• App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

  • 贵阳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-13
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责人力资源部门日常行政事务处理,包括文件整理、档案管理及数据录入工作 2、协助办理员工入离职手续,包括劳动合同签订、社保公积金办理及人事档案更新 3、维护和更新员工信息数据库,确保人事数据的准确性和及时性 4、协助组织员工培训、绩效考核等人力资源相关活动 5、处理部门日常文书工作,包括会议记录、文件起草及报表制作 6、配合完成人力资源相关报表统计及数据分析工作 7、协助处理员工咨询及日常人事服务工作 【岗位要求】 1、具备基础的办公软件操作能力,熟练使用Word、Excel等常用办公软件 2、具有良好的沟通能力和服务意识,工作细致认真 3、具备一定的文字表达能力和数据处理能力 4、能够适应快节奏工作环境,具备较强的学习能力和责任心 5、有人力资源相关工作经验或相关专业背景者优先考虑 6、具备团队协作精神,能够积极配合部门其他同事完成工作
  • 北京 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 丰厚年终奖
    • 年度薪资调整
    • 年度健康体检
    • 技能培训
    • 补充医疗
    • 免费房
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-04
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责收货部的日常运营,确保收货流程高效、准确、符合标准; 2、配合收货团队的工作分配与执行,协调与其他部门的沟通与协作; 3、检查所有到货物品的质量、数量及规格,确保与订单一致,并妥善处理异常情况; 4、管理收货记录与库存数据,确保系统录入及时、准确; 5、优化收货流程,提出改进建议,提升工作效率; 6、确保收货区域整洁、安全,符合卫生与消防规范; 7、提升团队专业能力与服务意识。 【岗位要求】 1、具备较强的组织协调能力,能够高效管理分配工作任务; 2、细心严谨,责任心强,能够确保收货流程的准确性; 3、良好的沟通能力,能与供应商及内部部门顺畅协作; 4、能适应快节奏工作环境,具备一定抗压能力; 5、有酒店或仓储物流相关经验者优先; 6、熟练使用办公软件及库存管理系统者优先。
  • 苏州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 集团调转机会
    • 高温津贴
    • 员工活动
    • 岗位晋升快
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责- 协助管理:协助酒店总工程师管理酒店工程维修部,制定并执行部门工作计划、预算,确保酒店设施设备的正常运行。- 技术指导:为工程维修团队提供技术支持和指导,解决复杂的技术问题,参与重要设备的安装、调试、改造及更新工作。- 日常巡检:定期巡查酒店各区域的设施设备,及时发现潜在问题并安排维修保养,确保设施设备处于良好状态,满足酒店运营和客人的需求。- 应急处理:制定并完善酒店设施设备应急预案,在发生突发故障或紧急情况时,迅速组织人员进行抢修,确保酒店的正常运营,减少对客人的影响。- 供应商管理:参与工程相关物资、设备的采购工作,评估供应商,确保所采购的物资设备质量可靠、价格合理,并与供应商保持良好的合作关系。任职要求- 专业技能:具备扎实的机电、暖通、给排水等相关专业知识,熟悉酒店各类设施设备的运行原理和维护保养方法。- 工作经验:通常需要有多年酒店工程管理或相关领域的工作经验,有一定的团队管理能力。- 问题解决能力:能够迅速准确地判断设施设备故障原因,并提出有效的解决方案。- 沟通协调能力:具备良好的沟通能力,能够与酒店内其他部门及外部供应商、施工单位等进行有效的协调和合作。- 应变能力:具备较强的应变能力,能够在紧急情况下迅速做出决策并组织实施应急措施。
  • 各部门实习生

    2.6千-2.8千
    广州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 员工活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-16
    • 收藏
    • 投递简历
    实习部门包括: -财务部 -中餐厅/西餐厅/大堂吧/ -前台/总机/礼宾/行政楼层 -中厨房/西厨房 【岗位职责】 1.熟悉部门工作细则和流程; 2.以项目方式,参与相关的公司管理工作; 3.需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议; 4.执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1.有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2.对担任酒店管理人员具有高度期望; 3.热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 威海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 免费宿舍班车
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-15
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1.认真执行保安部总监的指示,主持保安部日常工作。 2.组织全体保安员高质量地完成酒店的安全保卫工作,确保酒店人、财、物的绝对安全。 3.制定安全管理制度,消防预案,突发事件应急预案。 4.开展“防火、防盗、防破坏、防爆、防突发事件”的“五防”安全教育、法制教育。 5.发现消除安全隐患,指挥重大活动的现场安全工作。 6.保障员工和宾客的生命安全,注重对酒店经营部位和要害部位的安全管理 岗位要求 1.大专以上文化程度或同等学历,懂得有关安全保卫侦破消防等职务知识。 2.具有X年以上酒店安全部工作经验或部队转业干部。 3.掌握一定外语水平,精力充沛,能连续工作,头脑清醒,办事敏捷,具有语言组织能力,善表达。 4.接受过酒店保安培训,有一定的管理经验.
  • 贵阳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部所有文件的收发、归类和存档工作。 2、管理部门的人事档案、印章及各种工作资料。 3、为部门经理准备各种需要签批的申请。 4、负责部门的文印打字工作。 5、负责做好上传下达及与各部门的联络沟通,部门经理不在的情况下,帮助处理日常事务和来访接待工作。 6、负责各类办公用品的领取与发放。 7、汇总每月考勤、考核报表,按时送至人事行政办公室。 8、协助部门经理做好宾客意见的收集整理工作。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。 2、懂得电脑操作,能较熟练地进行中英文打字。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、身体健康、精力充沛、五官端正。
  • 常州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
    • 收藏
    • 投递简历
    招聘人力资源专员(培训岗1人、人事岗1人) 岗位职责(人事岗) 1、负责酒店月度考勤及工资材料制作。 2、协助员工入离职、调动手续办理。 3、管理酒店员工的健康证。 4、协助员工劳动合同签订及管理工作。 5、必要的情况下,支持酒店运营和管理。 6、其他领导交办的任务。 岗位职责(培训岗) 1、负责酒店新员工入职培训。 2、负责酒店活动组织策划及后期宣传。 3、收集各部门月报。 4、负责培训报表的填写。 5、必要的情况下,支持酒店运营和管理。 6、其他领导交办的任务。 岗位要求 1、大专以上学历。 2、掌握文员工作、文书档案管理等知识。 3、具有较好的文字组织能力和语言表达能力,能起草各类文件。 4、熟练掌握办公自动化技能。 5、工作责任心强,耐心细致。 6、有酒店业或相关岗位从业经验者优先。
  • 厨师长

    1万-1.3万
    南京 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 五险一金
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-09
    • 收藏
    • 投递简历
    1、负责处理厨房的运行及行政事务 2、执行餐厅经理下达的各项工作任务和工作指标 3、负责制定厨房的各种工作安排 4、对厨房的出品、质量和食品成本担当重要的责任 5、保持对厨房范围的巡查,对下属员工进行督导 6、督导厨房各分部对原料的管理,合理的限制食品成本 7、检查厨房各岗位员工的做操规范
  • 采购主管

    7千-9千
    深圳 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    综合性酒店 | 500-999人
    发布于 07-07
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 全面管理采购工作,确保物资及时供应,满足酒店运营需求。 2. 积极开发供应商资源,拓展采购渠道,建立长期合作关系。 3. 组织招标采购工作,合理控制采购成本,提升采购性价比。 4. 严格审核采购合同,确保合同条款合理,防范法律风险。 5. 及时处理采购纠纷,协调解决问题,维护酒店利益。 6. 与各部门协作,优化采购流程,提高采购效率。 7. 定期培训采购人员,提升业务水平,打造专业采购团队。 8. 深入分析采购数据,持续改进采购策略,降低采购成本。 任职要求: 1. 本科及以上学历,具备丰富的采购管理经验。 2. 熟悉采购流程和供应商管理,能够合理安排采购工作。 3. 具备良好的沟通协调和谈判能力,能够有效控制采购成本。 4. 成本控制和风险意识强,能够识别潜在风险。 5. 原则性强,细心负责,能够严格遵守采购制度。
  • 深圳 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 集团内部培训
    • 集团内部调动
    • 最佳雇主
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-08
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、考察团队成员的训练需求,积极地培训员工, 让员工保持水平一致, 参加培训。 3、控制酒店员工的流失率。 4、作为团队的导师,提高员工水平,促进他们完成所设立的目标。 5、根据酒店酒店标准,进行1:1的面谈,确保对每个员工的公平,为员工提供继续发展的平台。 6、为部门计划和培训高潜能成员,促进他们提高工作水平。 7、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 8、简单易懂的训练新员工,使其尽快达到胜任工作的标准,明白他的目标。 9、对雇用和解雇员工负责, 确定所有的位置都有合适的人选。确保部门成员的水平一致。 10、获得并分析员工意见调查、客人满意度调查和神秘客人调查的结果,与团队分享并跟办需要提高的地方。 11、为顾客提供热情服务,让他们有回家的感觉。 12、核对宾客完整的预定及详细信息,确保付款方式安全有效。 13、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知宾客关系经理回访客人,确保客人对解决方法满意。 14、维护顾客档案和信息,确保有效的预定。 15、每日问候VIP客人,确保VIP客人的个性化服务待遇。 16、和销售,预定和商业发展团队共同为客人提供服务。 17、确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员。 18、按照客人的预定或喜好安排房间,控制房间。 19、确保宾客档案信息及时录入公安报告系统。 20、遵循酒店酒店品牌标准 21、掌握酒店酒店的基本概况 22、了解酒店周边地区的信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 23、确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部 【岗位要求】 1、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务。 2、维护酒店设施设备的正常运转。 3、保持工作环境整洁。 4、编辑更新工作标准和程序。
  • 西安 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-01
    • 收藏
    • 投递简历
    【职位描述】 * 通过对菜谱的创新,提高餐厅的营业额。 * 保证菜单的精而清,勤换菜单为客人提供丰富的选择。 * 参与菜单的编写,剩余原材料的利用,估计就餐的人数,市场条件等等。 * 重温菜单,分析菜谱,根据原材料,劳力和固定成本制定菜肴价格。 * 严格执行原材料分摊制度,控制成本。 * 监督原材料的准备,烹制,配置和菜肴的装饰保证菜肴符合菜谱的标准。 * 制定并严格执行厨房的食品营养和卫生标准。 【任职要求】 * 国际五星级酒店工作经验优先 * 粤式上什优先 * 团队合作能力强 * 擅于沟通 * 需试菜
  • 北京 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 凯悦免费住房
    • 高档员工公寓
    • 营养健康员餐
    • 集团调动机会
    • 技能培训
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-09
    • 收藏
    • 投递简历
    1.协助餐厅经理确保根据确定的经营理念高效管理餐厅,始终提供周到、专业、高效和灵活的服务 To assist the Outlet Manager in ensuring that the outlet is managed efficiently according to the established concept statement, providing courteous, professional, efficient and flexible service at all times 2.根据酒店服务标准提供宾客服务。 Follows Hotel Standards for customer service. 3.礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 4.确保遵守品牌承诺以追求利润大化为原则进行部门运作。 Assists to improve productivity levels and the need to prudently manage utility/payroll costs within acceptable guidelines. 5.协助餐厅经理达到月度和年度个人目标和餐厅营业收入。  Assists the Outlet Manager to achieve the monthly and annual personal target and the outlet’s revenue.
  • 工程部经理

    1万-1.2万
    长沙 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险
    • 年终奖
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
    • 收藏
    • 投递简历
    职责范围: 1、全面负责酒店设备设施维修保养及管理; 2、负责对外联络供电、供水、燃气等政府对口部门,并按要求对酒店各项安全隐患进行排查整改; 3、负责酒店固定资产定期维护保养; 4、负责工程部员工日常管理; 5、制定安全操作标准并对酒店员工安全培训; 6、对酒店展开日常安全检查; 7、负责制定酒店能耗计划,监督、检查能耗情况并提出优化建议; 8、负责酒店各机房安全运作及能源保障; 9、建立酒店工程管理档案,制定年度维保计划; 10、完成总经理安排一切工作任务。 职位要求: 1、55岁以下,男士优先,大专学历,精通中文,熟练掌握英语对口专业术语; 2、熟知酒店电子管理与办公系统操作,5年以上高星级酒店工程部经理工作经验,有酒店管理公司及高星级酒店筹备开业经验者优先。
  • 安全部经理

    1万-1.2万
    上海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    精品酒店 | 100-499人
    发布于 06-16
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵守和执行政府的法令、法规和安全规定。遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、执行饭店的规章制度。保障酒店财产,酒店客人及员工的生命和财产安全。 3、协助制定饭店安全保卫制度、防火制度,协助酒店各个部门的安全管理。 4、监督检查各项安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实。 5、组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 6、向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 7、制定火灾紧急突发事件处置预案,并组织人员演练。 8、负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救 。 9、确保在规定的时限内完成工作。 10、以积极的态度与酒店各部门及员工建立和谐的关系,提高团队协作 。 【岗位要求】 1、监督检查各项安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实 2、组织对员工进行安全教育和防火培训。 组织保卫人员的业务培训。 3、协助公安及消防机关或组织有关人员对饭店内发生的各类案件和火灾事故进行调查。 4、制定安全警卫方案,组织警卫力量,保证重大宴会活动及贵宾的安全。 5、同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系 6、明确的传达工作目标,使所有员工了解。
  • 上海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 提供食宿
    • 技能培训
    • 员工活动丰富
    • 凯悦免费房
    • 薪酬体系完善
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-15
    • 收藏
    • 投递简历
    酒吧厨房 会议宴会厨房 备餐厨房 全面落实酒店餐饮部的各项标准。 多在厨房里协调员工和客人/员工和其他部门同事的关系, 同时协助主厨培训下属员工。 尽量购买当地的原材料保证新鲜;保证菜单的精而清,勤换菜单为客人提供丰富的选择。 参与菜单的编写,剩余原材料的利用,估计就餐的人数,市场条件等等。 重温菜单,分析菜谱,根据原材料,劳力和固定成本制定菜肴价格。 严格执行原材料分摊制度,控制成本。 新产品的推出应以价格和产品本身为导向。 坚持食品既卖即做的理念。 监督菜肴的烹制保证,传授给员工的正确的工作方法,提高工作效率。 监督原材料的准备、烹制、配置和菜肴的装饰保证菜肴符合菜谱的标准。 上菜前要试菜。 估计原材料的需求量。 对菜肴进行创新对菜谱进行完善。 制定并严格执行厨房的食品营养和卫生标准。
  • 上海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 提供食宿
    • 技能培训
    • 员工活动丰富
    • 凯悦免费房
    • 薪酬体系完善
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-15
    • 收藏
    • 投递简历
    保从宾客服务中心接到的客人要求能够被迅速处理并满足。 有礼貌地接听并处理所有电话,将内容转达给相关部门/人员,并认真做好记录。 负责与前台交流楼层相关客房状态。 当有需要时准备和打印房间状态报表。 严格管理并记录客房楼层房卡与工作手机的发放与收回。 在接受到维修指示时准备维修记录 及时在电脑中更新房态,确保录入的准确。 将客房部的所有记录及文件妥善保存。
  • 湖州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-10
    • 收藏
    • 投递简历
    We are looking fora Pastry Chef 我们正在招聘饼房厨师长,职等您来! At Ranah Rockdale Hotel of Anji, China an urban resort thatirresistibly combines modernity, contemporary art and the warmth of design, food, travel, and all things local.  安吉乐那石谷度假村是位于中国浙江省的一家度假酒店,它将现代时尚属性、当代艺术设计温暖融为一体,是爱好设计、美食、旅行和所有当地人事物的爱好者无法抗拒的魅力之选。 MAIN PURPOSE 主要职责 Prepares and presents a broad array ofcakes, pastries, desserts, cakes, petits fours which meet customerexpectations. 制作并装饰各种满足客人期望的蛋糕、面点、甜品、法式小点心。 ACADEMIC QUALIFICATIONS教育背景资格 •      College degree or above, major in cooking is preferred 大专以上学历,烹饪专业优先 PRIOR WORKING EXPERIENCE 以往工作经历 •      Extensive prior working experience with High-End Tour Operators. 拥有知名国际酒店品牌的工作经验。 •      Minimum 3 years’ experience as Pasty Chef 至少3年的酒店饼房厨师长经验 •      Exposure to industry which required high service standard. 展现高水平的行业服务标准。 OTHER REQUIREMENTS 其他专业要求 •      Food and Beverage culinary management experience with demonstratedleadership. 餐饮管理经验和优良的领导力。 •      Self-starter with hands-on approach. Innovative and has a “can-do” attitude. Comfortable working in a fast-moving environment 主动并亲力亲为。创新并有乐观进取的态度。能适应高效的工作环境。 •      Able to work independently and in a team environment. 具备独立工作的能力并能与团队共同合作。 •      Extensive knowledge of food handling and sanitation standards. 具有全面的食品加工及卫生标准知识。 •      Awareness and sensitivity to the concept of luxury and quality. 对奢华及高质量理念有意识且敏感。 •      Able to link the value of employees, customers and business result. 能与员工、宾客的价值观及商业结果相链接。 •      Proven record to use formal and informal structure and culture toachieve the organization objectives. 具备通过正式及非正式的策略和文化来达到组织的目标的能力。 •      The ability to align the overall strategy of the kitchen with thebusiness objectives of the enterprise. 具备使厨房的整体策略与企业的商业目标保持一致的能力。 •      Strong interpersonal and influencing skills. 优秀的人际关系及影响力。 •      Good command of English and Chinese. Mandarin is a must. 良好的中英文能力,普通话标准 •      A clean criminal record is a-must. 必须能提供无犯罪记录证明。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 全球免费房
    • 凯悦员工价
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-17
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店自助餐、中餐及员工餐厅用餐的出品与把控,控制厨房成本,增加利润 2、负责厨房人员排班、培训及绩效考核,提升团队专业技能 3、定期研发新菜品并优化现有菜单,根据季节和市场趋势调整菜品结构 3、拟定食物原材料、餐具等物料的采购计划并提交给上级进行审批 4、带领厨师团队完成每日餐食出品,确保出餐效率与出品稳定性 5、熟悉FSMS / HACCP规定的责任及义务,确保所有安全及卫生程序的执行 6、清楚食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识,了解当地市场 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪功底,精通中西餐烹饪技法(粤菜经验优先) 2、熟悉厨房各岗位操作流程,国际联号酒店或高端餐饮后厨管理经验 3、持有健康证及厨师职业资格证,精通食品安全与卫生管理规范 4、具备优秀的成本管控意识,能独立完成食材预算与毛利核算 5、具备团队领导力与突发事件处理能力,能适应高强度工作节奏
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 年度旅游
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1.酒店各部门员工的考勤管理工作; 2.对普通员工的工资调整和审核; 3.每月员工工资表及日常员工离职工资表的制作和统计; 4.协助对员工奖惩的审核; 5.员工社保工作和办理员工团体保险及劳动保险加退保及变更手续等具体工作的经办; 6.填报工资报表,并报上级审核; 7.年度月度工资表的审核与分析。 岗位要求 1.大专以上学历,有相同岗位工作经验; 2.能熟练操作计算机; 3.热爱酒店行业,对数字敏感
  • 上海 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 p>1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作、 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 p>1、大专学历,同岗位工作经验XXX年以上。 2、接受过专业技术训练,达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,至少熟悉六国以上西式烹调,其中在X星级饭店工作不得少于2年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 全球免费房
    • 凯悦员工价
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-17
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理工作,确保服务质量符合酒店标准; 2、制定并执行前厅部的工作流程、服务标准及管理制度,优化服务效率,提升客户满意度; 3、监督并指导前厅部员工的工作表现,定期组织培训,提高团队专业素养与服务意识; 4、处理客户投诉及突发事件,及时解决问题,维护酒店声誉; 5、针对VIP客人及常旅客制定个性化服务方案,建立客户忠诚度。 6、协调与其他部门(如客房部、销售部等)的沟通与合作,确保酒店整体运营顺畅; 7、负责前厅部的排班、考勤及绩效管理,合理控制人力成本; 8、分析前厅部运营数据,提出改进建议,协助完成部门预算及营收目标。 9、确保前厅操作符合酒店政策、行业法规及安全标准。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先; 2、3年以上酒店前厅部工作经验,其中至少1年以上管理岗位经验; 3、熟悉酒店前厅部运营流程及管理系统(如Opera PMS),具备较强的业务能力; 4、优秀的沟通协调能力及客户服务意识,能妥善处理各类突发事件; 5、具备团队管理经验,善于激励员工,提升团队凝聚力; 6、工作细致、责任心强,能适应高强度工作及轮班制度; 7、英语口语流利者优先。
  • 长沙 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、管理厨房日常运营,确保出品质量符合酒店标准,中西兼备 2、确保早餐的出品质量和客户满意度 3、监督中西餐菜品的准备、烹饪和摆盘,保持稳定的出品水准 4、负责厨房设备维护及卫生管理,严格执行食品安全规范 5、参与菜单研发,根据季节和市场趋势创新西餐菜品 6、培训并指导厨房员工,提升团队专业技能和工作效率 7、控制食材成本,合理规划库存,减少浪费 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐和中餐烹饪技能,熟悉各类西式和中式菜肴制作工艺 2、有团队管理经验,能有效协调厨房人员工作安排 3、了解食品安全法规及厨房卫生管理标准 4、具备较强的抗压能力,适应酒店行业高强度工作节奏 5、良好的沟通能力和责任心,能配合厨师长完成各项任务 6、有星级酒店或高端西餐厅工作经验者优先
  • 深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-17
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1.确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2.接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3.处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 4.故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5.在保证安全运行和营业格调的前提下,节省能耗,注重环境保护的新概念。 6.督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 7.协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 岗位要求 1.大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2.必须掌握机电工程设备的基础知识。 3.能充分领会上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4.有强烈的事业心与责任心和配合精神。 5.有品牌酒店及特种设备操作证件者优先。
  • 上什主管

    8千-1万
    北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    中式餐饮 | 1000-2000人
    发布于 06-11
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责做好上岗前准备工作; 2、负责制作各种蒸、煲、扣、炖类菜品; 3、保证工作区域、厨具的清洁卫生; 4、负责完成上级交办的其他事项 5、1年以上酒店厨房上什工作经验; 任职资格: 1、身体健康,反应灵敏; 2、踏实肯干,做事认真负责; 3、服从领导管理,为人友好和善。
  • 砧板厨师

    6千-8千
    西安 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
    • 收藏
    • 投递简历
    1.了解营业情况,熟悉菜单,确保各项切配工作顺利进行,按照规格切配,保证接收菜单与半成品加工有条不紊的进行。 2.检查库存情况,负责干货原料的涨发工作。 3.合理用料,做到物尽其用,准确把好质量关,严格按照菜品要求准确及时切配原料,把好成本控制关,杜绝浪费。 4.负责每日对冰箱和工作台冷柜中原料的数量和质量进行检查,坚持先进先出原则,防止原料因存放时间过长而变质,根据存货做出次日的采购计划。 5.确保负责的区域卫生,做好每餐的收尾工作。 6.爱护并正确使用各种设施设备及工具,节约用水用电及日常消耗品的使用,发现设施设备损坏、出现故障等情况,及时报告厨师长。
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区