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  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-10
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    【岗位职责】 为协助行政糕点主厨在厨房中的日常运作, 需要良好的领导素质,组织和沟通能力,并全面负责出口操作,在厨师长的指导下。 1、有一个完整的认识,并遵守公司的政策有关的丽思卡尔顿酒店黄金标准。 2、协助同事,烹饪团队在支持,如果需要的话,以增强团队合作精神,培养诚信,尊重,开放和信任。 3、要立即向厨师长报告事故和疾病,清晰,简明的细节的要求。 4、如果需要的话 ,出席会议和简报会由厨师长的指示,清楚,简要地传播相关信息,相关团队。 5、如果电器出现任何故障相关信息马上报告给厨师长,以防止识别和消除根本原因重新出现的。 【岗位要求】 1、熟练的专业英语交流能力优先。 2、具有饼房相关管理工作经验一年以上。 3、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-10
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    • 投递简历
    1.有效的协调组织厨房内部的工作,最大的提高工作效率。 2. 确保所有的菜肴符合菜谱的标准 3. 协助厨师长和副厨师长充分落实酒店的标准。 4. 监督食品准备和烹制的过程防止浪费。 5. 给员工做适当的培训,提高工作效率。 6. 保证厨房的卫生符合卫生部门和酒店的标准。 7. 了解自己的员工,在客务繁忙时可以高效的安排工作。 8. 维护厨房内的各种仪器。 9. 保证厨房内所有员工的出勤,制服,仪表和个人卫生也需要符合标准。 10. 给员工安排适当的培训,提高厨房的工作效率。 11. 保证所有的员工熟悉我们的员工守则和规定。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-10
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    岗位描述 1. 通过工资管理系统按时准确地向所有员工支付工资。 2. 及时的传递来自财务部的有关文件,同时负责管理财务总监的文件,以及文件分发追踪工作,如财务报表,运作结果及财务总监的检查报告,协助财务总监安排会议日程,外出差旅,准备和分发所需要的会议记要。 3. 按照政策维持酒店备用金,确保遵守现金报销和每天存入现金收入程序。 4. 确保所有薪资相关事宜的保密性。 5. 打印月工资报表,附以报表(如工资变动表,新员工入职表,员工离职表,请假清单等)交予财务总监审批。 6. 准备每月工资日记账和假期预提,提交给财务总监/助理财务总监/总会计师审查。 7. 确保遵循备用金,每日存款和外币兑换政策和程序并培训对程序不熟悉的员工。 8. 确保所有的备用金都有批准的备用金合同支持,接受者依照酒店制度充分理解了备用金合同。 9. 每周编制收银员长短款报告,并提交给助理财务总监审阅。调查任何存在重大差异的长短款,并及时将无原因说明的差异报告给财务总监。 10. 完成上级指派的其他工作。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-10
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    职位描述工作内容: 酒店信息化管理及网络维护工作 酒店办公设备的日常维护及管理,技术档案维护集团标准执行及审计 酒店信息系统管理及维护岗位优势: 作为全球最大的酒店集团,万豪拥有整套完善的IT标准。作为IT人,加入万豪集团可以接触到最前沿的IT管理理念、运作标准、掌握最新技术。任职要求: 1、计算机或IT相关专业,大专以上 2、学习能力强,较强的执行力和沟通能力 3、具有良好的服务意识、团队意识,有一定的英语基础 4、能够承担一定压力,富有责任心、上进心的候选人
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-10
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    适用岗位: 中厨房点心厨师/中厨房砧板厨师/西厨厨师 岗位职责: - 根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量; - 严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料,合理用料,降低消耗成本; - 负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。
  • 餐厅服务员

    3.8千-5千
    深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-10
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    • 投递简历
    岗位职责: - 熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料; - 保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁; - 根据标准的手册来完成服务工作。 岗位要求: 掌握必需的食品、酒水知识,有一定的餐饮服务技能; 适用岗位:中餐厅服务员/自助餐厅服务员/大堂吧服务员
  • 前台接待

    3千-5千
    长沙 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-10
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    岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正,身体健康。
  • 常州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-10
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助前厅部经理在整个酒店的运作期间,收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个前台的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行前台的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、大专及以上学历。 2、精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 广州 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 定期体检
    • 技能培训
    会展/会务 | 100-499人
    发布于 06-10
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    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少8年的餐饮运营经验。 至少2年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 厦门 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 缴交医社保
    • 帅哥多
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    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-09
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    • 投递简历
    岗位职责 全面了解相关的食品、饮料、服务知识。 确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工,并执行统一的品牌标准。 按照宴会订单确保所有活动的摆台。 确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。 对各种活动的更改、取消做出及时反应。 向活动主办方负责人介绍自己。 及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。 确保活动后账单的准确性并交由客人签字。 对新入职员工和老员工进行培训。 对员工进行季度评估和进行相关奖惩。 在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。 对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。 及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。 协助餐饮部经理完成宴会推广活动的宣传册。 对有可能举行的活动随时保持关注。 运用关键信息及财务目标评估部门发展和制定相关发展计划。 通过财务Micros系统所提供的信息做出相关决定。 按餐饮部总监要求完成正常的财务及工作报告。 随时对部门收入及相关成本控制保持关注。 控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 分析和解释财务差异并制定相关预案。 按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 及时向员工传达酒店重要信息,并随时关注酒店经营策略。 为自己及部门设立目标,具有主人翁意识。 在食品、饮料、纸张、能源、水等各方面节约开支(尽可能的回收再利用) 每月向餐饮部总监提交本部门损益报告。 运用切实可行、可衡量的方法不断加强节约各项成本、支出及用工的开支。< 岗位要求 成熟稳重,平易近人,形象良好。 自信心强。 可以用英语流利的沟通 可以承受相当的工作压力。 可以独立完成工作。 最少7年酒店管理工作经验。 在酒店担任相同职务至少5年以上。 全面的餐饮部运营及中餐、西餐知识。
  • 酒店PA

    4千-5千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 技能培训
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    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 06-10
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    打扫公区卫生,巡视洗衣房,楼层走廊地毯吸尘。
  • 深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 年度旅游
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-09
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.全面负责集团旗下多家酒店的经营管理,具备丰富的国际品牌多店酒店运营管理经验; 2.建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化; 3.负责实现管辖酒店的营业收入指标和利润指标; 4.负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划; 5.落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标; 6.督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作; 7.负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象; 8.做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更; 9.指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质; 10.完成集团领导交办的其它工作任务。 任职资格: 1.大专以上学历,有国际品牌连锁酒店多店运营管理从业经验,从事同岗位工作3年以上,有良好的业绩履历; 2.善于管理和激励团队,良好的团队统筹及业绩达成能力,具备较强的客房操盘能力; 3.熟悉酒店各部门服务及管理流程; 4.有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 前台接待

    4千-6千
    成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-10
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    • 投递简历
    岗位职责 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、高中以上文化程度,普通话标准。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正,身体健康。
  • 武汉 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 年底双薪
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    省市区县文旅集团 | 500-999人
    发布于 06-10
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    • 投递简历
    岗位职责 1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。 2.做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。 3.给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。 4.建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作。 5.参与菜单、酒水单的制定及定价。 岗位要求 1.大专及以上学历;至少熟练掌握一门外语。 2.2年以上五星级酒店同等工作经验;精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。
  • 武汉 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 岗位晋升
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    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 帅哥多
    • 美女多
    省市区县文旅集团 | 500-999人
    发布于 06-10
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    • 投递简历
    岗位职责 1.负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2.确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3.根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4.制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5.检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6.组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1.大专毕业学历或同等以上。 2.有2年以上同星级客房管理工作经验,能驻外工作。 3.熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4.掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5.具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 天水 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 500-999人
    发布于 06-11
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助部门完成日常运营工作,包括但不限于前台接待、客房服务、餐饮服务、行政支持等基础性工作; 2、学习并掌握酒店各部门的标准操作流程,确保服务符合品牌标准; 3、参与部门培训,快速提升专业技能与服务意识; 4、协助处理客户需求与反馈,维护良好的宾客关系; 5、配合团队完成临时分配的任务,确保工作高效执行。 【岗位要求】 1、对酒店行业有浓厚兴趣,愿意从基层岗位学习成长; 2、具备良好的沟通能力与团队协作精神; 3、学习能力强,能快速适应多部门轮岗工作模式; 4、工作细致认真,具备基本的服务意识与责任心; 5、能适应弹性工作安排,包括轮班制及节假日值班。
  • 昆明 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-10
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    • 投递简历
    Key Responsible: 主要工作职责: 1.To be responsible for the daily supervision of the restaurant, concentrating on service procedure and quality of product. 负责餐厅的日常管理,主要是服务程序和产品质量方面的管理。 2.To ensure that all restaurant mise en place is correctly prepared and ready for each service period. 确保所有餐厅的准备工作都做好,为各个服务时段做好准备。 3.In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known  经理不在时,组织交接班例会,确保员工知晓酒店的活动和运作要求 4.Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up 换班中尽量解决所有的抱怨,并记录在值班日记上以便进一步跟踪调查   Qualification: 任职资格 1.At least one year working experience in the same position in 5 star hotel 有同等星级酒店相同岗位工作经验1年以上。 2. Have good image and temperament; good sense of service and willing to develop yourself in the hopitality industry 形象气质良好,有较强的服务意识,有志在酒店业发展。 3. Have good working attitude and sense of teamwork 良好的工作态度及团队合作意识。 4. Commitment to quality in everyting you do 在对客服务的每个细节中都保证质量。
  • 泰州 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-09
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    • 投递简历
    岗位职责 1. 运营酒店自媒体矩阵(微信/抖音/小红书/携程旅拍等),策划吸粉内容;   2. 撰写品牌故事文案,包装婚礼堂服务亮点(如主题厅设计故事、管家服务);   3. 搭建用户互动体系(话题活动、直播探店、UGC征集);   4. 分析运营数据,优化内容策略,提升粉丝粘性与转化率;   5. 监测舆情,协同客服处理线上客诉,维护品牌口碑。   任职要求 1. 1-3年新媒体运营经验,熟悉本地生活类账号玩法; 2. 网感强,能结合热点策划婚礼堂相关话题(如网红下午茶打卡); 3. 具备基础拍摄/剪辑能力,可独立完成内容制作; 4. 目标导向,有从0到1账号孵化经验者优先; 5.可短期出差。 6.本岗位的工作地点在江苏省扬州市、山东省青岛市 以上岗位公司福利 • 五险一金+带薪年假+节日福利 • 免费员工餐+酒店住宿折扣 • 定期技能培训+行业交流机会 • 开放式办公环境,团队年轻有活力 应聘方式 请发送简历及作品至:1379168893@qq.com 邮件标题:【应聘岗位+姓名+作品链接】
  • 泰州 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-09
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    • 投递简历
    岗位职责 1.负责酒店全年品牌营销策略制定,统筹节日、季度主题活动策划及执行; 2.分析集团所有婚礼堂所在城市市场趋势,策划差异化营销方案; 3.管理线上线下品牌形象,协同设计团队输出统一视觉体系; 4.对接OTA平台、行业协会资源,策划联合推广活动 5.监控活动ROI,优化预算分配与执行流程。   任职要求 1.本科及以上学历,市场营销、酒店管理相关专业优先; 2.3年以上高端服务行业(婚礼堂/酒店/文旅/)企划经验,有成功案例; 3.精通PPT/Excel,擅长数据驱动型方案,熟悉新媒体传播逻辑;   4.具备较强跨界资源整合能力,和活动策划组织能力。 5.可短期出差 6.本岗位的工作地点在江苏省扬州市、山东省青岛市 以上岗位公司福利 • 五险一金+带薪年假+节日福利 • 免费员工餐+酒店住宿折扣 • 定期技能培训+行业交流机会 • 开放式办公环境,团队年轻有活力 应聘方式 请发送简历及作品至:1379168893@qq.com 邮件标题:【应聘岗位+姓名+作品链接】
  • 酒店营销策划

    4.5千-6.5千
    惠州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险
    • 管理规范
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    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-10
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    一、岗位职责: 1、负责酒店产品品牌形象策划以及品牌管理;确定酒店品牌的推广策略、酒店的整体VI体系的构思、设计、宣传; 2、负责酒店广告文案与软件的撰写与发布以及产品、活动的网络策划和设计; 3、制作海报、宣传册、样本等系列酒店宣传材料; 4、协助市场策划并组织酒店各项主题推广活动。 二、任职要求: 1、熟练操作相关办公软件,具有3年以上策划工作经验; 2、具备一定的的文字功底,有独立策划线上、线下市场项目活动经验,逻辑思维强; 3、具备一定的执行能力、协调能力。 4、对互联网产品市场推广、营销渠道有成功实践案例或品牌传播案例经验者优先考虑。
  • 惠州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-10
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    一、 岗位职责(此岗位招聘为前厅宾客关系主任): 1.掌握当日客情及餐饮活动。 2.掌握当天到店及离店的重要宾客,回头宾客。 3.与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶(喜好),协助宾客解决疑难事宜。 4.处理客人投诉。 5.在前台及大堂迎送住、离店的宾客。 二、任职要求: 1、形象好,气质佳,年龄18—30岁,身高:女1.62cm,男1.72cm。 2、酒店管理相关专业;有四星酒店同岗位2年以上工作经验,熟悉前厅部运作及管理规范,具有很强的语言表达能力。 3、具备较高的纪律性、责任心、执行能力、语言表达能力、学习能力。
  • 咸宁 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-09
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    [岗位职责] 1.制订市场销售部全年公关计划和广告预算,经管理层批准后监督实施。 2.负责组织酒店宣传册、销售手册及各影像资料,如录像片、照片、幻灯片等的编写、制作、印刷、收集、存档。根据新设施、新服务的出台,同步更新酒店宣传资料。 3.定期向新闻媒介发布消息,介绍酒店最新服务项目和管理新动向等。 4.组织收集有关公众对酒店整体形象的意见,递交分析报告上交管理层,以提供决策的依据。 5.负责与有关政府职能部门、新闻机构、社会各界人士建立良好的工作与合作关系。 6.加强与海内外各新闻媒体单位的协作,获得他们的信任与支持,不失时机地宣传酒店。 7.负责酒店历史资料的编写、收集及存档管理等工作。 8.负责组织、策划、实施酒店的大型公关活动,吸引社会公众的关注,提高酒店整体形象与社会知名度。 9.负责各种紧急、突发及危机事件中公关事项的处理。 10.依据酒店管理层商讨制定的礼品赠送标准,负责订购酒店赠客礼品并赠与相关机构和客户。 11.建立公共关系业务档案。 12.完成上级交办的其它工作任务。 [素质要求] 1.文化程度:大专以上或同等学历文化程度。 2.酒店经验:具有三年以上五星级酒店公关岗位的工作经验。 3.语言能力:具有良好的语言组织能力与表达能力,至少熟练掌握一门外语。 4.形象良好,性格开朗,礼貌待人。 5.具有丰富的公关销售经验,具有优秀的市场调研和分析能力,善于以市场为导向进行决策。人际关系处理能力良好,熟谙心理学、新闻广告学尤佳。
  • 咸宁 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-09
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    任职要求: 1、大专及以上学历,五星级酒店同岗从业经历; 2、吃苦耐劳,责任心强,有一定的分析能力和管理能力; 3、在国际连锁饭店集团担任类似的工作岗位,具有2~3年的奢华旅游及高端公司销售经验; 4、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任; 5、了解商务旅游、旅游业国际市场及会议旅游,能够掌握和理解市场和竞争。 岗位职责: 1、负责预订部的日常运作; 2、通过收入管理,房间控制,不同市场细分价格的价格定位,数字统计分析及刺激需求等手段最大限度的增加酒店收入; 3、追踪及反馈酒店市场途径、程序及系统使用的有效性,包括商业机会、收益管理、房态管理及灵活而强竞争力的价格策略; 4、协助市场销售总监制定销售策略方向,及协助销售经理,根据个人的商务计划及确认好客户资源,包括重要客户管理,同时实现月度任务。
  • 厨师长 Chef

    6.5千-7.5千
    芜湖 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
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    • 领导好
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-10
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅出品:早餐,晚餐及员工餐出品 2、懂得算毛利率,控制成本,部门的运作、培训、排班、统筹等工作。 3、在酒店运营之中保持遵循 FSAA 各方面要求。 4、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作,正确操作所有的设备、器具和机器。 5、积极主动组织及参加厨房会议,以保持厨房运营持续地提高,达到目标和保持顺畅地交流。 6、每月根据市场情况进行菜品的调整,确保所有采购食品的质量。 7、时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查,彻底清理冰箱的需要。 8、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单 【岗位要求】 1、高中学历,同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练,达到厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛
  • 成本主管

    6千-6千
    北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    • 工作日三餐
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-10
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 参与制定、修订并完善酒店的成本控制制度。 2. 及时编制部门耗用成本费用汇总表,进行成本、费用的分析考核,向领导提供成本变动情况和提出控制成本、费用改进意见和建议。 3. 督导下属按成本控制制度流程和标准进行核算,随时为加强成本管理提供有关成本核算资料。 4. 根据收集整理的各种核算资料和厨房制作的投料标准单,提出售品的零售价建议,制定标准成本菜单和标准售价菜单。 5. 按照权责发生制原则,严格区分本期成本与下期成本界限。 6. 按照公司规定的核算办法核算各厨房、吧台的原材料、调料、燃料的进价成本。 7. 认真核对请购单与采购部提供的原始单据是否相符、多所购原材料超请购单部分,应责成采购员予以退货。 8. 指导库管员做好月末盘点工作。认真核对各种账簿,做到帐帐相符、账实相符、账卡相符。 9. 根据直拨厨房的原材料收货单填制记账凭证,并按实际进价计算营业成本。 10. 根据厨房、吧台领用的原材料和库存商品填制记账凭证,并按实际进价计算营业成本。 11. 月末根据相符后的营业成本和其他有关资料计算本期营业成本率和毛利率,并对成本和毛利变化情况分析提出改进措施。 12. 负责公司分配本岗位使用的固定资产和低值易耗品的管理,做到帐实相符。 13. 协助上级做好本岗位安全生产和卫生防疫工作。 14.服从领导安排,认真完成领导交办的各项工作任务。 任职资格 1.学历和专业要求:大专及以上学历 2.资格证书:会计岗位从业资格证 3.经验要求:3年以上工作经验, 4.能力素质要求:具有较好的职业道德,遵纪守法,廉洁奉公,实事求是,具有强烈的责任心和事业心,较强的语言表达能力;具有较好的判断、分析问题与解决问题的能力;善于分析问题,思维敏捷,能迅速发现成本控制工作中的问题,并提出解决办法 5.知识与技能要求:具有一定的食品、饮料采购、保管贮藏、烹调知识;能熟练使用财务管理系统软件和常用办公软件
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