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  • 上什主管

    5.5千-6.5千
    南京 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-10
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    岗位职责: 1. 检查并确保餐前准备工作充分、适当,包括:熬制鲍鱼汁、清汤、黄汤,制作广式例汤以及各式炖汤盅,加工干鲍、辽参、燕窝、哈士蟆、鱼肚、花胶肚。 2. 检查各种菜品的原料切配、菜肴烹制的质量,严格把关所有食品原材料质量。 3. 为上什厨师及厨工提供操作培训,以提高所辖人员的专业知识与技术水平,确保符合资质要求及本岗岗职。 4. 协助每月对原材料、机器设备进行盘点,使用精确测量的方法,确保盘点真实、有效。 5. 严格落实安全与卫生管理规定,检查所辖环境卫生、员工个人卫生和仪容仪表,杜绝食品卫生安全隐患。 6. 负责所辖区域设备设施的维护与保养工作,发现问题及时反馈厨师长,并跟进维修。 7. 完成上级交办的其他工作,并及时回馈完成情况。 岗位要求: 1、为人正直,有责任心。 2、有多年厨房上什工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 广州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    会展/会务 | 100-499人
    发布于 06-10
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    岗位职责 1.负责协助上级领导完成会展服务的相关工作; 2.熟练掌握会展、餐饮、重要活动及贵宾等接待服务工作流程并高效执行; 3.负责会展活动服务接待工作,统筹相关物资和配置,提供优质服务; 4.负责会展接待活动开展前检查摆台、卫生、用品供应及设施设备的完好情况; 5.负责记录宾客的意见反馈和投诉,负责处理常见问题和基本的客人投诉,并向上级领导汇报; 6.每日检查本区域设施设备状况,及时上报工程维修,保证厅室接待工作的正常运行; 7.每月更新接待客史,及整理相关资料; 8.完成领导交办的其他工作。 任职条件 1.大专以上学历,可接受实习,意愿在商业服务业长期发展; 2.市场营销、会展管理、酒店管理、空乘服务、外语外贸等相关专业优先; 3.开朗大方,具备高度的责任心、团队合作精神,有良好的沟通、协调和应变能力。 4.具备良好的形象和职业素养。部分岗位有身高要求,女168以上,男175以上。
  • 张家口 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-10
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    岗位职责: 1.负责处理所有客人的需求和解决任何客人的投诉。 2. 确保客人的反馈信息被执行和监督,熟悉文化差异来满足客户的具体需求。 3. 具备使用PMS和MARSHA的能力,能够办理入住和离店手续并在需要的时候在MARSHA里处理预定。 4. 清楚了解客房以及位置,服务和酒店设施。 5. 知道如何提供和安排轿车租赁服务,飞机票和火车票的预定,秘书服务,美容院和理发店服务,婴儿看护和时间安排,客人物品维修和购物的安排。 6. 维护回头客的资料系统,万豪礼赏计划以及贵宾项目。确保以上提及的客户享受到他们应得的服务并且保持与客户的良好关系以确保他们的要求得到满足。 7. 能够处理紧急事件。必须掌握处理紧急事件的程序的相关知识和有能力遵照以上知识在紧急情况发生时处置。 8. 监督员工的仪容仪表。根据酒店仪容仪表的标准做出表率并监督部门员工。 9. 监督大堂,酒店主要入口,客户关系和礼宾部柜台区域,提供协助,帮助,培训,教导和建议。 10. 迅速有效地完成并指导实施特定项目目标,确保其在指定时间内完成。 11. 检查每日公告栏,了解和搜集增加的信息。 12. 协助和处理餐饮部各个餐厅发生的问题并把相关事件向负责相关事宜的经理提交。 13. 执行楼层巡逻以保证所有区域正常运作。 14. 报告需要维修维护的区域。 15. 通过殷勤且有效率地为客人办理登记入住并陪同VIP客人去到他们的房间,以确保前台提供高效率的服务。协同并跟进重要VIP及特殊客人的入住,离店手续办理,必要时提供快速离店服务。在情况需要时帮助客人办理离店手续,维持酒店大堂客流秩序顺畅。 16. 监督处理以下工作:失物招领,客人保险箱,现金提取,折扣及房态差异。 17. 确保记录本,交接文件,工作检查表清晰流畅。 岗位要求: 1、3年以上同岗位工作经验 2、良好的英语听说读写能力
  • 张家口 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-10
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    岗位职责 1.  直接答复客人关于婚宴的问询。 2. 与客户建立良好的关系,有效地评估客人需求。 3. 在可选日期与价格范围内,为客人提供婚宴菜单并促进销售。如果可选日期的场地都已预订,销售经理需向客人推荐成都的其他万豪品牌酒店。 4. 向客户介绍酒店可提供的各项奖励计划及优惠政策。 5. 在预定软件中输入相应的客户资料,如客户信息、公司名称等,并予以及时更新。 6. 根据客人需求,准备相应的协议,经双方协商后,与客人签订相关协议。 7. 协议签订后,准备好齐备的交接手续,并转交于宴会统筹部。 8.  通过邮件或电话联系与客人保持良好的关系,以便在今后获得更多的合作机会。 9. 努力完成个人和团队的指标及任务。 10 . 安排客人参观酒店及相关设施。 11. 协助宴会统筹部门和营运部门提供符合品牌标准的高品质服务。 岗位要求: 1、有万豪集团财务相关岗位经验 2、3年以上同岗位工作经验 3、良好的英语听说读写能力
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-10
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助部门经理制定审计工作计划,并组织实施。 2、负责例行和专项审计项目的实施,确保审计结果准确、及时、客观、公正。 3、在完成审计工作后,与被审计单位沟通审计意见,对审计发现的问题督促其整改和纠正 4、负责配合调查事项提供审计资料和相关会计证据,负责部门内外部内控管理培训 5. 平衡所有的抵减和各种杂费,将其记录于每日抵减汇总表单。将数据输入每日收入报告,平衡 收入。 6.  审核并确保前台账单和系统报表相一致。 7.  审核并确保收银员报表和账单一致。 8.  每天核查房费报表。 9.  审核房态差异报表。 10.  每日审核免费房和内部用房。 11.  确保所有减账和各项杂费都有详细记录费用的资料支持。所有减账必须按政策程序处理。减账、杂项收入和现金支付必须记录摘要并每天递交给财务总监和总经理审阅。 12. 检查PM/PQ余额,如有余额同信贷核实后,交与信贷主管跟进。 13.  审核前台转账的相关凭证,确保所有转账的账单都附有相关凭证。 【岗位要求】 1、审计或财务会计专业大专以上学历。 2、具有本行业同等规模单位担任审计部相关职务的经历,从事审计工作3年以上,熟悉审计部的各项工作流程及法规政策,熟悉上市公司关于财务会计、审计的相关政策、法规;熟练掌握审计常用技能。 3、熟练掌握审计各模块相关知识。精通审计、财务管理知识等。 4、执行能力、计划能力,强烈的责任心、主动性,良好的团队合作能力、学习创新能力,适应能力,较强沟通协调能力、理解分析能力,对人和事物有客观判断性。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 最佳雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-10
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    岗位要求: 1、1年以防损工资经验,酒店工作经历者优先 2、有丰富的消防监控知识,有相关证件者优先 3、了解并理解相关法律法规 4、良好的沟通和人际交往 5、有监控工作经历
  • 工程主管

    5.5千-6千
    常州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 美女多
    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-10
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责做好设备检修及“三级保养”工作; 2、安排检修业务工作,及时协调机修各工种之间技术业务工作; 3、督促机修工熟悉使用和保管好各种维修机械和维修工具; 4、掌握各种主要设备的备品备件情况,合理控制使用,适时编制申购计划,保证设备维修的需要; 5、配合有关部门做好机修工的技术培训和特殊工种的定期复证工作; 6、带领教育机修工树立为前台服务思想,要做到人走场地清,不沾污地面、墙面和其他部位。 【岗位要求】 1、熟悉各种机械设备的性能,掌握设备的维修和排除故障的专业知识,熟悉各各机械设备的工作规程和制度; 2、取得机械维修工上岗证书; 3、机械设备运行、操作、保养、维修管理能力; 4、语言表达能力可以,能书写一般工作报告。
  • 杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-10
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责当班期间前台所有工作安排,检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 2、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售,维护宾客好评。 3、处理前台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、辅导和培训前台接待员及实习生岗位知识及标准操作流程。 岗位要求: 1、拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;具备完全代表酒店、品牌、公司、顾客、员工和第三方交往的能力。 2、熟练使用微软办公软件和前台OPERA操作系统。 3、具有组织和解决问题的能力。
  • 总出纳

    5千-6千
    北京-顺义区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 薪资福利好
    会展/会务 | 100-499人
    发布于 06-10
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    • 投递简历
    【岗位职责】 -        每日的银行业务,包括从保险箱中收取现金信封,开启,核数,并进行总体结算。 -        按要求处理零用现金,每周进行对账。 -        与各部门领导就现金使用的问题进行协调与收入审计员协调工作。 -        通过与部门领导进行日常沟通和协作,促进团队合作、提高工作效率。 -        积极参加部门为员工提供的教育、培训,促使酒店达成收益目标。确保能够获得 -        完成工作职责所需的信息、市场数据以及各种工具与设备。 -        回复和处理账目的询问,确保宾客感到非常满意。 -        通过确保会计业务可有效支持其他部门,并通过灵活支付方式(如:信用卡系统、客房收费)、库存控制以及解决财务纠纷来为宾客提供良好的体验。 -        准备月度账目的出入和结算,然后呈交给相关的业务经理。 -        监控外汇兑换汇率,并依照集团的财务制度进行必要的 -        每日进行补足出纳备用金的工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,三年以上同行业财务工作经历。 2、了解出纳操作流程具备良好的专业相关知识。 3、具备良好的领导能力,监督管理能力,有组织能力和创造性,善于规划组织自己和他人的工作。 4、性格外向,吃苦耐劳,工作认真负责,耐心细致。 5、有良好沟通能力和团队合作意识。
  • 五指山 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 领导好
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    • 午餐补贴
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-10
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    • 投递简历
    1、负责酒店前台的接待、收银管理工作及对客服务工作,确保高效办理客人的入住及退房 2、制作部门相关规章制度、操作流程,传递给员工并严格执行; 3、建立部门文化,每天班前会及每周周例会严格执行; 4、制定新员工岗前培训计划和员工业务技能提升培训计划: 5、确保运营期间设施设备的维修保养和正常运行,所需物品正常供应 6、合理安排员工工作时间及工作内容,保证员工的工作状态及精神达到状态; 7、严格执行酒店政令的上传下达,确保信息的传递快速、准确; 8、建立前厅部知识库(培训资料、酒店文件、行业知识、部门动态、会议记录等); 9、督促、指导前台的预定工作,做好房控工作; 10、定期整理前台单据,并归档装订; 11,在保证高效标准的服务下,将客房的出租率,平均房价达到最大化 12、保证每一个入住客人登记、上传严格按照酒店业的治安管理条例执行: 13、保证前台的每一笔账务清晰、明了,确保无房态差异; 14、做好大型会议、团队预抵、入住、预离准备工作及安排; 15、做好VIP入住的接待; 16、肩负大堂经理职能,有效控制客人投诉,主动发现及收集客人意见,提前预防并及时处理客 人的不满情绪,确保客人满意离店; 17、根据前厅工作人员素质、酒店店情、消费群体不断优化操作服务流程: 18、做好与销售部、客房部等平行部门的沟通协调工作,确保工作的正常开展 19、负责所属区域的安全工作,并承担安全责任; 20、完成上级交办的其他工作。
  • 凉菜助理

    4千-5千
    成都 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 年终奖
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-10
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.服从早餐主管安排​ 2.负责切配工作以及早餐凉菜、水果。 3.了解每天早餐任务及菜单,准备好各种原材料 4.搞好食品卫生和炒作用具清洁 5.爱护使用灶具、炊具等设备,做好保养工作,节约,水,电,气油的耗用量 6.领导交办的其他工作 任职要求: 1.年龄28-55岁,初中/中专或以上学历,有凉菜工作经验的优先。 2.3年以上酒店厨房工作经验。 3.具备良好的人品和团队协作能力 4.具备优秀的沟通协调能力和解决问题的能力。 5.具备极强抗压能力,可适应弹性工作时间,能快速响应接待及紧急任务。拥有创新思维及市场敏感度。具备良好职业道德,无违规处罚记录。 6.特别优秀者可适当放宽条件。
  • 人事主管

    4千-5.5千
    怀化 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    • 人性化管理
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    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-10
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工日常招聘工作,建立用工渠道及人才储备库。 2、负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3、合理调配酒店的人力资源,并提出有效的建议和意见。 4、负责各部门人员编制的审核工作。 5、负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 6、协助建立酒店人事管理相关制度、员工保险 及福利方面的政策。 7、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例;掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5、具有良好的沟通能力和协调能力。 6、 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。
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    • 福布斯五星
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-10
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客,回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶(喜好),协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作,搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 9、带班培训实习生及考勤管理 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上,有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识,团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
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    • 职业发展计划
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-10
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    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
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    • 福布斯五星
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    • 职业发展计划
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-10
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    • 投递简历
    【岗位职责】 为协助行政糕点主厨在厨房中的日常运作, 需要良好的领导素质,组织和沟通能力,并全面负责出口操作,在厨师长的指导下。 1、有一个完整的认识,并遵守公司的政策有关的丽思卡尔顿酒店黄金标准。 2、协助同事,烹饪团队在支持,如果需要的话,以增强团队合作精神,培养诚信,尊重,开放和信任。 3、要立即向厨师长报告事故和疾病,清晰,简明的细节的要求。 4、如果需要的话 ,出席会议和简报会由厨师长的指示,清楚,简要地传播相关信息,相关团队。 5、如果电器出现任何故障相关信息马上报告给厨师长,以防止识别和消除根本原因重新出现的。 【岗位要求】 1、熟练的专业英语交流能力优先。 2、具有饼房相关管理工作经验一年以上。 3、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-10
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    • 投递简历
    1.有效的协调组织厨房内部的工作,最大的提高工作效率。 2. 确保所有的菜肴符合菜谱的标准 3. 协助厨师长和副厨师长充分落实酒店的标准。 4. 监督食品准备和烹制的过程防止浪费。 5. 给员工做适当的培训,提高工作效率。 6. 保证厨房的卫生符合卫生部门和酒店的标准。 7. 了解自己的员工,在客务繁忙时可以高效的安排工作。 8. 维护厨房内的各种仪器。 9. 保证厨房内所有员工的出勤,制服,仪表和个人卫生也需要符合标准。 10. 给员工安排适当的培训,提高厨房的工作效率。 11. 保证所有的员工熟悉我们的员工守则和规定。
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    发布于 06-10
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    • 投递简历
    岗位描述 1. 通过工资管理系统按时准确地向所有员工支付工资。 2. 及时的传递来自财务部的有关文件,同时负责管理财务总监的文件,以及文件分发追踪工作,如财务报表,运作结果及财务总监的检查报告,协助财务总监安排会议日程,外出差旅,准备和分发所需要的会议记要。 3. 按照政策维持酒店备用金,确保遵守现金报销和每天存入现金收入程序。 4. 确保所有薪资相关事宜的保密性。 5. 打印月工资报表,附以报表(如工资变动表,新员工入职表,员工离职表,请假清单等)交予财务总监审批。 6. 准备每月工资日记账和假期预提,提交给财务总监/助理财务总监/总会计师审查。 7. 确保遵循备用金,每日存款和外币兑换政策和程序并培训对程序不熟悉的员工。 8. 确保所有的备用金都有批准的备用金合同支持,接受者依照酒店制度充分理解了备用金合同。 9. 每周编制收银员长短款报告,并提交给助理财务总监审阅。调查任何存在重大差异的长短款,并及时将无原因说明的差异报告给财务总监。 10. 完成上级指派的其他工作。
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    职位描述工作内容: 酒店信息化管理及网络维护工作 酒店办公设备的日常维护及管理,技术档案维护集团标准执行及审计 酒店信息系统管理及维护岗位优势: 作为全球最大的酒店集团,万豪拥有整套完善的IT标准。作为IT人,加入万豪集团可以接触到最前沿的IT管理理念、运作标准、掌握最新技术。任职要求: 1、计算机或IT相关专业,大专以上 2、学习能力强,较强的执行力和沟通能力 3、具有良好的服务意识、团队意识,有一定的英语基础 4、能够承担一定压力,富有责任心、上进心的候选人
  • 大连 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-10
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    岗位职责 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。
  • 北京-朝阳区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-10
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    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度,熟练的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-10
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    岗位职责 1、熟悉餐厅日常工作内容,做好卫生打扫及备品的准备工作。 2、掌握酒单知识能够为宾客提供规范化,标准化的服务。 3、爱护餐厅的设施设备,出现隐患及时上报。 4、检查交接餐饮服务用品,做好每月盘点工作。 5、参加培训并尽快提高自身的业务水平。 6、认真完成上级交办的工作任务。 7、做好宾客档案,积极与宾客沟通。 岗位要求 1、高中及以上文化程度,简单英语交流。 2、具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。 3、能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。
  • 常州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-10
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    【岗位职责】 1、协助前厅部经理在整个酒店的运作期间,收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个前台的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行前台的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、大专及以上学历。 2、精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 广州 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿

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    会展/会务 | 100-499人
    发布于 06-10
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    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少8年的餐饮运营经验。 至少2年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 前台接待员

    3.5千-4.5千
    厦门 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-10
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    1、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记、退房手续; 2、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,做好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务 6、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感;
  • 武汉 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    省市区县文旅集团 | 500-999人
    发布于 06-10
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    岗位职责 1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。 2.做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。 3.给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。 4.建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作。 5.参与菜单、酒水单的制定及定价。 岗位要求 1.大专及以上学历;至少熟练掌握一门外语。 2.2年以上五星级酒店同等工作经验;精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。
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