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    发布于 07-11
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    【岗位职责】 1. 负责品酒课程的培训和销售 2. 用高品质的服务维护客户忠诚度 3. 负责酒店内所有酒水的管理,储藏和采购 【岗位要求】 1. 需要有WSET证书 2. 有相关工作经验优先 3. 须掌握具备基础英语和流利的普通话,掌握其它外语者(法语、日语及韩语等)更佳
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    职责范围 值班经理需全面负责前厅部运营的各个方面。 要积极主动,有创造性,有目标。 在行政委员会成员不在时,值班经理主要负责全面管理整个酒店的运营。 在前厅经理和前厅副经理不在时,给前厅部的员工团队提供方向和领导,以最大的盈利机会和客人满意程度为标准来建立团队。 职位要求 2年奢华酒店管理经验   有经验处理各个层面人士,包括业主,管理者,支持员工和所有酒店同事 良好的交流技巧 有能力处理多项工作和任务 可以在团队的环境里努力地工作                                             必须拥有良好的中英文口语能力
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    岗位要求: 计划和监督日常作业,以提供我们对客人享受WOW般的体验。 开发、推行、不断更新检讨政策、注意程序上的做法跟标准并确保员工贯彻运用。 制定和建立与酒店目标一致的团队。 参与筛选工作人员。 训练、培养、及指导直接与间接部署以确保部门运作效率、员工及客户的满意度、生产率以及高获利。 维持客户用餐期间高品质服务,并确保流程顺畅促进良好的公共关系,善用纠正措施和处理客诉并取得顾客满意度。 举办特别的活动。 检查所有区域以确保餐饮品质服务流程、以及厨房、餐厅及其用具皆均达水准规定及检查有无破损处,并以确认温度、检视食品摆饰、品尝食品的方式来确保品质已达到健康和安全标准。 指导、改善及实施必要的调整以达一致性。 管控工资和其他相关费用同时估计来客数及收益,降低损失与滥用,以达并超越预估的盈利收入。 评估成本效益在各方面的运作。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    岗位职责 协助市场经理处理负面新闻,进行危机公关。 收集市场和竞争对手信息,每周向市场经理提交报告。 负责管理酒店网站、宣传品、酒店推广活动以及社会化媒体平台与相关推广。 与销售部、收益管理部共同合作以提高包括酒店平均客房收益和其他重要品牌相关的重要指标。 岗位要求 大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 优秀的语言表达能力,能够在公关活动中进行富于感染力的演讲。 较强的观察和应变能力,优秀的人际交往和协调能力,较强的社会活动能力。 了解电子商务,大众传播,平面创意和具有创新性的写作与编辑能力。 个性积极主动,工作认真负责。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    岗位职责: 依据酒店定位与目标客群规划酒水品类,科学制定契合酒店定位与成本的酒水定价策略,实现酒吧收益最大化,注重客人满意度的调查和利润空间,制定全面培训计划等。 任职要求: 大专以上学历 曾有运营或筹备开业本公司旗下酒店的经验。 至少2年酒店酒吧经理经验 热情并具备良好的领导能力。 具备优秀的英语和普通话表达能力。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    【岗位职责】 1、直接负责礼宾部的工作。 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务;协助重要宾客的入住和离店。 3、管理行李房,确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训,制定培训计划。 7、宾客有要求时,为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上 2、身体健康,品貌端正,形象气质佳。 3、优秀的组织管理能力。 4、优秀的交际能和沟通技巧。 5、善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 盐城 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-12
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    专业知识技能: 1、直接向总经理负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划; 2、保证所有的厨房正常工作; 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生; 4、确保所有采购食品的质量; 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作; 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、 自助单及特殊菜单。 职位要求 1、具备大专或以上学历,有专业资质证书,通晓英语; 2、5年以上酒店/餐饮同职位管理经验; 3、相关专业从业10年以上工作经历; 4、年龄:35周岁以上,女40周岁以下、男45周岁以下。
  • 盐城 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-12
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    专业知识技能: 1、根据市场开发计划,制定销售计划; 2、制订价格,优惠政策,特别促销活动; 3、通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标; 4、掌握内外商务、散客市场动态,组织销售人员走拜访,审核销售代表的走拜访计划及拜访记录; 5、汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等; 6、协助领导销售队伍,实施销售计划并给予正确、有效的培训。 职位要求 1、具备大专及以上学历,酒店管理专业更佳; 2、相关专业从业8年以上工作经历,国际品牌酒店工作5年以上,同岗位3年以上; 3、年龄:35周岁以上,女40周岁以下、男45周岁以下; 4、通晓英语。
  • 西厨厨师长

    1万-1.2万
    盐城 | 经验不限 | 大专

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    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-12
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    • 投递简历
    专业知识技能: 1、直接向总经理负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划; 2、保证所有的厨房正常工作; 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生; 4、确保所有采购食品的质量; 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作; 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、 自助单及特殊菜单。 职位要求 1、具备大专或以上学历,有专业资质证书,通晓英语; 2、3年以上五星级酒店同职位管理经验; 3、相关专业从业10年以上工作经历; 4、年龄:35周岁以上,女40周岁以下、男45周岁以下。
  • 苏州 | 5年以上 | 本科 | 食宿面议

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    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    Accounts Director - Remote About the role: Accounts Director is responsiblefor business generation as it relates to prospecting and securing individualcorporate accounts on behalf of the hotel in accordance with the goals andstrategies outlined in the annual Marketing Plan and in concert with WSOeffort. Position is also responsible for soliciting and securing business fromkey travel industry sources. CTISMs are accountable for ensuring quotas andgoals are met and to ensure that direct sales activities are focused ongenerating the highest possible RevPar for the overall hotel’s success.   This position requires a high degree onindependent judgement and discretion on decision making. This position is based in Shanghai.  What you will do: Business Development and Prospecting: Solicit, confirm and service travel agent,wholesale, negotiate and transient accounts including negotiating rates andconfirming contracts that ensure targeted budget achievement. Identify and create target accounts or agencies thatwill generate business on behalf of hotel but not conflict with WSO efforts. Utilize arrival reports, Hotelligence, Operabusiness intelligence, Book of Lists, Hoover’sLists, etc, to solicit and secure business on behalf of hotel. Use company wide programs, sales developments,prospecting projects, WSO customer events and reporting for individual businessdevelopment. Follow up on all business inquiries and leads andqualify business to generate room nights and impact RevPar performance.  Impact corporate sales production to ensure maximumaccount penetration. Create and execute account plans for top 20 accountsand make recommendations re: pricing, yield management, room night production,sales activities, etc.  Achieve monthly and annual revenue and direct salesgoals including outside sales calls, prospecting calls, site inspections, andentertainment as outlined.   Create a targeted RFP hit list to communicate to WSOCTISMs in advance of RFP season for multi-user account development. Manage annual RFP process for each individualtargeted account including account and market intelligence and pricingrecommendations to maximize hotel profitability and secure travel programinclusion.  Uncover potential P2Pleads on behalf of sister properties and the company.  What you bring: Reading, writing and oral proficiency in the required language. Good personal & professional references. Working computer skills andknowledge including but not limited to Excel, Word, PowerPoint, Delphi, Internet and Opera.  College Degree – 4 years or equivalent experience. Luxury hotel Sales preferred (minimum of 3 years) or 3 – 5  or operational  hotel experience Proven sales track record a plus. What we offer: •    Competitive Salary, wages, and a comprehensive benefits package •    Excellent Training and Development opportunities •    Complimentary Accommodation at other Four Seasons Hotels and Resort •    Complimentary Dry Cleaning for Employee Uniforms •    Complimentary Employee Meals •    An opportunity to build a life-long career with global potential and a real sense of pride in work well done Schedule & Hours: This is a full time position Usual administrative shifts but may vary upon operation needs
  • 上海 | 5年以上 | 本科 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    【岗位职责】 1、深入了解业务,对平台酒店大数据进行分析,寻找潜在的收益机会,并实现新增收益。 2、负责监测、分析、挖掘平台经营和销售业务数据,并定期形成分析报告,帮助决策层及时准确了解经营状况 3、对数据进行监控、分析,建立日常监控和预警机制,提供决策支持。 4、负责外部信息采集,熟悉各项目上下游产业,就行业发展趋势、竞争对手进行分析研究,为公司经营决策提供参考 5、基于对用户数据的分析及用户行为的深入理解,结合业务,建立数据挖掘、最优化线上的价格和促销以及相关收益产品。 6、负责平台酒店各项目产品的收益风险管理,保证收益最大化 【岗位要求】 1、5年以上数据分析/收益管理工作经验,OTA 行业及高星酒店项目经验优先; 2、英语口语及书面表达能力优秀,英语可作为工作语言; 3、具备较强的经营分析能力,熟练掌握数据挖掘与经营分析的相关知识,精通多种数据分析工具; 4、具备较强的统计分析能力、沟通能力、分析与解决问题的能力。
  • 苏州 | 3年以上 | 大专

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    • 帅哥多
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-12
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    • 投递简历
    岗位职责 1.为酒店管理层准备各项预测、计划和生产效率报告; 2.参与制定部门年度预算与财务计划。监管预算, 增销更多的产品和服务,避免浪费, 提高营收; 3.主管日常会议活动,计划并分配工作,为每个员工设定工作绩效目标。为员工提供教导、 辅导并给予定期反馈, 协助解决各类员工矛盾,提高员工绩效; 4.遵照品牌标准、服务行为及政府法规为全体员工提供恰当的教育和培训。确保员工获得正确的培训,并为员工配备完成工作所需的各种工具和设备; 5.通过与其它部门进行日常沟通和协作促进团队合作、提高服务质量。根据业务量合理安排员工编制。 维护与宾客、供应商及其他相关单位/个人的良好关系; 6.安排会议活动的所有细节,包括会议室布置、舞台、灯光、视听设备、客流、菜单、装饰、 娱乐活动、团体住宿预订及贵宾服务等; 7.分析客户满意度调查报告,并有针对性地改进服务。 岗位要求 1、酒店或相关专业专科及以上学历或同等资历; 2、5 年以上酒店销售或旅游相关工作经验; 3、4.具有江浙沪5年以上从业经历优先。
  • 北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 花园酒店
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    岗位职责 1、协助市场销售总监开发市场销售计划和预算准备工作,负责完成酒店的会议、宴会、展会等销售目标和酒店的总营业目标。 2、制定会务销售的市场推销计划、并完善会务销售部工作程序和标准,制定会务销售部规章制度并指挥实施; 3、分析当前和潜在的营销趋势,规划各种活动增加营收与市场份额,确保完成全年的预算任务。 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段 6、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 岗位要求 1、大专以上学历,从事相关或同等职位3年以上经验; 2、具有酒店会务销售岗位工作经验,能结合行业特点开展整体市场营销工作,具备团队合作精神; 3、对大型会务的组织及执行有丰富的经验,有优质客户积累; 4、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力 5、有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神
  • 深圳 | 3年以上 | 本科

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    • 团建活动
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    岗位要求 1.财务管理、会计相关专业本科以上学历; 2.具备会计中级以上职称优先; 3.有担任财务主管或财务经理的工作经历; 4.3年以上财务管理工作经验,酒店行业或大型服务业财务管理经验优先;熟悉酒店运营模式及行业特点(如客房收入、餐饮成本核算等)。 5.精通会计准则、税法及财务管理流程,熟悉酒店管理系统(如Opera、Fidelio等); 6.熟练使用财务软件(用友、金蝶、SAP等)及Office办公工具,数据分析能力强。 7.具备较强的管理、沟通、协调能力,工作责任心强。 岗位职责: 1.制定财务战略及年度预算,统筹资金计划,确保与酒店经营目标一致。 2.监督账务处理、报表编制及财务核算,保障数据准确性与合规性。 3.优化现金流管理,统筹税务申报与筹划,防控资金及税务风险。 4.建立成本管控体系,审核采购、库存及费用支出,降低运营成本。 5.定期分析营收、利润等指标,输出经营报告,支持管理层决策。 6.确保财务合规性,对接内外部审计,完善内控制度与风险预警机制。 7.管理财务团队,优化分工与流程,组织专业培训,提升效率。 8.联动业务部门优化收入管理、合同风控及应收账款流程。 工作地点:深圳市大鹏新区生命科学产业园A1栋
  • 营销总监

    1万-2万
    江门 | 经验不限 | 学历不限

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    • 包吃包住
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、为商务发展部总监提供专业、有力的支持,以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同商务发展总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素,制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额。 7、分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况,评估市场机遇,并协助其他部门(如:餐饮部,公关部等)宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标,对于与实际完成销售任务的差额,如何采取补救措施。 11根据客户的需求,不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之,把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系,了解客户需求,掌握服务技能、销售沟通技能,做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导,提升住房率,给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导,制定相应的规则,使团队销售潜力发挥到最大,建立荣誉感,提升忠诚度。 18、与商务发展总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述 20、组织所属人员合理分派工作,并不断跟进各销售计划、宣传推广计划,营业个案之落实,努力完成酒店营业指标。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心,工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先
  • 成都 | 5年以上 | 学历不限

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    旅游/养生地产 | 100-499人
    发布于 07-11
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    1、熟悉成都、乐山、眉山酒店餐饮市场 ,精准分析当地市场动态、竞争态势以及消费者需求变化。 2、熟悉内地和华东地区旅行社,尤其是与旅行社业务相关的动态信息。 深入了解内地和华东地区旅行社的运营模式与业务需求,与各大旅行社建立紧密的合作关系。 3、积极拓展酒店、餐饮业务在成都、乐山、眉山及其他地区市场份额。 4、建立完善的市场信息收集渠道,定期收集成都、乐山、眉山酒店餐饮市场以及其他地区旅游市场的相关信息,包括竞争对手的产品价格、促销活动、服务特色等。 5、结合酒店餐饮产品特点与市场需求,策划并组织实施各类销售活动。 6、有当地销售团队搭建者优先、自己自带资源的管理者优先
  • 市场总监

    1万-2万
    上海-青浦区 | 5年以上 | 本科 | 提供吃

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    • 午餐补贴
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    • 五险一金
    其他景区 | 50-99人
    发布于 07-11
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    岗位职责: 1、根据业务板块发展战略,制订和实施营销策划方案; 2、负责园区内各类产品的定价政策制定; 2、负责园区主要节日主题活动、园区每周及每月固定活动的策划; 3、负责进行市场调研,了解客户定位并掌握客户的消费需求,撰写调研分析报告; 4、制定部门工作计划,并定期组织召开部门工作会议; 5、负责政府、企事业单位对接及重要领导的接待工作; 6、负责政府、企事业单位及其他单位重要活动方案策划及落地执行; 7、对接旅游公司和婚庆公司,洽谈合作发展共赢模式; 任职要求: 1、本科及以上学历,经济学、管理学等专业背景为佳; 2、具备出色的领导能力和团队管理能力; 3、拥有丰富的政府、企事业单位的活动策划经验; 4、具备出色的文本撰写和制作能力;
  • 成都 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    岗位职责/职位描述 Produces the Annual Revenue Plan ,Sales and Marketing Budgets and forecasts   制订年度收益计划,制定市场销售预算和预测。     Produces, implements and monitors action plans toensure Revenue Plan objectives are achieved   制订、实施和监测工作计划,以确保收益计划的目标得以实现   Analyses current and potential markets/trends,coordinates all activities to maintain and increase revenue through addedbusiness volume and increased rate   对现有的和潜在的市场和趋势进行分析,协调各种活动,以通过增加的业务量和提高的价格来保持并增加收益   Creates and implements special programmes toachieve greater productivity through:   设计和实施特别项目,以通过如下手段取得更高的效率:   Increasing average rate   提高平均房价   Increasing occupancy   提高入住率   Increasing business volume during difficultperiods   增加淡季业务量   Increasing local food and beverage banquetingsales   增加当地餐饮和宴会的销售   Oversees the selling and servicing of groupbusiness   监管团组业务的销售和服务   Co-ordinates the development of all promotionalmaterial   协调所有促销材料的制作   Provides direction on and conducts market research   进行市场调研并提供指导   Monitors competitor activities   监测竞争对手的活动   Plans and executes sales trips to major marketareas   计划并实施前往主要市场进行销售活动。   Directs all sales activities for Sales Managers toensure they meet the goals of the Revenue Plan   为销售经理指导各种销售活动,以确保实现收益计划的目标   Produces monthly Sales reports and forecasts   制作每月销售报告及预测     Work in the preparationand management of the Department’s budget   负责部门预算的编制和管理   Maintains close liaison with Regional/ Corporate Sales teams and those of other IHG hotels to ensure the hotel receives proper corporate consideration, direction and support   与地区和公司销售队伍和洲际酒店集团的其它酒店紧密合作,确保酒店得到公司的考虑,指导和支持。   Coordinates sales and promotes business for other InterContinental Hotels within the region. Interacts with worldwide regional sales offices with particular attention to local office   为区域内的其它洲际酒店集团成员促进和协调销售业务。以当地的区域销售办公室为重点,与世界范围内的区域销售办公室进行合作。   Conducts weekly reviews of sales personnel activity to ensure targets and sales objectives are being met   每周检查销售人员工作,以确保销售计划得以实现   Works with Human Resources on manpower planning and management needs   和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。   Manages key accounts   管理大客户   Meets with guests from major producers/organizers of big events staying in the hotel to ensure customer satisfaction   会见在酒店下榻的大型活动组织者的客户,以保证客户的满意度   Establishes and continuously updates mailing lists   建立邮寄名单并进行更新    Procures new and repeat business for the hotel by monitoring contact with airlines, travel agencies, commercial houses, private clubs and professional associations within local, domestic UK and international markets. Maintains contact with planners, corporate accounts, incentive buyers, airlines and wholesalers, through personal sales calls, telephone contacts and written communications   与当地的、英国国内的和国际市场上的航空公司、旅行代理人、商行、私人俱乐部和行业协会保持联系,以发展新客户及保持老客户。通过个人销售拜访、电话和书面交流等与策划者、企业客户销售人员、奖励购买者、航空公司、批发商等保持联系   Ensures the hotel is represented as an active member of the local community through association membership   确保通过加入协会使酒店成为当地社区的活躍的成员   Attends major travel functions to promote sales for the hotel   参加大型旅游活动,促进酒店的销售工作   Organizes and attends major sales/PR related functions within the hotel   在酒店内组织和参加大型与销售和公关相关的活动   Responsible for the hotel's major online marketing channels, website maintenance and update 负责酒店各大线上营销渠道、网站的维护与更新   Bachelor’s degree in Sales, Marketing or Marketing & Communications related field.  4 years of relevant experience or similar supervisory role, or an equivalent combination of education and work-related experience   具有营销,市场、公关相关领域的学士学位。4年相关工作经验或类似的管理经验,或与此相当的教育与工作经验结合的背景。 职
  • 上海 | 5年以上 | 本科

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 07-11
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    岗位职责: 1. 人力资源管理 - **招聘与配置**:负责酒店员工的招聘、面试、录用及岗位安排,确保各部门人员配置合理。 - **培训与发展**:制定并实施员工培训计划,提升员工技能和服务水平,组织职业发展规划。 - **绩效管理**:建立绩效考核体系,定期评估员工表现,提供反馈和改进建议。 - **员工关系管理**:处理员工投诉、纠纷,维护良好的劳动关系,组织员工活动,增强团队凝聚力。 - **薪酬福利管理**:制定薪酬福利政策,确保工资、奖金、社保等按时发放,处理相关事务。 2. 行政管理 - **日常行政管理**:负责酒店日常行政事务,如文件管理、会议安排、办公用品采购等。 - **规章制度管理**:制定并监督执行酒店的各项规章制度,确保合规运营。 - **后勤保障**:管理员工宿舍、食堂等后勤事务,确保员工生活条件良好。 - **安全管理**:制定并执行酒店安全管理制度,确保员工和客人安全。 任职要求: 1.具备出色的沟通能力和团队协作精神 2.能够高效地完成任务,并具备良好的问题解决能力 3.对工作细致认真,能够适应快节奏的工作环境
  • 餐厅经理

    1万-1.5万
    广州 | 5年以上 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日福利
    • 生日派对
    • 年终奖金
    • 月休八天
    • 职业规划
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 07-11
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    岗位要求: 1.熟悉广府文化,了解广州地区的历史文化、风俗习惯等广府文化内涵,熟悉粤菜的风味特色、烹饪工艺、经典菜品以及用餐礼仪等; 2.粤语流利,增强与当地顾客的亲和力。 3.有较好的管理能力和沟通能力。 4.有粤餐厅管理经验者优先。 岗位职责: 1.业务发展:制定和实施餐厅的营销策略,提升餐厅知名度和吸引顾客,增加营业额。 2.收入管理:负责餐厅的收入管理,确保营收目标的实现,并通过有效的策略提升利润率。 3.成本控制:监控并控制运营成本,包括食材采购、人力资源和日常开支,确保成本效益化。 4.客户服务:确保提供卓越的客户服务,增强客户满意度和忠诚度。 5.团队管理:管理楼面和厨房团队,包括招聘、培训、员工激励和绩效评估。 6.运营监督:管理日常楼面和厨房运营,确保服务质量和食品安全标准符合酒店及行业规定。 7.市场分析:定期分析市场趋势和竞争对手情况,调整营销策略和运营模式以应对市场变化。 8.合规与安全:确保餐厅遵守所有相关法规、健康和安全标准。
  • 武汉 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 帅哥多
    • 美女多
    省市区县文旅集团 | 500-999人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    任职条件: 1.大专及以上学历. 2.3年以上酒店行业同岗位工作经验。 3.在本地市场内,通过参加各种营销活动,树立饭店的形象。 4.性格积极外向,善于沟通合作和争取资源,能承担一定的业绩压力. 5.有较强的学习和接受能力,善于思考和创新。 岗位要求 : 1..制定市场销售计划、市场开发、分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标、渠道开发。 2.负责集团产品整体运营及推广策略。 4.熟练运用各种推广工具制定推广方案并完成业绩目标.。 5.分析流量数据,对集团内酒店业务版块线上平台内容进行调整改版等。 6.负责外部资源合作的策略规划,独立进行商务项目的洽谈及后续合作项目的产品设计及对接跟进. 7. 有效激励团队,完成公司制定的各项业务指标。
  • 高级销售经理

    1.3万-1.6万
    上海-普陀区 | 5年以上 | 大专 | 提供吃

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 领导亲切
    • 环境舒适
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    1.资深销售经理负责达到其负责细分市场的客房与餐饮销售指标 2.管理下属有效地完成每日任务,并根据要求及时更新并记录销售结果。 3.与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 4.代表酒店参与国内国际的销售活动。 5.仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6.按酒店和部门的要求完成酒店市场推广和销售任务。 7.与销售总监和市场销售总监一起,参与规划及实现在明确的细分市场中的销售活动。
  • 销售经理

    6千-1.2万
    东莞 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 每周双休
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 发放生活用品
    • 文化活动
    • 节日加餐
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-12
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    • 投递简历
    岗位职责 1、督导下属销售人员进行市场开发,做好销售导向,每日针对销售情况形成工作报告; 2、定期访问负责的公司客户,与客户保持良好沟通; 3、督导销售主任做好团队房间预订及餐饮预订工作; 4、建立团队负责人档案资料,建立良好的客户关系; 5、与前台接待、财务部、餐饮部、娱乐部等协作部门保持良好关系,做好团队接待服务等工作; 6、负责监督、检查各团队销售主任完成团队预订的建档、存档工作,督导其注意随时更新档案材料,使其保持既有历史资料,又有最新资料,以便更有效地开展工作; 7、根据酒店价格政策的销售价格,参与客户的销售谈判工作; 8、完成上级交办的其它工作。 任职要求 1、自然条件: 1)、具有强烈的事业心、责任感,善于社交,待客热情有礼; 2)、工作认真负责,注重调查研究,善于捕捉信息,勇于开拓,敢担风险,肯于负责; 3)、作风严谨、求实、以身作则、不谋私利; 4)、保守酒店的商业秘密。 2、教育背景:中专或以上学历。 3、知识水平: 1)、专业知识:了解旅游客源国的概况,旅游地理,国际金融,航空公司,旅行社,国际预订中心,酒店集团和销售网络的基本操作程序;了解经贸基本常识,了解付款基本业务知识; 2)、政策法规知识:了解合同法、企业法、旅游法及有关涉外法规; 3)、相关知识:了解销售学、酒店管理学、旅游心理学、公共关系学原理,熟悉酒店各部门的结构和服务设施等。 4、工作要求: 1)、从事酒店销售工作1年以上; 2)、能准确了解酒店对外销售方针、政策,通过对市场的了解,有计划地开展销售业务工作,在促销中能灵活运用酒店的政策和价格; 3)、能根据销售部制订的销售计划,结合本地区的市场情况,提出切实可行的销售方案,并能协助上级制定适合该地区销售的具体计划。
  • 销售总监

    8千-1.5万
    韶关 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07-12
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定及执行酒店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4、走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案,组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 本科

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    • 五险一金
    • 管理规范
    • 技能培训
    其他 | 1000-2000人
    发布于 07-11
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    Event Strategy & Development - Design and implement an F&B event plan, including brunches, guest bartender aperitifs, live music nights, four-hands dinners, and special activations. - Identify new business opportunities and innovative formats to increase foot traffic and sales. - Collaborate with internal teams (marketing, PR, operations) to ensure effective event promotion. B2B Event Space & Sales Management - Develop a sales strategy for event space management and private events, collaborating with companies, luxury brands, and strategic partners. - Handle commercial negotiations, contracts, and pricing to maximize profitability. - Coordinate suppliers and operational teams to ensure flawless event execution. Catering Sales & External Client Acquisition - Identify and develop a portfolio of external clients for catering services, including corporate clients, luxury brands, and private events. - Build long-term partnerships to position catering services as a premium offering in the market. - Oversee logistics and execution of catering services to maintain brand excellence and client satisfaction. Citywide Event Integration & Strategic Partnerships - Establish relationships with key city events, festivals, and cultural institutions to create collaborations and increase brand exposure. - Develop exclusive activations during major local and international events (e.g., fashion weeks, art fairs, music festivals). - Work closely with city officials, tourism boards, and event organizers to secure premium positioning for brand initiatives. Expansion of Sales Channels - Develop and implement strategies for the external sale of F&B products, expanding distribution and strengthening brand positioning. - Identify partnerships and co-branding opportunities to increase visibility and sales volume. Budget & KPI Management - Monitor event costs and revenues, ensuring budget adherence and revenue targets. - Analyze event ROI and propose optimizations to maximize profitability.
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