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  • 客服

  • 总机接线员

    3千-3.6千
    武汉 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、积极的工作,友好的为客人提供服务。 2、及时准确的为酒店内外宾客转接电话。 3、准确及时的为客人传递信息,确保顾客隐私。 4、将顾客信息准确录入酒店管理系统,确保团队成员信息共享。 5、能熟练的掌握和运用电脑 【岗位要求】 1、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 2、维护酒店设施设备的正常运转 3、保持工作环境整洁
  • 行李员

    3千-3.5千
    武汉 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 多彩团建
    • 带薪年假
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    岗位职责: 1.按照行李服务流程和要求,为抵离客人提供行李搬运服务,并将每次运送情况做好记录;        2.随时听从接待员的召唤,迅速接受带房任务及为客提供物品转接服务; 3.协助做好大堂寻人服务和在大堂放置各类告示牌,及时撤换过期的告示牌并搬至指定的存放地点; 4.受理客人行李寄存及领取,并做好详细的存取记录,做好行李服务设备的清洁工作; 5.按照服务流程迎送客人,提供拉门服务; 6.维护出入车辆秩序,保证上下客车位和车道畅通; 7.阻挡精神病患者和衣冠不整者进入酒店,发现异常情况,立即与值班的保安人员或大堂经理联系,妥善处理; 8.准确回答客人的询问,为客人指路,主动做好服务工作; 9.下雨天,为上下车客人撑伞,并为客提供雨具存放及保管,并提供借伞服务; 10.熟悉酒店各种服务项目和营业时间,向客人推销酒店的各项服务,介绍酒店客房设施。了解本市交通、商业、旅游等方面资料;  11.积极参与酒店和部门组织的各项活动,完成上级交予的各项工作。 岗位要求: 五官端正,衣着整洁。 有相关经验者优先。
  • 西厨房厨师

    3千-3.5千
    武汉 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 夜班津贴
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    按顾客要求做好热菜/冷菜/甜品等出品,保证质量,控制成本。  事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 进行菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作。 清洁并整理工作区域。 正确操作所有的设备、器具和机器,在食品制作过程之中保持FSMS各方面要求。
  • 客房主管

    4千-5千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-10
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    岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、有3年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 武汉 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    岗位职责 1、掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2、管理好楼层物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 3、负责对结帐房间的查房工作。 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6、负责杯具的清洁与消毒工作。 7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8、完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1、初中以上学历。 2、有1年以上客房工作经验。 3、有良好沟通能力,可合理的为解决客人问题。 4、身体健康,相貌端正。 5、愿意接受工作相关培训,服从上级安排。 工作地点:汉阳龙阳一号小区旁 联系人:刘总监13638641377
  • 武汉 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    岗位职责 1.熟悉酒店前台各项专业业务和技能,做好对客服务。 2.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记、退房等手续。 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客介绍推荐客房,努力争取最好的经济效益。 岗位要求 1.大专以上文化程度,相貌端正,身体健康,普通话标准。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识和责任感。
  • 中餐厅主管

    4.5千-5千
    武汉 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 年底双薪
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    • 领导好
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    岗位职责  1、负责中餐厅员工的日常管理,包括排班、考勤等,确保餐厅服务工作的正常开展。  2、组织员工培训,提高员工的服务技能和专业知识,提升服务质量。  3、激励和监督员工工作,定期评估员工表现,提出奖惩建议,营造积极的工作氛围。  4、监督餐厅服务流程,确保顾客得到优质、高效的服务,及时处理顾客投诉和特殊需求,提高顾客满意度。  5、与顾客保持良好沟通,了解顾客意见和建议,以便不断改进餐厅服务和菜品质量。  6、监督餐厅服务流程,确保顾客得到优质、高效的服务,及时处理顾客投诉和特殊需求,提高顾客满意度。  7、与顾客保持良好沟通,了解顾客意见和建议,以便不断改进餐厅服务和菜品质量。  8、负责中餐厅的日常运营,包括餐厅环境布置、餐具摆放等,营造舒适的用餐环境。  9、参与酒店中餐厅的营销工作,配合酒店推广活动,提高餐厅的知名度和营业额。  10、与酒店其他部门保持良好的协作关系,确保中餐厅与其他部门的工作衔接顺畅。  11、完成上级领导交办的其他任务,积极配合酒店的整体发展战略。 岗位要求 1、有三年的餐饮工作经验。 2、有一年以上的同岗位工作经验。 3、良好的仪容仪表。 4、较强的沟通协调能力。                                             5、具备良好的团队协助精神;
  • 武汉 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 年度旅游
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    • 岗位晋升
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    • 领导好
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    岗位职责 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 茶艺师

    4.5千-5千
    武汉 | 2年以上 | 中专

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    • 带薪年假
    • 年底双薪
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、鉴别茶叶品质。 2、根据茶叶的品质,选择相适的水质、水量、水温和冲泡器具,进行茶水艺术冲泡。 3、选配茶点;懂得中国功夫茶的泡制。 4、向宾客介绍及饮茶知识、茶叶保管方法等茶文化。 5、为宾客进行茶艺表演,能耐心细致的为宾客解答各类问题。 6、做好大堂吧的各项服务工作。 【岗位要求】 1、中专以上学历。 2、在茶艺馆、茶室、俱乐部或高档茶餐厅从事茶饮艺术服务2年以上。 3、接受过茶艺师职业培训,具有初级以上《茶艺师国家职业标准》资格证书最佳。 4、熟练掌握接待、准备与演示、服务等能力。 5、形象气质佳,具有良好的服务意识。
  • 武汉 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部所有文件的收发、归类和存档工作。 2、管理部门的人事档案、印章及各种工作资料。 3、为部门经理准备各种需要签批的申请。 4、负责部门的文印打字工作。 5、负责做好上传下达及与各部门的联络沟通,部门经理不在的情况下,帮助处理日常事务和来访接待工作。 6、负责各类办公用品的领取与发放。 7、负责部门员工劳保福利用品及临时工工资的发放。 8、汇总每月考勤、考核报表,按时送至人事行政办公室。 9、协助部门经理做好宾客意见的收集整理工作。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。 2、懂得电脑操作,能较熟练地进行中英文打字。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、能用一门外语进行日常会话。 5、身体健康、精力充沛、五官端正。
  • 武汉 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 双休
    • 五险一金
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    • 年终奖
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    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    目前本岗位招聘西厨房高级厨师、冻厨及主管; 岗位职责: 1、在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,为行政楼层烹制各种菜式,保证出品质量。  2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向领班、主管汇报。  3、按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 4、工作有责任心,做事认真负责。 岗位要求: 1、中技及以上文化程度,或相关专业毕业。  2、熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。  3、1年以上同星级同岗位工作经验 。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。  5、一定的文字语言表达能力。
  • 武汉 | 经验不限 | 大专

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    • 五险一金
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    本岗位招聘: 前台接待3名。 岗位职责  1、受理不同形式的客房预定,将订房资料录入电脑并传达给相关部门;  2、严格遵守各项制度和操作程序;  3、为客人准确快速地办理入住登记手续;  4、合理安排好各种房间,检查当天团队房号,并与房态核实; 5、保持前台清洁整齐,检查所需表格、文具和宣传品是否齐全,并报告前台领班;  6、认真细致做好交接班工作,保证工作的延续性;  任职资格  1、大专及以上文化程度,身高男性1.75m以上,女性1.60m以上;  2、具备基本英语听说能力,懂电脑操作; 3、相貌端正,身体健康,能适应倒班; 4、反应灵活,良好的对客服务意识。
  • 武汉 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 双休
    • 五险一金
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    • 年终奖
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    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    岗位要求:  1.大专以上学历,有同岗位工作经验优先考虑; 2.普通话清晰,英语书面和口语表达较流利;  3.熟练使用Opera操作系统; 4.具有良好的语言组织和文字表达能力,清楚,条理地表达销售意向;
  • 武汉 | 1年以上 | 大专 | 提供吃

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    • 双休
    • 五险一金
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    • 年终奖
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    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    本岗位目前招聘会议及宴会统筹协调员。 岗位职责 1.主要负责处理销售部日常报表相关的数据收集、整理,并进行后期报表制作; 2.为酒店销售团队提供协调和管理服务,以协助酒店以及马哥孛罗酒店集团内的所有酒店创造收益。 岗位要求 1.大专以上学历,对市场销售部有较强的兴趣及工作热情; 2.有同星级酒店预订员工作经验; 3.能熟练操作Opera; 4.具备一定的英语会话能力,熟练运用办公软件; 5.有较好的组织协调能力,语言表达能力及理解能力,有敬业精神及团队意识。
  • 武汉 | 经验不限 | 大专

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    • 双休
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 年终奖
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    岗位职责 1.主要负责处理销售部日常报表相关的数据收集、整理,并进行后期报表制作; 2.为酒店销售团队提供协调和管理服务,以协助酒店以及马哥孛罗酒店集团内的所有酒店创造收益。 岗位要求 1.全日制大专或以上学历,对市场销售部有较强的兴趣及工作热情; 2.具备良好的英语会话能力,熟练运用办公软件; 3.有较好的组织协调能力,语言表达能力及理解能力,有敬业精神及团队意识。
  • 全国 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    卓越雇主
    卓越雇主
    【岗位职责】 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报,督查各部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 【岗位要求】 1、有3年以上全国知名五星级全服务型高端品牌酒店房务总监工作经验。 2、形象气质良好,有一定的英文功底。 3、至少部门负责人以上职务参与过一家五星以上酒店的全程筹备经验,具备筹备开业经验。 4、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 5、全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 6、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力,和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。 7、服从管理、接受全国统一派驻,稳定性好。
  • 武汉 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 包吃包住
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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-08
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    【岗位职责】 1、负责酒店客房、餐饮、会议等收益数据的收集、整理与分析,制定收益管理策略; 2、监控市场动态及竞争对手价格策略,定期提交收益分析报告并提出优化建议; 3、协助制定并执行房价体系、促销方案及库存分配策略,确保收益最大化; 4、与销售、预订、前厅等部门协作,推动收益管理措施落地实施; 5、利用收益管理系统(如PMS、RMS等)进行数据建模与预测分析; 6、定期评估收益管理效果,优化流程并提出改进方案。 【岗位要求】 1、具备较强的数据分析能力,熟练使用Excel等工具处理数据,掌握基础统计方法; 2、逻辑清晰,对市场敏感,能够独立完成数据报告并提出可行性建议; 3、具备良好的沟通协调能力,能跨部门推动策略执行; 4、有酒店行业收益管理、定价分析或相关经验者优先; 5、抗压能力强,适应快节奏工作环境,注重细节与结果导向; 6、接受优秀应届毕业生或转行者,有相关培训或学习经历者亦可考虑。
  • 武汉 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
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    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店市场传讯策略的制定与执行,包括品牌推广、公关活动策划及媒体关系维护; 2、撰写新闻稿、宣传文案及社交媒体内容,确保品牌信息准确、一致且具有吸引力; 3、策划并执行线上线下营销活动,提升酒店品牌曝光度及市场影响力; 4、监测市场动态及竞争对手动向,定期提交分析报告并提出优化建议; 5、协调内外部资源,与设计、销售等部门合作,确保市场传讯项目的顺利实施; 6、管理酒店官方社交媒体账号,及时回应客户反馈,维护品牌形象; 7、协助处理危机公关事件,制定应对方案并跟进执行。 【岗位要求】 1、具备优秀的文字表达能力,能够独立完成新闻稿、宣传文案等内容的撰写; 2、熟悉社交媒体运营及数字营销工具,对市场趋势有敏锐的洞察力; 3、具备良好的沟通协调能力,能够高效对接内外部合作伙伴; 4、思维活跃,创意丰富,能够提出新颖的市场传播方案; 5、工作细致认真,具备较强的抗压能力及多任务处理能力; 6、有酒店、旅游或相关行业市场传讯经验者优先,但欢迎无经验但热爱本行业的应聘者。
  • 武汉 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 带薪年假
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    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 年终花红
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    1. 确保所有的办公室、漱洗间、员工宿舍、更衣柜、停车场、花园等公共区域处于最佳状态。 2. 确保酒店房间内窗户清洁。 3. 确保酒店与办公室无虫害。 4. 负责酒店的鲜花和绿植。 5. 安全正确地使用保洁设备。
  • 全国 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    卓越雇主
    卓越雇主
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、全日制大专以上文化程度;3年以上知名五星级全服务型高端品牌餐饮总监工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。 6、服从管理、接受全国统一派驻,稳定性好。
  • 全国 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    卓越雇主
    卓越雇主
    【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的全面管理工作,制定和实施人力资源规划。 2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 3、负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。 4、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。 5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。 6、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。 【岗位要求】 1、本科以上学历,有3年以上国内和国际知名品牌五星级酒店人力资源总监岗位工作经验。 2、在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验。 3、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。 6、服从管理、接受全国统一派驻,稳定性好。
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
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    ·        Maintains excellent grooming standards at all time. 保持良好的仪容仪表。 ·        Keep good communication with restaurant and kitchen members. 与各餐厅、厨房保持良好的沟通。 ·        Catchingdaily reservations of restaurant and banquet. 了解每日的餐厅及宴会的预定情况。 ·        Knowing busytime of each kitchen and restaurant. 掌握各餐厅、厨房的运作规律(高峰时间)。 To understand how to operate all the equipment and chemical of stw part ,record all the numbers. 掌握所有洗碗间设备及药水的使用,发放和记录数量。 Confidently knowing opening hours of all restaurants & Hotel outlets. 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 ·        By on job check insure talent operate in right way and adjust ontime(training record) 检查班次人才的操作规范是否规范并告知上级相关问题,及时纠正错误。 ·        Avoid offensive or impolite language. 避免使用冒犯或不礼貌的语言。 ·        Offer cleanedtools and plates for guest. 检查清洁结果,确保工作质量。 ·        Cost control. 节约、控制成本。 ·        Mention aboutOSE or chemical items when need purchasing. 提供需要采购的物品信息。 ·        Keep storetidy and neat. 保持仓库安全、整洁;出入的数字记录。 ·        Assistant monthlyinventory. 协助盘点。 ·        Assistantdoing training plan by collect talents operation wrong acting. 观察人才的操作,与部门负责人一起讨论培训课题,控制、减少破损率。 ·        To performall duties and responsibilities in a manner that ensures your safety and thatof others in your workplace.
  • 武汉 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    1.Diploma or Degree preferably in hospitality or related field. 2.Relevant experience in a similar position in a renowned international hotel brand. 3.PMS and Office software knowledge. 4.Excellent oral and written skills in Mandarin and English, excellent interpersonal & communication skills. 5.Service oriented with an eye for details. 6.Adaptable and flexible and able to embrace and respond to change effectively. 1.酒店管理或相关专业的本科或专科学历。 2.在知名国际酒店内从事类似岗位的经验。 3.掌握Opera酒店管理系统和各类办公软件。 4.中英文听说读写能力,人际关系和沟通能力。 5.以服务为导向的敏锐洞察力。 6.适应性强,灵活并能有效地接受和应对变化。
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    岗位职责/职位描述 1. Maintains excellent grooming standards at all time. 2. Prepares, cooks, serves and stores the following dishes. 3. Cleans and re-sets working area. 4. Maintain a hygienic kitchen according to HACCP. 5. To be motivated and committed, approaching all tasks with enthusiasm and seizing opportunities to learn new skills or knowledge in order to improve your personal performance. · 1. 保持良好的仪容仪表。 2. 备食品备料、烹饪及服务和储存,主要职责如下。 3. 清洁及重新布置工作区域。 4. 根据国际HACCP维护厨房的卫生标准。 5. 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。
  • 武汉 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    Maintains excellent grooming standards at all time. 保持良好的仪容仪表。 Greet guests with a smile, offer assistance with coats, bags etc., and introduce yourself. 微笑服务,协助顾客就座、挂外套及背包等,并做自我介绍。 Smile & wish all guests a nice greeting as they enter & exit the restaurant, even if they are not designated to your section. 在客人进入或离开餐厅时,面带微笑并主动问候客人,无论在任何服务区内。 To have full knowledge of the Food & Beverage menu contents and all other special promotions taking place in the hotel. Knowledge of all menu items, garnishes, contents and preparation methods. To be able to explain them in detail to guests. 充分掌握餐饮相关的菜单和其他酒店促销的特殊菜品和饮品,了解菜单所有栏目、装饰菜、食物和烹制方法。能够为客人提供相应的详细说明。 To understand how to operate all the equipment used in the outlet. 懂得使用餐厅内的所有设备。 Confidently knowing opening hours of all restaurants & Hotel outlets. 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 By completing checklist on preparing the restaurant for service. 在餐厅备餐的过程中严格遵守服务标准。
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