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  • 台州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-08
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    1.  欢迎客人来到酒店,为客人办理入住手续。 2.  在客人办理入住手续之前,要为客人核实房间是否打扫好,同时要确保房间的设施等是否符合酒店高标准。 3.   解决客人的投诉,回答客人的问题,满足客人的需要,并详细记录下来。对于不能满足的问题,要及时跟进。 4.   给客人提供最新的旅游信息,各旅游景点的资讯,必要时客人预定行程。 5.   通过提供适当的信息解决客人询问。 6.   维护公共区域整洁,主要是确保大堂的干净整洁。 7.   通过提供高效、友好、及时的服务,达到并超过客人的期望。 8.   按指示进行酒店参观及介绍。 9.   及时更新电话信息,并将信息输入OPERA系统。 10. 准确地完成叫早服务。 11.  准确、及时礼貌地记录并转达信息。 12.  尽可能处理客人投诉,或及时向主管汇报。 13.  确保将所有总机设备故障的信息告知主管。 14.  向客人推荐,销售酒店更好的房间,水疗和悦榕阁的商品。 15.  热情地接待客人。 16.  确保用酒店的标准程序为客人办理退房手续并欢送客人。 17.  必要时要协助总机的工作。 18.  保证各种记录符合法律及政府的规定。
  • 台州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-08
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    • 投递简历
    岗位职责: - 在宴会厅经理的指导下,做好宴会设计、现场布置,督导宾客服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作; -  督导员工按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求; -  督导员工协助宴会主办方做好客人的接待工作; -  关注客人用餐状况,适时征询客人的意见、建议,及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报; -  及时组织本服务区域的清洁、整理工作; -  宴会结束,清点厅房内物品及设施、设备,检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况; 岗位要求: -  1年以上同岗位工作经验; -  具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力; -  普通话流利,掌握基础的办公电脑能力。
  • 西安 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 网络好评奖励
    • 服务费奖金
    • 法定节假日
    • 夜班津贴
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-09
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    岗位职责 1.根据不同的要求,切配各种肉类和蔬菜。 2.根据菜单和客人的数量来烹制食品。 3.从仓库领取原料并保存好记录。 4.组织干货及蔬菜的储存。 5.一贯向客人提供高品质并展现餐厅理念的食物。 6.严格执行食品分摊政策以控制成本。 7.严格遵照食品准备及制作方法、分量和装饰的要求,以确保食物是8.按预先设计而制作的。 9.保持厨房的干净整洁及严格遵守酒店的卫生标准。 10.始终保持厨房里所有设备干净整洁。 11.及时报告任何食品加工设备的故障。
  • 长沙 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 月休八天
    • 包吃包住
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    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 丰富员工活动
    • 万豪发展机会
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-09
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    • 投递简历
    工作内容 1.按照酒店相关规定和标准开展工作,特别注意与消防和生命安全有关的项目。 2.协助工程部行政助理进行仓库、工具管理,材料采购。 3.各专业日常维修单整理,协助值班工程师进行维修单分配。 4.协助上级领导准备维修与保养零配件清单。 5.对客人要求和投诉及时做出反应避免造成客人不便或不安。 6.接受在岗培训,包括人身安全防护培训、技能培训和其他酒店培训部门认为必须的培训课程。 岗位要求 1.大专及以上学历,机电类专业。 2.基本的机电工程知识。
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 技能培训
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    • 带薪年假
    • 丰富员工活动
    • 万豪发展机会
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-09
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    • 投递简历
    岗位职责(礼宾、楼层、酒吧、中餐、茶吧) 招聘餐饮部及房务部实习生,欢迎各位意向酒店行业的实习生踊跃投递简历。 1.负责开餐前的传菜准备工作,并协助值台服务员布置餐厅和餐桌、摆台及补充各种物品,做好全面准备。负责将厨房蒸制好的菜肴食品准确及时地传送给餐厅值台服务员。     2. 迎接问候宾客,并将其领入座位并协助领班或餐厅经理对客订座,并合理分配。 3. 熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向宾客推荐各种食品及饮料。 4. 依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务,和宾客交谈,回答宾客提出的问题。 5. 熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具,向宾客推销。 6.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 7.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 8.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 9. 向宾客提供礼貌周全的服务,对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或经理汇报。 岗位要求 1.中专毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握各项服务规程,工作主动、热情、认真,责任心较强。 4.身体健康,仪表端庄。
  • 广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-08
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    该职位月薪5000元+1000绩效。 1、完成西餐厅、大堂吧经营指标,督导员工推销食品及饮品。 2、与厨房负责人及其它部门进行沟通与合作。 3、做好部门人事工作,调动员工积极性,对出现的问题,如员工纪律问题,及时给予解决。 4、完成部门培训工作,确保员工的专业素质良好。 5、每日检查部门各项设备的工作情况,如出现问题,及时通知工程部给予维修。 6、每日开餐前,召开班前会,安排各项工作任务及员工岗位。 7、检查员工仪表、仪容及出勤并布置任务,进行分工。 8、营业时间内,全面控制部门的服务工作,对特殊客人,VIP客人给予重点服务。 9、解决客人投诉,与客人沟通,征得客人反馈,建议后上报领导。 10、确保餐厅用具、餐具的质量及使用量,适当给予补充。 11、负责餐厅人事安排及绩效评估,按奖惩制度实施奖惩。 12、处理服务中发生的各种情况。 13、对西餐、大堂吧管理有独到见解。 14、具有中餐出品有基础了解,具有宴会、会议管理经验者优先。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-09
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、熟悉餐厅服务标准,保持良好的个人仪容及卫生,礼貌微笑接待每一个顾客; 2、负责餐厅座位摆设、卫生保洁、物品保养,随时保持餐厅环境卫生及物品、餐具摆放整齐; 3、与部门沟通对接,落实用餐客人菜单、酒水品种及到位情况,知晓服务要求,并根据菜单、酒水做好相应准备; 任职资格: 1、学历不限,具有责任感和基本的职业道德及良好的纪律素养; 2、身体健康,仪表端庄大方,性格温和,情绪稳定,掌握餐厅服务标准与流程
  • 重庆 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工消费折扣
    • 系统培训
    • 跨省调转机会
    • 人性化管理
    • 年度免费体检
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-09
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    • 投递简历
    Job Responsibility: 岗位职责: 1.Ensure locker room cleanliness is well maintained as per hygiene standard. 确保更衣区卫生符合酒店标准。 2.Provide service to guest and member as per service standard. 在更衣区为客人和会员按照服务标准提供服务。 3.Check all daily operating checklists and operating forms. 完成每日的工作检查表格和各种部门要求的运营表格。 4.Attend daily roll call and monthly meeting, take notes and necessary action and distribute all information to follow section team members concern. 参加每日和每月例会,记录必要信息,把需要跟进的工作内容分享给团队同事。 5.Ensure, update and input all towels taken by guest in the towel sign in /out forms. 对客人使用和归还的毛巾做好相应记录。 6.Update and input all necessary reports necessary for monitoring. 跟新部门要求的所有工作表格。 7.Assist the supervisor to manage and upkeep your section equipment and operating supplies. 协助主管对你所在的工作区域的设备及经营物品的管理和维护。 8.Assist and attend to all walks in guests in your respective working area or section. 在健身中心为进店客人提供协助和服务。 9.Provide towels and sheets to clients in public baths, steam rooms, and restrooms. 在淋浴室、蒸汽房等区域为客人提供毛巾。 10.Assist and help any members or guests that require any assistant in the locker area. That requires any services or requests. 在更衣区为客人或会员提供所有帮助和服务,尽一切可能满足客人的需求。 11.Maintain a lost and found collection. 遵照部门关于客人物品遗失和找寻的流程对客人物品进行处置。 12.Collect soiled linen or clothing for laundering. 收集脏布草和更换干净布草。 13.Report all guests who break the rules and regulations of the club to the supervisor. 对于触犯和不服从健身中心关于使用健身房的规则和章程的客人,及时向主管汇报。 14.Activate emergency action plans and administer first aid, as necessary. 在区域发生紧急事件或客户突发状况时,积极参与协助管理人员对突发事件的处置。 15.Cooperate with team members and assist in any way. 力所能及的情况下都要对同事提供工作协助及具备良好的团队合作精神。 16.Abide by the hotel code of conduct. 遵守酒店的规章制度。 17.Abide by the hotel employee handbook. 遵守酒店的员工手册。 18.Abide by the hotel policies and procedures. 遵守酒店的政策与各项程序。 19.Carry out other tasks as directed by the manager. 执行完成经理下达的各项工作任务。 Job Requirements:  任职要求: Previous hotel-related experience beneficial. 有酒店相关工作经验者优先。
  • 大连 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    • 员工免费房
    • 人性化管理
    • 美味的工作餐
    • 专属员工公寓
    • 系统的培训
    • 广阔的平台
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-09
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    • 投递简历
    -确保客人得到快速、高效、准确的入住登记和结帐离店服务。 Ensures that guests receive a speedy and efficient check in/ out. -确保严格遵守酒店的收银程序;所有备用金都要根据财务部设立的政策和程序合理使用。Ensures that the cashiering procedures are strictly adhered to, that all floats are used appropriately in accordance to Policies & Procedures set by Finance. -根据部门运营手册的标准处理所有抵、离店记录。Handles all arrival and departure records according to the Standards set in the Departmental Operations Manual. -确保对酒店产品和当地情况的高度了解。Ensures a high level of product knowledge of hotel and local area. -确保持续高水平的对客服务。 Ensures a high level of customer service is consistently maintained. -确保具有高水平的酒店产品知识,以便在机会出现时,宣传/销售客房、餐厅及其它设施/活动。To be knowledgeable and promotes/ upsells Rooms, Outlets and other facilities/ programmes whenever opportunities arises. -遵守前厅部经理制定的所有系统和程序。Complies with all systems and procedures as laid down by the Front Office Manager.
  • 前台接待

    2.8千-3.2千
    郑州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-09
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    • 投递简历
    岗位职责 1.确保仪容仪表、行为规范等符合规定的要求。 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正,身体健康。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 管理规范
    • 员工生日礼物
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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-09
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    • 投递简历
    品牌部实习生工作职责: 1.每月根据要求收集整理集团及旗下酒店新闻。 2.维护公司媒体传播矩阵并按时转发各类公关新闻。 3.每月统计集团总部及门店全媒体数据并制作月报。 4.办理知识产权管理方面的行政工作。
  • PA技工

    4千-5千
    佛山 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-08
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店公共区域的日常清洁与维护工作,包括大堂、走廊、电梯、洗手间等区域的卫生清洁; 2、定期检查并维护酒店内的设施设备,如地板打蜡、地毯清洗、墙面清洁等,确保其处于良好状态; 3、按照酒店标准操作流程使用清洁工具和化学药剂,确保清洁工作的安全性和有效性; 4、及时发现并上报公共区域的设施损坏或安全隐患,协助相关部门进行维修处理; 5、协助完成大型活动或会议的场地清洁工作,确保活动顺利进行; 6、遵守酒店的各项规章制度,保持工作区域的整洁与安全。 【岗位要求】 1、身体健康,能适应体力劳动及轮班工作制; 2、具备基本的清洁工具使用知识,有相关工作经验者优先; 3、工作认真负责,注重细节,能独立完成分配的任务; 4、具备良好的团队合作精神,能与同事及上级有效沟通; 5、无不良嗜好,遵守职业道德,服从工作安排。
  • 佛山 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 包吃包住
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    • 技能培训
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-08
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客户的接待、客户关系的维护; 2、提供个性化服务,确保服务质量符合标准; 3、定期收集分析客户意见,提出改进建议并推动实施等工作 【岗位要求】 1、具备优秀的服务意识和沟通协调能力; 2、能够承受工作压力; 3、熟悉餐饮服务流程及标准。
  • 佛山 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
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    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-08
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    • 投递简历
    岗位职责 1、遵守酒店的相关财务规章制度和相关管理规定。 2、与本班组和相关部门密切配合;需要时,为宾客提供问讯等服务。 3、熟练掌握前台收银软件的操作,在规定时间内为宾客结完帐。 4、做好班前准备工作。 5、保证每笔帐款结算快速、准确、有条不紊。 6、保证备用金完整。 7、做好班次交接工作,每班结束,编制《收银员收入明细表》等内部帐表。 8、负责各银行终端机的签到及结帐,保证机器正常运作。 岗位要求 1、中专以上文化程度,1年以上同岗位工作经验。 2、坚持原则、廉洁奉公。 3、有较强的语言能力,能用一种以上外语进行对客服务、国语标准流利。 4、熟练掌握酒店前台收银、兑换、记帐等业务流程,掌握酒店管理的有关知识。 5、具有独立处理业务的能力。 6、身体健康,能胜任本职工作。
  • 三亚 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-08
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    • 投递简历
    大堂吧主管或领班   1人 主管:4000-4500元/月 领班:3200-3500元/月 【岗位职责】 1. 协助大堂吧经理维护日常运营。 2. 助大堂吧经理对员工进行相关的岗位培训。 3. 能够处理客人投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进工作。 4. 与餐饮部其他分部门及酒店相关部门保持有效协调和沟通,使工作顺利进行。 5. 协助大堂吧经理检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。 【岗位要求】 1. 中专或以上学历,有相关岗位工作经验者优先。 2. 懂各种酒水知识,有一定英语对话能力。 3. 具有责任心,有服务意识,有一定的客诉处理能力。
  • 前台接待

    4千-6千
    绵阳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 年底双薪
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    • 五险和雇主险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-08
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    【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作,包括为客人办理入住、退房手续及提供问询服务 2、准确处理客房预订信息,及时更新房态并协调客房部确保房间准备就绪 3、熟练操作酒店管理系统,确保客账信息录入准确,完成每日对账及交接工作 4、妥善保管现金、票据及重要物品,严格执行财务制度和备用金管理规定 5、主动识别客人需求,处理简单投诉并及时向上级反馈特殊情况 6、维护前台区域整洁有序,协助保持大堂整体服务环境 【岗位要求】 1、形象端正,身高女性160cm以上/男性170cm以上,具备良好的职业仪态 2、普通话标准,具备基础英语交流能力 3、能适应倒班工作制(含夜班),节假日轮岗安排 4、具备基础电脑操作能力,熟练使用Office办公软件 5、服务意识强,具有应急处理能力和团队协作精神 6、有酒店前台/服务行业经验者优先,无经验可提供岗前培训
  • Trainee实习生

    2.5千-2.8千
    济南 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 节日礼物
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-09
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    熟悉部门工作细则和流程 Familiar with department work rules and procedures 执行公司安排的其他相关工作 Perform other related work arranged by the company 招聘2025年6月有自主实习意愿的酒店、旅游管理、烹饪专业实习生,至少可实习4-6个月。
  • 重庆 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工消费折扣
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    • 年度免费体检
    • 年度旅游
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-09
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    Job Responsibility: 岗位职责:       1.Clean assigned guest rooms according to standards established by the hotel.  It involves, but not limited to, making the bed, dusting the room and furniture, replenishing guest room and bath supplies, cleaning the bathroom, vacuuming the carpet. 根据酒店制定的标准清洁指定的客房。它包括但不限于铺床,打扫房间和家具,补充客房和浴室用品,清洁浴室,吸尘地毯。 2.Whilst cleaning the room, verify that all is in proper condition and order of functioning and reports to Supervisor any items that need repair. 在打扫房间的时候,确认所有的东西都处于正常的状态,并向主管汇报任何需要修理的物品。 3.Clean corridors and floor public areas around guest rooms assigned.  Also maintain cleanliness of equipment and pantries. 清洁客房周围的走廊和楼层公共区域。保持设备和食品储藏室的清洁。 4.Keep informed of hotel product and service knowledge in order to answer guest questions. 了解酒店产品和服务知识,以便回答客人的问题。 5.Answer all guest questions / requests in a friendly and caring manner, take appropriate actions or if needed, refer the matters to the relevant persons to handle.  It may be providing information, giving an extra item such as a towel, etc.  以友好和关心的态度回答客人的所有问题/要求,采取适当的行动,如果需要的话,把事情交给相关人员处理。它可能是提供信息,给额外的物品,如毛巾等。 6.Write down on their assignment sheets relevant information for record purposes and possible future inquiries.  At the end of shift, report special attention guest, unusual situations, incidents that need follow up, to ensure consistency and guest satisfaction. 在交接本上写下相关的信息,以便日后查询。当班结束时,报告特别关注的客人,异常情况,需要跟进的事件,以确保一致性和客人满意度。 7.Verify the physical status of room and updates Order Taker of any discrepancies found. 核实房间的实际状况,并及时更新客房部协调员发现的问题。 8.Report at once to Supervisor and Order Taker lost and found items and coordinates with Order Taker when to bring items down. 及时向主管和领班汇报物品的丢失和找回情况,并与领班协调物品的取回。 9.Provide the turn down service to assigned guest rooms according to standards established by the hotel.  It involves, but not limited to, turning down the bed, replenishing guest room and bath supplies and cleaning the bathroom if necessary.  Help control guest and cleaning supplies to save costs. 根据酒店规定的标准为指定的客房提供开夜床服务。它包括但不限于,调节床位高低,补充客房和浴室用品和清洁浴室,如果必要的话。协助控制客人和清洁用品,节约成本。 10.Clean assigned guest rooms, the late check out and late service required by guests, according to standards established by the hotel.  It involves, but not limited to, making the bed, dusting the room and furniture, replenishing guest room and bath supplies, cleaning the bathroom, vacuuming the carpet. 根据酒店制定的标准,打扫指定的客房,为客人提供晚退房和晚退服务。它包括但不限于铺床,打扫房间和家具,补充客房和浴室用品,清洁浴室,吸尘地毯。 11.Whilst cleaning the room, verify that all is in proper condition and order of functioning and report to Supervisor any items that need repair. 在打扫房间的时候,确认所有的东西都处于正常的状态,并向主管报告任何需要修理的物品。 12.Clean corridors and floor public areas around guest rooms assigned.  Also maintain cleanliness of equipment and pantries. 清洁客房周围的走廊和楼层公共区域。保持设备和食品储藏室的清洁。 13.Keep informed of hotel products and services knowledge in order to answer guest questions. 了解酒店产品和服务知识,以便回答客人的问题。 Job Requirements:  任职要求: 1.Previous hotel-related experience beneficial. 有酒店相关工作经验者优先。 2.Equivalent of Middle School Graduate preferable. 同等学历,高中以上学历优先。
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    热招实习岗位: 前厅部: 礼宾实习生 总机实习生 餐饮服务: 斯塞尔西餐厅实习生 岗位要求: 1.中/大专及以上学历,相关专业优先,英文听说读写能力尚可。 2.形象良好,性格开朗。 3.具备一定的抗压能力,对酒店行业具有高度期望。 4.具有良好的服务意识,亲和力,沟通能力和团队合作精神。 5.本岗位仅提供给未毕业学生,应届或往届毕业生请投递其他工作岗位。 6.实习期至少6个月或以上(可沟通),实习表现优秀者可以直接留用转正。(免试用期) PS:如过往有酒店相关实习经历或特殊技能,可另外申请补贴至少200元/月,具体可致电沟通。
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    发布于 06-08
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    ·        In absence of Manager, conductsshift briefings to ensure hotel activities and operational requirements areknown ·        在经理缺席时进行交接班说明,确保了解酒店的活动和运营要求。 ·        Prepares, cooks, serves andstores the dishes ·        进行菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作。 ·        Communicates politely anddisplay courtesy to guests and internal customers ·        与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 ·        Provides direction to theKitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards ·        指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 ·        Communicates to his/hersuperior any difficulties, guest or internal customer comment and otherrelevant information ·        与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 ·        Establishes and maintainseffective employee working relationships ·        与员工建立并保持良好的工作关系 。 ·        Attends and participates indaily briefings and other meetings as scheduled ·        按计划参加并参与每日例会及其它会议。 ·        Attends and participates intraining sessions as scheduled ·        按计划参加培训活动 。 ·        Prepares in advance food,beverage, material and equipment needed for the service ·        事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 ·        Cleans and re-sets his/herworking area ·        清洁并整理工作区域。 ·        Implements the hotel anddepartment regulations, policies and procedures including but not limited to: ·        实施酒店和部门的规定、政策和工作程序,包括但不限于:  o   House Rules and Regulation o   酒店的规则和规定 o   Health and Safety o   健康和安全 o   Grooming o   仪表仪容 o   Quality o   质量 o   Hygiene and Cleanliness o   卫生和清洁 ·        Workswith Supervisor in manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 ·        Workswith Supervisor in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-08
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    【岗位职责】 1、负责酒店食品安全与卫生管理体系的建立、实施及持续改进,确保符合国家相关法律法规及行业标准。 2、制定并执行食品安全与卫生管理制度、操作规程及应急预案,定期组织内部检查与整改。 3、监督食品采购、储存、加工、配送及服务全流程的卫生安全,确保食材质量达标、操作规范。 4、组织员工食品安全与卫生培训,提升全员卫生意识及操作技能,定期考核培训效果。 5、对接政府卫生监管部门,完成相关证照办理、检查接待及整改落实工作。 6、处理食品安全突发事件,主导调查并制定预防措施,降低风险及负面影响。 7、管理虫害防治、废弃物处理及环境卫生,确保酒店整体卫生状况符合标准。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,食品科学、公共卫生、酒店管理或相关专业优先。 2、3年以上酒店或餐饮行业食品安全管理经验,熟悉相关管理体系。 3、精通《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等法规,持有食品安全管理员证书。 4、具备优秀的风险识别能力及问题解决能力,能独立应对卫生检查及突发事件。 5、较强的组织协调与培训能力,擅长跨部门协作及员工沟通。 6、工作严谨细致,责任心强,能适应高强度工作及临时任务安排。 7、英语基础良好者优先,能阅读相关外文资料或与国际团队沟通。
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    发布于 06-08
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    BASIC FUNCTION 基本职责 Responsible for managing and supervising customer relationship services. 协助负责管理监督客户关系服务的事宜。尽可能多的客人并提供服务 1.Greet and escort guests, handle check-in/check-out procedures, and provide efficient and courteous one-stop services. 负责酒店宾客的迎送、入住登记及退房办理,提供高效、礼貌的一站式服务。 2. Proactively understand guest needs, coordinate with housekeeping, F&B, conference and other departments to ensure timely resolution of guest requests. 主动了解宾客需求,协调客房、餐饮、会务等部门,确保宾客诉求及时解决。 3. Provide personalized recommendations based on guest preferences (e.g., room type, dining, activity arrangements) to enhance the guest experience. 根据宾客偏好(如房型、饮食、活动安排等)提供定制化建议,提升宾客体验。 4. Be familiar with hotel facilities, services, and nearby attractions, providing accurate information and route guidance to guests. 熟悉酒店设施、服务项目及周边景点,为宾客提供准确的信息咨询与路线指引。 5. Patiently listen to guest feedback, resolve complaints in a timely manner, and report to management to drive service improvements. 耐心倾听宾客意见,及时处理投诉并上报管理层,推动服务优化。 6.  Patrol public areas to ensure cleanliness, proper facility conditions, and maintain the hotel’s high-service standards. 巡视公共区域,确保环境整洁、设施完好,维护酒店高端服务标准。 7.Assist guests in emergency situations (e.g., safety incidents, guest illness) and follow hotel emergency procedures. 在突发事件(如安全事故、客人生病等)中协助宾客,配合酒店应急流程。 JOB SPECIFICATION 工作要求 1.Educational level: Graduated from a college diploma 文化程度:大学专科毕业 2.Age: 22-40 years old 年龄: 22- 40岁 3.Experience: At least 2 years of work experience standard hotels 经验:至少2年以上在酒店同岗位工作经验 4.Language proficiency: fluent Mandarin; Solid English conversation skills 语言能力: 流利的普通话;英文会话能力扎实
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    BASIC FUNCTION基本职责 Assists Executive Housekeeper in supervising and coordinating all activities of Housekeeping personnel. 协助行政副管家做好监督工作,并协调好所有客房员工的工作 DUTIES AND RESPONSIBILITIES 职责和义务 1.Supervises and coordinates the functions of Housekeeping personnel such as cleaning and maintaining hotel premises, storing and issuing of hotel linens. 监督协调客房部员工的工作,例如:清洁和保养客房营运场所,储存发放酒店的布草 2.Prepares daily floor assignments of Room Attendants based on room occupancy. 根据住客率安排每天楼层服务员在楼层内的工作 3.Hands out floor keys to Floor Supervisor and lists of work priorities for the day. 分发楼层钥匙给楼层主管,并列出当天的工作重点 4.Inspects all rooms blocked for VIPS; endorses all VIP-occupied rooms are properly cleaned and maintained. 检查所有房间尤其是贵宾房;确认所有贵宾房的清洁和物品的完好 5.Checks regularly all floor areas and floor public areas and informs supervisors concerned regarding deficiencies. 定时检查所有楼层区域和客房公共区域,并通知主管其不足之处 6.Spot checks all Housekeeping equipment in use and kept in storeroom. 盘点所有客房部正在使用的设备和库存的设备 7.Trains all supervisors periodically for improvement of Housekeeping operations. 定期进行主管的培训以提高改善客房部的运作 8.Supervises the general inventory taking of all housekeeping materials, linen and equipment. 监督管理客房部一般物品,布草和设备 9.Coordinates with other departments such as Front Office, Engineering and Laundry. 与其他部门做好协调工作,例如:前台、工程部、洗衣房 10.Performs other duties that may be required by his superior. 履行由其上级要求的工作职责 JOB SPECIFICATION工作要求 1.College graduate 专科毕业 2.At least with 3 years’ experience 至少3年同岗位工作经验 3. Familiar with operation of Front Office, Engineering and Laundry 熟悉前台、工程部和洗衣房的运作 4. Personable and neat, aggressive 外貌姣好、整洁,有进取心的
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    发布于 06-08
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    计划组织,控制和协调大堂吧的各项事宜 1. Effectively manage the restaurant by ensuring the following: 有效的管理餐厅,确保以下几方面: o Oversee the Implementation of standards as detailed in the departmental standards and procedures manual 根据部门的标准和程序手册,监督执行的情况 o Adhere to opening and closing procedures 遵循开档和关档的程序 o Adhere to bill paying procedures 遵循帐单支付的程序 o Conduct effective shift briefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, daily specials; emphasis on up selling certain products; etc. 组织有效的交接班例会,确保所有员工知道了解贵宾、特别场合和每日的特色菜,并推销更好的产品 o Personally meet and farewell a minimum of 80% of your customers 至少亲自接待百分之八十的客人 2. Share recommendations and guest comments to Chef and Food and Beverage Director to reflect current customer profile. 与厨师和餐饮总监共同分析客人的评论和建议以了解顾客最近的整体情况 3. Develop and implement Promotions Calendar for F&B products in restaurant. 在餐厅发展和执行餐饮部产品的促销计划 4. Manage special event concepts. 处理特别的活动计划 5. Anticipate market changes and review operations when necessary. 注意市场的变化,必要时回顾营运情况 6. Conduct competitor analysis 分析竞争者的情况 7. Create positive publicity opportunities 创造积极的公开机会 8. Manage customer database and utilize effectively 管理顾客的资料并有效的利用 9. Up-sell property facilities 推销更好的设施 10. Actively pursue cost saving measures. Recycle wherever possible 积极地采取开支节省措施, 尽可能反复利用 11.Manage wage and beverage cost 控制工资和酒水开支 12.Stock control 库存控制 13.Analyze food and beverage statistics through point of sale system 分析食物和酒水的销售额 14.For conferring daily with supervisory staff and management on any operational problems. Conducting inspection tours of the operation to ensure proper cleanliness, manning and placement for daily business. 与上级或主管级员工交流协商每日的运作问题。在每日营业期间视察运作的场地确保适当的情节、人事安排以及摆放等。 15.Must maintain effective discipline over the department, ensuring that all Departmental rules and regulations are adhered to. And that all grooming and hygiene standards are maintained. Taking disciplinary action wherever required to enforce this. 维持部门内有效的纪律,确保遵循所有部门的规章制度,仪容仪表和卫生标准。必要的时候采取处罚行动。 16.To plan and co-ordinate a guest recognition program, and implement once approved by the F&B Director. 计划和协调客人的优惠政策计划,在餐饮总监的同意下立即执行。 17.To assign and delegate responsibilities and authority for the operation areas within the department to the Supervisors. Developing the position within a suitable time frame (to be discussed) so that they may be able to carry out the duties and responsibilities of the Restaurant Manager. 为主管分配和委派部门内操作区域的责任和职责。在适当的时间周期内发展有潜力的员工,以便他们能够执行餐厅经理的责任和职责。 18.To maintain effective communication on the activities of the department with the F&B Office and other areas of the Hotel, in order to provide the best possible service to the guests. 与餐饮办公室和酒店其他部门就酒店的活动保持有效的交流,以便为客人提供最佳的服务。 19.To be aware of trends, practices and new products available or current in the industry, by means of monthly competitor evaluations, industry analysis and trade literature. 通过每月评估竞争对手,行业分析注意发展趋势、实操、可用的新产品和行业内的近况。 20.To maintain a high profile within the restaurant during service periods, with emphasis on guest relations and needs. 在服务期间保持餐厅良好的形象,特别注意与客人的关系及他们的要求。 21.To ensure that all service and quality standards are maintained as per the operating policy of the outlet and requirements as set by the Hotel, and to correct whenever required. 确保根据酒店的要求和餐厅的操作制度提供高质量的服务,并在有必要时纠正。 22.To hold and conduct a monthly communications meeting with all staff, and submit minutes to the F&B Director accordingly. Follow up on points raised within the meeting and action within a time frame of 30 days. 与员工一起每月组织员工的交流会,并向餐饮总监汇报会议时间。记录会议要点,并在三十天内完成。 23.To attend and participate in all monthly F&B Departmental Meetings and daily morning briefings and to send replacement on scheduled days off. 24.参加每月的餐饮部会议和每日晨会,并安排休息时的换班。 25.To do monthly maintenance checks on all equipment, furniture and fixtures and reports all areas in need of attention to the appropriate department. 每月检查所有的设备、家具和工具,向相应部门报告需要注意的相关区域。 26.To ensure the safety of all equipment held within the restaurant, ensuring that all equipment is properly handled, cleaned and stored at all times. Correcting any areas which are in need of attention, so that all compliance with established polices is carried out. 安全的操作餐厅内的所有设备,确保时刻适当的操作、清洁和储存。改进需要注意的区域,以遵循现有的制度。 27.To ensure that Potential breakages are avoided and that staff are aware of the Departmental breakage procedure. And that full compliance is received with regards to minimizing breakage. 避免潜在的损坏,确保所有的员工注意部门的损坏程序并完全遵循以将损坏降到最低程度。 28.To actively participate in the set up and running of any promotion held in the outlet, including planning and implementation of such promotions. 积极的参加餐厅组织的布置和运作促销活动,包括这种促销活动的计划和执行 29. Evaluate and assimilate critical information when reaching conclusions and make logical, competent decisions. 对紧急情况进行评估及处理,得出结论时应做出有逻辑的正确的决定。 30. Works with superior in the preparation and management of the department’s budget. Duties include: 与上级共同负责部门预算的准备和管理工作。主要职责如下: o Provide input for Restaurant strategy and input for budget process 为餐厅提供策略计划和参与酒店的预算计划 o Controls and monitors departmental costs on an ongoing basis to ensure performance against budget 监督和控制部门在运做中的花费并确保根据预算做一切开支 JOB SPECIFICATION工作要求 1.Knowledgeable in all aspects of F&B operations 餐饮运作各项方面熟知 2.Familiar with overall operations of the Hotel 酒店各方面熟知
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    Responsible for the safety and security of guests, employees and establishment needs 负责酒店宾客、员工及设施的安全保卫工作 Report to Manager all hotel property deficiencies and safety or security hazards 向经理汇报酒店所有的财产损坏和安全危险问题 Initiate action to improve a hazardous situation immediately 采取行动以便迅速处理危急情况 Implement procedures for security and emergency incidents 执行安全和紧急事件处理程序 In the event of fire, be thoroughly familiar with and guided by the hotel’s emergency plan 发生火灾时,应熟知并按照酒店应急事件处理要求进行工作 Be familiar with location of fire alarms and fire fighting equipment 熟悉消防报警及灭火器材的位置 Maintain the security system 维护酒店安全系统 Monitor staff clocking on and off duty 监督员工上下班考勤 Allocate staff locker keys as necessary 必要时分发员工储物柜钥匙 Conduct random checks of key registers in telephone room, banqueting, engineering, stewarding and housekeeping to ensure the hotel’s key control policy is adhered to and report on discrepancies 抽查话务室、宴会厅、工程部、餐具储物间、客房部的钥匙登记记录,确保酒店的钥匙控制制度得以遵守并报告违背制度要求的情况 Maintain a 24 hour surveillance of those areas that are frequented by guests and all work areas 24小时监督客人经常光临及所有工作区域的安全状况 Maintain a vigil on the closed circuit TV system and inform security officer on patrol duties of any unusual happenings 监督闭路监视系统并通知巡逻保安人员异常情况 Ensure checks are conducted on fire panel, fire hose real outlets and fire barriers and all other safety equipment and ensure that all are in good working order and report to the Safety Manager any item of equipment which is faulty 定期检查火灾盘,消防水带的出水口和防火间隔等消防灭火器材及其他安全设备,确保其处于良好的工作状态,并向保安部经理汇报失效设备 Ensure hotel alarm system is in good working order 确保酒店报警系统的正常工作 Maintain a good working knowledge of the following: 保持良好的业务知识,包括: The hotel switchboard and paying system 酒店电话总机及支付系统 The control points and the working of the hotel’s gas and air conditioning system 酒店各控制点,燃气、空调系统的正常工作 The hotel’s fire indicator board, fire wardens telephones and public address system 酒店火警提示牌、火警警报电话及消防扩音系统 Maintain a daily log of incidents 保留事故记录日志 Conduct regular locker checks in line with Human Resources 按照酒店制度要求定期检查员工储物柜 Check all packages and passes of employees entering and leaving the building 检查出入酒店员工的随身携带物品 Carry out monthly fire inspections 每月进行消防检查 Maintain a good knowledge of the liquor act and criminal code 掌握有关酗酒及犯罪管理条理 Prevent gambling on hotel premises 禁止在酒店内赌博行为                Prevent Sabotage of hotel premises 禁止毁坏酒店设施的行为 Ensure all outlets, fridges, cupboards etc are fully secured when not in use or unattended 确保所有未被使用的电源插座、冰箱、厨柜等的安全 Ensure no undesirables loiter in or around the hotel premises 确保不受欢迎的人员不在酒店内或酒店周围出现 Ensure there is no obstruction to the loading dock and that unauthorized vehicles are removed 确保裝卸区无障碍,未经批准的车辆不得入内 Coordinate functions with other security staff or Police and other government Securities and promote good will with them     与其他保安人员或警方或政府其它安保部门协调工作,并与其建立良好关系 Implement the hotel policies and procedures and advise Superiors and Human Resources of action taken 执行酒店的各项规章制度,并向上级领导和财务及业务支持经理提出改进建议 Be correct, secure and courteous in handling any disciplinary or criminal case        正确、安全、礼貌地处理各类违规及犯罪案件 Be alert for any unusual packages, guests or vehicles and advise superior of same 对于异常的行李、客人或车辆保持高度警惕,并向上级领导汇报相关情况 Be thoroughly familiar of the property layout, design, entry and exit points 熟悉酒店布局、设计及出入口的情况 Make way by escorting VIPs and dignitaries when directed and direct traffic away from Lobby and other busy thorough fares 按照指示对酒店重要客人及重要官员提供护卫,保证大堂及其他繁杂区域的正常秩序 Ensure that the safety control office is never left unattended 确保安全控制办公室无缺岗情况 Provide escort duty for money transfers to the General Cashier’s office or bank as required 按照要求对酒店与银行之间的现金转移提供护卫
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