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    1. 协助西点厨师长管理饼房的正常运作,保证食物和产品的高质量。 2. 为客人和员工高效率的提供食物,并做到物美价廉。 3. 保证饼房区域包括仓库、冷房、冷冻室、干库干净、整洁并做到卫生标准。 4. 在饼房运作方面支持 总饼厨工作,保证提供高效率的服务。 5. 根据要求参与制作服务。 6. 参与培训和发展员工。 7. 当接到指示时,所有饼房区域都要进行食物的准备工作。 8. 保证安全、正确的使用 西 点 房 的设备、工具和机器。 9. 协助 总 饼 厨组织和计划所分配的 工 作区域。 10. 保证制服干净、整洁。 11. 参加所有相应级别的培训。 12. 监督西点房的运作。 13. 自助餐的装饰项目。 14. 从库房定购饼房食品。 15. 控制购买和收到食品的质量。 16. 西点员工工作区域和存储区域的卫生、防疫、整洁。 17. 负责西点房的正常运作和有效的工作。 18. 培训和发展西点员工。
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    岗位职责 1、对酒吧经理负责,具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会;参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会,并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估,并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。 岗位要求 1、同岗位工作经验1年以上 2、工作认真负责,并有一定的管理水平和经营理念 3、懂各种酒水知识,有一定英语对话能力
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    岗位概述: 确保根据标准及规则給客人提供高效率的服务。主要职责将餐厅的运作情况及服务细节报告于餐厅经理。 职责义务: 有权在特定的场合对客人的投诉、员工放权及与其它部门的沟通作出相应处理决定。确保所有客人消费都正确无误的输入电子计算系统。另确保所有票据及现金都按照喜来登的正确步骤完成。同时依照餐厅经理的指示对客人提供高质量的服务。带领小组成员出色完成上级交代任务,确保员工给客人提供优质的服务并达到部门目标。   1.  在当班期间管理餐厅运行 2.确保员工按照标准与程序完成任务 3.遵守饭店的规章制度及喜来登令客人满意计划,推广相关系统的程序知识以尽可能的超越客人期望 4.监督付款情况和每日的结帐工作和每日的结帐工作 5.监督设备的维护工作 6. 控制存货并控制存货安全程序 7.监督员工行使职责 8.监督餐厅服务 9.完成你上级交待的其它任务
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    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。
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    岗位职责 1.班组的日常管理 (1)参加宴会厅经理召开的工作例会,了解每日的宴会安排情况并向本班组传达; (2)每日宴会前,根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务; (3)根据宴会预定情况,合理安排员工排班,保证所举办宴会能够合理、有序地展开。 2.宴会的过程管理工作 (1)在宴会厅经理的指导下,做好宴会设计、现场布置,督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作; (2)督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求; (3)督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作; (4)关注客人用餐状况,适时征询客人的意见、建议,及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报; (5)及时组织本服务区域的清洁、整理工作; (6)宴会结束,清点厅房内物品及设施、设备,检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。 3.人员管理 (1)根据安排,对服务员开展相关的业务培训,不断提高服务员的服务技能与技巧,做好餐厅人才的开发和培养工作; (2)在宴会厅经理的指导下,做好服务员的考勤、绩效评估工作。 岗位要求 1.学历及专业知识:高中以上学历,具有营销学和服务心理学等专业知识 2.工作经验要求:两年以上同岗位工作经验 3.个人能力及其他特殊要求:具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力
  • 音响师

    5千-6千
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    【岗位职责】 1、熟悉所有音响设备的技术状况,学习维修技术,掌握维修技能。 2、服从分配,严格按照各项操作规程及规章制度完成音响设备系统的大、中、小修和日常音响设备的检修和保养工作,并认真填写检修记录。 3、负责协助工程部经理制定音响系统设备的年、季、月度检查计划。日常维护保养计划、预防性维修计划并实施。 4、负责提交音响设备备件的申购计划。 5、负责组织安排完成音响派工单的维修任务,并做好记录。 6、与其它班组或部门协调合作。
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    岗位概述: 确保根据标准及规则給客人提供高效率的服务。主要职责将餐厅的运作情况及服务细节报告于餐厅经理。 职责义务: 有权在特定的场合对客人的投诉、员工放权及与其它部门的沟通作出相应处理决定。确保所有客人消费都正确无误的输入电子计算系统。另确保所有票据及现金都按照喜来登的正确步骤完成。同时依照餐厅经理的指示对客人提供高质量的服务。带领小组成员出色完成上级交代任务,确保员工给客人提供优质的服务并达到部门目标。   1. 在当班期间管理餐厅运行 2.确保员工按照标准与程序完成任务 3.遵守饭店的规章制度及喜来登令客人满意计划,推广相关系统的程序知识以尽可能的超越客人期望 4.监督付款情况和每日的结帐工作和每日的结帐工作 5.监督设备的维护工作 6. 控制存货并控制存货安全程序 7.监督员工行使职责 8.监督餐厅服务 9.完成你上级交待的其它任务
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    【岗位职责】 全面负责行政楼层工作,督导行政管家为客人提供入住、就餐、商务、离店等全程服务。 1、全面管理行政楼层的服务工作,做好行政管家培训和考核工作。 2、检查行政管家的仪容仪表、礼节礼貌,严格考勤,严格执行服务程序与规范。 3、掌握贵宾楼层的房态,宾客的情况和必要的信息。 4、迎接并送行每一位VIP客人,拜访行政楼层客人,反馈客人意见与建议。 5、与相关部联系并协调工作,确保服务的快捷与效率。 6、及时阅读并处理客人与行政楼层之间的信函;发现问题及时向经理报告,及时得到妥善处理。 7、保证行政客房的清洁水平。 8、督导行政管家做好客史档案工作。 9、了解饭店业行政接待情况,不断完善服务品质与项目。 10、了解员工动态,调动员工积极性。 11、阅读并填写交接班日记。 12、定期总结工作,分析各种数据并上报。 13、完成上级交办的其它工作。 14、遵守国家法律和饭店规章制度。 【岗位要求】 1、教育:具有XXX毕业学历或同等以上文化程度。 2、经验:有XXX年以上五星级客房管理工作经验或XXX年以上五星级行政楼层工作经验,熟悉客房服务流程、标准,会使用fedelio系统。 3、技能:持有饭店英语高级证书或四级以上英语水平,善于与客沟通,有较强的协调组织能力,可合理的为解决客人问题。 4、自然条件:女性为宜,身体健康,相貌端庄,举止大方;25--40周岁;1、65米以上。 5、培训:参加过集团管理干部班培训且成绩合格者。
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    【岗位职责】 1、管理总机房员工;负责总机房的日常组织工作。 2、确认所有的叫早电话已经记录,并且已经落实。 3、有效地管理本市和长途电话设备,及接线员处理电话,确保有效的总机服务。 4、管理对客留言和传呼服务,确保留言转接服务设施的有效运转。 5、对内部工作程序,员工考勤,三个班次的运转的组织和内部管理。 6、熟悉酒店的所有分机号码。 7、健全各种问讯资料。 【岗位要求】 1、XX以上学历,有同岗位工作经验X年以上。 2、口齿清楚,音质优美,待人热情,工作负责。 3、必须会说和听懂宾客使用的主要语种,英语流利。 4、通晓酒店的服务设施、各营业点的服务项目、服务时间以及收费标准,掌握总机房所有设备的操作程序,机器性能。
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    1.熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 2.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 3.有较强的责任心,工作认真踏实。 4.身体健康,精力充沛。 5.夜班为主。
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    • 投递简历
    岗位职责 1.健全各种问讯资料。 2.掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3.处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4.负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5.检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6.建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 岗位要求 1.大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3.熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4.身体健康,品貌端正,气质高雅。 5.掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
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    1、身体健康,而且适应长时间工作(夜班) 2、能够承受工作压力
  • 采购主管

    5千-6千
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    发布于 07-16
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、当进行所有采购时遵循酒店的采购政策和程序、从供应商获取三家具有竞争力的价格以使酒店成本最小化; 2、对任何所需物品与供应商,代表面谈并获得所需的信息,规格,报价,并处理随后对采购的沟通和协商、向供应商下定单以确保及时送货以满足酒店需求并跟踪未完成的定单以确保满足运营需要、为采购定单选价并决定合适的供应商以获得最佳质量和价格、进行市场调查以了解市场趋势和价格浮动; 3、保管零用现金(若存在)以确保其未被未授权使用,保存在保险箱内; 4、定期收集市场采购单价格、定期检查合同供应商以确保其价格仍有竞争力、通过定期调查其他酒店运营供应商的价格清单,保持对竞争者的相似产品的了解、分析市场趋势以预见可能的价格波动,以达到维持长期或短期的库存; 5、确保所有文件(采购订单,发票,送货单等)及时转送给应付账款员、与餐饮部成本控制员进行沟通与协商,为食品库,酒水库与物品库建立合理库存量、建立供应商的资料信息库; 6、灵活的处理工作时间、确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、及时,有效,友好地处理所有要求和询问; 7、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作、严格遵守道德准则、 【岗位要求】 1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求; 2、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响; 3、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩; 4、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务; 5、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点; 6、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序; 7、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商; 8、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全; 9、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境。
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    发布于 07-16
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    • 投递简历
    【岗位要求】 1、身体健康,而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、有酒店客房工作经验优先录用
  • 上海 | 1年以上 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 两人间寝室
    • 免费班车
    • 水电费补贴
    • 职业培训
    • 高薪酬 !
    • 免费体验安缦
    • 领导好颜值高
    • 员工活动
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-16
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    • 投递简历
    岗位职责:  1.严格按照规定制作各类菜品,保证出品质量
 2.做好准备工作,保持所有用具的清洁卫生
 3.严格执行卫生工作制度,保证菜品卫生质量  应聘要求: 1.外貌整洁,身体健康,性格开朗 2.1年以上同岗位工作经验
  • 上海-浦东新区 | 1年以上 | 初中

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    • 工会福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-15
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    • 投递简历
    岗位职责 1. 遵守酒店和本部各项规章制度,操作技术规程; 2. 按时到达工作岗位,禁止擅自离岗和串岗,服从上级的调度和工作安排; 3. 负责本部门工作范围内的设备运行操作、维护保养,执行酒店有关经济运作规定; 4. 努力学习,熟悉和掌握本班所管辖设备的各项技术性能和参数以及维护、保养、巡视的内容; 5. 接到工作单后能及时、迅速、保证质量、不留问题完成工作任务,并将维修结果回复; 6. 除了本部门管辖设备的日常维护工作,有时完成上级临时下达的工作任务; 7. 发掘个人的主观能动性,积极开动脑筋,大胆提出合理化建议,为酒店多作贡献; 8. 完成上级交办的其他工作。 任职要求 1. 初中以上学历,有相关工作经验有限; 2. 具备强弱电、空调、给排水等方面的知识; 3. 熟悉酒店工程设备维护和保养。
  • 前台主管

    5千-7千
    上海-普陀区 | 3年以上 | 大专

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07-16
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    • 投递简历
    1.处理所有的工作都要依照酒店政策,程序,内部规定及标准 2. 了解日常酒店的运作及当天活动。 3. 组织每日例会和部门15分钟培训。 4. 了解酒店房价,套餐价,折扣和促销活动。 5. 掌握客人房间,位置,客房礼物,特色以及酒店提供的所有其它的服务。 6. 严格按照财务政策进行现金处理。 7.熟练的使用MARSHA,OPERA以及VINGCARD系统。 8.正确的完成客人的登记,房间分配以及协调所有客人的特殊要求。 9.第一时间处理客人请求或投诉。 10.了解万豪旅享家及其它的常客计划。参与并积极的推广万豪礼赏计划,确保以正确的价格来达到集团目标。
  • 上海-普陀区 | 经验不限 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07-16
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    • 投递简历
    1、3年以上的西餐热菜/冷菜岗位制作经验 2、负责早餐和员工餐 3、有较好的服务精神和沟通技巧。 4、服从领导安排,具有团队协作奉献精神。
  • 预订主管

    5千-7千
    上海-静安区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-16
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、熟悉处理房间预订的程序,给宾客提供最新和最准确的房况信息。 2、落实”预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 3、为所有的预订部员工准备工作时间和日程表。 4、管理每日/每月/每年的所有的日常通信的书写。 5、根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况。 6、接听和处理所有服务中心的电话。 7、高效、准确的态度处理所有预订询问,房间预订和客户服务需要,对与库存控制和销售有关的战略执行负责。 8、总机工作。 9、领导安排的其他工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、声音甜美,良好的对客服务能力。 3、具有销售业务谈判能力,能合理调配酒店产品,分清先后,实现客房销售目标。 4、具有良好的语言组织和文字表达能力,清楚,条理地表达销售意向。 5、具有良好的产品电话销售技能,能够实现酒店客房预订率最大化。
  • 上海-普陀区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-16
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    职责和责任: 1.根据市场传讯经理的要求和建议,制定工作计划。 2.与其他部门就推广和运营材料的确切要求进行协调。 3.确定所有的设计都是按照酒店的指导方针和标准进行的。。 4.协助展示促销宣传资料。 5.协助与供应商协调准确的需求,包括颜色、纸张类型和材料。 6.协助市场传讯经理确保所有的印刷材料都符合要求,并具有高质量。 7.负责所有印刷品的颜色校对。 8.与采购部门合作采购宣传材料。 9.办公室礼节及商业道德 10.按照酒店标准要求妥善着装。 11.遵守酒店规范及本地法律法规进行商业行为。 12.依从酒店的各项标准来进行销售运作,包括电话礼仪,准时的作息时间及其他的相关制度等。
  • 上海 | 1年以上 | 初中

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-16
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    岗位职责 1、检查房态并记录 2、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、铺床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面等 3、为房间补足酒水与日用消耗品 4、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 5、清理已退的房间 6、清理楼层走道服务区域和楼梯 7、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣 8、协助客人衣物送洗 9、检查并记录酒水消耗量补入新的 10、完成楼层主管交给的额外任务 11、提供开夜床服务 岗位要求 1、身体健康,而且适应并能接受的工作时间 2、能够承受工作压力 3、工作认真仔细,有责任心。
  • 上海 | 1年以上 | 大专

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-16
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    岗位职责 1、酒店各部门员工的考勤管理工作; 2、每月对员工的招、调、入、转、离进行操作与管理、数据统计; 3、协助对员工奖惩审核与存档记录; 4、员工社保与公积金相关工作,员工团体保险及变更手续等具体工作的经办; 5、填报人事相关报表,并报上级审核; 6、监督、检查人事档案, 以及劳动合同的管理工作; 7、对员工宿舍及宿管员管理,确保相关检查、品牌标准符合要求; 8、完成上级交办的其它事项。 任职条件 1、大专或以上学历; 2、星级酒店至少一年同岗位工作经验; 3、熟练电脑软件知识与经验; 4、具备一定的英语听、说、写能力; 5、耐心、细心,责任心,具有较强的沟通、协调和管理能力。 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-15
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    岗位职责 1.负责支票付现,确保金额的正确,交易合法并附有完整的凭证资料 Process check payments and ensuring mathematical accuracy, legitimacy of the transaction and completeness of the documents. 2.对原始发票进行归档 File payment vouchers and supporting documents. 3.把分录过账到系统里 Post entries to the system 4.列出每月未付款报表 Follow up Goods in Transit Account. 5.完成指派的其它任务 Perform other duties that may be required from time to time. 岗位要求 1.协助财务经理确保应付帐款部门正常运行 To assist the Finance Manager in ensuring the smooth and efficient operation of the Accounts Payable Section. 2.负责支票付现,确保金额的正确,交易合法并附有完整的凭证资料。 Process check payments and ensuring mathematical accuracy, legitimacy of the transaction and completeness of the documents. 3.准备必要的日记账分录。 Prepare the necessary journal entries. 4.具有良好的团队协作精神,出色的人际交往能力,诚实可靠、品行端正 A good team spirit of collaboration,excellent interpersonal skills,honest and reliable,Decency 5.具有较强的工作责任心和学习能力、良好的团队合作意识 Have a strong sense of responsibility and learning ability,a good team spirit of collaboration
  • 调酒师 Bartender

    5.5千-6.5千
    上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-15
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    岗位职责 1.酒吧日常酒水配制。 2.吧台服务及日常准备清洁工作。 3.作好与宾客的沟通及好推销工作。 4.准确无误的提供鸡尾酒。 5.作好每日的盘点。 6.协助培训新员工。 岗位要求 1.大专以上学历,五官端正、热情开朗大方,服务意识强。 2.具有1年以上调酒经验,懂得各种酒类知识。 3.热爱咖啡文化,同时会制作咖啡,或有中级以上调酒师技术证书或咖啡师资格者优先。
  • 客房主管

    6千-7千
    上海-闵行区 | 2年以上 | 中专

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 07-16
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    岗位职责: 1.根据入住、退房情况与卫生标准,合理安排保洁班次与任务; 2.发现房间维修问题及时报修、跟踪落实; 3.与前台沟通,确保房态准确; 4.培训部门人员礼仪与做房流程; 任职资格 1.具备相关从业经验,熟悉酒店行业标准流程者优先考虑; 2.熟悉客房内物品的名称和用途,有较好的服务意识; 3.工作细致认真,责任心强,能够承受工作压力; 4.具备较好的沟通能力和人际关系处理能力。
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