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  • 客服

  • 房务总监

    1.8万-2万
    深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
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    • 岗位晋升
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    • 人性化管理
    • 双休
    • 年底双薪
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-10
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    • 投递简历
    1.制定和实施房务部的运行计划、预算计划; 2.优化房务部的管理体系,下达房务部的运行管理目标; 3.定时查阅部门工作日记和每周总结汇报,督查部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,做出处理; 4.对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作; 5.熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识; 任职资格: 1.具有3年以上高星级酒店同等岗位工作经验; 2.熟悉酒店房务的整体运营及管理,具备较强的市场敏感度,和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验; 3.具备极强的亲和力和服务意识,抗压能力强,了解熟悉客人的消费心理,关注客户需求; 4.能保持和发展酒店与各界良好的公共关系,树立和提高酒店形象; 5.具有良好的沟通技巧和对客沟通能力,和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。 特别说明(投递简历请详细阅读): 1.有筹开工作经验优先; 2.联系电话:010-61849833/35;邮箱:recruitment.hr@ctg.cn 3.工作地址:深圳市大鹏新区较场尾 59 号 4.酒店定位:四星级滨海会议度假酒店,坐拥超长海岸线,海景优越,充分利用海景资源,融合新世代生活习惯和度假方式,打造集培训、商务、会议、度假功能的复合型空间,成为大鹏湾全新的靓丽风景线。
  • 天津 | 10年以上 | 学历不限

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    • 技能培训
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    • 提供员工餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-10
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、本科毕业学历或同等以上。 2、有5-8年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 北京-朝阳区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    发布于 06-10
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    • 投递简历
    1、负责日常餐服接待工作,餐前摆台、传菜、斟酒、分菜、收拾餐桌、介绍菜品等基本餐饮服务。 2、为宾客提供茶水服务,需具备服务高端客户的商务接待能力,熟练掌握各项商务礼仪要点; 3、具备良好的沟通能力及应变能力,充分了解客户需求,具备为客户解决一切需求的工作态度,能够应对临时及突发问题,能独立处理顾客投诉事件。 任职要求: 1. 一年以上餐饮服务实习或工作经验。 2. 身高 165cm 以上。形象端庄,身姿挺拔,身材匀称、性格阳光、工作认真负责,无不良嗜好、无明显纹身。 环境优雅 一餐一客 月休四天 包吃包住
  • 餐服务员

    1万-1.5万
    杭州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    发布于 06-10
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    • 投递简历
    1、负责日常餐服接待工作,餐前摆台、传菜、斟酒、分菜、收拾餐桌、介绍菜品等基本餐饮服务。 2、为宾客提供茶水服务,需具备服务高端客户的商务接待能力,熟练掌握各项商务礼仪要点; 3、具备良好的沟通能力及应变能力,充分了解客户需求,具备为客户解决一切需求的工作态度,能够应对临时及突发问题,能独立处理顾客投诉事件。 任职要求: 1. 一年以上餐饮服务实习或工作经验。 2. 身高 165cm 以上。形象端庄,身姿挺拔,身材匀称、性格阳光、工作认真负责,无不良嗜好、无明显纹身。 环境优雅 一餐一客 月休四天 包吃包住
  • 杭州 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    发布于 06-10
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    • 投递简历
    1、掌握泡茶流程、会茶艺表演,中餐服务技能娴熟 2、优先女性,形象姣好,身高165,体重一百斤以内优先,外向阳光 3、职业素养高,态度端正,无不良嗜好 4、情绪稳定,对待工作能够持续稳定输出,不摸鱼
  • VIP 接待

    1万-1.5万
    北京-朝阳区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    发布于 06-10
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    • 投递简历
    1、具备服务高端客户的商务接待能力,熟练掌握各项商务礼仪要点; 2、具备良好的沟通能力及应变能力,充分了解客户需求,具备为客户解决一切需求的工作态度; 3、具有高端餐饮服务经验,具备茶艺、花艺、侍酒等专业特长者优先。 任职要求: 1. 一年以上星级酒店、米其林餐厅、会所服务、美容机构等服务工作经验。 2. 身高166cm以上,形象气质佳,身材匀称、性格阳光、无不良嗜好、无明显纹身。 内部客户 环境优雅 学习成长 一餐一客 月休四天 包吃包住
  • 高客接待

    1万-1.5万
    杭州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
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    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    发布于 06-10
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    • 投递简历
    1、具备服务 vip 客户的接待能力,熟练掌握各项商务礼仪要点,举止大方,姿态优美,态度自然亲和; 2、敏锐观察力,迅速洞悉客户诉求,提供会心服务。具备良好的沟通能力及应变能力,具备为客户解决一切需求的工作态度; 3、具有茶艺、餐饮服务经验,具备茶艺、花艺、侍酒等专业特长者优先。 任职要求: 1、一年以上星级酒店、米其林餐厅、会所服务、美容机构等服务工作经验。 2、身高166cm以上,形象气质佳,身材匀称、性格阳光、无不良嗜好、无明显纹身。 内部客户 环境优雅 学习成长 晋升空间 月休四天 包吃包住
  • 深圳 | 3年以上 | 本科

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    • 五险一金
    • 技能培训
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    • 管理规范
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    • 领导好
    • 员工生日礼物
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    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    发布于 06-10
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    • 投递简历
    卓越雇主
    卓越雇主
    工作职责:1.深入了解渠道的运营规则,及时有效的梳理及监察所管理门店在渠道上的相关标准动作和关键指标,培训和带领门店在渠道上获取最大化流量;2.承接集团平台与各渠道合作的推广与落地,在管辖区域内开展工作,有效推动门店达成合作预期效果;3.深度结合用户在不同渠道的用户需求,指导与管理门店在各渠道上形成销售货品,达人/内容(如抖音/视频号),流量付费等有效组合打法;4.充分了解当地市场竞争优劣势,高效推动所管辖区域内的渠道营销的业务合作、活动及策略落地;建立与维护与渠道的合作关系,达成公司设定的销售、增长目标,实现分公司渠道营销的高质量健康发展。5. 确保渠道价格一致性,防止价格倒挂,确保会员权益价格最优。任职资格:1. 统招全日制本科及以上学历,市场营销、酒店管理或相关专业优先考虑;2. 至少3年酒店营销或相关工作经验;3. 熟悉酒店行业市场推广渠道和工具,如OTA、社交媒体等;
  • 销售总监

    1.5万-2万
    常州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 班车接送
    • 提供食宿
    • 美女多
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-10
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定及执行饭店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4、走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案,组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;三年以上同岗位工作经验。 2、按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。
  • 人事经理

    6千-1.5万
    深圳 | 经验不限 | 大专

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-10
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    • 投递简历
    工作职责: 1. 根据酒店经营目标和工作需要,组织本部工作人员编制人力资源年度工作计划.长远规划与人工成本.培训费用核算,并组织实施和监控。 2. 督促工作进度,协调和解决工作中的问题,提出阶段性工作计划和要求,并督促执行和落实。 3. 负责协调和指导酒店各部门制订人力资源需求计划,掌握和控制酒店的人员编制总量,组织制定劳动定员定编方案,按编制合理调配余.缺人员,做好员工录用.调动.晋级.辞退等工作事宜。 4. 掌握劳动力市场价格和同行业人均分配水平等信息,根据酒店经济效益和工资总额情况,组织制定劳动工资管理办法和分配方案,并适时提出酒店员工工资调整方案;负责制订各营业.管理部门的奖金分配方案以及制定相关的福利政策并监督实施。 5. 负责人才的开发.引进和培训。在酒店内建立分层次的培训架构,负责制订培训计划和培训管理制度。重视新员工的入职培训,教育和督促员工执行酒店的各项规章制度;加强员工在职培训,不断提高员工的业务技能水平。 6. 负责建立和完善劳动用工规章制度,切实保障员工的合理权益,减少劳动争议的发生,针对员工提出正当合理的要求,认真. 7. 妥善处理和解决有关人力资源方面的问题;努力改善员工的工作环境和生活条件,不断增强员工的凝聚力。 8. 负责酒店全员的考核.考察呈报工作和本部门员工的工作考察评估工作。 任职要求 1. 擅长招聘,熟悉汕头地区的招聘渠道。 2. 熟悉人力资源各模块 3. 对酒店行业比较熟悉。 4. 能够熟练使用办公软件。 工作地点:汕头
  • 绍兴 | 10年以上 | 本科

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-10
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    • 投递简历
    绍兴安纳塔拉度假酒店落址于会稽山麓,环绕着约150亩的天然水库兰若湖而建,周边绵延了5000亩山林,森林覆盖率高达约78%。酒店将设有约120间客房,其建筑设计灵感源自豪华游艇,配以山间层层叠叠胡建筑群,与波光粼粼的兰若湖相映成趣。这家山水间的酒店将发挥安纳塔拉的优势,以康养为主题,将通过沉浸式自然体验帮助住客调理身心,除了现代化的客房和套房外,酒店还将开设全天候餐厅、新中式茶室、特色餐厅和一个 700 平方米的宴会厅。室外温泉游泳池、水景平台,以及瑜伽室和健身中心的“安纳塔拉水疗 Anantara Spa”自然不会缺席。另外配有特色的酒吧、艺术廊和户外运动场,娱乐区,花园及环山步道及跑道,全面满足宾客的休闲与娱乐需求。 【岗位职责】 酒店开业筹建成员 1、根据品牌和总部指导,全面负责规划酒店市场发展、销售策略。 2、通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标,完成销售目标及实际效果。 3、负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类资源,建立有效的市场推广及销售落实。 4、负责团队的建设与管理,全面安排、管理年度市场和销售策略和计划。 【岗位要求】 1、学历要求:酒店管理、市场营销或相关专业本科或以上学历 2、奢华酒店筹建经验,3年以上奢华度假酒店市场销售总监静养 3、战略管理、组织变革管理、市场营销、公共媒体、财务管理及谈判技巧等方面的培训 4、对市场销售工作有深刻认知,有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、与酒店潜在客户建立密切合作关系 5、职业素养及胜任能力要求:高度的工作热情,良好的团队合作精神,有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力
  • 私密美导

    1.5万-2万
    东莞 | 2年以上 | 学历不限

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    专业线厂家 | 100-499人
    发布于 06-10
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    • 投递简历
    一、标准 1、年龄25-35岁之间的90后,身高1.6M以上 2、有性生活经验 3、形象较好(身材匀称,面部或身体无缺陷) 4、有美业至少2年以上工作经验 5、性格开朗并愿意接受形象改造 6、能接受出差工作 二、工作职责(业务导向) 1、合作店内阶段驻店服务,每月到店 2、御蜜生美产品销售与技术服务 3、御蜜医美上提卡销售 4、医美顾客消费铺垫 5、每日汇总总结日报上报
  • 餐饮总监

    1.5万-2万
    绍兴 | 3年以上 | 大专

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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
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    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-10
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 绍兴 | 经验不限 | 学历不限

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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-10
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责酒店人力资源部的全面管理工作,制定和实施人力资源规划。 2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 3、负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。 4、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。 5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。 6、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。 岗位要求 1.大专以上学历,有相同岗位工作经验3年以上。 2.在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验。 3.熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 4.具备英语听说读写能力。 5.管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。
  • 打荷主管

    6千-8千
    北京-丰台区 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-10
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房打荷工作的日常管理与协调,确保菜品出品质量和效率; 2、监督打荷人员的操作流程,确保符合食品安全及卫生标准; 3、协助厨师长进行食材的验收、储存及合理分配,避免浪费; 4、安排打荷人员的工作班次,合理调配人力,保障厨房高效运转; 5、定期检查厨房设备及工具的使用情况,确保其正常运行; 6、负责新入职打荷人员的培训与指导,提升团队整体技能水平; 7、及时处理厨房突发问题,确保菜品按时、按标准完成。 【岗位要求】 1、具备一定的厨房工作经验,熟悉打荷工作流程及标准; 2、具备较强的组织协调能力,能够高效管理团队; 3、工作细致认真,责任心强,能够承受高强度工作压力; 4、具备良好的沟通能力,能与厨师团队及其他部门有效协作; 5、了解食品安全及卫生规范,严格遵守相关操作要求; 6、有相关岗位管理经验者优先考虑。
  • 广州 | 5年以上 | 本科

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    • 五险一金
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 午餐补贴
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-10
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    • 投递简历
    岗位职责: 1)协助管理中心领导建立健全所在公司的财务规章制度及流程; 2)组织属下会计按国家会计准则进行日常核算、月度结帐、报表编制及分析、发票管理、固定资产管理、预算编制等工作; 3)根据相关分管领导工作需要,及时提供专项财务分析数据及专业意见; 任职要求: 1)财务管理、金融、审计等相关专业,办公及财务软件使用熟练; 2)有不少于3年的财务管理岗位工作经验,中级及以上资格; 3)抗压能力强,良好的书面及口头表达能力; 5)酒店行业的优先。 今年下半年会搬至黄埔区七号线科丰路附近(自己的写字楼),介意的勿投。
  • 北京-丰台区 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-10
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。 【岗位要求】 1、 高中学历,有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验2年以上 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。
  • 北京-丰台区 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-10
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    • 投递简历
    1、负责班组人员工作安排 2、根据客情做好备餐切配准备工作 3、具备三年及以上切配工作经验 4、熟悉星级酒店中厨房工作流程 5、身体健康,无不良嗜好
  • 北京-丰台区 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-10
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    • 投递简历
    1.确保为客人提供优质的产品 2.确保所有食品制作发挥最大的创造性 3.确保菜品的安全性 4.确保菜品的优质出品 5.关注食品安全、卫生
  • 沈阳 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
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    • 美女多
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    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 06-10
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    • 投递简历
    大专以上文化程度; 5 年以上酒店销售工作经验。按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务的战略规划。负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。
  • 健身教练

    6千-1万
    宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-10
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、提供全面的教练服务,场内常规技术辅导及健身器械使用指导。 2、为宾客科学制订体能营养训练计划。 3、负责训练、指导工作及宾客服务工作。 4、指导宾客正确的锻炼,作好宾客的健身记录。保证宾客绝对安全。 5、推广并销售与健身有关的系列产品。 【岗位要求】 1、XX学历,有相同岗位工作经验X年以上。 2、热爱健身运动,具有一定健身基础理论知识。 3、工作勤奋,肯吃苦,具有团队合作精神。 4、与宾客的有效沟通能力强,具有服务意识,为人正直、诚实、敬业。 5、具有良好的工作习惯、较高的职业素养与道德。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-10
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    【岗位职责】 与宴会会议总监和餐饮总监一起制定餐饮宴会销售计划 协助酒店新产品及服务的开发和推广 协助酒店市场战略的制订。 做计划或做决定时,要考虑外界经济情况 管理财务报告,财务分析、预算,制定部门的定价策略。 确保按照收入和开支预算实现经营目标。 与本部门及其他部配合工作。 预防和处理客人所关心的问题。 与客户谈判,确保满足客人的需要,同时又能够实现酒店的利润。 与客户保持有效的适当地交流,同时表现出专业的形象及工作方式。 对酒店 产品及服务要有高度了解,以便更好地向客人推销酒店的服务及设施。 根据酒店的目标和方向,制订合适的行政及沟通规定及程序。 拜访有潜力的客户,发展并保持与客户合作的关系。 遵守酒店酒店的员工守则。 遵守酒店酒店的政策及程序。 坚持不断的对自己的表现进行分析评估 完成上级交给的其他任务。 【岗位要求】 必须具备良好的说读写能力并理解工作中的主要语言 具备良好的读写能力,以便使沟通的过程更方便 需要良好沟通技巧包括口语及书写 最主要的任务是在团队中与其他员工工作中表现为团队的主管,这是最基本的直接管理 熟悉运用Internet, Delphi及其他主要计算机程序 对酒店及相应施设具有专业知识 具有公司,旅游中介公司及宴会销售知识 在责任范围内掌握领导才能和所有工作任务的知识 掌握并具有互联网及其它主要电脑软件方面的知识和经验 能够使用销售和前厅部电脑系统 对本地市场及国际市场有基本的了解 至少拥有5年国际连锁酒店的相关工作经验
  • 北京-丰台区 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-10
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    【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有多年厨房冷菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-10
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    按照标准食谱和烹饪流程,制作各种早餐,包括热菜,冷菜,面点等,保证菜品质量; 做好食材的储存和保管工作,防止食材积压和变质; 及时补充餐台上的食品,确保不断档,同时注意食品的保温和保鲜; 与其他部门密切配合,了解住客人数和特殊需求。
  • 北京-丰台区 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-10
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    1、与同级员工团结合作,对员工进行对客服务、操作和沟通技巧的培训。 2,各类西餐热菜的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 3、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种热菜原材料,合理用料,降低消耗成本。 4,负责工作区域的清洁、卫生和有序。 5,了解酒店防火规范、事故报告、安全规范及其具体职责,负责员工的防火安全规范培训及其他培训。 6,完成上级下达的其他任务。
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