岗位职责 1、健全各种问讯资料 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实 3、处理前台工作中的差错，处理宾客有关投诉 4、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售 岗位要求 专科以上学历，有同岗位工作经验1-2年 有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派 熟练堂握前厅部工作的各个环节和程序 身体健康，品貌端正，气质高雅 堂握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉

岗位职责 1.对酒店内各项接待、会场布置、场景气氛做好拍摄记录服务跟进工作。 2. 向市场销售经理提销售拜访概况报告，提交月销售拜访计划。 3. 反馈信息，保持联系及加强相关合作单位间合作。 4. 修改有关报价信函、合同、推销文书及《备忘录》。 5. 执行订房业务，尤其是旅行社、订房中介及代售异地房业务的预订工作。 6. 联系新闻媒体，宣传酒店形象。 7.策划酒店内部各部门的推销和宣传活动等方案。 8.预留广告位置，审核宣传品的内容，落实悬挂及拆除宣传品等工作。 岗位要求 1.大专以上文化程度，熟练掌握和运用英语，在X星级以上酒店工作X年以上熟悉餐饮、客房、前厅等业务知识。 2.外表端庄大方，身体健康、干净整洁。 3.善于与人交际，有亲和力，待人热情、友善，有礼貌，性格外向、机警灵活、工作勤奋。  4.熟练掌握销售的方法和推销技巧，并能在工作中灵活运用。 5.熟悉酒店各个部门的运作程序，沟通协调能力强。 6.形象气质佳。

1.负责部门物品领用、下单采购、费用报销、文件发送、考勤、礼品登记及管理等相关工作； 2. 按规定完成每日报表的打印、留存、每日STR系统、节假日经营数据等数据填报； 3. 按时完成部门早会、酒店收益周会、月报、月度相关会议数据填报及相关会议纪要；4.部门电话接接听，完成报价及业务分配相关工作； 5.辅助销售员完成合同制作、会议计划书及相关通知单派发、登记及存档； 6. 做好部门所有文件档案的保存管理工作； 7. 负责部门资产管理相关工作； 8. 协助渠道销售及时完成相关点评回复、竞争酒店查价、第三方产品下架等工作。

岗位职责 1、为清扫员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理，如清洗、用吸尘器 5、要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 7、跟踪急修事宜，确保维修已经完成 岗位要求 1、初中学历 2、至少2的公共区域主管经验 3、具备一定的领导能力 4、视力良好 5、口语及书面英语良好 6、身体健康，能够适应长时间工作

·        为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 ·        协助副厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量 。 ·        计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 ·        严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 ·        继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 ·        在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 ·        正确操作所有的设备、器具和机器。 ·        能够接受外场工作任务。 ·        能够接受在厨房以外的地点完成工作。 ·        可以被要求进行盘点工作。 ·        所有团队成员都应知道关于住宿率，宴会，预测计划和收益。 ·        及时的按要求准备菜单。 ·        与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 ·        对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 ·        积极的学习和不断的创新菜肴。 ·        时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 ·        协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。 ·        监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 ·        检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 ·        监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 ·        时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。 ·        如有必要 ，管理层有权更改或补充该职位描述。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

【岗位职责】 1、指导和监督餐厅的日常工作，保证经营业务的正常进行。 2、组织安排员工的工作，监督制定排班表，招聘新员工，制订培训计划。 3、评估员工的工作表现，保证执行各项规章制度，解决有关问题。 4、发展良好的客际关系，为客人进行特殊服务，处理客人投诉。 5、协助拟定菜肴推销方案并做好餐厅促销工作。 6、协调餐厅与厨房之间的关系，及时反馈信息，建立以客人为中心的服务意识。 【岗位要求】 1、 大专及以上学历，2年以上餐厅工作经验； 2、具备良好的英语基础，能用英语与客人介绍菜品及解决客人需求； 3、具备一定的策划能力，有大型市场活动推广经验尤佳； 4、具有敏感的商业和市场意识，分析问题及解决问题能力强； 5、具备良好的沟通合作技巧及团队建设经验。

岗位职责 1、执行主管的工作指示，协助主管的日常工作。 2、参与各项服务活动，发现问题及时纠正。 3、检查员工的仪表仪容、劳动纪律、行为规范和工作态度，使之达到部门要求。 4、掌握酒店各项优惠政策和房价政策，了解客房状况和出租率。 5、检查预订资料及ＶＩＰ通知单，合理安排宾客的入住。 6、确保入住登记单详细、准确、清晰，符合有关部门的规定。 岗位要求 1、XX以上学历，有同岗位工作经验X年以上。 2、熟悉前台的各项业务。 3、精通前台的各项接待程序，沟通能力较强，解决工作中的各种疑难，处理各种投诉。 4、性格开朗，有良好的个人修养，工作认真负责，作风正派。

岗位职责 1、负责酒店计算机管理系统，确保系统正常运行； 2、负责及时解决电脑系统中出现的故障和问题； 3、制定电脑室管理条例及在酒店紧急状态下的应急措施等，督导属下人员认真执行； 4、检查酒店电脑系统数据备份，确保数据的安全和有效的保存；设立酒店电脑系统的档案，并负责档案的管理； 5、掌握电脑业的发展动态，为酒店电脑系统的管理提出有效的建议等。 岗位要求 1、大专及以上学历； 2、熟知酒店各项电脑管理系统的原理； 3、秉公办事，坚持原则，不断创新；工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感； 4、一定的组织管理协调能力。 薪资福利： 1、五险一金； 2、工龄补贴50元/半年，最高300元/月； 3、享有绩效奖金、年终奖金等； 5、各种带薪假期【年假、婚假、产假、陪产假、丧假等】； 6、法定节假日享有福利点（过节费），最高至3100元/年，可购买万翔网商购物、成员酒店消费等； 7、员工每月可免费使用3次温泉产品，及客房餐饮康体相应的员工价、亲属价等; 8、免费提供食宿，公寓式宿舍（空调、热水器、独立卫生间、免费无线网络，洗衣机等）; 9、周末双休，08:30-12:00&13:30-18:00，包吃包住。

岗位职责 1、带领下属会计员遵守财经纪律，执行财务制度，严格执行《会计法》。 2、负责月末会计核算处理，确保账账相符、账证相符、账表相符。 3、负责统计报表的编制和报送工作，按规定时间及时报送。 4、审核各类记账凭证和编制会计凭证。 5、审查和清理账户，账簿摘要内容要求完整和精炼。 6、协助信贷会计组织资金回收；协助成本会计和资产会计定期进行财产、物资和材料的盘点工作。 7、审核每日现金、银行存款日报表，并在签章后，报送财务总监。 岗位要求 1、大专及以上学历，财务会计专业，需至少2年总账会计或1年会计主管经历。 2、具有初级会计师及以上职称者优先，熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作，懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。 6、为人诚实可靠，品质正直，有吃苦耐劳的精神。

【岗位职责】 1、为商务发展总监安排活动，配合其工作。 2、为商务发展总监安排会议，并做记录确保其所需文件的准确。 3、准确做会议记录，发给相关人员传阅。 4、确保所有的报告及所需提供的服务能按时履行。 5、协助商务发展总监完成每月销售报告及其他报告。 6、处理至营业总监的日常公务信函。 7、建立市场营业部的档案系统。 8、按照酒店的标准接听，转接电话，记录留言。 9、协调，安排市场部人员出差事宜，如机票，食宿及其他。 10、以职业，积极的方式与酒店其他部门沟通，建立密切关系以促进团队精神和有效的双方交流。 11、任何时间，对所有的事情严格保密。 12、根据酒店的政策和程序，负责部门办公用品的申请及收集。 13、维持安全可靠的工作环境。 14、坚持酒店安全制度，熟悉财产安全紧急救护及火警的处理程序。 15、遵守酒店酒店的行为准则。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务。 【岗位要求】 1、为商务发展总监安排活动，配合其工作。 2、为商务发展总监安排会议，并做记录确保其所需文件的准确性。 3、准确做会议记录，发给相关人员传阅。 4、确保所有的报告及所需提供的服务能按时履行。 5、协助商务发展总监完成每月销售报告及其他报告。 6、处理至营业总监的日常公务信函。 7、建立市场营业部的档案系统。 8、按照酒店的标准接听，转接电话，记录留言。 9、协调，安排市场部人员出差事宜，如机票，食宿及其他。 10、以职业，积极的方式与酒店其他部门沟通，建立密切关系以促进团队精神和有效的交流。 11、任何时间，对所有的事情严格保密。 12、根据酒店的政策和程序，负责部门办公用品的申请及收集。 13、维持安全可靠的工作环境。 14、坚持酒店安全制度，熟悉财产安全紧急救护及火警的处理程序。 15、遵守酒店酒店的行为准则。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务。

岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少3年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。

职位概述 管理和指导酒店文秘工作的方方面面，并保证用保密和专业的态度处理所有与行政管理相关的工作。 工作职责 直接向总经理汇报和交流所有行政工作方面的事宜。 在处理业务时最大限度的保守机密并小心谨慎。 必要时配合，协调各部门领导和其它部门的秘书的工作并与他们进行沟通。 监督行政办公室员工的工作。 日常文秘工作包括打字，整理文件，传真和接听电话等。 分发备忘录，信件和其它信息等。 安排内外会见。 必要时预订客房。 必要时翻译来信，文件和文章。 针对社会政治问题提供相关信息。 保存和保守所有保密信息。 为与其它酒店的会议准备月度运营结果报告。 需要时为部门领导会议和行政委员会会议作会议记录。 技能要求 精通微软办公软件 良好的沟通和写作技能 具有工作和项目的管理能力 学历 具有商业、酒店、英语、旅游或文秘专业的大专学历。 经验 1年文秘工作经验，或具有与此相当的教育与工作经验结合的背景。

1. Oversee the preparation of daily banking and cash flow reports. 协助监督准备每天的财务及现金处理报告。   2. Control guest checks and secure proper payment. Utilise prescribed cash handling procedures to accurately charge customers. 负责客人的账单、检视正确的付款及结账。   3. Control usage of food and beverage items and appropriate usage of equipment, tools and service equipment ensuring the equipment is used in a correct and safe manner. 指导英才了解与安全使用工具与设备。   4. Maintain clear communication channels within respective team to enhance talent satisfaction and productivity. 确保团队之间的沟通顺畅，英才满意度和生产力提高。   5. Control and check daily operation of all POS systems. 每日检查与控制点单系统。   6. All cancelled dockets are to be summarized on the void and cancelled summary and signed. 所有的取消项目都要在记录本上登记和签名。   7. High School，Diploma/College or University. 高中毕业/大专或大学。   8. Minimum 1 – 2 years F&B experience. 至少1至2年的餐饮经验。 Love the “W” brand and lifestyle, passion with the new market trend, always looking for WHAT’S NEW, WHAT’S NEXT. 热爱“W”品牌及其生活方式，总是对市场潮流十分敏感。总是寻找新的东西来领导市场。

1. Take part in the planning and costing of menus. 参与设计菜单和成本控制。 2. Develop and write standard recipes. 发展并完成标准菜单。 3. Develop new dishes and products. 发展新菜肴及产品。 4. Ensure that outstanding culinary technical skills are maintained. 保证出色的菜肴烹调技术。 5. Take part in the preparation and planning and department/unit/outlet goals and objectives. 参与准备及计划部门目标。 6. Establish standards of food quality and preparation and ensure they are strictly adhered to. 建立食品质量和展示标准，并保证严格执行。 7. Assist with the development of new products and services. 协助发展新产品及服务。 Love the “W” brand and lifestyle, passion with the new market trend, always looking for WHAT’S NEW, WHAT’S NEXT. 热爱“W”品牌及其生活方式，总是对市场潮流十分敏感。总是寻找新的东西来领导市场。

具体职责： 成为酒店的品牌大使， 当客人走进酒店时给他们留下良好的第一印象。在酒店的大堂里协助客人，迎接客人，解决他们的要求，提供建议，带领他们到前台，餐厅。 以主动帮助的态度， 预见客人要求，处理客人需求。 从酒店各个部门尽可能的得到客人反馈，负责客人反馈程序的建立以及达成客人满意度调查的目标设定。 以友好礼貌的态度欢迎所有的客人。 对客人友好， 富有同情心和礼貌。 通过友好有效的服务使客人愉悦并通过个性化高效率的服务赢得回头客。 深入了解酒店管家工作职责。 确保所有的员工都得到相关培训。 负责将客人的意见集中到对客服务相关部门并及时更新客人历史纪录。 对酒店了解，包括房型，房价，相关特征和设施，餐饮部门。 和酒店的其他部门保持紧密和谐的工作关系。 主动需求客人反馈，处理他们的要求和投诉。 提供备选方案以满足客人对产品和福利的需求。 提供合理的信息和服务。 当贵宾到达之前事先检查其房间。 在礼貌，帮助性和整体个人仪表方面以身作则。 保持公司部门的卫生消毒标准。 保持客人满意度及通过个性化有效的服务来确保回头客。确保所有的客人都满意离店。 有酒店客户服务至少1-2年经验。 大专学历以上 较强的沟通技巧。 性格温和，诚实，有幽默感，正确的态度，身体健康。 普通话和英语读写流利。 对其他外语有基本了解优先。

【岗位职责】 1、负责大堂吧日常运营管理，确保服务流程标准化、规范化，提升宾客满意度 2、督导员工服务表现，定期组织服务技能培训，提高团队专业水平 4、处理宾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 5、排班管理及人员调配，优化人力配置 6、监督食品安全及卫生标准执行，确保符合凯宾斯基品牌要求

1.良好的学习态度 2.与具不同文化背景同事有效沟通 3.在团队内有效工作 4.烹饪专业或有一定工作经验者优先 （上什、冷菜、打荷、学徒等）

一、酒店简介 内江雅高瑞享酒店位于四川省内江市东兴区，隶属雅高集团旗下，酒店目前处于筹开期，预计5月底开业。 二、岗位职责 1. 熟练操作平面设计，有审美能力，制定并执行酒店推广计划，提升品牌知名度。 2. 创作各类宣传文案，运营新媒体平台。 3. 策划组织酒店活动，负责全程跟进。 4. 维护媒体关系，处理媒体事务。 5. 分析推广数据，优化市场策略。 三、任职要求 1. 专科及以上学历，营销、传媒等相关专业优先。 2. 2 - 3年市场传讯经验，有酒店行业经验优先。 3. 文案能力强，熟悉新媒体运营，懂数据分析。 4. 沟通协作佳，抗压且有敏锐市场洞察力。 四、福利：社保、带薪年假、宿舍、工作餐、双休、生日福利、节假日福利等 五、工作地点 四川省内江市东兴区汉安大道东三段333号

Account Management 客户管理: •Develop andimplement the overall account strategy for assigned accounts.  Execute sales strategy to achieve propertygoals. 制定并实施面向指定客户的整体客户战略。执行销售战略以实现酒店目标。 •Retain, expand andgrow account revenue of existing accounts through total account penetration,margin management, and implementation of sales and marketing initiatives.  Penetrate assigned accounts for group andtransient, as well as exploring opportunities for extended stay and cateringsales business.  Maintain currentbusiness Accounts for new business within accounts. 通过总体客户渗透、收益管理以及实施销售和市场营销计划，保持、扩展和增加基于现有客户的客户收入。渗透到团队和临时旅客的指定客户当中，以及寻找延长停留时间和餐饮销售业务的机会。维护当前的业务关系，以便针对现有客户开展新业务。 •Identify andaggressively solicit new accounts in coordination with any relevant Sales andMarketing colleagues and Above Property Sales. 与相关销售和市场营销部同事以及酒店销售人员进行协作，锁定并大力吸引新客户。 •Gain understandingof the hotel’s primary target customer and service expectations; serve thecustomer by understanding their business, business issues and concerns, tooffer better business solutions both prior to, and during the program/event. 了解酒店的主要目标客户和服务期望；通过了解客户的业务和业务方面的问题，为客户提供服务，以便在客户的计划/活动之前以及过程中提供更好的业务解决方案。 •Develop andimplement strategic sales plans.  Executedesignated sales strategies to develop and solicit specific accounts to achieverevenue goals. 制定并实施战略销售计划。执行指定的销售战略来开发和吸引特定客户，以实现收入目标。 OperationalExcellence 卓越的运营能力 •Achieve accountrevenue and sales goals as defined by Leadership. Develop and achieve operatingbudgets and manage controllable expenses. 实现领导层所定义的客户收入和销售目标。制定并实现运营预算，以及管理可控制的支出。 •Leveragemethodologies, technical and business knowledge across the market. 利用市场相关方法、技术和业务知识。 • Anticipate andidentify business opportunities and challenges and respond with a profitablestrategy that aligns with overall business direction. 预见和确定业务机会与挑战，并可以提出与整体业务方向相一致的赢利战略。 •Increase localpenetration of high potential accounts to optimize demand across all brands andsatisfy important property needs. 加大最具潜力客户的本地渗透，以跨所有品牌优化品牌要求，并满足重要的酒店需求。 Qualifications资格要求 • Minimumof seven years’ experience in 5star hotel sales field ; with international5-star hotel experience, preferred. 至少在5星级酒店销售领域有七年工作经验。国际品牌五星级酒店工作经最佳 • Richexperience in local market and good customer relationship 丰富的本地市场经验或良好的客户关系 • Abilityto communicate effectively in English with guests and hotel staff to theirunderstanding. 能以英语与客人以及员工流利沟通。 • Familiaritywith Sales/Marketing tools 熟悉所有市场销售工具。 • Abilityto provide legible communication. 沟通能力强

1.能摄像与剪辑，会摄影、出片调性高、文艺、喜欢学习专业领域知识，有吃亏耐劳精神。 2.会小红书、视频号、抖音等新媒体运营经验。

主要职责  • 根据酒店和品牌定义的烹饪方法和加工方式生产并呈现菜肴 • 可以询问是否需要再客人面前准备食品，这将根据餐饮部的指示. • 保证食物是完美的，高标准及正确的温度下.。 • 按照客人希望的事件送上菜品.           • 依照酒店规条，可能会被要求接受交货,检查和储存货物.           • 安排员工的工作时间来配合一些特殊活动.                                     知识及经验  • 持有烹饪专业资格证书 • 通过经验，建立良好的技术知识.          • 铂尔曼：一个全新的服务理念，以亲近，亲切和分享体验为宗旨.    • 通过发挥个人的好学精神确保所有员工都具有同样的铂尔曼精神，思路开阔，个性开朗和积极向上 • 领导力和培训他人的能力 • 灵活性和响应力.          

任职要求： 1. 年龄：28-50岁； 2. 学历：高中及以上学历； 3. 具有同岗位2年以上工作经验； 4. 具备良好普通话沟通能力，能够清晰、礼貌地与客户沟通； 5. 身体健康，无重大基础性疾病（如高血压、心脏病等），能适应体力性劳动； 6. 熟悉酒店工程部的日常运营流程，包括物资管理、人员排班等； 7. 掌握基础的电气、管道、机械维修技能，能够独立完成简单的维修工作； 8. 熟悉酒店常见设备（如空调、电梯、水管、消防系统等）的运行和维修，能够快速定位和处理设备故障； 9. 具备较强的沟通协调能力，能及时处理客人各类需求或投诉，能及时协调相关部门，快速解决问题； 10. 有高星级酒店同岗位工作经验者优先； 11. 持有相关工程证件的优先。 岗位职责简述： 1. 建立设备运行和维护的记录系统，定期更新设备的使用状况和维护记录，确保设备的正常运行。 2. 定期检查设备的使用状况，发现问题及时记录并提出改进建议。 3. 负责工程部门所需物资的管理、采购申请，确保采购质量和价格的合理性。 4. 定期组织团队对酒店的安全系统（如消防、监控、门禁等）进行巡查，确保安全设备正常运行。 5. 及时响应设备故障，组织团队进行快速抢修，减少对酒店运营的影响。 6. 根据团队成员的专业技能和工作能力，合理分配工程任务，确保工作高效完成。 7. 及时响应客人在使用酒店设施过程中遇到的问题，解决客人的工程相关需求。 8. 与酒店其他部门（如房务、餐饮等）保持密切沟通，协调资源，确保工程工作的顺利进行。 9. 完成上级领导安排的其它工作任务。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、有5年以上同星级客房管理工作经验、雅高、华住高端品牌经验者优先 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

1. 负责完成餐厅日常经营管理相关工作，制定长、短期经营预算，完成每月营业指标； 2. 建立和完善餐厅的各项规章制度及服务程序与标准并组织实施；落实餐厅各项材料及辅料的管理规范，控制损耗；　 3. 组织建立餐厅菜系的设计并适时更新菜谱，注客户对菜品和服务的反馈意见，及时处理顾客问题与投诉，持续提升顾客满意度。 4. 负责提供餐厅培训并建立服务SOP，提升团队凝聚力与执行力，并专注于餐厅品质提升。 5. 设计菜品摆盘，根据餐厅风格和用餐场景，挑选餐具、搭配桌布、布置装饰，打造舒适用餐环境。 6. 控制餐厅收支情况，制定餐饮价格，监督采购和盘点，并进行有效的成本控制；　 7. 保持并发展客户关系，建立客户档案。处理客人投诉，收集、分析客人反馈意见；