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  • 炒锅主管

    6千-8千
    天津 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-11
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    【岗位职责】 1、负责厨房炒锅区域的日常运营管理,确保菜品出品质量稳定、口味符合标准; 2、根据菜单要求,独立完成各类中式热菜的烹饪工作,包括炒、爆、熘、炸等技法; 3、协助厨师长制定新菜品研发计划,并参与试制与改进; 4、监督炒锅区域食材的合理使用,控制成本,减少浪费; 5、确保厨房设备、工具的清洁与维护,遵守食品安全及卫生管理制度; 6、指导并培训初级厨师,提升团队整体技能水平; 7、配合其他厨房岗位协调工作,保证出餐效率与流畅性。 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功,熟悉各类炒锅技法及调味原理; 2、能适应高强度工作节奏,具备较强的抗压能力; 3、有团队协作意识,善于沟通与协调; 4、对食材特性、火候掌握有较深理解; 5、持有健康证,无不良从业记录; 6、有星级酒店或大型餐饮企业工作经验者优先。
  • 拓展总监

    1万-1.5万
    杭州 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-11
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    • 投递简历
    岗位职责 一、 负责长期收集并研究市场信息、竞争对手信息,为集团拓展战略规划提供建议和信息支持。 二、 根据景澜酒店集团拓展战略规划制定具体实施计划和操作方案并实施。 三、 协助上级对重大投资、管理项目做好投资前期考察和商务谈判工作。 四、 协助上级协调财务、工程、营运、营销等部门或团队与项目之间的工作配合。 五、 负责填报项目拓展中心的各类种拓展表格、报告等。 六、 负责《合作意向书》、《项目建议书》、《全权委托管理合同》等文本文件的草稿审核,修改后报上级核准。 七、 根据项目拓展各阶段的工作需要,及时协助上级协调集团内外部相关资源,解决拓展经理、项目业主的各类合理需求。 八、 参加拓展工作会议,及时掌握部门拓展工作进度。 九、 协助上级开展市场开发、渠道建设等方面的工作。 十、 与各地旅游饭店行业政府主管部门、商会协会、地产开发商,饭店业的专业咨询顾问机构、设计机构、商业中介机构等保持良好的合作关系。 十一、 完成上级布置的其它工作。 任职资格: 一、 基本素质:具备良好的沟通能力及业务技能,责任心强,有较强的组织管理能力。 二、 健康条件:健康 三、 工作经验:相关工作经验3年
  • 十堰 | 经验不限 | 学历不限

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    • 缴纳社保
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-11
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    岗位职责 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换:面包,黄油,水,烟灰缸,和其他配料。 15、客人离开后,马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理,副经理,督导分配的工作。 19、当督导要求时,可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 岗位要求 1、在一家饭店至少1年相似职位。 2、形象好。
  • 丽江 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-11
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    • 投递简历
    BASIC FUNCTION基本职责 1.Day-to-day secretarial work to include typing, filing, faxes and telephone etc. 日常文秘工作包括打字,整理文件,传真和接听电话等。 2.Arranging internal / external appointments. 安排内外会见。 3.Taking minutes of Department Heads /Ex.Com meeting as requested. 需要时为部门领导会议和行政委员会会议作会议记录。 4. Cooperates, coordinates and communicates with Department Heads and other inter-departmental secretaries as appropriate. 必要时配合,协调各部门领导和其它部门的秘书的工作并与他们进行沟通。 5. Understand the responsibilities of other units and departments and co-operate with them. 了解其它部门的职责并与其密切合作。 6. Assess priorities of work and assist in organizing General Manager’s priorities. 确定工作的重要性从而协助总经理安排工作的先后次序。 7.Distribution of memos, letters and other information etc. 分发备忘录,信件和其它信息等。 8. Understand the responsibilities of other sections and departments and co-operate with them. 理解其他部门的工作职责并能与之协调。 JOB SPECIFICATION工作要求 1.  Good image and temperament, good writing style。Have hotel related work experience。CET-6 or bachelor degree in English is preferred。 形象气质好,文笔好,有酒店相关经验(不一定同岗位),英文6级或英文专业本科优先。 2、Master general knowledge of hotel operation and management, and be familiar with hotel secretarial work and administrative management knowledge 掌握酒店经营管理一般知识,熟悉酒店秘书工作和行政管理知识。 3、Master the writing method of practical articles, and understand the reception etiquette and etiquette. 掌握应用文撰写方法,懂得接待礼仪、礼节 4、Be able to handle general documents, correspondence and data, and have good coordination and reception ability. 能处理一般的文件、函电和资料,具有较好的协调、接待工作能力。
  • 前厅部经理

    8千-1.2万
    天津 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 每周双休
    • 中夜班津贴
    • 采暖费
    • 防暑降温
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-11
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    • 投递简历
    此职位的工作职责包括负责整个前厅部的运营工作和前厅员工的管理工作,同时负责与其他部门经理之间进行有效的沟通。   1.通过有效的商业运营,达到酒店利益的最大化;确保部门员工给客人提供一贯高标准的服务。 2.为酒店创造最高的收益。制定计划并时时监控前台已实施的促销活动。 3.确保运用商业管理手段所达到的有效管理是可行的,并获得客房出租利益的最大化。 4.维护并保持前厅部与住店客人之间良好的关系,同时提供高标准的服务。 5.确保实施必要的及时计划已达到年度收入预算。 6.保持向高层管理人员通报任何风险或者是任何发展机会,这些风险或机会关系到酒店预先设定的业绩数字。 7.确保每一个标准,即使是最小的但却是必要的标准,都及时有效的得以实施。 8.采取措施以确保准确的提前预订计数和预测。 9.确保前厅部所有的工作人员都知道客房销售及收入目标,并获知业绩。 10.根据公司的信用政策,确保达到预期的收益目标。 11.通过对过去竞争对手和将来即将成为竞争对手的观察,制定正确的销售策略。 12.确保维护前厅部与酒店其他部门之间高效的接触和沟通。 13.通过训练领导和激发团队员工。 14.考察团队成员的训练需求。积极地参加职业培训, 让员工保持水平一致。 15.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 广州 | 5年以上 | 本科 | 提供住

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    服务式公寓 | 50-99人
    发布于 06-11
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    【岗位职责】 负责市场开发,增加并保留客源。 立并维护良好的客户关系以增加销售额。 完成全程的销售流程,包括销售跟踪,现场勘查,价格谈判,合约准备与签订。 服务客户,了解需求并尽量满足客户的要求。 设计并参与各项销售活动来增强客户的关系。 准备,分析销售报表。 【岗位要求】 大学本科以上学历,流利的英文听、说、读、写能力。 5 年以上酒店/服务公寓销售工作经验。 良好的人际沟通能力,能有效地进行内/外部沟通。 较强的团队协作精神、组织及策划能力。 熟悉 EXCEL, WORD, ERP(ORACLE)系统。 有工作热情,能承受工作压力 。
  • 书店店长

    1万-1.5万
    承德 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-11
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    负责书店的日常运营 1、日常入店、销售、人员、卫生管理 2、定期调整书店陈列与活动 3、负责书店相关活动策划与执行 4、把控入店满意度与处理店内客诉 需有对书店运营有行业经历或零售类行业背景
  • 承德 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-11
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    • 投递简历
    负责项目内商业运营场所业务管理,确保商业运营场在项目内高效、有序、高质量运营; 自营商业: 1. 确保自营商业场所,按照经营计划及预算,完成经营目标; 2. 商业各场所安全管理; 3. 商业各场所成本管控; 4. 商业各场所培训管理; 5. 制定并严格落实规章制度和服务操作规程,使各项管理和服务工作规范化、细节化、效率化; 合作商业: 1. 确保合作商业按照各项合同条款执行; 2. 协助合作商业,按照经营计划及预算,完成经营目标; 3. 合作商业场所运营监督与检查,确保服务符合项目整体要求; *胜任能力要求: 1. 拥有3年以上商业运营工作经验 2. 熟悉商业运营业务,有商业运营业务管理经验优先; 3. 具有高度责任感,良好的执行力和协调能力; 4. 具有良好的组织,沟通协调,风险管控,资源整合能力; 5. 具有全局观念,有良好的团队意识。
  • OTA Manager

    8千-1万
    鄂尔多斯 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
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    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-11
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    • 投递简历
    职位描述 1、负责酒店网络平台方案的设计、OTA渠道开拓及上线,与第三方公司维持良好合作关系; 2、对各大OTA渠道政策维护及优化,效果评估、分析、监测以达到酒店产量提升目标; 3、每日监测线上价格走势; 4、能够独立分析各大渠道优势和特点,组织和策划产品推广和计划实施; 5、完成上级领导安排的各项工作等;   岗位要求 1.大专以上文化程度,至少3年以上酒店OTA板块工作经验; 2.熟悉OTA平台运营模式,有相关网站(携程、艺龙、去哪儿、美团等)运营经验; 3.有独立组织项目营销工作能力,兼备项目策划和市场分析能力。 4.具备良好的团队协作能力和高度责任感。
  • 贵阳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-11
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    【岗位职责】 1、负责酒店内部IT系统的日常运维与管理,包括网络设备、服务器、数据库等硬件及软件的安装、配置与维护; 2、保障酒店管理系统(PMS)、门禁系统、监控系统、电话系统等关键业务系统的稳定运行; 3、处理员工及客人的IT相关技术问题,提供及时有效的技术支持与故障排除; 4、制定并执行IT设备及系统的定期检查、维护计划,确保数据安全与系统可靠性; 5、协助酒店各部门优化信息化流程,提出技术改进建议,提升运营效率; 6、负责IT设备的采购、登记、调配及报废管理,控制IT成本支出; 7、跟进行业技术发展趋势,评估并引入适合酒店业务的新技术或工具。 【岗位要求】 1、熟悉计算机硬件、网络架构及常见操作系统(Windows/Linux)的配置与维护; 2、具备酒店管理系统(如Opera、Fidelio等)或相关行业系统运维经验者优先; 3、能独立处理网络故障、系统崩溃等突发问题,具备较强的应急响应能力; 4、了解网络安全基础知识,能实施基础防护措施; 5、良好的沟通能力与服务意识,能高效协调内外部资源解决问题; 6、学习能力强,对酒店行业信息化需求有基本认知; 7、可接受轮班或紧急情况下的加班安排。
  • 销售经理

    8千-1万
    广州 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    服务式公寓 | 50-99人
    发布于 06-11
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    • 投递简历
    【岗位职责】 负责市场开发,增加并保留客源。 立并维护良好的客户关系以增加销售额。 完成全程的销售流程,包括销售跟踪,现场勘查,价格谈判,合约准备与签订。 服务客户,了解需求并尽量满足客户的要求。 设计并参与各项销售活动来增强客户的关系。 准备,分析销售报表。 【岗位要求】 大学本科以上学历,流利的英文听、说、读、写能力。 5 年以上酒店/服务公寓销售工作经验。 良好的人际沟通能力,能有效地进行内/外部沟通。 较强的团队协作精神、组织及策划能力。 熟悉 EXCEL, WORD, ERP(ORACLE)系统。 有工作热情,能承受工作压力 。 工作地点: 广州市⻩埔区开创大道1144号
  • 销售经理

    3.5千-1万
    龙岩 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险
    • 免费住宿
    • 免费午、晚餐
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-11
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 4、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 5、管理客户档案数据库,更新、完善客户档案。 6、遵守酒店酒店的员工守则。 7、遵守酒店酒店的政策及程序。 8、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 9、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、掌握应用销售及前台的电脑系统。 2、能够掌握和理解市场和竞争。 3、独立工作和团队工作的能力。
  • 龙岩 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险
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    • 免费午、晚餐
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-11
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    • 投递简历
    【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 高效认知和掌握销售线索 代表酒店参加国内的销售活动 发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 【岗位要求】 1、具备一定的客户资源储备 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握娴熟的销售技巧和全程对接客户接洽成交的能力 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中文读写能力 7、良好的电脑技能 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、至少2年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少1年的销售经理经历
  • 龙岩 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险
    • 免费住宿
    • 免费午、晚餐
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-11
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,包括餐厅、宴会等区域的运营监督与服务质量把控 2、制定并执行餐饮部年度、季度、月度经营计划,确保完成营收目标和利润指标 3、优化餐饮服务流程与标准,持续提升客户满意度,处理重大客户投诉与突发事件 4、负责餐饮部成本控制,包括食材采购、库存管理及人力成本管控,定期分析经营数据 5、组织员工专业技能培训,建立高效的餐饮服务团队,负责下属的排班、考核与绩效管理 6、策划并执行节假日营销活动、主题宴会及特色餐饮推广方案 7、保持与厨房部门的紧密协作,监督菜品质量与出品标准 【岗位要求】 1、具备3年以上餐饮管理经验,有星级酒店或大型餐饮企业同岗位经验者优先 2、熟悉餐饮行业运营模式,精通服务流程、成本控制及食品安全管理规范 3、出色的团队管理能力,能有效激励员工并处理各类突发状况 4、具备敏锐的市场洞察力,有成功的餐饮营销策划案例者优先 5、优秀的沟通协调能力,能与跨部门及外部供应商建立良好合作关系 6、工作细致严谨,能适应高强度工作及弹性工作时间安排 7、持有餐饮管理、酒店管理相关证书者优先考虑
  • 餐饮总监

    3万-3.5万
    上海 | 10年以上 | 大专

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    • 五险一金
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    • 技能培训
    综合性酒店 | 2000人以上
    发布于 06-11
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    • 投递简历
    工作职责: 1.建立和优化品牌餐饮标准,培训和监督标准落地; 2.主导完成年度非房板块经营预算指标,经营利润; 3.保证出品的品质,服务品质符合品牌标准要求,对网评的分数进行考核、客诉率的处理等问题的及时跟进; 4.餐饮相关产品研发、策划、推广,对效果进行及时复盘; 5.辅助开发和筹建部门提供专业技术支持; 6.关注每一个服务流程,规避食品安全风险。 岗位要求: 1、大专及以上学历, 2、五年以上高端酒店餐饮或知名社会餐饮运营管理等相关经验。
  • 襄阳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 技能培训
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-11
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    • 投递简历
    【岗位职责】 参与菜单的计划和成本核算工作; 制订并编写标准菜谱; 开发新菜和新产品; 确保优秀的餐饮技巧得以保持; 协助组织特别活动和特别食品促销活动; 保持对产品的综合性知识的了解,包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势,并相应的建议厨房运作部进行适当调整; 保持厨房的卫生; 清洁厨房和设备; 保持个人卫生; 管理和培训属下员工; 和行政总厨一起进行人力规划和管理需求; 和行政总厨一起进行人力规划和管理需求; 和行政总厨一起编制和管理部门预算。 【岗位要求】 技能要求 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力; 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证; 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力。 学历 餐饮技能或相关专业的大专学历或职业证书。 经历 3年厨师工作经历,包括1年的管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 惠州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 年底双薪
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    • 人性化管理
    精品酒店 | 1-49 人
    发布于 06-11
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店内各类设施设备的日常巡检、维护及故障处理,确保电力、空调、给排水等系统正常运行。 2、定期检查消防系统、监控系统及安防设备,确保其处于有效状态,并做好相关记录。 3、处理突发性设备故障或紧急事件(如停电、漏水等),及时采取应急措施并上报。 4、监督外包维修单位的工作质量,确保维修过程符合酒店标准。 6、参与酒店大型活动的安保支持工作,保障活动期间设施安全及秩序。 7、严格执行安全操作规程,预防工伤事故及设备损坏。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,机电、电气、自动化、消防或相关专业优先。 2、2年以上酒店、物业或相关行业工程维修经验,持有电工证、消防设施操作员证,救生员证等优先。 3、熟悉强弱电、暖通、给排水等系统基本原理及常见故障处理方法。 4、具备较强的动手能力及应急处理能力,能独立完成一般维修任务。 5、责任心强,工作细致,能适应轮班制(含夜班)及突发加班。 6、无犯罪记录,身体健康,无色盲、恐高等影响工作的身体条件。
  • 销售经理

    4千-6千
    舟山 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-11
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    Shangri-La, Zhoushan 舟山香格里拉 2020年1月9日,舟山香格里拉一期项目正式开业,将闻名于世的香格里拉殷勤待客之道和标志性餐饮带到舟山。该一期项目将为本地市场及到访舟山的客人打造以独立餐厅 “拾捌香潮” 和高端宴会服务为主打的全新体验。香格里拉还在第一期开业的28间客房中试用了新的智能酒店技术。 In January 2020, Shangri-La Group brought its legendary “Hospitality from the Heart” and signature culinary experiences to Zhoushan. Under Phase I of the project development, Shangri-La present an entirely new hotel experience and product mix by focusing on its standalone food and beverage outlet - CHAO No.18 and its premium event-catering business. Shangri-La also pilot its new smart hotel technology in the 28 guestrooms in the Phase I opening. 我们目前正在招聘一名销售经理加入我们的团队。 We are currently looking for a Sales Manager to join our team. 工作概述: 1. 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2. 对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 3. 积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 4. 准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 5. 管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 6. 执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 岗位要求: 1. 至少一年国际品牌酒店工作经验; 2. 良好的人际交往和沟通技巧; 3. 能够掌握、理解市场和竞争; 4. 独立工作和团队工作的能力。 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now!
  • 重庆 | 5年以上 | 大专

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    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 年终奖金
    • 补充医疗险
    服务式公寓 | 2000人以上
    发布于 06-11
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    • 投递简历
    主要工作职责 1、根据部门所分配的销售任务,确定自己的销售计划、销售重点,确保销售任务的完成。 2、开发及拜访客户,与客户保存良好的业务关系,签订商务协议,并争取会议、团队及 长住客等,努力推销酒店产品,各渠道努力完成个人当月业绩指标。 3、熟悉酒店产品知识,实时掌握了解酒店客房情况。 4、与内部相关部门保持良好沟通,协调相关接待工作,检查落实客人或团队的接待安排,确保销售的对客承诺。 5、广开渠道和人脉,利用多种销售形势和手段争取客源,能经常对部门的工作提出建议和设想。 资质需求 1、 大专及以上学历。两年以上相关工作经验。 2、良好的团队组织能力和人际沟通技能,能够和公司内部和外部的部门进行有效的沟通。 3、能承受工作压力 。 工作地点:重庆雅诗阁来福士服务公寓
  • 襄阳 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 人性化管理
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    • 领导好
    • 技能培训
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-11
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    In absence of Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 在经理缺席时进行交接班说明,确保了解酒店的活动和运营要求。 cooks, serves and stores the following dishes 进行菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作。 Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers 与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 Provides direction to the Kitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards 指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information 与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 Establishes and maintains effective employee working relationships 与员工建立并保持良好的工作关系 。 Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 Attends and participates in training sessions as scheduled 按计划参加培训活动 。 Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 Cleans and re-sets his/her working area 清洁并整理工作区域。 Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序,包括但不限于:   House Rules and Regulation 酒店的规则和规定 Health and Safety 健康和安全 Grooming 仪表仪容 Quality 质量 Hygiene and Cleanliness 卫生和清洁 Works with Supervisor in manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 Works with Supervisor in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。
  • 北京-顺义区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 年度旅游
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-11
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    • 投递简历
    1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 8.主要负责白班值班经理工作(有夜班值班经理) 岗位要求 1.大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2.能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力,会熟练使用Opera系统。 3.仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 扬州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-11
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    • 投递简历
    岗位职责 1、充分了解和掌握市场信息,进行市场分析和预测;了解和掌握同行的业务状况,收集业务信息。 2、负责业务洽谈及协议,合同的制定与草签;受理个人及单位的订房,订宴会、租会议场地等业务。   3、组织和参与“VIP”客人的接待,并将他们的信息及时的转告给有关部门,向客人详细介绍饭店的情况,了解他们的实际需求,尽量给予满足。 4、凡大型的活动,要向有关业务的单位和个人,客户,常客发贺电,贺年卡,或者可以邀请他们参加宾馆饭店组织的庆典或纪念活动。  5、经常对长住客、机关团体、旅行社、宣传部门等进行拜访,密切保持与他们的联系,希望在业务上得到他们的支持。  6、抓住机会进行公关活动:如在酒会,宴会,茶花会,洽谈会,庆祝会等社交活动进行宣传。  7、建立销售业务档案,以便进行查阅。  8、完成领导分配的其他工作。 岗位要求 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、良好的电脑技能。 7、良好的人际交往和沟通技巧。 8、独立工作和团队工作的能力。
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-11
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中厨房的日常运营管理工作,包括菜品研发、成本控制、人员调配等 2、制定并执行菜品的标准化操作流程,确保出品的质量和风味的稳定性 3、根据季节变化和市场需求,定期更新菜单并研发创新菜品 4、严格把控食材采购、验收、储存等环节,确保食品安全与原料品质 5、负责厨房团队的人员培训、绩效考核及工作安排,提升团队专业技能 6、合理控制厨房运营成本,包括食材损耗、能源消耗等,提高经营效益 7、确保厨房区域符合卫生安全标准,严格执行ISO22000食品安全管理制度 【岗位要求】 1、精通传统鲁菜烹饪技法,熟悉鲁菜特色菜品制作工艺 2、具备丰富的厨房管理经验,在厨师长岗位任职至少3年 3、出色的菜品创新能力,能够结合现代饮食趋势改良传统菜品 4、具备较强的成本管控意识和数据分析能力 5、良好的团队管理能力,能够有效激励和培养厨房团队 6、工作细致严谨,具备高度的责任心和乐观向上的态度
  • 西安 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 帅哥多
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    • 缴纳社保
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-11
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前厅接待工作,为客人提供高效、热情、专业的入住及退房服务; 2、解答客人咨询,处理客人需求及投诉,确保客人满意度; 3、协助维护前厅区域秩序,保持环境整洁、舒适; 4、熟悉酒店产品及服务,主动向客人推荐酒店设施及周边信息; 5、协助完成客房预订、账单核对等日常工作; 6、配合团队完成上级安排的其他临时性任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力,热情、耐心、细致; 2、能适应倒班工作制,包括夜班及节假日排班; 3、普通话流利,具备基础英语交流能力者优先; 4、学习能力强,能快速掌握酒店系统操作; 5、具备团队协作精神,抗压能力强; 6、无相关经验者可接受培训,有酒店前台经验者优先。
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 广阔发展前景
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-11
    • 收藏
    • 投递简历
    1、负责酒店内餐饮整体统筹,制定年度、季度、月度的经营目标,发展工作计划及指标并落地实施; 2、根据客情,负责餐厅的主题活动,推出特色菜品; 3、负责分析经营成本,采取有效措施,降低经营成本,提高经济效益; 5、督导员工遵守服务规范,确保客人满意度,提升酒店品牌美誉度 ; 6、负责监督、检查食品卫生、消防安全工作,确保各部门运营安全有序 要求: 1、大专及以上学历,40周岁以内; 2、10年以上餐饮行业经验,有高星级酒店餐饮部经理或餐饮总监岗位经验; 3、具备市场营销、公关、活动推广等工作经验; 4、了解不同群体客户人群的需求,关注细节管理,注重全品牌服务体系的塑造; 5、精通前厅对客服务及管理,且有良好的销售经验基础;懂出品,能驾驭后厨团队。
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