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  • 东莞 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    商业地产 | 2000人以上
    发布于 06-24
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    一、主要职责(可接受有前台经验转岗): 客户关系维护:负责宾客接待与服务跟进,主动沟通需求,高效处理投诉及突发问题,提升宾客满意度。 跨部门协调:联动客房、餐饮等部门,确保宾客个性化需求(如特殊布置、庆典安排等)精准落实。 宾客体验优化:收集分析宾客反馈数据,提出服务改进建议,推动前厅服务流程升级。 忠诚客户管理:维护高价值客户及常旅客档案,设计专属礼遇方案,增强客户粘性与复住率。 危机处理与应急响应:妥善应对宾客紧急事件(如突发疾病、物品遗失等),快速制定解决方案并跟进后续服务补救。 部门协作:积极支持大堂区域对客活动开展,提供支援及及时补位,与前台工作互补。 二、工作地点 名称:东莞市桥头三正半山酒店 地址:广东省东莞市桥头镇湖滨路
  • 厨房主管

    8千-1万
    丽江 | 8年以上 | 中技 | 食宿面议

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-24
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    岗位职责: 1、监控特色餐厅餐饮出品质量及其标准实施情况; 2、制定餐饮出品各项标准和流程细则; 3、制定特色餐厅食品原料采购物资标准及成本控制; 4、研发创新菜式、特色菜式及其标准,并推广实施; 5、监管各特色餐厅菜品研发、出品标准及推广实施工作; 6、规范及优化食品安全管理规范和相关检查标准,并监督实施; 7、研究及落实餐饮出品节约资源及成本的方式方法; 8、餐饮队伍的建设、激励及其培训工作; 9、前厅、后厨的统筹管理。 任职要求: 1、10年或以上工作经验,其中5年或以上厨房管理岗位工作经验优先; 2、国际连锁五星级酒店、社会连锁餐饮同等岗位经验者优先; 3、有亲自动手做菜及参加培训、比赛者优先考虑; 4、精通各类形式餐饮出品标准,精通出品创新及出品品质控制。
  • 销售经理

    8千-1万
    丽江 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-24
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    【岗位职责】 1、负责与客户保持联络,发掘潜在客户,扩大酒店市场范围,为客户提供服务; 2、结合线上线下销售平台,负责酒店渠道销售与酒店渠道开拓; 3、充分了解掌握酒店的经营政策、价格体系,及对外销售制度,积极开展对外销售工作; 4、制定销售计划,完成销售指标,并分析复盘销售情况; 5、协助雪山营地、团队业务的洽谈及接待,对外促销酒店客房,餐饮、各项配套设施及各项服务,与重要客户建立长久良好的合作关系; 6、协助负责酒店各类大型活动的宣传与促销; 7、实时完成市场调研,竞品分析对标,并完成展会规划执行,并完成其他指示工作。 【岗位要求】 1、3年以上酒店销售与市场推广方面的经验,包括在国际连锁酒店的管理经验并有至少1年销售经理经验。 2、具备优秀的沟通、协调及商务谈判能力; 3、熟练应用互联网、掌握主要电脑系统操作,掌握运用酒店所使用的操作系统; 4、较强的抗压能力、适应能力及客户整合能力; 5、具有丰富的线下客户资源(旅行社、企业、会议公司、婚庆公司等,并熟悉OTA运营流程; 6、较强的学习能力及创新意识,对新媒体销售推广等具有敏锐的反应。
  • 滁州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    有星级酒店相关岗位工作经验,家住凤阳及周边地区优先考虑。
  • 值班经理

    5千-6千
    青岛 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验1年以上优先考虑。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 广州 | 3年以上 | 本科

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    岗位职责: 1、协助上级领导制定《人力资源部年度/月度重点工作计划》并落实执行; 2、协助上级领导开展人事全盘工作,具体落实绩效考核、招聘、培训工作,协助跟进员工关系; 3、建立和完善公司绩效管理制度、考核体系,督促落实绩效的落地; 4、公司人员招聘; 5、负责公司培训的计划制定、组织、实施、达成、分析和效果评估与反馈; 6、配合上级进行年度人才盘点,进行人才梯队建设; 7、负责公司员工关系以及纠纷的防范处理; 8、对人力部门工作定期进行总结与改进; 9、完成领导交办的其它工作; 10、行政事务。 任职要求: 1、统招本科以上学历,人力资源、管理或相关专业背景; 2、熟练运用各种人才甄选方法工具;熟悉国家各项劳动人事法规政策; 3、3年以上相关工作经验,从事商业地产行业、物业或酒店行业优先; 4、具备良好的组织能力、目标达成能力、沟通能力、协调能力。 今年下半年会搬至黄埔区七号线科丰路(自己的写字楼),通勤是否可以接受,介意***。
  • 头锅

    9千-1.6万
    盐城 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、初中学历,同岗位工作经验1年以上。 2、接受过专业技术训练,达到1级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在1星级饭店工作不得少于1年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 西餐经理

    5千-6千
    东莞 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    商业地产 | 2000人以上
    发布于 06-24
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    招聘地点: 桥头三正半山酒店 【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理,包括菜品质量、服务标准、卫生安全及成本控制,确保餐厅高效有序运转。 2、制定并执行西餐厅的年度经营计划,监督落实各项运营指标,定期分析经营数据并提出改进方案。 3、负责西餐菜单的设计与更新,结合市场趋势和客户需求优化菜品结构,提升顾客满意度。 4、管理西餐厅员工团队,包括排班、培训、绩效考核及团队建设,提升员工专业素养和服务水平。 5、维护与供应商的合作关系,严格把控食材采购质量及成本,确保供应链稳定高效。 6、处理顾客投诉及突发事件,及时解决问题并提升顾客体验,维护餐厅品牌形象。 7、协调与其他部门的沟通协作,确保餐厅运营与公司整体战略目标一致。 【岗位要求】 1、具备3年以上西餐厅管理经验,熟悉西餐运营流程及行业标准,有连锁餐饮管理经验者优先。 2、精通西餐菜品制作及服务流程,对食材搭配、烹饪技术及摆盘设计有较深理解。 3、具备较强的团队管理能力,能有效激励员工并打造高效协作的团队。 4、优秀的沟通协调能力及突发事件处理能力,能灵活应对各类运营问题。 5、具备成本控制意识及数据分析能力,能通过经营数据优化运营策略。 6、工作责任心强,抗压能力强,能适应高强度工作节奏。
  • 成本控制员

    3.5千-6千
    东莞 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    商业地产 | 2000人以上
    发布于 06-24
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    • 投递简历
    工作内容: 1、负责酒店成本控管,费用、成本分析,并定期编制成本分析报告。 2、负责酒店资产盘点。 3、积极与各部门沟通、监督,防止生产经营漏洞。 4、成控主管/成控员岗位工作。 职位要求: 1、能熟练应用财务软件及办公软件。 工作时间:9:00-12:00;14:00-18:00 2、要求大专及以上学历 ,财务专业。 有酒店行业同类型岗位工作2年及以上经验,具备较强的数据分析能力。 3. 对工作有责任心,与外部沟通协调能力较好,服从上级安排。  4. 年龄要求35岁以下。 5. 有初级会计证书优先。
  • 乐山 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店销售战略,完成年度销售目标及利润指标; 2、带领销售团队开拓新客户,维护现有客户资源,提升客户满意度和忠诚度; 3、分析市场趋势及竞争对手动态,制定针对性的销售策略和推广方案; 4、协调与酒店其他部门的合作,确保销售政策与酒店整体运营目标一致; 5、定期提交销售报告,包括业绩分析、市场反馈及改进建议; 6、参与重要客户谈判及合同签订,确保合作条款符合酒店利益; 7、组织并参与行业展会、客户活动及市场推广,提升酒店品牌影响力。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售管理能力,能够独立制定并推动销售计划; 2、出色的沟通与谈判技巧,能够高效处理客户关系; 3、具备市场敏锐度,能够快速捕捉行业机会并提出解决方案; 4、具备团队领导经验,能够激励团队成员达成业绩目标; 5、抗压能力强,适应快节奏工作环境,能够灵活应对市场变化; 6、熟练使用办公软件及销售管理系统; 7、对酒店行业有热情,愿意长期深耕发展。
  • 盐城 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    • 投递简历
    【岗位职责】 与宴会会议总监和餐饮总监一起制定餐饮宴会销售计划 协助酒店新产品及服务的开发和推广 协助酒店市场战略的制订。 做计划或做决定时,要考虑外界经济情况 管理财务报告,财务分析、预算,制定部门的定价策略。 确保按照收入和开支预算实现经营目标。 与本部门及其他部配合工作。 预防和处理客人所关心的问题。 与客户谈判,确保满足客人的需要,同时又能够实现酒店的利润。 与客户保持有效的适当地交流,同时表现出专业的形象及工作方式。 对酒店 产品及服务要有高度了解,以便更好地向客人推销酒店的服务及设施。 根据酒店的目标和方向,制订合适的行政及沟通规定及程序。 拜访有潜力的客户,发展并保持与客户合作的关系。 遵守酒店酒店的员工守则。 遵守酒店酒店的政策及程序。 坚持不断的对自己的表现进行分析评估 完成上级交给的其他任务。 【岗位要求】 必须具备良好的说读写能力并理解工作中的主要语言 具备良好的读写能力,以便使沟通的过程更方便 需要良好沟通技巧包括口语及书写 最主要的任务是在团队中与其他员工工作中表现为团队的主管,这是最基本的直接管理 熟悉运用Internet, Delphi及其他主要计算机程序 对酒店及相应施设具有专业知识 具有公司,旅游中介公司及宴会销售知识 在责任范围内掌握领导才能和所有工作任务的知识 掌握并具有互联网及其它主要电脑软件方面的知识和经验 能够使用销售和前厅部电脑系统 对本地市场及国际市场有基本的了解 至少拥有3年国际连锁酒店的相关工作经验
  • 朝阳 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 06-24
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    • 投递简历
    岗位要求: 1.对工作认真负责,注重细节,能保证菜品质量稳定,按时完成工作任务。 2.有健康证,有多年在知名餐厅、酒店或大型餐饮企业的工作经验,熟悉厨房的运作流程。
  • 销售经理

    4千-9.9千
    成都 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-24
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,了解市场行情。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 15、遵守酒店酒店的员工守则。 16、遵守酒店酒店的政策及程序。 17、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 18、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、掌握应用销售及前台的电脑系统。 2、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 3、能够掌握和理解市场和竞争。 4、必须具备良好的中,英文读写能力。 5、良好的人际交往和沟通技巧。 6、独立工作和团队工作的能力。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-24
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    • 投递简历
    【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 高效认知和掌握销售线索 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Creative contribution to product and sales development 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 Monitors and reports on market and competition within own market segment 准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 Prepares and updates customer management reports and ensures all nece 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中,英文读写能力 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力
  • 丽江 | 经验不限 | 学历不限

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    • 年终奖
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-24
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    1、指导客户关系工作的各个方面,从而最大程度获得当前和未来贵宾宾客满意度。 2、管理前台工作确保客人得到快速的,专业的服务和个人的关注。
  • 头砧

    6千-8千
    丽江 | 经验不限 | 学历不限

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    • 年终奖
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-24
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    • 投递简历
    1.原材料提取:提取当天切配组所需食品材料;2.切配供应:根据餐厅所需的零点餐及自助餐的需求,完成切配(包括主料.小料等工作;3.宰杀.浸发:掌握一切家禽.野生动物.家养牲禽及海产品宰杀全过程,同时掌握一切干货浸发过程技术,提高食品的起货率与使用份量;4.食品存放:将食品按规定分别放入冷藏库与冷冻库,所有食品不得置于地上或紧贴墙壁,发现积压食品要及时处理;5.卫生管理:严格贯彻执行《食品卫生法与制度》,注意个人卫生及仪容仪表,同时确保所用工具及工作区域卫生清洁;6.其它工作:完成直接上级交办的其他工作任务并及时复命。
  • 丽江 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-24
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据营业预算,合理组织安排人员、物料,确保门店正常运转,完成营业目标; 2、根据门店人员编制,做好招募、培训、排班等工作,做好员工管理提高团队士气,降低离职率: 3、执行、督导、提高门店各岗位的服务标准和操作流程 4、与公司各职能管理部门保持良好联系,按时上交各类财务人事等文件; 5、正确、及时、妥善处理门店营运中顾客投诉和其他突发事件: 6、完成政府各职能部门的检查工作;与各合作商建立良好的合作关系,确保店铺的高效运营。 【岗位要求】 1、有3年以上餐厅、酒店餐厅部、野奢营地餐厅管理运营经验; 2、能处理各种突发问题,并有解决问题的能力; 3、能够管理部门,并能带动部门积极有序的开展工作; 4、有较强责任心、抗压能力、适应能力及正向积极的心态; 5、形象气质佳,沟通协调能力强,有很强的服务意识。
  • 丽江 | 3年以上 | 大专

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    • 年终奖
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-24
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、完成采购工作; 2、更新采购订单的程序并向团队说明,以使所有团队成员知道限制,批准和购买流程; 3、确保有恰当的采购程序,在管理层批准后只有采购部才能下达采购订单; 4、确保根据政策获得的有竞争力的报价、审查经下属提交的所有采购请求和采购订单、与成本经理和行政总厨定期协作进行市场价格调查、确保定期与其他酒店进行价格对比、确保以最大努力获得最佳报价、与所有酒店部门和供应商保持良好关系、确保所有不匹配的/未收货的采购定单被审查并定期采取合理行动; 5、拥有对Excel、Word和酒店库存/采购软件有的丰富知识、协助准备月末报告和其他可能需要的特殊报告、确保熟悉并遵循一切当地的或全球的采购协议、必要时对计划书进行分析,并为财务总监提供建议、确保所有月末关账程序的严格遵循且按时完成、协助行政总厨确认食品成本保持最小化; 6、熟悉所有紧急程序 维护足够并最新的档案系统、 与相关政府部门联络有关: 动物及植物检疫、烟酒执照和关税等、 为月末结算准备采购未达清单、 确保所有文件(采购订单,发票,送货单等)及时转送给应付账、 灵活的工作时间,特别是在月末、 确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、 及时、有效、友好地处理所有要求和询问; 7、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作、 严格遵守道德准则. 【岗位要求】 3-5年工作经验,可独立开展采购工作
  • 头锅

    6千-8千
    丽江 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-24
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    • 投递简历
    1.负责处理厨房炒锅的运作 2.执行厨师长下达的各项工作任务及指示 3.协助制定厨房的各种工作计划 4.对厨房的出品、质量和食品承担重要责任 5.保持对厨房的巡视、培训、操作规范检查等任务
  • 行政管家

    6千-8千
    丽江 | 8年以上 | 中专 | 食宿面议

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-24
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划; 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制; 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查; 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内; 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率; 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、中专/职高毕业学历或以上。 2、有5年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 凉菜厨师

    6千-8千
    丽江 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-24
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    【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。
  • 宝鸡 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    员工团队 •管理日常事务,计划和分配工作,确保始终拥有人数适合的员工团队 •通过辅导和提供反馈培养团队并提高绩效,为员工制定绩效和发展目标,表彰表现优异的员工 •培训员工,确保他们按照标准实现酒店的营收目标,并拥有高效工作所需的工具 •需要时推荐或发起人力资源相关行动 •为团队的发展创造一个良好的工作环境;紧密团结各部门,培养“一个团队”的意识 •负责酒店的外联事务:宾客、供应商以及其他联系人(如有需要) •与主要客户和外部联系人建立并保持良好的合作关系,实现创效增收 财务回报 •达成所有个人/团队销售目标,实现利润最大化 •协助制定部门预算和财务计划,还包括酒店的营销计划 •制定并执行销售计划,推动客房入住率显著上升,提高平均房价,提升业务量,增加餐饮和宴会销售 •准备每月报表和销售预测,分析当前和潜在的营销趋势,规划各种活动以增加营收与市场份额,并监督员工工作绩效,确保业绩超出原先制定的营收计划 •审核每月报表和销售预测报告,分析当前和潜在的营销趋势,协调各种活动以增加营收与市场份额,并监督进展,确保业绩达到或优于既定营收计划 •制定、开发各种特别活动和销售活动,向潜在客户推广酒店业务。参加贸易展以及全国和本地大型营销活动,增加新业务机遇,为酒店提升营销机会 宾客体验 •为宾客提供信息(例如:会员计划、本地特色、餐厅和便利设施等信息),提升宾客体验 •安排在酒店内举办的会议及业务团队活动,与其他酒店级别的部门协调,共同完成销售部门与潜在客户达成的协议中规定的各项服务 •与有关部门交流所有相关信息,包括即将抵达的贵宾、大型团体或其他重要宾客的要求和特殊需求 •主导各种营销活动,向宾客追加销售酒店服务、产品及设施 企业责任 •与所在城市当地社会团体的重要业务领导、官员和代表保持密切联系,确保酒店经常获得高调的曝光度 •高效推广、宣传酒店的环保与可持续发展元素,通过此类信息获得新业务机会 •与广告机构、咨询公司和其它供应商合作,扩大广告投资效益,确保广告体现品牌形象 •提升酒店和品牌在当地的知名度和声誉,在媒体采访时担任酒店的形象代表 •发现市场营销活动和酒店整体销售绩效中的改进机会,与其他部门紧密合作 •其他临时职责——需要全员出动完成任务的特殊时刻 权责划分 这是大型豪华酒店、度假酒店或旗舰酒店中市场营销部门的最高职位。这类酒店一般拥有众多场地和设施、餐饮及会议场所和众多VIP贵宾及重要宾客。 任职要求: •市场营销或相关领域学士学位/更高学历,或同等学历 •4年或以上酒店业或酒店销售与市场营销领域工作经验,同时具备领导销售团队的直接管理经验 •必须熟知本地业务及业务趋势 •必须熟练掌握当地语言 •同时精通其他语言者优先 工作地点:宝鸡市陇县(海棠陇县度假酒店)
  • 宝鸡 | 经验不限 | 大专 | 食宿面议

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    发布于 06-24
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    岗位职责 1、查阅宾客预订情况,阅读VIP、会议、团体接待通知单。对VIP接待和其他重要接待活动,亲自检查布置工作的落实情况。在检查过程中及时解决出现的问题并及时满足客人特殊要求。 2、建立良好的客户关系,主动征求客人意见,保证最大限度满足宾客需求。 3、负责制定宴会厅的管理、服务工作计划,合理安排员工工作班次和布置各项工作指标落实,并保证员工能按规定的标准和程序去工作。 4、 负责督导、检查各班组主管、领班的日常管理工作,并定期进行工作业绩评估,实施奖惩制度。 5、开餐时间负责督导、检查本部门员工,在工作中执行饭店规章制度的情况和服务质量情况,及时纠正错误和进行岗中培训,使服务员能得到亲身锻炼,保证客人能得到优质服务。有VIP客人时,要亲自为客人服务,并询问客人对餐厅各方面的意见。 6、制定部门的培训计划,加强员工业务技能和餐饮知识,提高员工业务素质。 7、主持召开各宴会活动工作安排会议,做餐前工作布置工作和餐前动员,检查员工的仪容仪表,特别是大型宴会前的工作安排和有关注意事项。 8、领导安排的其他工作。 岗位要求 1、大专以上学历,3年以上岗位工作经验; 2、全面的餐饮部运营和现代管理知识; 3、形象气质佳,有良好的沟通能力和语言表达能力,具备一定的英语基础优先; 4、能够熟练运用办公电脑软件,能够独立完成业务表格设计并撰写工作总结。 5、具有良好的道德观,热爱酒店工作,工作态度积极,具有较强的工作责任心、抗压能力。 工作地点:杨凌
  • 南阳 | 8年以上 | 中专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作,包括餐厅、宴会、酒吧等区域的运营监督与协调; 2、制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度,确保服务质量和顾客满意度达到酒店要求; 3、监督餐饮成本控制,包括食材采购、库存管理及人力成本优化,确保部门盈利目标达成; 4、策划并组织餐饮促销活动,提升餐厅营业额及品牌影响力; 5、负责餐饮团队的人员招聘、培训、考核及日常管理,提升员工专业技能与服务意识; 6、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店声誉,确保顾客体验; 7、与厨房、采购、市场等部门密切协作,优化菜单设计及供应链管理; 8、定期分析经营数据,提交运营报告并提出改进建议。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验,熟悉酒店餐饮运营模式及服务流程; 2、优秀的团队管理能力,能够有效激励员工并提升团队执行力; 3、较强的成本控制意识及数据分析能力,能够制定合理的经营策略; 4、良好的沟通协调能力,能够处理复杂问题并与各部门高效协作; 5、具备创新思维和市场敏感度,能够策划并执行有效的营销活动; 6、工作细致、责任心强,能够适应高强度工作环境; 7、持有餐饮管理或酒店管理相关证书者优先。
  • 盐城 | 经验不限 | 学历不限

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    发布于 06-24
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    【岗位职责】 1、负责淮扬菜厨房的日常运营管理,包括菜品研发、菜单设计及出品质量控制; 2、监督并指导厨房团队的工作流程,确保菜品制作符合标准,提升整体出品效率; 3、制定并执行厨房成本控制方案,合理管理食材采购、库存及损耗; 4、定期培训厨房员工,提升团队专业技能及服务意识; 5、确保厨房卫生及食品安全符合国家相关法规及酒店标准; 6、与其他部门协调合作,满足宴会、会议及日常餐饮需求。 【岗位要求】 1、精通淮扬菜系烹饪技艺,具备扎实的刀工、火候及调味功底; 2、具备厨房团队管理经验,能够有效分配任务并调动员工积极性; 3、熟悉厨房成本控制及食材管理流程,具备较强的预算意识; 4、对食品安全及卫生标准有深刻理解,并能严格执行; 5、具备创新意识,能够根据市场需求研发新菜品; 6、能适应高强度工作环境,具备良好的抗压能力及团队协作精神。
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