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  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07-09
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    岗位描述 1. 负责厨房炒锅(二锅)工作; 2. 负责出品质量的把控; 3. 做好成本管控。 岗位要求:同岗位工作经验1年以上
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:23
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    【岗位职责】 1、 参与食品加工人员的食品安全培训; 2、 严格遵守所有生食和熟食分离的程序; 3、 执行消毒/杀菌程序; 4、 落实温度和时间控制,确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施; 5、 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单; 6、 食品安全培训月度报告; 7、 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全; 8、 完善酒店质量管理体系,和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系; 9、 到酒店服务工作现场监督检查,并组织酒店质量安全会议,提出处理。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,食品卫生类专业毕业,1年以上同岗位工作经验; 2、熟练操作办公软件; 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力 4、身体健康、精力充沛、五官端正; 5、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。
  • 装修主管

    4.2千-5.2千
    三亚 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:07
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    ACCOUNTABILITY 职责 To lead, supervise, assign and follow up the daily work activities, to ensure that all work requests are attended without unduly delay and completed in a professional and efficient manner. 服从领导管理分配和落实日常工作,保证所有工作都能及时,专业和高效完成。 To ensure that all work requests are properly logged on the work request logbook and it is updated appropriately at the end of each shift duty. 保证所有维修申请都详细记录在工作交接记录本上,在交班时必须及时更新工作完成情况。 To maintain tools keys, maintenance equipment, parts and materials for general repairs in guestroom, public and service areas properly. 要保证在对客房、公共区域进行一般性维修所需的工具和材料的充足。 To report such abnormality to Asst. Chief Engineer attention. 即使发现不正常的运行情况并采取补救措施,将发现的问题汇报给副总工程师。 To complete detailed shift hand over to the oncoming shift leader, both in written and oral manner. The hand over should include all uncompleted and still in progress work, all equipment that breakdown, status of work request, backlog, working tools, pagers, parts and materials, etc. 交班时详细完成当班工作记录,进行口头和书面交班。交接工作内容包括未完成和正在进行的工作、发生故障的设备、维修工作完成情况、存货情况、工作用具、钥匙、零件和材料等。 To perform all other duties as may be assigned by Chief Engineer, Asst. Chief Engineer and Duty Engineers. 完成总工程师、副总工程师及值班工程师安排的其他工作。 Learn professional knowledge seriously; know well with equipment structure and system condition. Be responsible for daily maintenance and common trouble-shooter of Air-conditioning equipment. Strictly stand by all the Safety Operation Rules and Circuit Censorship for all equipment. 认真学习专业知识,熟悉设备结构及系统的情况,做到问题判断准确、及时处理。负责装修日常保养和一般性的检修工作,严格执行各种设备的安全操作规程和制度。 Assist in the construction of exhibits and displays as assigned. 根据要求,配合其他部门进行加工制作。 To make all architectural repairs to the building as per assignments or on own initiative, ensuring all work meets the local codes. 按照工作分配或主动完成饭店维修工作,保证饭店设施达标。 QUALIFICATIONSAND REQUIREMENTS 任职要求 Highschool degree and above. Practical experience in the field of system pertainingto hotel operation. Diploma in either Mechanical or fitment or equivalent. 高中以上学历。具有饭店装修的实际经验。具有机械或装修相关专业证书。 This job requires ability to performthe following: 此职务要求有能力完成下列活动: ²  Prepares detailedinduction programmes for new staff. 为新员工准备详细的工作程序。 ²  Ensures training needs analysis of Engineering staff is carried out andtraining programmes are designed and implemented to meet needs. 确保工程技术人员的培训需求,进行培训方案设计和实施,以满足需要. ²  Coaches, counsels and disciplines staff, providing constructive feedbackto enhance performance. 指导和培训员工,提供建设性的反馈意见,以提高绩效. ²  Regularly communicates with staff and maintains good relations. 定期与员工保持良好的沟通. PROFESSIONAL RELATIONSHIPS WITH工作交往关系 ²  INTERNAL:To coordinate with other Engineering Dept. Section/department for smoothoperation. 内部:与工程部各分部及其他部门进行沟通,以便工作的流畅性。 ² EXTERNAL:Toprovide the best services to guests. 外部:向客人提供好的服务。 Tel招聘电话: + 86 (898) 8865 8888-7512(working period is 9AM-6PM in working days工作时间为工作日上午9点至下午6点 Email招聘邮箱: Sienna.Xian@ichaitangbay.com
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:23
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    【岗位职责】 1、为清扫员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理,如清洗、用吸尘器 5、要及时汇报地毯和家具的损坏,以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 7、跟踪急修事宜,确保维修已经完成 8、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 9、检查所有洗手间,始终处于高卫生标准 10、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 11、与公关经理协调沟通在一些特殊时间段安排足够的衣帽间、休息室服务 12、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员 13、检查楼梯确保卫生及清洁 14、每日与客房部经理会面交流 15、及时向保卫部报告可疑人物 16、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求 17、完成主管分配的其它工作 【岗位要求】 1、中专及以上学历 2、至少三年的公共区域主管经验 3、具备一定的领导能力 4、视力良好 5、口语及书面英语良好 6、身体健康,能够适应长时间工作
  • 宾客关系经理

    5.5千-6.5千
    陵水 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    【岗位职责】 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客,回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶(喜好),协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作,搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上,有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识,团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-08
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    【岗位职责】 1、按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量,严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 【岗位要求】 1、大专学历以上,熟练的专业英语交流能力。 2、具有饼房相关管理工作经验3年以上。 3、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。
  • 儋州 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    1.负责研发湘菜新品并制定产品标准; 2.制作湘菜,按标准出餐; 3.完成酒店的新品出品计划。 岗位要求: 1.1年以上湘菜制作和研发经验 2.参与过制定产品标准。
  • 三亚 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 08:02
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    【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、向部门领导报告发现的安全问题。 3、对酒店员工和保安部员工进行消防安全培训。 4、检查消防设备,协调工程部使消防设备处于良好状态。 【岗位要求】 1、按照要求对饭店区域的巡视与消防检查。 2、在饭店区域进行专项的消防安全检查,发现和消除隐患。 3、对饭店备用钥匙的管理,执行酒店钥匙管理的规定。 4、执行部门对外来访客及施工人员的管理政策。 5、与工程部和供应商积极的协调,使中控设备处于良好的状态。 6、对来店的重要宾客的安全保卫。 7、建立和管理保安部内部消防档案。 8、对安全隐患采取必要的措施,并将检查结果和整改措施报工程安保部经理。 9、必须持有中级消控证
  • 三亚 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 11:56
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    岗位职责/职位描述 1.负责夜班前台工作; 2.有同岗位工作经验1年以上,英语流利; 3.有良好的服务意识、团队领导精神及执行力,工作认真责,作风正派; 4.熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序; 5.良好的沟通能力和一定的组织能力及协调能力; 6.处理问题周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 烧腊师

    5千-6千
    三亚 | 经验不限 | 中专

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 13:23
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    岗位职责: 1.负责烧烤.卤水拼盘及冷菜的制作,保证及时提供菜肴; 2.能独立制作各种烧腊.叉烧等一切烧味,熟悉且能独立制作烧腊的整个流程; 3、熟悉广东湛江烧蜡制作。 岗位要求: 1.熟悉掌握各种凉菜,熟食的加工,制作,装盘; 2.精通各种凉菜菜肴的制作方法,熟练的掌握拌菜技巧; 3.服从分配,对工作认真负责; 4.热爱本职工作,有团队合作精神,为人踏实,积极肯干。
  • 三亚 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 14:32
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    【岗位职责】 1、根据部门经理制定的销售计划,具体执行争取商务、散客的销售工作。 2、掌握本地区及国内外商务、散客市场动态,定期向部门经理提出销售调研报告。 3、研究市场,预测商情,及时掌握市场动向,协助销售经理做好促销计划。 4、制定、修改和审核有关报价信、合同及推销信件。认真做好商务、散客档案资料管理工作。 5、负责以销售主管的业务培训工作。 6、定期进出销售计划中所负责部分的执行情况报告,并对计划执行中存在的问题提出意见。 7、按计划走访客户,了解客户对酒店的意见,增强与宾客的的沟通,建立良好的客户关系。 【岗位要求】 岗位要求 1.大专以上学历,同岗位经验2年以上,具备商务、会议、渠道市场方向的经验优先 2.能够吃苦耐劳、有独立组织项目营销工作能力,兼备项目策划和市场分析能力。
  • 美工/设计

    5千-6千
    三亚 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 14:32
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责酒店各类广告、宣传品、对外纪念礼品设计与制作。 2、酒店各营运部门专案促销活动的美术宣传设计、制作、装饰工作。 3、酒店节日庆典活动的设计、制作与装饰工作。 4、负责酒店各大中型主题公共活动的美术宣传设计、制作、部分装饰。 5、酒店各种形象摄影。 6、酒店各种软硬件设施的拍摄整理。 7、各类公关活动、迎宾活动的现场拍摄及后期整理。 8、与合作团队(包括餐饮、会议和活动、销售、收益管理/预订)就宣传品设计及制作进行良好合作。 9、做好美术资料搜集、处理、分析和存储工作。 10、完成上级交办的其他任务。   任职要求: 1、2年以上同岗位工作经验; 2、具有高品质的设计并创作酒店所有宣传品; 3、具有一定的绘画及美术制作能力。
  • 三亚 | 1年以上 | 中专

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 14:32
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责酒店OTA渠道开拓及上线,对接各大OTA渠道,维持良好合作关系; 2、对各大OTA渠道政策维护及优化,效果评估、分析、监测以达到酒店产量提升目标; 3、每日监测线上价格走势; 4、能够独立分析各大渠道优势和特点,组织和策划产品推广和计划实施; 5、完成上级领导安排的各项工作等  岗位要求 1.中专以上文化程度,2年以上工作经验; 2.熟悉OTA平台运营模式,有各大网站优先考虑; 3.针对在线旅游行业,有一定的资源及工作经验者优先考虑。 4.有独立组织项目营销工作能力,兼备项目策划和市场分析能力。
  • 海口 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    高尔夫 | 2000人以上
    发布于 08:58
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    1. 根据销售总监/销售副总监市场划分,负责会议市场的开拓及维护,并根据制定的销售目标,完成销售额分配; 2. 协助销售副总监管理、监督本组销售人员; 3. 与同行业销售人员保持联系,了解竞争行业之变化; 4. 注意市场动态,做好有关销售的工作报告,包括:每日销售拜访报告、每周工作总结及计划、每月跟进市场分析报告、每月生意预计、取消生意原因分析、每月竞争对手信息市场调查报告; 5. 参加部门会议:每日行政例会、每日销售会议、每月之市场销售总结会议; 6. 定期拜访客户,与客户建立并保持良好的关系;     7. 跟进会议团体的预订,并确认给客户; 8. 在团体到达时检查好各项工作之安排; 9. 会见特殊的/贵宾团的到达,接见团队领队并确认要求; 10. 跟进合约的签订及续签工作; 11. 建立和保持良好的各部门合作关系; 12. 完成上级交办的工作。
  • 康乐主管

    4.5千-6千
    三亚 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 11:56
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    岗位职责 1.主持康乐部工作;实施各经营项目;提供经营与日常管理的方案。 2.组织策划亲子活动,对客服务。 3.巡视各营业网点,确保营业的正常进行。 4.确定设备正常运作;对人员、物资、服务质量、安全、防火负全责。 5.处理重大宾客投诉,尽量满足宾客要求,维护酒店利益。 6.对员工进行培训,并制定相关管理规范,保证服务质量。 岗位要求 1.中专以上学历,有相同岗位工作经验3年以上。(根据能力可以提供副经理职位) 2.掌握酒店基础管理知识,懂得成本管理与核算,熟悉康乐设施管理。 3.熟悉工商管理法规、治安消防条例及音像管理规定。 4.具有组织、协调能力,开拓市场能力。 5.有较好的文字组织和语言组织表达能力。 6.具有救生员资格证和水质处理资格证。
  • 海口 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    岗位职责 1、起草酒店综合性的业务报告、计划、总结、决议简报及本部门的公文函件。 2、参加行政例会,做好会议记录,了解各项决定、决议的贯彻情况。 3、汇总各类报表,做好酒店大事记和外事活动日志。 4、做好日常接待、来信来访等有关事宜。 5、负责总经理的日常电话接转。 6、审检对外发文、对内行文。 7、协助总经理完成日常运营管理工作。 岗位要求 1.全日制本科。 2.掌握应用文撰写方法,懂得接待礼仪、礼节。 3.能处理一般的文件、函电和资料,具有较好的协调、接待工作能力。 4.有较好的文字组织能力,能撰写各类应用文稿及计划、总结、报告等。 5.具备一定的财务基础知识优先。
  • 三亚 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 集团内部调动
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 08:59
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    Primary Responsibilities 主要职责 1.Maintains excellent grooming standards at all time. 保持良好的仪容仪表。 2.Greet guests with a smile, offer assistance with coats, bags etc., and introduce yourself. 微笑服务,协助顾客就座、挂外套及背包等,并做自我介绍。 3.Smile & wish all guests a nice greeting as they enter & exit the restaurant, even if they are not designated to your section. 在客人进入或离开餐厅时,面带微笑并主动问候客人,无论在任何服务区内。 4.To have full knowledge of the Food & Beverage menu contents and all other special promotions taking place in the hotel. Knowledge of all menu items, garnishes, contents and preparation methods. To be able to explain them in detail to guests. 充分掌握餐饮相关的菜单和其他酒店促销的特殊菜品和饮品,了解菜单所有栏目、装饰菜、食物和烹制方法。能够为客人提供相应的详细说明。 5.To understand how to operate all the equipment used in the outlet. 懂得使用餐厅内的所有设备。 6.Confidently knowing opening hours of all restaurants & hotel outlets. 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 7.By completing checklist on preparing the restaurant for service. 在餐厅备餐的过程中严格遵守服务标准。 8.No offensive or impolite language. 不可使用冒犯或不礼貌的语言。 9.Offer drinks, pre, during and after meal service. 在客人餐前,进餐时和进餐后都为其提供饮品。 10.Look for ways to upsell and add value. 能通过多种促销的手段为酒店带来更多经济效益。 11.Timeliness in pick up and delivery of menu items. 及时为客人接取菜单。 12.Efficiency of work in dish wash, pantry, and service preparations. 能高效地清理餐盘、整理餐具储藏室和完成准备工作。 13.Clean all coffee machines and make sure to use the right detergents and pills. Any maintenance issue should be reported to the leader on duty. 清洁所有的咖啡装置,并确保使用安全适当的清洁剂和清洁药物。如果出现任何维护问题,必须及时向在岗管理者进行通报。 14.Cleanliness and work safety in food preparation and service areas, and make sure all areas are cleaned and maintained in accordance with operating procedure. 在备餐的过程中和工作服务区域必须干净、卫生,并确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 15.To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures your safety and that of others in your workplace. 在工作过程中,能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 16.Follow up any guest questions or queries immediately and if you don’t know the answer, check with your Manager. 满足客人的各项要求,如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 17.The management reserves the right to change / extend this job description if necessary at any point of time during her / his employment. 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 18.Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 Knowledge and Experience 知识与经验 1.Certificate or diploma in hospitality or related field. 具有酒店管理或相关领域的学历/专业证书。 2.6 – 12 months in a food service position, similar operations style. 具有6-12个月餐饮相关的服务经验。 3.Retail or guest interaction experience. 具有销售/对客服务经验。 4.Food and /or beverage knowledge (personal interest/ professional). 对餐饮有一定了解(个人爱好/专业)。 5.Technical service skills. 专业服务技能。 6.Interpersonal skills – communicates easily/openly. 人际交往能力-与人沟通轻松/大方。 7.Communication skills in English spoken/written. 具备英语听说读写的能力。 8.Reliable and consistent. 可靠且能持续性地保持优质服务。 9.Comes across as enthusiastic, energetic. 充满热情,精力充沛。
  • 三亚 | 2年以上 | 大专

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    发布于 09:01
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    Key Duties and Responsibilities 主要职责与责任 ▪ To ensure the departmental operations manual including policies, procedures and task-lists as well as Government Regulations is followed. 确认各部门有完整的政策程序,任务清单和符合政府规章制度的操作手册。 ▪ To ensure to have sufficient coverage in the night operation such as Sanctuary, Nasimi and the Banquets event to have better internal control. 确保在夜间的宴会活动有更好的内部控制。 ▪ In general, overall controls of the resorts bar inventory (especially in the night), to ensure stocks are managed efficiently. 一般来说,就是度假村酒吧库存的全面控制(尤其是夜间),确保库存得到有效管理。 ▪ Participate the all special event take place in the resort and make sure all controls are in place. 在度假村内参加所有特别活动,并确保所有的控制措施到位。 ▪ To conduct weekly full inventory in other Bars and timely submission of variance reports with comments. 每周在其他酒吧进行全面盘点,并及时提交差异报告 ▪ To verify the Variance report with bar in charge within two days from the date of inventory and submit the final outcome after the verification. 从库存盘点之日起两天内,与酒吧核实差异报告,并在核实后提交最终结果。 ▪ To participate all the banquets function with the Corkage fee to make sure all the spirits which involved corkage fees are recorded, charged and returned as per the Resort policy. 确保所有参加大型宴会烈酒开瓶费的收取和返还记录都是根据度假村的政策执行。 ▪ Verify all the Guest leftover bottle and destroyed as per the Hotel Policy 核实所有宾客剩余的瓶子,并按照酒店政策进行销毁。 Page 2 of 4 ▪ Cashiers cash spot checks and surprise reviews in timely manner 及时对出纳员进行现金抽查和突击检查。 ▪ To verify the free drink issued base on the tickets/voucher with the number of ticket sold etc. 根据门票/凭证的数量核实免费饮料发放的数量是否一致。 ▪ ensure all subordinates are aware of and follow the operations manual, providing training as appropriate 确保所有下属意识到并遵循操作手册,并与其他部门的员工一起提供相应的培训。 ▪ supervise monthly inventories, in conjunction with other department employees, test-check counts, update the accounting system, review discrepancies with the relevant departments and report accordingly to the Assistant Cost Manager 与其他部门员工一起监督每月库存,测试盘点,更新会计系统,审核与相关部门的差异,并向成本副经理汇报 ▪ review and report on slow moving and obsolete stock 检查滞销货物和过期库存的回顾和报告 ▪ monitor the inventory levels throughout the stores, in pantries, on the floors etc. and highlight areas of apparent excess 监控所有商店的库存情况,包括食品仓产品是否离地等情况,突出明显错误的区域 ▪ bring to the attention of and review with the Assistant Cost Manager any unusual transactions or deficiencies as identified in the above-mentioned job tasks 将上述工作任务中发现的异常交易或不足,提请成本副经理进行审核 ▪ use initiative to query and follow through on unusual transactions and undertake other audit techniques to assist with verifying the completeness and accuracy of the costs 积极主动的查询和跟踪异常的交易,并采取其他审计技术来协助核实成本的完整性和准确性 ▪ ensure various systems and reports are maintained and highlighted for key performance indicators 确保各种系统及报告的维护,并强调关键业绩指标。 ▪ bring to the immediate attention of the Assistant Cost Manager, Director Finance (or more senior person) any matters which appear to represent a material non-compliance with contractual agreements, possible fraud or irregularity, violation of laws or regulations, or significant deficiencies in internal control 任何似乎代表不符合合同约定、可能存在欺诈或违规行为、违反法律或法规或内部控制的重大缺陷的事项应该提醒成本副经理、董事财务(或高级人员)注意 ▪ assist as required with the month-end Accounts process to ensure the Accounts are prepared within the required timetable and are as accurate as possible 根据需要协助按月结账的程序,确保账目在规定的时间表内准备好,并尽可能准确 ▪ ensure all records are appropriately filed for ease of future reference, tidiness and for audit purposes, and utilize electronic storage as much as possible taking into consideration all relevant Government Regulations 确保所有记录都适当归档以达到方便日后参考、整理和审核的目的,同时考虑到所有相关政府法规尽可能利用电子存储, ▪ liaise with other departments as appropriate to ensure the smooth running of the Resort operations, that there is complete communication flow and a positive working environment for the overall Resort 与其他部门保持联系,以确保度假村运营的顺利进行,有完整的沟通渠道和积极的工作环境 ▪ undertake any other assignments as reasonably issued by the Assistant Cost Manager and/or Director Finance 完成成本副经理或财务总监合理安排交代的其他工作 ▪ ensure there is an emphasis on continuous improvement and the bottom line 强调持续改进和底线原则。
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    岗位名称:机修主管 岗位职责: 1、Organize and lead the staff to carry out daily maintenance work to ensure that the quality of the completed work meets the requirements of the hotel; 组织并带领员工进行日常的各项维修工作,确保所完成工作的质量符合酒店的要求; 2、Report the abnormal situation in work to superiors in a timely manner; 对工作中出现的异常情况及时向上级领导汇报; 3、Assist the on-duty engineer in staff management, maintenance work and planning, promote staff to achieve common goals and strengthen team spirit. 协助值班工程师做好员工的管理、各项维修工作及计划,推动员工达到共同目标,加强团队精神. 4、Arrange and supervise the maintenance and working procedures of the hotel system equipment; 酒店各系统设备的维修保养与工作程序的安排和督导; 5、Ensure that the maintenance of all hotel systems and equipment is up to the first class level and standards; 确保酒店各系统设备的维修保养达到一流的水平和标准; 6、Do preventive maintenance, energy conservation and cost control procedures; 做预防性的维修保养,能源保护和成本控制程序; 7、Ensure proper records are kept during maintenance of all systems and equipment in the hotel; 确保酒店各系统设备在维修中有适当的记录; 8、Correct control and management of all equipment, tools and materials; 正确的控制、管理所有设备、工具和物料;
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    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少2年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。
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    岗位职责 1、对酒吧经理负责,具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会;参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会,并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估,并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。 岗位要求 1、同岗位工作经验X年以上 2、性别不限,XX岁以下,工作认真负责,并有一定的管理水平和经营理念 3、懂各种酒水知识,有一定英语对话能力
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    1.       大专以上学历           Bacheloror higher degree required  2.       具有相关工作经验           Experienced in related workplace  3.       在所负责领域内,了解工作职责,具备领导才能。了解并      掌握市场和竞争者动态           Knowledgeof working with the related market segments.Leadership quality. Awareness ofthe market trends and competitor information
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    1、同星级酒店相关工作经验      related working experience in 5-star hotel   2、熟悉酒水产品知识       Knowledge of beverage products   3、具有一定的领导能力及团队合作能力        Excellent in  leadership and teamwork skills   4、基本的英语沟通表达能力        Basic English communication skills required  
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    发布于 09:08
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    • 投递简历
    1、主要负责蒸菜成品的技术掌握,同时担当高品的发制及管理; 2、配合厨师长完成酒店宴会及相关活动的上汤蒸制及把握蒸、煲、炖等技术操作,会广式炖汤,蒸海鲜。
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    1、管理排班事项以确保酒店的活动和运作的要求众所周知; 2、分房、查房; 3、分发和收取钥匙 4、化解员工的情绪。 5、确保客人的洗衣被及时地处理和递送。 6、协调方案(房间的布置、虫害的 控制、窗户及地毯的清洁、客房盘点) 7、处理客人的特殊需求。 8、处理酒店的失物招领问题 9、确保已熟知房间类型、布局和设施相关知识。 10、管理库房区域。
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