【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系，有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划，并组织实施。 5、组织完成年度培训计划，针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 【岗位要求】 1、大专以上学历，从事酒店人力资源工作三年以上。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、拥有良好个性与魅力的授课风格，培训技能娴熟。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训。

· Produces food of high quality according to standard recipes 依照标准配方制作高品质食物 · Assists with the preparation, presentation, decoration and storage of the following dishes: 帮助准备，演示，装饰和贮藏下列类别 · Meat dishes 肉类 · Meat marinades 腌的肉类 · Carve meats 切开的肉 · Fish and shell fish 鱼和带壳的鱼 · Sauces for fish and shell fish 鱼汁 · Garnishing techniques and methods of service for fish 鱼的制作方法和装饰技巧 · Buffet Food 自助餐食物 · Preparation 准备 · Storage 贮藏 · Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers 对来宾和国内的客人客气地沟通和礼貌地展示 · Provides direction to the Kitchen helpers, including Cooks, Kitchen Attendants and Stewards 给厨房助手提供指导，包括厨工，厨什和管事员 · Communicates to your superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information   有关客人意见和其它相关困难时，与你的当值主管进行沟通。 · Establishes and maintains effective employee working relationships 建立和维持有生气的同事工作关系 · Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled 按照预定出席和参与日常简报和其它会议 · Attends and participates in training sessions as scheduled 按照预定出席和参与培训课程 · Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service 提前准备服务用的食物，饮品，原料和设备 · Performs related duties and special projects as assigned 完成相关职责和分派的特别任务 · Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: 执行酒店和部门规则，政策和程序： · House Rules and Regulation 公司规则和规章 · Health and Safety 健康和安全 · Grooming 仪容 · Quality 质量 · Hygiene and Cleanliness 卫生和清洁 · Occupational Health and Safety Responsibilities / 职业健康及安全职责 Understand OH&S policies and procedures. Educate employee to enforce OH&S guidelines. 熟悉职业健康及安全政策及流程。指导同事以确保安全贯彻实施。 · Understand property safety, first aid, fire and emergency procedures. Operate equipment safely. 熟悉财物安全、急救、火灾及紧急程序。安全使用相关设备。 · Correct a hazardous situation. Report potential dangerous to related department immediately. 更正危险状况。实时向相关报门报告危险状况。 · Log security incidents and accidents in accordance with hotel requirements. 根据酒店要求，记录安全事故。 · Ensure to implement all fire, health, and safety procedures per required by hotel. 确保实施酒店火灾、健康及安全流程。

· Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known · 进行有效的交接班简报工作，以明确酒店活动和运营要求 · Supervise front desk operations during assigned shift including: · 在当班期间监督前台运营情况，包括： o Maintenance of guest information o 维护客户信息 o Maintenance of information about local events o 维护当地活动的信息 o Compile occupancy statistics o 统计入住情况 o Supervise group bookings o 监督团队预订情况 o Assisting with serious complaints o 协助解决严重投诉问题 · Supervise cashiering activities during shift including: · 在当班期间监督收银的活动，包括： o Cash handling and banking procedure o 现金处理和银行业务程序 o Dealing with irregular payments o 处理非正常的付款情况 o Instructing staff in credit policies and facilities o 就信用政策和设备对员工进行指导培训 o Instructing staff in cash security procedures o 就现金安全程序对员工进行指导 o Carry out debtor control o 实施应收帐款控制 o Prepare reports o 准备财务报告 o Supervise the cashiering system o 对收银系统实施监管 · Works with Superior on manpower planning and management needs 与上级领导一起进行人力规划和管理需求的讨论

【岗位职责】 1、保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全，确保酒店安全的经营环境。 2、遵循所有安全政策和方针，确保每位保安人员明确其工作职责。 3、做好酒店员工的安全培训。 4、巡视所有区域并做好详细记录，避免安全事故发生。 5、健全安全和消防条例；完成材料的收集和档案整理工作。 6、对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 7、配合当地公安部门的工作，一旦发生问题要协助调查。 【岗位要求】 1.有同档酒店保安工作1年以上经验，接受过酒店保安培训，有一定的管理经验。 2.有消防监控证 3.熟悉有关安全保卫工作知识，有较强理解与判断能力，头脑清醒，办事敏捷，具有语言组织能力，善表达。

【岗位职责】 1、协助准备包含每日食品消费成本的食品和酒水报告。 2、协助每月食品和酒水盘点,以及每半年一次的营运物资盘点。 3、如必要时,参加每月食品/酒水和总仓物品的市场调查。 4、协助准备每月食品和酒水成本及制作相关的分类账凭证。 5、成本控制经理分配的其他工作、灵活的工作时间,特别是在月末和年末、及时,有效,友好地处理所有的要求和询问、确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作 【岗位要求】 1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩。 2、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境。

职位概述： 1.在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 2.保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3.能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 4.能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 5.在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 6.熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 7.与经理商讨，并做到如何提高对客服务意识，达成一致标准并采取相应的行动。 8.能够达到产品知识的要求。 9.了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 10.熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 11.可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 12.在工作中随时检查员工的产品知识。 13.遵守服务程序，保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作，及和厨师交流，餐厅预定的详细情况。 14.检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。 15.在必要的时候协助酒吧及厨房的同事，并完成经理交代的任务。 16.确保所有员工提前了解换班的详细安排。 17.完成账单检查表以准备餐厅服务。 18.满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 19.确保所有服务都符合标准。 20.确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 21.在生意变化的基础上调整员工排班，做任何变化要确保餐饮部服务质量及预算。 22.控制每个人员的分配，以确保顾客的期望得到满足而达到预期的人员成本。 23.协助餐厅经理进行就职培训，及在职培训。 24.为提高员工的工作技能及自信心，在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。 25.确保每个班次的回顾，交接班及例会的召开。 26.如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 27.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 工作技能要求： 1.二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 2.良好的英语口译及书写能力。 3.具有积极合作的精神。 4.具有极强的应变能力。 5.具有较强的团队精神。 6.领导技能及培训技巧。 7.外向性格、可以长时间的工作。

1.Produces and presents the dishes for the section in line with the cooking instructions and processes defined by the hotel and brand. 根据酒店和品牌的烹饪指导和流程，制作并展示菜肴。 2.May be asked to carry out some food preparation in the dining room in front of guests, depending on events or how the F&B offer is organized 视活动或餐饮提供方式而定，可能需要在客人面前在餐厅内准备食物。 3.Ensures that dishes are well presented, of a high standard and at the right temperature. 确保在合适的温度下，高质量、高标准的呈现菜看。 4.Depending on the hotel, may be asked to receive deliveries, check and store merchandise. 根据酒店要求而定，可能需要参与收货、检查及贮存货品。 5.Carries out and coordinates the organization, preparation, production, presentation and assures the high standard of culinary services offered to guests. 执行并协调组织、准备、生产、展示和确保为客人提供的高标准的烹饪服务。

岗位职责/职位描述 【岗位职责】 1、直接负责大堂吧和饼屋，向西餐厅经理汇报，并在酒店框架体系内确保顺利有盈利的运营。 2、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 3、正确处理客人的投诉，采取适当的方式对顾客咨询和关心的问题在24小时内答复。 4、负责给员工提供培训和相关资源来保证对客人的优质服务。 5、严格执行万豪国际集团食品卫生安全标准。 【岗位要求】 1、掌握有关于食品，酒水，运营各个方面的知识以及工作能力 2、2年国际酒店品牌有关的工作经验优先考虑，以及良好的英文沟通能力 3、拥有敏锐的商业嗅觉以及保持积极的态度 4、较强的领导能力，较好地激励团队成员

岗位职责： 1. 熟知当天订餐情况。 2. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 3. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 4. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 5. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 6. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 7. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。

职责描述： 1. 接待、带领4-17岁的儿童开展室内外活动 2. 开展并鼓励儿童参加手工、体育等不同项目 3. 策划游戏并安排儿童上台表演 4. 照顾儿童用餐卫生和安全 任职要求： 1.性格活泼开朗，不安于现状，渴望多姿多彩的生活方式。 2.渴望结交来自各地的新朋友，能够去不同的城市工作。 3.男女不限，20岁以上，普通话流利（掌握英语及其它外语者更佳） 4.觉得自己有爱心，童心未泯能和儿童玩成一片 5.有过儿童看护、夏令营、日托相关经验优先 6.掌握CPR和急救证书者优先考虑

岗位职责： 1.为客人和团队成员高效率的提供食物，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 2.在厨房运作方面支持厨师长或厨房主管工作，保证提供高效率的服务。 3.计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 4.继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 5.正确操作所有的设备、器具和机器。 岗位要求： 1.初中毕业以上学历，最好是专业烹饪学校毕业。 2.至少三年在五星级酒店的饼房或较高级别的个体餐厅相关工作经验。 3.要具备各种糕点，面包等烘焙类产品的工作技能。 4.能够合理消耗所有产品和配料。 5.掌握食品安全体系方面的知识。

【岗位要求】 1、大专及以上学历，市场营销、酒店管理、商务管理等相关专业优先； 2、10年以上酒店行业销售管理经验，3年以上同岗位工作经验，熟悉高端酒店市场运作模式； 3、具备出色的市场分析能力、商业敏感度及谈判技巧，能独立制定并落地销售策略； 4、拥有丰富的客户资源及渠道网络，具备较强的市场开拓能力； 5、优秀的团队管理能力，能有效激励团队达成目标，抗压能力强； 6、熟练使用办公软件及酒店管理系统，具备良好的数据分析和报告撰写能力； 7、具备高度的责任心、职业素养及良好的沟通协调能力。

主动协助客人提重包裹、拿衣服、提手提箱等向客人提供礼貌和迅速的协助。 ·       保持令人愉悦的态度并专心接待每位到来的客人。 ·        在与行李相关的问题上遵守客人入住和退房工作程序。 ·        在正门处欢迎客人按具体时间段向客人发出合适的问候特别要注意常客和忧悦会会员。 ·        为来店和离店的客人开关汽车及出租车门。 ·        保持车辆门道和车道的清洁。 ·        将客人引至前台并在其办理入住手续时在其身后等待。在看到前台接待员的示意后上前从前台接待员处取得房间号和房卡然后立即护送客人至其房间。 ·        熟悉酒店布局并记下护送客人的最佳路线。 ·        按照酒店标准为客人安排房间。 ·        熟悉电梯和疏散楼梯的使用。 ·        向客人提供关于酒店的设施和服务的信息。 ·        向客人提供服务和引导。 ·        熟知并称呼客人的名字特别是对于常客和长包房的客人并在客人经过大厅时与其打招呼随时留意是否有可以为客人提供服务的情况出现。 ·        保持大厅的整洁如果需要大清扫的话应通知礼宾主管或行李领班。 ·        上班时要保持好的发型注意服装的干净鞋要擦净并上光并保持制服的整齐清洁。按照酒店标准为客人安排房间。 ·        帮助部门内其它员工如有必要则暂时代理他们的工作。 ·        每次交班前均保持行李室的整洁。 ·        当报纸送到后进行适当整理然后按行李领班的要求将其送至客人房间。 ·        使用工作日志来记录重要事项。 ·        操作通信设备。 ·        负责安排交通并协调行李事宜。 ·        对钥匙系统进行安全管理。

【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验1年以上优先考虑。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

1. 能够合理消耗所有产品和配料。 2. 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 3. 在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 4. 能够在潮湿，热和不时吵闹的环境中工作。 5. 具备有与本职位相配的中西餐烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作。 6. 至少 1 至 2 年酒店或很高级别的个体餐厅厨房经验。 7. 高中及以上学历，最好是专业烹饪学校毕业。

岗位职责 1、制定及执行饭店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标。 4、走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案，组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等，对内做好各部门的推销和宣传活动等，管理美工制作，以达到酒店经营的宣传目标。 岗位要求 1、大专以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、按照公司整体要求，制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等，支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 6、英语口语和书写流利。

工作职责： 1、 准备每天总公司所有营业点的收入日报表及其附件。 2、 根据账单清单审计分公司所有营业点的账单，审核账单体现的收入是否准确和完整，账单有无签字，结账方式和入账是否准确，取消、开价菜单、折扣、工作餐和宴请是否合规和附件齐全，根据不同结账方式分发账单给应收。 3、 每日收取每个营业点投递的现金审核现金报表，审核总出纳报告。 4、 审核每个营业点的开票是否合法合理，保存留档。 资质要求： 1、 熟练使用NC或国内财务凭证系统 2、 熟练使用Excel等办公软件 3、 同岗位1年以上工作经验 4、 大专以上学历 5、 具备良好的口头和书写能力 6、具备一定的抗压、沟通、协调能力和团队协作意识，工作责任心强 7、熟悉国家财经法律、法规、方针、政策和制度

岗位描述 1、To supervise Room Attendant and inspect guest rooms and surround serviceareas. Paying attention to details by keeping the international standard ofroom cleanliness and product maintenance adhering to standard required by ourhotel. 管理客房服务员并检查客房及服务区域的卫生，注意从酒店的全局出发并根据要求建立国际化的卫生标准。 2、To check all the guest rooms, VIP in-house, VIP arrival and long stayingguests. 检查所有客房，重要客人的房间以及重要客人的到达，以及常住客人的房间卫生。 3、 To attend to guest requests and complaints. Takes corrective action. 采用正确的方式处理客人的要求和投诉。 4、To ensure the cleanliness of guestrooms, and ensure maximum guest satisfaction,adhering to the standard required by our hotel. 确保所有客房按酒店标准清洁，同时保证客人最大程度的满意。

Workplace工作地点：Mingyue Lake Hotel 明月湖酒店 (二期酒店) 岗位描述： 作为前厅部的管家，确保前厅部按照酒店标准成功运营，并单独盈利，主要职责是协助别墅客人办理入住和退房手续、回答询问、提供有关酒店设施和服务的信息以及处理客人的投诉或要求。在与客人交流时，他们必须保持专业和友好的举止，并确保高效、有效地处理所有交流事宜。 岗位职责： 1、迎接客人和办理入住/退房：在客人到达时热情迎接，准确高效地办理入住和退房手续，核实客人信息，并提供房间钥匙或门禁卡 2、协助客人：回答客人的询问，提供有关酒店服务、设施和当地景点的信息，协助预订餐厅或其他服务，安排交通方式，并处理客人可能有的任何问题或请求 3、沟通与协调：与酒店其他部门保持有效沟通，以确保运作顺利和客人满意。与前台、客房服务和维修团队合作，及时处理客人的需求 4、现金处理和结算：处理现金交易，进行付款处理，并准确记录客人消费。始终确保现金和客人信息的安全 5、问题解决：及时有效地处理客人的投诉或问题，努力解决以满足客人的要求。将任何未解决的问题升级给别墅经理或值班经理以获取进一步帮助 6、根据情况，管家需要帮助前台、铃铛和行政酒廊等其他部门。需要有灵活性 职位要求 1、相关工作经验，能够与客人建立忠诚度和客户满意度；控制利润和成本 2、良好的人际关系和解决问题的能力。 3、较强的事业心和责任感，为人处事公正严肃。 4、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。 5、良好口头表达能力，优秀的沟通、分析能力，对公司忠诚度高。 6、能够与客人建立良好的客户关系。 7、有能力辨认客人并记住他们的喜好。 8、酒店管理专业相关学位。 9、国际酒店经验优先 10、有Opera经验者优先

【职责内容】 职责说明： 1、现金、银行帐务处理； 2、负责支票、汇票、发票、收据管理； 3、报销、审核、执行等内部财务管理。 职位要求： 1、财务管理、会计等相关专业，中专及以上学历，二年以上出纳相关经验，持有会计从业资格证者优先； 2、熟悉工商、税务、银行业务，能够熟练运用办公自动化软件和财务软件； 3、人品正直，性格稳重，责任心强，具有良好的协作、沟通能力和职业操守。

【职责内容】 1.对同类品牌的市场调研 2.参与制定渠道开发，选择，管理总体方案，并在批准后实施 3.销售渠道的开发 4.渠道合作者的联络，考评，筛选，淘汰和更新工作 5.负责对渠道合作者提供持续支持 6.渠道管理策略持续改进 7.对公司所推出项目进行市场对比后，制定合理的活动方案 8.对客户的订单及时跟踪服务 9.配合做市场推广活动 任职资格： 有上进心，吃苦耐劳，有责任心，沟通能力较强，有行业经验者优先录取 工作时间：早上9：00~18：00

【职责内容】 1.对同类品牌的市场调研 2.参与制定渠道开发，选择，管理总体方案，并在批准后实施 3.销售渠道的开发 4.渠道合作者的联络，考评，筛选，淘汰和更新工作 5.负责对渠道合作者提供持续支持 6.渠道管理策略持续改进 7.对公司所推出项目进行市场对比后，制定合理的活动方案 8.对客户的订单及时跟踪服务 9.配合做市场推广活动 任职资格： 有上进心，吃苦耐劳，有责任心，沟通能力较强，有行业经验者优先录取 工作时间：早上9：00~18：00

职位内容： 1. 按照本岗位的工作程序和操作标准，为客人提供优质高效的房间清理及客房服务。 2. 清扫与整理客房，补充房内各种日用消耗品及住客房的酒水，并认真填写工作记录。 3. 检查及汇报房况、客房设备及客人遗留遗失物品的情况。 4. 负责楼层公共区域卫生的清洁工作。 5. 整理、清洁、保养服务车、清洁工具、设备等。 6. 为客人提供夜床服务。 7. 布置VIP房。 8. 配合相关部门进行服务。 9. 按酒店规定满足客人的服务需求。 10. 每日按程序领用万能钥匙，并妥善保管自己所持的万能钥。 11. 将所有当天的“无行李”及“外宿”房间及时通知给房务中心和楼层领班。 12. 及时、准确收取客人的洗衣, 并掌握宾客的所有特殊要求。 13. 注意留意观察所有在楼层闲逛的陌生人及非饭店雇员，及时上报楼层领班。 14. 做好工作记录,对客房内所有设备、设施中存在的问题要及时汇报处理。记录并汇报客房差异。 15. 负责将工作之后的垃圾清理好, 送往垃圾房。 16. 配合做好每月客房物耗盘点及资产盘点工作。 17. 做好区域内设备的维护保养工作。 18.完成上级指派的其他任务。 19.女性优先。

1. 负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2. 行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3. 使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4. 明确岗位责任，随时调整工作部署。 5. 保持良好的人际关系，能独立有效地处理宾客机会。 6. 协助前厅部经理与酒店管理团队处理突发事件。 海外留学或就业背景优先。