10. 负责月子中心每日查房,主动证求客人意见,处理客人重要投诉,不断完善服务质量; 11.负责每日月子餐菜单的编排; 12. 对员工进行考核、评估,向人力资源部提出员工奖惩建议; 13. 严格按照服务程序与标准要求员工,对不符合标准者及时纠正; 14. 发展与客人的良好关系,亲自服务VIP客人; 15. 关注客人动向,对熟悉的客人销售酒店会员卡、手信、东华1号等产品; 16. 汇总客情,对常客以及VIP客户的资料登记造册(方便录入系统); 17. 在每日停止营业时,要全面检查餐厅各方面情况并记录; 18.建立物资管理制度,负责对餐厅设备、物资、用具等实行严格管理; 19. 掌握餐厅营收情况和经营成本,确保餐厅达成营收预算; 20. 与营销部和文传部保持密切合作,协力构思餐厅推广方案; 21.完成餐饮总监授权交办的其它工作,及时向餐饮总监汇报餐厅经营动态,完成餐厅营业指标。 任职要求 1. 形象较好,具备优秀的沟通能力; 2. 熟悉月子餐厅所有服务操作流程; 3. 对餐厅菜单和酒水单上所有项目的营养功能、性质、产地、制作方法熟悉; 4. 掌握员工培训的技巧和方法; 5. 有责任心,熟练运用电脑; 6. 观察力强,善于发现问题; 7. 善于收集、整理和分析数据; 8.服从上级安排。
  • 深圳 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 年度免费体检
    • 夜班津贴
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    • 投递简历
    岗位职责 1.确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2.接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3.督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 4.协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 岗位要求 1.中专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2..能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。
  • 前台经理

    6千-8千
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.根据预订优质快速的为客人办理入住手续,确认相关信息,如:房价,人数等,依客人喜好予以排房。 2.热情友好的问候客人,对客人的合理需求予以积极恰当的回应。 3.致力于酒店工作,为酒店发展提供创造性的建议,为顾客和整个团队提供高品质服务。 4.采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 岗位要求: 1.良好的沟通技巧。 2.良好的英语口语和书面表达。 3.与所有团队成员保持良好关系。 4.较强的团队合作意识、责任感及自我激励能力。
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    • 奢华品牌
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    根据总工的指示,做好工作任务分配,并在任务完成的过程中进行跟进和现场指导;如遇突发紧急情况,迅速采取相应的有效应对措施。 积极主动的和酒店其它部门进行工作沟通,维护酒店部门间的良好关系。 完成班组之间和与下一班的交接工作,协调处理所遇到的问题,特别关注本班未完成及在住客人投诉等工作事项,确保工作顺利进行。 定期对机房、相关系统和设备的运转进行检查,并及时给出落实意见和结果反馈。 根据酒店的实际情况,从节能方面提出有关设备和运转程序的建议。 协助库管员管理好本系统的材料及员工借领工具,领用材料的登记、保管制度等工作。 根据设备设施的维保合同,统筹协调承包商工作内容和时间的安排。 监督和检查各部门的设备安全操作,对违反的行为进行制止。 负责岗位培训以提高员工的工作技能,使员工以更加有效率地进行工作。 配合对员工的过失提出分析及处理建议; 确保能源管理计划有密切的监督和有效的执行(煤气、水、电和柴油)。 确保紧急处理程序的执行和实施,并协调工程部工作程序以对应其它事故; 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、制定并执行酒店西餐厅和宴会运营计划,确保日常运营高效有序; 2、监督餐厅服务质量,优化服务流程,提升顾客满意度; 3、负责员工排班、培训及绩效考核,提升团队专业水平与服务意识; 4、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅品牌形象; 5、定期分析经营数据,提出改进建议并推动落实; 6、协调与其他部门的合作,确保资源合理调配。 7、上级交代的其他任务。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业相关工作经验,熟悉中西餐厅运营管理流程; 2、较强的团队管理能力,能有效激励员工并提升团队凝聚力; 3、优秀的沟通协调能力,能妥善处理顾客及员工关系; 4、具备成本控制意识及数据分析能力; 5、工作细致认真,抗压能力强,能适应弹性工作时间; 6、对服务品质有高标准要求,注重细节与顾客体验。 工作地点:深圳市南山区圣淘沙酒店(翡翠店)
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    岗位职责是: 1、按每天实际入住情况听取领班分配工作任务,并积极配合领班做定期的客房计划卫生; 2、按标准操作流程整理和清扫自己所分配到的客房; 3、每天对布草车、清洁工具设备进行清洁与保养; 4、负责客人遗留物品的登记、保管和上缴; 5、做好设施设备的日常保养,正确掌握客房各类电器的使用方法; 6、认真听取宾客的意见,并将客人的信息和建议及时反馈给上级; 7、积极参加培训,不断提高服务技能,时刻保持仪表整洁,正确使用服务敬语,不断塑造自身和树立企业的形象。 联系电话: 圣淘沙酒店(马家龙店):0755-26586888 圣淘沙酒店(翡翠店):0755-26390888 圣淘沙酒店(桃园店):0755-26039888
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-18
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    1、 检查、维护酒店VI系统的完整和规范。 2、 设计酒店宣传推广活动的相关事宜 3、 跟进集稿、设计、印刷、配发的流程。 4、 设计和跟进酒店节庆假日的推广和布置。 5、 对美工设计和制作的事宜进行修正和跟进。 6、 督导美工跟进的宴会、接待和布场的相关事宜。 7、 配合完成媒体公关活动的相关事宜。 8、 沟通和协助有关部门进行设计、制作所需的信息转递。 9、 完成酒店活动视频拍摄及剪辑工作。 10、维护酒店新媒体平台运营工作。 11、完成总办临时指派的各项工作。 12、完成上级领导交办的其它工作。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    岗位职责: 1、为顾客提供品质服务的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复; 2、回访客人,确保客人对酒店服务满意; 3、负责处理宾客的问题和投诉; 4、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求: 1、至少三年以上相关工作经验,熟悉前厅专业技能及知识; 2、良好的英语表达能力; 3、善于解决问题,抗压能力强 ; 4、良好的管理能力和沟通能力。
  • 调酒师

    6千-8千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-18
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    1.根据顾客的需求和喜好,熟练调制各种鸡尾酒、混合饮料和无酒精饮品。 2.负责酒吧的酒水库存管理,包括采购、验收、储存和盘点等工作。 3.以热情、专业的态度为顾客提供服务,解答顾客关于饮品的问题和建议。 4.不断创新和研发新的饮品,满足顾客的需求和提高酒吧的竞争力。 5.负责酒吧设备的日常维护和保养,包括调酒器具、冰箱、制冰机等。 任职条件: 1.学历不限,专业不限 2.有国有企业、酒店行业相关工作经验者优先 核心能力与素质: 1、熟练掌握调酒工具和设备的使用方法,具备精湛的调酒技巧; 2、了解各种酒类的特点、产地、口味和搭配方法,能够根据顾客需求进行推荐; 3、具备良好的沟通能力和团队合作精神,能够与同事和顾客建立良好的关系。
  • 餐厅厨工

    6千-8千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-18
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    1.协助厨师进行食材的清洗、去皮、切割等初步加工工作,确保食材干净、整齐,符合烹饪要求。 2.负责餐厅厨房内餐具、厨具的清洗和消毒工作,确保餐具干净、卫生,无污渍、无残留。 3.遵守食品卫生和安全规定,保持厨房工作区域的清洁卫生,包括地面、墙壁、工作台等。 4.在厨师的指导下,协助进行简单的烹饪工作,如煮汤、煮粥、炒菜等。 5.协助餐厅服务员进行餐具的摆放和收拾工作,为顾客提供良好的用餐环境。 任职条件: 1.学历不限,专业不限 2.经验不限 核心能力与素质: 1、了解基本的食材知识和烹饪方法,能够进行简单的食材加工和烹饪协助工作; 2、掌握餐具清洗和消毒的方法,熟悉厨房设备的基本操作和维护; 3、工作认真负责,细心周到,有良好的团队合作精神。
  • 头上什

    6千-8千
    广州 | 3年以上 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 07-18
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店厨房上什岗位的日常工作,精准制作各类汤羹、炖品、清蒸菜肴等 2、严格按照标准操作流程进行食材准备和加工,确保出品质量稳定 3、负责蒸柜、炖盅等专用设备的日常维护与清洁保养 4、根据营业需求合理控制食材用量,协助成本管控 5、配合厨师长完成新菜品的研发和试制工作 6、遵守食品安全卫生管理制度,保持工作区域整洁卫生 【岗位要求】 1、具备基本的中式烹饪知识,了解蒸制类食品的制作工艺 2、能承受一定的工作压力,适应快节奏工作环境 3、身体健康,持有有效的健康证明 4、工作细致认真,有责任心和团队协作精神
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