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    职责: 1.安全生产经理是安保部总监的助手,对部门负责,接受、执行部门总监布置的一切工作;对分管的消防控制中心工作负有全面直接的具体责任。 2.贯彻执行安全生产方针、政策、法规和标准;审定、颁发会议中心和酒店的安全生产管理制度;提出本单位安全生产目标并组织实施;定期或不定期召开会议,研究、部署安全生产工作。 3.负责拟定会议中心和酒店安全生产各项规章制度、工作流程及应急处置预案,保证会议中心和酒店安全生产工作的绝对安全。 4.审定本单位改善劳动条件的规划和年度安全技术措施计划,及时解决重大隐患。对本单位无力解决的重大隐患,应按规定权限向上级领导和有关部门提出报告。 5.组织对重大伤亡事故的调查分析,按“四不放过”原则严肃处理,即事故原因分析不清不放过,事故责任者和群众没有受到教育不放过,没有制订出防范措施不放过,事故责任者没有受到严肃不放过并对所发生的伤亡事故调查、登记、统计和报告的正确性、及时性负责。 6.组织有关部门对从业人员进行安全技术培训和考核。坚持新员工入店后的部门、班组三级安全教育和特种作业人员持证上岗作业。组织开展安全生产竞赛、评比活动,对安全生产的先进集体和先进个人予以表彰或奖励。 7.有权拒绝和停止执行上级违反安全生产法规、政策的指令,并及时提出不能执行的理由和意见。 8.主持召开安全生产例会,定期向员工代表大会报告安全生产工作情况,认真听取意见和建议,接受群众监督。 9.专职负责会议中心和酒店安全生产工作,对分管的工作负有全面直接的具体责任。 10.具体负责会议中心和酒店安全生产工作的日常管理,并经常组织全体员工进行安全生产知识培训;对下属员工要加强管理和安全教育。 11.协助部门总监工作,定期检查会议中心和酒店各部门落实和执行工作任务、防范措施、安全制度情况,制定计划并开展培训工作。 12.做好大型活动报馆资料审核和施工搭建现场、撤场的安全监督检查工作,防止发生事故。 13.发现安全生产问题隐患,要及时进行制止、整改,建立安全生产隐患工作台账和复查工作。 14.同政府上级政府部门保持良好的业务沟通往来,建立长效共建机制。 15.完成部门领导交代的其他临时性工作。 能力、关键资质、技能: - 熟练使用微软办公软件。 - 熟练掌握国家安全生产法律法规和政策。 - 具备较强的处理突发事件处置、指挥协调能力。 - 判断能力:能根据实际情况,采取有效措施,确保安全。 - 业务实施,具备组织、管理会议中心和酒店安全生产工作能力。 - 组织协调:与各部门有良好沟通,讲究工作效率。 - 有良好的团队合作精神、沟通组织及处理问题的能力,能适应较大的工作压力。 - 具备较强的解决问题、分析问题、推理、激励、组织及培训能力。 - 良好的写作和培训能力。 - 具有沟通协调外部关系的能力。 教育背景、任职资质、工作经验: - 大学专科以上学历。 - 持有注册安全工程师证书。 - 具备组织、管理、监督单位安全生产工作能力。 - 三年企业相关工作管理经验或政府执法岗位工作经验。 - 党员优先
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    职责: - 负责相关餐厅的日常运营工作,按照饭店的标准程序制定服务标准及规则,管理本餐厅的服务。 - 参与制定本餐厅的发展战略,任务指标,掌握餐厅的市场销售数据,并能分析出相应的问题。 - 对本餐厅的财务安全负有管理责任,每天检查收银机工作系统。保证所有现金收入和收银系统按照标准和程序操作。对所有特殊账单进行监督管理。 - 准备本餐厅的表现报告,分析趋势性数据、销售结构,与餐饮部经理配合制定价格决策。 - 对本餐厅的成本费用和库存数量、采购预算负有管理责任,建立存货控制程序。 - 监督本餐厅的存货控制,建立存货控制程序,准备和解释存货报告。 - 定期开展本餐厅员工技能培训,发展和管理员工。 - 明确制定本部门各岗位人员的编制计划。 - 熟悉餐饮知识和餐厅菜单,与行政总厨共同磋商制定菜单、酒水单,了解并熟知所有食品准备的标准和程序,控制食品出产的标准。 - 与厨房保持良好的沟通,随时清楚餐厅沽清菜单。 - 定期记录客人对餐厅菜品的反馈意见,并与厨师长进行反馈。 - 熟悉酒水服务知识,葡萄酒、烈酒知识和鸡尾酒的配制。 - 熟悉当地食品安全的法律法规及相关政策。 - 负责餐厅销售和促销产品与服务,不断为酒店产品与服务发展销售和促销战略。 - 确保客人投诉的问题被依次解决并亲自确认客人对所有问题都满意 - 负责实施本餐厅的安全生产政策和程序,遵守工作区健康和安全法规,坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序,依照酒店要求记录安全日志和事故记录。 - 准时出席部门内的各种会议,组织召开餐厅餐前会议,传达信息。 - 督促本餐厅员工遵守酒店和公司的所有工作指南,遵守行为准则、员工手册、规章制度。 - 确保在餐厅的每日工作日志中记录下餐具情况,收入和利润,特殊事件,客人表扬和投诉及其它需记录下的事件。工作日志每天工作结束前需交给餐饮部经理过目。 能力、关键资质、技能: - 良好的中英文沟通能力。 - 熟知当地食品安全法律法规。 - 熟练使用微软办公软件。 - 具备较强的解决问题、分析问题、推理、激励、组织及培训能力。 - 良好的写作和培训能力。 - 较强的管理团队的领导技能。 - 具有管理复杂关系的能力。 教育背景、任职资质、工作经验: - 酒店管理或相关专业大专以上科学历。 - 2-3年以上五星级酒店同岗位工作经验,或与此相当的教育和工作经验结合的背景。 - 国际联号酒店工作经验者优先。
  • 值班经理

    8千-9千
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    - 财务回报: - 与主管上司协作,准备并管理部门预算及帐目。 - 协助制定本部门年度预算。 - 控制并监督部门成本确保达成预算标准。 - 积极寻求更高的机会点以最大程度的满足客人的需求以此促进他们的再次莅临。 - 提升销售业绩并向前厅部所有员工宣导此政策以实现部门潜在收益以及利润的最大化。 - 确保向客人有效推荐酒店相关设施设备,服务的促销和折扣讯息达成部门潜在收益和利润最大化。 - 确认详尽了解市场部项目的内部变更以及集团的相干项目讯息达成顾客满意度并积极促进回头客再次莅临酒店。 - 确保输入酒店系统的讯息的精准性以保证从中摘取准确的市场信息为酒店未来的战略决策提供有力的支持。 - 员工团队: - 与人力资源部经理合作,确保部门有足够的人员并能积极有效的完成日常营运工作。 - 协助制定未来员工需要计划。 - 确认前厅部员工的培训需求分析,并对员工进行有效培训,设计相关培训课程,且确保培训内容的有效实施并达成标准。 - 定期与员工进行沟通,建立良好的员工关系。 - 宾客体验: - 及时响应宾客诉求,处理宾客投诉,力求达到宾客满意。 - 定期与客人沟通并了解他们的期望和需求。 - 确认顾客喜好并有效监督和优先使用以此保证我们推崇的服务水准和产品品质得到较高层次的改善和提升。 - 确保通过品质控制,培训和监督顾客反馈等详尽细节,满足客人的人性化需求并给予他们杰出优质的服务。 - 通过持续有效新服务方式的建立以改善和提升服务品质并满足客人的需求。 - 通过持续有效的酒店标准以及流程的检验保证所有标准得到有效的检查和执行。 - 企业职责: - 在日常运营中,密切关注各岗位的工作和人员动态,如遇突发情况,立即响应并及时处理。 - 依照酒店相关政策和指导方针,招募新员工。计划并制定详尽的新员工招募流程。 - 依照酒店相关政策方针,组织员工实习,并对员工实习做出公正详实的评估。 - 辅导校准并训练员工的工作,并能对之提供有效的建设性回馈以提升员工工作绩效。 - 按照集团的预期保持自己行为、外表和态度的高标准。 - 力争保持酒店的高标准,特别注意会员及其它贵宾的重要性,并重视酒店的健康和安全隐患等问题。 能力、关键资质、技能: - 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 - 具有英文听说读写能力 - 熟练使用微软办公软件和前台系统 - 具有解决问题和组织能力 - 外貌端庄。工作态度热诚。身体健康。 教育背景、任职资质、工作经验: - 具有酒店管理,商业管理或相关的大专及以上学历或专业证书。 - 拥有3年前厅或宾客服务工作经验,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
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    - 进行有效的交接班简报工作,以明确酒店活动和运营要求。 - 与人力资源部经理合作,确保部门有足够的人员并能积极有效的完成日常营运工作。 - 协助制定未来员工需要计划。 - 确认前厅部员工的培训需求分析,并对员工进行有效培训,设计相关培训课程,且确保培训内容的有效实施并达成标准。 - 定期与员工进行沟通,建立良好的员工关系。 - 在当班期间监督前台运营情况。 - 维护客户和当地活动的信息。 - 统计入住情况,监督团组预订情况。 - 与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 - 就现金处理、银行业务程序、信用政策、设备、现金安全程序对员工进行指导。 - 处理非法支付情况,实施应收帐款控制,对收银系统实施监管。 - 学习前厅部其他部门的工作内容,熟练掌握各部门任意班次的工作内容与流程。 对其他部门岗位轮转员工做好本部门工作培训和指导,激发员工工作潜能。 能力、关键资质、技能: - 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 - 具有英文听说读写能力 - 熟练使用微软办公软件和前台系统 - 具有解决问题和组织能力 - 外貌端庄。工作态度热诚。身体健康。 教育背景、任职资质、工作经验: - 具有酒店管理,商业管理或相关的大专及以上学历或专业证书。 - 拥有3年前厅或宾客服务工作经验,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
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    发布于 06-10
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    • 投递简历
    职责: - 负责会议中心及酒店的客房销售、会议销售工作。 - 熟悉酒店服务产品,具备一定的营销促销能力。 - 与前厅部经理、客房部经理紧密合作,共同制定计划,实行并让客人享受最优质的服务。 - 开拓酒店渠道客户,制订有效合作方案; - 负责新客户的接洽联络、建立良好的客户关系; - 制定销售拜访计划,做好客户关系开发与维护; - 执行上级要求的任务,完成销售目标; - 与其他部门沟通、协调、密切配合; - 完成领导交办的其他事项。 能力、关键资质、技能: - 具备良好的语言和书面表达能力。 - 熟悉本地酒店市场,有较强的开发能力及沟通能力。 - 有善于处理人际关系、对外与客户建立良好关系的社交能力。 - 具有较强的组织协调能力及市场开拓能力,善于与人沟通。 - 有良好的心理素质,能承受紧张工作压力的能力。 - 对客户提出的需求具备一定的灵活应变能力。 教育背景、任职资质、工作经验: - 大专及以上学历。 - 三年以上酒店销售岗位工作经验。 - 有较强的团队合作意识,团队协作力。 - 党员优先
  • 北京-顺义区 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

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    会展/会务 | 100-499人
    发布于 06-10
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    • 投递简历
    职责: 1、负责部门的各项制度与服务标准的实施。 2、负责提升部门的服务质量。 3、领导员工 ,指导和激励员工 ,带领员工高效的完成各项接待任务。 4、分析培训需求 ,制定各项培训计划 ,并进行技能知识培训工作 ,确保他们有足够的经验,在工作中发挥最大效率。 5、确保客人的信息得到严格的保密。 6、负责对部门内的员工进行管理和检查 ,确保正确的标准和流程能够保持。 7、负责通过监督 、指导 、鼓励 、培训部门员工 ,确保员工向客人提供满意和超出客人期望的服务。 8、负责接受客人投诉,保存客人意见和反馈书,确保及时解决并作好记录向直接上级汇报。 能力、关键资质、技能: 1、专科及以上学历。 2、五年以上同岗位的工作经验。 3、熟练使用电脑办公软件。 4、具备良好的英语能力。 5、具有优秀的表达能力和激励员工的能力。 6、具备良好事业心和责任感。 7、具备大型的餐饮、会议服务的管理能力与经验。 教育背景、任职资质、工作经验: 1、酒店管理或相关专业专科及以上学历。 2、五年相关工作经验或类似管理岗位经验,或与此相当的教育和工作经验结合的背景。
  • 成都 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    发布于 06-10
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店市场销售策略的制定与执行,完成公司下达的销售目标及业绩指标; 2、开拓并维护客户资源,包括但不限于高端定制旅行社、企业客户、MICE、政府单位、OTA平台等,建立长期稳定的合作关系; 3、分析市场动态及竞争对手情况,定期提交市场调研报告,为销售策略调整提供数据支持; 4、策划并组织实施各类促销活动、行业展会及客户拜访,提升品牌曝光度及市场占有率; 5、协调内部资源,确保客户需求得到高效响应,提升客户满意度及复购率; 6、负责销售合同的谈判、签订及后续跟进,确保回款及时,控制销售风险; 7、定期汇总销售数据,编制销售报表,向上级汇报销售进展及问题解决方案。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,市场营销、酒店管理、商务管理等相关专业优先; 2、3年以上酒店行业销售经验,有高端酒店或文旅项目销售经验者优先; 3、具备敏锐的市场洞察力及客户需求分析能力,能独立完成销售方案策划; 4、优秀的沟通协调能力及谈判技巧,能高效维护客户关系并解决突发问题; 5、熟练使用Office办公软件及CRM系统,具备较强的数据分析和报告撰写能力; 6、抗压能力强,适应短期出差及高强度工作节奏,目标导向且结果驱动; 7、熟悉成都及周边旅游市场资源者优先。
  • 礼宾部实习生

    2.3千-2.3千
    西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 员工活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-11
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    1.有条理的安放和储存客人的行李并确保安全。 2.确保大厅的整洁卫生,及常用客用资料和物品的补充更新。 3.引领客人到房间,介绍酒店及房间的设施设备。 4.对于客人的需求予以积极快速的回应。 5.帮助客人寻找丢失在出租车上的物品。 6.了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 7.负责将报纸,结帐单,包裹,邮件等送至客人房间。 8.行李牌的登记及行李的分发。 9.完成上级分配的任何合理的职责和被指派的职责。
  • 成都 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-10
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    岗位职责: Job Description                                 1.熟知销售技巧并具有良好的沟通能力  2.强烈的客户服务意识及销售意识 3.了解会所知识及销售技能 4.对市场走势具有一定的分析和见解 5.保持与潜在客户的联系沟通以期将来使其成为酒店真正的客户。 6.保证对所有的来信和电话询问都进行有效的处理,建立一种令人愉快的工作关系。 岗位要求: Job Recuriments 1.具备五星级酒店的销售经验并能够很好的稳定客户 2.具有一定的公司客户资源 3.具有良好的团队协作精神,出色的人际交往能力,诚实可靠、品行端正                               4.具有较强的工作责任心和学习能力、良好的团队合作意识               5.主动,热情,灵活,能处理多方面工作的能力及强抗压能力
  • 成都 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 工作餐很棒
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-10
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    • 投递简历
    工作任务: 了解酒店目标客户的需求及相应的行业知识,确保酒店的产品及服务优于竞争对手酒店,最大化的提高生意装换率及客户满意度。 准备每周活动的预测和把握扩大销售的机会。 确保生意的及时跟进及同客户建立战略合作的关系,提升并维持生意转换率及客人满意度始终维持高水准。 跟进客户发票交付以及加快客人付款。 与预订部,市场销售部,餐饮部通力合作以确保所有环节顺利进行。 与相应的会议服务工作人员通力合作在适当的时候提供部门/客户的特定服务。 与他/她的上级沟通工作中遇到的任何问题及其他相关信息 按要求出席并参加培训课程,每日简报和其他会议 监督,管理和培训会议人员以及协调会务活动。 在会议计划过程中,同会议主办方充分沟通,考虑活动的流程,餐饮安排,菜单定制,布置需要等因素,确保活动场地的优化使用,提高会议执行的效率。 每天每个会议筹办者见面汇报日常事件,检讨消费,账单和任何异常合约估计最终计费帐单和审查 计划和进行事前与客户以及餐饮工作人员协商,以确定潜在的客户体验的增强。 分配情况后,跟自己的具体客户沟通,立即给予援助以迅速满足客户需求,以使他们的活动顺利进行。 会议结束后,调用整理和收集反馈调查及跟进事件反馈,与客户取得联系并寻找更多商机。 在当地社区中提高酒店及品牌的知名度。 在会议执行及管理的过程中协助酒店相关部门执行相应的安全及安保措施,给予客户合理及相应的建议,减少浪费,节约能源并对环境产生最小的影响。
  • 上什厨师

    7千-9千
    上海-浦东新区 | 3年以上 | 中技

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-10
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    • 投递简历
    岗位要求 1. 精通扣、熬、炖、煲、蒸等菜品的制作,以及鲍鱼、海参等干货的泡发。 2. 熟悉粤菜中各类汤品、炖品的烹制工艺,能精准掌握火候和时间,保证汤汁浓郁、食材入味。 3. 了解各种食材的特性、产地、季节变化以及搭配原则,熟悉干货原料的品质鉴别和储存方法, 确保选用的食材新鲜、优质,符合菜品要求。 4.熟练操作蒸箱、炉灶、炖锅等厨房设备,掌握其性能和使用方法,能够进行日常的维护和保养, 确保设备正常运行。 5. 对待工作认真负责,严格遵守厨房的各项规章制度,确保菜品的质量和安全。认真完成每日的 食材准备工作,保证菜品按时、按质出品。 6. 具备良好的团队合作精神,能够与其他厨师、服务员等密切配合,共同完成餐厅的服务任务。
  • 烧烤厨师

    7千-9千
    上海-浦东新区 | 3年以上 | 中技

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-10
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    • 投递简历
    岗位要求 1. 熟练掌握各类烧烤食材的特性与处理技巧,包括切割、腌制、调味等,能保证食材新鲜度和卫 岗位要求 生。精通多种烧烤风格,可独立完成复杂烧烤菜品制作。 2.精准把控烧烤火候与时间,使烤制出的菜品达到色、香、味、形俱佳的效果,确保口味稳定、 品质上乘。 3. 熟悉各类烧烤设备与工具的使用、清洁和维护,如烤炉、烤架、碳火等,能保证设备正常运行, 营造安全卫生的烤制环境。 4.对待工作认真负责,有较强的责任心。具备良好的团队协作精神与沟通能力,能与同事密切配 合,共同完成工作任务 5. 拥有良好的服务意识,能与顾客进行良好互动,根据顾客需求调整菜品制作方式,解答顾客疑问。 6. 关注行业动态与流行趋势,有不断学习和创新的精神,能创新烧烤菜品。
  • 上海-浦东新区 | 3年以上 | 中技

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    发布于 06-10
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    • 投递简历
    岗位要求 1. 对待工作认真负责,注重细节,严格遵守食品安全和卫生标准,确保点心的质量和安全,对每 要求 一道出品都能做到精益求精。 2.精通各类粤式点心的制作工艺,熟练掌握多种点心制作手法,能够独立完成从原料准备到成品 点心的制作过程。 3. 熟悉粤式点心常用的各种原料的特性、质量鉴别方法和储存要求,能根据不同点心的特点选择 合适的原料,并能准确把握原料的配比。 4. 擅长调制各种粤式点心的馅料,掌握馅料的调味技巧和火候控制,使馅料达到鲜美、香甜、咸 淡适中的口感,且具有良好的流动性或黏性,以符合点心的制作要求。 5. 具备一定的美学素养,能够将点心制作成精美的造型,并且可以运用适当的装饰手法提升点心 的视觉效果,使点心不仅美味可口,还具有观赏性。 6. 能够在传统粤式点心的基础上进行创新,结合现代饮食潮流和顾客口味需求,开发新的点心品 种或对传统点心进行改良,推出具有特色的粤式点心。
  • 上海-浦东新区 | 3年以上 | 中技

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    • 投递简历
    岗位要求 要求 1、熟悉各类冷菜食材的特性,掌握正确的处理方法和保存技巧,确保食材的新鲜度和品质。 2、熟悉食品安全法规和卫生标准,严格遵守食品加工操作规范,确保冷菜的制作过程符合卫生要求,防止食品污染和变质。了解食品添加剂的使用范围和限量,知道如何正确清洁和消毒冷菜制作设备及餐具。 3、了解各种冷菜食材的产地、季节、特点、营养成分等知识,以便根据不同的需求选择合适的食材,并能合理搭配食材,发挥出食材的最佳风味和营养价值。 4、有冷菜厨师工作经验,熟悉高档餐厅的冷菜制作流程和服务标准。具有在快节奏环境下同时处理多个订单的能力,能够保证冷菜的出品速度和质量。 5、具备良好的团队合作精神,能够与其他岗位人员密切配合,共同完成餐厅的服务任务。能够照顾顾客的特殊需求,并根据需要调整冷菜的制作。 6、能学习借鉴其他餐厅的特色冷菜,结合本餐厅的实际情况进行改良和创新。
  • 上海-浦东新区 | 2年以上 | 中专

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    岗位要求 要求 1、熟悉各类冷菜食材的特性,掌握正确的处理方法和保存技巧,确保食材的新鲜度和品质。 2、熟悉食品安全法规和卫生标准,严格遵守食品加工操作规范,确保冷菜的制作过程符合卫生要求,防止食品污染和变质。了解食品添加剂的使用范围和限量,知道如何正确清洁和消毒冷菜制作设备及餐具。 3、了解各种冷菜食材的产地、季节、特点、营养成分等知识,以便根据不同的需求选择合适的食材,并能合理搭配食材,发挥出食材的最佳风味和营养价值。 4、有冷菜厨师工作经验,熟悉铁板烧餐厅或类似高档餐厅的冷菜制作流程和服务标准。具有在快节奏环境下同时处理多个订单的能力,能够保证冷菜的出品速度和质量。 5、具备良好的团队合作精神,能够与其他岗位人员密切配合,共同完成餐厅的服务任务。能够照顾顾客的特殊需求,并根据需要调整冷菜的制作。 6、具备良好的职业道德和职业操守,工作认真负责,有责任心。能学习借鉴其他餐厅的特色冷菜,结合本餐厅的实际情况进行改良和创新。
  • 南昌 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-11
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    1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-10
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、独立完成客户的拜访及产品销售; 2、负责大客户开拓,建立稳定的客户关系,维护现有客户资源; 3、了解竞对酒店销售数据和客户需求 4、分析大客户的消费心理,制定行之有效的销售策略; 5、完成销售目标; 6、进行商务谈判,参与销售合同具体条款的制定及合同签订。 任职资格: 1、年龄35岁以下,3年以上销售工作经验; 2、沟通能力强、能从容应对高层谈判和中、大规模培训; 3、注重效率,能适应高强度、快节奏的工作环境,有激情,有强烈的团队协作意识; 4、具备较强的市场开拓、客户沟通能力,较强的沟通技巧和团队管理能力; 5、具备敏锐的观察力、分析判断能力; 6、能够承受较大的工作压力和销售业绩要求。
  • 面点厨师

    6千-8千
    怀化 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-10
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。 【岗位要求】 1、 有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验3年以上 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。
  • 怀化 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-10
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    • 投递简历
    工作地点:新邵县白水洞景区 工作职责: 1、在景区运营总的领导下,做好所辖区域日常游客接待工作; 2、牵头实施景区应急预案,确保游客生命和财产的安全; 3、对所辖区域员工进行日常管理,包括验票工作、环境卫生、讲解服务等; 4、配合营销策划部门开展园内活动; 5、组织配合研学工作。 职位要求: 1、身体健康,大专及以上学历; 2、有景区运营管理经验,有研学管理经验; 3、工作地点在湖南省内景区项目; 4、本岗位晋升方向为景区运营副总、景区总经理,需具备良好的学习心态。 职位福利:包吃包住、节日福利、定期团建
  • 上海-奉贤区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 双人间宿舍
    • 10分钟通勤
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-10
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中式点心的制作,包括蒸、炸、煎、烤等各类点心品种的加工与出品 2、按照标准配方和工艺流程操作,确保点心品质稳定、造型美观 3、负责点心原料的验收、储存及使用管理,控制成本避免浪费 4、维护工作区域卫生,严格执行食品安全标准及操作规范 5、协助研发新式点心品种,定期更新点心菜单   【岗位要求】 1、具备中式点心制作基础技能,熟悉各类点心制作工艺 2、能够适应早晚班工作安排,具备团队协作精神 3、工作细致认真,对食品卫生安全有高度责任心 4、有酒店或大型餐饮企业工作经验者优先 5、持有健康证及相关职业资格证书者优先
  • 上海-奉贤区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 双人间宿舍
    • 10分钟通勤
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-10
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    岗位职责 1、管理本班的员工。负责班组的日常组织工作。 2、确认所有的叫早电话已经被记录并且落实。 3、有效地管理本市和长途电话设备以及接线员处理电话的礼貌,确保有效的总机服务。 4、管理对客留言和传呼服务,确保留言转接服务设施的有效运转。 5、对内部工作程序,员工考勤,三个班次的运转的组织和内部管理。 6、熟悉酒店的所有分机号码。 7、更新各种问讯资料。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、通晓酒店的服务设施、各营业点的服务项目、服务时间以及收费标准,掌握总机房所有设备的操作程序,机器性能。 3、口齿清楚,音质优美,待人热情,工作负责。 4、必须会说和听懂宾客使用的主要语种,英语流利。 5、可以接受资深主管或副经理的晋升。
  • 成都 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 免费食宿
    • 个人职业发展
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 06-09
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    卓越雇主
    卓越雇主
    【岗位职责】 1.根据指定的重点酒店制定年度销售策略。包括大客户策略、产品策略、渠道策略等营销策略。 2.根据年度策略制定与之匹配的大客户目标清单、目标收入预算分解及相关费用等预算。 3.按计划完成销售计划并完成相应报告 4.跟进相关生意线索的获取、确认等落地内容 5.协助酒店跟进生意线索的预订、入住、离店及结账等内容 6.根据公司相关规定完成相关中央预订费用收入的确认及收取。 7.提高酒店对本业务的满意度。 【岗位要求】 1. 至少两年北京/上海酒店集团区域销售工作经验。 2. 所负责的酒店数量不低于10家,至少覆盖5个一线/二线城市 3. 大专及以上学历,有一定英语沟通能力。
  • 太原 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 五险一金
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-10
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    • 投递简历
    1.根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向销售部经理汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。
  • 阿勒泰 | 10年以上 | 本科

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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 06-09
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    • 投递简历
    【职位描述】 With thousands of hotels in over 100 countries and territories, Hilton offers countless opportunities to delight. From an open door to a welcoming smile and an exceptional experience, we offer the millions of travelers who stay with us every year a welcome they will never forget. In addition to our flagship brand, Hilton Hotels & Resorts, the family of brands includes Waldorf Astoria, LXR, Conrad, Canopy, Curio Collection, DoubleTree, Hilton Garden Inn, Hampton, and many others. If you appreciate the impact global travel can have on the world, you may be just the person we are looking for to work as a Hilton Team Member. Because it’s with Hilton where we never forget the reason we're here: to delight our guests, Team Members, and owners alike. The Director of Operations is responsible for the effective operational management of the hotel in order for Head of Departments to achieve and exceed their revenue and guest satisfaction targets. What will I be doing? As the Director of Operations, you will be responsible for performing the following tasks to the highest standards: -Work in conjunction with the General Manager / Area General Manager to actively manage key property issues (including capital projects customer service refurbishment). -Assist the development of meaningful, achievable hotel budgets and other short-term and long-term hotel strategic goals. -Provide effective leadership to the hotel management team and team members to ensure targets are met and exceeded. -Respond to audits that are completed by the company to ensure continual improvement is achieved. -Plan, direct and coordinate the service delivery of all operational departments to meet and exceed guest expectations. -Comply and exceed hotel and company service standards. -Ensure that costs are controlled throughout the operational departments and the results are analyzed regularly to highlight problem areas and take appropriate action. -Manage and develop the Head of Departments (HODs) to ensure career progression and effective succession planning within the hotel and company. -Seek and respond to guest feedback to achieve positive outcomes and high levels of customer satisfaction. -Hold regular briefings and communication meetings with the HOD team. #LI-VG2 【任职要求】 What are we looking for? A Director of Operations serving Hilton brands is always working on behalf of our Guests and working with other Team Members. To successfully fill this role, you must possess the following qualifications, attitude, behaviors, skills, and values that follow: -A degree or diploma in Hotel Management or equivalent -Strong commercial acumen, preferably with experience in Food & Beverage or Rooms Management -Experience in managing budgets, revenue proposals and forecasting results -In-depth knowledge of the hotel / leisure / service sector -Strong leadership skills to effectively manage and motivate the team to achieve high level performance and exceed targets -Accountable and resilient -Able to work under pressure It would be advantageous in this position for you to demonstrate the following capabilities and distinctions: -Knowledgeable of hotel property management systems -Previous experience in the same or similar role What will it be like to work for Hilton? Hilton is the leading global hospitality company, spanning the lodging sector from luxurious full-service hotels and resorts to extended-stay suites and mid-priced hotels. For nearly a century, Hilton has offered business and leisure travelers the finest in accommodations, service, amenities, and value. Hilton is dedicated to continuing its tradition of providing exceptional guest experiences across its global brands. Our vision “to fill the earth with the light and warmth of hospitality” unites us as a team to create remarkable hospitality experiences around the world every day. And, our amazing Team Members are at the heart of it all!
  • 上什主管

    5.8千-6千
    上海-青浦区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-10
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    • 投递简历
    1.岗位:上什主管 2.职务: 主管级 3.直接上级:行政总厨 4.工作概述:协助行政总厨工作,负责上什的日常生产与管理,督导厨师及时完成任务,确保出品工作正常进行。 5.岗位职责 5.1协助行政总厨完成各项工作计划和工作标准,并贯彻实施。 5.2负责上什岗位的行政事务管理,参加厨房每日工作例会,汇报上什工作状况和员工意 见,接受厨师长的任务安排。 5.3负责中厨房上什岗人事管理工作。 (1)    合理安排工作班次,科学定岗分工。 (2)    协助厨师长与人力资源部选聘厨师。 (3)    配合厨房培训计划组织下属厨师参加技能培训和知识学习 (4)     协助厨师长完成对下属员工的考核与绩效评估,对下属优秀员工进行推荐晋升。 5.4参与菜品加工工作,监督控制操作流程。 (1)    督导上什厨师浸泡涨发各种干货。 (2)    严格验货,检查和剔除杂质,退回不合格产品,确保干货质量。 (3)    督导上什厨师用水发、盐发、沙发、油发等方法涨发各种相应干货(燕窝、鲍鱼、 鱼翅、海参、干贝、鱼肚及冬菇、趸皮、蚝豉等,要求努力提高起货成率。 5.5煲汤。 (1)    督导完成订单和工艺要求取合适煲仔、熬制顶汤、上汤、二汤、例汤。 (2)    要求选料精细,把握时间、火候和调料。 5.6制作各种蒸、煲、扣、炖、焗 类菜品。 (1)    接受订单,按订单要求和生产工艺制作各类蒸、煲、扣、炖、火局类菜品。 (2)    操作过程中注意各种设备与炊具的规范使用与及时清洁,确保安全、高效使用,贯 彻节约原则,做好设备设施的日常清洁保养。 5.7负责中厨房上什食品生产质量管理。 (1)    严格监督浸泡涨发、蒸、煲、扣、炖、火局类成品质量,保证食品的安全质量。 (2)    做好每日开餐前的准备工作,检查各种酱料调味品,器皿准备并及时补充。 (3)    负责领取所需的各类调味品,保持各种用具、餐具,工具的清洁和所管辖区的环境 卫生。 (4)    努力学习和提高烹饪技艺与管理水平。 5.8完成上级交派的其他任务。 6.任职要求: 6.1 自然条件:身体健康,仪表端正,年龄30-45岁为佳,宜男性。   6.2 文化程度:中专、职高以上学历或具同等学历。 6.3工作经验:五年以上大、中型酒店凉菜厨师工作经历和相关技术,曾任荷台厨师管理职务一年以上,有国家特级厨师技术职称优先。 6.4业务素质:有强烈的事业心和责任感,勇于创新,组织能力强,开朗外向,有良好的 人际关系。 6.5专业能力及技能水平 (1)     熟练掌握有关涨发干货及制作蒸、煲、炖、扣、焗  类食品的技艺。 (2)     熟悉菜单上各种热菜的烹饪工艺。 (3)     熟悉各种设备和厨具的使用规范和保养规定 (4)    熟悉厨房各规章制度及饮食业有关法规。 (5)    具有食品原料、营养与卫生、烹饪、饮食服务与管理知识。
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