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  • 客服

  • 前台

    2.5千-3.2千
    西安 | 1年以上 | 中专

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    • 节假日福利
    • 社保
    • 星期日休息
    • 公司产品福利
    • 双休
    • 岗前培训
    其他 | 1000-2000人
    发布于 06-12
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    • 投递简历
    【职责内容】 岗位职责: 1、 协助院长做好顾客的接待工作;  2、 负责录入美容院发生的所有业务,确保内容真实,帐证相符;  3、 负责美容院各项卡项的管理及登记;  4、 负责系统中报表的审核和录入;  5、 正确、按时粘贴银行、刷卡票据及销售、服务票据,并进行核对;  6、 认真打扫前台卫生,负责前台货品及展台货品、刊物、用品卫生及摆放。 任职要求: 1.形象好,气质佳,有前台接待经验者优先录取; 2.具备良好的协调能力、沟通能力,负有责任心,性格活泼开朗,具有亲和力; 3.普通话准确流利;具备一定商务礼仪知识。 公司福利:法定节假日、带薪年假、社保、工龄工资、员工体检、定期培训、公司旅游、午餐补助等
  • 楼面服务员

    5千-5.8千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 06-11
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责迎接客人,引导客人入座,为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求,提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、保持包房或座位的整洁,及时更换烟灰缸,清理桌面垃圾。 4、协调与其他服务员或工作人员的工作,确保服务的连贯性和高效性。 5、确保场所内的消防安全,熟悉消防设备的使用方法,并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 【岗位要求】 1、服务意识强,能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力,能够与客人进行愉快的交流,解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范,能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识,能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质,能够适应快节奏的工作环境。 上班时间:早上六点上班到下午两点    双休
  • 昆明 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-10
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    • 投递简历
    Duties and Responsibilities工作职责 ·         Translates operating forecasts into material requirements plans and thereby determines standard stock and re-order levels with Department Heads and Management ·         把运营预测转换成为物资需求计划,与各部门领导和管理层一起制定标准的存货和续订等级。 ·         Participates in negotiations for service contracts ·         参与服务合同的谈判工作。 ·         Identifies and develops reliable sources of supply ·         确定并建立可靠的供应渠道。 ·         Identifies and organizes adequate storage for all perpetual inventory items and implements corporate policy, products and initiatives in order to maximize cost effectiveness ·         执行公司政策,为永续盘存物品确定并安排充足的存储空间。确定产品和重要物品以便将成本控制到最低。 ·         Protects inventories from waste, spoilage and theft ·         防止存货的浪费,损坏和被盗。 ·         Keeps abreast of the marketplace as to innovation and value ·         在创新和价格方面不落后于市场。 ·         Obtains competitive quotations and bids ·         获取有竞争性的报价和投标。 ·         Establishes standard purchasing specifications ·         编制标准的采购规范。 ·         Ensures products and resources are assigned to the appropriate department and billed accordingly ·         确保产品和资源配送到正确的部门,并以此为依据派发账单。 ·         Ensures that market surveys are completed in coordination with the Executive Chef, F&B Manager and Accountant ·         和酒店行政总厨,餐饮经理和财务人员一起确保完成市场调查报告。 ·         Works with Superior on manpower planning and management needs ·         与上级一起制定人力资源规划和管理需求。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求 ·         Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. ·         完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 ·         Proficient in the use of Microsoft Office ·         熟练使用微软窗口软件 ·         Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities. ·         具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力 ·         Good writing skills ·         良好的写作技能 招聘全过程受昆明洲际酒店纪检工作领导小组全程监督 监督电话:0871-63188888-6007 监督邮箱:kong.yiling@hcthotels.cn 监督邮寄地址:云南省昆明市西山区怡景路5号昆明洲际酒店 纪检领导小组
  • 宁波 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
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    • 员工生日礼物
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    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-10
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责完成部门营业目标确定会议、团队市场销售目标。 2、负责不断开发、发展新客户。 3、经常拜访老客户,与老客户保持密切的关系,及时掌握老客户的新需求和客源情况,随时为他们处理用房,用餐、会议等事宜 4、陪同来访客户参观本酒设备设施,赠送本酒店的宣传资料。 5、负责做好团队、会议市场资料收集、汇总及建档工作。及时掌握市场动态,为部门经理提供准确的信息资料。 6、协助财务部、前厅部处理好团队、会议开房、信用及结账等工作。 岗位要求 1、 大专以上学历。 2、 掌握一定的市场、销售知识和技巧,全面了解酒店产品和服务。 3、 有较强的协调、推销和交际能力及书面、口头表达能力。 4、 有销售部、前厅部工作经验优先。 5、 身体健康,精力充沛,仪表端庄,反应灵活。
  • 销售经理

    5千-1.5万
    宁波 | 3年以上 | 大专

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    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-10
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    • 投递简历
    岗位职责 1.根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划。 2. 熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手,开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向市场销售总监汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.通过各种方式与所辖区客户保持高度联系。 5. 积极开拓本地和外地资源。 任职要求: 1.大专及以上学历;市场营销或酒店管理专业有限。 2.具有市场调查和预测能力,能及时掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。尤其熟悉江浙沪市场。 3. 性格外向,有较强的事业心,良好的团队意思,抗压力强。
  • 铁板烧厨师

    1万-1.5万
    上海-浦东新区 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-10
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    • 投递简历
    岗位要求 1.熟悉铁板烧设备的操作和维护,能够正确使用设备,确保设备正常运行,及时发现并解决设备 要求 运行中出现的问题。 2.对工作认真负责,注重细节,确保菜品质量,严格遵守食品安全与卫生标准,能够承担工作压力。 3.熟悉食材的处理、切割、调味、烹饪火候的控制等,能够制作出各种经典的铁板烧菜品,并保证菜品的色香味形俱佳。 4.有良好的沟通能力和服务意识,能够与顾客进行良好的互动,解答顾客疑问,根据顾客需求调整菜品制作方式,提供优质的用餐体验。 5.愿意学习新技能,不断提升个人烹饪水平,能够根据市场需求和顾客口味,积极参与菜品的研发与创新,推出新的菜品。 6. 具备良好的团队合作精神,能够与厨房其他成员、服务员等密切协作,共同完成餐厅的工作任务,包括菜品制作、出餐服务等。
  • 昆明 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-11
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店消防系统的日常巡检、维护及保养工作,确保消防设施设备正常运行。 2、定期检查消防报警系统、喷淋系统、消火栓系统、应急照明等设备,发现问题及时处理并记录。 3、协助制定和执行消防应急预案,参与消防演练,确保酒店消防安全符合国家及行业标准。 4、对酒店员工进行消防安全知识培训,提高全员消防意识和应急处理能力。 5、配合相关部门完成消防验收、年检及整改工作,确保消防手续齐全有效。 6、及时响应和处理消防报警及突发事件,确保人员及财产安全。 7、负责消防设备台账的建立与更新,确保设备档案完整、准确。 【岗位要求】 1、具备消防相关基础知识,熟悉消防法律法规及行业标准。 2、持有消防设施操作员证(初级或以上)或相关资格证书者优先。 3、具备较强的责任心和安全意识,能够独立完成消防设备的巡检与维护工作。 4、具备良好的沟通协调能力,能够与各部门有效配合完成消防相关工作。 5、能适应倒班工作制,具备处理突发事件的应变能力。 6、有酒店或物业消防工作经验者优先,无经验者可提供培训。
  • 十堰 | 经验不限 | 学历不限

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    • 人性化管理
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    • 年终奖金
    • 缴纳社保
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-11
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    • 投递简历
    岗位职责 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换:面包,黄油,水,烟灰缸,和其他配料。 15、客人离开后,马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理,副经理,督导分配的工作。 19、当督导要求时,可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 岗位要求 1、在一家饭店至少1年相似职位。 2、形象好。
  • 成本控制主管

    4.5千-5.5千
    成都 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 工作餐
    • 年终奖金
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    精品酒店 | 100-499人
    发布于 06-11
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    • 投递简历
    一、成本管控与流程执行 1.监督并确保公司成本控制政策、流程及标准有效执行,定期检查并提出改进建议; 2.协助制定标准化菜品配方、采购规格及生产流程,优化成本结构; 3.制定销售目标并分析实际经营数据,评估餐饮销售情况,提供成本管控建议; 二、财务核算与报告 1.每日监控餐厅食品、酒水销售成本,编制日报表并分析异常情况; 2.组织实施月度食品、酒水库存盘点,确保账实相符,审核盘点结果; 3.汇总并分析各餐厅月度实际食品、酒水成本,编制成本报告并提出优化措施; 三、供应链与库存管理 1.管理收货部及仓库团队,确保采购验收、仓储管理及发货流程符合公司规范; 2.定期抽查收货环节,确保验收程序严格执行,防止质量、数量或价格偏差; 3.协同采购、运营等部门确定合理库存水平,避免积压或短缺; 4.监督库存管理流程,确保货物分类存放、先进先出及安全保管; 四、会议与成本分析 1.参与成本相关会议,汇报成本管控情况,并提出优化建议; 五、安全与合规管理 1.严格遵守岗位安全与健康政策,确保自身及团队操作符合安全规范; 2.熟悉酒店安全、消防、急救及应急流程,定期组织安全培训; 3.及时发现并纠正安全隐患,向上级汇报潜在风险; 4.按要求记录安全事件及事故,跟进整改措施; 六、其他职责 1.完成上级交办的临时任务,支持跨部门协作项目。
  • 成都 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 工作餐
    • 年终奖金
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    精品酒店 | 100-499人
    发布于 06-11
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    • 投递简历
    提前一天对次日入住的散客预定进行礼仪电话访问,欢迎客人,并与客人确认相关行程安排及入住需求和喜好 客人预到前,需提前准备检查客人房间打扫及布置情况,不仅限于水果的新鲜程度,房间备品及卫生状况等 预定到店日期当日与客人沟通到店时间,提前在酒店礼宾台处等候客人,并引领客人到大堂办理入住手续 为客人提供欢迎饮品和小食,并在完成入住手续后引领客人到房间,对房间各项设施和客人权益进行介绍 在客人住店期间客人房间全部客需均由宾客体验主任跟进完成服务,包括问询,客需递送以及入住期间的问题跟进和处理,如需其他部门协助处理也需要宾客体验主任在现场跟进客人体验及反馈 在客人入住期间至少一次在早餐期间询问客人感受和反馈,包括入住体验及用餐体验 提前一天对次日离店的客人进行礼仪电话拜访,询问入住体验,为客人做离店行程安排 根据客人支付方式,为客人提前准备离店的相关手续,包括账单、发票及其他准备工作 在客人离店时欢送客人离店并送上问候,需送达客人到酒店正门或地下停车场 在客人离店后两个小时内,再次通过短信或企业微信向客人送上问候和关怀 在班次开始和结束时审核和平衡账目、现金 根据标准为客人提供专业快捷的入住和离店服务 在当班期间根据客房预订操作流程完成房间预订工作 在当班期间根据标准处理内外线电话 销售和升级销售房间,分配房间和为客人登记 确认信贷,提供账单,有效率并精确的收取现金和信用卡支付 创建,更新以及提供客人账单 控制以及分发给客人房间钥匙 告知宾客所有安保因素,介绍房间设施及酒店特色 提升酒店服务标准,介绍酒店出口及其他相关事件 用熟练和专业的方式回答客人问询以及解决客人要求 保持安全措施和程序的警惕意识。随时向当班次负责人汇报任不寻常的或关于客人的特别事项 必须能够满足工作出勤准则和坚持部门和公司的政策 备注:轮流夜班
  • 酒店美工

    4.5千-5.5千
    成都 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 工作餐
    • 年终奖金
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    精品酒店 | 100-499人
    发布于 06-11
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    • 投递简历
    1.负责酒店内所有平面设计任务 2.建档工作:保存酒店所有促销宣传资料以及在国内外刊物上刊登的酒店新闻和促销广告资料备查 3.准备酒店出版物或广告的版面设计编排并提交市场传讯经理。 4. 在重要宴会或特殊活动期间负责拍照,并存档工作,以备公关之用 5. 不断更新酒店设施和服务的照片 6. 协助准备中文发行物的相关资料 7.协助存档中英文剪报 8. 保存并管理各种黑白或彩色胶卷,或者幻灯片 9.负责公关相片的存档工作 10. 协助联系中国区域内的媒体 11. 工作态度主动自觉、负责、可以信赖 12. 安排协助营运部门或行政部门完成酒店的特殊任务 13. 设计和制作美工作品并获取市场传讯经理的批准 14.确保最后设计成品上线使用 15. 更新所有酒店刊物、促销资料以及美术设计工作 16. 与其他有美工制作需求的部门保持紧密的工作关系
  • 前台接待

    3.5千-5.5千
    成都 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 工作餐
    • 年终奖金
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    精品酒店 | 100-499人
    发布于 06-11
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、按照既定工作流程为所有客人登记安排房间; 2、熟知部门标准操作流程; 3、随时以友好和乐于协助的态度迎接客人,并了解和称呼VIP客人的名字、饮食喜好等; 4、熟知所有酒店和集团促销活动; 5、履行入住,退房和换房手续,确保所有资料都完整录入酒店管理系统; 6、随时保持前台工作区域整洁有序; 7、按照酒店规章保持自身行为,仪容仪表和态度的高标准; 8、熟悉酒店周边的旅游资讯,为客人提供相关建议; 9、完成上级交代的其他工作。 任职资格: 1、具有酒店管理或旅游管理或空乘专业等相关专业; 2、拥有1年前厅或宾客服务工作经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景; 3、拥有良好的沟通交流技能,与宾客,员工和第三方交流时能完全代表酒店。
  • 客房领班

    4千-5千
    宁波 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 广阔发展前景
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-11
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    • 投递简历
    1、上班时间:8:20-17:00.;但每周会有2天左右的中班值班,12:00-20:30 2、查房,修改房态; 3、楼层服务员工作分配; 4、计划卫生的检查 5、其他部门经理安排的工作内容
  • 酒店会计

    5千-6千
    广州 | 3年以上 | 本科

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    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 技能培训
    综合性酒店 | 2000人以上
    发布于 06-11
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    • 投递简历
    岗位职责 1、日常付款单据审核;  2、日常凭证制作和管理,按时完成凭证整理、装订;  3、月度财务报表审核;  4、月度纳税申报,年度汇算清缴及工商年检;  5、配合财务经理对内对外沟通协调; 任职资格 1、统招本科及以上学历,财会专业;  2、熟练使用财务软件ERP,机Excel、Word等办公软件;  3、工作积极主动、乐于接受新变化,愿意汲取财务共享中心岗位知识。敢于挑战自我,不断突破和尝试。  4、具备严谨、细致的工作态度,良好的沟通协调能力和团队合作精神;  5、能独立完成工作,诚信度高,责任感强。
  • 机修工

    4千-5千
    上海-长宁区 | 1年以上 | 中技

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
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    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
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    • 领导好
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-11
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    • 投递简历
    1、国际品牌酒店工作经验,熟悉酒店管道设备。 2、需持有金属切割焊接操作证。
  • 上海-长宁区 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-11
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 接待行政楼VIP客人。 2. 为行政楼层客人提供下午茶服务等餐食服务。 3. 迎接并陪同抵达的重要宾客,在宾客离店时应向客人道别。 4. 与酒店各部门同事密切合作以确保客入住客人满意。 5. 熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 岗位要求: 1. 有行政酒廊工作经验优先 2. 尊重客人需求,认真对待客人的提问或投诉,热衷于满足客人期望,时刻提供专业和高水平的服务质量 3. 性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感 4. 具有良好的团队合作精神,全力支持并协助他人工作 5. 热爱酒店服务行业,有良好的英语沟通能力
  • 佛山 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-11
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    • 投递简历
    岗位职责: • 当班时负责所有分配楼层和客房区域的高标准清洁工作。 • 与前台接待密切合作确保任何时间内房态的正确。 • 确保在“请勿打扰”状态下客人的隐私被维护。 • 监督夜床服务。 • 负责钥匙的严格控制。 • 对客房的走廊和公共区域进行常规检查。 • 迅速向工程部汇报工程维修。 • 确保失物招领按照程序操作。 • 维持楼层布草间的干净和整洁。 • 监督管辖区域客房服务员的工作效率。 • 检查客房部员工的仪表,个人卫生和形象。 • 协助进行员工的培训和发展。 • 给予所管辖的员工以不断的建议和支持。 • 必要时对员工进行个别面对面指导。 • 通过汇总客人的意见,不断寻找机会提升对客服务。 • 采取合适的行动解决客人的抱怨。 • 保证所有报告都按时完成。 • 遵守酒店的工作政策及程序,遵守希尔顿的商业行为规范以及员工手册中的条款。 • 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 • 执行酒店管理层分配的其它工作。 • 如有必要,酒店管理层有权更改或补充该职位描述。 岗位要求: • 良好写作和口头表达能力。 • 良好的英语水平是渴望的。 • 具有良好的管家部办公室日常运作方面的知识。 • 能熟练操作各种办公软件。 • 会使用OnQ系统优先。 • 至少三年的客房楼层工作经验。 • 积极聆听、多方位思考。
  • 佛山 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-11
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    工作职责 · 负责当班公共区域员工的工作安排。 · 按顺序巡视整个公共区域。 · 确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理。 · 要及时汇报地毯和家具的损坏,以便急修及降低损失。 · 及时汇报并跟进急修事宜。 · 检查确保机器状态完好、整洁干净,正常工作及妥善存放。 · 检查所有洗手间始终处于高卫生标准。 · 在VIP接待时,按照保证相应区域的清洁卫生,并安排充足的人手。 · 检查楼梯确保卫生及清洁。 · 培训监督员工正确使用化学药剂。 · 负责酒店公共区域的鲜花和植物的状态良好,如需更换,请按照流程 · 确保PA仓库干净整洁, 清洁用品和工具充足。 · 检查公共区域员工的仪表,个人卫生和形象。 · 协助准备员工排班表。 · 协助进行员工的培训和发展。 · 指导员工表现。 · 记录所有公共区域员工出勤的情况。 · 同其他部门协调工作。 · 提供高品质的对客服务。 · 有效控制成本。 · 坚持酒店的清洁和养护程序。 · 保持维护所在工作区域的高度整洁。 · 遵守酒店的工作政策及程序,遵守希尔顿的商业行为规范以及员工手册中的条款。 · 如有必要 ,酒店管理层有权更改或补充该职位描述。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。    职位要求 · 具有良好的关于公共区域基本运作方面的专业知识。 · 有效理解和利用资源。 · 具备一定的领导能力。 · 具有良好的清洁机器及清洁剂使用方面的技能。 · 管家部两年以上公共区域服务员或一年公共区域主管工作经验。 · 视力良好。 · 身体健康,能够适应长时间工作。 · 良好的管理及沟通能力。 · 能读懂宴会申请单。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    工作职责 · 为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 · 协助副厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量 。 · 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 · 严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 · 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 · 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 · 正确操作所有的设备、器具和机器。 · 能够接受外场工作任务。 · 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 · 可以被要求进行盘点工作。 · 所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 · 及时的按要求准备菜单。 · 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 · 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 · 积极的学习和不断的创新菜肴。 · 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营。 · 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。 · 监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 · 检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 · 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 · 时刻理解、实践和促进团队合作,提高工作效率,达到使命和目标以及部门的总体标准。 · 如有必要 ,管理层有权更改或补充该职位描述。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。   岗位要求 · 教育: 高中毕业以上学历,最好是或专业烹饪学校毕业。 · 工作年限: 至少三年五星级酒店或较高级别的个体餐厅厨师经验。 · 管理经验: (如有) 至少一年国际品牌酒店厨房领班或相同职位经验。 · 资质证书: (如有) 有效期内健康证。 · 具备有与本职位相配的中西餐/烘焙基础烹饪技能知识,高效率、高质量完成本职工作。 · 中餐/宴会厨房主管要掌握各种蒸点,甜汤,酥皮类点心的工作技能,熟练掌握熟悉开酥皮技术。 · 主厨房、风味特色餐厅厨房主管要掌握海鲜,肉类的切配,加工技术,熟悉各种食物加工后的储存标准知识,熟悉标准的收货程序。 · 饼房主管要具备各种糕点,面包等烘焙类产品的制作技术,具备一定的巧克力制作技术。 · 能够合理消耗所有产品和配料。 · 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 · 在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。 · 能够在潮湿,炎热和不时吵闹的环境中工作。 · 具备与职位相匹配的领导才能和培训技巧。 · 掌握食品安全体系方面的知识。 · 很好的英文掌握能力(口语和书写)优先考虑。 · 具有在国际连锁酒店的相关经验优先考虑。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-11
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    工作职责 · 领导、计划和组织; · 紧急事故与故障的处理; · 做好下属员工的技术培训、考核及督导检查工作; · 履行酒店和部门的政策,规章制度和指导方针; · 有效的管理与控制浪费,修旧利费成为环保之友; · 积极引导下属工作并树立典范,具备超前的和无畏的领导能力; · 组织并带领员工进行日常的各项维修工作,确保所完成工作的质量符合酒店的要求; · 对工作中出现的异常情况及时向上级领导汇报; · 协助值班工程师做好员工的管理、各项维修工作及计划,推动员工达到共同目标,加强团队精神. · 酒店各系统设备的维修保养与工作程序的安排和督导; · 确保酒店各系统设备的维修保养达到一流的水平和标准; · 做预防性的维修保养,能源保护和成本控制程序; · 确保酒店各系统设备在维修中有适当的记录; · 正确的控制、管理所有设备、工具和物料; · 积极加强与上级领导、下级员工及各有关当局的沟通协调工作; · 紧密跟踪与督导外面包工的施工,使其达到最高标准。   岗位要求 · 2年以上工程相关工作经验 · 中专以上学历(电气或机械专业),或取得与之等同的相关证书者; · 具有电气、空调、锅炉、机械及管道等方面的专业知识; · 能与上级领导及同事进行有效沟通; · 强烈的团队合作意识,诚实、能吃苦,无不良嗜好; · 身体健康,无妨碍本职工作的病症及生理缺陷; · 流利的普通话。
  • 佛山 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-11
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    工作职责 · 在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。 · 保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 · 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 · 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 · 在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 · 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 · 了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。 · 与经理商讨,并做到如何提高对客服务意识,达成一致标准并采取相应的行动。 · 能够达到产品知识的要求。 · 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 · 了解其他餐厅的菜肴,以便向客人推荐。 · 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 · 可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 · 在工作中随时检查员工的产品知识。 · 遵守服务程序,保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作,及和厨师交流,餐厅预定的详细情况。 · 检查餐厅当天预定,保证员工能够按照预定准备及正确摆台,做好相应的准备,并能致电确认预定。 · 在必要的时候协助酒吧及厨房的同事,并完成经理交代的任务。 · 确保所有员工提前了解换班的详细安排。 · 完成账单检查表以准备餐厅服务。 · 微笑服务,协助顾客就座、挂外套及背包等,并做自我介绍。 · 保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 · 满足客人的各项要求,如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 · 确保所有服务都符合标准。 · 确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 · 在生意变化的基础上调整员工排班,做任何变化要确保餐饮部服务质量及预算。 · 控制每个人员的分配,以确保顾客的期望得到满足而达到预期的人员成本。 · 协助餐厅经理进行就职培训,及在职培训。 · 为提高员工的工作技能及自信心,在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。 · 通过体现自身的专业素质,为餐厅的其他员工树立良好榜样。 · 确保每个班次的回顾,交接班及例会的召开。 · 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。    岗位要求 · 二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 · 良好的英语口译及书写能力。 · 有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 · 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。 · 具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 · 领导技能及培训技巧。 · 外向性格、可以长时间的工作。
  • 上饶 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-10
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    工作地:位于江西上饶市德兴市(县级市),酒店于2025年1月开业。 【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的全面管理工作,制定和实施人力资源规划。 2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 3、负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。 4、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。 5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。 6、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。 【岗位要求】 1、本科以上学历,有相同岗位工作经验八年以上。 2、在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验。 3、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-11
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    1、检查房间状态,并将检查情况及时报告楼层领班。 2、按工作程序和标准清理客房及楼面,确保自己负责的房间和责任区(工作间、走廊、电梯候梯间)的清洁、整齐,认真、如实填写服务员每日清洁房间报告表。 3、服务员应先清理VIP房、客人嘱咐清理房、结账离店房、请即打扫房和一般客人住房。 4、检查各种设施是否处于正常运转状态,对需要维修的设备和设施及时上报楼层领班和宾客服务中心。 5、及时收取客人洗衣,检查洗衣单各项是否填写正确,认真填写收取客衣记录。 6、认真管理所负责房间的迷你吧,准确查点、填写报表并及时补充,向楼层领班及时报告房间丢失、损失事宜。 7、按标准补充棉织品及各种客用品,填写消费单据,认真做好棉织品的盘点,保管好清洁工具和客房用具,保证服务工具处于良好状态。 8、在接到查房通知后,按规定时间保质查退房。 9、确保楼层万能钥匙的安全使用,认真登记,妥善保管。 10、做好房间,走廊的安全防火工作,确保客人的生命及财产安全。 11、及时上缴客人遗留物品。 12、与布巾房、送餐部、工程部及行李员合作,做好各项对客服务工作。 13、满足客人各种合理要求,礼貌、热情、周到地提供服务。 14、认真做好工作记录,完成分配的其它工作。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-11
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    1、按规格标准布置餐桌,做好餐前准备工作。  2、负责餐厅地面、桌面、椅面、地毯、墙壁、工作台的清洁卫生。  3、按规格进行换台、收台。  4、参加班前会,随时了解当天菜肴变动状况。  5、确保餐用具的清洁卫生及完好。  6、确保备用餐具品种数量齐全、充足,并摆放整齐。 7、确保台布、口布挺括,清洁、无破损。   8、站在指定位置上迎接客人到来。  10、为客人提供拉椅、毛巾、口布、挂衣等服务,客人用餐时,做好巡台服务。 11、为客人提供上菜,菜肴介绍及分菜服务。 12、为客人撤菜盘。 13、为客人提供酒水服务并介绍酒水。  14、按标准为客人撤换骨碟、烟缸。  15、负责补充服务台的客用品。  16、负责协助领班为客人点菜及结。  17、客人用餐快结束时,征求客人对菜肴意见并将意见转告领班。  18、开餐过程中,如遇到客人投诉,及时报告领班。  19、为住店客人提供水果服务,房内送餐服务及其他服务。 20、根据领货单去仓库领货(包括客用品及棉织品等)。  21、如发现客遗物,立即交还客人或交管理人员处理。  22、完成上级领导交办的其他工作。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-11
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    1、掌握大堂吧食品及饮料的特点及售卖技巧 2、相关的大堂吧工作经验者优先录取 3、任何时候保持良好的仪容仪表 4、积极的行动力 5、具备与各个阶层沟通的能力
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